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  4. 川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ)
川中島 幻舞

川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ)

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長野 / 酒千蔵野

4.17

レビュー数:420

蔵元の一人娘である千野麻里子さんが杜氏を務め、たゆまぬ努力とその抜群のセンスで、全国新酒鑑評会金賞受賞など、数々の受賞歴を重ねている。華やかな香りとすっきりとした味わい、そしてふくよかな旨みが特徴の川中島 幻舞は、杜氏の自信作。なかでも「川中島 幻舞 大吟醸 Premium」はマスクメロンのような香りと優雅さがある原酒。また、瓶内発酵の生酒「Kawanakajima‐Fuwarin」は、天然炭酸ガスが舌の上でシュワシュワと弾ける、純米のシャンパン!

川中島 幻舞のクチコミ・評価

  • ひろき

    五縁 純米大吟醸

    幻舞、川中島の酒蔵さんが出したお酒。
    その為、こちらの投稿で失礼します。

    試飲販売会にて。杜氏さんもいらっしゃった
    ので、お勧めを聞いたところ、甘めでしたら
    これです!と。

    幻舞では手に入らなかったので、金紋錦は初。

    グラスにそそぐと、やや黄色。うすにごり。
    香りはパイナップルのような甘さ。幻舞の雄町
    に近いかも。

    味も香り同様甘さが一番に。苦味もそこそこに
    ありますが、嫌な残りかたはせず。飲みやすく、
    美味しい。芳醇旨口!良いです!

    あまりの美味しさに一気になくなりそうなので、
    翌日も購入しに行きました。ちなみに、中々の
    限定だった様子。行ったタイミングには無く、
    追加入荷分をひとつ抑えてもらっちゃいました!

    もし酒屋で見かけたら是非!お勧めです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 金紋錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年11月15日

  • Kiyotaka  Hata

    お祝いのいただき物。香り、味わいが、何とも上品な感じ。勿体無いので少しずつやっている。

    2018年11月14日

  • taitooth

    2018.11.5 吉祥寺昼飲み その2

    川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

    2杯目はこちら、雄町との相性がいいので。
    一杯目のゆきの美人が爽やか系だったことが影響してるのか力強さが強調された口当たり、旨味をしっかり感じるタイプ。
    旨味の残り方もクドさはないけどもじんわりと舌に残る。
    旨い酒であるのは間違いないんですがインパクトに若干欠けた一杯。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年11月13日

  • フルやん

    香りは林檎と黄桃!
    蜜の様な甘味、少し酸味、辛味キレる!
    旨いです!
    2日目以降に落ち着きまた旨い!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年11月12日

  • メタ=リカーナ

    雄町純米吟醸無濾過生原酒
    すっ、とろん、甘ー、ピリ、辛、苦ー
    フルティーな香り。ボディが重すぎず軽すぎず、甘辛のキレよく絶妙なバランスで旨味を感じます。一年ぶりに呑みましたがやっぱり旨いです。
    2日目、ふくらみまろやかさ増し増し。癒されます。

    2018年11月11日

  • かぶかぶ

    昨晩のカラオケオフ会に持参した幻舞・愛山。
    生酒を3ヶ月強熟成◎
    全体的な印象は酸味がかなり抑えられて、綿菓子様の甘味が主体。愛山らしい芯の強さはあるものの、苦味なくすっきりと飲めるのが却って物足りないか(*´-`)
    寝かせなければもっとデーハーだった?

    2018年11月10日

  • akim

    akim

    4.0

    川中島幻舞「i」 愛山純米吟醸無濾過生原酒(長野) 3.9
    甘味・旨味強く苦みも感じます。とろっとして美味しいです。
    11/9 丈や日本酒の会にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年11月10日

  • akiii

    甘酸っぱいチェリーの様。苦味も無く飲みやすいです。
    ただし、加水してる訳ではなさそうですが薄いんです^^;味に厚みが無いと言うか(u_u)

    2018年11月8日

  • はるっぺ

    川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

    ん〜、最初の一杯より、三杯目あたりから旨甘みがやってきます。幻舞と雄町のコラボ、実に旨いですね!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月6日

  • RK

    RK

    4.0

    久々の幻舞雄町
    こんなに甘かったっけ?
    料理と合わせるのは難しそうですが、
    やっぱ旨いっす(*´∀`*)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年11月6日

  • sonoryu

    川中島 幻舞 純米大吟醸 ハーモニックエモーション


    体調が85%戻って来たところで、寝かせて置いたこちらを。

    香りは、他の幻舞よりパイナップルな感じはあります。
    私は実際のところ幻舞の香りをここまでパイナップルと思った事は無かったのですが、先日ちょっとだけ呑んだ2度目の山田錦の純米と、このハーモニックエモーションは、上立ち香含み香共にパイナップルに思えました。

    パイナップルはパイナップルでも、缶詰めのシロップに漬けこんだ果肉の様な、一口目はそんな甘さを感じました…

    ツマミはやや崩れてますがあん肝。
    カボチャのそぼろ煮等。

    この2品を食べながら呑むと、やや甘さが抑えられて良かったです。

    やはり純米大吟醸。
    幻舞の中ではキリッとした輪郭のある綺麗なお酒で、苦みは非常に少ないです。

    単体でチビチビ行く方が良いお酒かも知れません。

    呑む前に一升瓶見付けてついつい買ってしまったんだよな…(--;)

    原料米 山田錦、美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月6日

  • volume8

    東京で親族の住まいの駅付近の酒屋で見つけて、気になって購入。
    フルーティーと皆様の書き込みで期待してでしたが、フルーティー差はそこまでかなーと。
    しかし、飲みやすとバランスは良い感じ。
    他の種類も飲んでみたい一本でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年11月3日

  • 縦の皮

    川中島幻舞 純米吟醸愛山 おりがらみ

    5月に買って冷蔵庫→レマコムと寝かせていた一品。
    幻舞でしかもおりがらみ!ほんとはクライマックスシリーズ突破祝いにとっておいたお酒を開栓です。。

    ・・・甘い!うまい!
    今まで飲んできた幻舞にはあまりなかったシュワ感。おりがらみじゃない幻舞愛山と少し甘みの方向性が違う?印象。

    また来年の催事を楽しみに待つことにします!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2018年10月27日

  • MiHaPa

    川中島 幻舞 美山錦
    雄町との飲み比べです。甘いんですけど雄町よりスッキリしてる。開栓直後は雄町の方が甘くて美味しく感じましたが、こちらも日が経つにつれて甘みが増してきてめっちゃ美味しかったです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2018年10月27日

  • MiHaPa

    川中島 幻舞 雄町
    口に含んだ瞬間、甘くてジューシー!これはめっちゃ好みでした!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 原酒

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2018年10月27日

  • ダイナマイト四国

    幻舞 純米吟醸 雄町
    無濾過生原酒

    う、うまい!
    完全に心撃ち抜かれた!!

    ほんのり優しいちりちり感
    ひと口含むと、口いっぱいにフルーティが広がる
    まさしく、優しいパイナポー
    まったりとした酒感に
    うっすらと酸味、苦味を伴い
    嫌味なく、まろやかにキレていく
    ここまでバランスの良い酒は初めてかも
    オススメできる素晴らしい一本です!

    長野には、幻舞の麻里子杜氏
    信州亀齢の美都里杜氏
    素晴らしい女性杜氏がいらっしゃいますね♡

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年10月27日

  • しろねこ

    川中島 幻舞 無濾過生原酒 純米吟醸 美山錦

    甘いよ。
    けれど飽きずに盃が進んでしまうその旨さ。
    さすがです。

    アテは塩豆で十分かも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月21日

  • だっくん

    川中島幻舞、純米吟醸・無濾過生原酒
    口に含むとまずはどっしり感のようなしっかりとした口当たり。
    遠くでワサビのような爽やかさもあって、一口一口とつい口に運んでいってしまう。
    料理と一緒でも劣ることのない味は素晴らしいの一言に尽きますね…これで1500円は激安ではないでしょうか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年10月21日

  • dilla8238

    純米吟醸、雄町。
    どっしりした甘さ。苦味、酸味もどっしり。なんて言ったらいいのか。マーシャルをフル転させたみたいなお酒でした。
    美味しかったけど、これだけでチビチビ飲むお酒ですね。

    2018年10月21日

  • akiii

    蜜の様な濃厚な甘味。香りは大して感じられない。
    その割には意外とくどさは感じないです。^o^

    2018年10月21日

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川中島 幻舞の銘柄一覧

銘柄

川中島 幻舞 大吟醸 Premium 原酒

川中島 幻舞 大吟醸 香り酒

川中島 幻舞 吟醸 瓶火入れ

川中島 幻舞 特別本醸造 瓶火入れ

川中島 幻舞 吟醸生酒

川中島 幻舞の酒蔵情報

名称 酒千蔵野
銘柄 桂正宗 川中島 麻輝 けんちの 善光寺 Kawanakajima-Fuwarin KAWANAKAJIMA silky white 川中島 幻舞
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 長野県長野市川中島町今井368−1
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