1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 秋田の日本酒   ≫  
  4. No.6 (ナンバーシックス)
No.6

No.6 (ナンバーシックス)

酒蔵サイトへ

秋田 / 新政酒造

4.32

レビュー数:1510

6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス5度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびやかな酸、ぴちぴちと弾ける微発泡感、スタイリッシュなラベルデザインに、新生「新政」の個性が炸裂。一方、苺や桃を思わせる優しい果実香、米の旨味をきっちり引き出す6号酵母の持ち味も健在。新しい新政の特徴である“クラシックとモダンの融合”を、高いレベルで体現したシリーズといえる。“Excellent”を意味する高精米の最上級モデル「X-type」、“Superior(上級)”に相当する「S-type」、“Regular(通常版)”の3タイプ展開。それぞれに異なる味わいを飲み比べてみるのも楽しい。

No.6のクチコミ・評価

  • sagi

    sagi

    5.0

    新政 No.6 X-type

    今日買ってきたのでせっかくだし【低アルは13度以下厳守権】新政ver
    低アル酒と言えば新政(・∀・) 低アルイベだし即開栓しよう
    本日酒屋寄ったら
    店主『No.6全種飲んだっけ?』
    詐欺師「飲みました」
    店主『ダイレクトパスもだっけ?』
    詐欺師「飲みました」
    店主『いります? あ、あと天蛙の3ロットも入ったけど?』
    え、何この高待遇(●__●) 流石にビビりながらも‥

    お持ち帰りー(・∀・) ありがとうございます
    味の説明は今更なのでー省略w

    間違えなく日本酒に革命を起こした蔵
    地元のファンとして応援レビュー
    全量純米 無添加 生酛 木桶 無農薬 等々数々の製法
    地元米のみの使用 ドメーヌ化
    秋田市の僻地 鵜養の耕作放棄地を再生 契約農家で雇用促進

    上げきれない革命で、他の蔵でもやってる事ありますが、新政の発信力は強烈、売り方が上手い

    先駆者 異端児 いや変人だなw

    この蔵でまた変人なとこが、技術を他者に惜しみなく指導してるとこで
    土田の蔵元と杜氏に教えたとか、
    来月から新蔵を開業する 稲とアガベの 岡住さんとか、
    近々では 澤屋まつもと の松本日出彦氏
    各々に蔵内で酒造りを教えたとかって…(・o・;) やりすぎw

    あと、新政の祐輔社長の凄いとこが、
    コロナ禍前ですが、秋田市内の飲食店で遭遇すると、偶々いた客に日本酒講演してくれるんですよ(@_@) 飲食店店主の計らいあってだろうけども
    蔵元も普通に飲みに来てるのに‥ ファンでなくてもファン化(笑)

    有名なって、酒屋の売り方等でアンチも多いけど
    蔵としては、とにかく転売には嫌悪だが、飲みたい人に広く飲んでもらいたいみたいです

    特定名称 純米

    原料米 秋田酒こまち・美郷錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年9月27日

  • robertpark41

    robertpark41

    5.0

    新政酒造 新政 NO.6 S-type
    フレッシュで柔らかな味わいと酸味がキレを出している。
    R-typeよりもライトでスッキリと飲み易いので、最後まで飽きずに飲める。

    2021年9月27日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    新政 No.6 X-type 2020-2021
    Season Theme 預流果 ~よるか~

    精米歩合:45%
    アルコール度:13度

    豊潤な酸味にフルーティな甘味。
    スッキリした飲み口の中に
    確かな旨味があります。
    後味に残る柑橘系のような優しい苦味が
    全体を綺麗に纏めてくれています。
    和洋中、なんでも合わせられる
    とても美味しいお酒でした。

    今回、短期間で新政を飲み比べてみましたが
    やはりどれもクオリティが高くて
    とても美味しいお酒ばかりでした。

    正規値段で売っていただいたお店に感謝すると共に
    もっと気軽に手に入るといいですね。

    2021年9月26日

  • さっかりん

    さっかりん

    4.5

    ちょっとした景気づけに開けました。
    5月末までに飲めやと書いてあり劣化が心配でしたが、なんも問題なさそうに泡が吹き出す元気のよさ。
    香りはミルク、亜麻猫のような柑橘系酸味に乳酸感が加わった、繊細ながら力のある味わい。
    美味いんですけど、もう少し入手し易くなるようにして欲しいもんだ…(ㆀ˘・з・˘)

    原料米 改良信交

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2021年9月26日

  • ただの呑んだくれ

    ただの呑んだくれ

    3.5

    前評判による期待値が高すぎて実際に飲んでみたら拍子抜け。
    たしかに雑味はほとんどなく、まろやかで飲みやすい。
    しかし、入手困難になるほどの理由は感じられず。
    あえて流通量を減らすというブランドの戦略による部分が大きいのではないかと感じた。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年9月25日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    3ヶ月振りのNo6
    今回はS type。

    新政のラインナップの中では一番好きなスペックです。

    今夜は4本試飲しましたが、
    一番インパクトがありました。

    甘酸の味わいが心地良いですね。

    いろいろ飲みたい派なので、
    半年に一回飲めればいいかな。

    2021年9月25日

  • sayami

    sayami

    記録用。

    2021年9月23日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.0

    三連休を謳歌すべくよいお酒を◎
    新政のNo.6・X-type。瓶を何度かリニューアルしてその最新形の真っ白なボトル!
    先代のフロスト瓶が磨き40%なのに対して45%。
    白地にピンクはややポップ過ぎるので個人的にはその前の黒いボトルの方がフラッグシップらしさがあると思いますが(*´-`)
    開栓二日目ですが少し乳酸感が立ち気味で、最近店頭ではとんとお見かけしないS-typeのイメージに近いか。生酛の奥深さは相変わらずですが、X-typeはもう少しすっきりと飲みたいかな?

    2021年9月19日

  • haya

    haya

    4.5

    新政No.6 R-type です。

    飲食店さんでお酒を提供できないから??
    今年はNo.6とたびたび遭遇する。

    蓋の表示を見ると…今年の2月に絞られて8月に蔵出し=3
    半年寝んねした半熟タマゴのやつ!

    栓を緩める。
    待ってましたとばかりにシューッとガスで押し上がった。

    繊細な味わいのお酒には、すー猪口をチョイス♪

    含むと…
    あれ。たしかに、円やかな印象!
    思ったよりもフレッシュ感やピチピチは控えめ。

    それでも、きちんとジューシーを感じる。
    さすが!
    進化し続けるモダンな葡萄酒(*゜▽゜)_□

    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
    R-typeを岡山のピオーネと一緒に味わってみる♪
    葡萄酒とブドウで、実りの秋タイム♪( ´∀`)人(´∀` )♪

    んっ!?
    お酒がドライテイストにシフト!
    No.6でニガニガを感じるーΣ(゚∀゚ノ)ノ

    軽くてフルーティーなNo.6までも、ドライニガニガに一変させるポテンシャル☆

    圧倒的ジューシーで甘酸な岡山のピオーネを、皆さまも是非お試しを~!
    (↑何のレビューΣ(・ω・ノ)ノ)


    #桃よりもピオーネ派
    #台風接近hayakin

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年9月17日

  • てんじん

    てんじん

    4.0

    誰が飲んでも納得できると思います。さすがはNo.6ですね。この味だからこそ、リピーターも多いと思います。
    滑らかな口当たりは流石!リンゴ系の酸味も言うことありません。爽やかさのある日本酒です。
    旨みとしての弱さは感じますが、誰もが不満を抱かない味わいですね。飲める機会に恵まれた方は、是非飲んでみて下さい。

    2021年9月17日

No.6が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【CACCCI No.6】敬老の日 日本酒 純米大吟醸 お酒 ギフト プレゼント お祝い 内祝い 誕生日 退職祝い 家飲み 父の日 暑中見舞い 4,100円 【CACCCI No.6】敬老の日 日本酒 純米大吟醸 お酒 ギフト プレゼント お祝い 内祝い 誕生日 退職祝い 家飲み 父の日 暑中見舞い (楽天市場) 店舗へ行く
No.6(ナンバーシックス)R-type 720ml 新政酒造2021年7月出荷分【訳あり・ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可 7,700円 No.6(ナンバーシックス)R-type 720ml 新政酒造2021年7月出荷分【訳あり・ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年7月】 新政 No.6 ナンバーシックス R-type Rタイプ 特別純米 720ml 【新政酒造】【秋田県】 9,000円 【出荷年月2021年7月】 新政 No.6 ナンバーシックス R-type Rタイプ 特別純米 720ml 【新政酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年7月~】 新政 No.6 ナンバーシックス S-type Sタイプ 純米吟醸 720ml 【新政酒造】【秋田県】 11,000円 【出荷年月2021年7月~】 新政 No.6 ナンバーシックス S-type Sタイプ 純米吟醸 720ml 【新政酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2021年6月以降】≪包装のし不可≫新政 No.6 X-type純米 生酒 720ml【新政酒造】【選冷2】 12,500円 ◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2021年6月以降】≪包装のし不可≫新政 No.6 X-type純米 生酒 720ml【新政酒造】【選冷2】 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 Rタイプ 720ml 12,500円 新政 No.6 Rタイプ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年7月】 新政 No.6 ナンバーシックス X-type Xタイプ 純米大吟醸 生酒 720ml 【新政酒造】【秋田県】 13,000円 【出荷年月2021年7月】 新政 No.6 ナンバーシックス X-type Xタイプ 純米大吟醸 生酒 720ml 【新政酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 S-type 特別純米生原酒 720ml【新政酒造】 (2021年5月蔵出〜) 14,980円 新政 No.6 S-type 特別純米生原酒 720ml【新政酒造】 (2021年5月蔵出〜) (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 Xタイプ 720ml 15,000円 新政 No.6 Xタイプ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 Sタイプ 720ml 15,500円 新政 No.6 Sタイプ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 X-type 740ml 21,980円 新政 No.6 X-type 740ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 23,540円 新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 23,540円 新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 25,740円 新政 No.6 上国料勇-type Isamu Kamikokuryo-type 10周年記念 2021年6月 720ml 【中古】 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス

No.6の銘柄一覧

銘柄
X-type

X-type

原料米:はなの舞、 精米歩合:45%、 アルコール度:14%

価格帯:12,500円 〜21,980円
S-type

S-type

原料米:はなの舞、 精米歩合:55%、 アルコール度:14%

価格帯:11,000円 〜16,500円
R-type

R-type

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 アルコール度:14%

価格帯:7,700円 〜13,200円
A-type 純米生原酒

A-type 純米生原酒

原料米:美山錦、 精米歩合:66%、 アルコール度:15%

B-type

B-type

精米歩合:65%、 日本酒度:-1、 酸度:1.8、 アルコール度:14.4%

価格帯:33,000円
G-type

G-type

精米歩合:65%、 日本酒度:-20、 酸度:2.5、 アルコール度:14%

価格帯:33,000円
XS-type

XS-type

原料米:美山錦、 精米歩合:45%、 アルコール度:13%

価格帯:16,500円

No.6の酒蔵情報

名称 新政酒造
特徴 1930(昭和5)年、秋田市内にある新政酒造から、優良な天然酵母が発見された。優秀な日本酒をつくる蔵の酵母は、日本醸造協会で培養され、全国に配布される。新政酵母も「きょうかい6号酵母」として全国に広まり、現在まで各地の蔵で使われることとなった。 2007(平成19)年に蔵へ戻ってきた佐藤祐輔現社長は、東大出身で元ジャーナリストという変わった経歴。2010年からこの6号酵母だけで酒造りを始めた。6号酵母は今どきの香り酵母と違い、派手さはないので、普通酒によく使われる。しかし、元々は寒冷地で発見されたので、低温で長期醗酵させる吟醸造りに適していた。また、戦前の酵母なので、生酛づくりや木桶など、現代では廃れてしまった造りとも相性がよい。 そこで佐藤社長は、2012年に全量純米酒、生酛づくりに切り替え、13年からはホーロータンクをやめて、次々と木桶を購入していった。ゆくゆくは全量木桶仕込みにするという。さらに自社で、原料米の無農薬栽培にも取り組んでいる。鵜養(うやしない)という、秋田市内から車で30分の山間部に常駐し、自然との共生と村おこしを目指す。茅葺き屋根の民家が20軒も残る桃源郷で、新政はさらなる進化を遂げようとしている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
No.6の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 新政 厚徳 天蛙 やまユ 亜麻猫 やまウ(佐藤卯兵衛) 茜孔雀 陽乃鳥 No.6 六號 涅槃龜 農民藝術概論 異端教組株式会社
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市大町6丁目2−35
地図