赤武（あかぶ）

4.24

レビュー数： 2642

赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の長男、古舘龍之介さんが立ち上げた新ブランドが「AKABU」だった。定番の中心は、「結の香」「吟ぎんが」に代表される岩手県産米使用の特定名称酒。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチに誘われ、すいすいと杯がすすむ。魚介類との抜群の相性は、海の酒ならでは。2014年のブランドデビューから間もない17年には、岩手県新酒鑑評会で最高賞受賞の快挙を達成。今、最も勢いのある注目銘柄のひとつ。赤い兜のラベルが目に入ったら、迷わず飲むべし！

通販価格帯： 1,430円～ 14,220円

日本酒ランキング 47位
岩手日本酒ランキング 1位

赤武のクチコミ・評価

田川の鯉
4.5

爽やかな酸。ラムネの香り。
夏酒はそんな好きではないけど、これはぐびぐびいけるやつ。

2023年6月4日
ドフラミンゴ
3.5

Sake Labo Tokyo🥂

2023年6月4日
週末呑み助
4.0

純米大吟醸の頂き物。
半年前のだけど、香りも味もしっかり赤武でした。

2023年6月3日
よっし
4.0

赤武　翡翠。軽い飲み口で酸味があり、テイストは白ワイン。むしろワインより飲みやすい。赤武版のカブトムシ(仙禽)のようで時期的にも大変飲みやすい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年6月3日
田川の鯉
4.5

山田、雄町、愛山よりライトな仕上がりだが、バランスよく香りがとてもよい。さすが赤武。

2023年6月3日
Hidesan
4.0

山田錦　純吟　オー旨し

2023年6月3日
八反ハスラー
4.0

あかぶのかぶとむし！

もう少しスモーキーだといいな

2023年6月2日
青柳
3.5

赤武

2023年6月1日
にべ
4.0

AKABU 翡翠純米吟醸

柑橘っぽい香りです。　
グレープフルーツっぽい苦みを伴う酸味が味わいの主体で、そのままきれいにフェードアウトしていきます。
この間いただいたAIRにはポカリっぽさがあったのですが、今回は何となくアクエリアスっぽさを感じました。
十分美味しいですが、個人的には夏霞のほうが好きだったかな…

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年5月30日
mugen-justice2
4.0

夏のさっぱり系
好みの問題かもしれませんが
めちゃくちゃ美味しいかと言われると普通
雄町とか酒未来とかの方が好みかも

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年5月29日

赤武が購入できる通販

検索

容量　：全て | 720ml | 1800ml |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

価格	商品タイトル	店舗
1,430円	AKABU 純米酒 720ml あかぶ赤武父の日楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	AKABU赤武純米酒720ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	【日本酒】AKABU(赤武あかぶ)720ml　純米【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気　のし対応　純米　赤武酒造　岩手県【バレンタイン】【ホワイトデー】akabu 純米酒楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	【蔵直・正規取扱店】赤武　AKABU 純米酒　720ml日本酒酒 sake SAKE 赤武 aka AKABU 正規取扱店楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	赤武 AKABU 純米酒 720ml − 赤武酒造盛岡復活蔵楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	赤武　AKABU　純米酒 [720ml] [赤武酒造] [岩手] 楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,430円	赤武　AKABU　純米酒　火入　720ml 楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	AKABU 純米吟醸酒 720ml あかぶ赤武父の日楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	AKABU赤武純米吟醸酒720ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	【仙台日本酒サミット総合評価4位入賞！】赤武　AKABU　純米吟醸　火入　720ml 楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	【蔵直・正規取扱店】赤武　AKABU　純米吟醸　720ml 日本酒酒 sake SAKE 純米吟醸蔵直正規取扱店楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	日本酒 AKABU 赤武あかぶ純米吟醸酒 720ml 岩手赤武酒造楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	赤武 AKABU 純米吟醸 720ml 日本酒赤武酒造岩手県楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	赤武 AKABU 純米吟醸酒吟ぎんが 720ml − 赤武酒造盛岡復活蔵楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
1,980円	赤武　AKABU　純米吟醸 [720ml] [赤武酒造] [岩手] 楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,090円	AKABU赤武純米吟醸NEWBORN720ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,200円	日本酒ＡＫＡＢＵ（アカブ）純米吟醸酒 720ｍｌ【赤武酒造】 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,420円	AKABU F 1800ml あかぶエフ赤武父の日楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,420円	AKABU赤武F1800ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,420円	赤武 AKABU F 吟醸 1800ml 日本酒赤武酒造岩手県楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,530円	日本酒ＡＫＡＢＵ（アカブ）吟醸酒Ｆ（あなたのために…）1800ｍｌ【赤武酒造】 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,560円	赤武酒造 AKABU 赤武純米吟醸 720ml ■要冷蔵 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,615円	赤武酒造 AKABU 赤武純米酒 720ml Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,750円	【日本酒】赤武　純米大吟醸　720ml　新酒火入れ　超限定品　専用カートン入り　あかぶ　AKABU 　akabu　赤武酒造　吟ぎんが　40％ 720ml 令和新酒　akabu 日本酒　あかぶ　御年賀　お年賀　お正月楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,750円	赤武 AKABU 純米大吟醸吟ぎんが 720ml − 赤武酒造盛岡復活蔵楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,750円	赤武　AKABU　純米大吟醸 [720ml] [赤武酒造] [岩手] 楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,860円	AKABU赤武純米酒1800ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,860円	日本酒 AKABU 赤武あかぶ純米酒 1800ml 1800ml 岩手赤武酒造楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く
2,990円	赤武　日本酒　ＡＫＡＢＵ　（アカブ）　Ｆ　　吟醸酒 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
3,080円	AKABU赤武純米酒NEWBORN1800ML赤武酒造（岩手県盛岡市）楽天市場で購入するopen_in_new	店舗へ行く

Supported by楽天ウェブサービス

銘柄
純米吟醸吟ぎんが原料米：吟ぎんが、精米歩合：50%、アルコール度：16% 価格帯：1,980円～ 5,500円
純米酒精米歩合：60%、アルコール度：16% 価格帯：1,430円～ 3,960円
エフ（F）精米歩合：60%、日本酒度：2、アルコール度：15% 価格帯：2,420円
熟成生酒精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.5、アルコール度：17%
純米大吟醸結の香原料米：結の香、精米歩合：40%、アルコール度：16% 価格帯：3,740円～ 11,000円
純米吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、酸度：1.4、アルコール度：15%
純米吟醸雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、アルコール度：15% 価格帯：4,180円～ 4,400円
純米吟醸結の香原料米：結の香、精米歩合：50%、日本酒度：-1、酸度：1.4、アルコール度：16% 価格帯：2,090円
純米吟醸 NEWBORN 原料米：雄町、精米歩合：50%、アルコール度：16% 価格帯：2,090円～ 4,400円
純米酒 NEWBORN 原料米：吟ぎんが、精米歩合：60%、アルコール度：16% 価格帯：3,080円～ 4,400円
SEA 原料米：美山錦、精米歩合：60%、アルコール度：13%
純米大吟醸吟ぎんが原料米：吟ぎんが、精米歩合：40%、アルコール度：16% 価格帯：2,750円～ 5,500円
純米大吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：40%、アルコール度：16%
AIR 精米歩合：60%、アルコール度：12%
MOUNTAIN 原料米：吟ぎんが、精米歩合：60%、アルコール度：14%
SNOW 精米歩合：60%、アルコール度：13%

赤武の酒蔵情報

名称	赤武酒造
特徴	岩手県の大槌町で1896年に創業した赤武酒造。「浜娘」を醸し地域の人たちから愛されていたが、2011年3月11日発生した東日本大震災によって壊滅的な被害を受けた。社長である古舘秀峰氏が奔走し、他酒蔵の設備を借りながらなんとか酒造りを継続しながら、2013年に震災復興プロジェクトの支援を利用して盛岡市内に蔵を再建したため、『復活蔵』などと呼ばれることがある。東京農業大学で醸造を学んだ息子である６代目・龍之介氏が蔵に戻って弱冠22歳という若さで杜氏に就任し、2014年「AKABU」という新銘柄を立ち上げた。若さから最初こそ不安の声が出ていたが、確かな味わいや酒質の安定性によって年々着実に評判を得て、岩手県内だけでなく首都圏を中心とした全国ブランドとなり、数々の賞にも輝いてきた。同蔵のメンバーは杜氏を中心に平均年齢が低く、Ｕターンで地元に戻った若者を中心としている。彼らが継続して就業できるよう、１日４人体制の酒造りを可能にする機械導入に加えて週休二日制を整えた。純粋に高品質の酒造りをめざしたことにより、復興支援という一時的なものでなく、根強いファンを獲得し成長し続けている酒蔵となった。（関友美）
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	浜娘赤武海龍
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岩手県上閉伊郡大槌町安渡３丁目１−２３
地図

岩手の日本酒ランキング

1

赤武

（赤武酒造）

4.24
2

南部美人

（南部美人）

4.11
3

紫宙

（紫波酒造店）

3.94
4

酉与右衛門（酔右衛門）

（川村酒造店）

3.88
5

あさ開

（あさ開）

3.62

岩手のランキングをもっと見る

全国のランキング

赤武を飲む人はこんなお酒も飲んでいます

1

仙禽

(栃木 /せんきん)

4.13
2

荷札酒

(新潟 /加茂錦酒造)

4.36
3

FOMALHAUT（フォーマルハウト）

(新潟 /阿部酒造)

3.71
4

SIRIUS

(新潟 /阿部酒造)

3.27
5

杉勇

(山形 /杉勇蕨岡酒造場)

3.65
6

春鹿

(奈良 /今西清兵衛商店)

4.01
7

貴

(山口 /永山本家酒造場)

4.02
8

銀盤

(富山 /銀盤酒造)

3.27
9

千代

(奈良 /千代酒造)

3.11
10

写楽（寫樂）

(福島 /宮泉銘醸)

4.34

赤武 （あかぶ）

赤武のクチコミ・評価

田川の鯉

ドフラミンゴ

週末呑み助

よっし

田川の鯉

Hidesan

八反ハスラー

青柳

にべ

mugen-justice2

赤武が購入できる通販

赤武の銘柄一覧

純米吟醸 吟ぎんが

純米酒

エフ（F）

熟成生酒

純米大吟醸 結の香

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 雄町

純米吟醸 結の香

純米吟醸 NEWBORN

純米酒 NEWBORN

SEA

純米大吟醸 吟ぎんが

純米大吟醸 山田錦

AIR

MOUNTAIN

SNOW

赤武の酒蔵情報

赤武（あかぶ）

純米吟醸吟ぎんが

純米大吟醸結の香

純米吟醸山田錦

純米吟醸雄町

純米吟醸結の香

純米大吟醸吟ぎんが

純米大吟醸山田錦