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黒龍

黒龍 (こくりゅう)

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福井 / 黒龍酒造 / 黒龍

3.87

レビュー数:204

文化元年(1804)創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40%精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと、繊細な味わいがあり、福井の冬の名物である越前ガニとの相性はいうまでもない。また燗用の大吟醸「九頭龍 大吟醸」は旨みが際立ち、燗酒の常識を覆す一本。

黒龍のクチコミ・評価

  • Yutapon

    お寿司屋さんにて。
    スッキリという表現が申し訳なく感じます。
    吟醸香はしっかり。黒龍のお酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2018年1月18日

  • kazu

    kazu

    3.0

    居酒屋で、パート2。
    ちょっと癖がある甘味、少し濃いめだけど何故かクイクイ行けそうで危険かな。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年1月17日

  • nire

    nire

    4.0

    黒龍 ひやおろし 吟醸原酒
    バナナ、メロン
    まったりした飲み口、ささっと酸で回収してそのままドライなフィニッシュ。
    ピタッととまる着地感があるのに余韻もある。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2018年1月16日

  • haya

    haya

    3.0

    福井のお酒 黒龍のしずく

    和紙ラベルに、アンティーク調の栓と外観デザインも渋くて格好イイ。
    圧搾せずにポタポタと滴る至高の雫を瓶詰めした大吟醸。

    フルーティーな香りは良しとして、味は少し軽すぎて物足りなかった。
    そして、四号瓶5000円のコストを考えると、お値段も素敵だと思った。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年1月15日

  • 仕事前日は2合まで

    行きつけの酒屋の冷蔵庫に並んだ黒龍。吟醸いっちょうらいか、純米吟醸か、迷った後に手にしたのは、初の純米吟醸。
    地元福井県産の五百万石を55%まで磨いた逸品。
    口当たりは、軽くあっさり。含み香は、優しい果実を連想させてくれます。裏ラベルに記載されている通り、香りと味の2つのハーモニーが、ぎゅっと、凝縮されて、軽ぅく引いていきます。
    今宵は、きんぴらごぼうをあてにしましたが、相手を選ばない、さすがは『黒龍』と、感じさせてくれる一本でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年1月12日

  • Ray

    Ray

    3.5

    黒龍 垂れ口

    正月に開栓
    前から飲みたかった酒のひとつ。

    口に含んだ時にセメダイン…嫌いじゃない。
    その後にグッと来る旨味と甘味がいいですね。

    数日後に飲んだ時に何かに似てるな〜って思って考えてみたら花陽浴のにごり生を更に濃縮してアル添にした様に感じた。

    CP高くまた飲んでみたい酒ですね。
    通年買えたら更に良いのにな…

    2018年1月10日

  • てつ

    ぬる燗 熱燗美味しいです
    旨味がパワーアップ
    常温ではいっちょらいより 口に入れた瞬間から
    しっかりとはっきりとした味の枠がわかる感じ
    個人的には燗で飲みたい
    燗冷めでも美味しいです

    2018年1月3日

  • てつ

    初めて飲んだ黒龍が「しずく」だったせいか 後味の味のさばけ感でグイグイといくよりも料理を引き立たせる感があります
    (しずくは「しずく本来の味を楽しみたい」)
    チビチビやりながら食事を楽しむにはコレ

    全部飲みきるのには勿体ない感大で 一升瓶底2センチ残しました(止められん)
    後でも楽しみたい酒です
    こちらは いつでも買えるという安心感もあり グイグイいけます(自分は料理が無いと飽きるかも)
    でも 又飲みたいお酒です

    しずく共に定価販売されている敦賀の酒舗藤原で

    2018年1月3日

  • てつ

    何の抵抗もなくぐいぐいいける
    「澄み切った」という表現はこういうことと再認識できます
    かといって 特徴のないと言うことではなく
    口に入った瞬間から細胞に染み渡り 全部の味覚をリセットして次に来る透明感のある米の旨味や控え目の甘味の滑らかさがたまりません
    反面 雑味もあまり感じられずグイグイ味わえる危険なお酒
    つまみは不要です
    これだけで味わいたいお酒です
    飲めば価格に納得した

    2018年1月3日

  • Yuta Chiba

    黒龍、余波(なごり)
    とてもキレがあり、お米の美味しさを感じるお酒。
    塩辛や板わさと、これも正月料理と合わせて酔っ払える。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年1月3日

  • Ray

    Ray

    5.0

    黒龍 大吟醸 しずく

    秋に酒屋さんで見つけて購入
    後々気が付いたら16年10月の製造…
    まぁこれはこれで良いかと年末用に考えてました。
    17年最後の酒と思い開栓
    フルーティーな香りと今まで感じた事の無い綺麗さ。
    家族で少しずつ美味しくいただきました。
    しかし、タイミング的に開けそびれそうなので更に別の酒を…

    2017年12月31日

  • シンピー

    黒滝 垂れ口 五百万石
    コク◯、スッキリ感◯
    コクありますがスッキリきれます。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年12月29日

  • kahvitauko

    黒龍 垂れ口 本醸造
    12月の楽しみにしていた一杯です オリは混ぜて飲んだ方がいいですね 丸い口当たり、濃厚なリンゴのような甘味、抜群のキレ…単体で飲むといいですね 黒龍はハズレ無しですね

    薄濁りです 甘くフルーティーでキレも欲しい方にはオススメの一本です
    上澄みだけよりも、オリを混ぜて飲んだ方がキリッと引き締まって美味しいかと思います

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年12月28日

  • Akihiro Nonaka

    仁左衛門
    雑味

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年12月26日

  • Akihiro Nonaka

    石田屋

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年12月26日

  • Y氏

    Y氏

    2.5

    12月下旬
    近くの酒門会のお店から購入
    香りはフルーティ
    飲み口は甘め 次にアルコールの味が、、、最後に渋みがきます。

    中間のアルコールの味がそこまで顔を出さなければ、またよかったのかな。

    ともあれ、吟の扉をあけました!

    特定名称 大吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年12月26日

  • きむち

    スッキリとしたクリアな味でした。

    2017年12月24日

  • オーシャン5-0

    なるほど!のお味。
    こちらのお酒はお酒らしく
    安定感ありありですね!

    2017年12月22日

  • taka

    taka

    4.0

    くずし?とおもったら、しずくだった。黒龍って個人的には合わなかったんだけど、これは美味しい。クセがないので、最初に飲むのが吉。

    2017年12月18日

  • 白くまHeadbanger

    黒龍 垂れ口 うすにごり
    口あたりちょうどいい酸味が。
    喉越しは辛みあるけど、残らないスッキリめ。
    個人的に面白い、いいお酒。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    2017年12月14日

黒龍の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

石田屋

純米大吟醸 山田錦 35 % - 15.5 度

二左衛門

純米大吟醸 山田錦 35 % - 15 度

しずく

大吟醸 山田錦 35 % - -

八十八号

大吟醸 山田錦 35 % - 15.5 度

火いら寿

純米大吟醸 山田錦 35 % - 15.5 度

大吟醸 龍

大吟醸 山田錦 40 % - -

大吟醸

大吟醸 山田錦 45 % - -

つるかめ

大吟醸 山田錦 50 % - -

吟のとびら

吟醸 五百万石 50 % 5 -

純吟 三十八号

純米吟醸 山田錦 50 % 3 -

特撰吟醸

吟醸 山田錦、五百万石 50 % 4 15 度

都忘れ 純米吟醸 生貯蔵酒

純米吟醸 五百万石 55 % 3.5 -

夕顔 純米吟醸 生貯蔵酒

純米吟醸 五百万石 55 % 3.5 -

星草 純米吟醸 生貯蔵酒

純米吟醸 五百万石 55 % 3.5 -

侘助 純米吟醸 生貯蔵酒

純米吟醸 五百万石 55 % 3.5 -

吟醸 垂れ口

吟醸 五百万石 55 % - -

純米吟醸

純米吟醸 五百万石 55 % - -

花しずく 生貯蔵酒

吟醸 五百万石 55 % 4 15 度

月さやか 生貯蔵酒

吟醸 五百万石 55 % 4 -

風のことずて 生貯蔵酒

吟醸 五百万石 55 % 4 -

雪こひし 生貯蔵酒

吟醸 五百万石 55 % 4 -

吟醸 いっちょらい

吟醸 五百万石 60 % - -

本醸造 垂れ口

本醸造 五百万石 65 % - -

ひやおろし

本醸造 五百万石 65 % - -

本醸造

本醸造 五百万石 65 % 2 15.5 度

逸品

普通 五百万石 65 % 3 15.5 度

吟十八号

吟醸 五百万石 - - -

黒龍の酒蔵情報

名称 黒龍酒造
銘柄 黒龍 九頭龍
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
地図