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天美

山口 / 長州酒造

4.31

レビュー数: 1192

「長州酒造」は、150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵で「菊川」を醸す児玉酒造を継承し蔵名を変更した。 新たに杜氏として指揮を執るのは藤岡美樹さん。東京農業大醸造学科を出て、奈良や香川や三重で20年ほど酒造りを続け、ヒット作を手掛けるなど実績もある実力者。 銘柄は、稲を育む太陽にちなみ、日本古来の神様である「天照(あまてらす)」と酒を意味する別称「美禄」から「天美」と命名。 味わいは穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に合う日本酒を目指す。

天美のクチコミ・評価

  • えいちゃん

    えいちゃん

    4.5

    フレンチとも合う!

    2023年3月25日

  • eiji

    eiji

    4.5

    とても飲みやすくて、きれいなお酒

    2023年3月25日

  • ヨハネさん

    ヨハネさん

    5.0

    大吟醸を頂きました!美味しく頂きました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年3月25日

  • マロンアサカ

    マロンアサカ

    5.0

    フレッシュなガス感、柔らかな飲み口、いくらでも飲めそう✨
    やさしい、、、
    とにかくやさしい、、、
    いろんなポップで「癒しの酒」と称される理由がわかった気がする、かも。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2023年3月24日

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年3月24日

  • yuki

    yuki

    4.0

    天美 TENBI 純米大吟醸 播州愛山

    2023年3月22日

  • まっつん

    まっつん

    4.5

    純米吟醸うすにごり

    上澄みはとろみのなかに甘みと酸味を感じます。

    混ぜるとガス感で爽快感が出てきました。
    口の中でもガス感があって甘味と旨みが弱くなった感じです。
    後味に苦味を感じるかな?
    少し温まると最後にジュワってきますね。
    苺と合わせるとまた格別になりました。

    【2022年02月18日】

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年3月22日

  • きなこもち

    きなこもち

    4.5

    天美 純米吟醸 生原酒

    白天ですね!桃天に続きまして
    桃天より、酸味が際立ってますけど、やっぱり天美、甘酸ピチピチでフルーティで間違い無いです!!定番酒最強説です!!!

    2023年3月19日

  • きなこもち

    きなこもち

    5.0

    天美 純米吟醸 うすにごり生原酒

    春まで待てません、、ピチシュワの甘酸で言うことないですね。雪天よりもお米の旨味は控えめ?白天より甘味マシマシ?でとにかくこのフレッシュフルーティ感が最高です。寒菊よりも優しく包み込んでもらえるようなお酒かな

    2023年3月18日

  • 左近将監

    左近将監

    天美純米吟醸うすにごり生原酒
    20230311

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2023年3月18日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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天美 TENBI 特別純米 生原酒 (黒) 1800ml 【2022年12月詰】 2,480円 天美 TENBI 特別純米 生原酒 (黒) 1800ml 【2022年12月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 (白) 1800ml 【2023年1月詰】 2,950円 天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 (白) 1800ml 【2023年1月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
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天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 白天 1800ml てんび しろてん 3,300円 天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 白天 1800ml てんび しろてん (楽天市場) 店舗へ行く
天美 純米吟醸 1800ml 日本酒 長州酒造 山口県 3,300円 天美 純米吟醸 1800ml 日本酒 長州酒造 山口県 (楽天市場) 店舗へ行く
天美 純米吟醸 生原酒 1800ml 3,300円 天美 純米吟醸 生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
天美 長州酒造 純米吟醸 火入れ 1800ml ギフト 3,300円 天美 長州酒造 純米吟醸 火入れ 1800ml ギフト (楽天市場) 店舗へ行く
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天美の銘柄一覧

銘柄
特別純米酒

特別純米酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,320円 〜3,080円
純米吟醸酒

純米吟醸酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,760円 〜3,300円
純米吟醸 にごり生

純米吟醸 にごり生

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,980円 〜3,280円
純米吟醸 うすにごり 生原酒

純米吟醸 うすにごり 生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

価格帯:1,980円 〜3,280円
純米大吟醸 生原酒

純米大吟醸 生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:15%

価格帯:4,950円
純米大吟醸 播州愛山

純米大吟醸 播州愛山

原料米:播州愛山、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米大吟醸 赤磐雄町

純米大吟醸 赤磐雄町

原料米:赤磐雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米大吟醸 廣島千本錦

純米大吟醸 廣島千本錦

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米大吟醸 長州山田錦

純米大吟醸 長州山田錦

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

天美の酒蔵情報

名称 長州酒造
酒蔵
イラスト
天美の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 長門菊川 天美
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県下関市菊川町大字吉賀72
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