福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。
- 日本酒ランキング 16位
- 福島 日本酒ランキング 3位
写楽（寫樂）のクチコミ・評価
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![chissa-papa]()
chissa-papa
3.5純米吟醸 愛山 火入一回
愛山らしい甘味と、旨み、酸味がたっぷりで旨かった～。
温くなると甘味の主張がすごいので、冷やして飲むのが良いのではないかなぁ～特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月20日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_206814]()
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![じろちゃん]()
じろちゃん
4.5はっきり言いまして、やっぱり写楽は極旨酒です。
純米酒ながらこんなに上品な飲み口は素晴らしいの一言。
是非、お寿司や天ぷらで合わせたいですね。
やっぱ、日本酒はうんまいずねぇ‼️2019年7月19日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_206493]()
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![フルやん]()
フルやん
4.0写楽 純米吟醸 播州山田錦 一回火入
兵庫県産山田錦100% 精米50% アルコール16度
今回は火入れの方を楽しみます。
香りはゆっくり漂う林檎様！
味わいはふわりと甘味に輪郭の線を引く酸味と苦味。
徐々に旨味が顔を出す！
主張は生よりゆっくりと登っていきますよ！
中でも酸味と苦味が中軸を担い写楽だなーと納得してしまいます。
やはり間違い無い味で旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月18日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_206200]()
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![まばたき達磨]()
![写楽（寫樂）(しゃらく)_206128]()
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![モコモコ]()
モコモコ
4.0昨年初めて飲んだ夏吟うすにごり。
開栓したて、今年はかなり甘い。
3日目、少し甘味が落ち着きました。
ただ、昨年の方が美味しいかな（笑）特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年7月16日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205617]()
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![ぴろ]()
ぴろ
3.0冩樂 純米吟醸 愛山 一回火入
冩樂の中で最高の美味さ(一般販売されない生酒は特に)と呼び声の高い愛山。
雄町も同様でしたが今年度の冩樂は全般的に辛めな印象。酒造年度で全く味が異なる、日本酒難しい。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年7月16日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205517]()
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![kasumi_♂]()
kasumi_♂
4.0寫樂 純米酒
精米歩合:60%
アルコール度:16度
フルーティでスッキリ
純米酒らしい旨味と甘みと酸味が
バランス良く口に広がり
全体を辛口な後味で締めています。
とても美味しいお酒でした。特定名称 純米
原料米 會津湊産夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月16日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205368]()
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![ちょみこ]()
ちょみこ
4.5冩樂・純米吟醸・愛山
柔らかい甘味から、最後はすっきりキレていく‼️
初めての愛山❗️とても旨し‼️特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月16日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205322]()
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![麺魔]()
麺魔
4.5写楽 純米吟醸 山田錦
旨味たっぷりで後味に少しだけ苦味が残る感じがします。香りも良いです。安定の美味しさです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月15日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205264]()
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![pooh]()
pooh
4.0写楽 純米酒
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
精米歩合60%
アルコール分16度
待ちきれずにすぐに純米酒を購入。
前日開栓した純米吟醸と飲み比べ。
純米吟醸は1日置いて少しまろやかになり、開栓直後ほどの酸味は感じられなくなった。
その分、純米酒は酸味が際立つ。後味の苦味も強め。
両方後味が割と残り、食中酒には向かないかも。
飲み比べるとやはり純米吟醸の方が香りでは少し上を行く印象だが、純米酒も充分美味しい。少し荒い感じが飲みごたえを感じさせてくれて個人的には好き。
甲乙つけ難いが、どちらかと言えば純米吟醸の方が好みかもしれない。
少し置いてどうなるかが楽しみ。コスパ良し。
開栓翌日
かなり酸味が抑えられて甘みが強くなった。
純米吟醸の様な吟醸香はないが、お米の美味しさを感じられる。やはり甲乙つけ難い…。
開栓2日後
かなり角が取れて丸みが増した。純米吟醸は逆にアルコール臭が増して、苦味も少し強くなった。一瞬どっちがどっちが分からなかったのは内緒。今日は純米酒の方が好き。
これやから日本酒は面白い。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月14日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_205579]()
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![No.6]()
No.6
4.5写楽
純米吟醸 播州山田錦 1回火入れ
透明感のある吟醸香
味は…かなり美味しいです
まろやかな甘さとやさしい酸味
苦味と辛さのバランスも良く
最後は甘みと辛さの余韻が素晴らしい
写楽(’ω’)ｻｲｺｳｶﾖｫｫｫｫｫｫｫ特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月14日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204888]()
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![じろちゃん]()
じろちゃん
4.5はっきり言いまして、ご無沙汰しております。
今宵は写楽さんの純米酒です。
写楽シリーズのボトムラインですが、最強クラスの純米酒と個人評価☆☆☆☆
お酒が苦手なワイフも大吟醸クラスの好評価。
呑み易く、優しい香り、雑味がなく、ほのかに蜂蜜の感じ、素晴らしい写楽です。
日本酒には人を幸せにするパワーがあります❗️
やっぱ、日本酒ってうんまいずねぇ～‼️2019年7月14日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204760]()
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![shika]()
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204624]()
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![shika]()
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204618]()
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![michi♭]()
michi♭
3.5お一人様限定一本。貴重な愛山です。
予想以上に甘め、芳醇。これは愛山の品種特性か1回火入れだから生酒に近いのか。正解が解らず…
美味しいんだけど、途中からちょっと飽きてきた。
日本酒度/+1.5 アルコール度/16% 酸度/1.8 精米歩合/50%
@恵比寿 君嶋屋
¥2090/ 720ml特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月14日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_206031]()
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![八反ハスラー]()
八反ハスラー
3.5はじめての写楽
林檎系の酸に米感が入り混じって香り、入り口はすごく良かったんですけど切れない
期待値が高杉なのか締まりが今ひとつ
甘苦のスタイルは類を見ない感じはするんですけど
温度も気にしてみたんですけど
んー
あんまり食中感も不透明
おしい感じでした
2019年7月14日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204368]()
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![pooh]()
pooh
4.0写楽 純米吟醸
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合50%
アルコール分 16度
アルコールを感じるが米の味もして程良く香る吟醸香がより旨味を引き立てる。
弱めの酸味、辛味もあり、後味は少し苦め。後味は残る（言い方によればキレが悪い）。食中酒には向かないかも。
おいしい。
今度は純米酒にもチャレンジしたい。
開栓翌日に再度飲んでみると、柔らかくなった印象。香りは落ちてないが、全体的に甘みが強くなり、酸味は大分少なくなった。どちらも好き。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月12日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_204934]()
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![ヒロぽん]()
ヒロぽん
4.0写楽 純米吟醸 おりがらみ参
最近スマホのカメラが調子悪く投稿をためらってましたが新しいスマホになって復活！
前に飲んだ純米は酸味が前面に出てましたがそれと比べると、まろやかな酸味。うまいなぁ～。
ホンの少しヨーグルトっぽい香りがします。
食後のお酒にピッタリだと思う。
《家飲み》特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月12日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_203447]()
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![じま じま]()
じま じま
4.0田酒大吟醸と似た印象。
違うのは後からくる辛みと
後味に若干のにがみ。
自然な甘さが美味しいです♪
名前を思い出せないけど、昔食べた？飲んだ？お菓子の味がよぎりました。
2019/07/10
足りない頭のなか巡らせ
やっと分かりました。
メロンソーダの味を自分は連想したようです！
昨日からの体調不良のため、飲酒控えていましたが
誘惑に負けて今夜は一口。やっぱり美味しいです♪2019年7月8日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_203063]()
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![Hisayoshi]()
Hisayoshi
4.0写楽 純米吟醸 播州愛山
香りは控えめな感じで、まだ熟れる前のメロンのような青さを感じさせます。含んでみると、柔らかい甘みを感じさせる香りがふわりとあがってきます。微かにガス感があり、程よい酸を感じさせ、嫌味のない甘みとのハーモニーが好印象です。
あまりキンキンに冷やしすぎずに涼冷えくらいで飲むのが良さげな感じですね。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月7日
![写楽（寫樂）(しゃらく)_201941]()
写楽（寫樂）が購入できる通販 （66件）
写楽（寫樂）の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
写楽（寫樂） 純米吟醸 |
写楽（寫樂） 純米酒 |
写楽（寫樂） 純米大吟醸 極上2割 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 おりがらみ 生酒 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 播州山田錦 生酒 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 備前雄町 生酒 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 夏吟 うすにごり |
写楽（寫樂） 純米吟醸 播州愛山 |
写楽（寫樂） 大吟醸 しずく取り |
写楽（寫樂） 純米吟醸 播州山田錦 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 酒未来 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 備前雄町 |
写楽（寫樂） 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 |
写楽（寫樂） 純米大吟醸 しずくどり |
写楽（寫樂）の酒蔵情報
| 名称 | 宮泉銘醸 |
|---|---|
| 銘柄 | 会津宮泉 写楽（寫樂） 宮泉鬼ごろし |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 福島県会津若松市東栄町８−７ |
| 地図 |
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