日本酒評価SAKETIME

• 吟田川

  YASU.SHIRA

  吟田川 特別純米 酸味とビターな香り。 口当たりもビ・・

• 総乃寒菊

  ゆみず

  寒菊銘醸 純米大吟醸/雄町50 無濾過生原酒 True Wh・・

• 楽器正宗

  masa

  楽器正宗　純醸　純米酒　 フレッシュで微量なガス感。 ・・

• みむろ杉

  masa

  「みむろ杉Dio Abita(ディオ アビータ)」 D・・

• イットキー(It's the key)

  masa

  日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒。 アルコールは・・

• ソガペールエフィス

  惣Ｎ郎

  ルサケエロティク ヌメロアン 2023 生酛 例によりまし・・

• 作

  masa

  「作　穂乃智」 米の美味しさをストレートに表現された純・・

• 赤武

  masa

  「AKABU（赤武）F」 赤武酒造は2011年3月11・・

• 磯自慢

  惣Ｎ郎

  特別本醸造 少し前に四合瓶でいただいた静岡のお酒、しっかり・・

• 讃岐くらうでぃ

  masa

  甘酸っぱくヨーグルトのようで唯一無二の味わい。 お肉料理や・・

• 東洋美人

  masa

  澄川酒造場は山口県萩市の蔵元。 『十四代』の蔵元で修行した・・

• 十右衛門

  wagyu kuroge

  十右衛門　純米無濾過原酒 香りは抑えられていてダイレク・・

• 黒龍

  masa

  黒龍 吟醸 いっちょらい 黒龍酒造 （石田屋）30年以・・

• 花邑

  masa

  花邑（はなむら）美郷錦 純米吟醸 「花邑」は「十四代・・

• あづまみね

  Hidesan

  美山錦　純大吟　生原酒　 旨い

• 仙禽

  左近将監

  仙禽クラシック壱式火入れ 20250524

• 而今

  masa

  香りがよくジューシーな味わいが特徴。 甘味と酸味のバランス・・

• 仙禽

  左近将監

  仙禽モダン壱式火入れ 20250524

• 新政 コスモスラベル 純米酒

  masa

  新政 コスモスラベル 純米酒 佐藤祐輔氏がチャレンジし・・

• 十四代

  masa

  十四代 本丸 秘伝玉返し 秘伝玉返しは、添加されている・・

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