日本酒評価SAKETIME

• 不動

  SU

  不動　純米原酒　古酒　2002年醸造。 燗以外は古酒らしす・・

• 風の森

  kunihi

  山田錦 807 真中採り

• 写楽（寫樂）

  damecaptain

  写楽　純米吟醸　夏吟うすにごり 久々の写楽。青字のラベルが・・

• 美丈夫

  びーろー

  うすにごり、舞。 一日目は発泡がキツく、炭酸の塩っけばかり・・

• 刈穂

  にこ

  秋田のお酒。口にすると米の味が広がる。甘さのあとから辛さと苦・・

• 吉田蔵

  Takaaki Nakamura

• 仙禽

  katachiim

  亀ノ尾、山田、雄町を混合してあるお酒はどんな味か? ワクワ・・

• 会津宮泉

  izumi

  写真放置。写楽のイメージで飲んだら違う感じで、割と酸味や味が・・

• 美酒の設計

  katachiim

  今更ながら初めて飲みました。 意外と普通なんでしょー?と疑・・

• 龍神

  katachiim

  最初に来る甘さは、久々の衝撃だった。 結構酔ってから栓を開・・

• 澤屋まつもと

  呑兵衛

• 銀印

  超シェルパ糊

  安定の澤乃井クオリティ。 ランク的にもそんなに高い物ではな・・

• 白老

  nao

  白老　槽場直汲生原酒 愛知県常滑市の蔵から半径2キロ圏内の・・

• 写楽（寫樂）

  やまや

  •純米吟醸　夏吟うすにごり これは好みの問題だろうけど、写・・

• 大山

  Kazutoshi Koga

  大山 純米大吟醸 アマビエラベル 疫病退散！ 行きつけの・・

• 村祐

  nob

  今日届いたばかりの茜ラベル。 いつもは数日冷蔵庫で休ませて・・

• 楽器正宗

  ポポダダ

  楽器正宗/中取り/本醸造 コスパ抜群、醸造とは思えない。口・・

• ソガペールエフィス

  パパパK

  ソガペールエフィスのヌメロシス、 　サケエロティック。 ・・

• 天明

  tanron

  天明　純米吟醸　坂下山田　bangeyamada 香りは華・・

• まんさくの花

  エンド〜

  杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸　 一度火入れ原酒 ⭐️・・

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