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1位
農口尚彦研究所 （のぐちなおひこけんきゅうじょ）
![農口尚彦研究所]()
石川 | 農口尚彦研究所
評価 3.97点 ( 313件 )
通販価格帯：2,200円〜 17,600円
「農口尚彦研究所」は、農口尚彦杜氏の酒づくりの技術や精神を次世代に継承すべく2017年に新設された石川県の酒蔵だ。農口杜氏は“酒造りの神様”の異名をもち、能登杜氏四天王として数えられる日本最高峰の醸造家の一人。1970年代以降低迷していた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者と・・・ （もっと見る）-
本醸造。 酸味が香り高く広がる濃厚な日本酒。フルーティな後味も感じさせる。本醸造っぽいア...
by カノン ★ 4.0 2020年10月23日 -
しっかりした酸味、しっかりした旨味と重厚感。だけど、キレが良い。 この酸味があるから、美...
by R9-D2 ★ 4.0 2020年10月21日 -
石川県小松市のお酒「農口尚彦研究所 山廃純米 無濾過原酒 五百万石」 山廃ならではの仕上...
by sakenosakana1210 ★ 3.5 2020年10月7日
「農口尚彦研究所」おすすめ口コミ
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2位
手取川 （てどりがわ）
![手取川]()
石川 | 吉田酒造店
評価 3.86点 ( 310件 )
通販価格帯：1,448円〜 11,000円
霊峰白山を源にする手取川の豊かな伏流水と、実り多き良質の酒米があることから、かつて10数軒の造り酒屋が存在し、酒造りの村と言われた山島村（現・安吉町）。現在はこの酒蔵のみとなり、その歴史を伝えている。９年間連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞する実力蔵で、TPOに合わせたバリエーションも魅力である・・・ （もっと見る）-
山廃 純米 無濾過 原酒 一回火入 シュワ感あり＋酸旨甘→爽快なキレ感 ジューシーで、...
by Matsukosake ★ 5.0 2020年10月18日 -
姉さん事件です！ 日本酒の日にまさかの新事実が… "いけてるさん"...
by ガチ ★ 4.5 2020年10月4日 -
手取川あらばしり。 バランスのとれ具合が絶妙というか完璧ですね。 どんな世代の人か...
by 小池 正仁 ★ 4.5 2020年10月1日
「手取川」おすすめ口コミ
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3位
宗玄 （そうげん）
![宗玄]()
石川 | 宗玄酒造
評価 3.81点 ( 189件 )
通販価格帯：1,440円〜 13,200円
約250年の歴史を有する奥能登最古の酒蔵で、能登杜氏発祥の蔵といわれている。「宗玄 純米吟醸」はまろやかな口当たりと、フルーティな香り、キレのよさがありバランスのとれた味わいで、純米吟醸の手本のような風合いだ。また2005年に廃線となった、のと鉄道能登線のトンネルを利用して貯蔵した「隧道蔵」シ・・・ （もっと見る）-
蔵元限定酒
by Maeda Akira ★ 4.0 2020年10月11日 -
宗玄 ひやおろし原酒 フルーティでコメの旨味も感じ、バランス良いと思いました。 ひやお...
by manaf0293 ★ 4.0 2020年10月8日 -
お気に入りの宗玄。 酒屋さんのSNSでひやおろし入荷をチェック！ お店に伺うと、いつも...
by Sugurise ★ 4.5 2020年9月27日
「宗玄」おすすめ口コミ
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4位
菊姫 （きくひめ）
![菊姫]()
石川 | 菊姫
評価 3.78点 ( 297件 )
通販価格帯：1,100円〜 26,400円
昭和60年代から、杜氏制度の崩壊をいち早く危惧し、酒づくりのできる社員を育てるため、将来の杜氏候補を養成する「酒マイスター」制度を導入した。蔵元の柳達司さんは、業界の異端児と言われ、その歯に衣着せぬ物言いで恐れられている。「とにかく日本酒業界はダメだ。安い米を使い、自分で精米しない。そしてアル・・・ （もっと見る）-
菊姫 純米 ひやおろし
by 左近将監 ★ 3.5 2020年10月23日 -
菊姫 先一杯(まずいっぱい) アルコール14度・精米歩合65% 馴染みの酒屋でこち...
by 京呑三 ★ 5.0 2020年10月18日 -
菊姫は「濃醇旨口」― 冬に造られ蔵内でひと夏越した酒は、適度に熟成して旨みを増す。これが...
by AGEHA ★ 3.5 2020年10月14日
「菊姫」おすすめ口コミ
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5位
天狗舞 （てんぐまい）
![天狗舞]()
石川 | 車多酒造
評価 3.77点 ( 211件 )
通販価格帯：1,540円〜 16,500円
山廃仕込の代名詞と知られていますが、この銘柄が広く知られるきっかけとなったのは、吟醸酒の産地として北陸三県が注目を集めた昭和５０年代にさかのぼります。後に「きょうかい１４号酵母」として全国に頒布される「金沢酵母」を使い、能登杜氏四天王と呼ばれた名杜氏の一人、中三郎杜氏の活躍により、ひときわ薫り・・・ （もっと見る）-
天狗舞 KOKU－LABEL 山廃 純米酒 60％磨き 15度 山廃らしいどっしりと...
by すみすみ ★ 4.0 2020年10月23日 -
天狗舞 純米酒 黄色がかった色合いで古酒のような味わい なので、飲み口クセがあるけ...
by Inusuke ★ 4.5 2020年10月17日 -
車多酒造 天狗舞 山廃仕込純米酒: なんかセブンイレブンに売ってたやつ。 常温で開...
by くるみもち ★ 3.5 2020年10月7日
「天狗舞」おすすめ口コミ
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6位
遊穂 （ゆうほ）
![遊穂]()
石川 | 御祖酒造
評価 3.74点 ( 163件 )
通販価格帯：1,324円〜 3,470円
2006年に誕生した地酒専門店向け限定銘柄「遊穂」。新世代の酒として瞬く間にファンの心をつかんだ。蔵元の藤田美穂さんと能登杜氏の若手ホープ・横道俊昭さんの二人三脚で生み出さされる酒は、料理を引き立たせる究極の食中酒を目指している。「遊穂 純米酒」は、麹米に石川県産・五百万石、掛米に・能登ひかり・・・ （もっと見る）-
遊穂の生酛純米、無濾過生原酒です。 お米はゆめみずほと五百万石のコラボ。 裏ラベルの宇...
by たけ ★ 4.0 2020年10月23日 -
遊穂 生酛純米百万石乃白原酒です。 先日頂いた奥能登の白菊同様に 百万石乃白を使ったお...
by たけ ★ 3.5 2020年10月23日 -
遊穂の山おろし純米・生詰原酒です。 お米はゆめみずほと五百万石のコラボ。 ゆめみずほと...
by たけ ★ 3.5 2020年10月11日
「遊穂」おすすめ口コミ
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7位
常きげん （じょうきげん）
![常きげん]()
石川 | 鹿野酒造
評価 3.68点 ( 62件 )
通販価格帯：1,250円〜 12,100円
米の栽培、原料の選別から仕込、貯蔵、出荷に至るまで丁寧におこなってきた鹿野酒造に1998年（平成10年）、のちに「現代の名工」となる農口尚彦杜氏が加わったことでさらに品質が向上し、山廃造りに定評のある蔵となった。できあがった酒は、美しい山吹色で独特の酸味をもち、味わいのコシとコクが強く、鋭いキ・・・ （もっと見る）-
今日は面白いオブジェをゲット(笑)多分これを姿造りにする人は少ない筈(笑)保険として三種の...
by スペースエース ★ 4.5 2020年10月4日 -
2020/9 ( ｰ̀ωｰ́)ﾞｳﾝｳﾝ これぞ山廃ダネฅ(ↀᴥↀ)ฅ これをツマミ...
by 酒酔猫 ★ 3.5 2020年9月5日 -
吟醸王国 純米大吟醸
by Maeda Akira ★ 4.0 2020年8月26日
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8位
奥能登の白菊 （おくのとのしらぎく）
![奥能登の白菊]()
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9位
五凛 （ごりん）
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10位
吉田蔵 （よしだくら）
![吉田蔵]()
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11位
池月 （いけづき）
![池月]()
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12位
春心 （はるごころ）
![春心]()
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13位
獅子の里 （ししのさと）
![獅子の里]()
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14位
加賀鳶 （かがとび）
![加賀鳶]()
石川 | 福光屋
評価 3.44点 ( 139件 )
通販価格帯：1,257円〜 5,998円
寛永2年（1625）創業の金沢でもっとも歴史ある蔵。粋なキレ味をコンセプトにし、旨みを大切にしながら、キレのある辛口の酒を目指している。酒米は、兵庫県中区の山田錦、長野県木島平の金紋錦、富山県福光の五百万石で、これらの良質の酒米を契約栽培し、2002年からは全商品を純米化している。「加賀鳶 純・・・ （もっと見る）-
頂き物の加賀鳶 藍。綺麗な藍色のボトル。純米大吟醸〜。存在感のあるお味。珍しくお手製（切っ...
by おみち ★ 5.0 2020年10月10日 -
以前金沢に旅行した時に飲んで美味しかった記憶。 久しぶりに飲んだけど、すっきり辛口。美味...
by りおちー ★ 4.0 2020年9月19日 -
ふっくらやさしい感じのお酒でした。 お刺身に良くあいました。
by べり ★ 3.5 2020年9月15日
「加賀鳶」おすすめ口コミ
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15位
農口 （のぐち）
![農口]()
石川 | 農口酒造
評価 3.41点 ( 35件 )
通販価格帯：1,458円〜 5,379円
全国新酒鑑評会で通算27回の金賞を受賞した「現代の名工」の能登杜氏、農口尚彦杜氏が2013年末から、休業していた酒蔵を復活させ、自身の名前を冠した新たな吟醸酒造りを始めた。15年務めた鹿野酒造引退後の再出発だったが、2015年に退社。農口は米の旨みが感じられる、甘口でキレの良い吟醸酒。「農口 ・・・ （もっと見る）-
2020年9月12日開瓶
by G漢 ★ 4.5 2020年9月14日 -
大吟醸 M-310
by Maeda Akira ★ 4.0 2020年8月11日 -
「農口尚彦の旅その3・農口」 農口酒造『農口』・純米・山田錦(特A地区)・精米歩合60%...
by すぎちゃんの冒険 ★ 4.0 2020年3月19日
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16位
竹葉 （ちくは）
![竹葉]()
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17位
福正宗 （ふくまさむね）
![福正宗]()
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18位
神泉 （しんせん）
![神泉]()
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19位
獅子吼 （ししく）
![獅子吼]()
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20位
萬歳楽 （まんざいらく）
![萬歳楽]()
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益荒男 （ますらお）
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NOTO （のと）
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小松人 （こまつじん）
![小松人]()
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谷泉 （たにいずみ）
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加賀の月 （かがのつき）
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輪島物語 （わじまものがたり）
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夢醸 （むじょう）
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奥能登 （おくのと）
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加賀鶴 （かがつる）
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酒峰加越 （しゅほうかえつ）
![酒峰加越]()
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深豊 （しんほう）
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能登路 （のとじ）
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黒帯 （くろおび）
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大江山 （おおえやま）
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加賀美人 （かがびじん）
![加賀美人]()
石川 | 吉田酒造店
評価 3.11点 ( 2件 )
通販価格帯：1,100円〜 2,380円
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お土産で、一緒に頂きました。とってもおいしかったです、甘口とありますが、さほど甘すぎず、飲...
by momiyaaa ★ 4.5 2018年12月4日
「加賀美人」おすすめ口コミ
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加賀纏 （かがまとい）
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大慶 （たいけい）
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KAZMA （かずま）
![KAZMA]()
石川 | 数馬酒造
評価 3.09点 ( 4件 )
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庭BBQのお酒第二弾はKULAND CLUBの四月の頒布酒◎ 石川の数馬酒造のKAZMA...
by かぶかぶ ★ 4.5 2018年4月28日
「KAZMA」おすすめ口コミ
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能登桜 （のとざくら）
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つづらの波 （つづらのなみ）
![つづらの波]()
石川 | 松波酒造
評価 3.09点 ( 1件 )
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辛口でもスッキリした味わいの夏らしいお酒！ 仕込水に能登の海洋深層水をブレンドしているそ...
by daijin33 ★ 4.5 2018年8月12日
「つづらの波」おすすめ口コミ
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御所泉 （ごしょいずみ）
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u （ユー）
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閃 （せん）
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白山 （はくさん）
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千枚田 （せんまいだ）
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寧音 （ねね）
![寧音]()
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ほまれ （ほまれ）
![ほまれ]()
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日榮 （にちえい）
![日榮]()
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白山氷室 （はくさんひむろ）
![白山氷室]()
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御幸誉 （みゆきのほまれ）
![御幸誉]()
石川の日本酒ランキング2020
更新日時：2020年10月23日
北陸新幹線の開業以来、注目度も急上昇の石川県。加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた。そして、自然豊かな名峰「白山」や、かつて北前船の往来で賑わった広大な海、これらは豊かな農産物や海産物、そして良質な水を生む。「五百万石」の名で知られる酒造好適米の産地でもある。甘口の酒が多い石川であったが、近年は辛口の酒が増えてきている。能登杜氏の作り出す味の競演を楽しんでいただきたい。 米・水、そして能登杜氏、全てが揃うからこそできあがる絶品をご賞味いただきたい。
