No.6 （ナンバーシックス）

「新政 No.6 R-type」

安定の6。

ブドウのようなフルーティー感、舌の上で弾けるジュワジュワ感、スッとキレた後の仄かな渋苦感。
全てが好バランスだねー。

良い意味で日本酒感が無い。
誤解を恐れずに言うと濾過したマッコリみたいな。
一言で言うと「クリアマッコリ」ですがな(笑)。
昔の人が飲んだらこんなもん日本酒ちゃうって言うやろな。
でも日本酒の世界の間口を押し広げる、素晴らしい酒だと思う。
自分はSやXじゃなくともRで十分満足。

でも最近は釣りに行けないんで肴無し(涙)。

Xタイプ
久々のエックスですが以前飲んだとき（だいぶ前）は水のように感じましたが、今回はしっかりとした甘み、酸味、フルーティーさを感じました。
完成されてますね！
値段は張りますが旨い！！

No.6 S-type　Essence

前回は普通のS-typeでしたか、今回はワンランクUPして中取りバージョンです。
前回でNo.6は、鮮度が大切だと知りましたので、早速頂きます。
うーん　澄みきった甘さ。美味しい。

先週飲み残した花邑と交互に飲んでますが、甲乙つけがたい。

X-type
生酛らしい旨味と酸味、苦味とアルコール感のバランスが素晴らしく、綺麗な余韻で終わっていく何杯飲んでも飽きないお酒でした。とても美味しかったです。

今日のお酒 No.6 S-type

先月末に、最近よく行くようになった酒屋さんに２本置いてあった。定価だったので１本買ってみた。
ネットでの値段を見ると凄く高いよね。

日本酒初心者にも飲みやすいよと店員さんが教えてくれた。

開封の儀。なにも考えずポンっと開けました。

香りはラムネを感じさせるような甘い香り。口に含んでみると…おっ…？日本酒を飲むと言う感覚でいたら、裏をかかれた気分になりました。
甘みの後に酸味が押し寄せてきて、暫くその余韻が続いて、キレていきました。微かにガス感もあるかなぁ

アルコールが低めのせいでするする入りますね。
凄く美味しいと言うよりは、凄く飲みやすく、なかなか美味しいって感じかなぁ。好みの問題なのかな。

この酸味がはまりそうな感じですけど(笑)

この記事打ち込んでたらぬるくなっちゃいました。キンキンに冷えてる方がやっぱり美味しいかな。

また売ってたら買ってみようと思いました。

念願のNo.6
甘すぎず、雑味なくすっと入ってくる感じの良さ
確かに美味しい

Sタイプ
6の中では一番好きかな

No.6 X-type
旨い。
温度変化に敏感な記述が沢山ある通り、冷蔵庫から出して飲み始めると時間と共に味に変化を感じる。
飲み口の口当たりに甘さを感じるが、飲み終わりに甘さは一切感じず、すっきりとした余韻で良い香りが残る。
グラスで少量ずつ飲むのがベストか。

やっぱり旨い

No.6　S-type

前掛に「3ヶ月以内にお飲みください。」とあるので、早速頂きます。1月製造出荷品です。

フレッシュ!　ちょっと酸味が好みより強いかな。でも、旨い。
s-typeは何回か飲んでますが、今回が一番美味しい。
これまで、もったいなくて少し置いていたせいかも…　やはり、鮮度が大切なのかも。

新政No.6 R type 生酒原酒
生酛造りらしい酸の味わいも感じつつ、
生酒特有のフレッシュな香りと発泡感。
後味もスッキリ。
流石の美味しさでバランスも良い。

安定のNO6！
SとR飲み比べ。
Sは酸味感じ、好みはS!

S-type 2018。
秋田県産 酒造好適米55%精米。
６号酵母、生酛仕込、純米造り。
なんだかんだで、やはり美味い♪
山本と飲み比べると違和感のあった
甘味ですが、改めてNo.6だけで頂くと
S-typeは丁度良い甘味とまろやかさで
喉をスッと通り身体に染みて行きます。
苦味や渋味は感じられません。
出逢えればヌーに邪魔されない限り
手に取ってしまう１本ですね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
税込1952円／4合瓶。

12/16開封です。
私には新政は素直に美味しい。安心のお味です。
お酒を呑み初めた頃まだ新政は入手は比較的簡単でした。
新政って何を呑んでも新政なのよね(恐らく6号酵母の為ですね)と店員さんとお話していましたし、有るから安心もしてしまいそこから色々なお酒に目が行ってしまって帰ってきたら今の状況です。
もっともっと色々なのを呑んでおけば良かったです(TT)

S-type
ふわっとくる香りと柔らかな旨味、キレのある酸味と長めの余韻のバランスが素晴らしいお酒でした。とても美味しかったです。

贔屓の酒屋さんが裏から出してくれました。
Rの安定感。R指定ですね。

新政　No.6 R-type

精米歩合：65%
アルコール度:14度

フルーティで雑味のない
繊細な甘みと旨み。
発泡感も穏やかで飲み干した
後の苦味が後を引きます。
白身魚や淡白なおツマミに
合わせて飲みたいとても上品な
美味しいお酒でした。

NO.6 R-type 生酒

久しぶりに販売しているのを見て即購入。
新政は、酸味が強い印象があり苦手な感じ。

さて、やはりスッキリしていますが、
酸味はさほどでもない。
田酒の白に似た味でした。かな、

¥1528

フグ鍋と共に。

柳田

No.6 R-type

X-mas type Spark 2019