文化元年（1804）創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40％精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。また燗用の大吟醸「九頭龍 大吟醸」は旨みが際立ち、燗酒の常識を覆す一本。
- 日本酒ランキング 53位
- 福井 日本酒ランキング 1位
黒龍のクチコミ・評価
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![Mr.orange]()
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![ちゃんるみ]()
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![Takashi Rikukawa]()
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![けんじ]()
けんじ
4.0黒龍 純吟三十八号
鳳凰美田の後に飲んだので、酸を結構感じた。久しぶりの黒龍で美味しく頂けた。さすが黒龍さん。年明けの垂れ口が楽しみだな～。
《久保山酒店/四合瓶/￥1,836込》特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月5日
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![johnny]()
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![きよ]()
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![季札]()
季札
3.5辛いのかな、って思って飲んでると甘さを感じてきました。
日本酒らしい日本酒、鳳凰美田にイメージが似てるように思いましたが、どうでしょうか。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月30日
![黒龍(こくりゅう)_123817]()
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![オアシス ひろ]()
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![Takashi Rikukawa]()
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![bigyoshi]()
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![Takashi Rikukawa]()
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![ビビ助]()
ビビ助
4.0黒龍 大吟醸 しずく
食中酒として素晴らしい仕上がり！
色々試してみましたが表情を変えながらも芯がしっかりしている
食事の邪魔にならず寄り添う美酒ですね(^^)特定名称 大吟醸
原料米 東条産山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月23日
![黒龍(こくりゅう)_121848]()
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![Anekopika]()
Anekopika
4.0純吟 三十八号
評価：4.3
甘さ控えめ、素晴らしい香り、うまい。
昨今、甘旨系が多いのでこういうのが間に挟まると日本酒が面白くなる。
今まで飲んだ黒龍をうまい順に並べると、
火いら寿>>八十八号>三十八号>>しずく>>いっちょらい
です。
精米歩合：麹米50%、掛米55%
オススメの飲み方：10〜常温℃、熱燗？、単品○、食中○
上立ち香：中（含み香がよい）
開栓後変化：不明（1日で消費）特定名称 純米吟醸
原料米 麹米：山田錦（兵庫県産）酵母：自社
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月20日
![黒龍(こくりゅう)_120899]()
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![hama]()
![黒龍(こくりゅう)_120780]()
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![johnny]()
![黒龍(こくりゅう)_120730]()
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![けんじ]()
けんじ
4.0黒龍 純吟 垂れ口 無ろ過生原酒
【使用米】五百万石
濃厚で瑞々しく飲み応えがある。本醸造の垂れ口よりキレる。
《酒舗清水屋/四合瓶/￥1,512込》特定名称 純米吟醸
原料米 福井県産 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月18日
![黒龍(こくりゅう)_125100]()
黒龍が購入できる通販 （150件）
黒龍の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
黒龍 石田屋 |
黒龍 二左衛門 |
黒龍 八十八号 |
黒龍 しずく |
黒龍 火いら寿 |
黒龍 大吟醸 龍 |
黒龍 大吟醸 |
黒龍 特吟 |
黒龍 純吟 |
黒龍 いっちょらい |
黒龍 餘波 |
黒龍 本醸造 垂れ口 |
黒龍 純吟 垂れ口 |
黒龍 吟十八号 |
黒龍 吟醸ひやおろし |
黒龍 純吟 三十八号 |
黒龍 吟のとびら |
黒龍の酒蔵情報
| 名称 | 黒龍酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 黒龍 九頭龍 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 |
| 地図 |
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