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会津宮泉

会津宮泉 (あいづみやいずみ)

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福島 / 宮泉銘醸

4.30

レビュー数: 633

「冩樂」でお馴染みの宮泉銘醸は、昭和30年に宮森啓治酒造場として創業し、昭和39年に現在の宮泉銘醸となった。 全国で日本酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」で毎年高い評価を得ている福島県の中でも代表的な蔵元だ。 元々、宮泉銘醸は「會津宮泉」を主力銘柄とした酒造りを続けきた。 「冩樂」を発売した頃は、「冩樂」の製造責任者は宮森義弘さんで、「會津宮泉」は従来の杜氏がひきつづき担うという2人杜氏の体制だったが、近年、宮森義弘さんが酒造りのすべてを統括することになった。今まで「酒蔵の屋台骨だった『會津宮泉』を守り続けてきた杜氏や蔵人への感謝と恩返しをするつもりで『會津宮泉』を『冩樂』に負けないお酒に育てる」事を誓い、ガラリと酒質を変更する。すると、その成果が現れ「2018年酒コンペティション2018」でNO1(市販酒純米部門)を受賞する。 「酒造り」へのあくなき追求。酒質向上への努力。日本が誇る伝統産業「日本酒」の未来を思い描く。愛を込めて酒造りを行っている。

会津宮泉のクチコミ・評価

  • ま酒

    ま酒

    3.0

    今年の正月に飲んだ酒。
    シュワシュワ ラムネ感はありますが、あまり甘さはなく、ややどっしり。
    仙禽の雪だるまが甘すぎるって人にはよいかも。
    16度なので15度飲み慣れてるから酔いました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年12月4日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    会津磐梯山登山の後、蔵元にて購入 ものすごい勢いで飲んでしまいました。 ありがとう会津若松

    2022年12月2日

  • pochi

    pochi

    4.0

    宮泉 純米吟醸 渡船2号 火入

    希少米、兵庫県産渡船2号を100%使用。

    華やかな香り。
    濃厚な南国フルーツの様な甘旨味。
    程よい酸にバランス良く苦味の余韻。

    2022年11月20日

  • pochi

    pochi

    4.0

    宮泉 純米酒 火入

    甘い香り。
    優しい甘旨味。
    程よい酸味と苦味がきて、すっきりとした後口。
    バランスが取れていて、飲み飽きしません。

    2022年11月19日

  • arawi

    arawi

    3.0

    純米吟醸 山田穂 15度 宮泉銘醸

    どんな味か忘れるくらい随分前に冩楽を飲んで、
    味一緒と聞いて久しぶりに買う。
    メロンの皮に近い身の味。
    確かにこんな味だった。


    2022年11月15日

  • GNKT

    GNKT

    5.0

    宮泉銘醸
    會津宮泉 純米吟醸
    秋あがり 火入

    秋にピッタリの落ち着いた味わい‼️

    ほどよい熟成感、だけど宮泉らしいフレッシュ感が見事に調和したテイストが良いと思います‼️

    香り、味を楽しみたいキノコ料理にも自然に溶け込むような、合わせやすい一本でした😊

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月13日

  • JAKS

    JAKS

    3.5

    2022年10月15日購入
    2,635円(税込)

    2022年11月13日

  • GYA

    GYA

    5.0

    會津宮泉 山田穂。

    どっしり重厚感。純米吟醸としてかなりレベル高い。
    弟さんが作ってるみたいですね。

    つくる蔵が一緒だから甲乙つけがたいけど
    やっぱり好みは写楽かなー。

    どっちにしろ好み。ご馳走様でした。

    2022年11月13日

  • KC500

    KC500

    4.5

    會津宮泉 貴醸酒 火入 こちらは會津宮泉の貴醸酒。香りは当たり前だけど甘い感じ。以前飲んだ會津宮泉のは柑橘系は特に感じず。味わいは、甘さがやはり出ている。でもいやらしくはない。ボリューム感あり、好きなヤツだ。

    2022年11月12日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.5

    會津 宮泉 純米酒 酵母無添加 純米生酛

    宮泉のふくよかさとキレに少し生酛のコクも加わりシンプルに美味しかった。
    この生酛づくりを飲みたくて、日本橋のふくしま物産館で見つけられたのはラッキーでした🐷

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月12日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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会津宮泉の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
特徴 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である4代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで3年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。(関 友美)
酒蔵
イラスト
会津宮泉の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津宮泉 写楽(寫樂) 宮泉鬼ごろし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
地図