1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 秋田の日本酒   ≫  
  4. No.6 (ナンバーシックス)
No.6

No.6 (ナンバーシックス)

酒蔵サイトへ

秋田 / 新政酒造

4.26

レビュー数:987

6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス5度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびやかな酸、ぴちぴちと弾ける微発泡感、スタイリッシュなラベルデザインに、新生「新政」の個性が炸裂。一方、苺や桃を思わせる優しい果実香、米の旨味をきっちり引き出す6号酵母の持ち味も健在。新しい新政の特徴である“クラシックとモダンの融合”を、高いレベルで体現したシリーズといえる。“Excellent”を意味する高精米の最上級モデル「X-type」、“Superior(上級)”に相当する「S-type」、“Regular(通常版)”の3タイプ展開。それぞれに異なる味わいを飲み比べてみるのも楽しい。(堀越典子)

No.6のクチコミ・評価

  • 福丸

    「新政 No.6 R-type」

    安定の6。

    ブドウのようなフルーティー感、舌の上で弾けるジュワジュワ感、スッとキレた後の仄かな渋苦感。
    全てが好バランスだねー。

    良い意味で日本酒感が無い。
    誤解を恐れずに言うと濾過したマッコリみたいな。
    一言で言うと「クリアマッコリ」ですがな(笑)。
    昔の人が飲んだらこんなもん日本酒ちゃうって言うやろな。
    でも日本酒の世界の間口を押し広げる、素晴らしい酒だと思う。
    自分はSやXじゃなくともRで十分満足。

    でも最近は釣りに行けないんで肴無し(涙)。


    2020年2月23日

  • 町田市民

    Xタイプ
    久々のエックスですが以前飲んだとき(だいぶ前)は水のように感じましたが、今回はしっかりとした甘み、酸味、フルーティーさを感じました。
    完成されてますね!
    値段は張りますが旨い!!

    2020年2月22日

  • tam

    tam

    4.5

    No.6 S-type Essence

    前回は普通のS-typeでしたか、今回はワンランクUPして中取りバージョンです。
    前回でNo.6は、鮮度が大切だと知りましたので、早速頂きます。
    うーん 澄みきった甘さ。美味しい。

    先週飲み残した花邑と交互に飲んでますが、甲乙つけがたい。

    2020年2月21日

  • 甘菓子

    X-type
    生酛らしい旨味と酸味、苦味とアルコール感のバランスが素晴らしく、綺麗な余韻で終わっていく何杯飲んでも飽きないお酒でした。とても美味しかったです。

    2020年2月20日

  • すめらぎやわら

    今日のお酒 No.6 S-type

    先月末に、最近よく行くようになった酒屋さんに2本置いてあった。定価だったので1本買ってみた。
    ネットでの値段を見ると凄く高いよね。

    日本酒初心者にも飲みやすいよと店員さんが教えてくれた。

    開封の儀。なにも考えずポンっと開けました。

    香りはラムネを感じさせるような甘い香り。口に含んでみると…おっ…?日本酒を飲むと言う感覚でいたら、裏をかかれた気分になりました。
    甘みの後に酸味が押し寄せてきて、暫くその余韻が続いて、キレていきました。微かにガス感もあるかなぁ

    アルコールが低めのせいでするする入りますね。
    凄く美味しいと言うよりは、凄く飲みやすく、なかなか美味しいって感じかなぁ。好みの問題なのかな。

    この酸味がはまりそうな感じですけど(笑)

    この記事打ち込んでたらぬるくなっちゃいました。キンキンに冷えてる方がやっぱり美味しいかな。

    また売ってたら買ってみようと思いました。

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月19日

  • sakesuki

    念願のNo.6
    甘すぎず、雑味なくすっと入ってくる感じの良さ
    確かに美味しい

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月17日

  • 町田市民

    Sタイプ
    6の中では一番好きかな

    2020年2月15日

  • chabo

    No.6 X-type
    旨い。
    温度変化に敏感な記述が沢山ある通り、冷蔵庫から出して飲み始めると時間と共に味に変化を感じる。
    飲み口の口当たりに甘さを感じるが、飲み終わりに甘さは一切感じず、すっきりとした余韻で良い香りが残る。
    グラスで少量ずつ飲むのがベストか。

    原料米 秋田県産酒造好適米100%

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月12日

  • kazu

    kazu

    4.5

    やっぱり旨い

    2020年2月11日

  • tam

    tam

    4.0

    No.6 S-type

    前掛に「3ヶ月以内にお飲みください。」とあるので、早速頂きます。1月製造出荷品です。

    フレッシュ! ちょっと酸味が好みより強いかな。でも、旨い。
    s-typeは何回か飲んでますが、今回が一番美味しい。
    これまで、もったいなくて少し置いていたせいかも… やはり、鮮度が大切なのかも。

    2020年2月10日

  • 転売反対!

    新政No.6 R type 生酒原酒
    生酛造りらしい酸の味わいも感じつつ、
    生酒特有のフレッシュな香りと発泡感。
    後味もスッキリ。
    流石の美味しさでバランスも良い。

    特定名称 純米

    原料米  

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月10日

  • Keroro

    安定のNO6!
    SとR飲み比べ。
    Sは酸味感じ、好みはS!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月10日

  • ogr

    ogr

    4.5

    S-type 2018。
    秋田県産 酒造好適米55%精米。
    6号酵母、生酛仕込、純米造り。
    なんだかんだで、やはり美味い♪
    山本と飲み比べると違和感のあった
    甘味ですが、改めてNo.6だけで頂くと
    S-typeは丁度良い甘味とまろやかさで
    喉をスッと通り身体に染みて行きます。
    苦味や渋味は感じられません。
    出逢えればヌーに邪魔されない限り
    手に取ってしまう1本ですね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
    税込1952円/4合瓶。

    2020年2月9日

  • eiko-sake

    12/16開封です。
    私には新政は素直に美味しい。安心のお味です。
    お酒を呑み初めた頃まだ新政は入手は比較的簡単でした。
    新政って何を呑んでも新政なのよね(恐らく6号酵母の為ですね)と店員さんとお話していましたし、有るから安心もしてしまいそこから色々なお酒に目が行ってしまって帰ってきたら今の状況です。
    もっともっと色々なのを呑んでおけば良かったです(TT)

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月6日

  • 甘菓子

    S-type
    ふわっとくる香りと柔らかな旨味、キレのある酸味と長めの余韻のバランスが素晴らしいお酒でした。とても美味しかったです。

    2020年2月6日

  • もこもこの剣士

    贔屓の酒屋さんが裏から出してくれました。
    Rの安定感。R指定ですね。

    2020年2月3日

  • kasumi_♂

    新政 No.6 R-type

    精米歩合:65%
    アルコール度:14度

    フルーティで雑味のない
    繊細な甘みと旨み。
    発泡感も穏やかで飲み干した
    後の苦味が後を引きます。
    白身魚や淡白なおツマミに
    合わせて飲みたいとても上品な
    美味しいお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 秋田県産酒造好適米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年2月1日

  • パパパK

    NO.6 R-type 生酒

    久しぶりに販売しているのを見て即購入。
    新政は、酸味が強い印象があり苦手な感じ。

    さて、やはりスッキリしていますが、
    酸味はさほどでもない。
    田酒の白に似た味でした。かな、

    ¥1528

    フグ鍋と共に。

    柳田

    2020年2月1日

  • from

    from

    4.5

    No.6 R-type

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年2月1日

  • kunihi

    X-mas type Spark 2019

    2020年1月31日

No.6が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 750ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【2019年9月以降出荷分】No.6(ナンバーシックス)R-type 750ml 新政酒造 6,080円 【2019年9月以降出荷分】No.6(ナンバーシックス)R-type 750ml 新政酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 R-Type 特別純米無濾過生原酒 750ml 新政酒造 『クール便』 2019年12月日付 6,600円 新政 No.6 R-Type 特別純米無濾過生原酒 750ml 新政酒造 『クール便』 2019年12月日付 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 R-type 740ml 6,880円 新政 No.6 R-type 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 Rタイプ 740ml 8,000円 新政 No.6 Rタイプ 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 Sタイプ 740ml 9,200円 新政 No.6 Sタイプ 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2019年7月以降出荷分】No.6(ナンバーシックス)X-type“粋” 750ml 新政酒造 9,350円 【2019年7月以降出荷分】No.6(ナンバーシックス)X-type“粋” 750ml 新政酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 X-type 740ml 9,480円 新政 No.6 X-type 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 S-type エッセンス 740ml 9,800円 新政 No.6 S-type エッセンス 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
2019年最新 新政 No.6 X-Type 粋-sui- 生酒 740ml (新政酒造) (秋田県) ナンバーシックス 11,000円 2019年最新 新政 No.6 X-Type 粋-sui- 生酒 740ml (新政酒造) (秋田県) ナンバーシックス (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 X-type エッセンス 740ml 12,880円 新政 No.6 X-type エッセンス 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
◎冷蔵保管商品◎ 新政 No.6 X-mas type Spark 720ml〔化粧箱付〕≪品質保証期限2020年3月末表記有≫ クリスマスタイプ【新政酒造】【選冷2】 12,950円 ◎冷蔵保管商品◎ 新政 No.6 X-mas type Spark 720ml〔化粧箱付〕≪品質保証期限2020年3月末表記有≫ クリスマスタイプ【新政酒造】【選冷2】 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 X-mas 720ml[新政酒造]2019年詰 15,000円 新政 No.6 X-mas 720ml[新政酒造]2019年詰 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス

No.6の銘柄一覧

銘柄
X-type

X-type

原料米:はなの舞、 精米歩合:45%、 アルコール度:14%

価格帯:9,350円 〜12,100円
XS-type

XS-type

原料米:美山錦、 精米歩合:45%、 アルコール度:13%

価格帯:19,800円
S-type

S-type

原料米:はなの舞、 精米歩合:55%、 アルコール度:14%

価格帯:8,758円 〜9,900円
R-type

R-type

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 アルコール度:14%

価格帯:6,080円 〜7,700円
B-type

B-type

精米歩合:65%、 日本酒度:-1、 酸度:1.8、 アルコール度:14.4%

G-type

G-type

精米歩合:65%、 日本酒度:-20、 酸度:2.5、 アルコール度:14%

A-type 純米生原酒

A-type 純米生原酒

原料米:美山錦、 精米歩合:66%、 アルコール度:15%

No.6の酒蔵情報

名称 新政酒造
特徴 1930(昭和5)年、秋田市内にある新政酒造から、優良な天然酵母が発見された。優秀な日本酒をつくる蔵の酵母は、日本醸造協会で培養され、全国に配布される。新政酵母も「きょうかい6号酵母」として全国に広まり、現在まで各地の蔵で使われることとなった。 2007(平成19)年に蔵へ戻ってきた佐藤祐輔現社長は、東大出身で元ジャーナリストという変わった経歴。2010年からこの6号酵母だけで酒造りを始めた。6号酵母は今どきの香り酵母と違い、派手さはないので、普通酒によく使われる。しかし、元々は寒冷地で発見されたので、低温で長期醗酵させる吟醸造りに適していた。また、戦前の酵母なので、生酛づくりや木桶など、現代では廃れてしまった造りとも相性がよい。 そこで佐藤社長は、2012年に全量純米酒、生酛づくりに切り替え、13年からはホーロータンクをやめて、次々と木桶を購入していった。ゆくゆくは全量木桶仕込みにするという。さらに自社で、原料米の無農薬栽培にも取り組んでいる。鵜養(うやしない)という、秋田市内から車で30分の山間部に常駐し、自然との共生と村おこしを目指す。茅葺き屋根の民家が20軒も残る桃源郷で、新政はさらなる進化を遂げようとしている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
No.6の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 新政 厚徳 天蛙 やまユ 亜麻猫 やまウ(佐藤卯兵衛) 茜孔雀 陽乃鳥 No.6 六號 涅槃龜 農民藝術概論 異端教組株式会社
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市大町6丁目2−35
地図