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黒龍

黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造

3.96

レビュー数:1033

文化元年(1804)創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40%精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。また燗用の大吟醸「九頭龍 大吟醸」は旨みが際立ち、燗酒の常識を覆す一本。

黒龍のクチコミ・評価

  • なり

    ザバナナさん。
    福井の全国区黒龍さん。
    バナナから始まりすっきり終わる。
    飲みやすくて楽しいお酒。
    しばらく甘すっきり米うましパターンにはまりそう。

    九平次、幻夢、獺祭そして黒龍。
    こういうタイプのお酒は正直どれも美味しいしレベル高いから
    あとは好みなんでしょうね。私は黒龍です。
    プロじゃないから分からないけど、とにかく部下が釣ってきてくれた焼きダコと抜群に合いました。私は二兎をプレゼンしてプレゼント。
    うまし。

    3日目。一口目のインパクト旨甘にやみつきになる。
    甘すぎないのがグッド。
    4.5→5。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年5月9日

  • 米騒動

    黒龍 春しぼり

    2021年5月6日

  • 左近将監

    黒龍 貴醸酒

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2021年5月6日

  • Masato

    黒龍 特吟 精米50% アル添 香り強くはないが吟醸香が香る上等なお酒の印象、甘みは強くなく程よい酸があり辛口。アテを選ばず料理に合うきれいな食中酒。 #note83

    2021年5月5日

  • dya

    dya

    4.0

    旨い。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年5月4日

  • hagi

    hagi

    4.0

    黒龍 貴醸酒
    黒龍酒造株式会社

    貴醸酒の飲み比べではありませんが、念願の黒龍貴醸酒をいただきました♪
    本当は四合瓶欲しかったのですが、とあるお店にはこちらしかなく残念でした…。

    色々なサケタイマーさんがレビューしておりますが、個人的な印象としては「これが貴醸酒?」…。
    確かに普通の純米吟醸などよりは濃く感じますが、かなり軽くて飲みやすい味です!

    貴醸酒という造りを置いといてもアル度12度というのも驚きです。
    陽乃鳥はマンゴーのようなフルーツ感を感じましたが、こちらにはチョビっと感じるくらいで、やっぱり薄い…。

    これが黒龍の目指す貴醸酒、飲みやすさを目指したのかな〜?

    まだ福小町の貴醸酒もありますし、自分の好きな味を探求していきます〜♫

    2021年5月4日

  • str

    str

    3.0

    備忘録として

    黒龍 特吟

    飲み口サラッとで、飲みやすいけど、甘さや酸味は平坦過ぎて、特徴なさ過ぎ。
    価格もちょっと高めかな。二度目は無し!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月30日

  • ぬー

    黒龍 吟のとびら 大吟醸
    香りは淡いメロン、スッキリ飲みやすいやつ。ただ大吟醸としては物足りない。

    2021年4月28日

  • ノリ

    黒龍 吟風 2018

    上立ち香はほのかにフルーティー。雑味のない綺麗な酒です。

    お高いだけ有って美味しゅう頂きました。


    2021年4月27日

  • yasumotor

    メロンの香り、
    意外に甘くなく
    キリッとした味わい。
    福井の酒はこういう感じのが
    多いのでしょうか?
    海の幸との相性が良い。
    福井と言えばやはりサバ?
    飲みやすく飽きない酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年4月26日

  • しずく

    このお酒2021年3月で終売しました…
    見かけたら即買い!
    造り:吟醸 (精米歩合は50%です)
    日本酒度:+5
    酸度:1.0
    アルコール度:15〜16%
    価格:1,815円(税込)

    メロンの様な上立ち香
    50%まで磨き低温で丁寧に醸されたお酒なんだなと感じます。
    口に含むとクリアな透明な柔らかい味わいの中にガラスのような硬質感(ミネラル感)を感じます。
    飲み干すと、口いっぱいに吟醸香が広がりお米の旨味が広がります。
    冷蔵庫でキリッと冷やし
    雪冷え〜花冷えで飲みたいです。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月25日

  • 福井のえりこ

    福井県、黒龍酒造から貴醸酒150mlのミニサイズを購入。

    黒龍はいろいろ飲みましたが、貴醸酒は初めて。


    説明には、「前菜やデザートに合う甘酸っぱい」と書いてありましたが…

    え。甘すぎ!
    え。美味しくない…笑

    日本酒でアルコール12度ってナメてるの?と、酔っ払いながら飲んだらそう呟いちゃった!!

    これはほんと、日本酒好きは飲まない方がいいお酒です☆


    黒龍にもこんなお酒があるんだなぁと勉強になりました!

    貴醸酒だから誰でも飲めそうな感じにしたのかもだけど…
    あたしには半合も飲めなかった> <

    使用米 五百万石
    精米歩合 55%
    アルコール 12度

    2021年4月25日

  • 左近将監

    黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON
    20210423

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年4月24日

  • しろこさん

    「苦痛に負けることは恥ではない
      快楽に負けることこそ恥なのだ」

    ドラマ「ここは今から倫理です」の座談会番組から聞こえてきたセリフに、飲みかけの「黒龍 貴醸酒」を噴き出しそうになる。

    すみません、酔いともろもろの快楽に負けっぱなしです……これ、甘くて美味しいんですよ……。

    150mlの小びんを興味本位で買って、めろめろに甘い他のブランデーみたいな貴醸酒と一緒かと思ってたら意外と軽快で飲みやすい。食中酒でもイケる。

    でも、どちらかと言えば食前酒にして「甘い時間のスイッチ」を入れるか、デザート代わりにちびちび飲んで終わりの寂しさをごまかしたい。

    2人で分けたらちょっとずつだったお酒を、記憶に留めたくて720mlで買ってしまう。

    とろっと甘い。でも、しつこくはない。大人だから自制心はありますよ、と涼しい顔をしてグラスを重ねてるうちに、すぅっと酔ってしまう。

    淋しさという苦痛に立ち向かうはずが、今日も快楽に負けっぱなし。これ、一人でこんなに飲んじゃダメなお酒だ。

    ……どうせ「恥ずかしいこと」なら、誰かを道連れにして溺れてしまいたい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2021年4月20日

  • ぼんぼん

    黒龍 いっちょらい

    うまい!

    久しぶりの黒龍ちゃん

    すっと入ってきて、後口も
    雑味を感じさせず
    柔らかな口あたり

    この値段でこのクオリティって
    やっぱすごいよなー

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月16日

  • SU

    SU

    4.0

    黒龍 純米吟醸。
    柑橘系の香りから料理に合わせやすい程好い旨味。
    後口スッキリな酸味と苦味を感じ割と辛口よりな感じ。
    開栓から飲み干すまで10日位かかったけど、味変はあまりなかったかな。
    美味しい晩酌酒として、かなり良い感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年4月16日

  • ハイチュウ

    水のように飲める食中酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月14日

  • career

    旅行用に買いましたが、旅先での飲めず、家で飲んでいます。
    300mlで約1,100円なので、少し高級ですが、線が細くクセがなく食事を邪魔しません。香りも、そこまで強くないです。
    最近の好みの感じです。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年4月11日

  • Taku golgo

    12月のお店。
    さらりと飲めた。

    2021年4月11日

  • nao

    nao

    4.5

    黒龍 火いら寿

    今年も蔵元で購入したものを頂きました。
    立ち香はあまりしないけど、含むと梨感
    新酒ならではのピチピチ感ありつつ、滑らかな口当たりで柔らかな飲み口

    余韻に辛みと良い香りがふわっとくる
    新酒ならではの荒々しさと口当たりの滑らかさが高級酒って感じで美味い‼︎

    もう少し安ければ自分で買うんですが…

    2021年4月4日

黒龍が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
黒龍酒造 黒龍 いっちょらい720ml 還暦祝い 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 おしゃれ 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 燗 燗酒 冷 後払い 御祝 御歳暮 御年賀 1,320円 黒龍酒造 黒龍 いっちょらい720ml 還暦祝い 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 おしゃれ 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 燗 燗酒 冷 後払い 御祝 御歳暮 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 【九頭龍 純米】720ml 福井県(黒龍酒造) 1,375円 黒龍 【九頭龍 純米】720ml 福井県(黒龍酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 いっちょらい 720ml瓶 箱なし(吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。 1,375円 黒龍 いっちょらい 720ml瓶 箱なし(吟醸)◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです!■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 純吟 720ml瓶 箱なし■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。※※※蔵元から出荷数が制限されています。 1,650円 黒龍 純吟 720ml瓶 箱なし■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。※※※蔵元から出荷数が制限されています。 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍・九頭龍 逸品 1800ml瓶 箱なし■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 1,980円 黒龍・九頭龍 逸品 1800ml瓶 箱なし■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 【貴醸酒】 720ml 福井県(黒龍酒造) 2,200円 黒龍 【貴醸酒】 720ml 福井県(黒龍酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
☆黒龍 九頭龍 純米酒 1800ml【2021年1月詰】 2,379円 ☆黒龍 九頭龍 純米酒 1800ml【2021年1月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 【吟醸 いっちょらい】 1800ml 福井県(黒龍酒造) 2,695円 黒龍 【吟醸 いっちょらい】 1800ml 福井県(黒龍酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 吟醸 いっちょらい 1800ml こくりゅう 2,695円 黒龍 吟醸 いっちょらい 1800ml こくりゅう (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍【吟醸】いっちょらい〔火入れ〕1800ml 2,695円 黒龍【吟醸】いっちょらい〔火入れ〕1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 大吟醸 720ml 2,750円 【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【福井県の銘酒】黒龍 大吟醸 720ml【黒龍酒造】 2,750円 【福井県の銘酒】黒龍 大吟醸 720ml【黒龍酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 【大吟醸】 720ml 専用ギフト箱入り 福井県(黒龍酒造) 2,750円 黒龍 【大吟醸】 720ml 専用ギフト箱入り 福井県(黒龍酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 大吟醸 720ml こくりゅう 2,750円 黒龍 大吟醸 720ml こくりゅう (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 いっちょらい 1800ml瓶 箱なし【業務用】(吟醸)■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 2,750円 黒龍 いっちょらい 1800ml瓶 箱なし【業務用】(吟醸)■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍酒造 黒龍 大吟醸 720ml 大吟醸黒龍 還暦祝 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 燗 燗酒 冷 後払い 御祝 結納 御歳暮 御年賀 2,750円 黒龍酒造 黒龍 大吟醸 720ml 大吟醸黒龍 還暦祝 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 燗 燗酒 冷 後払い 御祝 結納 御歳暮 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍【大吟醸】720ml※箱入り 2,805円 黒龍【大吟醸】720ml※箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍酒造 黒龍純米吟醸 1800ml 還暦祝い 贈り物 ギフト 父 古希 お祝い 喜寿 傘寿 祝い 米寿 プレゼント お礼 御年賀 おしゃれ 日本酒 御神酒 お供え お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 常温 冷 冷や 御歳暮 御年賀 2,970円 黒龍酒造 黒龍純米吟醸 1800ml 還暦祝い 贈り物 ギフト 父 古希 お祝い 喜寿 傘寿 祝い 米寿 プレゼント お礼 御年賀 おしゃれ 日本酒 御神酒 お供え お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 常温 冷 冷や 御歳暮 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 純米吟醸 三十八号 1800ml こくりゅう さんじゅうはちごう 4,180円 黒龍 純米吟醸 三十八号 1800ml こくりゅう さんじゅうはちごう (楽天市場) 店舗へ行く
【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 龍 大吟醸 720ml 4,400円 【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 龍 大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【内祝い お酒 黒龍 日本酒 福井 大吟醸 龍 720ml【専用化粧箱入】 地酒 限定 大吟醸 冷酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 箱入り 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 お中元 お歳暮 ギフト 贈答 4,400円 【内祝い お酒 黒龍 日本酒 福井 大吟醸 龍 720ml【専用化粧箱入】 地酒 限定 大吟醸 冷酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 箱入り 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 お中元 お歳暮 ギフト 贈答 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍酒造 黒龍 大吟醸【龍720ml】大吟醸黒龍 還暦祝い 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 冷 後払い 御祝 結納 御歳暮 御年賀 4,400円 黒龍酒造 黒龍 大吟醸【龍720ml】大吟醸黒龍 還暦祝い 贈り物 ギフト 古希 お祝い 喜寿 傘寿 米寿 プレゼント お礼 御年賀 日本酒 御神酒 お供 お中元 父の日 敬老の日 内祝 ギフト お酒 辛口 地酒 酒 退職祝 女性 お誕生日 福井 晩酌 冷 後払い 御祝 結納 御歳暮 御年賀 (楽天市場) 店舗へ行く
【内祝い お酒 黒龍 日本酒 一升瓶 大吟醸 1800ml【専用化粧箱入】 地酒 限定 大吟醸 冷酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 箱入り 黒龍 福井 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 ギフト 贈答 5,500円 【内祝い お酒 黒龍 日本酒 一升瓶 大吟醸 1800ml【専用化粧箱入】 地酒 限定 大吟醸 冷酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 お花見 箱入り 黒龍 福井 母の日 父の日 妻 夫 両親 感謝 ギフト 贈答 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 純米大吟醸 吟風 2019 酒門 化粧箱入り 720ml 5,500円 黒龍 純米大吟醸 吟風 2019 酒門 化粧箱入り 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年2月】 黒龍 純米大吟醸 火いら寿 720ml 【黒龍酒造】【福井県】 化粧箱入り ギフト 贈答 プレゼント 御祝 8,600円 【2021年2月】 黒龍 純米大吟醸 火いら寿 720ml 【黒龍酒造】【福井県】 化粧箱入り ギフト 贈答 プレゼント 御祝 (楽天市場) 店舗へ行く
黒龍 大吟醸 龍 1800ml こくりゅう りゅう 8,800円 黒龍 大吟醸 龍 1800ml こくりゅう りゅう (楽天市場) 店舗へ行く
【ギフト 日本酒】黒龍 火いら寿 720ml 純米大吟醸酒 16度 黒龍酒造  福井県産 11,980円 【ギフト 日本酒】黒龍 火いら寿 720ml 純米大吟醸酒 16度 黒龍酒造  福井県産 (楽天市場) 店舗へ行く
◎送料表記はクール代込料金【年二回発売2020年11月】黒龍 しずく 【大吟醸酒】1800ml【化粧箱入り】 【黒龍酒造】【選冷2】【□】 22,800円 ◎送料表記はクール代込料金【年二回発売2020年11月】黒龍 しずく 【大吟醸酒】1800ml【化粧箱入り】 【黒龍酒造】【選冷2】【□】 (楽天市場) 店舗へ行く
◎送料表記はクール代込料金【年1回発売】製造2020年11月黒龍 二左衛門≪純米大吟醸≫720ml〔化粧箱入り〕【黒龍酒造】【選冷2】【□】 36,800円 ◎送料表記はクール代込料金【年1回発売】製造2020年11月黒龍 二左衛門≪純米大吟醸≫720ml〔化粧箱入り〕【黒龍酒造】【選冷2】【□】 (楽天市場) 店舗へ行く
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黒龍の銘柄一覧

銘柄
石田屋

石田屋

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:3、 アルコール度:15%

価格帯:11,000円 〜94,651円
二左衛門

二左衛門

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:2、 アルコール度:15%

価格帯:36,399円 〜64,503円
八十八号

八十八号

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:12,980円 〜13,800円
しずく

しずく

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 アルコール度:15%

価格帯:5,500円 〜39,330円
火いら寿

火いら寿

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:1、 アルコール度:16%

価格帯:9,700円 〜17,600円
つるかめ

つるかめ

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:15%

価格帯:11,000円
大吟醸 龍

大吟醸 龍

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:4、 アルコール度:15%

価格帯:2,750円 〜13,200円
あどそ

あどそ

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、

価格帯:2,860円
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 アルコール度:15%

価格帯:2,750円 〜11,000円
特吟

特吟

精米歩合:50%、 日本酒度:4、 アルコール度:15%

価格帯:1,760円 〜6,402円
純吟 三十八号

純吟 三十八号

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 アルコール度:16%

価格帯:4,400円 〜7,165円
吟のとびら

吟のとびら

精米歩合:50%、 日本酒度:4.5、 アルコール度:14.5%

価格帯:1,320円
貴醸酒

貴醸酒

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:-35、 アルコール度:12%

価格帯:2,200円
純吟

純吟

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:4.5、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜7,165円
いっちょらい

いっちょらい

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:5.5、 アルコール度:15%

価格帯:1,210円 〜13,200円
餘波

餘波

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 アルコール度:15%

純吟 垂れ口

純吟 垂れ口

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 アルコール度:17%

価格帯:1,540円 〜3,300円
吟十八号

吟十八号

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:5、 アルコール度:15%

価格帯:4,400円 〜7,165円
本醸造 垂れ口

本醸造 垂れ口

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 日本酒度:-7、 アルコール度:18%

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
特徴 第26代継体天皇の出身地で、道元が永平寺を開山した福井県。日本三大霊山の一つ白山は、修験場としても有名と、古くから由緒ある土地だ。冬は雪が多く寒いが、越前蟹など海の幸も豊富。住みやすさナンバーワンの県としても知られる。 白山を水源とする九頭竜川の畔、永平寺町で「九頭竜」と「黒龍」の2銘柄を造り、透明感ある酒質で高い人気を誇るのが黒龍酒造だ。仕込み水はもちろん、蔵の近くを流れる九頭竜川の伏流水。創業は1804(文化元)年と、長い歴史を誇るが、進取の気性にも富む。40年前にそれまで鑑評会出品専用だった大吟醸酒を初めて商品化したのが「黒龍 大吟醸 龍」。また、創業者の石田屋二左衛門から名付けた「石田屋」と「二左衛門」がトップブランドだ。 昨秋、その上のブランド「無二」を発売。価格決定を、業界初のオークション、バイヤー入札方式にして、日本酒業界に風穴を開けた。2012~2015年醸造の熟成酒は、想定価格よりも高額で落札され、バイヤーの大きな期待がうかがえる結果に。九頭竜川の古名「黒龍」を酒蔵の顔にしているのは「歴史と伝統を重んじたいから」と蔵元の水野直人さん。
酒蔵
イラスト
黒龍の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 黒龍 九頭龍
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図