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花陽浴 (はなあび)

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埼玉 / 南陽醸造

4.37

レビュー数: 3372

次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55%磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑味の無いクリアの味わいと爽やかな酸味を実現し、発酵食品の漬物や味噌などを使った料理と合わせると、味の相乗効果が楽しめる。

花陽浴のクチコミ・評価

  • Cutie Dog
    recommend ピックアップレビュー

    Cutie Dog

    4.5

    備忘録(2023年4月(3月購入)) 花陽浴 純米大吟醸(雄町) 無濾過生原酒

    【評価】
     冷酒   :4.4
     ひや(常温):4.5
     燗    :-

    開栓初日、冷酒だと思ったほど香りとパイナップル感は無し。温度が上がるにつれ香りは出て来ましたがパイナップル感は、やはり無いですねぇ…😥今後に期待しよう

    開栓2日目、パイナップル感が少し出てきた😍

    開栓3日目、パイナップル感はさほどアップしたかなぁ…
    純大 雄町はパイナップル感控えめなのか

    開栓4日目、ようやくパイナップル感が出てきましたが残り僅か😥

    開栓5日目、パイナップル感が増してきたと思ったら終了

    原材料:米(国産) 米麹(国産米)
    原料米:雄町(100%)
    精米歩合:48%
    アルコール分:16度

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2023年4月29日

  • ねく
    recommend ピックアップレビュー

    ねく

    4.5

    花陽浴 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒
    初めて飲んだときから、味わいとネーミングとラベルデザインのイメージがこれほどぴったりマッチしたお酒はないのでは、と思っていました。開栓と同時に湧き上がるパイナップルの香りは華やかそのもの。濃厚な甘みが急速に辛苦に切り替わるイリュージョンのような愉しさ。満足満足。

    2023年5月20日

  • ☆Shige☆
    recommend ピックアップレビュー

    ☆Shige☆

    5.0

    埼玉県 南陽醸造さんの純米大吟醸 無濾過生原酒「花陽浴」

    2021.6製造レマコムから引っ張り出してみました😉

    長野県産 美山錦100% 精米48%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    若干黄色かなって来てるかなぁ〜
    超華やかな香りプンプン
    チリチリな酸味と余韻にビター酸味
    軽い熟成香とパイナップル。

    おぉ〜ちょっと遅かったか!
    旨みがある分パイナップルは控えめ。
    甘さダルダルの感じはなくなりました。
    元々溶けてないって言われて買ったけど、円みバッチリ。
    コレくらい甘さが抑えられればダラダラ飲めちゃいます

    美味しいですねぇ〜😊

    また買ったら寝かせてみよぉ〜🎶

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月28日

  • ドマーネ

    ドマーネ

    4.7

    花陽浴/備前雄町
    初の花陽浴の雄町。花陽浴の華やかさと雄町のクセのコラボが素晴らしい。

    2024年4月14日

  • KEN

    KEN

    4.8

    花陽浴 雄町 おりがらみ
    純米大吟醸 無濾過生原酒
    精米歩合 48%
    アルコール分 16度
    原料米 雄町100%使用
    製造者 南陽醸造株式会社
    埼玉県羽生市大字上新郷5951
    製造年月 2023.03

    約1年レマコムの奥で保存してました。
    初めの1杯目は華やかな香りより💦舌先にチリっと苦渋味を感じて後味もドライで締まります💦
    つまみの生ハムオニオンサラダやゴボウと豚肉のしぐれ煮を食べてから一献すると~
    盃についだお酒も空気に触れ温度も上がり⤴️
    香りもいつもの南国系フルーツを想わせる~トロッ味~渋味も徐々に少なく感じて盃も進みます😋👍️

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年4月14日

  • Hidesan

    Hidesan

    4.0

    THE MATCH 純吟おりがらみ
    旨いです

    2024年4月14日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    南陽醸造(株)(埼玉県 羽生市) 花陽浴 八反錦 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
    精米歩合:48% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:八反錦100%
    4/10(水)感想、香りは甘いフレッシュな良い香り。味は冷えた状態でも、甘目で酸味もあり、フレッシュで苦味少なく濃い味。パイナップル感か洋梨感がして、旨味も感じられたいへんおいしい。味も濃く、私の趣味の中では最高レベルのおいしさと思いました。
    次の日の二日目、常温レベルに温めたらさらにおいしかったのに感動しました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月12日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    コの字酒場 goen🍶4/12本日1周年㊗️㊗️㊗️

    2024年4月12日

  • haya

    haya

    4.6

    花陽浴 Theプレミアム 八反錦

    神様からの仕送り便のおかげで、4年ぶりに花陽浴に巡り会えました🥺✨

    ・南国パインの香り
    ・意外とスッキリでドライジューシー
    ・余韻もしっかりあって美味しい

    せっかくなので、花陽浴の酒カスでジェラート作ってみた🧑‍🍳
    大吟醸の芳醇な香りがいっぱいな贅沢な味わいにして、シャリッと口当たり軽い🍨
    なんて罪なデザートだ😈

    #花陽浴ポタリ🚵‍♀🌸

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年4月12日

  • akim

    akim

    4.5

    花陽浴 純米大吟醸 八反錦 おりがらみ   
    上品なあまい香り。口に含んでも期待通りの上品な甘旨。少し置きましたが甘ダレしてません。久しぶりの花陽浴、やっぱり美味しいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年4月12日

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花陽浴 雫 美山錦 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入れ 1800ml 南陽醸造 【詰め日:2021年9月】

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花陽浴 PREMIUM プレミアム 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 1800ml

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花陽浴の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒

純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

価格帯:¥29,240 ~ ¥31,100
純米大吟醸 さけ武蔵

純米大吟醸 さけ武蔵

原料米:さけ武蔵、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥10,000 ~ ¥37,700
純米吟醸 にごり酒

純米吟醸 にごり酒

原料米:八反錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒

純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒

原料米:八反錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:48%、アルコール度:16%

純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒

純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:16%

価格帯:¥31,100
純米大吟醸 八反錦

純米大吟醸 八反錦

原料米:八反錦、精米歩合:48%、アルコール度:16%

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

原料米:雄町、精米歩合:55%、アルコール度:16%

純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

純米大吟醸 五百万石

純米大吟醸 五百万石

原料米:五百万石、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥13,750 ~ ¥25,144

花陽浴の酒蔵情報

名称 南陽醸造
特徴 1870(明治3)年創業の秩父にある南陽醸造。初代・須永亀吉氏は羽生市の出身で、茨城県古河市で酒づくりの修行を積んだ後、地元に戻り酒蔵を開業した。現在は家族を中心に少数精鋭のメンバーで「花陽浴」「南陽」「藍の郷」を醸す。仕込み水は、埼玉伏流水(荒川水系と利根川水系)の井戸水を使用。軟水のため、口当たりやわらかでまろやかな味わいの酒になる。酒米は「美山錦」「八反錦」を中心に使用し、できた酒は炭素ろ過によって色と旨味をとることなく、そのまま瓶に詰められる。 「花陽浴」は、まるでパイナップルやトロピカルフルーツを思わせるような華やかな香りと甘さが特徴で、たっぷりとした余韻も残る。他に例を見ない独自性あふれる味わいがメディアにとり上げられたことで、一気に脚光を浴びてあっという間に入手困難な銘柄へと急伸していった。 元々さほど多い製造量ではないが、人気沸騰した後でも無理に供給をふやそうという姿勢はとっていない。「藍の郷」はその後リリースされた銘柄で、南陽醸造らしさが出ながらも目が覚めるようなフルーツ感はなくおだやか。埼玉県の人々が自分たちの地酒として気軽に楽しんでいる。(関 友美)
酒蔵
イラスト
花陽浴の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 花陽浴 藍の郷 南陽
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県羽生市大字上新郷5951
地図