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1位
十四代 （じゅうよんだい）
![十四代]()
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山形 | 高木酒造
評価 4.50点 ( 479件 )
通販価格帯：8,360円〜 151,200円
近年の日本酒の味の潮流である「芳醇旨口」を代表する酒。若き15代目当主の高木顕統さんが酒造りを統括し、米の旨みと甘み、エレガントな香り、心地よい余韻を感じる酒に仕上げている。特筆すべきは酒米の育種を行っていることで、「酒未来」「龍の落とし子」「羽州誉」の3種の酒米を開発。さまざまな米を使いなが・・・ （もっと見る）-
純米大吟醸 酒未来 そんなに多くは無いですが、酒未来を使った お酒は何本か飲みまし...
by スズ生酛 ★ 5.0 2018年9月16日 -
十四代 吟撰 ＆ 極上諸白 ただただ美味い！
by F.HYM ★ 5.0 2018年9月15日 -
二杯目、 十四代 吟撰 香りはバニラ？上品な甘さ、旨いなぁ〜
by johnny ★ 5.0 2018年9月11日
「十四代」おすすめ口コミ
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2位
而今 （じこん）
![而今]()
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三重 | 木屋正酒造
評価 4.26点 ( 604件 )
通販価格帯：10,800円〜 32,400円
2004年に登場した「而今」。東京や大阪の地酒専門店を皮切りに圧倒的な支持を得て、今や全国の酒処で置かれる人気銘柄である。6代目を継ぐ蔵元杜氏の大西唯克さんは20代のころから注目されるスター杜氏で、すべての酒造りの工程で精緻な設計と検証を繰りかえす。クリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽・・・ （もっと見る）-
而今 純米吟醸 八反錦火入
by Yoshio ★ 4.0 2018年9月16日 -
家では初めて飲む而今。 甘味と酸味のバランスが最高！ やっぱり美味かった。 次に飲め...
by たけ ★ 4.5 2018年9月13日 -
爾今 純米吟醸 千本錦 柏の葉キャンパス駅にできた新店、手巻きあて巻きまる酒でいただきま...
by Shigeki ★ 4.0 2018年9月11日
「而今」おすすめ口コミ
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3位
花陽浴 （はなあび）
![花陽浴]()
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埼玉 | 南陽醸造
評価 4.24点 ( 755件 )
通販価格帯：4,968円〜 16,200円
次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55％磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑・・・ （もっと見る）-
花陽浴 純米吟醸 雄町 日本酒けんちゃんにて いつも買うのと違うやつだけど濃厚で美味しい
by gotomo ★ 5.0 2018年9月15日 -
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 さけ武蔵 この酒タイムで、 独特の個性あるコメン...
by ダイナマイト四国 ★ 4.0 2018年9月14日 -
花陽浴 八反錦 純米大吟醸 無濾過原酒 一回火入れ 浦和に出張だったので、花陽浴はまだあ...
by くろきち ★ 4.5 2018年9月13日
「花陽浴」おすすめ口コミ
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4位
No.6 （ナンバーシックス）
![No.6]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.21点 ( 479件 )
通販価格帯：4,249円〜 15,800円
６号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「６号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス５度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびや・・・ （もっと見る）-
新政 No6 X-TYPE 日本酒けんちゃんでおためし 念願だったNo6をついに口にす...
by gotomo ★ 5.0 2018年9月15日 -
R type 2016 1年寝かせた頂き物 柑橘系の立ち香からの甘味酸味がよく感じ...
by kuzudrinker ★ 4.5 2018年9月15日 -
たまたま知った漫画で主人公がNo.6を飲んで感動して泣くシーンを読んで無性に飲みたくなって...
by kazushi ★ 4.0 2018年9月14日
「No.6」おすすめ口コミ
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5位
天蛙 （あまがえる）
![天蛙]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.16点 ( 48件 )
旧来の常識に囚われず、斬新な発想と手法で新しい日本酒のモデルを提案する「PRIVATE LAVO（プライベート・ラボ）」シリーズの1本。生酛造りによる純米酒にして、低アルコール（10％未満）の活性清酒、瓶内二次発酵の薄にごりという難しい製法にチャレンジ。生産・出荷数とも全ラインで最も少なく、レ・・・ （もっと見る）-
天蛙、飲めた。ラッキーだなぁ。
by t_koinu ★ 4.0 2018年8月20日 -
低酒精発泡純米酒 開封の儀式を終え、ようやく喉に流せました ( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ ...
by スズ生酛 ★ 3.5 2018年8月18日 -
暑いので開栓、天蛙第２ロット◎ レマコムから取り出してダッシュで開栓したので、成功！かと...
by かぶかぶ ★ 5.0 2018年8月15日
「天蛙」おすすめ口コミ
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6位
川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）
![川中島 幻舞]()
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長野 | 酒千蔵野
評価 4.15点 ( 373件 )
通販価格帯：1,162円〜 10,800円
蔵元の一人娘である千野麻里子さんが杜氏を務め、たゆまぬ努力とその抜群のセンスで、全国新酒鑑評会金賞受賞など、数々の受賞歴を重ねている。華やかな香りとすっきりとした味わい、そしてふくよかな旨みが特徴の川中島 幻舞は、杜氏の自信作。なかでも「川中島 幻舞 大吟醸 Premium」はマスクメロンのよ・・・ （もっと見る）-
幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦 すっとした呑み口 強めの苦味が主張した後、 ...
by ダイナマイト四国 ★ 3.5 2018年9月15日 -
日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*) ○ 川中島 幻舞 純米大吟醸 無濾過生原...
by kuni-tono92 ★ 5.0 2018年9月15日 -
花金なのでダブル麻里子◎ 本日開栓の生雄町は香り濃厚。華やかで濃いめの南国フルーツ的な甘...
by かぶかぶ ★ 4.0 2018年9月14日
「川中島 幻舞」おすすめ口コミ
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6位
花邑 （はなむら）
![花邑]()
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秋田 | 両関酒造
評価 4.15点 ( 163件 )
通販価格帯：5,220円〜 11,880円
古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑・・・ （もっと見る）-
花邑 純米吟醸 雄町 日本酒けんちゃんにて 名前だけは知っててどんな酒なんだろうと ...
by gotomo ★ 4.5 2018年9月15日 -
やはり熟成した方が美味しいのだろうか？ 初めて飲みましたがもう少しまろやかさがあった方が...
by モコモコ ★ 4.0 2018年9月14日 -
雄町より甘さ控えめ。でもしっかりと味わいが感じられ、とても飲みやすくコスパ良い美味しいお酒。
by hoyu ★ 4.5 2018年9月13日
「花邑」おすすめ口コミ
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8位
鳳凰美田 （ほうおうびでん）
![鳳凰美田]()
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栃木 | 小林酒造
評価 4.09点 ( 602件 )
通販価格帯：1,728円〜 10,800円
美しい田園のなかにある小さな蔵ながら栃木を代表する銘柄を輩出。最近は需要に対し供給が追い付かず、入手困難な酒になりつつある。昔ながらの和釜で米を蒸し、佐瀬式の酒槽でやさしく絞り、丁寧に醸す。すっきりとフルーティな香りと吟醸香が前面に押し出され、強い甘味と複雑な旨みが口に広がる。限定品の「鳳凰美・・・ （もっと見る）-
鳳凰美田 Black Phoenix 最近ハマってる愛山。 愛山らしいあま〜い香り...
by yamash ★ 4.0 2018年9月15日 -
鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高 柏の葉キャンパス駅の手巻きあて巻きまる酒でいただきました...
by Shigeki ★ 4.5 2018年9月11日 -
鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 冷卸
by 福助 ★ 4.0 2018年9月11日
「鳳凰美田」おすすめ口コミ
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9位
信州亀齢 （きれい）
![信州亀齢]()
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長野 | 岡崎酒造
評価 4.07点 ( 155件 )
通販価格帯：1,600円〜 3,436円
信州・真田家のお膝元、上田市の北国街道の宿場町にあり、寛文5年（1665）創業。落ち着いた佇まいの酒蔵は、昔ながらの町並みにしっとりと馴染んでいる。2003年から杜氏を務める岡崎美都里さんは東京農大で醸造学を学んだ女性杜氏。長野の酒米・美山錦やひとごこちなどを使い、透明感のある酒造りを行なう。・・・ （もっと見る）-
信州亀齢 特別純米 ひやおろし 華やかな香りなどはありませんが、ひやおろしとは思えな...
by macmacom ★ 4.0 2018年9月16日 -
蔵元で寝かしてるだけあって、杏のようなほどよい熟感あり。ガスがあるから、重さは感じずとても...
by dondoko ★ 4.0 2018年9月15日 -
信州亀齢 ひやおろし 開けたてはややピリピリ感 ピリピリ感が苦手なので チビチビ飲む...
by やまろ ★ 4.0 2018年9月15日
「信州亀齢」おすすめ口コミ
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10位
写楽（寫樂） （しゃらく）
![写楽（寫樂）]()
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福島 | 宮泉銘醸
評価 4.06点 ( 675件 )
通販価格帯：2,700円〜 11,779円
福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切・・・ （もっと見る）-
写楽 純米吟醸 愛山 職場近くの酒屋さんで買ってから冷蔵庫に寝かせっぱなしでした...
by sonoryu ★ 4.0 2018年9月16日 -
純米吟醸に続き純米酒をお試し。 数ある銘柄の中で、最初に空きました。 墨廼江が好きなお...
by abelkun ★ 4.0 2018年9月16日 -
毎回、口にする度に感動を与えてくれる『写楽』の純米酒。私は、宮泉さんのこの純米酒が大好きで...
by 仕事前日は2合まで ★ 4.0 2018年9月16日
「写楽（寫樂）」おすすめ口コミ
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10位
飛露喜 （ひろき）
![飛露喜]()
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福島 | 廣木酒造本店
評価 4.06点 ( 257件 )
通販価格帯：6,050円〜 14,040円
会津坂下町、越後街道沿いにある廣木酒造本店は、古くから「泉川」の銘柄で親しまれてきた。現社長の廣木健司さんが家業を継ぎ、1999年に世に送り出した新ブランド「飛露喜」（ひろき）は瞬く間に日本酒界を席巻。甘み、旨み、香りが三位一体となった、いつ飲んでも旨いオールマイティな酒。スタンダードな一本は・・・ （もっと見る）-
安定の美味しさ(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
by neo ★ 4.0 2018年9月13日 -
飛露喜 特別純米 柏の葉キャンパスにできた新店、手巻きあて巻きまる酒でいただきました。 ...
by Shigeki ★ 4.0 2018年9月11日 -
三杯目 飛露喜 特別純米 甘さ控え目、ややドライな辛口、
by johnny ★ 4.0 2018年9月11日
「飛露喜」おすすめ口コミ
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12位
醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）
![醸し人九平次]()
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愛知 | 萬乗醸造
評価 4.05点 ( 388件 )
通販価格帯：1,944円〜 9,169円
ミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストに並ぶほど、国内外で活躍する蔵元。1997年、彗星の如く登場した酒は、若き15代目 久野九平冶さんと同年代の若い蔵人が「エレガント」というキーワードで酒を造り続けている。300年かけて湧き出る水を仕込み水にする酒は、ワイングラスでフレンチとともに・・・ （もっと見る）-
醸し人九平次 純米大吟醸 日本酒けんちゃんにて いやーちょっと自分には合わなかったですね……
by gotomo ★ 3.5 2018年9月15日 -
ほどよい吟醸香 甘中 旨多 酸中 で三味が上手に絡まってる美味しい！
by あいか ★ 4.0 2018年9月13日 -
控えめな香りが拡がり、さっときれる。
by あいか ★ 3.5 2018年9月13日
「醸し人九平次」おすすめ口コミ
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12位
くどき上手 （くどきじょうず）
![くどき上手]()
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山形 | 亀の井酒造
評価 4.05点 ( 237件 )
通販価格帯：1,620円〜 21,600円
明治8年（1875）創業の老舗酒蔵で、出羽三山で知られる羽黒山の門前にある。「くどき上手」はインパクトのあるネーミングと浮世絵のラベルで一躍全国区の酒になった。酸の少ない酵母を使い、上品な味と香り、米の旨みたっぷりの独特の味わい。さらに、くどき上手のイメージを覆す超辛口吟醸酒「くどき上手 ばく・・・ （もっと見る）-
くどき上手 辛口純吟 フルーティーな淡い甘さとさりげない吟醸香がふわっと。 辛口の...
by しろねこ ★ 4.5 2018年9月9日 -
辛口だけど、飲み口がとても華やかでわりと口の中しばらく香りが残っている感じ！！
by 和田怜奈 ★ 4.0 2018年9月8日 -
店にあれば、いただく、くどき上手です。
by K.Ota ★ 4.0 2018年9月8日
「くどき上手」おすすめ口コミ
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14位
新政 （あらまさ）
![新政]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.04点 ( 733件 )
通販価格帯：1,790円〜 16,200円
新政酒造の酒米別の火入れシリーズ。同蔵の創業は嘉永5年(1852年)。現存する「きょうかい酵母」で最古の６号酵母、通称“新政酵母”の発祥蔵としても知られる。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が2007年に蔵に戻って以来、次々と大胆な“改革”に着手。「100％秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵・・・ （もっと見る）-
エクリュ ご飯進みます これ終わったら亜麻猫の予定〜
by yi ★ 3.5 2018年9月15日 -
ガス感があり、酸も効いていて爽やかな印象。亜麻猫より飲みやすい。生酛造りだけど、そこまでボ...
by career ★ 4.0 2018年9月15日 -
エクリュ 2017 あきた酒こまち 初エクリュ(´∀｀*) キリっと甘い。 ただ、...
by みかん ★ 3.5 2018年9月15日
「新政」おすすめ口コミ
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15位
作 （ざく）
![作]()
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三重 | 清水醸造
評価 4.03点 ( 550件 )
通販価格帯：1,512円〜 4,536円
鈴鹿市は鈴鹿山脈からの清冽な伏流水と、伊勢平野の豊富な米が入手できることから、かつては酒蔵が多くあったという。さらに造った酒を江戸や大坂へ運ぶ海上交通も発達し、酒造りに恵まれた土地だった。現在唯一残る蔵元の人気銘柄「作」。ガンダムに登場する架空の兵器・ザクと通じることから、その筋のファンも多い・・・ （もっと見る）-
作 赤磐雄町 H29byです。 広島出張のために新幹線移動のため 東京駅H酒店で購...
by Yoidore太郎 ★ 4.0 2018年9月15日 -
やっぱり作好きです。 極微発泡。 なんてオシャレなボトル。ワインみたい。
by cdp ★ 4.5 2018年9月14日 -
久しぶりに 作 の M を呑みます。 爽やかな微炭酸感、なんだろう リンゴ？のような...
by hiko99n ★ 4.0 2018年9月13日
「作」おすすめ口コミ
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15位
ソガペールエフィス （ソガペール エ フィス）
![ソガペールエフィス]()
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長野 | 小布施ワイナリー
評価 4.03点 ( 219件 )
通販価格帯：3,456円〜 6,696円
長野の小布施ワイナリーが、ワイン造りが終わった冬に極少量、日本酒を生産。ブルゴーニュのドメーヌのように、長野産美山錦と自社産（無農薬/収量制限）美山錦を使い、培養酵母を入れない古典生酛造りで醸している。酵母は70年ぶりに復活した1?５号酵母、昭和の６、７、９系酵母を使う。酵母により、フランス語・・・ （もっと見る）-
口開け微発泡。 濃厚な味わい。 後味すっきり。 70%精米の自信。 おこちゃま...
by リアム ★ 4.0 2018年9月10日 -
QUATRE （4号酵母)
by しおあか ★ 4.0 2018年9月1日 -
小布施 ソガペールエフィス サケエロティック トロワ（3号酵母） 750ml 価格非公開...
by 525 ★ 4.5 2018年8月20日
「ソガペールエフィス」おすすめ口コミ
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17位
風の森 （かぜのもり）
![風の森]()
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奈良 | 油長酒造
評価 4.01点 ( 748件 )
通販価格帯：1,134円〜 3,240円
自然な発泡感と濃厚な旨み、シャープな現代的な味わいが特徴の風の森。すべてが純米造りで無濾過、無加水の生酒。従来の日本酒は絞った後に濾過や加熱殺菌を行い劣化を防ぐが、溌剌とした味わいを残すために、極力酸化を抑え、冷却機能の高いタンクを使用。ゆえに自然な炭酸ガスが残っているのだ。また発泡感があると・・・ （もっと見る）-
風の森 露葉風純米大吟醸しぼり 日本酒けんちゃんにて 名前だけ知ってる有名どころで ...
by gotomo ★ 3.5 2018年9月15日 -
純米 しぼり華 秋津穂
by kunihi ★ 4.5 2018年9月15日 -
【油長酒造(株)】 風の森 ALPHA type-1 720ml ア...
by 匠蟲 ★ 4.0 2018年9月14日
「風の森」おすすめ口コミ
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17位
亀泉 （かめいずみ）
![亀泉]()
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高知 | 亀泉酒造
評価 4.01点 ( 177件 )
通販価格帯：1,620円〜 7,020円
坂本龍馬も愛した土佐の地酒。亀泉の名は、干ばつでも枯れることがない湧水を仕込み水に使ったことから、万年の泉を意味する。高知県産の酒米である土佐錦・吟の夢・風鳴子などを積極的に用いている。「亀泉 純米吟醸原酒 高育63号」は風鳴子を55％まで磨きあげ、高知県工業技術センターで開発された最新の酵母・・・ （もっと見る）-
フルーティー、甘酸系ですね！ パイナップルというかメロンというか、 食前酒として最適な...
by Masahiro Kikuchi ★ 4.0 2018年9月16日 -
今回は日本酒度-14 旨味は少ないが、甘さはピカイチ 食前酒として最高です
by yuichikaneko ★ 4.0 2018年9月14日 -
CEL24。2018/9/2高知のひろめ市場で飲んだ。さらっとしている。
by なみえる ★ 4.0 2018年9月5日
「亀泉」おすすめ口コミ
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19位
澤屋まつもと （さわやまつもと）
![澤屋まつもと]()
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京都 | 松本酒造
評価 4.00点 ( 317件 )
通販価格帯：1,242円〜 6,804円
京都伏見の高瀬川沿いに立つ酒蔵は、「伏見の日本酒醸造関連遺産」として経済産業省の近代化産業遺産に認定された趣ある建物。現在蔵元を牽引するのは、ふたりの若き兄弟。弟で杜氏の松本日出彦さんは「醸し人久平次」の萬乗醸造で修業後、実家入り。看板商品である「澤屋まつもと 純米酒 守破離」は柑橘系の立ち香・・・ （もっと見る）-
澤屋まつもと 守破離 雄町 雄町の、甘味と旨味のバランスが良いですね。 甘さ抑えめ...
by はるっぺ ★ 3.5 2018年9月15日 -
守破離。山田。初日、二日目はガス感が強かったが抜けると同時に味も落ち着いてきた。すっきりうま。
by もこもこの剣士 ★ 3.5 2018年9月12日 -
守破離シリーズは安定の旨さ。 他のスペックもぜひ飲んでみたいですね！
by たけ ★ 3.5 2018年9月9日
「澤屋まつもと」おすすめ口コミ
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20位
赤武 （あかぶ）
![赤武]()
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岩手 | 赤武酒造
評価 3.99点 ( 382件 )
通販価格帯：1,404円〜 7,344円
赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の・・・ （もっと見る）-
ちょっとミーハーな感じではありますが。 今日は赤武さんのひやおろし。 外観： き...
by Kenji Iwasaki ★ 4.5 2018年9月16日 -
AKABU 純米 mountain 実質評価★4.2 純米でこの飲み易さ流石です。...
by 酒池肉林 ★ 4.5 2018年9月14日 -
Akabu 雄町
by MAKU ★ 3.5 2018年9月14日
「赤武」おすすめ口コミ
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21位
鍋島 （なべしま）
![鍋島]()
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佐賀 | 富久千代酒造
評価 3.98点 ( 553件 )
通販価格帯：2,268円〜 17,280円
2011年、世界的なワインコンテストであるIWC「SAKE部門」で、「鍋島 大吟醸」が頂点を極め、瞬く間に時の酒となった。蔵元杜氏の飯盛直喜さんが醸す酒は、搾りたてならではの発泡感があり、飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた酒だ。フルーティな味わいなので、生ハムやフレ・・・ （もっと見る）-
鍋島【特別純米酒 green lavel】 コレは旨い❗パインの様な薫りから、甘味、旨...
by G－棟梁 ★ 3.5 2018年9月16日 -
季節もの ハーベストムーン
by 町田市民 ★ 4.0 2018年9月15日 -
山田錦。香り高い。
by Davicho ★ 4.0 2018年9月15日
「鍋島」おすすめ口コミ
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21位
加茂錦 （かもにしき）
![加茂錦]()
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新潟 | 加茂錦酒造
評価 3.98点 ( 336件 )
通販価格帯：1,038円〜 3,758円
酒どころ新潟の加茂市に明治26年創業。120年以上にわたり地元の銘酒として愛される一方で、2016年、彗星のようにデビューした新ブランドが大ブレイク。荷札を使ったインパクトのあるラベルデザインによる、その名も「荷札酒」の登場で、全国にその存在を知らしめるところとなった。造り手は弱冠25歳の次期・・・ （もっと見る）-
加茂錦 黄水仙 日本酒けんちゃんにて 前から気になってた加茂錦 飲んでみてなるほどなと
by gotomo ★ 4.0 2018年9月15日 -
峰乃白梅の次に飲んだせいか、最初はやや酸味を感じた。だが２日目になると酸味が嘘のように消え...
by ごん ★ 4.0 2018年9月13日 -
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 東条山田錦 香り◯、味わい◎ 味わい深くとても美味いです。
by シンピー ★ 4.0 2018年9月11日
「加茂錦」おすすめ口コミ
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21位
陽乃鳥 （ひのとり）
![陽乃鳥]()
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秋田 | 新政酒造
評価 3.98点 ( 74件 )
通販価格帯：2,800円〜 5,400円
マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏・・・ （もっと見る）-
陽乃鳥 (ひのとり) 十周年記念醸造酒 純米仕込み 貴醸酒
by F.HYM ★ 4.5 2018年9月15日 -
陽乃鳥 別誂 中取り 以前飲んだ陽乃鳥のさらにいいところだけを取った中取り 母が軽く飲...
by gotomo ★ 5.0 2018年9月11日 -
新政 陽乃鳥 飲兵衛の友人が新政、新政と言っていてそんなに美味いなら 飲んでみたい...
by gotomo ★ 5.0 2018年8月29日
「陽乃鳥」おすすめ口コミ
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24位
大信州 （だいしんしゅう）
![大信州]()
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長野 | 大信州酒造
評価 3.96点 ( 150件 )
通販価格帯：1,404円〜 10,800円
北アルプスなどの山々に囲まれる松本市。長野県産の酒造好適米・ひとごこちと、金紋錦を主な原料米とし、北アルプスの天然水を仕込み水にする。無濾過・冷蔵瓶貯蔵を基本とし、酒本来の無垢な姿を表現したいという。リンゴのような華やかな香りと軽快さ、そして旨みがバランスよく加わる。「大信州 純米吟醸 スパー・・・ （もっと見る）-
あらら、わずかに炭酸味を感じる 爽やかな酒。昨今、純米酒が増えたこともあり、吟醸香が弱くな...
by hiko99n ★ 4.0 2018年9月13日 -
最近当たりが多くて幸せです(*´∀`*)
by RK ★ 4.0 2018年9月12日 -
久しぶりに自分好みの甘旨口に出会えました。品の良い香りとスッと消える甘み。日本酒の美味しさ...
by akiii ★ 4.0 2018年9月11日
「大信州」おすすめ口コミ
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24位
山間 （やんま）
![山間]()
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新潟 | 新潟第一酒造
評価 3.96点 ( 140件 )
通販価格帯：1,123円〜 5,970円
全国有数の豪雪地帯である上越市浦川原区の山間にある蔵元。杜氏・蔵人で行っていた酒造りを、4代目にあたる武田良則さんが醸造責任者となり、新たな酒造りを進めた。そして理想とする味わいを突き詰めて2007年に「山間」が誕生。亀口から直詰みした中取りの酒にのみ、その名を冠する。果実のようなみずみずしい・・・ （もっと見る）-
山間 純米吟醸 16号 雄町 中採り直詰め原酒 甘・辛・苦、微炭酸。 苦味がやや強...
by MKM ★ 4.0 2018年9月11日 -
ラストは山間の無濾過生原
by uchida_yosuke ★ 4.0 2018年8月25日 -
山間 29BY仕込み16号 中採り直詰 純米吟醸雄町 山間で飲み比べ。 開栓即、重厚か...
by 白くまHeadbanger ★ 4.5 2018年8月24日
「山間」おすすめ口コミ
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24位
龍神 （りゅうじん）
![龍神]()
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群馬 | 龍神酒造
評価 3.96点 ( 85件 )
通販価格帯：1,780円〜 43,200円
主力銘柄「尾瀬の雪どけ」で知られる群馬県館林市の酒蔵、龍神酒造の別ブランド。蔵の名前でもある「龍神」は、仕込み水に使われている名泉「龍神の井戸」に因む。年間生産量約1300石の小さな蔵ながら、昔ながらの手作業に重点をおく丁寧な造りを実践。とくに全量限定吸水、全量手磨きの洗米など、原料処理の緻密・・・ （もっと見る）-
新宿の十徳という居酒屋でオススメしてもらったお酒です。芳醇でフルーティーな日本酒が好みなの...
by bigyoshi ★ 4.0 2018年9月16日 -
群馬にツーリングに行った際に 直売所で買って来た此方のお酒！ 随分と開けるのが遅くなっ...
by simo ★ 4.5 2018年9月13日 -
龍神 純米 10号酵母仕込み 生詰 先日、群馬県館林にある蔵元にて購入。 穏やかな...
by macmacom ★ 4.0 2018年9月3日
「龍神」おすすめ口コミ
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27位
山本 （やまもと）
![山本]()
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秋田 | 山本
評価 3.94点 ( 454件 )
通販価格帯：1,599円〜 6,000円
秋田名物のハタハタが揚がる港町、八森町にあり、世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれる酒。「白瀑」の銘柄も有名である。蔵元杜氏の山本友文さんが精米から絞りまで一貫して作業、酒米・酒こまちを使った「純米吟醸 山本」は軽快でキレのいい酒に仕上がっている。「山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり 生」は・・・ （もっと見る）-
山本 ミッドナイトブルー ミッドナイトブルーの火入れverです。秋田県内限定だったような...
by gonzalez ★ 3.5 2018年9月12日 -
最近は箱に凝ってるとおっしゃられてた社長さんの、おっしゃられてた通り素晴らしくクォリティの...
by やすぴょん ★ 4.0 2018年9月8日 -
会社の同期に勧められた酒。リンゴ酸に拘った１本らしい。 たしかに、甘めだけどキレがいい！
by かず太郎の旦那 ★ 4.0 2018年9月6日
「山本」おすすめ口コミ
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27位
東洋美人 （とうようびじん）
![東洋美人]()
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山口 | 澄川酒造場
評価 3.94点 ( 250件 )
通販価格帯：1,350円〜 10,800円
新世代の芳醇旨口を代表するのが東洋美人。山口県の東北部、田園風景のなかに佇む小さな蔵では、地元の山田錦と裏山の伏流水で酒を仕込んでいる。フルーティな香りとやわらかな口当たりが第一印象。まるで和三盆を口に含んだようなふわりとした感覚の「東洋美人 純米吟醸 愛山」は、リンゴやマンゴーを思わせる香り・・・ （もっと見る）-
酒未来。 結構好みな味だった。 東洋美人は他の商品も 飲んでいこうと思う。
by BENTEN ★ 3.5 2018年9月13日 -
熟フルーツと旨味とスッキリ後味。濃厚なお酒。
by ビラ ★ 4.5 2018年9月8日 -
東洋美人 純米大吟醸 アジアンビューティー これは東洋美人の中でも相当美味しい商品ですね...
by RYUさん ★ 4.5 2018年9月6日
「東洋美人」おすすめ口コミ
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27位
王祿 （おうろく）
![王祿]()
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島根 | 王祿酒造
評価 3.94点 ( 197件 )
無濾過、瓶貯蔵、低温熟成と、徹底した酒造りを行う６代目蔵元杜氏の石原丈径さん。「超王碌 純米」は旨みが強く、キレがいい。料理を選ばないが、あえてガツン系の肉料理にしても負けない味わいがある。中取り、直汲み、生詰など５種類の酒を醸す。また「王碌 純米大吟醸」は生で２年〜５年の熟成を経た後に出荷。・・・ （もっと見る）-
「超」王祿☆☆☆☆☆ 中取り 日本酒けんちゃんにて 飲んだ瞬間辛いを飛び越えて苦味を...
by gotomo ★ 3.5 2018年9月15日 -
生詰。フルーツ感は全く無し。コメの旨味のみ、直球勝負。ジュワッと溢れる旨味がスゴい。王録酒...
by ビラ ★ 5.0 2018年9月15日 -
精米歩合60%なので純米酒なんですかね？ 思ったより辛さは無くて、旨さの広がりが良い感じ...
by Takayuki Hakozaki ★ 4.0 2018年9月12日
「王祿」おすすめ口コミ
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27位
町田酒造 （まちだしゅぞう）
![町田酒造]()
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群馬 | 町田酒造店
評価 3.94点 ( 161件 )
通販価格帯：1,188円〜 3,500円
若夫婦が二人三脚で醸す前橋の酒。代表銘柄の「清りょう」をはじめ、敷地内の井戸から湧く、口当たりのいいまろやかな軟水で酒造りを行う。きめ細やかな味わいの酒は、利根川の豊富な伏流水に恵まれた土地の力を感じる。「町田酒造 純米吟醸 山田錦 火入れ」は、果実を思わせる香りと、口に含むと微弱なガス感と相・・・ （もっと見る）-
直汲みだけど、そこまでガスは強くない。 甘旨味しっかり、酸がもう少しあれば引き締まるんだけど
by dondoko ★ 3.5 2018年9月15日 -
町田酒造55 純米吟醸山田錦 中汲み 口に含むとすごいシュワ感！発泡はしてませんが。...
by 縦の皮 ★ 3.5 2018年9月11日 -
増田屋の企画ANGEL4を漸く開栓。 第一弾は町田酒造の町田恵美杜氏◎ 香り華やか。直...
by かぶかぶ ★ 4.0 2018年9月7日
「町田酒造」おすすめ口コミ
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31位
田酒 （でんしゅ）
![田酒]()
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青森 | 西田酒造店
評価 3.93点 ( 505件 )
通販価格帯：2,646円〜 16,200円
名前の通り、田んぼの米のみを使う酒ということで、純米酒造りにこだわる。幻の米といわれた地元青森の古城錦を復活させ、やはり県産の酒造好適米・華想いを使用するなど、青森の地酒の立ち位置を貫いている。「田酒 特別純米酒 山廃仕込」は穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられ、山廃らしい酸味もある飽き・・・ （もっと見る）-
田酒 純米吟醸 古城の錦
by Yoshio ★ 3.5 2018年9月16日 -
田酒 純米吟醸 白 2018.6.27 去年飲んだ時は感動ものの旨さでしたが、今年は去年...
by もそもそ ★ 4.0 2018年9月15日 -
田酒といえば、この『特別純米』私の中の、ベストof 田酒です。 含み香は穏やかなバニラ系...
by 仕事前日は2合まで ★ 4.0 2018年9月15日
「田酒」おすすめ口コミ
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31位
獺祭 （だっさい）
![獺祭]()
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山口 | 旭酒造
評価 3.93点 ( 504件 )
通販価格帯：1,057円〜 32,400円
杜氏による酒づくりを廃止して、原料は山田錦のみ、造りは純米大吟醸のみと徹底された酒造りが行われており、10数年前に「獺祭」が誕生して以来、機械化できるところと、人の手でなければできないところを明確にする合理的な発想と先鋭的な醸造技術が注目され続け、高い品質と驚異的なコストパフォーマンスを両立さ・・・ （もっと見る）-
獺祭は美味しいですね
by YO1 ★ 5.0 2018年9月14日 -
獺祭飲むのは久々だったけど、 美味しかった。
by BENTEN ★ 3.5 2018年9月13日 -
獺祭の島耕作と飲み比べましたがどちらが旨いかといったら甲乙つけ難い。飲み口も軽く口に含まず...
by 白樺太郎 ★ 4.0 2018年9月10日
「獺祭」おすすめ口コミ
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33位
高千代（たかちよ） （たかちよ）
![高千代（たかちよ）]()
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新潟 | 高千代酒造
評価 3.92点 ( 522件 )
通販価格帯：1,080円〜 15,737円
全国では珍しい酒米・一本〆を使用。五百万石と豊盃を掛け合わせた固定種で、この蔵元で管理している酒造好適米である。この米などを用い、新潟の淡麗辛口のイメージを180度覆す、豊かな旨口の酒造りを行なう。仕込み水は越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山の超軟水の湧水で、飲み飽きしない酒質を生み・・・ （もっと見る）-
豊醇無盡 たかちよ SPARK いつまでも暑いから、さっぱり夏酒を、と思ってたら、いきな...
by ポポフスキ！ ★ 4.0 2018年9月16日 -
たかちよ 純米大吟醸 HALLOWEEN Drink or Treat^ ^ ...
by YZA ★ 4.5 2018年9月15日 -
Takachiyo 純米吟醸 無調整生原酒 ほのかな吟醸香にピチピチとしたフレッシュ...
by macmacom ★ 4.5 2018年9月15日
「高千代（たかちよ）」おすすめ口コミ
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33位
萩の鶴 （はぎのつる）
![萩の鶴]()
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宮城 | 萩野酒造
評価 3.92点 ( 109件 )
通販価格帯：1,188円〜 6,480円
「上質な普段着のような酒」「気の合う仲間と一緒に飲みたい酒」を目指し、岩手県との県境にほど近い栗原市の金成有壁に位置する酒蔵。金成有壁は、かつて萩の村と呼ばれていたことから、縁起のよい「鶴」と組み合わせて銘柄名とした。宮城らしい綺麗でスッキリとした飲み飽きのしない酒質。宮城県で開発された酒造好・・・ （もっと見る）-
萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み
by Taihei T ★ 4.5 2018年9月15日 -
特別純米。コスパ良し。甘い香りと口に含んだときのフレッシュな味わいが楽しめました。
by もこもこの剣士 ★ 4.0 2018年9月12日 -
萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み 穏やかなメロンのような香りを感じさせ、口に含むとライ...
by macmacom ★ 4.0 2018年9月11日
「萩の鶴」おすすめ口コミ
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35位
悦凱陣 （よろこびがいじん）
![悦凱陣]()
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香川 | 丸尾本店
評価 3.90点 ( 168件 )
通販価格帯：1,944円〜 11,718円
香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうの・・・ （もっと見る）-
悦凱陣 純吟 讃州山田錦50 無濾過生 27BY 3.4 どっしりとしたボディで酸味・苦...
by akim ★ 3.5 2018年9月15日 -
悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦 開けるのをずっと我慢していましたが、 耐えられず...
by Takashi Rikukawa ★ 5.0 2018年9月14日 -
ブルーラベル。口に含むと、まず日本酒香を感じ、これはダメなヤツかなと思いながら飲み込むと微...
by hoyu ★ 4.0 2018年9月13日
「悦凱陣」おすすめ口コミ
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35位
秀鳳 （しゅうほう）
![秀鳳]()
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山形 | 秀鳳酒造場
評価 3.90点 ( 163件 )
通販価格帯：1,350円〜 10,000円
“吟醸王国山形”の蔵にふさわしく、デリシャス系のリンゴやマスカット思わせる華やかな香り、甘味のある果実香が「秀鳳」の持ち味。蔵王山麓に位置する蔵では、蔵王山系の雪解け水を仕込み水に使い、山形県産米や県の開発酵母を積極的に採用。山形独自の酒造りに取り組む地酒蔵としても、リーダーシップを発揮してき・・・ （もっと見る）-
文句のつけどころがありません。 十四代よりうまいかも❗️ 秀鳳はかなりヤバイ❗️
by ぱんじゅう ★ 5.0 2018年9月16日 -
若干舌ピリピリ でも美味い 絶妙な甘旨感が好き
by ざわざわ ★ 4.0 2018年9月14日 -
秀鳳 純米大吟醸 山田錦47生 3.6 甘酸っぱさの中に少しの苦味がありますが、ちょうど...
by akim ★ 3.5 2018年9月13日
「秀鳳」おすすめ口コミ
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35位
菊鷹 （きくたか）
![菊鷹]()
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愛知 | 藤市酒造
評価 3.90点 ( 56件 )
通販価格帯：2,700円〜 3,456円
山本スペシャルの名で知られる名杜氏・山本克明さんを杜氏に迎え立ち上げた新ブランド。「菊鷹 純米Hammingbird」は蔵付き乳酸菌を添加した速醸酒母の酒で、バニラアイスクリームのような香りが立ち上がり、口に含むと甘み、品のある酸が広がる。旨口ながらキレも抜群で、夏酒の極み。鮎の塩焼きと合わせ・・・ （もっと見る）-
菊一文字BY27。山廃は廃盤だそうで残念です。蔵の残りの再入荷商品でした。
by いぶり太蔵 ★ 4.0 2018年9月15日 -
菊鷹雄飛うすにごり。 菊鷹らしさは少ないと思います。
by いぶり太蔵 ★ 3.5 2018年9月14日 -
菊一文字 癖ある風味そして酸味 旨いなぁ。気付けば飲み過ぎる酒の一つ。
by sagi ★ 4.0 2018年9月7日
「菊鷹」おすすめ口コミ
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38位
栄光冨士（栄光富士） （えいこうふじ）
![栄光冨士（栄光富士）]()
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山形 | 冨士酒造
評価 3.89点 ( 424件 )
通販価格帯：1,400円〜 25,000円
安永7年（1778）創業の庄内の老舗蔵。山形酵母や10号酵母を使い、美山錦や出羽燦々、出羽の里などの酒米で醸す酒は、バランスのとれた味わいと綺麗な余韻がある。なかでも無濾過生原酒のシリーズは人気が高く、「栄光富士 愛山純米大吟醸無濾過生原酒」はフルーティで奥行きのある味わい。また「栄光富士 純・・・ （もっと見る）-
新 祥源 栄光富士らしいフルーティー甘口。酸味もほどよく出てます。 純米大吟醸と言われ...
by kuzudrinker ★ 4.5 2018年9月15日 -
山形県鶴岡市のお酒「栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山」ようやく買うことが出来た栄光...
by sakenosakana1210 ★ 4.5 2018年9月15日 -
純米大吟醸無濾過生原酒。 Glorious Mt.Fuli. むちゃんこ美味しいです。...
by かおたん吉 ★ 4.0 2018年9月14日
「栄光冨士（栄光富士）」おすすめ口コミ
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38位
勝駒 （かちこま）
![勝駒]()
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富山 | 清都酒造場
評価 3.89点 ( 62件 )
通販価格帯：4,880円〜 32,400円
佳酒がひしめく富山の日本酒の中でも、カリスマ的な人気を誇る銘柄。酒蔵の創業は、日露戦争が終わった翌年の明治39年(1906年）。出征から帰った初代蔵主が、故郷の高岡市に造り酒屋を開業し、日露戦争での勝利を記念して「勝駒」を銘柄名に定めた。酒銘のイメージにたがわず、「不容偽（偽りを容れず）」を理・・・ （もっと見る）-
純米酒 開栓直後よりも２日目の方が甘さあり
by 町田市民 ★ 3.5 2018年9月10日 -
香り無し、五味も控えめで主張せず、かどもなく、でも食中酒として抜群の旨さ！ 分かりやすい...
by kazu ★ 4.5 2018年9月5日 -
勝駒 純米酒。 綺麗でほんの少しのフルーティーな旨味が軽くじわっと感じられ、檜のような風...
by SU ★ 4.5 2018年8月30日
「勝駒」おすすめ口コミ
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40位
磯自慢 （いそじまん）
![磯自慢]()
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静岡 | 磯自慢酒造
評価 3.88点 ( 172件 )
通販価格帯：2,343円〜 59,400円
天保元年（1830）創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと・・・ （もっと見る）-
キレのいいお酒。
by chibakin ★ 4.0 2018年9月14日 -
磯自慢 青春特別純米58 梨と他のフルーツが相まったようなほの爽やかフルーティ 磯...
by さくら ★ 4.0 2018年8月29日 -
磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み・薆瞬 昨年買って、もったいないと思ってなかなかあけら...
by せと ★ 5.0 2018年8月26日
「磯自慢」おすすめ口コミ
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41位
農口尚彦研究所 （のぐちなおひこけんきゅうじょ）
![農口尚彦研究所]()
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石川 | 農口尚彦研究所
評価 3.87点 ( 60件 )
通販価格帯：3,240円〜 5,400円
「農口尚彦研究所」は、農口尚彦杜氏の酒づくりの技術や精神を次世代に継承すべく2017年に新設された石川県の酒蔵だ。農口杜氏は“酒造りの神様”の異名をもち、能登杜氏四天王として数えられる日本最高峰の醸造家の一人。1970年代以降低迷していた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者と・・・ （もっと見る）-
農口尚彦研究所黒ラベル美味しかったので、気になってた緑ラベル山廃購入しました。美味しいです。
by 名古屋が大好き ★ 3.5 2018年9月10日 -
酒造りの神様が作った味。 日本酒の綺麗とは余韻のことをいう。 上品というのは綺麗のこと...
by Shota Asai ★ 4.0 2018年9月4日 -
日本酒レビュー ○ 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過原酒(一回火入) ○ 石川県産 五百...
by kuni-tono92 ★ 5.0 2018年8月29日
「農口尚彦研究所」おすすめ口コミ
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42位
仙禽 （せんきん）
![仙禽]()
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栃木 | せんきん
評価 3.86点 ( 596件 )
通販価格帯：1,512円〜 5,400円
文化3年（18069）創業の蔵元で、仙人に仕える鳥・鶴を意味する「千禽」の名前を、代々受け継いでいる。モダン仙禽シリーズのボトルのラベルを見ると、確かに鶴が羽を広げているように見える。原料米は亀ノ尾、雄町などで、米は全量、蔵の地下水・仕込み水の水脈上にある田んぼに限定するという、ドメーヌを打ち・・・ （もっと見る）-
クラシック仙禽、無垢。とても落ち着いた静かな味わい。モダンに比べると甘さも酸味も控えめ。確...
by ビラ ★ 4.0 2018年9月13日 -
クラシック 仙禽 無垢
by ほどほどのみ ★ 4.0 2018年9月9日 -
モダン仙禽 無垢2018 スッキリの中に華やかさがある。少し酸味がある。
by cdp ★ 3.5 2018年9月9日
「仙禽」おすすめ口コミ
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42位
賀茂金秀 （かもきんしゅう）
![賀茂金秀]()
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広島 | 金光酒造
評価 3.86点 ( 101件 )
通販価格帯：1,382円〜 8,424円
広島の小規模な酒蔵・金光酒造。品質重視の少量生産の酒造りをしたいと、5代目の蔵元杜氏・金光秀起さんが試行錯誤の末に作り出したのがこの酒。清らかな井戸水と県産米の雄町などを用い、醸している。ロングセラーの「賀茂金秀 純米吟醸 雄町」は香りは控えめながら、綺麗な吟醸香と、深いコクと旨みが調和する。・・・ （もっと見る）-
賀茂金秀 特別純米 秋の便り ラベル買いもあり、お米も気になって。 まろやかな口当たり...
by 白くまHeadbanger ★ 4.0 2018年9月9日 -
特別純米13
by kunihi ★ 4.0 2018年9月8日 -
賀茂金秀 特別純米 最初にアルコールの苦味と微発泡、 次に酸味が感じられ梨のような甘み...
by みかん ★ 4.0 2018年9月3日
「賀茂金秀」おすすめ口コミ
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42位
長珍 （ちょうちん）
![長珍]()
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愛知 | 長珍酒造
評価 3.86点 ( 82件 )
通販価格帯：1,544円〜 7,560円
創業当初、屋号を提灯屋としていたが、提灯を作っていると勘違いされることが多かったため、改名。末長く、美味しく珍重される酒でありたいと願い「長珍」となったという。仕込み水は木曽三川の伏流水でミネラル豊富な硬水で、奥深い旨みが持ち味だ。日本酒の大敵である光から守るため、新聞紙で包装する限定流通の「・・・ （もっと見る）-
濃口の酒。 酸が抜群に旨い。
by いぶり太蔵 ★ 5.0 2018年9月15日 -
暑いけど、ビールばかり飲んでいちゃいけません。 私？ もちろん燗でやりました。 旨い。
by 純な奴 ★ 3.5 2018年7月14日 -
甘さと辛さがあった？酔っ払ってしまって、良く覚えていない。おいしかったと思う。
by TAKE SAKE ★ 3.5 2018年7月14日
「長珍」おすすめ口コミ
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45位
ゆきの美人 （ゆきのびじん）
![ゆきの美人]()
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秋田 | 秋田醸造
評価 3.85点 ( 216件 )
通販価格帯：1,458円〜 4,860円
マンションの1階が製造場（?）という小さな蔵元。しかし最新鋭の設備で仕込み蔵の空調温度管理をほぼ理想的な状態に保ち、年間醸造を可能にしている。仕込み水は秋田屈指の軟水、大平山の湧水を往復2時間かけて汲みに行き、秋田酒こまち、山田錦、愛山を使い分けてバラエティ豊かな酒造りを行っている。県で唯一、・・・ （もっと見る）-
ゆきの美人 「ひやおろし純米吟醸 愛山麹」 角打ち@君嶋屋 ものすごい好みのタイプ...
by Freni ★ 5.0 2018年9月13日 -
【秋田醸造(株) 】 ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし 酒屋さんにも日本酒の...
by 匠蟲 ★ 3.5 2018年9月13日 -
ゆきの美人 雄町 生 最近は辛口寄りのお酒が多かったゆき美ですが、スペック的にこれなら大...
by gonzalez ★ 4.5 2018年9月12日
「ゆきの美人」おすすめ口コミ
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45位
智恵美人（ちえびじん） （ちえびじん）
![智恵美人（ちえびじん）]()
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大分 | 中野酒造
評価 3.85点 ( 202件 )
通販価格帯：1,337円〜 6,480円
国東半島の南端部に位置する杵築市にある蔵元。代々続く銘柄「智恵美人」は創業者の奥さまの名前とか。地元流通の甘めの酒から脱し、6代目・中野淳之さんが仕掛けるのはフルーティな吟醸香とまろやかな口当たりがある「ちえびじん」。酒名をひらがなにし、方向性を強く打ち出した。「ちえびじん 純米吟醸 山田錦 ・・・ （もっと見る）-
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 ボトルの出で立ちがセクシー美人さんですねー！笑 こちらも...
by kyoukanobu ★ 4.5 2018年9月15日 -
フルーティーな感じから、すぱっと切れる。 辛口フルーティー
by ハル ★ 3.5 2018年9月15日 -
知恵美人 純米酒 生酒 新酒の時期に購入したのに、忙しかったりで飲めずにいました… ...
by A.N ★ 4.5 2018年9月9日
「智恵美人（ちえびじん）」おすすめ口コミ
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45位
射美 （いび）
![射美]()
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岐阜 | 杉原酒造
評価 3.85点 ( 139件 )
通販価格帯：5,799円〜 5,799円
年間生産量は約20石。「日本一小さな酒蔵」を標榜する家族経営の蔵。「射美」は、蔵主と杜氏を兼ねる五代目の杉原慶樹さんが立ち上げ、その酒質が高く評価されている人気ブランド。県の農業試験場職員である専門家、地元の契約農家とタッグを組み、オリジナルの酒米「揖斐（いび）の誉」を開発。揖斐川の伏流水を濾・・・ （もっと見る）-
射美 純米吟醸
by 縦の皮 ★ 4.0 2018年9月7日 -
射美 特別純米酒 槽場無濾過生原酒 720ml 4.0 －5℃で7ヶ月ほど保管。きれい...
by akim ★ 4.0 2018年9月4日 -
射美 SILVER 赤坂の居酒屋さん（店名覚えてません）で頂きました。 甘さは許容でき...
by Shigeki ★ 3.5 2018年8月21日
「射美」おすすめ口コミ
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45位
丈径 （たけみち）
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49位
一白水成 （いっぱくすいせい）
![一白水成]()
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秋田 | 福禄寿酒造
評価 3.84点 ( 234件 )
通販価格帯：1,404円〜 12,960円
一白水成とは、白い米と水から成る一番旨い酒の意味。華やかな香りに加え、酸もキレもあるバランスのとれた酒だ。仕込み水はミネラル分が豊富な中硬水。舌触りが爽やかな湧水である。「一白水成 特別純米酒 良心」（通称・いっぱく白ラベル）はフレッシュな風味と米の旨みが絶妙で、後味が綺麗で爽やかなので飲み飽・・・ （もっと見る）-
SundayBackNine 秋田
by Wakana Ando ★ 4.0 2018年9月15日 -
一白水成 純米吟醸 美山錦
by RYUさん ★ 4.0 2018年9月6日 -
一白の『白』特別純米です。55%まで磨きながら純醸をあえて名乗らず、杜氏の信念を貫く一本。...
by 仕事前日は2合まで ★ 4.0 2018年8月31日
「一白水成」おすすめ口コミ
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50位
楯野川 （たてのかわ）
![楯野川]()
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山形 | 楯の川酒造
評価 3.83点 ( 199件 )
通販価格帯：1,404円〜 21,600円
2010年から山形県で初の全量純米大吟醸の製造にシフト。今後100年以上、品質重視・本物志向で進んでいこうという蔵の方針を明確に打ち出し、香りと旨みがあり、綺麗な日本酒を目指している。例年8月下旬から出荷される「楯野川 純米大吟醸 源流 冷却」はゆっくり冷蔵熟成させることで、まろやかで奥行きの・・・ （もっと見る）-
アルコール14%
by cdp ★ 3.5 2018年9月3日 -
帰省シリーズ⑤ 蔵元直売酒 余り印象残ってない…
by RK ★ 3.5 2018年9月1日 -
爽やかな香りと米の旨味、キレも有ってとても美味しかったです。
by Naoki ★ 3.5 2018年8月31日
「楯野川」おすすめ口コミ
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全国の日本酒ランキング2018
更新日時：2018年09月19日
北海道から沖縄まで日本全国で作られている日本酒は、各地の米や水の特徴や豊かな自然環境の恩恵を受けて様々な味わいの日本酒ができあがります。現在は全国に1,500以上の酒蔵があると言われ、酒蔵独自の特徴や杜氏の伝統技術により様々な日本酒が生み出され続けています。日本酒は５℃から５５℃までの幅広い温度帯で味わいの変化を楽しむことができる世界でも珍しい酒でもあり、四季折々の料理にあわせ更に奥深い日本酒の世界を楽しむことができます。
このページではSAKETIMEで紹介している日本酒の中から、実際に日本酒を飲んだレビュワーの皆さんによって投稿されたおすすめ日本酒の感想・評価をもとに独自の計算方式で日本酒ランキングを選出しています。お気に入りの日本酒選びの参考にしてください
