Ohmine (大嶺)
by みっちゃん
みむろ杉
by 小野雄町
喜久泉
by バスキチ
吉田蔵u
by 縦の皮
Beau Michelle
by てつのすけ
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
若波
2位
田中六五
3位
庭のうぐいす
4位
山の壽
5位
繁桝
吟田川
YASU.SHIRA
吟田川 特別純米 酸味とビターな香り。 口当たりもビ・・
総乃寒菊
ゆみず
寒菊銘醸 純米大吟醸/雄町50 無濾過生原酒 True Wh・・
楽器正宗
masa
楽器正宗 純醸 純米酒 フレッシュで微量なガス感。 ・・
「みむろ杉Dio Abita(ディオ アビータ)」 D・・
イットキー(It's the key)
日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒。 アルコールは・・
ソガペールエフィス
惣N郎
ルサケエロティク ヌメロアン 2023 生酛 例によりまし・・
作
「作 穂乃智」 米の美味しさをストレートに表現された純・・
赤武
「AKABU(赤武)F」 赤武酒造は2011年3月11・・
磯自慢
特別本醸造 少し前に四合瓶でいただいた静岡のお酒、しっかり・・
讃岐くらうでぃ
甘酸っぱくヨーグルトのようで唯一無二の味わい。 お肉料理や・・
東洋美人
澄川酒造場は山口県萩市の蔵元。 『十四代』の蔵元で修行した・・
十右衛門
wagyu kuroge
十右衛門 純米無濾過原酒 香りは抑えられていてダイレク・・
黒龍
黒龍 吟醸 いっちょらい 黒龍酒造 (石田屋)30年以・・
花邑
花邑(はなむら)美郷錦 純米吟醸 「花邑」は「十四代・・
あづまみね
Hidesan
美山錦 純大吟 生原酒 旨い
仙禽
左近将監
仙禽クラシック壱式火入れ 20250524
而今
香りがよくジューシーな味わいが特徴。 甘味と酸味のバランス・・
仙禽モダン壱式火入れ 20250524
新政 コスモスラベル 純米酒
新政 コスモスラベル 純米酒 佐藤祐輔氏がチャレンジし・・
十四代
十四代 本丸 秘伝玉返し 秘伝玉返しは、添加されている・・
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