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1位
磯自慢 (いそじまん)
静岡 | 磯自慢酒造
評価 4.22点 ( 775件 )
通販価格帯:1,870円〜 23,426円
天保元年(1830)創業の老舗酒蔵。醸造蔵の内部は、ステンレス張りの冷蔵庫のような仕組み。冷蔵・冷凍倉庫が並ぶ焼津という土地柄、その技術を応用したものという。酒米は特A地区に指定される兵庫県加東市東条町産の山田錦。さらに3か所の田んぼで収穫された酒米のみによる3種類の酒の仕込みも開始。ワインと・・・ (もっと見る)-
磯自慢 別撰 本醸造 山田錦 香りは少しアルコール感 含むとバナナの香りとジュ...
by nao ★ 4.5 2023年1月30日 -
磯自慢 別撰本醸造。冷酒で開封、冷酒で呑む。爽やかで嫌味のない吟醸香、雑味がなく適度に丸み...
by DaigoTomoare ★ 4.5 2023年1月5日 -
磯自慢 本醸造 低温貯蔵酒 初磯自慢です。磯自慢の原点と言われるこの本醸造。 久しぶり...
by takanobu ★ 4.0 2023年1月4日
「磯自慢」おすすめ口コミ
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2位
開運 (かいうん)
静岡 | 土井酒造場
評価 4.19点 ( 523件 )
通販価格帯:1,430円〜 7,810円
静岡県掛川市に蔵屋敷を構える土井酒造場の看板銘柄。代々名主を務めた土井家は明治5年に酒造業を創業。「開運」の名は地元の発展を願ってつけられた。大吟醸から純米・本醸造まで圧巻のラインナップを誇るが、招福熊手のラベルを巻いた「開運祝酒」特別本醸造は、土井酒造場の象徴として揺るぎない位置にある。全国・・・ (もっと見る)-
開運 無濾過純米 生酒 山田錦 1/7開栓。例年と変わりなくフレッシュ&ジューシー(...
by succhii ★ 5.0 2023年1月9日 -
開運無濾過純米誉富士 現行の誉富士で醸される最期のお酒。R5BYからは改良された誉富士が...
by ピノ ★ 5.0 2023年1月7日 -
開運 無濾過純米赤磐雄町 うえもさん頒布会、1月2本目。 開運の純米雄町です。 ...
by 吉の皮 ★ 3.5 2023年1月7日
「開運」おすすめ口コミ
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3位
臥龍梅 (がりゅうばい)
静岡 | 三和酒造
評価 4.14点 ( 391件 )
通販価格帯:1,232円〜 11,000円
三和酒造という会社名が示すとおり、1971年(昭和46年)旧清水市内(現静岡市清水区)の3蔵が企業合同して誕生。久しく合併前に各社が使用していた銘柄を使用してきたが、酒蔵近くにある名刹・清見寺に生える梅の銘木に因んだ「臥龍梅」が主力として定着した。 小仕込みによる吟醸型の酒質に統一感があり・・・ (もっと見る)-
#受付番号412 #臥龍梅キャンペーン 4BYの直汲み生原酒。期待を裏切らない旨さは、フ...
by 121美酒会長 ★ 4.5 2022年12月18日 -
備忘録(2022年12月(11月購入)) 臥龍梅 純米吟醸(山田錦) 無濾過生原酒 袋吊り...
by Cutie Dog ★ 4.0 2022年12月3日 -
#臥龍梅限定頒布会2022 #C20035 白麹を使った瓶内二次発酵のスパークリング酒。...
by 121美酒会長 ★ 5.0 2022年11月30日
「臥龍梅」おすすめ口コミ
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4位
志太泉 (しだいずみ)
静岡 | 志太泉酒造
評価 3.93点 ( 191件 )
通販価格帯:1,265円〜 13,200円
かつての地名・志太郡(現・藤枝市)の「志太」(しっかりした太い志の意味も)と、泉のように沸き立つ酒を造りたいという想いを込めて命名。特徴は仕込み水である瀬戸川伏流水(軟水)の特性を活かした柔らかな酒質で、静岡県産酵母を主体とし、穏やかな吟醸香があり、軽快感と含み香、米の旨みが広がる。「志太泉 ・・・ (もっと見る)-
志太泉 純米吟醸 おりがらみ 苦味辛みアクセントに、 カチッとした味に、コメうまが...
by くろーばー ★ 4.0 2023年1月21日 -
志太泉 純米大吟醸prototype2静系(酒)97号試験醸造 うえもさん頒布会、4...
by 吉の皮 ★ 3.5 2023年1月5日 -
純米吟醸 辛口 山田錦で造られたお酒です 静岡のお酒ですね ラベルがスタイリ...
by いそべもち ★ 3.5 2022年12月18日
「志太泉」おすすめ口コミ
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5位
初亀 (はつかめ)
静岡 | 初亀醸造
評価 3.88点 ( 220件 )
通販価格帯:1,540円〜 33,000円
山田錦の特A地区の中でも、高質と評判高い兵庫県加東市東条町の山田錦で、最高級の酒造りをめざす酒蔵グループ「フロンティア東条21」のメンバーである初亀醸造。兵庫県の山田錦の酒はもちろん、地元静岡で開発した誉富士の酒も上質だ。上品で柔らかい酸と、爽やかな香りが特徴の静岡吟醸酒の中でも、突き抜けたク・・・ (もっと見る)-
静岡は藤枝市の酒。 「静岡流吟醸のクラシックな世界観」を。 サイダーにも似た爽やか...
by へべれけ燗太郎 ★ 4.0 2023年1月16日 -
初亀 吟醸 亀印 スッキリとした口当たりとほのかに香る吟醸香 とても穏やかな静岡酵母の...
by hide ★ 5.0 2023年1月5日 -
初亀 急冷美酒 180ml 等外米山田錦 アルコール15度 日本酒度+3 先だ...
by くさまくら ★ 4.0 2022年10月22日
「初亀」おすすめ口コミ
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6位
喜久酔 (きくよい)
静岡 | 青島酒造
評価 3.83点 ( 139件 )
通販価格帯:2,200円〜 4,400円
東海道五十三次の藤枝の宿近くは、温暖な地ながら酒蔵が多く、いずれもレベルが高い。その中の一軒、「喜久醉」は蔵元の青島孝さんが杜氏を務める。静岡吟醸酒を指導し酒造業界を席巻した県技師・河村伝兵衛氏に師事した。平成16年に傳兵衛流吟醸醸造法の免許皆伝を受け杜氏に就任。皆伝の証として杜氏名“傳三 郎・・・ (もっと見る)-
今年も色んな酒屋さん行ったなー。 中でも一番衝撃的だったのが西の聖地こと、山中酒の店。 ...
by しちぺいそつ ★ 4.0 2022年12月19日 -
喜久酔 特別本醸造 柔らかな口当りとお米の味わいからのキレ 1日目、お寿司との...
by きんむぎ ★ 4.0 2022年8月21日 -
喜久酔 特別純米 香りに柔らかい穀物感をかんじて、それが味わいにまできれいに延長して...
by たいき ★ 5.0 2022年8月6日
「喜久酔」おすすめ口コミ
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7位
英君 (えいくん)
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8位
正雪 (しょうせつ)
静岡 | 神沢川酒造場
評価 3.71点 ( 217件 )
通販価格帯:1,100円〜 7,500円
駿河湾に臨む由比漁港は名産の桜海老が水揚げされる地。豊富な魚介類に合わせるように、静岡の酒は端麗な辛口系が多い。「正雪」は、地元出身の江戸時代の軍学者・由比小雪の名を冠したもの。「正雪 吟醸酒」は兵庫県産の山田錦を50%まで磨き上げた吟醸。バナナのような吟醸香が漂い、すっきり飲み飽きしない辛口・・・ (もっと見る)-
正雪 特別純米 備前雄町 いつもの酒店の冷蔵庫に最近現れた正雪。よく見ると、備前雄町があ...
by Kazutoshi Koga ★ 4.0 2023年1月30日 -
正雪 純米しぼりたて 生原酒 精米歩合 60% アルコール分 18度 製造者 株式...
by KEN ★ 4.0 2023年1月29日 -
正雪 クラフト正雪 吟醸酒門ラベル 初正雪。ガンプラのパッケージをデザインされている方...
by 不沈艦 ★ 4.0 2022年12月22日
「正雪」おすすめ口コミ
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9位
白隠正宗 (はくいんまさむね)
静岡 | 高嶋酒造
評価 3.67点 ( 173件 )
通販価格帯:1,155円〜 7,500円
「干物に合う酒、だらだらと飲み続けられる酒をめざす」という高嶋酒造の蔵元杜氏・高嶋一孝さん。蔵があるのは静岡県沼津市原。漁港で有名な沼津は干物加工場が100軒以上もあり、全国一の干物名産地だ。高嶋家の先祖は元網元。高嶋酒造の代表銘柄「白隠正宗」は、「駿河には過ぎたるものが二つあり、富士のお山に・・・ (もっと見る)-
白隠政宗 辛口純米生詰。 昔駅前にしばらく住んでいたことのある沼津市の原のお酒。いつも...
by 青島 明生 ★ 3.5 2023年1月14日 -
白隠正宗 中伊豆山田錦 生もと うまっ 香りはやさしいバナナやカスタード そこに柑...
by 我田飲酒 ★ 4.0 2022年9月23日 -
土日に家族と伊豆方面へ行ってきました。 帰りに買ったのがこちら白隠政宗 特別純米酒。...
by 棚田米 ★ 3.5 2022年7月18日
「白隠正宗」おすすめ口コミ
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10位
杉錦 (すぎにしき)
静岡 | 杉井酒造
評価 3.63点 ( 79件 )
通販価格帯:1,210円〜 8,800円
天保13年(1842)創業という長い歴史を持つ蔵ながら、新しいチャレンジをし続けている。6代目にあたる蔵元杜氏の杉井均之介さんは山廃や生もと造りで日本酒のおいしさを追求。すっきりとしたいわゆる静岡吟醸とは異なる味わいも生み出している。「杉錦 山廃純米酒 玉栄」は滋賀県産の減農薬栽培米・玉栄を使・・・ (もっと見る)-
杉錦 特別本醸造 3.8 穏やかな旨酸苦。いい食中酒 1/18 浜の湯①
by akim ★ 4.0 2023年1月19日 -
杉錦 エドノナツザケ 純米 3.7 すっきりさわやかな酸味のお酒。旨味も少し有ります。 ...
by akim ★ 3.5 2022年11月16日 -
杉錦 生もと純米90 お米はササニシキを使っています。 静岡酒なのにササニシキ、面白い...
by たけ ★ 4.0 2022年11月5日
「杉錦」おすすめ口コミ
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11位
富士錦 (ふじにしき)
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12位
萩錦 (はぎにしき)
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13位
花の舞 (はなのまい)
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14位
若竹 (わかたけ)
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15位
高砂 (たかさご)
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16位
金明 (きんめい)
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17位
小夜衣 (さよごろも)
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18位
国香 (こっこう)
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18位
天満月 (あまみづき)
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20位
富士正 (ふじまさ)
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おんな泣かせ (おんななかせ)
静岡 | 大村屋酒造場
評価 3.20点 ( 26件 )
通販価格帯:2,200円〜 4,950円
「若竹鬼ころし」の代表銘柄で知られる静岡の蔵元の隠れた逸品がこの酒。優雅で繊細な味わいは日本料理によく合う。もともと、地元の女性たちから、「私たちも飲めるもう少し甘いお酒がほしい」という要望から生まれたという。上澄みした酒を1回火入れし、半年熟成。年に一度蔵出しされる限定酒だ。「おんな泣かせ ・・・ (もっと見る)-
純米大吟醸。 熱海旅行で購入していただく。 始郎と同じ酒蔵。テイストは似ているが爽やか...
by カノン ★ 4.0 2022年12月11日 -
熟成されたしっかり濃いめの甘味旨味でこれは美味い! 正しい呑み方はラッパ呑みだろうか 角...
by べっぷさん ★ 4.5 2022年10月27日 -
熟成酒、別名、熟女。 ウソです、勝手に熟女と言っているだけなので酒屋さんで"熟...
by 超シェルパ糊 ★ 4.0 2021年11月20日
「おんな泣かせ」おすすめ口コミ
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H.森本 (もりもと)
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開運 涼々 (かいうん りょうりょう)
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天虹 (てんこう)
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駿州中屋 (すんしゅうなかや)
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天神 (てんじん)
静岡 | 浜松酒造
評価 3.17点 ( 1件 )
通販価格帯:1,199円〜 15,000円
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試飲が美味しかったので購入。発泡のにごり。甘くて濃厚。ごはんより食前か食後に飲みたいお酒。
by Nyaoko ★ 4.0 2014年10月25日
「天神」おすすめ口コミ
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鬼乙女 (おにおとめ)
静岡 | 大村屋酒造場
評価 3.16点 ( 19件 )
通販価格帯:1,425円〜 3,080円
愛らしい乙女のイラストがユニークな人気季節酒シリーズ「特別純米 鬼乙女」。静岡県産の酒米・誉富士と、静岡の酵母で仕込んでいる。やさしい味わいで花見酒に相応しい春は「鬼乙女 夢」、フレッシュで軽快な夏の生酒は「鬼乙女 恋」、瓶熟成してふくらみのある味わいの秋のひやおろしは「鬼乙女 幸」、清涼感が・・・ (もっと見る)-
大村屋酒造場さんの若竹 特別純米酒 鬼乙女 夢 霞酒 静岡県酒造好適米 誉富士100%使...
by アオハル ★ 3.5 2022年2月13日 -
若竹 特別純米生酒 鬼乙女 恋 地元静岡のお酒。 ここの蔵は飲んだことがなかったの...
by えなちゃん ★ 3.5 2020年5月28日 -
どの季節も好きだなぁ
by たき ★ 4.5 2020年4月29日
「鬼乙女」おすすめ口コミ
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出世城 (しゅっせじょう)
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君盃 (くんぱい)
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喜平 (きへい)
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始郎 (しろう)
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葵天下 (あおいてんか)
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日本刀 (かたな)
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大井川畔 鰍 (おおいがわはん かじか)
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J-CRAFT 山吹 てんにょ (やまぶき てんにょ)
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萬燿 (ばんよう)
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つう (ツウ)
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大村屋重兵衛 (おおむらやじゅうべえ)
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下田黎明 (しもだれいめい)
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あさば一万石 (あさばいちまんごく)
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御日待家 (おひまちや)
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千代の峯 (ちよのみね)
静岡 | 富士正酒造
評価 3.05点 ( 2件 )
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梅酒用日本酒 千代乃峯 梅酒を仕込む為に20度に設定されたお酒です。 おいしい...
by にこ ★ 4.5 2017年7月20日
「千代の峯」おすすめ口コミ
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七ツ峰 (ななつみね)
静岡 | 大村屋酒造場
評価 3.05点 ( 1件 )
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七ツ鉢 雲外蒼天 本醸造 【ニアリー1,200円選手権✨🥇🏆✨】 Let...
by ぽんぽこのYu ★ 4.5 2022年11月6日
「七ツ峰」おすすめ口コミ
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げんこつ (げんこつ)
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千寿 (せんじゅ)
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大沢里 (おおそうり)
静岡 | 万大醸造
評価 3.03点 ( 2件 )
通販価格帯:2,200円〜
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よい意味であか抜けない、素朴さ。 雑味とはちょっと違う。 濃く、甘い。 ほんのりレト...
by Ryouichi Nakamura ★ 4.0 2022年6月4日
「大沢里」おすすめ口コミ
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安倍の雫 (あべのしずく)
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小夜衣の詩 (さよごろものうた)
静岡 | 森本酒造
評価 3.02点 ( 2件 )
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小夜衣の詩 純吟生 度数高めの濃い目なので、猛暑が続くこの時期には重たい感じでした。...
by kenkoudai3000 ★ 3.5 2018年8月5日
「小夜衣の詩」おすすめ口コミ
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羽衣の舞 (はごろものまい)
静岡 | 三和酒造
評価 3.02点 ( 1件 )
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臥龍梅は静岡のスーパーではよく見かけるけど、これははじめて。 ちょいフルーティでちょい辛...
by えなちゃん ★ 3.5 2019年3月26日
「羽衣の舞」おすすめ口コミ
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佐吉の里 (さきちのさと)
静岡の日本酒ランキング2023
更新日時:2023年02月07日
日本酒というと雪国のイメージが強いが、北海道洞爺湖サミットで乾杯用に用いられたのは静岡の酒だった。静岡は富士山や南アルプスに囲まれた名水の宝庫でもある。そうした名水を生かした質を極めた酒造りが結果として徐々に出始めているのだ。
静岡の地酒の発展に大きく寄与したものに「静岡酵母」がある。県が開発した静岡独自の清酒酵母だ。フルーティな香りとさっぱりとした飲み口を作り出すことで、今注目の酵母だ。7種の酵母は、リンゴのような香りやマスカットのような香りなど、それぞれに特徴を持つ。温暖な気候ではあるが、数々の鑑評会で高い評価を得ている静岡の酒。フルーティな香り、新しい味、静岡ならではの酒を楽しんでみてはいかがだろうか。