1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 岩手の日本酒   ≫  
  4. 赤武 (あかぶ)
赤武

赤武 (あかぶ)

酒蔵サイトへ

岩手 / 赤武酒造

4.20

レビュー数: 2069

赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の長男、古舘龍之介さんが立ち上げた新ブランドが「AKABU」だった。 定番の中心は、「結の香」「吟ぎんが」に代表される岩手県産米使用の特定名称酒。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチに誘われ、すいすいと杯がすすむ。魚介類との抜群の相性は、海の酒ならでは。2014年のブランドデビューから間もない17年には、岩手県新酒鑑評会で最高賞受賞の快挙を達成。今、最も勢いのある注目銘柄のひとつ。赤い兜のラベルが目に入ったら、迷わず飲むべし!

赤武のクチコミ・評価

  • 名古屋が大好き

    名古屋が大好き

    3.5

    AKABU純米夏霞購入できました、美味しいです。瓶とラベルの爽やかさに気持ちを持っていかれます。濃すぎる事なく浅くキレる事なく、赤武酒造さんのお酒また購入したいです。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月17日

  • noritama

    noritama

    4.0

    赤武
    愛山
    純米吟醸

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月16日

  • sid

    sid

    4.0

    本日は、岩手県盛岡にある 赤武酒造 さんの akabu 夏霞。
    ラ・フランスのような香りから、程よい甘味が広がる。フィニッシュは余韻残しつつもさっぱり。
    キンキンに冷やして、初夏の休日昼間から飲むのがオススメ。
    日本酒飲みなれて無い方にも、オススメできる。ホント美味しい。

    特定名称 純米

    原料米 吟ぎんが

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月15日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    LITTLE SAKE SQUARE🍶

    2022年5月14日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.5

    開栓時、ポンと栓が飛びました。元気。
    ラムネのような風味で飲みやすいですが、低アルなのに甘みはあります。薄いとか水っぽいとかいうより、13℃の世界で完成されている感じ。新しい世界の幕開け。

    2022年5月13日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    赤武 中獲60生かがた屋頒布会

    今日は衝撃的な事故があったので特別バージョン。お酒のレビューは手短に。

    去年と同じスペックですが洗練されてる感があります。美味しいです!



    写真3枚目は昨年伺った時の結城酒造さんの写真です。
    プチ蔵見学で社長様にはとてもよくしていただきました。
    全焼ということでちょっと現段階では先のことを考えるのは難しいですが…支援できる方法を考えます。

    #酒屋さん分類シリーズ
    #13回目は特別版
    #結城酒造さんの直売店
    #蔵見学の予約をしなくても直接行けばお酒は買えます
    #うすにごりは量が取れないので特約店に回さず直売店のみでの販売だそうです
    #ということで蔵限定のお酒もあります
    #社長さん人あたりの柔らかな優しい方です
    #結は私の出身地茨城で一番好きなお酒
    #廃業してほしくない

    2022年5月11日

  • オキシドール

    オキシドール

    3.5

    純米吟醸 酒未来 NEWBORN。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    2022年5月11日

  • 米騒動

    米騒動

    5.0

    AKABU AIR

    2022年5月10日

  • 紙詰まり

    紙詰まり

    4.5

    赤武のSAKURAです。
    桜は散ってしまいましたが、こちらをようやく開栓。

    ほのかに白ブドウの香りで僅かなチリチリ感があります。
    甘さも控えめなので、くどくなくスルスルと飲めてしまいます。

    12度という低アルも手伝って、すぐに無くなってしまいました。

    特定名称 純米

    原料米 吟ぎんが

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年5月8日

  • KC500

    KC500

    4.0

    赤武 純米吟醸 雄町 ちょっと久しぶりの赤武。雄町は初めてかな、と思って見返したら、思い切り飲んでた。しかもその時も初めて?などと書いてる...。で、テイスティング結果は、見事に前と一緒だった...。「柔らかで甘やかな、メローな感じ。でも引けるのは早く、スゥーっとなくなっていく。潔い。」だと。そうそう、そんな感じ。でも、こきはちょっと違った。「さほど物足りなさを感じるという訳でもなく」美味しいんだけど、インパクトがもう一つ欲しかったな。

    2022年5月7日

赤武が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
AKABU赤武純米酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 1,430円 AKABU赤武純米酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米酒 720ml 岩手 赤武酒造 1,430円 日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米酒 720ml 岩手 赤武酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米 夏霞 [720ml] [赤武酒造] [岩手] 1,430円 赤武 AKABU 純米 夏霞 [720ml] [赤武酒造] [岩手] (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米酒NEWBORN720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 1,540円 AKABU赤武純米酒NEWBORN720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 AKABU(アカブ)純米酒720ml【赤武酒造】 1,617円 日本酒 AKABU(アカブ)純米酒720ml【赤武酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米吟醸酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 1,760円 AKABU赤武純米吟醸酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
【仙台日本酒サミット総合評価4位入賞!】赤武 AKABU 純米吟醸 火入 720ml【火入れ】 1,760円 【仙台日本酒サミット総合評価4位入賞!】赤武 AKABU 純米吟醸 火入 720ml【火入れ】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米吟醸酒 720ml 岩手 赤武酒造 1,760円 日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米吟醸酒 720ml 岩手 赤武酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒 赤武酒造 岩手県 1,760円 赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒 赤武酒造 岩手県 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米吟醸 [720ml] [赤武酒造] [岩手] 1,760円 赤武 AKABU 純米吟醸 [720ml] [赤武酒造] [岩手] (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 純米吟醸酒 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 岩手 赤武酒造 AKABU あかぶ 1,760円 赤武 純米吟醸酒 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 岩手 赤武酒造 AKABU あかぶ (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米吟醸NEWBORN720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 1,870円 AKABU赤武純米吟醸NEWBORN720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU (赤武) 純米吟醸 雄町 720ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 2,090円 AKABU (赤武) 純米吟醸 雄町 720ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米吟醸酒雄町720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 2,090円 AKABU赤武純米吟醸酒雄町720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
赤武(AKABU) 純米吟醸 山田錦  720ml 2,090円 赤武(AKABU) 純米吟醸 山田錦  720ml (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU F 吟醸 1800ml 日本酒 赤武酒造 岩手県 2,420円 赤武 AKABU F 吟醸 1800ml 日本酒 赤武酒造 岩手県 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU F 吟醸酒 1800ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 2,420円 赤武 AKABU F 吟醸酒 1800ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 720ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 2,750円 赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 720ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
【蔵直・正規取扱店】赤武 AKABU 純米酒 1800ml日本酒 酒 sake SAKE 赤武 aka AKABU 正規取扱店 2,860円 【蔵直・正規取扱店】赤武 AKABU 純米酒 1800ml日本酒 酒 sake SAKE 赤武 aka AKABU 正規取扱店 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米酒 1800ml 1800ml 岩手 赤武酒造 2,860円 日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米酒 1800ml 1800ml 岩手 赤武酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米 夏霞 [1800ml] [赤武酒造] [岩手] 2,860円 赤武 AKABU 純米 夏霞 [1800ml] [赤武酒造] [岩手] (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU 純米吟醸酒 1800ml あかぶ 赤武 3,520円 AKABU 純米吟醸酒 1800ml あかぶ 赤武 (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米吟醸酒1800ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 3,520円 AKABU赤武純米吟醸酒1800ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】AKABU(赤武 あかぶ)1800ml 純米吟醸【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応 純米 赤武酒造 岩手県【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】akabu 純米酒 3,520円 【日本酒】AKABU(赤武 あかぶ)1800ml 純米吟醸【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応 純米 赤武酒造 岩手県【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】akabu 純米酒 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米吟醸酒 1800ml 1800ml 岩手 赤武酒造 3,520円 日本酒 AKABU 赤武 あかぶ 純米吟醸酒 1800ml 1800ml 岩手 赤武酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 純米吟醸酒 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 岩手 赤武酒造 AKABU あかぶ 3,520円 赤武 純米吟醸酒 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 岩手 赤武酒造 AKABU あかぶ (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米大吟醸結の香 生酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 3,850円 AKABU赤武純米大吟醸結の香 生酒720ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU 純米大吟醸40 火入れ 1800ml あかぶ 赤武 5,500円 AKABU 純米大吟醸40 火入れ 1800ml あかぶ 赤武 (楽天市場) 店舗へ行く
赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 1800ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 5,500円 赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 1800ml − 赤武酒造 盛岡復活蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
AKABU赤武純米大吟醸結の香 生酒1800ML赤武酒造(岩手県盛岡市) 7,700円 AKABU赤武純米大吟醸結の香 生酒1800ML赤武酒造(岩手県盛岡市) (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

赤武の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 吟ぎんが

純米吟醸 吟ぎんが

原料米:吟ぎんが、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜3,520円
純米酒

純米酒

精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,430円 〜4,270円
エフ(F)

エフ(F)

精米歩合:60%、 日本酒度:2、 アルコール度:15%

価格帯:2,420円
熟成生酒

熟成生酒

精米歩合:60%、 日本酒度:3、 酸度:1.5、 アルコール度:17%

純米大吟醸 結の香

純米大吟醸 結の香

原料米:結の香、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:3,850円 〜7,700円
純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 酸度:1.4、 アルコール度:15%

価格帯:2,090円 〜4,180円
純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:2,090円 〜4,180円
純米吟醸 結の香

純米吟醸 結の香

原料米:結の香、 精米歩合:50%、 日本酒度:-1、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:2,090円 〜4,180円
純米吟醸 NEWBORN

純米吟醸 NEWBORN

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:1,870円
純米酒 NEWBORN

純米酒 NEWBORN

原料米:吟ぎんが、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,540円
SEA

SEA

原料米:美山錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:13%

純米大吟醸  吟ぎんが

純米大吟醸 吟ぎんが

原料米:吟ぎんが、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:2,750円 〜5,500円
純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:3,740円 〜7,480円
AIR

AIR

精米歩合:60%、 アルコール度:12%

MOUNTAIN

MOUNTAIN

原料米:吟ぎんが、 精米歩合:60%、 アルコール度:14%

SNOW

SNOW

精米歩合:60%、 アルコール度:13%

赤武の酒蔵情報

名称 赤武酒造
特徴 岩手県の大槌町で1896年に創業した赤武酒造。「浜娘」を醸し地域の人たちから愛されていたが、2011年3月11日発生した東日本大震災によって壊滅的な被害を受けた。社長である古舘秀峰氏が奔走し、他酒蔵の設備を借りながらなんとか酒造りを継続しながら、2013年に震災復興プロジェクトの支援を利用して盛岡市内に蔵を再建したため、『復活蔵』などと呼ばれることがある。 東京農業大学で醸造を学んだ息子である6代目・龍之介氏が蔵に戻って弱冠22歳という若さで杜氏に就任し、2014年「AKABU」という新銘柄を立ち上げた。若さから最初こそ不安の声が出ていたが、確かな味わいや酒質の安定性によって年々着実に評判を得て、岩手県内だけでなく首都圏を中心とした全国ブランドとなり、数々の賞にも輝いてきた。 同蔵のメンバーは杜氏を中心に平均年齢が低く、Uターンで地元に戻った若者を中心としている。彼らが継続して就業できるよう、1日4人体制の酒造りを可能にする機械導入に加えて週休二日制を整えた。純粋に高品質の酒造りをめざしたことにより、復興支援という一時的なものでなく、根強いファンを獲得し成長し続けている酒蔵となった。(関 友美)
酒蔵
イラスト
赤武の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 浜娘 赤武 海龍
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岩手県上閉伊郡大槌町安渡3丁目1−23
地図