あべ(あべ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

まつゆう
3.5

あべ　定番純米酒(ブラック)

普通に美味しい。けれども、もう一歩欲しい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月17日
Dr.MC
5.0

あべ　純米吟醸　新潟G9酵母（冷酒)

いままで呑んだあべシリーズの中でも一番スッキリとしていて、甘味とそれを引き取る酸味はいつものあべ。
ほんの少し苦味を伴うところがアクセントで病み付きに。

個人的にシリーズ中で一番呑みやすさがよく、あべらしさを感じやすいと思う。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月13日
DonMasa
4.0

新潟の酒米「越淡麗」使用で酵母は9号酵母。
優しい米の旨味に柔らかな酸が馴染み、飲み飽きせずすいすいと飲めます。

新潟のお酒のイメージと良い意味で異なります。
アルコールも14度と低めで飲みやすいです。
この日はブリしゃぶと合わせて美味しく頂きました♪

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月9日
Ryouma Itpu
3.5

表ラベルは無かったです。
ガス圧強すぎて舌が痛い。
香りもそんなに好ましくは無いかな。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年10月29日
nao
4.0

ホボホボゼンコウジキモト
酸味が結構強め。生酛にしては甘みが弱め。
焼肉と一緒に飲んだけど酸味で洗い流してくれます。
食事と一緒に飲まないとあんまりかと。

酒の種類生もと

2019年10月23日
Dr.MC
3.5

あべ　おり酒　720ml
ラベル色は紫

阿部酒造の作る清酒のタンクの底に残ったおりをブレンドしたものとのこと。

あべシリーズと異なり酸味と若干の苦味を伴い、スッとキレる。のど越しは辛口。呑む度に若干異なる味わいにも感じる。
蔵元の説明の通り、燗、特にぬる燗で味がふくらみとっても美味しい。

特定名称普通

原料米その他

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月9日
月うさぎ
4.0

あべ定番純米酒
定番だけあって、美味しい❗旨味、酸味、バランスいいですね。

2019年10月5日
★モスキート★
3.5

あべ純米吟醸 vol.4
越淡麗で醸すコメ違いのシルバーあべ
冷酒で
香りはあまり感じない。
口当たりは柔らかく滑らか、
味わいは酸味を感じつつ、バナナのような甘みのある味わいも感じられる。
これは旨い酒です。
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,670円で購入

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月4日
casisflavored
4.0

あべ　　ホボホボゼンコウジキモト
柑橘類とパイナップルとメロンを足した様な濃厚な果実感でした。日に日に甘みが薄らぐ印象。菊鷹　菊花雪、金鼓　うすにごり　に近く感じました。

原料米越淡麗

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年9月28日
日本酒に恋して
4.0

赤田の田んぼから収穫された五百万石100%。

瑞々しい香り。
五百万石らしいスッキリとした甘み。
生酛由来の心地良い酸味。

ラベルそのままの風景が思い出される。
テロワールを感じられる一本。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年9月27日
Dr.MC
3.5

あべ　直汲み純米吟醸無濾過生原酒　1.8L

およそ３年前出荷のものなのでラベルにかかれている二次発酵もなく、開栓時は音もなく開いた。
元々の新鮮なときの味が分からないが、あべの定番の風味に苦味が若干加わった味。
呑み進めると病み付きになるというか。
焼き魚か揚げ物に合う感じがします。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月15日
Ryouma Itpu
3.5

軽やかだけど味はある。
久しぶりに飲んだ新潟の酒。

2019年9月15日
くろきち
4.5

あべ僕たちの酒 vol.3
美味い！
甘酸のバランスよし、香り良し、低アルコールさを感じさせないしっかりとした味わい。
これはリピートします！

2019年9月14日
★モスキート★
4.0

あべホボホボゼンコウジキモト
麹歩合96%で醸された酒
冷酒で
香りはややシャープなセメダイン系
口当たりは柔らかいが、しっかりとした酒で、味わいが濃い
濃厚な味わいと酸味で、とろみすら感じる。
色味も黄色がかっており、濃厚で旨い
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,998円で購入

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月30日
★モスキート★
3.5

あべ僕たちの酒 vol.3(高酵母歩合酒)
阿部酒造の蔵人の一年の総決算的なお酒
冷酒で
香りはあまり感じない。
口当たりは柔らかく、優しい。
味わいは中庸で梅の様な酸味が程よくスッキリとした印象
たつみ清酒堂大宮本店にて、四合瓶税込価格1,836円で購入

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年8月29日
SYDmattsu
4.5

純米大吟醸、越神楽、精米歩合45%、生原酒。
仄かな発泡感、まろやか且つ上品な旨味、若干の渋みを伴った余韻。これはいい。

特定名称純米大吟醸

原料米越神楽

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月24日
滝澤雅幸
5.0

元気だった時の、母親をふと思い出す。今も母親は存命だが小学生の頃の母親というものは、男の子にとって暴君であり、神だろう。甘さを酸味が締める。酸味を甘さが和らげる。でも後を引かない。わだかまりを明日に残さない。懐かしく、離れ難く、でももう戻れない、あの頃の味。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月17日
AGEHA
3.5

豊かな旨みを感じられる味わいながらも、清々しいキレが引き締まったドライな飲み口を楽しませてくれる季節・数量限定の純米吟醸の生酒「夏の純吟」

【使用米：麹】新潟県産五百万石 50％精米
【使用米：掛】新潟県産こしいぶき 60％精米
【アルコール度数】16％
【使用酵母】新潟G9酵母
【日本酒度】＋5

特定名称純米吟醸

原料米新潟県産米

酒の種類生酒

2019年8月12日
日本酒に恋して
3.5

定番純米吟醸酒。

五百万石の精米歩合55%。

少しとろみがあり、やや甘みを感じる。
アルコールの刺激が尖っているところが欠点。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月16日
のうてんきもの
4.0

あべ定番純米酒ブラック
初めてのあべ。
皆さんのレビューを観て試してみました。
いま最も注目されている新鋭とのこと。
開栓です。
果実香はしませんが果実味はします？
全体的に軽めで、スルスルと飲めてしまいます。
2日目、果実味が増して円やかな旨味出てきましたが、決して甘すぎず優しいお酒ですね。
3日目、軽いトロピカル系のパインやマンゴーがしっかりとしてきました。
定番の純米でこんな味わいがあるのなら、人気あるのがわかります。
今後が楽しみです。

原材料米新潟県産五百万石こしいぶき
精米歩合 50/65%
使用酵母非公開
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール度数 15度
一升3116円
他のあべも気になります。
新潟酒も変わりつつありますねー。

特定名称純米

原料米五百万石こしいぶき

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月15日

あべが購入できる通販

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容量　：全て | 720ml | 750ml | 1800ml |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

価格	商品タイトル	店舗
1,595円	あべ　定番純米酒　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
1,727円	阿部酒造あべイエロー純米吟醸生原酒おりがらみ720ml （楽天市場）	店舗へ行く
1,903円	あべ　イエロー　純米吟醸おりがらみ生原酒　一本〆　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
1,903円	あべ　純米吟醸　一本〆　おりがらみ [720ml] [阿部酒造] [新潟] （楽天市場）	店舗へ行く
1,903円	あべ　純米吟醸　赤田　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
1,980円	あべ　REGULUS(レグルス)白麹仕込み　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
2,035円	あべ　VEGA　ベガ　2018　[720ml] [阿部酒造] [新潟] （楽天市場）	店舗へ行く
2,200円	あべ　FOMALHAUT( フォーマルハウト)貴醸酒タイプ　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,190円	あべ　定番純米　生詰　1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
3,190円	あべ　定番純米酒　1800ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,249円	あべ　純米定番酒　黒ラベル1800ml（新潟県）（楽天市場）	店舗へ行く
3,300円	あべ　FOMALHAUT SPARK　フォーマルハウト　スパーク　生　2018 [750ml] [阿部酒造] [新潟] （楽天市場）	店舗へ行く
3,300円	あべ　FOMALHAUT( フォーマルハウト)スパークリング　貴醸酒タイプ　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,300円	あべ　SIRIUS（シリウス）スパークリング　750ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,520円	あべ　純米吟醸　赤田　1800ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,630円	あべ　イエロー　純米吟醸おりがらみ生原酒　一本〆　1800ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く
3,630円	あべ　純米吟醸　一本〆　おりがらみ [1800ml] [阿部酒造] [新潟] （楽天市場）	店舗へ行く
3,960円	あべ　僕たちの酒　VOL.4　酵母無添加の生もと純米　1800ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】（楽天市場）	店舗へ行く

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あべの銘柄一覧

銘柄
あべ純米酒
あべ純米吟醸酒
あべ一本〆純米吟醸
あべたかね錦純米吟醸
あべ五百万石純米吟醸
あべ夏の吟
あべ純米大吟醸

あべの酒蔵情報

名称	阿部酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	越乃こころ越乃男山あべ REGULUS VEGA FOMALHAUT（フォーマルハウト） THE　SAZANAMI THE　ARANAMI SIRIUS
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	新潟県柏崎市安田３４７５−１
地図