赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の長男、古舘龍之介さんが立ち上げた新ブランドが「AKABU」だった。 定番の中心は、「結の香」「吟ぎんが」に代表される岩手県産米使用の特定名称酒。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチに誘われ、すいすいと杯がすすむ。魚介類との抜群の相性は、海の酒ならでは。2014年のブランドデビューから間もない17年には、岩手県新酒鑑評会で最高賞受賞の快挙を達成。今、最も勢いのある注目銘柄のひとつ。赤い兜のラベルが目に入ったら、迷わず飲むべし！（堀越典子）
- 日本酒ランキング 22位
- 岩手 日本酒ランキング 1位
赤武のクチコミ・評価
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![sagi]()
sagi
3.0AKABU NEWBORN
新酒ということで購入
あれ、？凄く普通。生酒だがフレッシュ感も特に感じず
結構好きなブランドなのだが…
自分の舌がおかしいだけかな？
期待し過ぎたか、なんか残念な気分。酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年11月14日
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![Jun]()
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![Koebi]()
Koebi
3.5赤武 F ニューボーン
新酒しぼりたて生ですね！フルーティーでフレッシュで開け口はシュワピリありました。美味しいです。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月12日
![赤武(あかぶ)_127107]()
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![YZA]()
YZA
3.0赤武 NEWBONE 純米
好きな銘柄で贔屓にしてたと思うけど、
大変恐れ入りますが、コチラはこれといった特徴は感じませんでした。。特定名称 純米
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年11月11日
![赤武(あかぶ)_126698]()
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![akiii]()
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![イクロー]()
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![妙寂庵]()
![赤武(あかぶ)_126094]()
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![ともがゆく]()
![赤武(あかぶ)_125796]()
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![ny_aoj]()
![赤武(あかぶ)_125735]()
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![たま]()
![赤武(あかぶ)_125548]()
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![ゆーき]()
![赤武(あかぶ)_125334]()
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![ozata]()
![赤武(あかぶ)_124012]()
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![utsurofu]()
![赤武(あかぶ)_123584]()
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![仕事前日は2合まで]()
仕事前日は2合まで
4.0岩手県盛岡市からは、復活蔵の『赤武』
ふらっと立ち寄った、いつもの酒屋でまさかの生酒が陳列されているのを発見。ひやおろしが、まだまだおいしいこの10月に早々に蔵出しされた一本です。
飲み口の紹介は、もう野暮でしょう。さすがの赤武。ここ数年で築き上げた抜群の旨味と甘味です。生酒ならではのガス感が、杯を重ねるごとに幸せと喜びを与えてくれます。
季節の移ろいを感じながら、若手の造り手に感謝の念を込めて杯を空けました。特定名称 本醸造
原料米 吟銀河
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年10月25日
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![memodesu]()
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![Toshy]()
![赤武(あかぶ)_121028]()
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![SAKE万歳]()
SAKE万歳
5.0先日山田錦と同日購入。
sake competition金賞酒だけはありますね。
日本酒は開封している居酒屋さんなどではく、自分で買う事がベストだとつくづく思います☺️
2018年10月19日
![赤武(あかぶ)_120735]()
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![SAKE万歳]()
![赤武(あかぶ)_120734]()
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![cefiro]()
cefiro
3.5思っていたより端麗。甘さや酸味がやや弱めでパンチに欠ける。もう少し味があればいいなあ。3週間位置いた方が良いか？
特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 一回火入れ
2018年10月17日
![赤武(あかぶ)_120151]()
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![しおあか]()
![赤武(あかぶ)_119726]()
赤武が購入できる通販 （150件）
![赤武 AKABU 純米酒 [720ml] [赤武酒造] [岩手]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake/bw490.jpg?_ex=128x128)
![赤武 AKABU 純米酒 NEWBORN 生酒 [720ml] [赤武酒造] [岩手]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake/bw847.jpg?_ex=128x128)
赤武の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
赤武 純米吟醸酒 |
赤武 純米酒 |
赤武 F |
赤武 熟成生酒 |
赤武 純米大吟醸 |
赤武 純米吟醸酒 山田錦 |
赤武 純米吟醸酒 雄町 |
赤武 純米吟醸酒 結の香 |
赤武 純米吟醸酒 NEWBORN |
赤武 純米酒 NEWBORN |
赤武 F NEWBORN |
赤武 純米ひやおろし |
赤武 SEA |
赤武の酒蔵情報
| 名称 | 赤武酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 浜娘 赤武 海龍 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 岩手県上閉伊郡大槌町安渡３丁目１−２３ |
| 地図 |
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