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写楽(寫樂)

写楽(寫樂) (しゃらく)

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福島 / 宮泉銘醸

4.14

レビュー数:1417

福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。

写楽(寫樂)のクチコミ・評価

  • マスカラきゃりい

    冩樂 純米吟醸無濾過生 おりがらみ

    年末年始にバタバタしましたが、この度日本酒loverとして復活し再始動しました。
    またよろしくお願いいたします!
    昨シーズンから恋い焦がれた冩樂のおりがらみです。
    思っていたよりもさっぱりでしたが、飲めて嬉しかった一杯。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月17日

  • kaze

    kaze

    5.0

    写楽に出会えてよかった!
    飲み口→シュワ甘。
    口の中→甘苦。
    余韻→甘くてうまい!

    2020年2月15日

  • ともがゆく

    純米酒 写楽
    前々から家飲みで買ってみたいと思つつも
    今度でいいかーみたいに後回しになってましたが
    ようやく購入
    福島のお酒はこんな濃厚な辛口が多いんですかね?
    ちょっと自分の舌には辛くて合いませんでした

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年2月15日

  • GRX2PNGN

    冩樂 純米吟醸おりがらみ

    最早当たり前となったいつものメロン感。やっぱり好き。

    おりがらみのため、まずは混ぜずに上を呑む。
    微発泡感、純米吟醸らしい程よく旨味と甘みがある飽きの来ないスッとした旨酒。

    次に混ぜて。
    香りが高くなる。甘さが少し強まる。余韻に米の旨味が長く続くようになる。

    おりがらみって様々な顔を見せるので面白いですよね。個人的にも美味しいお酒が多い感覚がありますし。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月9日

  • No.6

    No.6

    4.5

    写楽 純米酒 一回火入れ
    令和2年の純米酒
    やはり美味いが、ちょっと去年より辛さが強い?
    食事にも合うし言うことなし!

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月9日

  • スペースエース

    今日は料理の殆どを生モノにて構成‼期待しかない(笑)食中向きと捉えた当銘柄を選抜につきセオリーを発動せざるを得なかった(笑)優勝候補アテは原点にて頂点の鯵(笑)薬味も沢山準備して最高の酒タイム創出(^^)早速開栓‼上立香はマスカットから油性マジックを経てミント(^^)含むと…
    ふくよかな甘味、旨味がぎゅっと凝縮された重石がドン!す~っと引いて旨味じわ~(^^)キレは辛口余韻でカカオマス(^^)酸が後‼全て舌先に集中して良い塩梅(^o^)v口開から本領発揮(笑)温度上昇30分後ピリ感鮮明化‼キレが冴えてベストテイストに成りました(^o^)分かってるんですよ~(^^)年々美味しくなってることは(笑)しかし流石生酒らしく、なごし酒とかよりパワーとフレッシュさはありながら、軽快な口当たり‼当ブランド内でも一番のお気に入り(^o^)v
    因みにアテは鯵、柳八目、ヤリイカを造りに。真鯛昆布締メ、牡蠣、ヒラマサカマ煮付で構成‼多分全て優勝(笑)敢えて選ぶとすれば鳴門巻き‼芯には鯛を使い大葉を敷いて隠し庖丁入れたヤリイカの柵で巻きました‼これを生姜醤油に潜らせ引き出た甘味がヤバい(笑)それがこのお酒で更に引き出て至福のひととき(^^)

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月9日

  • noririn

    写楽 純米吟醸 東条山田錦
    ¥2209税込
    吉川産と飲み比べ
    こちらの方が好みでした
    どっちもうまいけどね

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月8日

  • Yoshio

    写楽おりがらみ
    年1の楽しみ

    2020年2月8日

  • noririn

    純米吟醸 吉川山田錦
    税込2209円
    さっぱりしてる

    2020年2月3日

  • エイサー

    写楽 純米大吟醸 しずくどり

    のど越しよく、酸味と甘味のバランスが良い!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月2日

  • nao

    nao

    4.0

    写楽 おりがらみ参
    メロンのようなフルーティな香りでいい匂い。
    上積みは酸味が強め。
    撹拌すれば香りもより広がり、酸味も落ち着き美味‼︎
    2日目も特に味の変化なくチビチビ飲めそう。
    酒屋で1升瓶しかなく、今逃せばまた来年と思うと我慢ならず購入してしまいましたが後悔なんてない‼︎

    2020年2月2日

  • しゅうじ

    澤屋まつもと雄町の後、甘く濃厚な果物のような旨み。娘もビックリしてました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月1日

  • すぎちゃんの冒険

    「die写楽の包容力」
    寫楽・純米吟醸・おりがらみ参・生酒・精米歩合50%・16度・微炭酸
    ▼聚楽よぉ〜❤︎ ではなくて寫楽よぉ〜(古い)。写楽の純米酒がウマウマなのは常識な上に、更に純米吟醸で生酒でおりがらみ。期待が止まりません(笑) ▼搬入後1週間冷蔵庫で安置していたのに開封時に栓が天井まで吹き飛んで腰が抜けそうになった。おまえはシャンパンか(笑)
    ---
    ▽期待を裏切らない、豊かな果実風味とミルキーなマイルド感。その美味はあくまでまろやかでふくよかで丸い。おりがらみなので少し濁っていて酵母の色香が艶めかしい ▽今週飲んだ2つの生酒だと、新政エキュルが青年の青春ぽさを感じさせるとしたら、こちらはお姉さまの包容力、育み感。ナイスすぎます。ドイツ語だと新政は「der新政」で男性名詞、写楽は「die写楽」で女性名詞です、たぶん(笑) ▽芳醇なだけじゃなく、飲み干すと突き抜けてくるいわゆるセメダイン香、後の苦味もしっかりあって気持ちいい。完成度がさすがに高いよなぁ。ハニーも「こっれはおいちぃ!」と過去最高点なのだ

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1

    2020年1月31日

  • モコモコ

    軽い微発泡がかなり良いね!
    適度に甘くこれは美味しい!
    いや〜美味しい!
    やはり福島酒では飛露喜より楽器より
    写楽が好き。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年1月30日

  • JIーKAー

    写楽 純米吟醸 おりがらみ生 (¥3400+税)
    精米歩合50%、アルコール16度

    初生ゲット!しかも大好きおりがらみ!レビュー拝見しますと、皆さんメロンメロンメロ~ン♪絶対うまいでしょ━━!!(゜∀゜)ワクワク

    香り:メロンきた━━━!(゜∀゜)まじでメロン!!間違いなく初めての香り、ちょ━感動!!!お米のふんわりした甘い香りと合わさり、まるでメロンフロートのようです~♪すごいよ━ステキすぎかよ━━(´∀`)

    味わい:う━━わっ!味もメロンじゃん!(゜∀゜)
    入りは、シュワシュワにさらっとした甘酸っぱさ、苦みがほのかに効き、メロンの香り漂う甘さ控えめ大人のメロンソーダ!
    ゴクリとすると、後味はただそのまま消えていくだけ(゜∀゜)余韻何も残らず、辛さもなし。
    いや━参りました━━!とんでもないのに出会ってしまった!!!これヤバいよ。この衝撃は「山形正宗うすにごり生」と拮抗する感動的なうまさ!しっかりと個性を出しているのに、この完璧な完成度の高さ。これを買えて飲めたのがほんとに幸せ~って思います。
    残念ながら今期リピートはできないと思うけど、間違いなく★5!!!!!!

    二日目。やっぱり山形正宗うすにごり生に似てます!だからちょ━好きすぎる!!!山形正宗がラ・フランスで、写楽がメロン。香り最強です!当然味も最強!!どっちもうまいに決まってるっしょ━━━!!!(´∀`)写楽もリピートした━━い!!

    三日目。残り2~3合というところで、底に沈んだ濃いおりを混ぜ混ぜ。香りも味もあま~く、メロンキャンディみたい。とにかくうまっ!!!

    五日目。水感が最高にさらっさら!まだ全く劣化なく、今日は今日でうまいっ!!!最高までおいしくいただきました!★5!!!!!!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年1月30日

  • ドリームハート

    純米吟醸、写楽。
    会津若松市の鶴ヶ城の近くの宮泉銘醸さん。
    見つけた時は思わず手に取ってしまいます。
    四合瓶で1600円くらいだったかな…。
    年末に会津坂下町の廣木酒造の近くの酒屋さんで購入。
    最近はいつ行っても駐車場がいっぱいの人気の酒屋さんです。
    お酒はというと…爽やかな香りとしっかりとした美味しさ。
    思わずグイグイと飲んでしまうお酒です。
    飲みたいときにお安く買えるお酒じゃないとやっぱだめですよね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年1月29日

  • 福丸

    「冩樂 純米大吟醸 しずく取り」

    正月に。

    綺麗な酒だなー、が第一印象。
    圧倒的にライトな感じ。
    かと思うと酸味と米の旨みが舌の上をゆったり通過していきながら、最後に鼻からフルーティーな残り香がフーッと抜ける。

    マグロの中トロなんかと一緒にやって、舌の上の脂をこいつで流すと天国モード突入。
    ていうか無限ループ地獄か?


    2020年1月28日

  • 日々是美酒也

    写楽 純米吟醸 一回火入れ 斗瓶取りです。JR名古屋タカシマヤの催事で購入しました。少し時間が経ってしまいましたが、大好きな銘柄のお楽しみなのです。その場で瓶詰めなので、開栓ポンはないです。香りはやはりメロン!口に含むと発泡感はないですが、大人のフルーツジュースなのです。この味わいを感じることができることに、ささやかな幸せを感じます。心から感謝なのです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年1月28日

  • 転売反対!

    冩楽純米吟醸無濾過生 令和元年
    すっきりフレッシュな味わい。
    柑橘系の入り口から、ゆっくり苦酸で切れていく。
    余韻は短めでくどくなく、飲み続けられる。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年1月28日

  • カチョリン

    一口目のメロン香が上品に香る。その後も純米酒の旨みがじっくりと広がります。
    本当にうまい酒です。2日目の方が落ち着いた味になってます。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年1月27日

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寫楽 (写楽) 純愛仕込 純米酒 火入 720ml 【クール便】:2019年11月詰め 2,310円 寫楽 (写楽) 純愛仕込 純米酒 火入 720ml 【クール便】:2019年11月詰め (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米 初しぼり 720ml 3,361円 写楽 純米 初しぼり 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米 無濾過生 720ml 3,400円 写楽 純米 無濾過生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米吟醸 無濾過生 720ml 3,500円 写楽 純米吟醸 無濾過生 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂/写楽 純米酒1800ml 2020年1月出荷分 3,600円 寫樂/写楽 純米酒1800ml 2020年1月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米 無濾過生 1800ml 3,800円 写楽 純米 無濾過生 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米酒 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) 3,800円 寫樂(写楽) 純米酒 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂/写楽 純米吟醸無濾過生1800ml2020年1月出荷分 3,850円 寫樂/写楽 純米吟醸無濾過生1800ml2020年1月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米酒 1800ml 3,900円 写楽 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
2020年 寫楽(写楽) 純米吟醸 無濾過 1800ml(宮泉銘醸) (福島県) 限定品 4,000円 2020年 寫楽(写楽) 純米吟醸 無濾過 1800ml(宮泉銘醸) (福島県) 限定品 (楽天市場) 店舗へ行く
宮泉銘醸 寫楽 (しゃらく) 写楽 純米酒 純愛仕込み 火入れ 1800ml ■要冷蔵 4,050円 宮泉銘醸 寫楽 (しゃらく) 写楽 純米酒 純愛仕込み 火入れ 1800ml ■要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米吟醸 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) 4,300円 寫樂(写楽) 純米吟醸 純愛仕込 1800ml (宮泉銘醸)(福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂/写楽純米吟醸 初しぼり1800ml2019年12月出荷分 4,500円 寫樂/写楽純米吟醸 初しぼり1800ml2019年12月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂 写楽 純米吟醸 おりがらみ 参 生酒 1800ml 【宮泉銘醸】【福島県】 5,060円 寫樂 写楽 純米吟醸 おりがらみ 参 生酒 1800ml 【宮泉銘醸】【福島県】 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米吟醸 吉川山田錦 720ml 5,300円 写楽 純米吟醸 吉川山田錦 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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写楽 純米吟醸 1800ml 5,800円 写楽 純米吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
写楽(しゃらく)純米吟醸 酒未来 1800ml【1年8月詰】 5,880円 写楽(しゃらく)純米吟醸 酒未来 1800ml【1年8月詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米吟醸 無濾過生 1800ml 6,500円 写楽 純米吟醸 無濾過生 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
写楽 純米吟醸 東条山田錦 1800ml 7,200円 写楽 純米吟醸 東条山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 2019年11月詰 14,300円 寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 2019年11月詰 (楽天市場) 店舗へ行く
寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 2019年11月詰 14,300円 寫樂(写楽) 純米大吟醸 しずく取り 720ml 日本酒 2019年11月詰 (楽天市場) 店舗へ行く
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写楽(寫樂)の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 極上二割

純米大吟醸 極上二割

原料米:山田錦、 精米歩合:20%、 アルコール度:16%

大吟醸 しずく取り

大吟醸 しずく取り

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:1、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:14,300円
純米大吟醸 しずく取り

純米大吟醸 しずく取り

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:14,300円
純米吟醸 赤磐雄町 生酒

純米吟醸 赤磐雄町 生酒

原料米:赤磐雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米吟醸 赤磐雄町 火入れ

純米吟醸 赤磐雄町 火入れ

原料米:赤磐雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

純米吟醸 おりがらみ

純米吟醸 おりがらみ

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 アルコール度:16%

価格帯:5,060円 〜5,500円
純米吟醸 備前雄町 生酒

純米吟醸 備前雄町 生酒

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米吟醸 夏吟

純米吟醸 夏吟

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

純米吟醸 播州愛山

純米吟醸 播州愛山

原料米:愛山、 精米歩合:50%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.8、 アルコール度:16%

純米吟醸 播州山田錦

純米吟醸 播州山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来

原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:5,880円
純米吟醸 備前雄町

純米吟醸 備前雄町

原料米:備前雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

純米吟醸 なごしざけ

純米吟醸 なごしざけ

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

純米酒 赤磐雄町

純米酒 赤磐雄町

原料米:赤磐雄町、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

純米酒 純愛仕込

純米酒 純愛仕込

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 日本酒度:2.2、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:2,016円 〜4,050円

写楽(寫樂)の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
特徴 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である4代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで3年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。(関 友美)
酒蔵
イラスト
写楽(寫樂)の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津宮泉 写楽(寫樂) 宮泉鬼ごろし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
地図