次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55％磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑味の無いクリアの味わいと爽やかな酸味を実現し、発酵食品の漬物や味噌などを使った料理と合わせると、味の相乗効果が楽しめる。
- 日本酒ランキング 3位
- 埼玉 日本酒ランキング 1位
花陽浴のクチコミ・評価
-
ポンチー大将
4.0花陽浴 純米大吟醸 直汲み 山田錦
alc16％ 精米歩合55％ 720ml/1,960円
華やかな香りは健在
少々甘さが弱い印象特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年7月27日
![花陽浴(はなあび)_539105]()
-
oji_boy53
4.5山田錦純米吟醸無濾過生原酒おりがらみです。
相変わらずの花陽浴らしさ
うまいっす‼️特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月23日
![花陽浴(はなあび)_537011]()
-
まさくん
3.5うーん甘い(^o^)/
の、後に爽やかな酸味(^_^;)特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年7月22日
![花陽浴(はなあび)_536740]()
-
str
5.0備忘録として
花浴陽 備前雄町 おりがらみ 無濾過生原酒
期待を裏切らない、パイナポーの香りと味わい。
おりがらみの乳酸系もあいまって甘旨〜なんだけど、最後の鼻に抜ける、酸味がちょうどいい。もちろん、シュワ感もあり最高に美味。今流行の感じで、花浴陽の完成度の高さは素晴らしい！ついつい飲みすぎてしまう。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月19日
![花陽浴(はなあび)_535704]()
-
季札
5.02年ぶりの吟醸美山錦。今回はいつもよりは大人しかったように思います。それだけに更に食事に合って、美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年7月18日
![花陽浴(はなあび)_535219]()
-
ぼんぼん
4.5花浴陽 美山錦 純米大吟醸
うまい！！
やっぱ好きな味やなー
そして、香りがほんと華やか
華やかな香りからの甘うま
後口の苦味も爽やかで◎
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年7月17日
![花陽浴(はなあび)_534641]()
-
nibe1000
4.0花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
アルコール分16度 精米歩合55%
香りはレーズンやブドウっぽい果実感。
味わいはブドウ＆チェリーっぽい酸味と和三盆的なふくよかな甘みを感じます。
ボディはしっかりと厚みがあります。
わずかながら発泡感もあり。
花陽浴らしくしっかりした甘酸を感じさせてくれます。
3～4日後あたりの方が酸味がたって個人的に好みでした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年7月17日
![花陽浴(はなあび)_534150]()
-
Inusuke
5.0花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ
香り華やかジューシーフルーティ
花陽浴の中でも一番好きな味
後味はパイナポーテイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月10日
![花陽浴(はなあび)_531145]()
-
☆Shige☆
4.5埼玉県 南陽醸造さんの純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒「花陽浴」
今日は暑かったですねぇ〜清涼感を求めコチラ(^^)
埼玉県産 さけ武蔵100% 精米48%
ではいただきますε-(´∀｀; )
チリチリとした酸味、わりかししっかりしたビター酸味。
甘味たっぷりパイナポー
う〜ん気持ちいいですね。
さけ武蔵は固めと聞いていたので4ヶ月寝かしてみました。
円やかで甘味たっぷり余韻はビターでサラッと。
美味しゅうございます(^^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 酒武蔵
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月10日
![花陽浴(はなあび)_531038]()
-
たけ
4.0久しぶりに頂いた花陽浴 純米吟醸 八反錦
花陽浴の中でも八反錦はややシャープな印象。
もちろん花陽浴らしさはあるけれど、
香り華やか、甘めジューシーというだけ
じゃない点が素晴らしい。
花陽浴って純米吟醸と純米大吟醸を
それぞれ同じお米で出していますが、
ほとんど差はありませんね。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年7月10日
![花陽浴(はなあび)_530738]()
花陽浴が購入できる通販
花陽浴の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
  |
 |
 |
 純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒原料米：八反錦、 精米歩合：55%、 アルコール度：16% |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
花陽浴の酒蔵情報
| 名称 | 南陽醸造 |
|---|---|
| 特徴 | 1870（明治3）年創業の秩父にある南陽醸造。初代・須永亀吉氏は羽生市の出身で、茨城県古河市で酒づくりの修行を積んだ後、地元に戻り酒蔵を開業した。現在は家族を中心に少数精鋭のメンバーで「花陽浴」「南陽」「藍の郷」を醸す。仕込み水は、埼玉伏流水（荒川水系と利根川水系）の井戸水を使用。軟水のため、口当たりやわらかでまろやかな味わいの酒になる。酒米は「美山錦」「八反錦」を中心に使用し、できた酒は炭素ろ過によって色と旨味をとることなく、そのまま瓶に詰められる。 「花陽浴」は、まるでパイナップルやトロピカルフルーツを思わせるような華やかな香りと甘さが特徴で、たっぷりとした余韻も残る。他に例を見ない独自性あふれる味わいがメディアにとり上げられたことで、一気に脚光を浴びてあっという間に入手困難な銘柄へと急伸していった。 元々さほど多い製造量ではないが、人気沸騰した後でも無理に供給をふやそうという姿勢はとっていない。「藍の郷」はその後リリースされた銘柄で、南陽醸造らしさが出ながらも目が覚めるようなフルーツ感はなくおだやか。埼玉県の人々が自分たちの地酒として気軽に楽しんでいる。（関 友美） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 花陽浴 藍の郷 南陽 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 埼玉県羽生市大字上新郷５９５１ |
| 地図 |
|
