安永7年（1778）創業の庄内の老舗蔵。山形酵母や10号酵母を使い、美山錦や出羽燦々、出羽の里などの酒米で醸す酒は、バランスのとれた味わいと綺麗な余韻がある。なかでも無濾過生原酒のシリーズは人気が高く、「栄光富士 愛山純米大吟醸無濾過生原酒」はフルーティで奥行きのある味わい。また「栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し無濾過生詰原酒」は五百万石で醸した蔵出し熟成酒で、軽快な口当たりと純米吟醸ならではの香り、米の旨みが広がる。しっかりとした味付けの料理と合わせたい。
- 日本酒ランキング 30位
- 山形 日本酒ランキング 3位
栄光冨士（栄光富士）のクチコミ・評価
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kasumi_♂
4.0栄光冨士 極超新星
純米大吟醸無濾過生原酒
～HYPER NOVA～
精米歩合:50%
アルコール度:16.7度
スッキリした酸味に
心地よい甘み。
全体的にバランスの良く飲みやすい
とても美味しいお酒でした。特定名称 純米大吟醸
原料米 雪若丸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月19日
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![ogr]()
ogr
3.5純米酒ASTERISK、Silky Snow time。
出羽の里80%精米×山形酵母。
日本酒度 +5.0、酸度1.5。
うってかわって辛口純米です。
雪冷えで頂きましたが、スッキリ&透明で
キレもよろしです。喉の暖かさが極寒のなか
外で暖かい飲みもの呑んでる感じです。
アテなくてもスイスイと盃が止まりませんが
食中でまろやかに、少し甘味も出て美味しかっ
たです♪⭐️3.5は甘味よりのお酒を好むためで
充分に美味しいお酒でしたよ。
税込1425円／4合瓶、門仲〜^_−☆2019年11月15日
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![たけ]()
たけ
4.5栄光富士の純米大吟醸アルケミストです。
栄光富士は大好きな銘柄なので、
購入しようかと思いましたが。。。
甘さは弱めにして少しだけ酸を入れたのかな？
栄光富士の中でもバランスの良いお酒だと思います。
栄光富士のいいとこ取りといった感じでしょうか。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月12日
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![Inusuke]()
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![みわ]()
みわ
4.5リンゴのような香り。
ほのかな甘味と酸味でスッキリした味わいです。
あっという間にスイスイ飲んでしまいそうで危険です(笑) 美味しい！特定名称 純米大吟醸
原料米 つや姫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月10日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_244789]()
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![ジャスミン]()
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_244666]()
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![がいしょう]()
がいしょう
4.0【黒狐（Black Fox）純米大吟醸無濾過生原酒】久々のジャケット買いで、この縁起が良いと言われている「黒狐」デザインのお酒！ 甘味も酸味も主張しない、かつ舌に爽やかな味を残します。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月9日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_244297]()
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![DENVIVO]()
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_243212]()
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![DENVIVO]()
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![36tomo]()
36tomo
4.0栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水
これまた一年に一日あいか出荷しない限定酒。前回のHYPER NOVAと比べて、よりフルーティーで甘さを感じる事が出来ます。マスカットとパインを足して2で割った様な甘さとさっぱり感。その後に微発泡でサラリと消える。とても美味しくさっぱりと飲める日本酒です。
2019年11月5日
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![pochi]()
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ogr
4.5純米大吟醸、無濾過生原酒、闇鳴秋水
（やみなりしゅうすい）。
山形県産 出羽の里38%×山形酵母。
日本酒度-5.0、酸度1.5。
闇の中でも旨味が響く秋の宴のお酒、
もう脳が震えてます。もっちさん他の
レビューみて是非飲みたかった一本❗️
ピリッとジューシーな入り、フルーティな
上立ちで美味しそうな香りです♪
まろやかな程よい甘味から旨味が広がり
あ〜幸せにキレて行きます♬お酒が旨すぎて
アテに手が付けられず嫁が怒ってます(^^;;
新政の陽乃鳥よりは濃く無いですが、くど過ぎず
バランス良く旨〜い‼️含み香はメロンっぽいかな〜。
税込3300円／1升瓶でコスパも最高。
レマコム欲しいなあ。2019年11月4日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_242894]()
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![ZAKI]()
ZAKI
4.5栄光の富士 闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒
精米歩合38% 日本酒度-5
フレッシュ感のある口当たり。喉越しはすっと入っていく上品な喉ごし。お米の旨味とともに雑味なく若干のアルコール感を残しながら切れていく旨甘の後味。これは美味い！
二日目、まろやかさが増し上品さが際立つ。磨き38%の本領発揮。2019年11月2日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_242437]()
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![うり夫婦]()
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_246849]()
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![月うさぎ]()
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_241252]()
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![ここぞう]()
ここぞう
4.0昨年に引き続き、黒狐を購入！
飲み始めはジューシーかつ荒々しい感じ。
少しずつ変化を楽しんでいきます。
ほまれや酒舗さんで購入。栄光冨士はやはりこちらのお店で。特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年10月31日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_241048]()
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![ogr]()
ogr
4.5純米大吟醸 無濾過生原酒、
ALCHEMIST 2019。
兵庫県産 山田錦50%精米×山形酵母。
日本酒度ー2.0、酸度1.6。
爽やかでフルーティな香りです。
スッキリ酸味から入り、生原酒の旨味が
追い越して広がり、旨いです♪
余韻も良いですね〜。
出逢うと高揚する銘柄の一つ、今回も
ど好みでした♬
基調から含み香は変化無く青リンゴかな。
日本酒度と酸度の関係より、自分の味覚に
近い皆さんのレビューに勝るものは無いと
感じたこの2日間でした。
税込1933円／4合瓶。2019年10月30日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_240818]()
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![たけ]()
たけ
4.0栄光富士の純米大吟醸山田錦です。
もちろんお得意の無濾過生原酒。
酒度のわりにはそれほど甘くなく、
栄光富士の中でもスッキリしたタイプ。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月30日
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_240780]()
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![RK]()
![栄光冨士（栄光富士）(えいこうふじ)_240493]()
栄光冨士（栄光富士）が購入できる通販
栄光冨士（栄光富士）の銘柄一覧
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 純米大吟醸 酒未来 無濾過生原酒原料米：酒未来、 精米歩合：50%、 日本酒度：-6、 酸度：1.4、 アルコール度：16.2% |
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 黒狐原料米：美山錦、 精米歩合：50%、 日本酒度：-1、 酸度：1.6、 アルコール度：17.1% |
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 SURVIVAL原料米：玉苗、 精米歩合：50%、 日本酒度：-2、 酸度：1.3、 アルコール度：16.3% |
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 新原料米：出羽の里、 精米歩合：60%、 日本酒度：4、 酸度：1.3、 アルコール度：17〜18% |
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