花陽浴 （はなあび）

備忘録(2023年4月(3月購入))　花陽浴　純米大吟醸(雄町)　無濾過生原酒

【評価】
　冷酒　　　：4.4
　ひや(常温)：4.5
　燗　　　　：－

開栓初日、冷酒だと思ったほど香りとパイナップル感は無し。温度が上がるにつれ香りは出て来ましたがパイナップル感は、やはり無いですねぇ…😥今後に期待しよう

開栓2日目、パイナップル感が少し出てきた😍

開栓3日目、パイナップル感はさほどアップしたかなぁ…
純大 雄町はパイナップル感控えめなのか

開栓4日目、ようやくパイナップル感が出てきましたが残り僅か😥

開栓5日目、パイナップル感が増してきたと思ったら終了

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：48%
アルコール分：16度

花陽浴　備前雄町　純米吟醸無濾過生原酒
初めて飲んだときから、味わいとネーミングとラベルデザインのイメージがこれほどぴったりマッチしたお酒はないのでは、と思っていました。開栓と同時に湧き上がるパイナップルの香りは華やかそのもの。濃厚な甘みが急速に辛苦に切り替わるイリュージョンのような愉しさ。満足満足。

埼玉県 南陽醸造さんの純米大吟醸 無濾過生原酒「花陽浴」

2021.6製造レマコムから引っ張り出してみました😉

長野県産 美山錦100% 精米48%

ではいただきますε-(´∀｀; )

若干黄色かなって来てるかなぁ〜
超華やかな香りプンプン
チリチリな酸味と余韻にビター酸味
軽い熟成香とパイナップル。

おぉ〜ちょっと遅かったか！
旨みがある分パイナップルは控えめ。
甘さダルダルの感じはなくなりました。
元々溶けてないって言われて買ったけど、円みバッチリ。
コレくらい甘さが抑えられればダラダラ飲めちゃいます

美味しいですねぇ〜😊

また買ったら寝かせてみよぉ〜🎶

花陽浴　純米吟醸　無濾過生

肉と日本酒さんで頂きました。
久しぶりに飲んだけどやっぱり華やかでジューシー、美味しい😋

【花陽浴 THE PREMIUM 純米吟醸 おりがらみ】
一口目からパイナップル系の鮮烈な香りが炸裂。
おりがらみによるとろみと旨みが加わり、ジューシーさに一層の奥行きを感じさせる。
酸とのバランスもよく、最後までダレずに飲ませる構成力は流石の一言。
まさに“花陽浴の真骨頂”とも言える一本で、プレミアムの名にふさわしい満足感あり。

菠萝、桃子酸甜，收尾有一点点苦味
回温后中间能感受到一些松子的味道

これ、とっても旨くて大好きやのに、お店でしか飲んだことない…。今日も美味しくいただきました！

純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風
パインのようなトロピカルな香りと桃やメロンといったフルーティーな香り。甘ジューシーを感じた瞬間すぐにビターさが追随する。甘いのに飲み込んだ後にドライだと感じる。不思議。

花陽浴 純米大吟醸
吟風 無濾過生原酒 直汲み

一升瓶

うまいっす👴✌️

【花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦】パイナップル、リンゴの華やかでフルーティーな濃い甘・微かに酸の香り。温度が上がってくるとバナナの香りと甘味が加わる。フレッシュな口あたりにパイナップル、リンゴの濃く上品な甘味。含んだ瞬間にピチピチとしたパイナップルのような綺麗な酸味がブワッと広がる。とろりとしたジューシーで密度のある濃い旨味が最後まで口の中にじわじわと広がり続ける。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜けるパイナップル、リンゴの香りに最後まで口の中に残り続けるジューシーな旨味に苦・渋味が良い余韻。特徴的なとろりとしたジューシーかつ密度のある濃い旨味にパイナップルのような甘味、ピチピチとした酸味の味わいはとても濃い。終始華やかでフルーティーかつジューシーな濃くパイナップルのような味わいは唯一無二。開栓時に｢ポンッ｣と高い音。