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写楽(寫樂)

写楽(寫樂) (しゃらく)

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福島 / 宮泉銘醸

4.12

レビュー数:1280

福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。

写楽(寫樂)のクチコミ・評価

  • kasumi_♂

    寫樂 純米酒

    精米歩合:60%
    アルコール度:16度

    フルーティでスッキリ
    純米酒らしい旨味と甘みと酸味が
    バランス良く口に広がり
    全体を辛口な後味で締めています。
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 會津湊産夢の香

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月19日

  • ポポダダ

    写楽/純米吟醸吉川山田錦
    初写楽。全体のバランスが絶妙でいて個性もあり、キレもある。他の種類も飲んでみたい!

    2019年11月19日

  • No.6

    No.6

    4.5

    写楽 純米吟醸 東条山田錦
    見つけたら買わずにはいられない写楽
    ふくよかな甘みと強めの辛味、苦味
    酸味は弱く全体的にガツンと来るがキレがいい!
    雪冷えの方が甘みの後の酸味が強くスッキリな味わい
    写楽やっぱり好きだな〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年11月17日

  • Edgar Miyahara

    純米吟醸 なごしざけ

    うーん、あんまり好みじゃないっす
    ちょっと辛いっす

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年11月17日

  • スズ生酛

    純米(大)吟醸 東条山田錦

    吉川産の山田錦と飲み比べをしたかったのですが
    大人の事情で出来ませんでした。

    なんでしょか、この安定感。
    思いっきり山田山田してないんだけど
    ちゃんと山田錦の存在感。
    米の厚みを感じますね。かほりもフルティーで
    心地よい。吉田産も呑みたい。

    2019年11月17日

  • ツワモノ

    冩樂 純米吟醸 なごしざけ
    個人的に大好きな冩樂のなごしざけ
    去年より味わいがスッキリでキレも増したかな
    抜群に美味い
    今年は一升瓶で購入出来たので味変を楽しみたい
    レビュー300回目の記念にどうしても飲みたかった一品です


    2019年11月16日

  • 麺魔

    写楽 純米吟醸
    開栓してまずフルーティーな、バナナのような香りを感じました。旨味があり、純米酒と比べ酸味が少し強い感じがします。数日経過すると酸味が少し前に出てきたように思います。最後は燗にして頂きました。燗でも美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月16日

  • maxmorick

    純米吟醸 なごしざけ。

    バナナを想像していたら、意外と柑橘系のフルーツっぽい上立ち香。その後ろにほんの僅か、アルコールが隠れています。今時っぽいシュワピリがあるでもなく、素直に日本酒らしい旨味がストレートに舌を楽しませます。後半キリッとした辛口の表情を見せたのは意外でしたが、基本は甘味がリードしていて、それらが大きく旨味で括られています。納得のバランス。何かちょーっと独特の味がするんですが…何やろ?甘納豆的な?ちょっと違いますが、うまい例えが見つかりません^^; まだまだ変化しそうな雰囲気もあり、楽しみです^ ^

    4日目。
    和梨とライチの香りでアルコールの鋭さは全く無くなりました。ただ…味の方はフルーツ的な甘さと強めに出てきた酸が邪魔をして、素直に日本酒らしい旨味が伝わって来ません。今日は食後に単体でやっているので、余計にフレーバーが立っているのかもしれません。何でもないお酒ならともかく、こんな写楽はちょっと…も少し様子見ですね^^;

    7日目。
    4日目と同じ甘酸ジューシーではあるものの、ちゃんと抑制が効いています。後に控える米の旨味もしっかり感じられます。単体では少し気になる酸も、肴に合わせると良い具合に解けて引き立て役にまわります。んー、でもやっぱり少し甘重いかな^^; もともとメチャ旨い酒がひと夏を越えてより円くなるはずだったのに、少し鈍くなっちゃった…私はそんな風に感じました。もともとメチャ旨いんだからそれでも十分旨いんですけどね^ ^

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ

    2019年11月16日

  • まばたき達磨

    冩樂 純米吟醸 備前雄町

    見つけたら即買いする冩樂シリーズ
    最高です

    2019年11月12日

  • 高垣楓のファン

    寫樂 純米吟醸 なごしざけ
    他ユーザの圧倒的好評価に釣られて購入
    寫樂の特徴的な後味のキレが丸みを帯びてマイルドに
    レギュラーに慣れてるせいか違和感が強かったです
    美味しいけど、次は買わないかなあ…(ごめんなさい)

    2019年11月11日

  • KATSUYUKI

    香りがどうとか
    味わいがどうとか
    今更私が言うことはないと思います。
    多くの方々のレビューの通りでございます。
    後は十人十色、その人の好みですよね。

    私は、かなり大好きな日本酒です。
    とてつもなく綺麗な日本酒ですね。

    自分が好きな日本酒ランキング
    堂々、第1位です!

    と、言いましても
    まだまだ私は呑んだことのない日本酒が
    とてつもなくたーくさんありますし
    今後の新たな日本酒経験や、その日の体調、精神状態等々で
    すーーーぐに1位は変わっちゃいますけどね(笑)

    でも今は
    第1位
    「冩楽」です!

    私のような北海道のド田舎に住んでますと
    有名な呑みたい日本酒は
    そうそう簡単に買いには行けませんし
    手に入りません。

    冩楽と伯楽星を手に入れた私は
    かなりハイテンションになってしまい
    この週末、土曜、日曜で
    全て、呑んでしまった……

    ゆっくり大切に呑んだつもりでしたが
    ついつい
    全て呑み干してしまいました…
    ※明日からはしばらくもう日本酒は呑まない(笑)いや、もうお金がなく買えない(笑)

    とにかく、それくらい
    美味しい日本酒でした。

    幸せな週末でした。
    明日からまた仕事頑張ろっと。

    皆様も、無理せずファイトです!

    2019年11月10日

  • あっぴぃ

    写楽 純米吟醸 おりがらみ
    去年のです
    なにこれ美味しい
    甘旨の極み
    今年ももうちょっとすると出ますね

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2019年11月9日

  • まさやんの穴る。

    冩樂 なごしざけ 羽州誉
    勿体ぶって
    今頃開栓。
    冩樂 なごしざけ 羽州誉。
    お口へ以前に
    既に空っぽ…
    正直、通年商品の純米吟醸が
    自分的にベストな冩樂ですが
    一夏超えた
    このお酒。
    円やかとしか言えません!!
    羽州誉という酒米の
    力かもしれませんが
    そこはやはり宮泉銘醸さんのセンス!
    冩樂というブランドのオリジナリティに
    昇華されていてこれぞという形。
    奥深く旨味の塊。
    それ以外無し。
    とても美味しく頂きました。
    菊の門(コーモン)も絶頂の夜。
    でした。

    2019年11月9日

  • Kenji

    寫樂 純米吟醸 なごしざけ

    リピートです!
    昨年この酒から本格的に日本酒を飲み始めました。
    旨味からの渋さと辛さで締めてゆく~
    去年と変わらず美味しい☆
    変わったのは消費税が10%になってしまったことだ…_| ̄|○

    《三枝酒店/一升瓶/¥4,070込》

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月8日

  • キョウジ

    癖が少なく飲みやすいが、決して味がないわけじゃない
    いいお酒です

    2019年11月6日

  • かぶかぶ

    もうひとつのなごしざけ。写楽の酒未来◎
    全体的な味わいは華やか。果実系の鋭めの酸味、余韻にアル感、少し薬品的な苦味のニュアンスも(*´-`)
    最近は生もと・出汁系のお酒を呑むことが多かったからか、大好きな写楽もややケミカルに感じます。

    2019年11月6日

  • ★モスキート★

    冩樂 純米吟醸 なごしざけ
    羽州誉で醸され、一回火入れのなごしざけ
    冷酒で
    香りは穏やかで、口当たりはすっきりとしているが、
    ピリッとした刺激と酸味を感じます。
    味わいは梨のような優しい甘さと、ほろ苦がい酸味のような味わいが広がります。
    鈴木三河屋にて、四合瓶税込価格2,090円で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月6日

  • ごましおさん

    写楽 夏越し酒 純米吟醸

    1日目、キンキンに冷えた状態だと綺麗なメロンの甘い香り。
    ただ甘いだけでなく、香りと旨味で甘く感じる。
    あぁ旨い…と感じた瞬間に酸と共にフワッといなくなるw
    キリっとしてて凄く綺麗な味わい。
    花冷えぐらいで少し苦味。
    常温になると酸味が立ち、寫楽らしいジュワッとくるリンゴの甘みと旨味。
    辛口でキレよく飲みやすい!

    5日目、アルコール感と米の感じの苦味が少し出たかな?
    良い感じに力強くなり飲みごたえ感UP。
    メロン感はなくなったけど、最後にじわっとリンゴの香り。
    ピリッと辛みでキレる。
    これは食中に飲むと旨い!
    常温になると甘みが立ってコク深いバランスのいい甘旨酸。

    開栓時のフルーティーから徐々に力強いジューシーなお酒に。
    今まで飲んだ写楽の中で1番好き!

    2019年11月5日

  • ポポフスキ!

    今年も昨年同様、梨や桃、メロンのようなこの季節を感じさせる果実の甘みをまとう飲み口。今年は特にメロンが濃く感じる。夏を越して濃縮された甘旨が弾けた後はスパッと辛口でキレるので食も進む。来年も全力で買おうと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ

    2019年11月5日

  • すーさん

    写楽 純米吟醸 酒未来

    今年の酒未来はは硬いとの噂だったのでちょい寝かせてみました。
    個人的に写楽シリーズの中でも一二を争うほどの美味い酒ですね。写楽の方向性と酒未来の特性が合わさってとても美味い酒に仕上がってます。
    りんご、ライチ様のスッキリした香りとグレープフルーツの様なフレッシュな酸味と甘味のバランス、後味のスパッとするキレ。文句の付け所がないですね。完成されてます。これは、時間経過の味の変化も楽しみですねー!

    今回のアテは真鯛とサゴシ、この前のカマスの干物(笑)
    真鯛はいつもの松皮造り、サゴシは炙りにしてます。汁物は鯛とサゴシのアラと焼いた骨をひたすら煮出して出汁とってみました。


    2019年11月4日

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写楽(しゃらく)純米吟醸 酒未来 720ml【1年8月詰】 3,190円 写楽(しゃらく)純米吟醸 酒未来 720ml【1年8月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
◎冷蔵保管商品◎(2019年製)寫楽 純愛仕込み 純米吟醸 一回火入 1800ml(写楽)【宮泉銘醸】【選冷2】 3,280円 ◎冷蔵保管商品◎(2019年製)寫楽 純愛仕込み 純米吟醸 一回火入 1800ml(写楽)【宮泉銘醸】【選冷2】 (楽天市場) 店舗へ行く
寫楽(写楽) 純米吟醸 1800ml 3,520円 寫楽(写楽) 純米吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米酒 純愛仕込 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 3,740円 寫樂 写楽 純米酒 純愛仕込 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 1800ml 【宮泉銘醸】【福島県】 3,740円 寫樂 写楽 純米吟醸 1800ml 【宮泉銘醸】【福島県】 (楽天市場) 店舗へ行く
【あす楽】宮泉銘醸 寫楽 (しゃらく) 写楽 純米酒 純愛仕込み 火入れ 1800ml ■要冷蔵 4,050円 【あす楽】宮泉銘醸 寫楽 (しゃらく) 写楽 純米酒 純愛仕込み 火入れ 1800ml ■要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米吟醸 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) 4,200円 寫樂(写楽) 純米吟醸 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 4,290円 寫樂 写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽(しゃらく) 純米吟醸おりがらみ 1800ml【30年1月詰】 4,584円 写楽(しゃらく) 純米吟醸おりがらみ 1800ml【30年1月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
2019年10月 寫楽(写楽) 純米吟醸 なごしざけ 1800ml (宮泉銘醸) (福島県) 4,800円 2019年10月 寫楽(写楽) 純米吟醸 なごしざけ 1800ml (宮泉銘醸) (福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂/写楽純米吟醸 備前雄町 1800ml 2019年9月出荷分 4,980円 寫樂/写楽純米吟醸 備前雄町 1800ml 2019年9月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 1800ml【1年7月詰】 5,390円 寫樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 1800ml【1年7月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米吟醸【播州愛山】1800ml【1年6月詰】 5,599円 写楽 純米吟醸【播州愛山】1800ml【1年6月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 なごしざけ 1800ml 2019年10月詰 日本酒 ギフト のし 贈答品 5,667円 寫樂 写楽 純米吟醸 なごしざけ 1800ml 2019年10月詰 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 備前雄町 火入れ 1800ml 2018年9月詰め 日本酒 ギフト のし 贈答品 5,673円 寫樂 写楽 純米吟醸 備前雄町 火入れ 1800ml 2018年9月詰め 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 備前雄町 生酒 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 5,821円 寫樂 写楽 純米吟醸 備前雄町 生酒 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 火入れ 1800ml 2019年9月詰め 日本酒 ギフト のし 贈答品 5,821円 寫樂 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 火入れ 1800ml 2019年9月詰め 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 5,821円 寫樂 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 播州愛山 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 6,314円 寫樂 写楽 純米吟醸 播州愛山 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 8,558円 寫樂 写楽 大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 8,800円 寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
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写楽(寫樂)の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 極上一割八分

純米大吟醸 極上一割八分

原料米:山田錦、 精米歩合:18%、 アルコール度:16%

大吟醸 しずく取り

大吟醸 しずく取り

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:8,558円 〜8,800円
純米大吟醸 しずく取り

純米大吟醸 しずく取り

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米吟醸

純米吟醸

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:3,280円 〜6,314円
純米吟醸 おりがらみ 生酒

純米吟醸 おりがらみ 生酒

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 アルコール度:16%

純米吟醸 備前雄町 生酒

純米吟醸 備前雄町 生酒

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:5,821円
純米吟醸 夏吟 うすにごり

純米吟醸 夏吟 うすにごり

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

純米吟醸 播州愛山

純米吟醸 播州愛山

原料米:愛山、 精米歩合:50%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

価格帯:5,599円 〜6,314円
純米吟醸 播州山田錦

純米吟醸 播州山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:5,390円 〜6,129円
純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来

原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米吟醸 備前雄町

純米吟醸 備前雄町

原料米:備前雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:4,980円 〜5,821円
純米吟醸 なごしざけ 羽州誉

純米吟醸 なごしざけ 羽州誉

原料米:羽州誉、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:5,380円
純米酒

純米酒

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:1,265円 〜7,011円

写楽(寫樂)の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
特徴 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である4代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで3年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。(関 友美)
酒蔵
イラスト
写楽(寫樂)の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津宮泉 写楽(寫樂) 宮泉鬼ごろし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
地図