次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55％磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑味の無いクリアの味わいと爽やかな酸味を実現し、発酵食品の漬物や味噌などを使った料理と合わせると、味の相乗効果が楽しめる。
- 日本酒ランキング 3位
- 埼玉 日本酒ランキング 1位
花陽浴のクチコミ・評価
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macmacom
5.0花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 備前雄町
先月、蔵元で購入し、冷蔵庫にストックしておいた最後の花陽浴をいただきます♪(´ε｀ )
いつもの甘旨~‼️
特に雄町は甘みと旨味が合わさり極上の甘旨…な感じだと思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月24日
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Shigeki
3.5花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石
3月に蔵元直売店に伺って購入した1本。同時に買った雄町ほど甘ったるくはないけど、やはり最初に買った山田錦にはだいぶ及ばない感じです。特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月21日
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花陽浴は好きな日本酒です。五百万石は初めて飲むけどね！飲んでて面白いなーと思ったのが、もし花陽浴の入りがこの五百万石だとしたら、たぶんいろいろな種類の花陽浴を飲んでみようと思わなかったかも…。と思ったら、米のチョイス、酒の入りって重要だな～と改めて感じましたよ。
2018年5月19日
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mina sake
4.5花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 雫
めちゃくちゃフルーティーでかなり濃厚なメロンジュース！
旨い！特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2018年5月19日
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![メタ=リカーナ]()
メタ=リカーナ
4.0五百万石純米大吟醸無濾過生原酒
すっ、しゅ甘、ピリピリ、キレキレ、辛〜
パイナップル？青リンゴ？の香り。ボディ軽く後味辛。美山錦、山田錦よりフルーティさは控えめですがこれもまた旨い。2018年5月18日
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kota_o
4.5花陽浴 純米大吟醸 美山錦48 直汲み
タイミングよく購入することができました。
好みは別れるかとは思いますが、私の中では、
香り、飲み口共に◎特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月17日
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イクロー
5.0直汲み
とろみがあって美味。
直汲みが一番好きです。
美味しくて飲み過ぎるのか、
翌朝少し頭が痛くなります特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年5月16日
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volume8
5.0こちらも仕事の会に持ち込んだ1本。
もう言うことないほど、旨いです。
美山錦に比べて、味がしっかりして、旨さが出てる感じでした。
グイグイいってしまうお酒で好みどストライクでした。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年5月16日
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![KM]()
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![ポンタ]()
![花陽浴(はなあび)_83301]()
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![ＨＯＴ・Ｋ]()
ＨＯＴ・Ｋ
4.0花陽浴の山田錦
「山田錦をどういう風にまとめるんだろうな～」とおもっていたけど
山田錦の芳醇さと花陽浴の酸が見事に調和
いらぬ心配でした…
「山田錦の個性を生かしながら、しっかり花陽浴してる」
っていう感じ
決してパイナップルでないんだけど
香りと味覚のバランスがしっかりとれている
個人的には花陽浴は美山錦が一番いいんだけど、これも良い
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月13日
![花陽浴(はなあび)_83267]()
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![ポキール]()
![花陽浴(はなあび)_83107]()
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![トミー]()
![花陽浴(はなあび)_82789]()
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![U-king]()
U-king
4.0花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒
花陽浴 呑み比べ 最終回(笑)
パイナップル味は不動。でもスッキリ感とか、うっすらとではあるが程好い辛味なんかを考えると、こいつが１番旨かった。抜栓4日目からは抜群。
花陽浴を4種呑み比べてみましたが、総じてパイナップル＆強い甘味。肴としてチーズやナッツも合わせみましたが、僕には合うようには思えませんでした。花陽浴は単品呑みにしようと思えたことと、味の細かな違いが確認できて楽しかったです。特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_82698]()
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![U-king]()
U-king
3.5花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 無濾過生原酒
花陽浴呑み比べ第２段 純米大吟醸 さけ武蔵vs八反錦
おりがらみ表記は無いのに、めちゃ濁ってる。先に呑んだおりがらみの濁り方と同じくらい濁ってる。
八反錦との違いは…微妙です。パイナップル味は同じなんですが、旨味の具合が違います。パイナップル味の奥にうっすらと苦味・辛味・旨味があるんですが、外側のパイナップル味が強過ぎなので困ります。やはり単品呑みだと良いと思われます。
余談ですがアサリを少量頂いたので、この花陽浴で酒蒸し。オリーブ油で炒め、花陽浴で蒸す。味付けは花陽浴のみ。抜群に旨かった。特定名称 純米大吟醸
原料米 さけ武蔵
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_82686]()
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![U-king]()
U-king
3.5花陽浴 純米吟醸 おりがらみ 山田錦
花陽浴呑み比べ。同じスペックの雄町おりがらみとの呑み比べです。
雄町より辛味と苦味が少々感じる。でも、パイナップルは健在。雄町のが好み。違いが分かり辛い。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_82676]()
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![U-king]()
U-king
3.5花陽浴 純米吟醸 雄町 おりがらみ
GWに帰省しなかったので暇すぎて、ストックしてあった花陽浴を呑み比べ。１回目はおりがらみの雄町と山田錦。とりあえず、雄町から。
立ち香はパイナップル。呑んでもパイナップル。山田錦との違いは旨味の濃さ。花陽浴は雄町の濃さがよく合います。タッチも雄町のほうがまろやかです。
でも甘過ぎるので飽きます。肴は無しで単品呑みなら楽しめる。僕は漁師町出身なので、どうしても魚介類を合わせますが、花陽浴は無理です。花陽浴は純粋に花陽浴のみで楽しんだほうが美味しく呑めると思うなぁ。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_82662]()
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![Y氏]()
Y氏
3.5ハナキンは花陽浴 ✿
って 金ケツで何処へも行けず家呑み…
でも 家でこの酒が飲めるしあわせ。
味は 花陽浴にしては、シブニガァ でおりが控えめ
写楽に近いけどそこまでの余韻はないかなぁ？特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_83260]()
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![縦の皮]()
縦の皮
4.5花陽浴 純米大吟醸美山錦瓶囲無濾過生原酒
雄町は飲んだけど美山は初めて。
・・・甘い！！雄町とは全くの別物です。
日本酒の香りをフルーツで表現することには若干抵抗がありますが、これは間違いなくパイナップル。
止まらなくなりますね。
紳士のみなさん、女性にこれを飲ませすぎちゃダメですよ。特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年5月11日
![花陽浴(はなあび)_82581]()
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![すぎもん]()
すぎもん
4.5花陽浴 純米吟醸 雄町おりがらみ
香りは花陽浴らしいまろやかな果実系
口に含むとジューシーな雄町の旨味とやや重め✕辛めな後口ですね。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年5月10日
![花陽浴(はなあび)_82507]()
花陽浴の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 |
花陽浴 純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒 |
花陽浴 純米吟醸 さけ武蔵 |
花陽浴 純米吟醸 にごり酒 |
花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒 |
花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ 無濾過生原酒 |
花陽浴の酒蔵情報
| 名称 | 南陽醸造 |
|---|---|
| 銘柄 | 花陽浴 藍の郷 南陽 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 埼玉県羽生市大字上新郷５９５１ |
| 地図 |
