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花陽浴 (はなあび)

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埼玉 / 南陽醸造

4.41

レビュー数: 3634

昔から藍の里として知られる埼玉・羽生の地で、1860年(万延元年)に創業した南陽醸造。社名の由来は古代中国の三国志に登場する諸葛亮孔明が、晴耕雨読の日々を過ごしていた隠棲の地の名前であることから名付けられ、地元向けの「南陽」、藍染産地にちなんだ「藍の郷」という酒銘で親しまれてきた。 2003年にデビューした「花陽浴」は、太陽の陽ざしをたくさん浴びて、飲む人も造る人も、みんなの花が咲きますように、という願いが込めて命名。パイナップルのような香り、ジューシーな南国の果実を思わせる旨味・苦味・酸味感が特徴だ。 5代目蔵元の須永崇春氏と、実姉渡辺泰代氏、夫の渡辺亮策氏の3人で醸す少量仕込み。丁寧な仕込みと瓶燗急冷によって、花陽浴特有のパイナップル感を保持している。複数の酒米による、無濾過生原酒、純米大吟醸おりがらみ、定番純米吟醸など、時季によるさまざまなラインナップで、多くのリピーターファンを惹き付ける。(鈴木真弓)

花陽浴のクチコミ・評価

  • Cutie Dog
    recommend ピックアップレビュー

    Cutie Dog

    4.5

    備忘録(2023年4月(3月購入)) 花陽浴 純米大吟醸(雄町) 無濾過生原酒

    【評価】
     冷酒   :4.4
     ひや(常温):4.5
     燗    :-

    開栓初日、冷酒だと思ったほど香りとパイナップル感は無し。温度が上がるにつれ香りは出て来ましたがパイナップル感は、やはり無いですねぇ…😥今後に期待しよう

    開栓2日目、パイナップル感が少し出てきた😍

    開栓3日目、パイナップル感はさほどアップしたかなぁ…
    純大 雄町はパイナップル感控えめなのか

    開栓4日目、ようやくパイナップル感が出てきましたが残り僅か😥

    開栓5日目、パイナップル感が増してきたと思ったら終了

    原材料:米(国産) 米麹(国産米)
    原料米:雄町(100%)
    精米歩合:48%
    アルコール分:16度

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2023年4月29日

  • ねく
    recommend ピックアップレビュー

    ねく

    4.5

    花陽浴 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒
    初めて飲んだときから、味わいとネーミングとラベルデザインのイメージがこれほどぴったりマッチしたお酒はないのでは、と思っていました。開栓と同時に湧き上がるパイナップルの香りは華やかそのもの。濃厚な甘みが急速に辛苦に切り替わるイリュージョンのような愉しさ。満足満足。

    2023年5月20日

  • ☆Shige☆
    recommend ピックアップレビュー

    ☆Shige☆

    5.0

    埼玉県 南陽醸造さんの純米大吟醸 無濾過生原酒「花陽浴」

    2021.6製造レマコムから引っ張り出してみました😉

    長野県産 美山錦100% 精米48%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    若干黄色かなって来てるかなぁ〜
    超華やかな香りプンプン
    チリチリな酸味と余韻にビター酸味
    軽い熟成香とパイナップル。

    おぉ〜ちょっと遅かったか!
    旨みがある分パイナップルは控えめ。
    甘さダルダルの感じはなくなりました。
    元々溶けてないって言われて買ったけど、円みバッチリ。
    コレくらい甘さが抑えられればダラダラ飲めちゃいます

    美味しいですねぇ〜😊

    また買ったら寝かせてみよぉ〜🎶

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月28日

  • 酔拳師

    酔拳師

    5.0

    花陽浴premium八反錦直汲み
    初の花陽浴を購入できた
    濃厚でさすがのプレミアム感
    またいつかお店で出会えますように

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年7月9日

  • G漢

    G漢

    4.5

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年7月2日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.6

    備前雄町 おりがらみ

    うまいっす👴✌️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年6月26日

  • gdeh666

    gdeh666

    4.0

    香りあり 甘くて美味しいかったが、期待が高過ぎた。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年6月22日

  • くろーばー

    くろーばー

    4.8

    花陽浴 純米大吟醸雄町 無濾過生原酒

    雄町ジューシーの煌びやかな光を浴びて、
    心地よさに身を委ねて楽しめる
    これはホント気持ちいい
    久しぶりの花陽浴が、このコで良かった

    冷酒 4.8
    常温 4.8
    お燗 5.0
    炭酸 4.7

    華やかで深い香りにつつまれて、
    濃厚でいて、キレイで繊細
    うっとりって言葉で良いと、
    確信してるこの感じ
    次はいつ逢えるのかな
    パイナップルとマンゴー
    見えてる景色さえ変わってみえるのは、、
    こちらの心の問題

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月20日

  • JAKS

    JAKS

    4.0

    2024年6月15日購入
    2,050円(税込)

    2025年6月18日

  • JAKS

    JAKS

    4.5

    2024年2月9日購入
    1,950円(税込)

    2025年6月18日

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花陽浴の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒

純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

純米大吟醸 さけ武蔵

純米大吟醸 さけ武蔵

原料米:さけ武蔵、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥14,800 ~ ¥25,220
純米吟醸 にごり酒

純米吟醸 にごり酒

原料米:八反錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

価格帯:¥15,800
純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒

純米吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒

原料米:八反錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

価格帯:¥12,800 ~ ¥25,220
純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥12,800 ~ ¥25,220
純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒

純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:16%

価格帯:¥18,700 ~ ¥24,200
純米大吟醸 八反錦

純米大吟醸 八反錦

原料米:八反錦、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥11,800 ~ ¥25,220
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

原料米:雄町、精米歩合:55%、アルコール度:16%

価格帯:¥11,000 ~ ¥25,220
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:55%、アルコール度:16%

価格帯:¥12,800 ~ ¥25,220
純米大吟醸 五百万石

純米大吟醸 五百万石

原料米:五百万石、精米歩合:48%、アルコール度:16%

価格帯:¥12,800 ~ ¥25,220

花陽浴の酒蔵情報

名称 南陽醸造
特徴 1870(明治3)年創業の秩父にある南陽醸造。初代・須永亀吉氏は羽生市の出身で、茨城県古河市で酒づくりの修行を積んだ後、地元に戻り酒蔵を開業した。現在は家族を中心に少数精鋭のメンバーで「花陽浴」「南陽」「藍の郷」を醸す。仕込み水は、埼玉伏流水(荒川水系と利根川水系)の井戸水を使用。軟水のため、口当たりやわらかでまろやかな味わいの酒になる。酒米は「美山錦」「八反錦」を中心に使用し、できた酒は炭素ろ過によって色と旨味をとることなく、そのまま瓶に詰められる。 「花陽浴」は、まるでパイナップルやトロピカルフルーツを思わせるような華やかな香りと甘さが特徴で、たっぷりとした余韻も残る。他に例を見ない独自性あふれる味わいがメディアにとり上げられたことで、一気に脚光を浴びてあっという間に入手困難な銘柄へと急伸していった。 元々さほど多い製造量ではないが、人気沸騰した後でも無理に供給をふやそうという姿勢はとっていない。「藍の郷」はその後リリースされた銘柄で、南陽醸造らしさが出ながらも目が覚めるようなフルーツ感はなくおだやか。埼玉県の人々が自分たちの地酒として気軽に楽しんでいる。(関 友美)
酒蔵
イラスト
花陽浴の酒蔵である南陽醸造(埼玉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 花陽浴 藍の郷 南陽
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県羽生市大字上新郷5951
地図