No.6 （ナンバーシックス）

開栓後すぐはリンゴジュースをイメージさせるほどのフルーティな味わい。
プレミアが付くほどの納得のある味わい。。
んー美味しいが第一印象。
2週間ほど空けると風味が変わり甘味と程よい酸味で
これまた上手い。。
つまみの刺身がうまいんだな〜。

新政　No.6　R-type
さわやかな発泡感、上品な甘みと酸味。美味しい。
日本酒嫌いでも飲めるのではないでしょうか。
人気があるのがわかります。
ほかのtypeも飲んでみたい。

新政 NO.6 ナンバーシックス S-type 純米吟醸

あっさり、
上品な美味しさ。

X-type

私は新政、詳しくないのです。
もちろん飲んだら、とっても美味しいです♪
陽之鳥で日本酒のイメージが変わり、日本酒に目が向くようになったキッカケの酒蔵さんでもあります。

でもここのお店は、新政はいつも価格が書かれていないんです。
幾らなのか分からないまま、今日は何があるのかを聞いて、あるものを頼んで、そして価格が分からないまま飲みます。

まるで、ワインのよう


他のお店も新政は高いように感じます。
いや需要と供給だから、いいのです。

何を言いたいのか分からなくなってきました。
私はお店で飲んでそのお酒の美味しさをしり、それを家でも飲めるのが理想なのかも

もちろん、お店でしか飲めないというのも良いのですけどね
特別な感じがするしね^ - ^

新政　No.6　S-Type
製造日撮り忘れました。

もつ鍋→角打ち→屋台→からの居酒屋です。日本酒にめっぽう強い博多駅の居酒屋さんです。

一杯の勝負で選んだのはNo.6。嫁さんには私が栄光富士の煌凛を。

外飲みは基本的にレビュー上げてませんが、今日は特別ということでレビュー。

【スペック】
○精米歩合
掛、麹米ともに55%
○アルコール度数
14度

【味わい】
○立香
ほぼ香らず
○含み
クリアな口当たりからのフレッシュフルーティなイチゴのような甘酸味
○中盤
転がすと味わいに深みがのります。フレッシュ苦酸味もきた！
○余韻
ジ〜ン…と淡い苦酸味。ジーン…シュっという感じ。

【甘辛】
中間

★総評
初のS-Tyde、さすがです。やっぱり新政は間違いなしでした。でも先程の亀泉の方が好みですね、贅沢ですが笑。いい意味でも悪い意味でも綺麗すぎます。でも、嫌いではありません。味わいは繊細なのでやっぱりアテは選ぶお酒ですね。

さて、5軒目いくぞ〜！

皆さん、引き続き素晴らしい日本酒ライフを！！

何も言うことがありません、一言　旨いー！どうしたらこんなお酒を醸せるのか、なかなか手に入らないのが残念です。

新政　№6 Rtype

上立ち香は以外にも控えめ。
生酒の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
目を瞑り口に含むと新酒生原特有のオリの旨味を感じます。
それでいて色調はクリアで淡いシャンパンゴールド。
不思議です。

甘いですが酸味のおかげでクドくないです。
流行りの低アルも相まってスッキリとした味わいです。

女子目線では
日本酒なのにサワー感覚な飲みやすさが魅力な反面
新政ブランドを度外視としたときに
この味わいをどれだけの人が日本酒に求めるのか。
サワーではなく日本酒である必要性とは…。
★3としました。

先日
料理の鉄人三銃士の16分割写真をInstagramにあげ
約500のいいね！がありました

少なくとも500人の瞳に三銃士が映り込み
500人の脳裏に料理が記憶された

なんだか嬉しい

これからもまた
super鼠さんのイベントに便乗し
何かしらの裏企画を計画していきます

次の主役はアナタかも！

ありがとうございました

Instagram account
arousal0526

新政 No.6 S-type

美味い。好きな味です。
やや甘くフレッシュな味わい。

購入価格　２５４７円

No.6 ダイスケ・リチャード

詳しいスペックと蔵元のコンセプトは、ばんないさんの丁寧なレビュー参照で(^^)

生酒だし味変わる前にサクッと開栓

ほんのり香るフルーツ香 和梨系?
ジューシー甘酸の新政らしい味

亜麻猫タイプのNo.6と謳ってますが2020ラピスの味が一番近い気がします(細かい違いはあるけどブラインドだとわからなそう…)

しかしこのアルコール度数でこのボリューム!!
さらにオフフレーバーも無いなんて凄い技術だなと、改めて驚きです！

やっぱ720ml 4800円の半分以上はコラボ料かな━━
同じの複数本買えるとしても買わないなー 笑

なのに今後違うタイプのNo.6で、コラボ相手も違うとなると欲しくなるんだよね
売り方巧すぎる(*_*)

ちなみに価格と中身だけで考えたら★2 位かもしれんw

待ち望んだNo.6。
甘みが強くて、誰でも飲みやすい。
最初に呑む日本酒として最高ですな。

個人的にもう少しだけ余韻は短めがいい。

備忘錄

備忘錄

新政 No.6 R-type
阪神大賞典当たりました(ﾟ∀ﾟ)
祝杯と言うことでこちらを開封
ちょっと前に買ったダイスケリチャードTypeを
取りに行った時に通常のNo.6も置いてあって
買いましたがすっかり買えなくなりましたね
ピリピリと刺激もあるけどもの凄くスッキリとしてて美味しい

新政　NO.6 Xタイプ
先日、運良く手に入れられたXタイプ♪
前回は寝かせすぎたか、と反省の意味も込めて、
購入後早目に飲んで見ました‼︎
一杯目、うーん、前回と同じく味が薄い感じが---(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
やっぱりＲタイプが一番美味しかなと思いつつ、
2杯目。んー、あれ⁇味が違うぞ！
温度帯の差かもしれませんが、甘味と酸味がおりなす
何とも言えない美味さがググッと出て来たました。
これは美味い^ ^
この味なら☆5、うまいっす

新政　No.6 X-type です。

スミマセン、今日はお酒の詳細レビューではなく、サケタイムの雰囲気レビューになりますφ(．．)

酒匠の先輩とオンライン飲み会でしたー！
岡山でも、日本酒友達が出来て嬉しい♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
年齢だと３つ先輩なのに、日本酒歴は約20年…Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
それでも気さくに話をしてくれて、有り難いです！

この他に、飲み会の課題酒として、COLORSヴィリジアン×1合を頂きました。
5年振りのヴィリジアン♪
新政由来の乳酸テイストに加えてボリュームを感じてオツですね。そしてNo.6と飲み比べると違いをはっきり感じる。
お家でこの飲み比べは貴族(笑)

仕事やプライベートの話を一切抜きにして、お酒と食事の話題だけで3時間=3
楽しくてあっという間でした(o´∀`)♪

参考になった情報を、是非とも自分で確かめてみたい！
岡山のBMS情報ゲットしたので、折を見てレビューしますねφ(．．)

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そうそう、パーティーで飾られたお花をもらったのです☆
いつもと違った雰囲気に♪
そばに居るだけで心を和らげてくれた。
ありがとう(*^^*)

H-type 2019－2020 "黎 -Rei-"
別誂 木桶仕込みオーク樽貯蔵 生酒
改良信交

割と酸味強かったな　
　おいしいけど、ほんと味の振り幅が　ロットで違うなぁ

No6 X type
精米歩合40％　アルコール度数14度

言わずと知れたXtype。
ここぞの時に飲もうと冷蔵庫に眠らせてた一本。
色々とあった本日はこちらで一息つきたいな
と冷蔵庫の奥から召還！
気分的にはバハムートを呼ぶ勢い！

キリキリに冷やしているのに
立ち上がるのは生酛づくりからくる
円やかな甘い香り。あぁno6、そんな感想。

ドキドキの一口目。
飲まずに舌の上に広げてみる。
柔らかくジリジリと拡がる微炭酸の刺激。
飲み込むと拡がる薄メロンのような含み香。
サラサラ流れる甘い味わいは
RよりSより洗練されてます。
……うんまい( ；∀；)

もうちょっと尖った味かな、と思っていたけど
半年以上寝かしたからか、柔らかで、やはり
スイスイと進む日本酒でした。
本日はお手製の生春巻きに合わせて
美味しくお酒を頂けることに、
健康に、乾杯です(^-^)