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黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造

4.14

レビュー数: 1953

福井の永平寺町で文化元年(1804)創業。人気が高い同蔵のアイテムの中でもとりわけ入手困難な、『石田屋』と『二左衛門』の由来にもなっている初代・石田屋二左衛門以来、伝統と革新をモットーに温故知新の酒造りを続けている。昭和50年(1970)に発売した大吟醸『龍』は、吟醸市販酒の先駆けとして全国の酒造家にインパクトを与え、その後の吟醸酒ブームを牽引するパイオニア的存在となった。 2018年には日本酒業界として初めて入札会を催し、純米大吟醸の氷温熟成酒『無二』を出品するなど画期的な試みで話題になり、2021年には『黒龍』をハイブランド、『九頭龍』をレギュラーブランドとするなど商品構成を刷新。 2022年にはショップ・カフェ・貯蔵セラー等を整備した、複合観光施設「ESHIKOTO」がオープン。つねに革新し続ける酒蔵として、業界を鼓舞続ける。(鈴木真弓)

黒龍のクチコミ・評価

  • yuki
    recommend ピックアップレビュー

    yuki

    5.0

    黒龍 八十八号 2021

    飲み口は黒龍とは思えないくらい非常にフルーティーですが、後味に旨みがしっかり来て、それがずっと残り続けます。

    燗酒にすると、その後味もマイルドになって飲みやすくなり、生粋の黒龍好きには甘いかもしれないですが、自分はフルーティー系が好きなので、黒龍の中でも珍しく好きなものです。

    2023年8月27日

  • こうじ
    recommend ピックアップレビュー

    こうじ

    4.0

    黒龍 純米吟醸
    いつもの酒屋で割と並んでるので
    また今度、また今度ね、、って避けてました

    皆様一目置かれている黒龍
    お初です

    厳格な佇まいに、変な緊張をもたらすオーラあるねぇ

    俺は別格だ

    そう言わんばかりの黒龍

    若干のフルーティーな香り
    、、だったような(曖昧)

    飲むと派手さはないものの
    結構好き。じんみり沁みる。

    アルコール感あり。
    かと言ってキツイとかそんな訳ではない。
    味わいもあり。

    何というか大人な日本酒

    今っぽい華やかで、ちゃらい軽さはない

    だけどじんわり美味しい

    さすが

    これは確かに今なお人気なのも頷ける

    一升瓶でも飽きずに楽しめる酒

    2023年11月19日

  • きゆつか
    recommend ピックアップレビュー

    きゆつか

    4.8

    本日は天長節。

    すめらみこと、いやさか!

    陛下ご愛飲の黒龍の石田屋で祝杯をしたいのですが購入できないので、 私は酒屋さんの旦那さんオススメでこちらで祝杯を……

    本日購入したものを早速抜栓
    香りは控えめ、口当たりはサラリ
    常温で呑むと、程よい米の甘味と旨味程よい酸味に程よい苦味ヲ感じキレていく

    スイスイ飲めちゃう危険なお酒

    飲み手によっては、やや軽く感じるかも

    酒屋さんの旦那さんのオススメでぬる燗で呑んでみる
    ふくよかな香りがひきたち、米の旨味と酸味を前面に甘味は抑えられ、心地よい苦味を感じキレていく

    自己責任で常温保管しながら、長い時間楽しめそうな予感

    令和6年2月23日、川口市芝西にあるかわい酒店さんにて購入

    #かわい酒店さんインスタグラム始めた模様
    #かわい酒店さんの御子息さん(若旦那さん)が、積極的に取扱い銘柄を殖やしているみたい

    特定名称 吟醸

    原料米 国産米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月23日

  • G1

    G1

    3.7

    150mI入を初めて見つけたため購入
    黒龍らしい
    アルコール14.5
    アル添できれいに整え、黒龍らしい技を感じる

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年6月28日

  • tengumaimai

    tengumaimai

    4.6

    福井が誇る大定番『黒龍 いっちょらい 純吟』。福井県産五百万石55%精米。
    【テイスティング】香りはアップルのような上品なアロマ。含むと、とろみのある滑らかな口当たり。ピュアな甘旨味がじんわりと広がり、後半は綺麗な酸とキレへ収束する。
    【飲み方】まずは10℃前後の冷酒で。透明感が際立ち、白身魚の刺身に抜群に合う。後半は40℃のぬる燗へ。温度上昇で米のコクがふくよかに開き、出汁の効いた和食と完璧に調和する。気付けば四合瓶が空になっていた!
    【スペック】
    アルコール分15.5度
    精米歩合55%

    2026.2.16 酒のやまもとで購入

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年6月27日

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    4.0

    黒龍 五百万石
    精米歩合50%
    香りは穏やかで爽やかに立ち上がり、青リンゴや梨、若めのメロンを思わせる瑞々しい果実香に、白い花や新緑のような清々しさを感じます😌
    口に含むと非常になめらかで軽やかで、青リンゴや梨をかじった時のような瑞々しい甘みと、米由来の繊細な旨みが優しく広がります。
    味わいは透明感に満ちており、中盤にはグレープフルーツや夏みかんのピールを思わせるほのかな苦味と爽やかな酸が加わることで全体が引き締まり、後味はスッと消えるように綺麗で上品です。派手な華やかさよりも、澄んだ美しさと洗練されたバランスの中に軽やかな酸味が印象的なお酒で、白身魚の刺身や淡白な和食との相性も抜群。初夏の清流を思わせるような爽快感と気品を兼ね備えたお酒です😄
    西の横綱・山田錦に対して東の横綱・五百万石と言われる酒米にちなんで東の代表として挑みます😂※3枚目参照

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年6月24日

  • tepp

    tepp

    5.0

    水かと思った。無限に飲める

    2026年6月20日

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    4.8

    黒龍 火いら寿 兵庫県東条産山田錦
    精米歩合35%
    黒龍酒造の「黒龍 火いら寿」は、黒龍の生酒バージョンですね🤔黒龍を代表する季節限定酒で黒龍酒造さんは基本2回火入れ酒なので貴重な生酒となります😄
    グラスに注ぐと、熟した白桃やメロン、青りんご、バナナを思わせる上品で華やかな果実香が広がり、その奥から和三盆のような優しい甘い香りやほのかな乳製品を連想させる柔らかなニュアンスも感じられます。
    口当たりは滑らかで、果汁たっぷりの白桃や高級メロンを口にした様な瑞々しい甘みがフワリと広がります。続いて山田錦由来の上質な旨味が現れますが、透明感のある酸が全体を美しく引き締めるため重たさはありません、
    味わいは白桃や洋梨のコンポート、上品な和菓子を思わせる優雅な甘みと繊細な旨味が調和し、後半にはほのかな苦味がアクセントとして加わることで味わいに奥行きを与えています。
    総じて華やかな果実香になめらかな口当たり、透明感あふれる旨味と気品ある余韻を兼ね備えた逸品で、黒龍酒造の技術と美意識が凝縮された純米大吟醸です。
    今回は火いら寿という事で火はいらないんですよ…😂※4枚目参照

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫県東条産山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年6月20日

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    4.6

    黒龍 純米大吟醸 兵庫県東条産山田錦
    精米歩合35%
    グラスに注ぐと熟した白桃や洋梨、メロンを思わせる上品で華やかな果実香が立ち上がり、さらに白い花や和菓子を連想させる繊細で優雅な香りが重なります🍑🍐🍈
    口当たりは凄く滑らかで、透明感のある甘みが口に広がります。味わいは白桃や洋梨の果汁を思わせる瑞々しい甘みを中心に、お米由来のふくよかな旨みが調和し、穏やかな酸味が全体を美しく引き締めます。中盤からは上質な白ワインを思わせる気品ある酸とほのかな苦みが現れ、味わいに奥行きと立体感を与えながらも重たさを感じさせません。余韻は非常に上品で、果実の甘やかな風味と米の旨みをほのかに残しながらすっきりと消えていきます🫢
    総じて、黒龍 純米大吟醸は華やかさと繊細さ、豊かな旨みと美しいキレを高い次元で両立した一本で、白桃や洋梨、メロンを思わせる気品ある香味を楽しめる、黒龍らしい洗練された純米大吟醸です。初心者から愛好家まで幅広く満足できる、優雅で完成度の高い銘酒だなと思いました😌
    今回は黒龍の高級酒という事で臨場感溢れる戦いを挑んでもらいました😁※4枚目参照

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫県東条産山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年6月20日

  • Gankithi09

    Gankithi09

    4.3

    黒龍 大吟醸
    雑味無く、理想的な食中酒です(*^^*)
    お米が不思議と甘く感じます。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年6月15日

黒龍が購入できる通販

全て720ml1800ml
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黒龍 吟醸 いっちょらい 720ml こくりゅう 黒龍酒造 お中元ギフト

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黒龍 純米吟醸いっちょらい 720ml 日本酒

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黒龍 純米吟醸 いっちょらい 赤ラベル 黒龍酒造 720ml

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九頭龍 逸品 1800ml 黒龍酒造 くずりゅう いっぴん 黒龍酒造 お中元ギフト

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1800ml
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黒龍【純米】九頭龍 1800mlギフト 御歳暮 御年賀

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1800ml 純米
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【2026年4月出荷分】黒龍 吟醸 いっちょらい 1800ml

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九頭龍 純米 黒龍酒造 1800ml

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【箱入り】九頭龍 大吟醸 黒龍酒造 720ml

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黒龍 吟醸 いっちょらい 1800ml こくりゅう 黒龍酒造 お中元ギフト

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黒龍【大吟醸】720ml※箱入

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黒龍 いっちょらい 純吟 1800ml こくりゅう 黒龍酒造 お中元ギフト

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黒龍 純米吟醸 1800ml ラベル順次変更となります

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黒龍 純米吟醸 いっちょらい 1800ml 日本酒 黒龍酒造

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黒龍 純米大吟醸 五百万石 1800ml

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【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 龍 大吟醸 720ml

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【箱入り】黒龍 大吟醸 龍 黒龍酒造 720ml

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黒龍 大吟醸 福ボトル 720ml 化粧箱入り こくりゅう 黒龍酒造 お中元ギフト

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黒龍 大吟醸 龍 720ml 箱入り こくりゅう りゅう 黒龍酒造 お中元ギフト

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黒龍【大吟醸】龍 720ml ※箱入り

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【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 大吟醸 1800ml

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¥ 7,150
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黒龍 大吟醸 1800ml瓶 専用箱入り※出荷数が制限されています。【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【在庫限り】※Restricted shipments from the BrewersLimited Edition

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黒龍酒造 黒龍 大吟醸 箱付き 25年10月製造 1800ml

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黒龍【大吟醸】龍〔火入れ〕1800ml※箱入り

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黒龍 大吟醸 1800ml

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黒龍 火いら寿 純米大吟醸 720ml

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【年1回出荷2026年2月製】黒龍 火いら寿 生酒 【純米大吟醸酒】720ml 〔化粧箱付〕【黒龍酒造】クール代込【冷3】【□】

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【2025年11月】黒龍 石田屋 純米大吟醸 720ml

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【年1回発売2025年11月製/最新】黒龍 二左衛門 ≪純米大吟醸≫720ml〔化粧箱付〕クール代込【冷3】【□】

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【年1回発売2025年11月製/最新】黒龍 石田屋【純米大吟醸】720ml 〔化粧箱付〕クール代込【冷3】【□】

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黒龍の銘柄一覧

銘柄
石田屋

石田屋

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:3、アルコール度:15%

価格帯:¥11,000 ~ ¥66,000
二左衛門

二左衛門

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:2、アルコール度:15%

価格帯:¥39,000 ~ ¥66,000
八十八号

八十八号

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:1.5、アルコール度:16%

価格帯:¥17,900 ~ ¥21,800
しずく

しずく

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、アルコール度:15%

価格帯:¥5,940 ~ ¥39,800
火いら寿

火いら寿

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:1、アルコール度:16%

価格帯:¥11,700 ~ ¥12,500
大吟醸 龍

大吟醸 龍

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:4、アルコール度:15%

価格帯:¥2,585 ~ ¥66,000
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:3、アルコール度:15%

価格帯:¥2,585 ~ ¥49,500
特吟

特吟

精米歩合:50%、日本酒度:4、アルコール度:15%

純吟

純吟

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:4.5、アルコール度:15%

価格帯:¥1,450 ~ ¥7,880
いっちょらい

いっちょらい

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:5.5、アルコール度:15%

価格帯:¥1,350 ~ ¥21,880
餘波

餘波

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:4、アルコール度:15%

本醸造 垂れ口

本醸造 垂れ口

原料米:五百万石、精米歩合:65%、日本酒度:-7、アルコール度:18%

価格帯:¥1,540 ~ ¥2,970
純吟 垂れ口

純吟 垂れ口

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:3、アルコール度:17%

吟十八号

吟十八号

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:5、アルコール度:15%

純吟 三十八号

純吟 三十八号

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:1、アルコール度:16%

吟のとびら

吟のとびら

精米歩合:50%、日本酒度:4.5、アルコール度:14.5%

貴醸酒

貴醸酒

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:-35、アルコール度:12%

価格帯:¥2,420 ~ ¥4,840
つるかめ

つるかめ

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:15%

あどそ

あどそ

原料米:五百万石、精米歩合:50%、日本酒度:3

価格帯:¥4,950

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
特徴 第26代継体天皇の出身地で、道元が永平寺を開山した福井県。日本三大霊山の一つ白山は、修験場としても有名と、古くから由緒ある土地だ。冬は雪が多く寒いが、越前蟹など海の幸も豊富。住みやすさナンバーワンの県としても知られる。 白山を水源とする九頭竜川の畔、永平寺町で「九頭竜」と「黒龍」の2銘柄を造り、透明感ある酒質で高い人気を誇るのが黒龍酒造だ。仕込み水はもちろん、蔵の近くを流れる九頭竜川の伏流水。創業は1804(文化元)年と、長い歴史を誇るが、進取の気性にも富む。40年前にそれまで鑑評会出品専用だった大吟醸酒を初めて商品化したのが「黒龍 大吟醸 龍」。また、創業者の石田屋二左衛門から名付けた「石田屋」と「二左衛門」がトップブランドだ。 昨秋、その上のブランド「無二」を発売。価格決定を、業界初のオークション、バイヤー入札方式にして、日本酒業界に風穴を開けた。2012~2015年醸造の熟成酒は、想定価格よりも高額で落札され、バイヤーの大きな期待がうかがえる結果に。九頭竜川の古名「黒龍」を酒蔵の顔にしているのは「歴史と伝統を重んじたいから」と蔵元の水野直人さん。
酒蔵
イラスト
黒龍の酒蔵である黒龍酒造(福井)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 黒龍 九頭龍 ESHIKOTO
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図