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1位
花陽浴 (はなあび)
埼玉 | 南陽醸造
評価 4.34点 ( 2158件 )
通販価格帯:7,700円〜 23,100円
次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の3人が一貫して手づくりにこだわる吟醸酒。果実のような高い香りと上品な蜜のような甘み、酸味とともにコクもある。これぞ吟醸酒と、ひざを打ちたくなるのが花陽浴だ。「花陽浴 袋吊斗瓶囲純米吟醸八反錦」は55%磨きで袋吊りの雫酒でうっすらと白い無濾過生原酒。雑・・・ (もっと見る)-
純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 おりがらみ こちらは初めていただきました^ -...
by ふゎゎ ★ 4.0 2021年1月18日 -
花陽浴 純米大吟醸 吟風 無濾過生原酒 おりがらみ こちらも約2週間前に口開...
by ふゎゎ ★ 4.5 2021年1月18日 -
南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒 2,818円(1,80...
by アン日本酒初心者 ★ 5.0 2021年1月18日
「花陽浴」おすすめ口コミ
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2位
彩來 (さら)
埼玉 | 北西酒造株式会社
評価 3.94点 ( 54件 )
1894(明治27)年から埼玉の上尾市で、秩父盆地を流れる弱硬水の伏流水を使用し「文楽」という酒を造り続けてきた北西酒造。5代目の北西隆一郎さんが新たな銘柄として立ち上げたのが「彩來」です。「文楽」は燗酒タイプのしっかりした酒質ですが、「彩來」は冷たくしておいしい日本酒がコンセプト。 「彩の・・・ (もっと見る)-
彩來(Sara) 純米吟醸 火入れ 720ml 初めて飲むお酒。 購入したお店...
by nob ★ 4.0 2021年1月11日 -
ぽんちゃんからのバトンを受けて、銘柄だけにサラッと昼レビューっす! 昨日はね、ぽんぽ...
by のうてんきもの ★ 5.0 2021年1月8日 -
彩來 純米吟醸 無ろ過生原酒 R2.11とてもわかりやすいマスカットなのだけど、微微炭酸...
by ポポフスキ! ★ 4.5 2020年12月30日
「彩來」おすすめ口コミ
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3位
五十嵐 (いがらし)
埼玉 | 五十嵐酒造
評価 3.86点 ( 144件 )
通販価格帯:1,430円〜 3,190円
造り酒屋の発祥で一番多いのは、米が集まってくる「庄屋」を起源とするものだが、北関東ではこれに、近江商人が進出した「江州店(だな)」、越後杜氏が分家する形で興した酒蔵が加わる。五十嵐家の先祖も越後杜氏であり、東京の銘酒「澤乃井」に勤めていた初代・久蔵が1989年(明治30年)に独立して創業。代々・・・ (もっと見る)-
純米吟醸の直汲みです。お米は北海道産の『きたしずく』と言う品種を使っているそうです。初めて...
by takasea8 ★ 4.0 2021年1月13日 -
五十嵐を初めて飲みました。 ヘイジ-が美味しかったので期待してましたが これは美味しい...
by モコモコ ★ 4.5 2020年12月20日 -
1日目 バナナです。何度飲んでもキレイなバナナだって感想しか出てこなかった笑 面白くて...
by のんべー一家 ★ 4.5 2020年11月17日
「五十嵐」おすすめ口コミ
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4位
亀甲花菱 (きっこうはなびし)
埼玉 | 清水酒造
評価 3.76点 ( 81件 )
通販価格帯:3,293円〜 3,952円
酒蔵は埼玉県の中央部、水田に囲まれた田園地帯に建つ。創業は明治7年(1874年)、南部杜氏の後を受けて現在5代目の蔵元となる清水富也蔵元が夫婦で醸す、手造りを旨とする小さな酒蔵である。蔵元には何度か試飲会でお会いしたことがあるが、いつも夫婦でブースに立ち丁寧に説明して下さったことが印象に残って・・・ (もっと見る)-
純米 生原酒 無濾過中取り 香りはパイン系の華やかな香りで、飲んだ瞬間に来る強めの甘みと...
by 甘菓子 ★ 4.5 2020年11月14日 -
香りが豊か。樽っぽい甘みメインとほどよい酸と苦味。甘みが早めにくる宮寒梅みたいな。ちょっと...
by しゅう ★ 4.0 2020年11月14日 -
雄町 純米吟醸 生原酒 無濾過中取り。 口開けは冷たいのでやりました。軽い芳ばしさと...
by maxmorick ★ 4.0 2020年11月8日
「亀甲花菱」おすすめ口コミ
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5位
鏡山 (かがみやま)
埼玉 | 小江戸鏡山酒造
評価 3.75点 ( 129件 )
通販価格帯:1,100円〜 11,000円
蔵の街・川越に2007年に創業。全国でも珍しい平成生まれの蔵元である。かつて明治時代に創業した鏡山酒造があったが、廃業。その後、酒蔵復興に向けてのプロジェクトがスタートし、誕生した。品質第一での少量仕込みに徹し、米本来の旨みと、香味芳醇で華やかな吟香の酒を醸している。「鏡山 純米生もと 無垢」・・・ (もっと見る)-
純米吟醸 玉栄で造られたお酒です 玉栄のお酒もあまり飲む機会がないような…? ...
by いそべもち ★ 3.5 2021年1月16日 -
鏡山 純米吟醸 原酒 春日局 松本零士先生とのコラボ日本酒、鏡山、春日局です。私が大...
by 36tomo ★ 5.0 2021年1月8日 -
鏡山 純米大吟醸 愛山 完熟林檎壱度火 このコロナ禍の中、小江戸鏡山酒造と埼玉の酒...
by ドフラミンゴ ★ 4.0 2020年12月5日
「鏡山」おすすめ口コミ
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6位
神亀 (しんかめ)
埼玉 | 神亀酒造
評価 3.69点 ( 187件 )
通販価格帯:1,624円〜 5,038円
日本酒蔵において最初に全量純米酒にしたことで知られる蔵。使用米は酒造好適米100%で、さらに有機農法米も積極的に取り入れている。酒の特徴は旨みとコクがあるが、さらりとしているという、究極の食中酒で、料理と酒自身も引き立てている。定番の「神亀 純米酒」は2年以上の常温熟成を経て飲み頃になってから・・・ (もっと見る)-
神亀 純米活性にごり酒 (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)...
by しるふぁ ★ 3.5 2021年1月17日 -
「ブラックサンダー」を手土産に友人が相談に来ました。もう7年程「奥さんと口をきいていない」...
by SUIKEN ★ 4.0 2021年1月15日 -
【神亀 小鳥のさえずり】 10年以上熟成されてます。 冷酒で 穀物感アルコール感...
by mukuneko ★ 4.0 2021年1月8日
「神亀」おすすめ口コミ
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7位
天覧山 (てんらんざん)
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8位
菊泉 (きくいずみ)
埼玉 | 滝澤酒造
評価 3.41点 ( 19件 )
通販価格帯:1,239円〜 4,950円
古くは中山道の宿場町として栄えた深谷。その街道沿いにレンガ造りの佇まいを見せるのが、この酒蔵。深谷はレンガ造りでも知られ、蔵にそびえる約30mの煙突も、この深谷産レンガで造られている。創業150余年来、手作りにこだわり酒造りを行い、大吟醸の絞りも手作業で行っている。「菊泉 大吟醸秘蔵酒」は20・・・ (もっと見る)-
菊泉 特別ブレンド酒(十一年貯蔵古酒×令和元酒造年度新酒) ※Makuake限定販売 4...
by さくら ★ 3.5 2020年8月22日 -
これで充分
by つっちー ★ 4.0 2020年8月5日 -
シュワーと消えた
by つっちー ★ 4.5 2020年8月5日
「菊泉」おすすめ口コミ
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9位
帝松 (みかどまつ)
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10位
ひこ孫 (ひこまご)
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11位
琵琶のさゝ浪 (びわのささなみ)
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12位
秩父錦 (ちちぶにしき)
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12位
直実 (なおざね)
埼玉 | 権田酒造
評価 3.28点 ( 17件 )
通販価格帯:11,000円〜
「直実」は埼玉県熊谷市に蔵を構える権田酒造の代表銘柄。その名は平安末期~鎌倉期の武将、熊谷市ゆかりの熊谷直実公に由来する。創業は江戸時代後期の1850年、現当主は6代目の権田清志氏。地元愛並々ならぬ熱情の蔵元、そして社交家として知られ、“人の集まる酒蔵”を理念にする。30年以上も続く毎年恒例の・・・ (もっと見る)-
甘くてジューシーな仕上げ 熊谷に蔵元があるとは知らなかった
by ハイチュウ ★ 3.5 2020年12月15日 -
吟醸無濾過ささにごり 蔵出し生酒 新富酒 3本買って二人で飲み干して すべてうまい...
by つっちー ★ 4.5 2020年10月8日 -
燗がおすすめです。 口に含んだ後の旨み、香りがより際立ち、冷で感じたフィニッシュの苦味が...
by shirota ★ 3.5 2020年1月1日
「直実」おすすめ口コミ
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14位
文楽 (ぶんらく)
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15位
藍の郷 (あいのさと)
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16位
風翠 KAZAMIDORI (かざみどり)
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17位
Sasanami~ささなみ~ (ささなみ)
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17位
金大星正宗 (きんだいぼしまさむね)
埼玉 | 丸山酒造
評価 3.17点 ( 1件 )
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ネギで有名な深谷のお酒。山田錦の良さを存分に引き出した甘みの強いお酒。口の中で一気に広がり...
by さっかりん ★ 4.0 2016年10月23日
「金大星正宗」おすすめ口コミ
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17位
花あかり (はなあかり)
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20位
真穂人 (まほと)
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中田屋 (なかたや)
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豊明 (ほうめい)
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天喜 (てんき)
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高麗王 (こまおう)
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長瀞 (ながとろ)
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寒梅 (かんばい)
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AGEO (あげお)
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釜屋新八 (かまやしんぱち)
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武甲正宗 (ぶこうまさむね)
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ARROZ (アロス)
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武蔵鶴 (むさしつる)
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凡愚 (ぼんぐ)
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CRAFT SPARKLING SAKE (くらふとすぱーくりんぐさけ)
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くらのすけ (くらのすけ)
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TOKYO STATION (TOKYO STATION)
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真 純米吟醸PURE (しん じゅんまいぎんじょうぴゅあ)
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越生梅林 (おごせばいりん)
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九重桜 (ここのえざくら)
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旭正宗 (あさひまさむね)
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社長の酒 (しゃちょうのさけ)
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上尾育ち (あげおそだち)
埼玉 | 北西酒造株式会社
評価 3.06点 ( 3件 )
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期待してなかったけど 普通に美味しいな(>_>) フルーティな香り、ほんの...
by みちのくdrunker ★ 3.5 2018年2月18日
「上尾育ち」おすすめ口コミ
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雫滴 (しずく)
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小鳥のさえずり (ことりのさえずり)
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素敵 (すてき)
埼玉 | 麻原酒造
評価 3.06点 ( 2件 )
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久しぶりの埼玉の酒です。 かすかな発泡感があり、フルーティーな味わいで食中酒として美味し...
by 鶴ポン ★ 4.0 2020年9月27日
「素敵」おすすめ口コミ
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大愚 (たいぐ)
埼玉 | 武蔵鶴酒造
評価 3.06点 ( 1件 )
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知り合いがこの蔵元で作ったお酒です。 最近、日本酒が呑める様になって来て、数年前に呑んで...
by G. ★ 5.0 2021年1月2日
「大愚」おすすめ口コミ
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東白菊 (あずましらぎく)
埼玉 | 藤橋藤三郎商店
評価 3.05点 ( 3件 )
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たる?あまりしない
by つっちー ★ 3.5 2020年10月11日 -
シャワッとする
by つっちー ★ 4.0 2020年10月11日
「東白菊」おすすめ口コミ
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有馬錦 (ありまにしき)
埼玉 | 有馬錦酒造
評価 3.05点 ( 1件 )
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2018.9.23 川越市 小江戸蔵里 ききざけ処にて。 日本酒度2.2 酸度1.1 淡...
by aya50t ★ 4.0 2018年9月23日
「有馬錦」おすすめ口コミ
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洗心無 (せんしんむ)
埼玉 | 五十嵐酒造
評価 3.05点 ( 1件 )
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全国新酒鑑評会で金賞を受賞されたとの事で、お祝いを兼ねて五十嵐酒造さんへ足を運びました。 ...
by さっかりん ★ 4.5 2019年6月2日
「洗心無」おすすめ口コミ
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武蔵野 (むさしの)
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力士 (りきし)
埼玉の日本酒ランキング2021
更新日時:2021年01月18日
都心から小一時間ほどのところにある埼玉はちょっとした小旅行にもうってつけの場所だ。ここ埼玉県にある酒蔵は利根川水系と荒川水系の豊富な水を仕込み水に使用している。基本的には軟水であるが、水系の違いで水質も異なる。それが個々の蔵元の味の違いにもつながるようだ。また、埼玉で開発された酒米「さけ武蔵」は、たんぱくな風味が特徴で、質の良い麹を作り上げる要となる。現在、埼玉県内の多くの蔵元で使用されている酒米だ。
南陽醸造の「花陽浴(はなあび)」はフルーティな香り、絶妙な酸味と甘みのバランスが特徴。小江戸鏡山酒造の「鏡山(かがみやま)」や五十嵐酒造の「五十嵐(いがらし)」もまた、フルーティで女性にもうけると評判のお酒。明治時代に創業し140年の歴史を持つ老舗酒蔵である鈴木酒造は「万両(まんりょう)」「大手門(おおてもん)」などふくよかな味わいが昔ながらの日本酒の旨みを感じさせる。甘口の酒あり、辛口の酒あり、新しさと伝統の融合がここにある。