花陽浴 （はなあび）

花陽浴 純米大吟醸 直汲み生原酒 山田錦
山田錦100% 精米40% アルコール16度

香りは酸味を感じるパイナップル！
味わいはスルリと気持ち良い甘味が素晴らしい！
突出した甘味が甘美なところが連れていきます！
それを何とか阻止しようと酸味がディフェンス！
それに対して甘味がより奮闘しちゃってます！
今宵は真鯛の刺身、ニジマスの塩焼きと豚と白菜の鍋が和風！
ボイルエビにアイランドドレッシングと米ナスの挽肉チーズ焼きが洋風！
何でも来いってお酒のおかげで旨いです！

花陽浴 純米大吟醸 美山錦
一言でいうのなら、「魔性の酒」
苦さが全く感じられず、包み込むように続くパイナップルと桃のようなみずみずしさが私を驚かせてくれる。
人気が出る要因がよくわかった。

子供もパパも夏休みに突入。じめじめと蒸し暑い日を乗り越えるべく、夏らしい直汲みの花陽浴・山田錦◎
純吟の山田錦はお初。先日知人からもらった花陽浴クリームチーズをツマミに！
立ち香、味わいはいつもの花パイナポー！余韻に苦味を残しつつもアル感を感じさせない大人の果汁ジュース(*´-`)
美山錦に比べると甘味がややファット。どちらも素晴らしく好みの問題ですが、すっきり目の美山錦の方がタイプ☆

はなあび、めちや美味です！！
山ごぼう巻きと、塩辛でいただきましたー
合掌

安定の旨さ、今年も飲めました。

直汲み 純米大吟醸。山田錦40%精米。
上立ちは甘みより酸味をより強く
感じますが良い香り、基調から含みの
変化は少なく、酸っぱ甘のパイン。
こんな味を良く出せるなと感心してしまいます。
開封、１日後の方が馴染んで好きかも♪
濃厚故に少し飲み疲れますが美味しいです。
南陽さん訪問したら休みで落胆→帰路に
寄った酒屋の社長が馬鹿だね〜と笑いながら
出してきてくれたお酒。感謝を込めて0.5UP。

前から飲みたいと思っていたお酒。
なかなか置いてないから、貴重な
お酒ですね。大好きになりました

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒

花陽浴 純米吟醸 八反錦
外呑み
花陽浴にしては香りも甘さも控えめな印象。個人的には甘すぎずこのくらいの感じが好み。美味し。

香り最高！甘みマックス！やっぱり最高。でも、大吟醸じゃなくても良いかな。

花陽浴 直汲み 純米大吟醸兵庫県産山田錦
神田のサケラバにて
さぁ出てきました花陽浴の最高級品
山田錦の風味がとても生きた美味しいお酒

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町 はじめての(はなあび)多分…？人気のお酒で納得。フルーティ感はありますが無濾過生原酒のグッと重みはあります。調子のって呑んじゃうとヤバイ奴(酒)です。他のお酒(はなあび)も楽しみです！

花陽浴のさけ武蔵です。
まさしく花陽浴パイナップルという感じで
凄く飲み易いです。
この花陽浴の甘みは何度飲んでも
やっぱり癖になりますね。

花陽浴 純米大吟醸 美山錦48 直汲み

１ヶ月ぶりに浴びました(●´ω｀●)
上立ち香はいつもの感じ！
これこれ、と思いつつ含みます♪
パイナポーですね～美味いですね～(*^^*)
やはり花陽浴×美山錦は最高のペアリングだと思います☆

《四合瓶/￥2,052込》

1番好きな日本酒！

花浴陽
純米大吟醸 山田錦 直汲み

発売日に南陽醸造さんで購入しました
香りは誤差はあるもののいつもの通りの甘いパイナップル
前回の純米吟醸よりも甘苦酸感が強い気がします
(温度にもよります、キンキンに冷やすとスッパくて苦い酒に)
確かに美味しい日本酒ですがコストパフォーマンス考えると評価は多少マイナスに…
4合瓶で￥3000
それを考えると前回の純米吟醸の山田錦に軍配があがるかな？

香りはうっすらフルーティ。
酸味が強めで柑橘系な感じ。

花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒

花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ最後の第５弾は山田錦。花陽浴シリーズの最高峰となる一本を最後に味くらべしてみました。外観もコバルトブルーの瓶で他との差別化と高級感を出しているのでしょうか。
お酒自体は無色透明な外観をしています。
上立ち香は、パイナップルを思わせるフルーツ香はするものの、その果実香が前面に出すぎてしつこすぎない穏やかな香りがします。
飲んでみるとマンゴーやパイナップルのフルーティーな甘みが特徴的ですが、それでいて甘すぎず、その中にまろやかさと酸味、苦味とは異なる、ほのかなさっぱりさが余韻として通り過ぎていきました。
今回、花陽浴の純米大吟醸飲み比べシリーズをやってみましたが、美山錦は華やかな甘み、五百万石、さけ武蔵は穏やかな苦味、八反錦はその両者の中間といった特徴が自分は味わえました。そして最後に山田錦を飲みましたが、やはりフラグシップということもあり、甘み、酸味、苦味、まろやかさの様々な観点で程よくバランスのとれたとても綺麗なお酒に感じました。

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒

花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ第４弾は八反錦。
口開けからの注きたては透明感のある無色透明の色合いです。
上立ち香は、パイナップルのような南国系フルーツの香り。美山錦よりはやや香りは控えめに感じました。
口に含んでみるとパイナップルのような甘みはもちろん感じられるけど、それでいて華やかさが大きくは広がらず、苦味とはまた違った味わい（うまく表現できなくて申し訳ありません）によって、バランスよく抑えられている感じです。
以前、純米吟醸の美山錦と八反錦の飲み比べをしたことがありますが、大まかにはそのイメージそのままでした。しかしながら、今回はより精米歩合が低い純米大吟醸ということで、前回の吟醸を思い起こしてみると、それらは、甘さや香りがどストレートに押し寄せてくる尖った特徴のあるお酒だったなと改めて思いました。それだけ今回の純米大吟醸は丸みのある優しいお酒に感じました。これまた美味しかったです。

花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過生原酒

花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ第３弾はさけ武蔵。このお米は埼玉県の酒米です。
まず注いでみると透明感のある無色透明の色合い。
上立ち香は、美山錦に比べたらやや抑えられたシンプルなパイナップル感のあるフルーティーな香り。
いざ口に含んでみると、香りと同様のフルーティーな華やかさな甘さは感じるものの、五百万石のようなちょっとした苦味も顔を覗かせ、やや複雑な風味が味わいになり、余韻に浸れます。どちらかというと美山錦というより五百万石に似ている気がしましたが、それよりややマイルドな感じです。

花陽浴 純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒

花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ第２弾は美山錦。
グラスへの注ぎたては、透明感のある綺麗な色をしています。
上立ち香は、花陽浴らしいパイナップルを思わせる南国フルーツ系の香りが五百万石より強めに広がります。
口に含むと、香りと同様、パイナップルの風味がしますが、五百万石と比べてより華やかに口の中に広がるように思われました。これが美山錦の特徴だろうか。
後口は、この華やかな香りを残しつつ、甘い余韻に浸れる感じでした。華やかさが大きな特徴ではなりますが、甘さがベタつくことないのは花陽浴らしさですかね。女性にも特に好まれる美味しいお酒だと思います。食前酒向きかな。