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赤武

赤武 (あかぶ)

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岩手 / 赤武酒造

4.06

レビュー数:645

赤武酒造は、三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。代表銘柄「浜娘」の醸造元として知られるが、蔵は2011年の東日本大震災で津波にのまれ、流失。被災蔵として、ゼロからの出発を余儀なくされる。蔵が再建されたのは、2年後の2013年。大槌町から盛岡市内に移転した復活蔵で、次期蔵元の長男、古舘龍之介さんが立ち上げた新ブランドが「AKABU」だった。 定番の中心は、「結の香」「吟ぎんが」に代表される岩手県産米使用の特定名称酒。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチに誘われ、すいすいと杯がすすむ。魚介類との抜群の相性は、海の酒ならでは。2014年のブランドデビューから間もない17年には、岩手県新酒鑑評会で最高賞受賞の快挙を達成。今、最も勢いのある注目銘柄のひとつ。赤い兜のラベルが目に入ったら、迷わず飲むべし!(堀越典子)

赤武のクチコミ・評価

  • おもち

    赤武 純米夏霞

    すっきりとした味わいながらも、甘みが感じられて美味しい!
    夏にぴったりな爽やかな飲み口で、進みます。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月18日

  • somewordstoday

    AKABU SEA 純米
    ロイヤルブルーに輝くボトルに惹かれて購入。ひと足早い海開きを迎えた気分です。爽やかな果実香、水のようにさらりとした口当たりから、ジューシーな酸と軽やかな甘みはザ・夏酒!すいすい飲んじゃう危険なやつだ…低アルコールなのが救いです(笑)

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月17日

  • 麺魔

    AKABU SEA 純米
    若干だけどシュワ感あり。後味に少し酸味が残る感じがします。旨味たっぷりで味の濃い料理と合います。
    美味い。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月17日

  • おきさん

    夏酒にしては、しっかりしていて
    スイスイとは飲めませんでした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月17日

  • さだこ

    明るい酸味、綺麗な飲み口。
    バランスよく、飲みやすく且つしっかりした酒。
    うまい。

    2019年6月16日

  • らんとまる

    AKABU 純米吟醸(1800ml)
    2019年4月製
    ¥3456(税込)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟ぎんが

    2019年6月16日

  • かぶかぶ

    父の日なので自らいいお酒を開栓!
    赤武の純大吟◎
    半年経っても微発泡。余韻の苦味がやや強めですが、酸味と甘味が派手過ぎず地味過ぎずで、やはり旨い!さすがは赤武(’-’*)♪
    昨日開栓の大信州とともに至福のひととき☆
    開栓二日目、苦味も収まり砂糖菓子的な味わいが広がります。

    2019年6月16日

  • abelkun

    赤武 夏かすみ うすにごり

    キンキンに冷やし過ぎたせいもあり、にごりにしては
    すっきり。
    1つ前の開運生粋左馬のほうが我が家的には上でした。
    酸味も弱く昨年のAIRを想像してたのですが、☆3.5

    明日からの変化に期待です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月16日

  • yoh_a

    赤武のうすにごりということで期待大だったんですが、夏酒仕様のためか、うす口です。赤武だと思って飲むと、いつもの赤武が飲みたい…!となりますね

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年6月15日

  • 横浜のお酒呑み

    赤武 SEA 純米
    パイナップルの味。後味スッキリ。
    アルコール13度とお酒弱い女性も飲みやすい感じ。

    2019年6月15日

  • ノリ

    赤武 SEA 純米

    単純明快飲みやすい‼︎!!!‼︎

    後を引かない

    2019年6月15日

  • JIーKAー

    赤武 AIR、頂き物です。開栓から1週間以上たってるみたい。
    香り:最初酸味を感じて缶詰パイナップルかなと思ったら、だんだん甘くなりバナナの香り。アルコール臭はゼロと言っていいんじゃないでしょうか。
    味わい:良く言えば誰もが飲みやすくまさに夏って感じ。悪く言えば味が非常に薄く作られています。バナナの香りの甘い水という感じで個性がないといいますか、、、
    アルコール12%なのでもちろん辛さは感じず、苦味もゼロで、後に残る甘い香りはいいですね。
    日本酒初心者にはぜひこれを飲んでほしいです。絶対日本酒にハマること間違いなしでしょ!
    自分的にはリピートはなさそうです。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2019年6月14日

  • kasumi_♂

    AKABU 純米吟醸 雄町

    精米歩合:50%
    アルコール度数:15度

    純米吟醸らしいクリアで上品な味わい。
    サラッと飲みやすく甘みと旨味が口に広がります。
    後味のキレも良くどんな料理にも合う
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月13日

  • hagi

    hagi

    4.0

    赤武 純米夏霞
    赤武酒造株式会社

    お隣の岩手のお酒としてずっと気になっていたお酒です。
    う~ん、旨い!
    口当たりは軽く、甘味酸味のバランスが絶妙です♪
    夏酒らしく杯が進んでしまいます。
    各県色々な夏酒がありますが、来年も飲んでみたいと思わせるお酒です♪
    感謝!

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月11日

  • shinsekai5040

    赤武 純米夏霞
    甘苦、スッキリ。
    美味しいです。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月11日

  • kiri

    kiri

    4.0

    赤武 純米夏霞
    ふわっと甘い香り。始めに苦味がきて、むわっと旨味と酸味が広がります。
    ライチの様とレビューを見てああなるほど、と。確かにこんなむわむわした味するw
    苦味が効いていてサラッとしてるのでとても飲みやすい~
    でも、苦いのが得意でない子供舌な私でも(アユの内臓とか食べられません)心地良い苦味に感じます。
    夏に飲みたいバランスの良いお酒。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月10日

  • フィオ

    赤武 純米吟醸 雄町
    精米歩合50% 720ml

    甘口なお酒。でも飲みやすい!!

    2019年6月10日

  • Ryouma Itpu

    開けたては想像以上に軽くて飲みやすい
    適度なガス感と切れ味
    パイナップル様な香り
    4合瓶なんかすぐに無くなる勢い

    時間が経つと ガス感が抜けて落ち着いてくる
    少し物足りない感じはする
    早めに飲む前提なら相当に美味しかった

    調べたら一升瓶は無いのかな
    4合瓶オンリーであれば文句ありません

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年6月10日

  • SAKE万歳

    airは今年は確保できずにSEAを数本確保。相変わらず低アルコールなのに味が濃くて旨い

    2019年6月10日

  • SAKE万歳

    去年はまりにはまった夏酒。気にならないくらいの苦味と酸味とほんのりガス感がたまらない。

    2019年6月10日

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赤武 SEA

赤武の酒蔵情報

名称 赤武酒造
銘柄 浜娘 赤武 海龍
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 岩手県上閉伊郡大槌町安渡3丁目1−23
地図