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  4. 黒龍 (こくりゅう)
黒龍

黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造 / 黒龍

3.82

レビュー数:301

文化元年(1804)創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40%精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。また燗用の大吟醸「九頭龍 大吟醸」は旨みが際立ち、燗酒の常識を覆す一本。

黒龍のクチコミ・評価

  • mack

    mack

    3.5

    まずまずの味。ボディのある吟醸酒

    2018年7月20日

  • Anekopika

    しずく(大吟醸)
    評価:4.0
    勝手に200レビュー記念
    100レビュー記念の「八十八号」に引き続き黒龍三人官女?から「しずく」です。
    結論から言うと難しい酒…

    期待度MAXで、箱に記載の指示どおり10℃程度にして最初の一口………何これ?
    甘みや旨みもあまり無いし、雑味もほとんどないが、やや苦味のようなものを感じる。香りに特徴があるような宣伝を拝見しますが、香りもあまり感じられない。
    飛露喜純米吟醸で感じた以上の嫌な予感。
    これでは評価3.5くらい。

    0.4号ずつ毎日変化を見てましたが、5日目くらいからようやく甘みが出て、苦味も消え、まとまりが良くなって来ました。日に日に良くなっていく感じで、これが本来の姿ですかね。それでも感動は少ない。
    氷温で半年以上寝かせた影響があるのでしょうか…

    黒龍三人官女?では、
    火いら寿>>八十八号>しずく
    ですね。
    瓶や外装デザインはアンティークな印象で非常に素晴らしいです!
    精米歩合:35%
    オススメの飲み方:10℃〜15℃、熱燗?、開栓後一週間後くらいから。
    上立ち香:少〜中、劣化速度:遅い?

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦(東条産)

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年7月15日

  • Mr.orange

    先月の試飲会にて

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2018年7月14日

  • haya

    haya

    4.5

    黒龍の貴醸酒
    初めて貴醸酒チャレンジしました。
    香りは無、含むととろっと濃密なハチミツを感じました。酸味、旨味がぎゅーっと凝縮されてます。きちんと酸味で締めてくれるので、甘ったるくはありません。デザートとして1日の終わりにチビチビやるのにピッタリです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年7月11日

  • re73

    re73

    4.0

    二子玉川の九つ井にて。蕎麦とつまみに合わせて。

    2018年7月5日

  • kuni-tono92

    日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*)
    ○ 黒龍 貴醸酒
    ○ 福井県産五百万石100%使用
    ○ 55%精米
    ○ 日本酒度 -34.5
    ○ 酸度 非公開
    ○ アミノ酸度 非公開
    ○ 使用酵母 自社保存酵母
    ○ アルコール度数 12度
    *
    有名すぎる銘酒,福井県永平寺町『黒龍酒造』の『黒龍』
    3月に純吟の垂れ口を呑んで以来です。
    先日,行きつけのお店のカウンターに並んでいるのを発見してぶったまげました‼️
    『こ,こ,黒龍の貴醸酒〜((((;゚Д゚)))))))』
    しかもスペック見たら,大大大好きな純吟仕立てじゃないですか⁉️
    水の代わりに純米吟醸を加えて仕込んだとかどんだけ贅沢な造りしてるんですか⁉️
    これは呑むしかない‼️
    酒の神様が呑めと言っている‼️
    じ〜っくり味わってレポートします(^-^)
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香★★★★
    メロンやバナナを思わせる,濃厚で高級感溢れる吟醸香。少しアルコールの香りも漂って,シェリー酒のような印象も感じます。
    *
    アタック;甘味★★★★★ 酸味★
    トロリとしたテクスチャーの濃厚な甘味。ここではあまり酸味は感じられません。
    *
    中;含み香★★★★ 辛味★ 苦味★ キレ★★★★★
    マスカットのようにフレッシュな印象の含み香を感じさせ,辛味や苦味はほとんど感じさせずに,切れ味鋭くスパッとキレます‼️
    *
    フィニッシュ;旨味★★★
    ラストはフルーティーな甘旨味の余韻がフワフワと感じられ夢見心地に…。
    *
    CP★★★★★
    150mlのみ;540円(税込)
    これは,ヤヴァいヤツです(≧∀≦)
    濃厚なアタックの極甘口なのに,超絶な切れ味でスパッとキレるので全くダレません‼️
    流石は黒龍の貴醸酒ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
    極上の逸品が,たったの540円で呑めるとか奇跡ですよ‼️
    気になった人は今すぐ検索かけて買いましょう‼️送料かかるとかしのごの言ってたら売り切れますよ〜((((;゚Д゚)))))))

    原料米 五百万石

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年7月4日

  • yamash

    黒龍 吟のとびら
    小さいサイズの日本酒、個人的には嬉しい大きさ。

    スッキリと飲めます。口当たり、喉越しは水のよう、辛口でキリッとしている印象。ただ冷やしすぎたのかわかりませんが苦味が気になる。温度上げた方が味が出てきて美味しいですかね?と思ったんですが、アルコール感が一気に出てきてしまいました。

    2018年7月3日

  • SOL

    SOL

    3.0

    いっちよらい

    原料米 五百万石

    2018年7月1日

  • リアム

    店主の粋なはからいで購入。
    ご褒美の甘さ。
    黒龍の味は健在。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年7月1日

  • K.Akira

    黒龍 いっちょらい。
    いつのんでも旨い。

    2018年6月30日

  • cdp

    cdp

    2.0

    ふつー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月28日

  • johnny

    黒龍 あどそ 大吟醸純米

    開栓初日はサッパリ後に苦味、辛味を感じましたが
    2日、3日と時間が経つにつれ旨味を感じられまろやかに…

    2018年6月26日

  • 白くまHeadbanger

    黒龍 大吟醸
    口当たりは水レベルでクリア。
    中盤~フィニッシュは辛め。

    特定名称 大吟醸

    2018年6月22日

  • はるっぺ

    黒龍 大吟醸 吟のとびら 150ml

    初めて入った酒屋さんで見かけたんで、試しに購入。
    自分的にはこのサイズにして良かったかも。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月9日

  • RK

    RK

    4.5

    結婚記念日なので開けちゃいました
    前回飲んだ時と全く違うよー
    すっごく綺麗な酒で後から旨みが来るイメージでしたが…
    今回は初日から香りも旨みもガツンと来る
    舌なのか、体調なのか、保管状態なのか、酒の出来の違いなのか…
    最近久々に飲むとこういうこと多いです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2018年6月9日

  • hama

    hama

    3.5

    もう少し甘みを期待してました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト 甘辛:普通

    2018年6月7日

  • ある

    黒龍 純吟 垂れ口 うすにごり 720ml ¥1,512

    フレッシュな果実香、生原酒の割にはすっきり。辛口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年6月6日

  • もそもそ

    黒龍 貴醸酒
    物珍しさから購入。やっぱり甘いですねー。このサイズで正解でした。

    2018年6月3日

  • screaming12

    黒龍 吟十八号
    香。 バナナ感。
    含。鼻に抜ける。香、アルコール感強め。余韻は長め。
    2.5

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月2日

  • kudken

    黒龍 純吟

    ひっそりと置いてあったので、
    購入。黒龍、今度は純米だー、、。
    とも思っていて、、。

    アル添っぽいのは
    全然ないのですが、
    うーん、どうかなー。
    普通?

    ということで、普通にサラッと飲みました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月1日

黒龍の銘柄一覧

銘柄

黒龍 石田屋

黒龍 二左衛門

黒龍 八十八号

黒龍 しずく

黒龍 火いら寿

黒龍 大吟醸 龍

黒龍 大吟醸

黒龍 特吟

黒龍 純吟

黒龍 いっちょらい

黒龍 餘波

黒龍 本醸造 垂れ口

黒龍 純吟 垂れ口

黒龍 吟十八号

黒龍 吟醸ひやおろし

黒龍 純吟 三十八号

黒龍 吟のとびら

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
銘柄 黒龍 九頭龍
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図