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1位
赤武 (あかぶ)
岩手 | 赤武酒造
評価 4.13点 ( 1410件 )
赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の・・・ (もっと見る)-
赤武 AKABU SNOW EXTRA 2021 2021.01製造 今日はお酒屋...
by ばんない ★ 5.0 2021年1月18日 -
AKABU 純米吟醸 NEWBORN やわらかな含み香から甘さがフワ~ッと広がります...
by わらすぼ ★ 4.5 2021年1月18日 -
AKABU SNOW EXTRA まずは上澄みを。舌にピリピリするくらいの強い柑橘系の酸...
by w_katsura ★ 4.0 2021年1月18日
「赤武」おすすめ口コミ
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2位
南部美人 (なんぶびじん)
岩手 | 南部美人
評価 3.83点 ( 342件 )
蔵元の久慈浩介さんは、東京農大の出身。岩手県二戸市の蔵へ戻ってから、自ら先頭に立って改革を断行し、若い蔵人たちと酒づくりをしてきた。改革のひとつは、炭濾過をやめたこと。南部美人の酒が薄黄色なのはそのためで、「これが酒本来の色。きれいにつくれば炭濾過は必要ありません」と言う。地元の酒米ぎんおとめ・・・ (もっと見る)-
備忘録です。 ■10/2開栓 南部美人 純米大吟醸 愛山 生酒 (¥2500+税)...
by JIーKAー ★ 5.0 2021年1月15日 -
南部美人 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒 (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳...
by しるふぁ ★ 4.0 2021年1月10日 -
南部美人 あわさけ スパークリング 今年の年越しのお酒はこちらでした。 シャンパン作成...
by manaf0293 ★ 4.0 2021年1月4日
「南部美人」おすすめ口コミ
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3位
酉与右衛門(酔右衛門) (よえもん)
岩手 | 川村酒造店
評価 3.76点 ( 127件 )
通販価格帯:3,080円〜 3,410円
南部杜氏の本拠地、石鳥谷に蔵を構え、500石ほどの小さな蔵ながら、個性的な酒造りを行う。使用米は自家田の山田錦や契約栽培の亀の尾などで地元の米が中心。旨口でキレがあり、飲み疲れしない。「酔右衛門 直汲み特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが」は、原料に吟ぎんがを用い、直汲みらしいフレッシュなガス感があ・・・ (もっと見る)-
活性にごりです 胃カメラクリア記念にお祭りしました笑笑 言う事聞かないから危なく床に飲...
by 八反ハスラー ★ 4.0 2020年11月11日 -
美味しいです~!程よいガス感とお米の甘旨。ボリュームあルけどとっても飲みやすいので、合わせ...
by がりくそん41 ★ 4.5 2020年6月20日 -
こだわりの燗酒店でよえもんの「無手勝流」、2011年仕込みで製造年月は2019年10月の8...
by wajoryoshu ★ 3.5 2019年11月25日
「酉与右衛門(酔右衛門)」おすすめ口コミ
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4位
菊の司 (きくのつかさ)
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5位
月の輪 (つきのわ)
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6位
タクシードライバー (タクシードライバー)
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7位
あさ開 (あさびらき)
岩手 | あさ開
評価 3.45点 ( 113件 )
通販価格帯:1,033円〜 13,171円
岩手を代表する蔵元の一つで、全国新酒鑑評会において18年連続入賞、うち15度の金賞受賞、南部杜氏自醸造清酒鑑評会51回の優等賞受賞など、華々しい受賞歴を誇る。現代の名工として表彰された南部杜氏・藤尾正彦さんを中心に確実な酒造りを行っている。「あさ開 南部流 辛口造り吟醸酒」は控えめな香りとすっ・・・ (もっと見る)-
あさ開 純米生原酒 65%精米 アルコール18度 けっこう酔いました。18度。 ...
by いけてる ★ 4.0 2021年1月8日 -
あさ開 特別純米 スーパーの酒売り場であさ開の春のお酒がお得な値段に なっていたの...
by range ★ 3.5 2020年11月5日 -
あさ開 南部流生もと造り特別純米酒 精米歩合:60% アルコール度:15度 ...
by kasumi_♂ ★ 3.5 2020年7月30日
「あさ開」おすすめ口コミ
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8位
吾妻嶺 (あづまみね)
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9位
浜千鳥 (はまちどり)
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10位
妬み (ねたみ)
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11位
浜娘 (はまむすめ)
岩手 | 赤武酒造
評価 3.29点 ( 28件 )
岩手県大槌町にあったが、東日本大震災の被害で蔵を失い、現在は盛岡市の新工場「復活蔵」で酒造りを行っている。酵母は岩手県工業技術センターに残っていた「浜娘」のものを使用。“最高に”を意味するガッツらうまい酒を再び復活させた。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」で金賞を受賞した「浜娘 ・・・ (もっと見る)-
浜娘 純米 搾りたて生 割と甘め。軽〜くシュワ感あり。 女性に好まれそうな感じ。
by ひとうおんせん ★ 3.5 2021年1月16日 -
飲み口はすっきりなのに、肉感のある後味が続く。ハムのような熟成香
by Yujiro Ishikawa ★ 4.0 2021年1月1日 -
浜娘 純米搾りたて生 さてさて、本日いただいているのは、兜のAKABUで有名な赤武...
by くらさん ★ 3.5 2020年5月25日
「浜娘」おすすめ口コミ
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12位
雪っこ (ゆきっこ)
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12位
旭扇 (きょくせん)
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14位
ビクトル投げからの膝十字固め (びくとるなげからのひざじゅうじがため)
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15位
廣喜 (ひろき)
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15位
平井六右衛門 (ひらいろくえもん)
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17位
鷲の尾 (わしのお)
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17位
七福神 (しちふくじん)
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19位
磐乃井 (いわのい)
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20位
嫉み (そねみ)
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龍泉八重桜 (りゅうせんやえざくら)
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悠楽 (ゆうらく)
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夢灯り (ゆめあかり)
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南部関 (なんぶぜき)
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岩手誉 (いわてほまれ)
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酔仙 (すいせん)
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鬼剣舞 (おにけんぱい)
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百磐 (ひゃくばん)
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菱屋 (ひしや)
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世嬉の一 (せきのいち)
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銀河鉄道の夜 (ぎんがてつどうのよる)
岩手 | 桜顔酒造
評価 3.09点 ( 3件 )
通販価格帯:1,178円〜 1,683円
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岩手県盛岡市、株式会社 桜顔酒造の「純米吟醸 銀河鉄道の夜」 香り穏やか。ミントのよ...
by あっち ★ 4.0 2019年8月5日
「銀河鉄道の夜」おすすめ口コミ
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シャムロック (しゃむろっく)
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桜顔 (さくらがお)
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遠野河童の盗み酒 (とうのかっぱのぬすみざけ)
岩手 | 上閉伊酒造
評価 3.08点 ( 1件 )
通販価格帯:3,080円〜
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さらりとした飲み易いが、印象としては 薄いかもしれません。
by ny_aoj ★ 3.5 2018年2月5日
「遠野河童の盗み酒」おすすめ口コミ
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水神 (すいじん)
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北上夜曲 (きたかみやきょく)
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岩手鶴 (いわてづる)
岩手 | あさ開
評価 3.07点 ( 2件 )
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こちらは、燗酒で。 落ち着いて飲み飽きしない味。 優しい酸味と甘味が広がりす~っとキレ...
by R9-D2 ★ 4.0 2017年12月26日
「岩手鶴」おすすめ口コミ
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宵の月 (よいのつき)
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多賀多 (たがた)
岩手 | 酔仙酒造
評価 3.07点 ( 1件 )
通販価格帯:1,320円〜 1,485円
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旨い‼️最高❗️いいお酒❗️
by ぱんじゅう ★ 4.5 2019年6月20日
「多賀多」おすすめ口コミ
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堀の井 (ほりのい)
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千両男山 (せんりょうおとこやま)
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荒蝦夷 (あらえびす)
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福来 (ふくらい)
岩手 | 福来
評価 3.06点 ( 3件 )
通販価格帯:1,210円〜 43,450円
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久慈市の日本酒。 日本酒らしい日本酒。
by パパパK ★ 4.0 2019年7月23日
「福来」おすすめ口コミ
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岩手の地酒 (いわてのじざけ)
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煌琳 (こうりん)
岩手 | 酔仙酒造
評価 3.05点 ( 3件 )
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純米大吟醸のフルーティさがとてもあり、癖もない王道な純米大吟醸 一升瓶で3300円でかな...
by ゆーろ ★ 4.5 2019年8月20日
「煌琳」おすすめ口コミ
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喜平治 (きへいじ)
岩手 | 廣田酒造店
評価 3.05点 ( 2件 )
通販価格帯:1,047円〜 1,496円
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廣田酒造さんの巾着入りのミニボトル3本入りのひとつ。アルコール18°なのに、そう感じない美...
by 広島みかん ★ 4.0 2019年2月16日
「喜平治」おすすめ口コミ
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死後さばきにあう (しごさばきにあう)
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堀米 (ほりごめ)
岩手 | 高橋酒造店
評価 3.05点 ( 1件 )
通販価格帯:1,048円〜 1,497円
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純米原酒あきあがり 日本酒自販機で飲みました。旨味たっぷりで美味しかったのだけど、店の冷...
by ミユヒロ ★ 4.0 2018年10月2日
「堀米」おすすめ口コミ
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ほたるこい (ほたるこい)
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関山 (かんざん)
岩手の日本酒ランキング2021
更新日時:2021年01月18日
南部杜氏といえば、日本でも有数の杜氏だ。盛岡や八戸など旧南部藩を出身とした杜氏の集団であることから南部杜氏と呼ばれている。江戸時代に伊丹より伝えられた製法を受け継ぎ藩命のもと、盛岡の地で本格的な酒造りをはじめた。藩の協力のもと酒造りの技術を磨いていった南部杜氏は南部派と呼ばれ日本最大の杜氏の集団となっている。その南部の地でも、歴史ある酒蔵の一つが盛岡市にある酒蔵、菊の司酒造だ。240年の歴史を持つ老舗酒蔵である。「菊の司(きくのつかさ)」は酵母には、新酵母である「ゆうこの想い」、仕込み水には中津川の伏流水を用いた。柔らかな甘みは老若男女問わず好評だ。
ラベルの重厚なデザインとは裏腹にすっきりとした飲み口が心地よい「赤武(あかぶ) 」、南部杜氏のふるさとに居を構える川村酒造が作り出す「酔右衛門(よえもん)」、全ての原材料を岩手で調達した辛めの酒「あさ開(あさびらき)」その味もバラエティに富む。冷でも燗でも、それぞれの酒蔵のもつ日本酒の旨みを堪能できる。岩手の地の気候風土が作り上げる上質の米や水、そして南部杜氏が磨いてきた酒造りの技術、これらが融合し旨い日本酒を作り上げている。古の酒造りを思い浮かべながら、岩手の地酒を飲むのもいいかもしれない。