光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　Hello! KOUEIGIKU
開栓直後はガスが強く味わう前にチリチリ感ばかりの印象。
セラーの0度保管で10日位経ってもまだガス感が残っていたが、20日近く経った頃にはガス感も抜け、愛山の生原酒らしく、濃い甘の美味しいお酒になっていた。
精米歩合の表記が無いが、磨きは控えめの酒のような複雑でどっしりしたお酒でした。

光栄菊 月下無頼 純米吟醸 亀の尾65%
上立ちは濃いめのバナナ果実香、セメ香も、味わいはやはり光栄菊ながら高アルなので柑橘系でも濃醇、終盤のミネラル感の余韻あり。残念ながら菊鷹時代の山本杜氏の味を知らないが、その酒を思わせる骨太な酒が出たとのことで前回試したが、正直そこまでの分厚さは感じず（長女宅に手土産として持参したので常温、２日目などは不明）。今回は販売店で半年寝かせていた商品だったので、たしかにいつもの光栄菊よりも最初から分厚さを感じた。
(４，５，６日目）そもそもそんなになかった気がするが、角がとれてなるくなった。甘酸苦がガツンときてやはり柑橘系、後半からは初日より早めにミネラル苦が支配する唯一無二の酒で、とても米から作ったとは思えない。通常光栄菊は低アルなのに対し、これはアル分１７度だから個人的には加点要素。

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒

アルコール度：13度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
スッキリした口当たりに程よい旨味と
グレープフルーツのような苦味が
ゆっくりキレていきます。
しっかり冷やして飲みたい
とても美味しいお酒でした。

年末ぐらい良いお酒が飲みたいじゃない😙
という事で今日の晩酌酒はコレ⬇️
光栄菊　Hello!KOUEIGIKU 愛山　無濾過生原酒
いつも2000円の壁にぶち当たるんですが、
頑張って3000円のお酒を購入！

皆様も高評価も納得のいく味ですね〜
若干、酸味を感じますが、
基本は愛山らしく甘旨でジューシー！
ガスも残っていていわゆる今風の味！

スポーツ新聞によく掲載されている
お得なセット🍶
確かにコスパだけは凄いんだけど、
果たして味はどうなのかしら？🤔

月下無頼　イケてるラベル　酒屋に取り扱いなく初めてネットで購入した酒　光栄菊　一年前製造なので香りは飛んでいるけど酸味旨味が凝縮された感あり　個人的には濃厚さに酸は合わないが、酒は美味しいから良い

スノクレ^ - ^
これですよ♪このグレープ感を求めてましたw
やっぱり光栄菊は美味しいですね

佐賀県　光栄菊スノークレッセント　発泡酒　山田錦15度　製造一年前のを購入。発送酒。開栓2メートル飛ばし 日本食に合うんじゃないか！これは絶品。ずーとパチパチする音を満喫中1日目　味はドライでスッキリ、旨味舌に残る感じ　

光栄菊　スノークレッセント

開栓直後のグレープフルーツを思わせる香りと苦味が、正に求めていたもの。懐かしい人に会ったようなほっこりとした気持ちに。明日以降は丸くなって、違う味わい方ができる。それもまた楽しみ。

SNOW CRESCENT
無濾過生原酒　山田錦100%

光栄菊　スノウクレッセント
安定の旨さ。炭酸感じるガス感、すっきりキレの良い薄濁りでうまいです。