若夫婦が二人三脚で醸す前橋の酒。代表銘柄の「清りょう」をはじめ、敷地内の井戸から湧く、口当たりのいいまろやかな軟水で酒造りを行う。きめ細やかな味わいの酒は、利根川の豊富な伏流水に恵まれた土地の力を感じる。「町田酒造 純米吟醸 山田錦 火入れ」は、果実を思わせる香りと、口に含むと微弱なガス感と相まって、旨みがじんわりと膨らむ。「町田酒造 純米吟醸55 直汲み生酒」は搾りたての清涼感があり、ワイングラスでイタリア料理などと合わせたい。
- 日本酒ランキング 32位
- 群馬 日本酒ランキング 1位
町田酒造のクチコミ・評価
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ローランド・ボック
4.0町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み
個人的な総括ですがこのお酒は開栓後3時間以降に飲むのがお薦めです。開栓後しばらくの間はこのお酒は単なるヨーグルトサワーでしかありません。しかし開栓後3時間位たった頃から味わいに輪郭が出始め、ヨーグルトサワーの中に旨みのキャンディが重層的に置かれたような立体的な印象へと変化してきました。同時に、クリアさとキレも前面に出始め、今風の日本酒を微発泡乳酸と一緒に飲んでいる印象に変わりました。
２日目は更にお酒の角が取れ円やかになり、炭酸感・乳酸感が若干後退し、より日本酒としての味わいを楽しめました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2021年6月24日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_522894]()
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楊端和
3.5プレミアムと比べると酒感が強い。
町田は、色ラベルシリーズorプレミアムが安心か。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2021年6月24日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_522519]()
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楊端和
3.0ちょっと重たいか。
もらい物だけど、一升は飲み切れそうにないなぁテイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2021年6月24日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_522518]()
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楊端和
4.5香り高く、呑みやすく、そして芯の強い旨み。
信州亀齢、幻舞、町田酒造といい、女性杜氏の活躍が素晴らしい。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月24日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_522505]()
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はるまき
4.0町田酒造55特別純米
以前から気になっていた町田酒造を買えました。適度な酸味がある香りや味は濃厚な甘旨系なお酒。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年6月23日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_522349]()
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陽愛のパパ
5.0基本あまうまーからのスッキリキレる。
ここの蔵も外さない。群馬も酒のうまいとこですね〜
口開けの一杯目は先日の十四代吟撰よりうまく感じます。方向性はちと違いますが…
前にかいちょから言われた、最近は旨い酒たくさん増えたよね〜って言葉がまさに当てはまる。
私は以外とストライクゾーン広いので、色々と飲むのが好きですが、それぞれに良さがあると思います。
その時、季節、体調、シチュエーション、料理、いろ〜んな事があるだけに、今後も引き出しは多く持ちたいですね。
それだけにここの情報は重要です。皆様今後とも、よろしくお願いいたします。2021年6月21日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_521657]()
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shiro
4.0適度なフレッシュ感と、旨味もしっかりあって良かったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年6月19日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_520432]()
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akim
4.0町田酒造 純米吟醸55 山田錦 直汲み 生酒 4.0
４ヶ月ほど－５度で保管。きれいで熟感たっぷりの甘旨苦。いつもの町田です。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年6月17日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_519147]()
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ゆうぽんた
4.0町田酒造 特別純米55 美山錦
夏純うすにごり
健康診断終わったので久しぶりの日本酒！2021年6月13日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_517489]()
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まめくま
4.0町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み
めっちゃフルーティーな香りで、
口に含むと甘味を感じた後にキリッとキレを感じる味わいで、結構ガス感も感じて飲みやすいです。
値段考えるとめっちゃコスパ良いと思います！
税込1,430円特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年6月10日
![町田酒造(まちだしゅぞう)_515594]()
町田酒造が購入できる通販
町田酒造の酒蔵情報
| 名称 | 町田酒造店 |
|---|---|
| 特徴 | 空っ風と「かかあ天下」で知られる群馬県の前橋市郊外に蔵はある。1883年(明治16年)の創業で、伝統銘柄は「清嘹(せいりょう)」。きめ細やかで清らかな酒を造りの理念としている。4代目町田卯三郎氏の長女恵美さんが杜氏を務め、夫の晶也さんと共に起ち上げた限定流通ブランド「町田酒造」が全国的に知られている。 「清嘹」は芳香があって淡麗旨口なのに対して、新ブランドは含み香華やかで芳醇旨口タイプ。一口目で美味しいと感じられるお酒をめざしているという。 恵美さんは群馬県唯一の女性杜氏で、おおらかな人柄の愛されキャラ。先輩方は親しみを込めて「恵美ちゃん杜氏」と呼んでいる。全国新酒鑑評会では金賞受賞の常連蔵。確かな市場調で狙ったところに落とし込む感性は天下一品と言える。母も主婦もＰＴＡも、そして趣味の茶道もこなしながらの杜氏の激務。「かかあ天下」とは働き者の女性を讃える言葉というが、その意味で恵美ちゃん杜氏はまさしく群馬の女性。造りのない時期には全国各地での試飲会に積極的に参加して、「町田酒造」をアピールしている。（八田信江） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 清嘹 町田酒造 太平人 亭主関白 かかあ天下 叶屋卯三郎 ？？？（トリプルハテナ） |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 群馬県前橋市駒形町６５ |
| 地図 |
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