福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。
- 日本酒ランキング 20位
- 福島 日本酒ランキング 1位
写楽（寫樂）のクチコミ・評価
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GYA
5.0ついに見つけた。
写楽の剣愛山！
いい。いいぞ。。。これ。
ハンプ会だけかー。
もう一回飲みにこよう。2022年10月5日
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G漢
4.0備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月2日
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A.J
5.0写楽 純米吟醸 赤磐雄町
美味い。雄町の骨太な旨味が一夏を超えて、熟成し増している。深い旨味に負けない酸味、バランスが最高。
私が全ての銘柄で、最も好きな秋上がり雄町。今年も美味しく頂きました。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月1日
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不沈艦
4.0写楽 純米吟醸 一回火入
久々の写楽はオーソドックスな純米吟醸火入。ツンとするセメ系の香り、果実味のある甘旨味と仄かな酸味、少しモワッとする辛味できれる後味。「写楽」とわかりやすいバランスの良い美味しい酒だと思います。2022年10月1日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_755578]()
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けん
4.0福島の写楽です。
酒米に雄町を使っているだけあってインパクトにある味わい。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月1日
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なり
5.0写楽 純米酒。
季節銘柄もめちゃくちゃ旨いですが
私はこれが旨いという結論です。
口に含んだ際の華やかさから
優しい柔らかい甘さからの複雑味。
飛露喜と同じラグジュアリー感のあるラベル。
会津いや福島ブランドとして
レジェンド王様感に
惹きつけられます。
まだ10月ですが12月くらいから発売される
おりがらみやら無濾過生を飲めるか
今から心配な感じ。
そんな自分は改めて写楽信者と認識できる
極上の逸品でした。2022年10月1日
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山田 庄司
4.02022/09/28 小料理ゆあさ
写楽 純米吟醸2022年9月29日
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カルブラートル
4.02022年8月29日購入
冩楽 純米吟醸 酒未来
加茂錦の酒未来が美味しかったので冩楽の酒未来も購入。勝手に想像していた味より、かなりキレのある印象でした。美味しいです。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月26日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_753328]()
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sid
5.0今日はタイガースの試合がないので、中日vs巨人の試合を観ながら、冩楽 備前雄町 火入れver.をいただく。
香りは洋梨系。甘味と酸味がちょうど良くミックスされて、素晴らしい味わい。後半苦味がやってきて、程よい余韻を創り出している。単品でも、食事ともいける。
特定名称 純米吟醸
原料米 備前雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月24日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_752360]()
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コンフォニー
4.0写楽 純米吟醸 一回火入
香りは甘いバナナ系
シュワ感なくトロリと
飲み口の香りは控えめに
酸味と甘みが濃厚ながらもバランスよし
後口の旨みも非常に厚みがありますが、
スッキリとキレるためダレる感じはありません
濃厚でボリューミーですがバランス良く、
美味しいお酒です特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年9月23日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_751923]()
写楽（寫樂）が購入できる通販
写楽（寫樂）の銘柄一覧
| 銘柄 |
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 純米大吟醸 極上二割原料米：山田錦、 精米歩合：20%、 アルコール度：16% |
 純米吟醸 おりがらみ原料米：五百万石、 精米歩合：50%、 日本酒度：1、 アルコール度：16% |
 純米吟醸 備前雄町 生酒原料米：雄町、 精米歩合：50%、 日本酒度：1、 酸度：1.5、 アルコール度：16% |
 純米吟醸 夏吟原料米：山田錦、 精米歩合：50%、 日本酒度：1、 酸度：1.6、 アルコール度：16% |
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 純米吟醸 なごしざけ原料米：山田錦、 精米歩合：50%、 アルコール度：16% |
 純米大吟醸 しずく取り原料米：山田錦、 精米歩合：40%、 酸度：1.5、 アルコール度：16% |
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 純米吟醸 赤磐雄町 生酒原料米：赤磐雄町、 精米歩合：50%、 日本酒度：1、 酸度：1.5、 アルコール度：16% |
 純米吟醸 赤磐雄町 火入れ原料米：赤磐雄町、 精米歩合：50%、 アルコール度：16% |
写楽（寫樂）の酒蔵情報
| 名称 | 宮泉銘醸 |
|---|---|
| 特徴 | 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である４代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで３年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。（関 友美） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 会津宮泉 写楽（寫樂） 宮泉鬼ごろし |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県会津若松市東栄町８−７ |
| 地図 |
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