No.6 （ナンバーシックス）

【No6 X-type direct pass2022】

控えめな香り。ふくよかな米と甘い香り。
口当たりは、ジューシーで甘酸っぱい。
最後にかすかに酒感がある。
フレッシュ感満載。梨ジュース。
瑞々しさも健在。
ほんとに果汁をすすってるみたいなジューシーでフレッシュな甘味。
それをスッキリもってく酸味で完結。
旨みは少なめでスッキリ飲める。
通常のXよりもだいぶ濃い。

NO.6 A-type

含むとライトな口当たり
穏やかな柑橘酸味
スッキリとした甘味と程よい旨味
低アルの物足りなさも無く酸味も抑えめでウマー
こりゃグイグイ飲めちゃうやつですね

秋田酒しかない居酒屋で頂きました
まだAあるの？しかもSより安い‼︎
注文するとまさかの口開け
ラベル見せてと言うと
見終わったら言ってな‼︎腐っちまうから‼︎
言い方は雑ですが愛を感じます
アテのホッケとばも最高に美味しかった

【No.6 S-type】かなり穏やかでスッキリとしたメロン、青リンゴ、微かにグレープフルーツの香り。微かにガス感のあるピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴの上品な甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い比較的穏やかな苦・渋味。鼻を抜ける木桶の香りがかなり印象的。後からブワッと旨味が広がる。やっぱり美味い。上品な前半の味わいを特徴的な酸味がまとめ、キレの良い後味と木桶の香りで飲みやすいかつ飲み飽きしない逸品。今日は仕事のミスで往復5時間運転した挙句に最寄りの駅まで職場の名札を付けっぱなしという散々な一日だったので1番好きな日本酒を開栓。明日も頑張れます。

Xtype。

山形市の居酒屋「天神」にて（期間限定）。
初のNo.6、どうせなら一番ハイクラスのものを…。

香りは柑橘系。ワイングラスでの提供がありがたい。
味は…やっぱり美味いなあ。あ、味は予想していた通りでした。6号酵母系日本酒の教科書にして最高峰ですね。甘味と酸味の溶け合う至福のひととき。味わいに気品があります。

日本酒屈指の知名度・人気なのも納得です！

新政 No.6 Rtype (720ml)
2024年10月出荷分
¥2,280(税込)

■アルコール度 ; 13度
■原料米 ; 不明
■精米歩合 ; 65%
■ 日本酒度 ; 非公開
■ 酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■ 酵母 ; 協会6号

新政 NO.6 X-type

これも秋田の居酒屋さんで飲んだひとつ。
いやまぁ飲み比べしたんですけどもw

これはdirect Pathよりも甘みが強く感じたかな？酸味もちゃんとあるが自分は甘みが印象に残りました。

いやでも美味しいんだよなぁ…欲しいなぁ…

新政 NO.6 X-type direct Path

これも秋田の酒を楽しむ会で飲んだひとつ。

甘み、酸味共に自分の好みでした！
何となく酸味が強く感じた気がしましたがめちゃくちゃ美味かったです！

No.6 X-type 2022-2023

複雑に絡み合う果実感に、木桶感
酸味よろしく、
見事なまでの出来栄えに、、今回も文句なしです
口の中で溶けて染みるこの感じは、
さすがってところですね
超微チリも、素敵
低アルなのにしっかりした味と
設計された輪郭を感じます

温度が上がると米の旨さも出てきます
常温であれ、これだけジューシーだと、、
人気あるのも納得
散々寝かせての開封ですが、
劣化してないと勝手に思ってます

冷酒 4.9
常温 5.0
お燗 5.0
炭酸 4.9

新政でいつも思うこと
強い酸なのに、
きつくなく、
やわらかで、まろやかで、爽やか

何年か前の自分のレビューで、
味への言及を避けてるのを読みまして、、
ちゃんと今回は向き合おうと
これだけ？って言われちゃいそうですが、、
わたしなんぞは、これが精一杯
今回はなんでかな、、
少し温度上がったところが味として神

空気触れて2時間、
違った顔見せてくれてます
すべてにおいてまろやか増し

そして今回もコレは同様で
もう少し手に入りやすいと助かります
転売ヤーのせいなんですけどね

新政 No.６ Ｘ-type

なかなか開けられずにレマコムの奥底にあったヤツです。
香りはいつもの新政の香りですがお米のふくよかな香りもします。
舌にピリッとガス感あり。
味も濃くて言うまでもなく旨いです。

No.6 Xtype

フレッシュな酸味
後半苦味を少し感じるがすぐ抜ける
スッキリ。。。。


うまい！