1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 青森の日本酒   ≫  
  4. 田酒 (でんしゅ)
田酒

田酒 (でんしゅ)

酒蔵サイトへ

青森 / 西田酒造店

4.19

レビュー数: 2756

名前の通り、田んぼの米のみを使う酒ということで、純米酒造りにこだわる。幻の米といわれた地元青森の古城錦を復活させ、やはり県産の酒造好適米・華想いを使用するなど、青森の地酒の立ち位置を貫いている。「田酒 特別純米酒 山廃仕込」は穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられ、山廃らしい酸味もある飽きのこない一本。「田酒 純米大吟醸 百四拾」は華やかな吟醸香とまろやかなふくらみがある。青森名物のいちご煮と合わせると、絶品。

田酒のクチコミ・評価

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.5

    田酒 純米吟醸 百四拾 桜
    旨みと甘みが押し寄せるかのようで、正に満開を思わせる味わいです。
    ラベルのように華やかで旨いです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華想い

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年5月16日

  • よっし

    よっし

    4.5

    安定の美味しさ。入荷して棚に並んでいるのを見ると反射的に手が伸びる。

    2022年5月16日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    口に含むと芳醇な膨らみからのキリッと旨甘辛。キレが良いようでピリ感が残る。一瞬、今風な甘口フルーティーと思いきや、しっかり酸味と辛味の日本酒。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月15日

  • すけひろ

    すけひろ

    3.5

    田酒 特別純米酒 山廃仕込み
    米の旨味を感じて美味しいです。スルスル飲めます。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月15日

  • dotdash

    dotdash

    4.0

    青森の酒米である華吹雪を使用した田酒の山廃特別純米。
    ジューシーで米の柔らかな甘さと山廃らしいコク。
    常温に近づくと酸味もアピールしてきて面白い。
    スイスイと美味しい。

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年5月11日

  • Hiro

    Hiro

    4.5

    田酒の山廃仕込みです。
    穏やかでふんわりと甘い米の香り。
    口に含むと綺麗な酸味と共に、クリーミーな米の甘味が広がります。最後は辛味が立ち、スッキリと飲むことができます。
    辛口が好きな方にもおすすめしたい一本です。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年5月10日

  • genin

    genin

    4.5

    田酒 特別純米酒 山廃仕込 精米歩合55% 16度
    本日会社帰りに購入
    山廃独特の苦味がするものの、フルーティでソフト。飲みやすく美味しくです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月9日

  • 二兎

    二兎

    3.5

    山廃仕込
    飲みやすい。美味しい。

    2022年5月8日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    田酒 特別純米 山廃仕込 華吹雪55%
    山廃らしからぬ華やかな薄吟香、五味バランス良く、雪、花では辛寄り、温度が上がってくると山廃らしいコクが出てくる。2日目もコク旨が進むが、最後のキレはよし。同じ特純でいうと山廃の方がコクの出かたが早いように感じる。

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月8日

  • peipei

    peipei

    5.0

    田酒 貴醸酒

    甘さと酸味が絶妙で、ハチミツ林檎のようでした。
    美味しかったです◎

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年5月7日

田酒が購入できる通販

検索

容量 :全て | 300ml | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【2022年4月出荷分】田酒 特別純米 720ml 2,550円 【2022年4月出荷分】田酒 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年2月製造分】田酒 純米吟醸 百四拾 720ml桜 さくら 柄ラベル 3,180円 【2022年2月製造分】田酒 純米吟醸 百四拾 720ml桜 さくら 柄ラベル (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米吟醸 うすにごり 生酒 720ml クール便発送 2022年1月製造分 3,288円 田酒 純米吟醸 うすにごり 生酒 720ml クール便発送 2022年1月製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 特別純米 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 3,300円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 特別純米 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 特別純米酒 1800ml 3,300円 田酒 特別純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 特別純米酒 山田錦  720ml クール便発送 2021年12月製造分 3,480円 田酒 特別純米酒 山田錦  720ml クール便発送 2021年12月製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 山廃 特別純米 720ml 3,480円 田酒 山廃 特別純米 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 3,850円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年1月以降出荷分】 田酒 特別純米 1800ml 4,250円 【2022年1月以降出荷分】 田酒 特別純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 山廃 特別純米 1800ml 4,980円 田酒 山廃 特別純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 特別純米 1800ml 5,980円 田酒 特別純米 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 四割五分 720ml 2021年10月製造分父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 6,050円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 四割五分 720ml 2021年10月製造分父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 特別純米 1800ml 【日本酒 青森県】 6,924円 田酒 特別純米 1800ml 【日本酒 青森県】 (楽天市場) 店舗へ行く
【マラソン最大300円OFFクーポン】 日本酒 酒 お酒 清酒 ギフト プレゼント 贈り物 田酒 特別純米酒 1800ml  高級 おすすめ 人気 家飲み 地酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 6,930円 【マラソン最大300円OFFクーポン】 日本酒 酒 お酒 清酒 ギフト プレゼント 贈り物 田酒 特別純米酒 1800ml  高級 おすすめ 人気 家飲み 地酒 晩酌 家飲み 贈答 お祝 お礼 歓送迎会 お餞別 (楽天市場) 店舗へ行く
【送料無料(北海道・沖縄を除く)】田酒 new yearボトル720mlのメッセージカップギフト 陶器カップ×2、〔コーナー飾り付〕〔ギフト箱K付〕干支 【□】【冷3】●22sp2◎送料表記はクール代込料金 8,310円 【送料無料(北海道・沖縄を除く)】田酒 new yearボトル720mlのメッセージカップギフト 陶器カップ×2、〔コーナー飾り付〕〔ギフト箱K付〕干支 【□】【冷3】●22sp2◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【全国送料無料クール便】田酒 特別純米 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 9,915円 【全国送料無料クール便】田酒 特別純米 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 (楽天市場) 店舗へ行く
【全国送料無料クール便】田酒 特別純米酒 山廃仕込 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 9,915円 【全国送料無料クール便】田酒 特別純米酒 山廃仕込 1800ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 (楽天市場) 店舗へ行く
(名入れ 日本酒)数量限定販売:田酒 名入れ 名前入り お酒 酒 ギフト 彫刻 プレゼント 父の日 成人祝い 還暦祝い 古希 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い【送料無料】【名入れ】 10,450円 (名入れ 日本酒)数量限定販売:田酒 名入れ 名前入り お酒 酒 ギフト 彫刻 プレゼント 父の日 成人祝い 還暦祝い 古希 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い【送料無料】【名入れ】 (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 11,000円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 四割五分 1800ml 2021年10月製造分父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 12,100円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 四割五分 1800ml 2021年10月製造分父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 山廃 1800ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 16,500円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 山廃 1800ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 百四拾 生 1800ml 父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 16,500円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 百四拾 生 1800ml 父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 720ml 日本酒 2021年10月詰 ギフト 贈り物 16,500円 田酒 純米大吟醸 720ml 日本酒 2021年10月詰 ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 720ml 日本酒 2021年10月詰 ギフト 贈り物 16,500円 田酒 純米大吟醸 720ml 日本酒 2021年10月詰 ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 斗壜取 1800ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 18,700円 お買い物マラソン ポイント最大42倍青森県 日本酒 田酒 西田酒造田酒 純米大吟醸 斗壜取 1800ml父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 斗瓶取 純米大吟醸 1800ml 化粧箱付 2021年11月製造分 [要冷蔵] 19,480円 田酒 斗瓶取 純米大吟醸 1800ml 化粧箱付 2021年11月製造分 [要冷蔵] (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m 2021年10月詰 ギフト 贈り物 20,900円 田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m 2021年10月詰 ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m 2021年10月詰 ギフト 贈り物 20,900円 田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m 2021年10月詰 ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 斗壜取 1800m 日本酒 2021年今季詰め ギフト 贈り物 22,000円 田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 斗壜取 1800m 日本酒 2021年今季詰め ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 斗壜取 1800m 日本酒 2021年今季詰め ギフト 贈り物 22,000円 田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 斗壜取 1800m 日本酒 2021年今季詰め ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

田酒の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 斗壜取

純米大吟醸 斗壜取

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.4、 アルコール度:16.5%

価格帯:18,700円 〜22,000円
純米大吟醸 山廃

純米大吟醸 山廃

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.5、 アルコール度:16.5%

価格帯:16,500円
純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.4、 アルコール度:16.8%

価格帯:16,500円 〜22,000円
純米大吟醸 四割五分

純米大吟醸 四割五分

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 酸度:1.5、 アルコール度:16.5%

価格帯:5,379円 〜20,900円
純米大吟醸 百四拾

純米大吟醸 百四拾

原料米:華想い、 精米歩合:40%、 酸度:1.6、 アルコール度:16.5%

価格帯:16,500円
特別純米酒 山廃

特別純米酒 山廃

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.6、 アルコール度:15.5%

価格帯:4,609円 〜7,181円
特別純米酒

特別純米酒

原料米:華吹雪、 精米歩合:55%、 酸度:1.5、 アルコール度:15.5%

価格帯:3,480円 〜9,915円
純米吟醸 山廃

純米吟醸 山廃

精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:16,500円
純米吟醸 百四拾

純米吟醸 百四拾

精米歩合:50%、 日本酒度:-1.1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:3,180円 〜3,850円
純米吟醸 古城乃錦

純米吟醸 古城乃錦

原料米:古城錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

純米吟醸 白 生 橙(だいだい)

純米吟醸 白 生 橙(だいだい)

原料米:古城錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:-3.5、 酸度:2.3、

純米吟醸 彗星

純米吟醸 彗星

原料米:彗星、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米吟醸 白 生

純米吟醸 白 生

原料米:華吹雪、 精米歩合:50%、 アルコール度:14%

純米吟醸 山田錦 火入れ

純米吟醸 山田錦 火入れ

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:-0.8、 酸度:1.9、 アルコール度:16%

純米吟醸 山田錦 生

純米吟醸 山田錦 生

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:11,000円
Micro Bubble

Micro Bubble

原料米:華吹雪、 精米歩合:50%、 日本酒度:-1、 酸度:1.9、 アルコール度:14%

田酒の酒蔵情報

名称 西田酒造店
特徴 看板商品は「田酒」。田の酒という意味で、先代社長が「混ぜ物のない、昔ながらの酒を造りたい」と、1974(昭和49)年に発売した純米酒だ。当時は三増酒全盛時代で、純米酒の認知度はゼロ。当然まったく売れなかったが、主力商品の三増酒を全廃し、1本2000円を超える価格で販売し続けた。転機は1981(昭和56)年。雑誌「特選街」の「うまい酒コンテスト」で日本一になり、東京を中心に引く手あまたとなった。現在の田酒は西田司社長のもと、さらにブラッシュアップされている。西田社長は淡麗辛口が大嫌いだ。旨みのある酒をつくりたいので、あえて活性炭を使った炭濾過をしない。だから田酒はやや黄色く色づいている。しかし、「黄色い酒はゴツくてヒネた酒」という先入観で飲むと、田酒のきれいさに驚かされる。火入れや貯蔵にこだわり、絶対にヒネないよう細心の注意を払っているからだ。最近は、すべてのもろみを開放サーマルタンクで仕込み、ヤブタを2台に増設して、上槽の最適期に搾っている。また、1918(平成30)年2月から、全商品1回火入れで、冷蔵庫での瓶貯蔵となっている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
田酒の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 田酒 喜久泉 外ヶ濱 善知鳥
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 青森県青森市油川大浜46
地図