-
1位
手取川 (てどりがわ)
石川 | 吉田酒造店
評価 4.23点 ( 626件 )
通販価格帯:1,448円〜 6,190円
霊峰白山を源にする手取川の豊かな伏流水と、実り多き良質の酒米があることから、かつて10数軒の造り酒屋が存在し、酒造りの村と言われた山島村(現・安吉町)。現在はこの酒蔵のみとなり、その歴史を伝えている。9年間連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞する実力蔵で、TPOに合わせたバリエーションも魅力である・・・ (もっと見る)-
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり めちゃめちゃ好みのタイプでした◎ 華やかな吟...
by amigo ★ 4.5 2023年2月3日 -
手取川 Sparkling dot 本日はこちら♪ 昨晩からスパークリングにごり連...
by リルハケイゴ ★ 4.0 2023年1月29日 -
手取川 Sparkling dot ラベルの黄色い部分、なんとフェルトです! モコ...
by 吉の皮 ★ 4.5 2023年1月26日
「手取川」おすすめ口コミ
-
-
2位
菊姫 (きくひめ)
石川 | 菊姫
評価 4.15点 ( 560件 )
通販価格帯:1,540円〜 52,580円
昭和60年代から、杜氏制度の崩壊をいち早く危惧し、酒づくりのできる社員を育てるため、将来の杜氏候補を養成する「酒マイスター」制度を導入した。蔵元の柳達司さんは、業界の異端児と言われ、その歯に衣着せぬ物言いで恐れられている。「とにかく日本酒業界はダメだ。安い米を使い、自分で精米しない。そしてアル・・・ (もっと見る)-
濃醇旨口の菊姫、人気の山廃仕込🍶 以前から気になっていましたが、友人の高評価という後押し...
by 天草二郎 ★ 3.5 2023年1月21日 -
菊姫 特選純米 石川県シリーズ6本目。今回のシリーズのラストは菊姫。 四合瓶1,...
by こまつがわ ★ 4.0 2023年1月19日 -
菊姫 生原酒生詰k-7無濾過山廃70% 生生はこの時期ならでは。 一回火入れの...
by alfagt ★ 5.0 2022年12月30日
「菊姫」おすすめ口コミ
-
-
2位
天狗舞 (てんぐまい)
石川 | 車多酒造
評価 4.15点 ( 442件 )
通販価格帯:1,475円〜 16,500円
山廃仕込の代名詞と知られていますが、この銘柄が広く知られるきっかけとなったのは、吟醸酒の産地として北陸三県が注目を集めた昭和50年代にさかのぼります。後に「きょうかい14号酵母」として全国に頒布される「金沢酵母」を使い、能登杜氏四天王と呼ばれた名杜氏の一人、中三郎杜氏の活躍により、ひときわ薫り・・・ (もっと見る)-
天狗舞 しぼりたて本醸造生酒 蔵元HPによると「しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕...
by こまつがわ ★ 4.5 2023年1月7日 -
天狗舞 山廃仕込 純米酒 なんとここでは初天狗舞。大変仲良くさせていただいた前職の先輩、と...
by KC500 ★ 3.5 2023年1月3日 -
今日の晩酌酒はこれにします。 天狗舞 山廃にごり酒 この時期、にごりの季節ですよねー😙...
by たけ ★ 4.0 2022年12月18日
「天狗舞」おすすめ口コミ
-
-
4位
農口尚彦研究所 (のぐちなおひこけんきゅうじょ)
石川 | 農口尚彦研究所
評価 4.13点 ( 442件 )
通販価格帯:2,200円〜 38,500円
「農口尚彦研究所」は、農口尚彦杜氏の酒づくりの技術や精神を次世代に継承すべく2017年に新設された石川県の酒蔵だ。農口杜氏は“酒造りの神様”の異名をもち、能登杜氏四天王として数えられる日本最高峰の醸造家の一人。1970年代以降低迷していた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者と・・・ (もっと見る)-
私は存じ上げませんでしたが キレのある辛口テイストながら旨口濃厚な 深み兼ね備えたお酒...
by faa ★ 4.5 2023年1月3日 -
石川県小松市の農口尚彦研究所から、 山廃雄町 無濾過生原酒 2020 Vinta...
by 福井のえりこ ★ 4.0 2022年12月8日 -
石川県小松市の農口尚彦研究所から、「観音下」です。 先日、酒蔵へ伺った際に購入。 ...
by 福井のえりこ ★ 4.0 2022年11月26日
「農口尚彦研究所」おすすめ口コミ
-
-
5位
宗玄 (そうげん)
石川 | 宗玄酒造
評価 4.08点 ( 368件 )
通販価格帯:1,375円〜 6,600円
約250年の歴史を有する奥能登最古の酒蔵で、能登杜氏発祥の蔵といわれている。「宗玄 純米吟醸」はまろやかな口当たりと、フルーティな香り、キレのよさがありバランスのとれた味わいで、純米吟醸の手本のような風合いだ。また2005年に廃線となった、のと鉄道能登線のトンネルを利用して貯蔵した「隧道蔵」シ・・・ (もっと見る)-
宗玄 純米石川門65% 昨年の4月のお酒を9ヶ月隧道蔵で寝かせておいてもら...
by alfagt ★ 4.0 2023年2月2日 -
宗玄 純米山田錦無濾過生原酒 馴染みの居酒屋さんでいただきました。キリッとした飲み口と分...
by ねく ★ 4.0 2023年1月2日 -
クリスマスといえばホワイトクリスマス ホワイトクリスマスはにごり酒🍶 おわってもにごり...
by mattari のむ夫 ★ 4.5 2022年12月27日
「宗玄」おすすめ口コミ
-
-
6位
奥能登の白菊 (おくのとのしらぎく)
石川 | 白藤酒造店
評価 4.00点 ( 175件 )
通販価格帯:1,320円〜 4,400円
奥能登輪島で江戸時代末創業、100石の極少量生産、全て手造りの酒蔵。今は九代目喜一氏が杜氏として本格的に酒つくりを始め、新たな挑戦をしています。 山田錦と五百万石の2種の酒米を独自の配合で組み合わせ、長い日数をかけて低温でゆっくりゆっくり丁寧に醸した贅沢な造りの純米吟醸酒は品のある吟醸香と優・・・ (もっと見る)-
奥能登の白菊ひやおろし、特別純米酒。ラベルが地味でクラシカルなヤツ。自慢の江戸切り子のスト...
by とよふた ★ 4.5 2022年12月9日 -
奥能登の白菊* 純米大吟醸 無濾過火入原酒 山田錦50% わずか100石足らずの小仕込み...
by wajoryoshu ★ 4.0 2022年11月13日 -
奥能登の白菊 特別純米原酒 ひやおろし。 口当たりはとろり感ありで、しっかりとした旨味と...
by SU ★ 4.0 2022年11月2日
「奥能登の白菊」おすすめ口コミ
-
-
7位
吉田蔵 (よしだくら)
-
8位
遊穂 (ゆうほ)
石川 | 御祖酒造
評価 3.86点 ( 258件 )
通販価格帯:1,324円〜 3,300円
2006年に誕生した地酒専門店向け限定銘柄「遊穂」。新世代の酒として瞬く間にファンの心をつかんだ。蔵元の藤田美穂さんと能登杜氏の若手ホープ・横道俊昭さんの二人三脚で生み出さされる酒は、料理を引き立たせる究極の食中酒を目指している。「遊穂 純米酒」は、麹米に石川県産・五百万石、掛米に・能登ひかり・・・ (もっと見る)-
遊穂 純米生原酒 初しぼり 開栓当初、裏ラベルの通りな味わい 料理の邪魔をしない穏...
by 台所や | ノガミ ★ 4.0 2023年2月2日 -
ゆうほのしろ 旨酸のシュワシュワ食中酒 いいね(・∀・)旨い ...
by sagi7 ★ 4.0 2023年1月7日 -
遊穂 山おろし純米吟醸 赤ラベル あっためると乳酸のぬくもりが顔を出す これくらい...
by たいき ★ 5.0 2022年12月25日
「遊穂」おすすめ口コミ
-
-
9位
u (ユー)
-
10位
五凛 (ごりん)
-
10位
春心 (はるごころ)
-
10位
池月 (いけづき)
-
13位
獅子の里 (ししのさと)
-
14位
竹葉 (ちくは)
-
15位
常きげん (じょうきげん)
石川 | 鹿野酒造
評価 3.54点 ( 103件 )
通販価格帯:1,210円〜 11,000円
米の栽培、原料の選別から仕込、貯蔵、出荷に至るまで丁寧におこなってきた鹿野酒造に1998年(平成10年)、のちに「現代の名工」となる農口尚彦杜氏が加わったことでさらに品質が向上し、山廃造りに定評のある蔵となった。できあがった酒は、美しい山吹色で独特の酸味をもち、味わいのコシとコクが強く、鋭いキ・・・ (もっと見る)-
常きげん 純米生原酒 フレッシュでやや苦味を感じつつも、酸味がありスッキリした香り。...
by YASU.SHIRA ★ 3.5 2023年1月31日 -
常きげん KISS OF FIRE 純米大吟醸 3年熟成 以前legendを購入して...
by YASU.SHIRA ★ 4.0 2023年1月28日 -
常きげん 吟醸生貯蔵酒 石川で買った石川のお酒。 北陸旅の1日目。 粟津温泉...
by Dalmatian ★ 3.5 2022年11月14日
「常きげん」おすすめ口コミ
-
-
16位
加賀鳶 (かがとび)
石川 | 福光屋
評価 3.53点 ( 251件 )
通販価格帯:1,257円〜 5,998円
寛永2年(1625)創業の金沢でもっとも歴史ある蔵。粋なキレ味をコンセプトにし、旨みを大切にしながら、キレのある辛口の酒を目指している。酒米は、兵庫県中区の山田錦、長野県木島平の金紋錦、富山県福光の五百万石で、これらの良質の酒米を契約栽培し、2002年からは全商品を純米化している。「加賀鳶 純・・・ (もっと見る)-
石川県金沢市の福光屋さんから、 加賀鳶の純米大吟醸「千日囲い」です。 千日とあ...
by 福井のえりこ ★ 4.0 2022年12月8日 -
加賀鳶 極寒純米 辛口 300ml 福光屋 ミニボトル飲み比べセット(黒帯 悠々 特別純...
by バボビ ★ 3.5 2022年9月29日 -
加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定 720ml コクがあり、濃い味わいの日本酒です。 2...
by バボビ ★ 4.0 2022年9月26日
「加賀鳶」おすすめ口コミ
-
-
17位
萬歳楽 (まんざいらく)
-
18位
神泉 (しんせん)
-
19位
福正宗 (ふくまさむね)
-
20位
益荒男 (ますらお)
-
農口 (のぐち)
石川 | 農口酒造
評価 3.33点 ( 41件 )
通販価格帯:2,407円〜 5,379円
全国新酒鑑評会で通算27回の金賞を受賞した「現代の名工」の能登杜氏、農口尚彦杜氏が2013年末から、休業していた酒蔵を復活させ、自身の名前を冠した新たな吟醸酒造りを始めた。15年務めた鹿野酒造引退後の再出発だったが、2015年に退社。農口は米の旨みが感じられる、甘口でキレの良い吟醸酒。「農口 ・・・ (もっと見る)-
鮎の味噌漬けの炙りに、鰻の蒸し物に雑きのこのあんかけ。お店の人のおすすめは、腰のあるしっか...
by hiko99n ★ 4.5 2022年11月19日 -
農口 純米 愛山 愛山が独特のお米というのを知らずに飲んだところ、A&Wのようなサ...
by たいき ★ 4.5 2021年10月24日 -
純米 愛山 農口 山廃 精米60% アルコール16-17度 上立香山廃感ある渋めの香り...
by masatosake ★ 4.0 2021年7月19日
「農口」おすすめ口コミ
-
-
長生舞 (ちょうせいまい)
-
谷泉 (たにいずみ)
-
獅子吼 (ししく)
-
NOTO (のと)
-
加賀の月 (かがのつき)
-
黒帯 (くろおび)
-
輪島物語 (わじまものがたり)
-
小松人 (こまつじん)
-
加賀纏 (かがまとい)
-
金澤中村屋 (かなざわなかむらや)
-
愛 (あい)
-
夢醸 (むじょう)
-
奥能登 (おくのと)
-
観音下 (かながそ)
-
深豊 (しんほう)
-
能登路 (のとじ)
-
大慶 (たいけい)
-
大江山 (おおえやま)
-
閃 (せん)
-
十代目 (じゅうだいめ)
-
加賀鶴 (かがつる)
-
酒峰加越 (しゅほうかえつ)
-
御所泉 (ごしょいずみ)
-
千枚田 (せんまいだ)
-
KAZMA (かずま)
石川 | 数馬酒造
評価 3.09点 ( 4件 )
-
庭BBQのお酒第二弾はKULAND CLUBの四月の頒布酒◎ 石川の数馬酒造のKAZMA...
by かぶかぶ ★ 4.5 2018年4月28日
「KAZMA」おすすめ口コミ
-
-
登雷 (とらい)
-
能登桜 (のとざくら)
-
寧音 (ねね)
-
加賀美人 (かがびじん)
石川の日本酒ランキング2023
更新日時:2023年02月07日
北陸新幹線の開業以来、注目度も急上昇の石川県。加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた。そして、自然豊かな名峰「白山」や、かつて北前船の往来で賑わった広大な海、これらは豊かな農産物や海産物、そして良質な水を生む。「五百万石」の名で知られる酒造好適米の産地でもある。甘口の酒が多い石川であったが、近年は辛口の酒が増えてきている。能登杜氏の作り出す味の競演を楽しんでいただきたい。 米・水、そして能登杜氏、全てが揃うからこそできあがる絶品をご賞味いただきたい。