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栄光冨士(栄光富士)

栄光冨士(栄光富士) (えいこうふじ)

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山形 / 冨士酒造

3.97

レビュー数:709

安永7年(1778)創業の庄内の老舗蔵。山形酵母や10号酵母を使い、美山錦や出羽燦々、出羽の里などの酒米で醸す酒は、バランスのとれた味わいと綺麗な余韻がある。なかでも無濾過生原酒のシリーズは人気が高く、「栄光富士 愛山純米大吟醸無濾過生原酒」はフルーティで奥行きのある味わい。また「栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し無濾過生詰原酒」は五百万石で醸した蔵出し熟成酒で、軽快な口当たりと純米吟醸ならではの香り、米の旨みが広がる。しっかりとした味付けの料理と合わせたい。

栄光冨士(栄光富士)のクチコミ・評価

  • いなりずし.com

    栄光富士 なまいき 純米酒 生酒
    アルコール分 14~15度
    精米歩合 70%
    日本酒度 ±0
    購入価格 300ml 448円

    山形のスーパーにて購入。栄光富士で生酒で安いのを探していたら丁度良いのがありました(^_^)
    キンキンに冷やして冷酒で頂きます。なにこれ旨っ!程よくフルーティーな感じだけど、甘くなくて酸味でスパッとキレてくれます。こういう酒をずっと飲んでいたい!安くて旨くて最高だけど、300mlと500mlしかラインナップがないという…。一升瓶でリピしたい逸品です!
    70%精米でこのクオリティー。栄光富士…やるな!
    次は栄光富士の本醸造を飲んでみたい(´-ω-`)

    ちなみにこれを購入した鶴岡市のスーパー。十四代本丸が一升瓶33,000円、朝日鷹低温貯蔵が一升瓶5,800円とふざけた価格で販売されてました。皆さん絶対に定価以上で買わないように笑

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年9月16日

  • Chomakoshi

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
    華やかな香り、ジューシーな果実感、程良い甘味
    スッキリとして切れも良くて、スイスイ盃が進みます。
    今年は酒度が若干低めで、甘さ控えめに感じたかなぁ。
    なので☆−0.5って感じ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月14日

  • macmacom

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生酒 サバイバル

    夏酒の甘~い誘惑に負けて、今年もサバイバルをゴクゴクと…(´∀`*)
    まさに…あま〜い!!がファーストインプレッションでサラリとキレていきます(≧∇≦)
    栄光冨士はハズレなしですね(^_−)−☆

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉栄

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月12日

  • Inusuke

    栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し ひやおろし

    フルーティな栄光冨士らしい口当たり!
    雑味もなく芳醇な味わいです。じわじわ余韻。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月7日

  • urawa家飲み

    栄光富士 純米吟醸無濾過生原酒2019
    相変わらず口当たり良く開栓5日目、今日も鰹生節とともにチビチビと。
    まだまだガス感あり、爽やかな飲み口。あと味にやや強い甘さが残るかな?(それが好きな方も大勢いると思いますが)
    「限定秋酒」のラベルの通り、涼しくなった秋の夜長に美味しい肴とともにゆっくりと楽しむお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月4日

  • 酔楽

    栄光冨士の2019ひやおろし、「熟成蔵隠し」です。
    50%まで磨いた大吟醸ということで淡麗ですが、熟成された優しい旨味が乗っかり、軽快でいて呑みごたえがあります。
    甘味・酸味・辛味・苦味のバランスが絶妙ですが、呑み進むと苦味が勝ってきます。
    この手のお酒は、もっと寝かせればもっと美味しいでしょうね。
    もう、ひやおろしの季節なんですねー。

    2日目
    苦味・辛味が浮き出てきました。
    開栓した途端に長期の休眠から目覚めた感が否めません。
    長期熟成したお酒は、開栓後は早めにいただいた方がよさそうですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月1日

  • mack

    mack

    4.0

    栄光富士の令和風月。純米大吟醸の無濾過生原酒。皇紀2679年、新元号記念酒。酸味は少し強め。すっきりとしていて、すっ~と水の様に飲めばます。後口は少し辛め。美味しいです。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月31日

  • RK

    RK

    3.5

    帰省時の持参酒2

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年8月31日

  • みわ

    限定 秋酒。開けた瞬間いい香り。

    甘味と酸味と苦味のバランスがちょうどいいです。元々、苦みは苦手なんですが、これは私も大丈夫(^^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年8月29日

  • まつゆう

    しばらく家飲みは愛山50が続く予定。
    3本目:栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
    兵庫県産愛山全量使用。

    今までの3本で最もバランス良いと感じました。スッキリ甘め、個人的には好みの味わいです。

    パーカー・ポイント92ポイント、らしいですよ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月26日

  • KC500

    栄光富士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバー(ロッキー3、4)かと思ったけど、違うのねん。サバイバルなのね。香りはフルーティーというより、ジューシー、サイダー•ラムネ系?味わいは、甘さはしっかりあるけど、意外にさっぱり、苦味もある。自分はやっぱりもっと余韻が長い方がいいな。(4.0)

    3日目、一泊の出張から戻りまた飲んでみると、おおお!コク、旨味、余韻が段違いに上がっている!ということで4.0→4.5に上方修正。

    2019年8月26日

  • やまやま

    『栄光冨士』酒未来 純米大吟醸 
    緑の素敵なラベルが光っていてこれだけでもみとれちゃいます(笑)
    のみごたえは栄光冨士らしい・シュワ甘う~ま~・で、開栓後2、3日たつと穏やかな波になり、スルンと和らぎを感じます!
    ほんとに旨くて思わず笑みいっぱいです(^ー^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月26日

  • AGEHA

    甘口だがピリッと酸味が効いてスッキリと飽きずに呑めてしまう(^.^)

    原材料:米、米麹 アルコール度:16.2%
    酒度:−6.0 酸度:1.4
    原料米:酒未来 精米歩合:50%

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年8月24日

  • Ryouma Itpu

    山形に行った友人に頼んでお任せで買ってきてもらいました。
    林檎系のカプロン酸様の香り。
    甘みはジューシーでいるが、アミノ酸は削ってるのでサッパリとした印象に落ち着く。
    思ったよりも美味しかった。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月24日

  • manaf0293

    栄光冨士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒
    どちらかというと軽めで酸味というか渋みが後から来る。
    味そのものは悪くない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月18日

  • ポキール

    待ち望んでいた事が実現する瞬間広げる翼。
    危ねぇ〜、お盆仕事になるとこだったぜ。
    広げ過ぎで全部飲んでしまいました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月17日

  • ツワモノ

    栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 shooting star
    夏酒らしい華やかな香り
    甘さもちょうど良く飲みやすくスイスイいける

    2019年8月17日

  • chissa-papa

    サバイバル 純大 無濾過生原酒 壱号タンク

    甘旨ジューシーでした。 香り、甘さ、酸味、そしてピチピチ!素晴らしかった!
    甘味が凄いので、温度は低い状態で飲むと良い感じ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年8月15日

  • 36tomo

    栄光富士 純米大吟醸 日乃輪

    華やかさがありつつ、米の旨味を感じられるお酒です。最後にアルコール感と酸味がスッと鼻から抜けますが、嫌味はなく、甘ったるくなくスッキリと飲めます。

    2019年8月14日

  • SYDmattsu

    Shooting Star。純米吟醸、はえぬき、精米歩合60%、無濾過生原酒。
    栄光富士らしいジュワ甘ジューシー、最後はその名の通り流星のようにキレる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 はえぬき

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月14日

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山形県 冨士酒造栄光冨士 秘蔵大吟醸5年古酒 1800ml 要低温瓶詰2019年02月以降【オリジナル木箱入】 24,999円 山形県 冨士酒造栄光冨士 秘蔵大吟醸5年古酒 1800ml 要低温瓶詰2019年02月以降【オリジナル木箱入】 (楽天市場) 店舗へ行く
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栄光冨士(栄光富士)の銘柄一覧

銘柄

栄光冨士(栄光富士) 純米大吟醸 特撰

栄光冨士(栄光富士) 大吟醸 鑑評会仕込み

栄光冨士(栄光富士) 大吟醸5年古酒 秘蔵酒

栄光冨士(栄光富士) 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

栄光冨士(栄光富士) 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍

栄光冨士(栄光富士) 本醸造 上撰

栄光冨士(栄光富士) 精撰

栄光冨士(栄光富士) 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

栄光冨士(栄光富士) 純米大吟醸 酒未来 無濾過生原酒

栄光冨士(栄光富士)の酒蔵情報

名称 冨士酒造
銘柄 栄光冨士(栄光富士) 庄内平野 古酒屋のひとりよがり 心健 紅葉に鹿 万流 純月 虎穴 みそぎの舞 森のくまさん 有加藤
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所在地 山形県鶴岡市大山3丁目32−48
地図