新潟県柏崎市にある阿部酒造6代目次期蔵元阿部裕太氏は、飲食店検索サイト「ぐるなび」の元社員。「ぐるなび」で磨き上げたマーケティングスキルや直接飲食店と関わることで得られる生の情報、顧客ニーズを活かしながら革新的な日本酒造りに取り組んでいる。 「あべ」シリーズは飲食店を意識したシリーズで、まさに、日本酒を提供する側など、いろいろな経験をした阿部裕太氏だからこそのコンセプトの酒となる。「あべ」シリーズは米の味を大切にすることを目的にすべて原酒で提供。日本酒好きに楽しんでもらいたいとの思いが込められている。
- 日本酒ランキング 12位
- 新潟 日本酒ランキング 1位
あべのクチコミ・評価
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DENVIVO
④
2022年10月3日
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KEN
4.0あべ Vol.10 板倉
アルコール分 17度
製造者 阿部酒造株式会社
新潟県柏崎市安田3560番地
製造年月 2022.09
先日 知多繁さんで購入
常温で頂きます
開栓するとポーンと気持ち良い音
前回 飲んだ蔵人 小松さん 同様 すごく美味しいです。柔らかで瑞々しくバランスよく、ついつい盃の進みが早くなります。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年10月2日
![あべ(あべ)_756415]()
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田川の鯉
4.5あべ 上田さんバージョン
ミルキーな酸が心地よい。甘みも穏やかでいくらでも飲めてしまう。14度とやや軽めだが物足りなさは感じない。2022年10月1日
![あべ(あべ)_754948]()
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からあげ
5.0あべ 純米吟醸
香りは控えめ、味わいはほんのり酸味を感じますね。2022年9月30日
![あべ(あべ)_754807]()
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一貫
3.0越乃男山 特別本醸造 先代からの阿部酒造の定番酒
海の柏崎の魚に合うスペック仕様の酒2022年9月29日
![あべ(あべ)_754314]()
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DENVIVO
若手の夜明け
2022年9月25日
![あべ(あべ)_752901]()
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robertpark41
4.0阿部酒造 あべ 圃場別プロジェクト 上輪新田
2022年9月24日
![あべ(あべ)_752332]()
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左近将監
4.0安田鳥越 酵母無添加きもと仕込み
20220917
酒の種類 生もと
2022年9月24日
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ドフラミンゴ
4.5若手の夜明け - SAKE JUMP -🍶 大手町仲通り
2022年9月23日
![あべ(あべ)_752100]()
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ドフラミンゴ
3.5若手の夜明け - SAKE JUMP -🍶 大手町仲通り
2022年9月23日
![あべ(あべ)_752098]()
あべが購入できる通販
| 商品画像 | 価格 | 商品タイトル | 店舗 |
|---|---|---|---|
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3,070円 | 鯉川酒造「阿部亀治(あべかめじ」【500ml/純米大吟醸 生原酒】 山形 庄内 鶴岡 土産 みやげ お取り寄せ 日本酒 亀の尾 （楽天市場） | 店舗へ行く |
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3,740円 | あべ 生もと純米 上輪新田（あげわしんでん）2021 1800ml【新潟県柏崎市 阿部酒造】 （楽天市場） | 店舗へ行く |
あべの銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
あべ 純米酒 |
あべ 純米吟醸酒 |
あべ 一本〆純米吟醸 |
あべ たかね錦純米吟醸 |
あべ 五百万石純米吟醸 |
あべ 夏の吟 |
あべ 純米大吟醸 |
あべの酒蔵情報
| 名称 | 阿部酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 越乃こころ 越乃男山 あべ REGULUS VEGA FOMALHAUT（フォーマルハウト） THE SAZANAMI THE ARANAMI SIRIUS ARCTURUS |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県柏崎市安田３４７５−１ |
| 地図 |
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