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黒龍

黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造

3.87

レビュー数:395

文化元年(1804)創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40%精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。また燗用の大吟醸「九頭龍 大吟醸」は旨みが際立ち、燗酒の常識を覆す一本。

黒龍のクチコミ・評価

  • satraksake

    黒龍で、こんな美味しいお酒があるだなんて!
    このしずくを飲んだら、
    これしかいらない!となるくらいの美酒。

    バランス良し!
    お料理とも合うしかない!

    原料米 山田錦

    2019年1月16日

  • muu

    muu

    3.0

    ザ・五百万石って感じの淡麗な純吟

    2019年1月14日

  • つかとし

    日本酒が美味しいと思うきっかけとなったお酒です。
    この写真は茅場町の居酒屋でしたが、浅草橋の越前蕎麦屋で頂いた黒龍が最高でした。熱燗も美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    2019年1月14日

  • しおあか

    黒龍 無二 2013

    2019年1月12日

  • Shigeki

    黒龍 大吟醸 吟のとびら(ミニチュア瓶)
    西小山のかがたや酒店で購入。
    さっぱりスッキリしてますが、それ以上の印象は特に残らないです。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月10日

  • macmacom

    黒龍 いっちょらい

    メロンやスイカの様な爽やかな吟醸香にスッキリとした甘みのある飲み口はいっさい食事を邪魔しませんな〜(*´-`)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月7日

  • Takashi Rikukawa

    初の垂れ口
    これは旨いです。
    リピ決定!

    2019年1月6日

  • Takashikawa

    初、黒龍 純米吟醸 頂きます。
    ファーストインパクト、軽い、味気無い。あれ?
    次の日、こくがでて、旨口に。空気に触れて雰囲気もだいぶ変わりました。印象はさらっとしてるライトな感じでした。料理の邪魔をしなそうですね。ご馳走さまでした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年1月3日

  • hama

    hama

    5.0

    甘みがあるけど、くせが無く、とっても飲みやすい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月1日

  • いっしん

    すいすいいける!うまい!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年1月1日

  • よいどれ

    黒龍 いっちょらい。

    好みなんでしょうが、僕は苦手。
    よく言えばキレ。悪く言えばアルコールを強く感じる。
    これが辛口だと言われるならそうなんでしょうが、それだけなら日本酒に拘る必要がないと思う。

    2018年12月31日

  • johnny

    黒龍 火いら寿

    1番お気に入りの酒です。
    旨いなぁ〜

    2018年12月29日

  • Kenji Iwasaki

    黒龍(黒龍酒造:福井) 垂れ口 本醸造
    五百万石
    精米歩合65
    アルコール度数18
    日本酒度-7.0
    酸度1.8
    
    垂れ口は数年ぶりな気がする。
    
    外観:
    薄にごり。垂れ口ってこんな感じだったっけか…
    自分の中では色があるイメージじゃなかったんだけど、いかんせん最後に飲んでから時間が開きすぎて記憶にないという…
    香り:
    うん、フルーティー。
    メロンやバナナのような果実香。他には麹の香りやヨーグルトのような香りも感じられる。
    味:
    飲み口は芳醇でトロリとしてる。
    口に含んだときに感じるとろりとした芳醇で濃厚な甘味と旨味。アルコールの刺激も手伝ってけっこうな甘旨。
    最初から最後までこの甘味と旨味で流れていく。
    中盤あたりから感じるか感じないか程度に酸味と苦味を感じてフィニッシュ。
    生酒ということもあり舌にピリッとした刺激もある。
    
    黒龍って甘いイメージないんだけど、これは黒龍の中では異色な感じかもしれない。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年12月28日

  • cdp

    cdp

    5.0

    最高!

    2018年12月28日

  • けんじ

    黒龍 垂れ口

    黒龍では唯一の甘口。含むと旨味と甘味が一気に広がり、原酒ならではのボディーに厚みを感じる。しかし甘だれせずにスーッと消えてゆく…。さすが黒龍だなと思う。毎年の恒例だけど、来年も購入必須だな。

    《久保山酒店/四合瓶/¥1,242》

    特定名称 普通

    原料米 福井県産 五百万石

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月24日

  • へべれけ燗太郎

    「吟十八号」
    黒龍のおはこ、アルコール添加の吟醸酒です。

    まるくやわらかい。
    Alc.15度にして、しっかり旨みがのっています。
    さすがのバランス感で食中酒としてGood。
    今宵は少し奮発して、本マグロの大トロと。
    うー、しあわせ~

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月22日

  • Shigeki

    黒龍 二左衛門
    目黒の居酒屋、ほろ酔い党でいただきました。
    一緒に飲んだ石田屋よりは、旨味も感じられてだいぶバランスの良いイメージです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年12月21日

  • Shigeki

    黒龍 石田屋
    目黒の居酒屋、ほろ酔い党でいただきました。
    キレる感じは凄かったですが、少し軽すぎる気がしました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年12月21日

  • みっくん

    料理を選ばない、飲みやすさ

    2018年12月16日

  • 福助

    黒龍 石田屋 熟成 純米大吟醸

    昨年は、施しを受けて舐める程度。一瞬で消えてしまったので、今年は半合頂きました。

    熟成なので味が乗った感じを想像してましたが、水の様な透明感のある綺麗な口当たり。最後に僅かに苦味で締めてスッキリとした切れ。全くイメージと違います。口開けだったこともあるのか、ちょっと綺麗過ぎな気もします(^^)

    価額なりに洗練されたものは感じますが、ちょっと高過ぎるので、次回口にするのは何か幸運が有ればって感じですね(^^)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月15日

黒龍が購入できる通販 (148件)

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銘柄

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黒龍 吟のとびら

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
銘柄 黒龍 九頭龍
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
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