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1位
十四代 （じゅうよんだい）
![十四代]()
山形 | 高木酒造
評価 4.50点 ( 857件 )
通販価格帯：8,960円〜 132,000円
近年の日本酒の味の潮流である「芳醇旨口」を代表する酒。若き15代目当主の高木顕統さんが酒造りを統括し、米の旨みと甘み、エレガントな香り、心地よい余韻を感じる酒に仕上げている。特筆すべきは酒米の育種を行っていることで、「酒未来」「龍の落とし子」「羽州誉」の3種の酒米を開発。さまざまな米を使いなが・・・ （もっと見る）-
久々の十四代。 しかも「中取り大吟醸 播州山田錦」。 銘柄無視してもかなりの良酒だと思...
by takuwan ★ 4.0 2019年11月22日 -
甘いけどすごく美味しい
by tkayumi666 ★ 4.5 2019年11月19日 -
十四代 七垂二十貫 純米大吟醸 昨年も同じ試みを行いましたが、年度による違いもあ...
by 福助 ★ 4.5 2019年11月19日
「十四代」おすすめ口コミ
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2位
花陽浴 （はなあび）
![花陽浴]()
埼玉 | 南陽醸造
評価 4.34点 ( 1423件 )
通販価格帯：8,980円〜 30,800円
次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55％磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑・・・ （もっと見る）-
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 去年のはわからなかったんですが 飲み口がパイナ...
by ともがゆく ★ 5.0 2019年11月21日 -
初めての花陽浴 やっと買えた。 ここまでの道のりが長かった。 今日埼玉県羽生市にある...
by たこ6 ★ 5.0 2019年11月21日 -
花浴陽 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 南陽醸造(株) はっなーあび♪はっなーあび(ﾉ´...
by もっち ★ 5.0 2019年11月20日
「花陽浴」おすすめ口コミ
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3位
而今 （じこん）
![而今]()
三重 | 木屋正酒造
評価 4.30点 ( 1108件 )
通販価格帯：9,050円〜 76,800円
2004年に登場した「而今」。東京や大阪の地酒専門店を皮切りに圧倒的な支持を得て、今や全国の酒処で置かれる人気銘柄である。6代目を継ぐ蔵元杜氏の大西唯克さんは20代のころから注目されるスター杜氏で、すべての酒造りの工程で精緻な設計と検証を繰りかえす。クリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽・・・ （もっと見る）-
而今 特別純米 火入れ(木屋正酒造：三重) 山田錦、八反錦 精米歩合60 アル...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2019年11月21日 -
而今 特別純米 にごりざけ生 3,300円/1800ml 若々しい酸味とガス感で爽やか...
by ある ★ 4.5 2019年11月21日 -
にごりは自宅に1本確保してあるものの、外飲みで出会ったら飲んでおくでしょうと。程よい酸味と...
by shika ★ 4.5 2019年11月21日
「而今」おすすめ口コミ
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4位
No.6 （ナンバーシックス）
![No.6]()
秋田 | 新政酒造
評価 4.26点 ( 899件 )
通販価格帯：5,720円〜 19,800円
６号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「６号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス５度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびや・・・ （もっと見る）-
R-type さすがの新政
by Akihiro Nonaka ★ 4.5 2019年11月16日 -
No.6 S-type 2018 甘味しっかり、穏やかな酸味でとてもバランス良し。キレも...
by ぴろ ★ 4.5 2019年11月15日 -
No.6 R-type 生酒 X-typeほどの感動はありませんが、やや軽、やや甘、酸味...
by Shigeki ★ 4.0 2019年11月11日
「No.6」おすすめ口コミ
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5位
花邑 （はなむら）
![花邑]()
秋田 | 両関酒造
評価 4.24点 ( 411件 )
通販価格帯：4,800円〜 27,500円
古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑・・・ （もっと見る）-
花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回 華やかで美味しい。けどキャップが抜けやすい。 ...
by ノリ ★ 4.5 2019年11月20日 -
こちらにアップします。 ほんのりした甘みに適度な甘み。 中々美味しいです。 ２日目に期待。
by モコモコ ★ 4.0 2019年11月17日 -
両関酒造 花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒 精米歩合 50% 日本酒度 -6.7 酸度...
by 雪の芽舎 ★ 5.0 2019年11月13日
「花邑」おすすめ口コミ
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6位
信州亀齢 （しんしゅうきれい）
![信州亀齢]()
長野 | 岡崎酒造
評価 4.22点 ( 430件 )
信州・真田家のお膝元、上田市の北国街道の宿場町にあり、寛文5年（1665）創業。落ち着いた佇まいの酒蔵は、昔ながらの町並みにしっとりと馴染んでいる。2003年から杜氏を務める岡崎美都里さんは東京農大で醸造学を学んだ女性杜氏。長野の酒米・美山錦やひとごこちなどを使い、透明感のある酒造りを行なう。・・・ （もっと見る）-
信州亀齢 しぼりたて生酒 今回は妻の帰省に同行する事になりました。 「だったら岡崎...
by えなちゃん ★ 5.0 2019年11月20日 -
うまい、フルーティ。 食中酒にいい
by 七輪メン ★ 5.0 2019年11月18日 -
純米吟醸 美山錦 ひやおろし。甘旨でハズレの無い信州亀齢ですが、ひやおろしも良かった。落ち...
by shika ★ 4.5 2019年11月17日
「信州亀齢」おすすめ口コミ
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7位
川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）
![川中島 幻舞]()
長野 | 酒千蔵野
評価 4.19点 ( 645件 )
通販価格帯：1,100円〜 11,000円
蔵元の一人娘である千野麻里子さんが杜氏を務め、たゆまぬ努力とその抜群のセンスで、全国新酒鑑評会金賞受賞など、数々の受賞歴を重ねている。華やかな香りとすっきりとした味わい、そしてふくよかな旨みが特徴の川中島 幻舞は、杜氏の自信作。なかでも「川中島 幻舞 大吟醸 Premium」はマスクメロンのよ・・・ （もっと見る）-
香り高くスゥっと入るこの感じ好みだ(^.^) マスクメロンのような華やかで薫り高さと、気...
by AGEHA ★ 5.0 2019年11月21日 -
純米大吟醸 美山錦。幻舞はこのスーッと入ってくる優しい甘さが大好き。美山錦も軽快で旨味しっ...
by shika ★ 5.0 2019年11月19日 -
純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 リンゴのような甘み全開で、少しの辛みでキレる 甘すぎが...
by 八代目ポン酒一択 ★ 4.0 2019年11月17日
「川中島 幻舞」おすすめ口コミ
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8位
陽乃鳥 （ひのとり）
![陽乃鳥]()
秋田 | 新政酒造
評価 4.17点 ( 215件 )
通販価格帯：4,053円〜 33,000円
マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏・・・ （もっと見る）-
濃厚でまぁるい甘味、新政の酸でベタつかず、爽やかな貴醸酒。柑橘系。 14度も手伝って...
by Sinn ★ 4.5 2019年11月18日 -
新政 貴醸酒 陽乃鳥2018 別誂中取り 香りはセメダイン。口に含むと青味のない温...
by Bacon ★ 4.5 2019年11月17日 -
貴醸酒 陽乃鳥。製造年度 令和１。 美山錦65%精米、6号酵母、オーク樽貯蔵酒仕込み。 ...
by ogr ★ 4.0 2019年11月3日
「陽乃鳥」おすすめ口コミ
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9位
ソガペールエフィス （ソガペール エ フィス）
![ソガペールエフィス]()
長野 | 小布施ワイナリー
評価 4.14点 ( 456件 )
通販価格帯：3,300円〜 6,600円
長野の小布施ワイナリーが、ワイン造りが終わった冬に極少量、日本酒を生産。ブルゴーニュのドメーヌのように、長野産美山錦と自社産（無農薬/収量制限）美山錦を使い、培養酵母を入れない古典生酛造りで醸している。酵母により、フランス語の１（アン）、２（ドゥ）、３（トロワ）、４（キャトル）、5（サァンク）・・・ （もっと見る）-
10日程前に久々に入った酒屋さんにポツンと一本だけ売っていた昨冬2月醸造のソガペール6号酵...
by Atsushi ★ 4.5 2019年11月21日 -
3号酵母。甘酸っい生酛乳酸のアタック。アルコール感ある適度な旨味のボディからじわりと辛味が...
by もびい ★ 4.0 2019年10月23日 -
リアサケナチュレル だいぶ購入からおいてしまった去年の飲んでないと意味不明と書かれていま...
by さだこ ★ 4.0 2019年10月23日
「ソガペールエフィス」おすすめ口コミ
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10位
鳳凰美田 （ほうおうびでん）
![鳳凰美田]()
栃木 | 小林酒造
評価 4.13点 ( 1124件 )
通販価格帯：1,760円〜 19,800円
美しい田園のなかにある小さな蔵ながら栃木を代表する銘柄を輩出。最近は需要に対し供給が追い付かず、入手困難な酒になりつつある。昔ながらの和釜で米を蒸し、佐瀬式の酒槽でやさしく絞り、丁寧に醸す。すっきりとフルーティな香りと吟醸香が前面に押し出され、強い甘味と複雑な旨みが口に広がる。限定品の「鳳凰美・・・ （もっと見る）-
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入 新酒は宿で飲んでしまったので、...
by mukuneko ★ 4.0 2019年11月22日 -
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 数年ぶりの鳳凰美田！ トータルでは美味しいで終わるけど ...
by 高垣楓のファン ★ 3.5 2019年11月21日 -
初投稿、失礼します。 一番大好きな酒蔵、小林酒造「鳳凰美田 赤判 生詰 瓶燗火入れ」 ...
by takuwan ★ 4.0 2019年11月19日
「鳳凰美田」おすすめ口コミ
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11位
写楽（寫樂） （しゃらく）
![写楽（寫樂）]()
福島 | 宮泉銘醸
評価 4.12点 ( 1280件 )
通販価格帯：2,220円〜 8,800円
福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切・・・ （もっと見る）-
寫樂 純米酒 精米歩合:60% アルコール度:16度 フルーティでスッキリ ...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2019年11月19日 -
写楽／純米吟醸吉川山田錦 初写楽。全体のバランスが絶妙でいて個性もあり、キレもある。他の...
by ポポダダ ★ 4.0 2019年11月19日 -
写楽 純米吟醸 東条山田錦 見つけたら買わずにはいられない写楽 ふくよかな甘みと強めの...
by No.6 ★ 4.5 2019年11月17日
「写楽（寫樂）」おすすめ口コミ
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11位
天蛙 （あまがえる）
![天蛙]()
秋田 | 新政酒造
評価 4.12点 ( 87件 )
通販価格帯：10,700円〜 19,800円
旧来の常識に囚われず、斬新な発想と手法で新しい日本酒のモデルを提案する「PRIVATE LAVO（プライベート・ラボ）」シリーズの1本。生酛造りによる純米酒にして、低アルコール（10％未満）の活性清酒、瓶内二次発酵の薄にごりという難しい製法にチャレンジ。生産・出荷数とも全ラインで最も少なく、レ・・・ （もっと見る）-
ようやく呑めました。 日本酒と言うよりもシャンパンかな(笑) 香りと味はグレープフルー...
by やすお ★ 4.0 2019年10月23日 -
天蛙 当然のことながら、初天蛙である。正直、怒り蛙だの、吹き出て3分の1になってしまっただ...
by KC500 ★ 4.0 2019年10月18日 -
天蛙と初対面。シュワシュワスッキリの8度のお酒となると、ほぼ乾杯用ジュース感覚。希少性にま...
by shika ★ 4.0 2019年10月10日
「天蛙」おすすめ口コミ
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13位
くどき上手 （くどきじょうず）
![くどき上手]()
山形 | 亀の井酒造
評価 4.11点 ( 488件 )
通販価格帯：1,650円〜 8,800円
明治8年（1875）創業の老舗酒蔵で、出羽三山で知られる羽黒山の門前にある。「くどき上手」はインパクトのあるネーミングと浮世絵のラベルで一躍全国区の酒になった。酸の少ない酵母を使い、上品な味と香り、米の旨みたっぷりの独特の味わい。さらに、くどき上手のイメージを覆す超辛口吟醸酒「くどき上手 ばく・・・ （もっと見る）-
純米大吟醸 くどき上手 生詰 Jr.のblack beauty 29 うなぎだにさんで6...
by 525 ★ 4.5 2019年11月19日 -
純米大吟醸だけあって、ワイングラスで呑むと一段とおいしくなりました。 こうも変わるもんだ...
by abelkun ★ 4.0 2019年11月13日 -
純米大吟醸 くどき上手Ｊｒ．小川酵母 香り控えめで優しい甘さが一際目立つ 女性ウケする...
by ツワモノ ★ 4.0 2019年11月12日
「くどき上手」おすすめ口コミ
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13位
亀泉 （かめいずみ）
![亀泉]()
高知 | 亀泉酒造
評価 4.11点 ( 336件 )
通販価格帯：1,705円〜 9,397円
坂本龍馬も愛した土佐の地酒。亀泉の名は、干ばつでも枯れることがない湧水を仕込み水に使ったことから、万年の泉を意味する。高知県産の酒米である土佐錦・吟の夢・風鳴子などを積極的に用いている。「亀泉 純米吟醸原酒 高育63号」は風鳴子を55％まで磨きあげ、高知県工業技術センターで開発された最新の酵母・・・ （もっと見る）-
亀泉 CELL-24 純米大吟醸 華やかな香り 噂どうりのパイナップル、しかし後味はス...
by No.6 ★ 4.5 2019年11月17日 -
亀泉 CEL-24 純米大吟醸 火入れ原酒 大好きな生酒バージョンより若干スッキリし...
by w_katsura ★ 4.5 2019年11月15日 -
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 1日目、スッキリ甘旨。 苦味と酸味も程々に、大...
by ごましおさん ★ 5.0 2019年11月4日
「亀泉」おすすめ口コミ
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13位
楽器正宗 （がっきまさむね）
![楽器正宗]()
福島 | 大木代吉本店
評価 4.11点 ( 271件 )
通販価格帯：1,210円〜 6,820円
福島県西白河郡矢吹町にある旧家らしい趣ある外観を呈する大木代吉本店は、慶応元年（1865年）の創業。 創業当時から醸造している「楽器正宗」は、もともと地元では大人気のブランドでしたが、近年更に進化をしました。 本醸造は、今までの本醸造のイメージを覆す飲みごたえあるジューシーな旨味と生酒の様・・・ （もっと見る）-
中取り 本醸造 酸味と甘味のバランス最高。開栓すぐは酸味が強く感じられだけど、数日置いた...
by ミユヒロ ★ 4.5 2019年11月21日 -
初めての楽器正宗 本醸造 中取り 福島県に出張した時に 西白河郡矢吹町にある蔵元...
by たこ6 ★ 4.0 2019年11月21日 -
皆さまのレビューを拝見していてずっと気になっていた楽器正宗さん、ようやく購入しました。 ...
by さっかりん ★ 4.0 2019年11月16日
「楽器正宗」おすすめ口コミ
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16位
飛露喜 （ひろき）
![飛露喜]()
福島 | 廣木酒造本店
評価 4.10点 ( 499件 )
通販価格帯：5,680円〜 19,501円
会津坂下町、越後街道沿いにある廣木酒造本店は、古くから「泉川」の銘柄で親しまれてきた。現社長の廣木健司さんが家業を継ぎ、1999年に世に送り出した新ブランド「飛露喜」（ひろき）は瞬く間に日本酒界を席巻。甘み、旨み、香りが三位一体となった、いつ飲んでも旨いオールマイティな酒。スタンダードな一本は・・・ （もっと見る）-
純米大吟醸。全体的に厚みがあり、純米吟醸に比べると優等生的な、磨かれてバランスの良い口当たり。
by shika ★ 4.0 2019年11月21日 -
純米吟醸。サラッと入ってきて最後に苦味でギュッと締めてきます。スッキリ淡麗で料理を選ばない...
by shika ★ 3.5 2019年11月20日 -
飛露喜 純米大吟醸 あったら必ず頼むヒロキ この味好き。甘みのある芳醇な味わいで苦味なし
by Inusuke ★ 5.0 2019年11月19日
「飛露喜」おすすめ口コミ
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17位
新政 （あらまさ）
![新政]()
秋田 | 新政酒造
評価 4.09点 ( 1149件 )
通販価格帯：1,629円〜 34,880円
新政酒造の酒米別の火入れシリーズ。同蔵の創業は嘉永5年(1852年)。現存する「きょうかい酵母」で最古の６号酵母、通称“新政酵母”の発祥蔵としても知られる。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が2007年に蔵に戻って以来、次々と大胆な“改革”に着手。「100％秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵・・・ （もっと見る）-
No.6に比べたら甘味を抑えた、すっきりしたお酒。 基本辛口であるが、前菜と合わせたくな...
by ダシエモン ★ 4.0 2019年11月21日 -
エクリュ生米麹仕込 2014 蔵内熟成 台風19号復興支援酒
by kunihi ★ 4.0 2019年11月21日 -
瑠璃 2018 -Lapis Lazuli- やっぱり間違いない美味しさ。 もっと...
by そうじろう ★ 4.0 2019年11月20日
「新政」おすすめ口コミ
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17位
醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）
![醸し人九平次]()
愛知 | 萬乗醸造
評価 4.09点 ( 693件 )
通販価格帯：2,001円〜 37,000円
ミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストに並ぶほど、国内外で活躍する蔵元。1997年、彗星の如く登場した酒は、若き15代目 久野九平冶さんと同年代の若い蔵人が「エレガント」というキーワードで酒を造り続けている。300年かけて湧き出る水を仕込み水にする酒は、ワイングラスでフレンチとともに・・・ （もっと見る）-
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 ヴィンテージ年度は2018で、製造年月は2019年5月...
by k!k!zake ★ 4.5 2019年11月9日 -
醸し人九平次 ルカ ランデブー 純米大吟醸 しゅぽんとガスが抜ける音とともに封切り。 ...
by くろきち ★ 4.0 2019年11月8日 -
精米歩合50% 16度 雄町100% とってもフレッシュでほんのり甘い。 パイ...
by ふみ ★ 4.5 2019年11月7日
「醸し人九平次」おすすめ口コミ
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19位
作 （ざく）
![作]()
三重 | 清水醸造
評価 4.06点 ( 970件 )
通販価格帯：1,540円〜 4,840円
鈴鹿市は鈴鹿山脈からの清冽な伏流水と、伊勢平野の豊富な米が入手できることから、かつては酒蔵が多くあったという。さらに造った酒を江戸や大坂へ運ぶ海上交通も発達し、酒造りに恵まれた土地だった。現在唯一残る蔵元の人気銘柄「作」。ガンダムに登場する架空の兵器・ザクと通じることから、その筋のファンも多い・・・ （もっと見る）-
【作 IMPRESSION-H】 日本酒好きになったキッカケの作。個人的に 特別感があ...
by そらまめ ★ 4.5 2019年11月21日 -
穂乃智。ライチのような香、ほどよい固さのある味わいとのこと。ん～、ちょっと雑味が気になるかな。
by 都馬 ★ 3.5 2019年11月20日 -
清水清三郎商店株式会社 作 Z 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 60...
by pooh ★ 3.5 2019年11月17日
「作」おすすめ口コミ
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19位
加茂錦 （かもにしき）
![加茂錦]()
新潟 | 加茂錦酒造
評価 4.06点 ( 662件 )
通販価格帯：1,057円〜 8,375円
酒どころ新潟の加茂市に明治26年創業。120年以上にわたり地元の銘酒として愛される一方で、2016年、彗星のようにデビューした新ブランドが大ブレイク。荷札を使ったインパクトのあるラベルデザインによる、その名も「荷札酒」の登場で、全国にその存在を知らしめるところとなった。造り手は弱冠25歳の次期・・・ （もっと見る）-
【純米大吟醸 無濾過生原酒】 角打ちにつき、記憶曖昧なのでさらっと。 荷札酒、最近のお...
by mukuneko ★ 4.5 2019年11月20日 -
荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸。柔らかな甘さからジワジワと旨味が余韻まで続く。
by shika ★ 4.0 2019年11月17日 -
使用米 雄町80% 精米歩合 50% 純米大吟醸 無濾過生原酒 15度 ふくよ...
by ふみ ★ 4.0 2019年11月16日
「加茂錦」おすすめ口コミ
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21位
風の森 （かぜのもり）
![風の森]()
奈良 | 油長酒造
評価 4.05点 ( 1299件 )
通販価格帯：1,155円〜 3,300円
自然な発泡感と濃厚な旨み、シャープな現代的な味わいが特徴の風の森。すべてが純米造りで無濾過、無加水の生酒。従来の日本酒は絞った後に濾過や加熱殺菌を行い劣化を防ぐが、溌剌とした味わいを残すために、極力酸化を抑え、冷却機能の高いタンクを使用。ゆえに自然な炭酸ガスが残っているのだ。また発泡感があると・・・ （もっと見る）-
風の森の純米吟醸しぼり華、山田錦のお酒です。 注ぐと特有の微発砲はもちろんあります。 ...
by たけ ★ 4.0 2019年11月18日 -
風の森 雄町 純米しぼり華 ウサギアイコンの友人と旅先で出会ったので 正直風の森は苦手...
by ともがゆく ★ 4.0 2019年11月17日 -
風の森 純米しぼり華 山田錦80を頂きます。やっと売っているお店を大阪市内に見つけました。...
by 日々是美酒也 ★ 4.0 2019年11月17日
「風の森」おすすめ口コミ
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21位
鍋島 （なべしま）
![鍋島]()
佐賀 | 富久千代酒造
評価 4.05点 ( 1068件 )
通販価格帯：2,750円〜 27,000円
2011年、世界的なワインコンテストであるIWC「SAKE部門」で、「鍋島 大吟醸」が頂点を極め、瞬く間に時の酒となった。蔵元杜氏の飯盛直喜さんが醸す酒は、搾りたてならではの発泡感があり、飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた酒だ。フルーティな味わいなので、生ハムやフレ・・・ （もっと見る）-
特別本醸造 流石に美味しいですね 普段飲むように欲しいですね
by キョウジ ★ 4.5 2019年11月19日 -
鍋島 純米吟醸 山田錦 ほんのり甘さを感じる柔らかな舌触りと、ふくよかな旨味です...
by 月うさぎ ★ 4.0 2019年11月17日 -
『鍋島』特別純米 青リンゴの香り、軽い飲み口ながら旨みもあり安定した美味しさ。さすが鍋島...
by ryuutamomo ★ 4.0 2019年11月17日
「鍋島」おすすめ口コミ
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21位
赤武 （あかぶ）
![赤武]()
岩手 | 赤武酒造
評価 4.05点 ( 814件 )
通販価格帯：1,430円〜 7,480円
赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の・・・ （もっと見る）-
赤武 純米吟醸 NEW BORN 決めてたんです。 今年の新酒1発目にするって 待っ...
by まさやんの穴る。 ★ 5.0 2019年11月21日 -
赤武 F NEW BORN 甘うまでガス感ありでキレも良い。 コスパも◎ ...
by ノリ ★ 4.5 2019年11月20日 -
AKABU 赤武 純米吟醸 結の香 3.8 トロッとして甘く旨味の強いお酒。旨苦で切れます。
by akim ★ 4.0 2019年11月17日
「赤武」おすすめ口コミ
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24位
町田酒造 （まちだしゅぞう）
![町田酒造]()
群馬 | 町田酒造店
評価 4.02点 ( 349件 )
通販価格帯：1,339円〜 5,600円
若夫婦が二人三脚で醸す前橋の酒。代表銘柄の「清りょう」をはじめ、敷地内の井戸から湧く、口当たりのいいまろやかな軟水で酒造りを行う。きめ細やかな味わいの酒は、利根川の豊富な伏流水に恵まれた土地の力を感じる。「町田酒造 純米吟醸 山田錦 火入れ」は、果実を思わせる香りと、口に含むと微弱なガス感と相・・・ （もっと見る）-
町田酒造 特別純米55 美山錦 直汲み 生酒 3.8 特純美山直ぐみ きれいでスムーズな...
by akim ★ 4.0 2019年11月17日 -
町田酒造 35 純米大吟醸 Premium 去年飲んだ時も最高に美味しいと思ったけれど、...
by damecaptain ★ 5.0 2019年11月10日 -
町田酒造 純米吟醸55 雄町 限定直汲み (株)町田酒造店 山田錦との飲み比べ(ﾉ´∀｀...
by もっち ★ 4.5 2019年11月10日
「町田酒造」おすすめ口コミ
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24位
王祿 （おうろく）
![王祿]()
島根 | 王祿酒造
評価 4.02点 ( 347件 )
無濾過、瓶貯蔵、低温熟成と、徹底した酒造りを行う６代目蔵元杜氏の石原丈径さん。「超王碌 純米」は旨みが強く、キレがいい。料理を選ばないが、あえてガツン系の肉料理にしても負けない味わいがある。中取り、直汲み、生詰など５種類の酒を醸す。また「王碌 純米大吟醸」は生で２年〜５年の熟成を経た後に出荷。・・・ （もっと見る）-
王禄は温度管理の事情で 早く飲まなきゃいけなかったんだっけ？ 忘れてたよ(^_^;) ...
by たびすずめ ★ 4.5 2019年11月20日 -
初呑み。 『王禄』 期待、大。 久しぶりに、わくわくする銘柄初呑みです。...
by 仕事前日は2合まで ★ 4.0 2019年11月20日 -
先週末のオフ会に持参した一本。今年の三月頃に聖地にぽつんと置いてあったものを購入◎ 二次...
by かぶかぶ ★ 4.0 2019年11月20日
「王祿」おすすめ口コミ
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26位
田酒 （でんしゅ）
![田酒]()
青森 | 西田酒造店
評価 4.01点 ( 1093件 )
通販価格帯：2,142円〜 22,000円
名前の通り、田んぼの米のみを使う酒ということで、純米酒造りにこだわる。幻の米といわれた地元青森の古城錦を復活させ、やはり県産の酒造好適米・華想いを使用するなど、青森の地酒の立ち位置を貫いている。「田酒 特別純米酒 山廃仕込」は穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられ、山廃らしい酸味もある飽き・・・ （もっと見る）-
純米吟醸 百四拾 紅葉。スッキリ爽やかジューシーなフレッシュ感。酸味の加減が絶妙なのかな。...
by shika ★ 4.5 2019年11月20日 -
田酒 特別純米酒 山廃仕込。 初めての田酒 まろやかで旨い◎
by K.Akira ★ 4.5 2019年11月19日 -
田酒 純米吟醸 山田穂 昨年は酒米違い3種で飲み比べて1番好みだった山田穂。今年...
by 福助 ★ 4.0 2019年11月19日
「田酒」おすすめ口コミ
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27位
澤屋まつもと （さわやまつもと）
![澤屋まつもと]()
京都 | 松本酒造
評価 4.00点 ( 554件 )
通販価格帯：1,210円〜 6,930円
京都伏見の高瀬川沿いに立つ酒蔵は、「伏見の日本酒醸造関連遺産」として経済産業省の近代化産業遺産に認定された趣ある建物。現在蔵元を牽引するのは、ふたりの若き兄弟。弟で杜氏の松本日出彦さんは「醸し人久平次」の萬乗醸造で修業後、実家入り。看板商品である「澤屋まつもと 純米酒 守破離」は柑橘系の立ち香・・・ （もっと見る）-
澤屋まつもと 守破離 雄町 アルコール度:15度 爽やかなガス感に スッキリ...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2019年11月19日 -
澤屋まつもと 守破離 山田錦 非常にバランスが良く何に合わせても、どんな場面でも...
by 福助 ★ 4.0 2019年11月19日 -
澤屋まつもと 守破離 山田錦 僕をdopeな日本酒の世界に誘ってくれたのが澤屋まつもとで...
by 高垣楓のファン ★ 4.5 2019年11月16日
「澤屋まつもと」おすすめ口コミ
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28位
大信州 （だいしんしゅう）
![大信州]()
長野 | 大信州酒造
評価 3.99点 ( 304件 )
通販価格帯：1,430円〜 33,000円
北アルプスなどの山々に囲まれる松本市。長野県産の酒造好適米・ひとごこちと、金紋錦を主な原料米とし、北アルプスの天然水を仕込み水にする。無濾過・冷蔵瓶貯蔵を基本とし、酒本来の無垢な姿を表現したいという。リンゴのような華やかな香りと軽快さ、そして旨みがバランスよく加わる。「大信州 純米吟醸 スパー・・・ （もっと見る）-
4.5よりの4 リンゴラムネの香り。含むとりんご、あっさりした甘み、微ガス、最後はスッキ...
by Back6 ★ 4.0 2019年11月20日 -
柔らかな香り。 円やかに広がる旨味と甘味。 微かな酸味と共に辛くキレて爽快。 秋の味...
by pochi ★ 4.5 2019年11月18日 -
大信州 別囲い純米吟醸ひやおろし（2019）です。アルコール度16度、精米歩合59% 長野...
by odaken ★ 4.5 2019年11月16日
「大信州」おすすめ口コミ
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29位
勝駒 （かちこま）
![勝駒]()
富山 | 清都酒造場
評価 3.98点 ( 150件 )
通販価格帯：6,600円〜 44,000円
佳酒がひしめく富山の日本酒の中でも、カリスマ的な人気を誇る銘柄。酒蔵の創業は、日露戦争が終わった翌年の明治39年(1906年）。出征から帰った初代蔵主が、故郷の高岡市に造り酒屋を開業し、日露戦争での勝利を記念して「勝駒」を銘柄名に定めた。酒銘のイメージにたがわず、「不容偽（偽りを容れず）」を理・・・ （もっと見る）-
七尾に旅行に行った帰りに高岡で購入 珍しいお酒ですね 美味しかったです
by キョウジ ★ 4.5 2019年11月18日 -
勝駒 純米吟醸。酸味と旨コク。少々辛口で主張ありながらも、芳醇まろやかで優しい味わい。
by shika ★ 4.0 2019年11月11日 -
勝駒 純米酒 初勝駒。純米酒でも精米50%なんだね。どの酒屋さんか忘れたけど、定価(だと...
by KC500 ★ 3.5 2019年11月10日
「勝駒」おすすめ口コミ
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30位
栄光冨士（栄光富士） （えいこうふじ）
![栄光冨士（栄光富士）]()
山形 | 冨士酒造
評価 3.97点 ( 780件 )
通販価格帯：1,425円〜 25,462円
安永7年（1778）創業の庄内の老舗蔵。山形酵母や10号酵母を使い、美山錦や出羽燦々、出羽の里などの酒米で醸す酒は、バランスのとれた味わいと綺麗な余韻がある。なかでも無濾過生原酒のシリーズは人気が高く、「栄光富士 愛山純米大吟醸無濾過生原酒」はフルーティで奥行きのある味わい。また「栄光富士 純・・・ （もっと見る）-
栄光冨士 黒狐 純米大吟醸 美山錦 1日目、舌にシュワっとくるぐらいのガスあり。 ...
by ごましおさん ★ 4.0 2019年11月20日 -
純米大吟醸、無濾過生原酒、ZEBRA。 富山県産 五百万石50％精米×山形酵母。 日本...
by ogr ★ 4.5 2019年11月20日 -
純米大吟醸 無濾過生原酒 日の輪 約一年ぶりの栄光富士っす しかも大吟醸! うー...
by Edgar Miyahara ★ 4.0 2019年11月20日
「栄光冨士（栄光富士）」おすすめ口コミ
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30位
山間 （やんま）
![山間]()
新潟 | 新潟第一酒造
評価 3.97点 ( 290件 )
通販価格帯：1,632円〜 13,220円
全国有数の豪雪地帯である上越市浦川原区の山間にある蔵元。杜氏・蔵人で行っていた酒造りを、4代目にあたる武田良則さんが醸造責任者となり、新たな酒造りを進めた。そして理想とする味わいを突き詰めて2007年に「山間」が誕生。亀口から直詰みした中取りの酒にのみ、その名を冠する。果実のようなみずみずしい・・・ （もっと見る）-
久々の山間。3号特別純米です。 アタックでは若干のチリチリ感。キリッと軽快で爽やかなキレ...
by Atsushi ★ 4.5 2019年11月17日 -
山間14号 中採り直詰 精米歩合55% 720ml/1,952円 たかね錦の酒って初...
by ポンチー大将 ★ 3.5 2019年11月11日 -
山間 純米吟醸 仕込1号 ORI-ORI ROCK 1年近く寝かせてたお酒です。すごい炭...
by 麺魔 ★ 4.5 2019年11月10日
「山間」おすすめ口コミ
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32位
高千代（たかちよ） （たかちよ）
![高千代（たかちよ）]()
新潟 | 高千代酒造
評価 3.96点 ( 990件 )
通販価格帯：1,210円〜 4,378円
全国では珍しい酒米・一本〆を使用。五百万石と豊盃を掛け合わせた固定種で、この蔵元で管理している酒造好適米である。この米などを用い、新潟の淡麗辛口のイメージを180度覆す、豊かな旨口の酒造りを行なう。仕込み水は越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山の超軟水の湧水で、飲み飽きしない酒質を生み・・・ （もっと見る）-
ホワイトクリスマスラベル おりがらみ クリスマスまで待てる訳もなく、購入したその日に開栓...
by いけてる ★ 4.0 2019年11月21日 -
高千代 純米酒 しぼりたて生原酒 アルコール分 16～17度 精米歩合 65% 日本...
by いなりずし.com ★ 4.5 2019年11月21日 -
たかちよ グリーン しぼりたて 扁平精米おりがらみ 生原酒 トロリとしたフルーティ...
by w_katsura ★ 4.5 2019年11月20日
「高千代（たかちよ）」おすすめ口コミ
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32位
射美 （いび）
![射美]()
岐阜 | 杉原酒造
評価 3.96点 ( 268件 )
通販価格帯：9,900円〜 17,600円
年間生産量は約20石。「日本一小さな酒蔵」を標榜する家族経営の蔵。「射美」は、蔵主と杜氏を兼ねる五代目の杉原慶樹さんが立ち上げ、その酒質が高く評価されている人気ブランド。県の農業試験場職員である専門家、地元の契約農家とタッグを組み、オリジナルの酒米「揖斐（いび）の誉」を開発。揖斐川の伏流水を濾・・・ （もっと見る）-
射美 特別純米 揖斐の誉 まさか手に入るとは思ってなかった射美。 目の前に飛び込んでき...
by あっぴぃ ★ 5.0 2019年11月12日 -
射美 純米吟醸。冷蔵庫で半年寝てました。口開けはしっかりムロナマゲン。柔らかながら芯のある...
by shika ★ 4.5 2019年10月10日 -
やっぱり、あんさんが１番やっ◎
by じま じま ★ 5.0 2019年9月23日
「射美」おすすめ口コミ
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34位
磯自慢 （いそじまん）
![磯自慢]()
静岡 | 磯自慢酒造
評価 3.95点 ( 316件 )
通販価格帯：2,387円〜 21,980円
天保元年（1830）創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと・・・ （もっと見る）-
磯の荒波のイメージ 本醸造酒 8p
by 百珍太郎 ★ 5.0 2019年11月10日 -
今宵は刈谷で仲間と一献。いいねぇ、磯自慢。1甘プラスにすっきりとした酸味。いいバランス。酸...
by hiko99n ★ 4.0 2019年10月29日 -
安定の美味しさ！
by Yasuda Keiichi ★ 4.0 2019年10月27日
「磯自慢」おすすめ口コミ
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35位
仙禽 （せんきん）
![仙禽]()
栃木 | せんきん
評価 3.94点 ( 1199件 )
通販価格帯：1,540円〜 11,000円
文化3年（18069）創業の蔵元で、仙人に仕える鳥・鶴を意味する「千禽」の名前を、代々受け継いでいる。モダン仙禽シリーズのボトルのラベルを見ると、確かに鶴が羽を広げているように見える。原料米は亀ノ尾、雄町などで、米は全量、蔵の地下水・仕込み水の水脈上にある田んぼに限定するという、ドメーヌを打ち・・・ （もっと見る）-
仙禽 雪だるま (株)せんきん にごり〜にごり〜(ﾉ´∀｀*) 待望の雪だるま(≧∇≦...
by もっち ★ 4.5 2019年11月21日 -
モダン仙禽 雄町2019。果実のテイストと酸味。程よく透明感のある酒です。後味は発泡感が口...
by Kazuki Kamanaka ★ 4.0 2019年11月21日 -
仙禽 雪だるま 去年よりガスが強いような。さっぱりジュースですね。 次はどが楽しみ
by ノリ ★ 4.0 2019年11月21日
「仙禽」おすすめ口コミ
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35位
亜麻猫 （あまねこ）
![亜麻猫]()
秋田 | 新政酒造
評価 3.94点 ( 379件 )
通販価格帯：3,250円〜 7,900円
口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。秋田県の新政酒造8代目蔵元・・・・ （もっと見る）-
製造と出荷が2017年だから2年ほど寝かせたということになるのかな？ 新しい猫よりも穏や...
by だっくん ★ 5.0 2019年11月17日 -
亜麻猫 Spark 初亜麻猫。スパークリングなので、先般の天蛙の様になることを少々恐れてい...
by KC500 ★ 4.0 2019年11月17日 -
亜麻猫オーク for Chiba☆ ワインやウイスキーと同様にオーク樽で貯蔵。その後に瓶...
by haya ★ 5.0 2019年11月12日
「亜麻猫」おすすめ口コミ
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35位
秀鳳 （しゅうほう）
![秀鳳]()
山形 | 秀鳳酒造場
評価 3.94点 ( 258件 )
通販価格帯：1,210円〜 20,000円
“吟醸王国山形”の蔵にふさわしく、デリシャス系のリンゴやマスカット思わせる華やかな香り、甘味のある果実香が「秀鳳」の持ち味。蔵王山麓に位置する蔵では、蔵王山系の雪解け水を仕込み水に使い、山形県産米や県の開発酵母を積極的に採用。山形独自の酒造りに取り組む地酒蔵としても、リーダーシップを発揮してき・・・ （もっと見る）-
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 磨き三割三分 。 フルーティーな香り。甘酸のバランスがと...
by jim team epic ★ 4.5 2019年11月21日 -
秀鳳 特別純米 花見酒ゆっくり 花見酒です。もう冬ですけど。 いつものごとく寝かし...
by あべてつ ★ 4.0 2019年11月19日 -
本日の１本！ 純米大吟醸 山田穂使用 秀鳳 いや〜甘い！よくフルーツで日本酒の味を例え...
by ウマ馬ジャパン ★ 4.0 2019年11月19日
「秀鳳」おすすめ口コミ
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38位
獺祭 （だっさい）
![獺祭]()
山口 | 旭酒造
評価 3.93点 ( 803件 )
通販価格帯：1,649円〜 16,995円
杜氏による酒づくりを廃止して、原料は山田錦のみ、造りは純米大吟醸のみと徹底された酒造りが行われており、10数年前に「獺祭」が誕生して以来、機械化できるところと、人の手でなければできないところを明確にする合理的な発想と先鋭的な醸造技術が注目され続け、高い品質と驚異的なコストパフォーマンスを両立さ・・・ （もっと見る）-
獺祭 純米大吟醸無濾過 磨き三割九分 槽場汲み 初獺祭でした 味に尖りも無ければ特筆事項...
by 高垣楓のファン ★ 4.0 2019年11月18日 -
一口目にピリッとしたアルコールを感じたが、その後は華やかな吟醸香が広がり丁度良いフルーティ...
by masato ★ 3.5 2019年11月16日 -
獺祭 純米大吟醸 磨き 三割九分 槽場汲み 無濾過 日本酒で「フルーティーなんて感覚が...
by ポポフスキ！ ★ 4.5 2019年11月14日
「獺祭」おすすめ口コミ
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38位
東洋美人 （とうようびじん）
![東洋美人]()
山口 | 澄川酒造場
評価 3.93点 ( 411件 )
通販価格帯：1,375円〜 15,000円
新世代の芳醇旨口を代表するのが東洋美人。山口県の東北部、田園風景のなかに佇む小さな蔵では、地元の山田錦と裏山の伏流水で酒を仕込んでいる。フルーティな香りとやわらかな口当たりが第一印象。まるで和三盆を口に含んだようなふわりとした感覚の「東洋美人 純米吟醸 愛山」は、リンゴやマンゴーを思わせる香り・・・ （もっと見る）-
東洋美人 ippo 愛山 すっきりとした味わいの中に旨みがありました。 定期的に呑...
by そうじろう ★ 3.5 2019年11月20日 -
東洋美人 直汲み生 待ちに待った新酒シーズン到来しましたね！ と、言うことで新酒一...
by すーさん ★ 4.5 2019年11月18日 -
ippo 直汲み生 本生酒 槽垂れ 令和壱醸造年度 11月も半ばを過ぎて、令和元年の新酒...
by 惣Ｎ郎 ★ 4.5 2019年11月16日
「東洋美人」おすすめ口コミ
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38位
農口尚彦研究所 （のぐちなおひこけんきゅうじょ）
![農口尚彦研究所]()
石川 | 農口尚彦研究所
評価 3.93点 ( 239件 )
通販価格帯：2,200円〜 38,500円
「農口尚彦研究所」は、農口尚彦杜氏の酒づくりの技術や精神を次世代に継承すべく2017年に新設された石川県の酒蔵だ。農口杜氏は“酒造りの神様”の異名をもち、能登杜氏四天王として数えられる日本最高峰の醸造家の一人。1970年代以降低迷していた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者と・・・ （もっと見る）-
甘苦、濃厚で後味もしっかり。美味しいんだけど、少し高めなので3.5。
by うり夫婦 ★ 3.5 2019年11月19日 -
旅の土産に。 甘いようで辛いようで‥。 ついつい飲み過ぎてしまう！ 悪く無いですね！
by いっしん ★ 3.5 2019年11月17日 -
本醸造で一升4000円也。 なかなか強気の価格設定だと思いますが、それでも期待が上回りま...
by へべれけ燗太郎 ★ 4.0 2019年11月9日
「農口尚彦研究所」おすすめ口コミ
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41位
菊鷹 （きくたか）
![菊鷹]()
愛知 | 藤市酒造
評価 3.92点 ( 141件 )
通販価格帯：2,750円〜 3,520円
山本スペシャルの名で知られる名杜氏・山本克明さんを杜氏に迎え立ち上げた新ブランド。「菊鷹 純米Hammingbird」は蔵付き乳酸菌を添加した速醸酒母の酒で、バニラアイスクリームのような香りが立ち上がり、口に含むと甘み、品のある酸が広がる。旨口ながらキレも抜群で、夏酒の極み。鮎の塩焼きと合わせ・・・ （もっと見る）-
久しぶりの菊鷹です。杜氏さんが移籍した様ですね。来期はどうなりますかね。旨しです。飲み口ク...
by Toshy ★ 4.0 2019年11月15日 -
菊一文字 純米無濾過生原酒。 冷えてると上立ちはあまり香りません。ファーストアタック...
by maxmorick ★ 3.5 2019年11月1日 -
5月のお酒。 コレは旨かった！
by Taku golgo ★ 4.0 2019年10月30日
「菊鷹」おすすめ口コミ
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41位
宮寒梅 （みやかんばい）
![宮寒梅]()
宮城 | 寒梅酒造
評価 3.92点 ( 105件 )
通販価格帯：1,650円〜 10,100円
普通酒や本醸造を含めた50を超える多種の酒を醸造していたところ、2011年東日本大震災が発生し蔵は全壊。甚大な被害により廃業も考えたが、全国からの支援を受け2013年蔵を再建し復活を遂げた。酒造再開と同時に全量純米酒の蔵へと方針を切り替え、生まれ変わった。「宮寒梅」は純米大吟醸と純米吟醸のみ。・・・ （もっと見る）-
宮寒梅 純米吟醸 45％ 精米歩合:45% アルコール度:16度 全体の甘...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2019年11月19日 -
宮寒梅 純米吟醸 新酒生酒 おりがらみ 口開けはフレッシュなピチピチをまとわせたフルーテ...
by ポポフスキ！ ★ 4.5 2019年11月17日 -
宮寒梅の純米吟醸おりがらみ、 45%精米なのに、純米吟醸？強気？ いや、飲んで納得しま...
by たけ ★ 4.0 2019年11月15日
「宮寒梅」おすすめ口コミ
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43位
山本 （やまもと）
![山本]()
秋田 | 山本合名会社
評価 3.91点 ( 851件 )
通販価格帯：1,629円〜 6,270円
秋田名物のハタハタが揚がる港町、八森町にあり、世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれる酒。「白瀑」の銘柄も有名である。蔵元杜氏の山本友文さんが精米から絞りまで一貫して作業、酒米・酒こまちを使った「純米吟醸 山本」は軽快でキレのいい酒に仕上がっている。「山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり 生」は・・・ （もっと見る）-
本日の１本！ 山本 ピュアブラック！ いや〜ど鉄板ですな！口に含むとジュ〜シ〜な柑橘系...
by ウマ馬ジャパン ★ 4.0 2019年11月15日 -
柑橘系の酸味が強いが切れが良く後口に旨味が広がる。 ■原料米 秋田県産米 ■日本酒...
by AGEHA ★ 3.5 2019年11月13日 -
山本 純米大吟醸 神力 山本合名会社 秋田のNEXT5の一つ山本〜(ﾉ´∀｀*) さっ...
by もっち ★ 3.5 2019年11月10日
「山本」おすすめ口コミ
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43位
金雀 （きんすずめ）
![金雀]()
山口 | 堀江酒場
評価 3.91点 ( 28件 )
通販価格帯：3,300円〜 12,100円
錦帯橋が架かる清流をのぼっていった山口県岩国市錦町にある、1764年創業の老舗酒蔵でつくられるのは「清流錦川」「堀仙江輪」「黒まいん」そしてメインブランドである「金雀」だ。伝統技法に最新技術を織り交ぜ、さまざまな酒にチャレンジする蔵である。全国新酒鑑評会では平成21・22、23・25･26･2・・・ （もっと見る）-
金雀 秋上がり 手作り純米酒 大好きな金雀。 フォローワーさんからのコメントで買うこと...
by のうてんきもの ★ 5.0 2019年10月4日 -
金雀 秋上がり 精米歩合55％ 酸味が主役の酒、軽やかながらもあとから甘みも感じるので...
by No.6 ★ 4.5 2019年9月28日 -
金雀 純米吟醸 伝承山廃造 念願の金雀を地元で捕まえて連れて帰りました！錦川清流線の終着...
by somewordstoday ★ 4.5 2019年8月22日
「金雀」おすすめ口コミ
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45位
黒龍 （こくりゅう）
![黒龍]()
福井 | 黒龍酒造
評価 3.90点 ( 616件 )
通販価格帯：1,265円〜 21,800円
文化元年（1804）創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40％精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと・・・ （もっと見る）-
黒龍純米吟醸 ほのかに甘酸っぱい日本酒 最近香りが強い日本酒が多いですが、 少し控えて...
by nk ★ 3.5 2019年11月21日 -
さすがと思わせる黒龍つるかめ(^.^)美味いの一言(^.^) 大吟醸酒高精白のものをアン...
by AGEHA ★ 5.0 2019年11月21日 -
同蔵唯一の甘口酒にて期待値MAXにて場づくりし、アテは今年初の痛風の元(笑)をチョイス(^...
by スペースエース ★ 5.0 2019年11月17日
「黒龍」おすすめ口コミ
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45位
伯楽星 （はくらくせい）
![伯楽星]()
宮城 | 新澤醸造店
評価 3.90点 ( 261件 )
通販価格帯：1,430円〜 20,000円
明治時代からの面影を感じさせる重厚な酒蔵の酒は、「荒城の月」の作詞者として有名な土井晩翠がこよなく愛したことで知られる｡東京農業大学醸造学部を卒業した蔵元杜氏の新澤巖夫さんは、若干20歳の若さで史上最年少のきき酒名人になり、その素晴らしい味覚の才を惜しみなく発揮している。「伯楽星 純米吟醸」は・・・ （もっと見る）-
酸味しっかり、爽やかでした。 精米歩合60%
by Yoshinori Kawamura ★ 3.5 2019年11月17日 -
伯楽星 2011年 東日本大震災で蔵が全壊 140年の歴史が一瞬で… 廃業も考...
by KATSUYUKI ★ 5.0 2019年11月10日 -
伯楽星 特別純米ひやおろし 3.8 大好きな伯楽星。なんだけど、あれ？これ思ったより...
by さくら ★ 4.0 2019年10月28日
「伯楽星」おすすめ口コミ
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45位
悦凱陣 （よろこびがいじん）
![悦凱陣]()
香川 | 丸尾本店
評価 3.90点 ( 256件 )
通販価格帯：1,980円〜 13,750円
香川県琴平にある小さな酒蔵。この酒蔵のなかで、幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと伝わる。代々「凱陣」という酒を造り続け、今はほとんどが「悦凱陣」となっている。骨太で芳醇な旨みに満ち、毎年味わいが変化するのはもちろん、タンクごとに味が異なり、強烈な個性を放っている。出来たてを味わうの・・・ （もっと見る）-
ブルーボトル無濾過生。凱陣らしい深い旨味を期待して飲んだところ、軽くて淡麗辛口でちょっと拍...
by すだちうどん ★ 3.5 2019年11月15日 -
悦凱陣 純米吟醸 興 初悦凱陣。名前をよく聞いていて、飲んでみたかった。純米吟醸だけど精...
by KC500 ★ 4.0 2019年11月13日 -
純米酒 阿州山田錦70 むろか生 辛口&淡麗な飲口だが、ガッチリした味で 濃い...
by ハル ★ 4.0 2019年11月9日
「悦凱陣」おすすめ口コミ
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45位
龍神 （りゅうじん）
![龍神]()
群馬 | 龍神酒造
評価 3.90点 ( 164件 )
通販価格帯：2,200円〜 5,080円
主力銘柄「尾瀬の雪どけ」で知られる群馬県館林市の酒蔵、龍神酒造の別ブランド。蔵の名前でもある「龍神」は、仕込み水に使われている名泉「龍神の井戸」に因む。年間生産量約1300石の小さな蔵ながら、昔ながらの手作業に重点をおく丁寧な造りを実践。とくに全量限定吸水、全量手磨きの洗米など、原料処理の緻密・・・ （もっと見る）-
龍神 RISING SUN 例の箇所が乾燥してまいりました。 潤しましょう。 龍神 ...
by まさやんの穴る。 ★ 4.0 2019年11月13日 -
龍神 純米大吟醸 瓶燗火入 山田錦100% 精米50% アルコール16度 香りは白...
by フルやん ★ 4.5 2019年11月9日 -
派手な香りはないけど、全く不満がないのが不思議。 米の味も特にないけど、とても美味しい。...
by tsumotsumo ★ 5.0 2019年10月27日
「龍神」おすすめ口コミ
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49位
ゆきの美人 （ゆきのびじん）
![ゆきの美人]()
秋田 | 秋田醸造
評価 3.89点 ( 377件 )
通販価格帯：1,650円〜 5,060円
マンションの1階が製造場（?）という小さな蔵元。しかし最新鋭の設備で仕込み蔵の空調温度管理をほぼ理想的な状態に保ち、年間醸造を可能にしている。仕込み水は秋田屈指の軟水、大平山の湧水を往復2時間かけて汲みに行き、秋田酒こまち、山田錦、愛山を使い分けてバラエティ豊かな酒造りを行っている。県で唯一、・・・ （もっと見る）-
純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 良い食中吟醸です。 米は兵庫県産の愛山が20%、秋田県産...
by 祥へい ★ 3.5 2019年11月21日 -
ゆきの美人 美郷錦 生 秋田県内限定販売の生酒だそうです。 甘味、酸味、フレッシュピチ...
by shinsekai5040 ★ 4.0 2019年11月19日 -
安定してしっとりと深い味わい。 香りがよく楽しんで飲める酒。
by 妙寂庵 ★ 5.0 2019年11月16日
「ゆきの美人」おすすめ口コミ
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49位
萩の鶴 （はぎのつる）
![萩の鶴]()
宮城 | 萩野酒造
評価 3.89点 ( 202件 )
通販価格帯：1,430円〜 6,600円
「上質な普段着のような酒」「気の合う仲間と一緒に飲みたい酒」を目指し、岩手県との県境にほど近い栗原市の金成有壁に位置する酒蔵。金成有壁は、かつて萩の村と呼ばれていたことから、縁起のよい「鶴」と組み合わせて銘柄名とした。宮城らしい綺麗でスッキリとした飲み飽きのしない酒質。宮城県で開発された酒造好・・・ （もっと見る）-
宮城県の酒蔵で一番好き。久しぶりに萩の鶴。美山錦らしい濃い味と苦味と酸味。この価格でこの旨...
by にこ ★ 4.0 2019年11月21日 -
萩の鶴 純米吟醸 別仕込 夕涼み猫 猫好きの人にプレゼント、と言いつつ自分も飲んでます…...
by manaf0293 ★ 4.0 2019年11月16日 -
萩の鶴 特別純米。 旨味引き立つ、すっきりとした辛口食中酒。 萩の鶴の季節品はお世話...
by pompom ★ 5.0 2019年11月16日
「萩の鶴」おすすめ口コミ
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全国の日本酒ランキング2019
更新日時：2019年11月22日
北海道から沖縄まで日本全国で作られている日本酒は、各地の米や水の特徴や豊かな自然環境の恩恵を受けて様々な味わいの日本酒ができあがります。現在は全国に1,500以上の酒蔵があると言われ、酒蔵独自の特徴や杜氏の伝統技術により様々な日本酒が生み出され続けています。日本酒は５℃から５５℃までの幅広い温度帯で味わいの変化を楽しむことができる世界でも珍しい酒でもあり、四季折々の料理にあわせ更に奥深い日本酒の世界を楽しむことができます。
このページではSAKETIMEで紹介している日本酒の中から、実際に日本酒を飲んだレビュワーの皆さんによって投稿されたおすすめ日本酒の感想・評価をもとに独自の計算方式で日本酒ランキングを選出しています。お気に入りの日本酒選びの参考にしてください
