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光栄菊

光栄菊 (こうえいぎく)

佐賀 / 光栄菊酒造

4.31

レビュー数:1214

明治4年(1871年)に創業し、平成18年(2006年)に135年という長い歴史に幕を閉じた「光栄菊酒造」を引き継いだかたちの新会社「光栄菊酒造」。新社長はTVの映像制作会社に勤めていた日下氏。そして当蔵のメインブランド光栄菊は、「山本スペシャル」の名で知られる名杜氏・山本克明さんを杜氏に迎え、2019年12月から発売開始。するとたちまち話題になり、いまや大人気の銘柄に。「地域の活性化に貢献する意気込みを持って、皆さんに喜ばれる日本酒を届けたい」という蔵の熱い想いが、これからの「光栄菊」の新しい歴史となるでしょう。

光栄菊のクチコミ・評価

  • グティ

    グティ

    4.5

    月影 無濾過生原酒 雄山錦

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年10月23日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.0

    hello koueigiku 山田錦
    美味しいです。低アルなのに旨みがしっかり感じられるし、酸味もいいアクセント。あっという間に瓶が空に。でも、なんというかこの蔵独特の鼻に抜ける香りがちと苦手。説明できないけど。

    2021年10月22日

  • momori

    momori

    4.0

    光栄菊 月影

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2021年10月21日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.0

    畿望(きぼう)
    すっかり入手難になりましたがゲットできました。夕日感あるデザインの秋出荷の一本です。酸味がどっと来ますが、三芳菊さんや仙禽さんの透明ボトルシリーズであまり驚かなくなりました。でもやっぱり光栄菊味なので安心します。開栓してからの変化を楽しむように言われましたが、一升なので1合ずつとか飲み進めても、十分に変化を楽しめそうな雰囲気があります。精米歩合 ラベル明記なし ¥3400(税別)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月20日

  • Higemomo

    Higemomo

    4.0

    今回は"濁り"!開栓時、蓋が吹っ飛ぶ‼️
    光栄菊は本当に飲み易いお酒!先ずは上澄みを、軽くシュワシュワとスイスイ。瓶を振って混ぜても、少し苦味が舌に残る程度。旨味は余り感じられない…どう変化してくれるのか⁈

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年10月20日

  • ピアジオ

    ピアジオ

    4.5

    光栄菊の月影 大山

    幾望からそれほど間をおかずにやってきた次作。
    こちらも乳酸が程よく感じられて美味い。
    これがなかったらやや甘ったるい酒となるんでしょうが、最後に酸がキレて引き締める。
    絶妙なバランスに脱帽です。
    残念なのは、味の変化を楽しむ間もなく消えていくところでしょうか(笑)

    2021年10月19日

  • リルハケイゴ

    リルハケイゴ

    4.5

    光栄菊 月影 Oyama

    本日はこちら♪
    先日の幾望と同様、光栄菊らしい味わい
    甘酸の乳酸香からしっかりジュワ酸
    お味も乳酸強めの甘酸辛
    キレも良く低アルなのでスイスイ進みます♪

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年10月19日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.0

    光栄菊 幾望。

    必殺2週間縛りの光栄菊です。
    今回はやってやりました。2週間。
    結果とろみが出るくらいで特に基本変わらず笑
    ガッバガバと
    飲みたくなるのでやはり一升瓶が酔いかと。
    好きですが色々めんどくさい笑
    口開け一発目が美味いで良いじゃん。
    てね笑

    2021年10月19日

  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    月影 Kamenoo60 天然乳酸菌仕込み。岩手県産「亀の尾」で天然乳酸菌仕込みした生原酒。天然乳酸仕込みシリーズの中でも、酸味、旨味、渋みのバランスが優れた味わい。開けたてからほどよく丸みのある甘さと旨みがありお米のポテンシャルを感じました。酸味は存在感こそしっかりあるものの主張しすぎず味を引き締めてくれています。すぐ1本飲めてしまうほど開けたてからバランスが整っていますが、開栓してからの味の変化も十分に楽しめる1本。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年10月19日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    光栄菊

    2021年10月18日

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【2021年4月出荷分】光栄菊 月影 Oyama 無濾過生原酒 720ml 4,700円 【2021年4月出荷分】光栄菊 月影 Oyama 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年5月出荷分】光栄菊 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 幾望 きぼう 720ml 4,800円 【2021年5月出荷分】光栄菊 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 幾望 きぼう 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年4月出荷分】光栄菊 Sun burst サンバースト 無濾過生原酒 1800ml 5,350円 【2021年4月出荷分】光栄菊 Sun burst サンバースト 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
光栄菊 Sunburst 無濾過生原酒1800ml光栄菊酒造 クール便のみ発送 5,480円 光栄菊 Sunburst 無濾過生原酒1800ml光栄菊酒造 クール便のみ発送 (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年5月出荷分】光栄菊 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 幾望 きぼう 1800ml 8,000円 【2021年5月出荷分】光栄菊 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 幾望 きぼう 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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【2021年4月出荷分】光栄菊 月影 Oyama 無濾過生原酒 1800ml 8,900円 【2021年4月出荷分】光栄菊 月影 Oyama 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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光栄菊の酒蔵情報

名称 光栄菊酒造
酒蔵
イラスト
光栄菊の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 光栄菊
HP
所在地 佐賀県小城郡三日月町織島2602
地図