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写楽(寫樂)

写楽(寫樂) (しゃらく)

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福島 / 宮泉銘醸

4.09

レビュー数:947

福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。

写楽(寫樂)のクチコミ・評価

  • 麺魔

    買いだめしていたものを飲んでいきます。
    ピリピリ感あります。
    甘過ぎず程よくキレがあります。
    旨味がたっぷりで味の濃い食べ物にも合います。
    純米酒もですが食中酒として美味しく頂きます。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • 麺魔

    飲み飽きせず、食中酒として飲ませて頂きました。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • しろねこ

    写楽 純米吟醸 初しぼり

    バナナの香りが際立ちます。
    バランス良く、旨み十分、キレ感もちょうどいい。
    写楽はいつ味わっても旨いですなぁ~。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • 525

    525

    4.5

    写楽 純米吟醸 播州山田錦

    スペック的にはたぶん純大かと思いますが、純吟となっています。立ち香は弱いですが、含むと結構香りがあると思います。バランス系。生酒らしいフレッシュ感とコクがあります。レベルは高いですが、ちょっと特徴に欠けるというと求めすぎでしょうか。逆に言えばこれを買っておけば間違いない、とも言えます。心斎橋「うなぎだに」さんで、680円/90ml。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月22日

  • くろきち

    写楽 純米吟醸
    フレッシュ感とフルーティー感、柔らかな味わいかつキレも良い。
    めちゃくちゃバランスが良く美味しい!

    2019年3月21日

  • ノリ

    写楽 純米

    兎に角バランスがいいこと

    2019年3月21日

  • taka

    taka

    4.0

    まぁ、あれですよ、オサケばかり飲んでるとたまには焼酎ガーってやつです。ぜいたくといえば・・・

    2019年3月19日

  • 八代目ポン酒一択

    純米吟醸 播州山田錦 生
    真っ先に米の旨味とフレッシュ感、とても柔らかく抜群のキレ

    2019年3月19日

  • はるっぺ

    冩楽 純米吟醸 おりがらみ 弐

    帰省中の息子が手間暇かけて燻した、燻製と頂きました。
    裏ラベルを見ると、「オリが沈殿しておりますのでよく振ってからお飲み下さい。」とあったので、控え目にシェイクを。

    おー、想像よりもやや控え目で、意外にスッキリ。燻製と合いますな!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月17日

  • 雪の芽舎

    宮泉銘醸 写楽 純米吟醸 火入れ
    半年冷蔵庫で寝かせて遂に飲む時が来ました。
    美味しいと分かっていて、寝かせているお酒を開封して飲む時のワクワク感はたまりませんよね。
    絶対に美味いはずです。(断言)
    ※評価は私の希望的な評価になります。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月17日

  • maxmorick

    純米吟醸 播州山田錦 生酒。

    程よい華やかさの果実香。バナナやメロンもいますが桃を一番に感じます。まず最初のひと口でやられました^ ^ 米そのもののほんのりとした甘味。それを含んだ円やかで上品な旨味が口一杯に広がります。雑味なし。ほんの少しの酸が後を引き取ります。スイスイ飲めてしまうのにしっかりした味わい。この間やった馥露しずくとはまた違うけど、これも素直な旨さが光ります。

    2日目。
    甘味はちょっと控えめになりました。穀物っぽい旨味がしっかり出ていて、ミネラル?(よく分かんないで言ってますが…^^;)を感じます。やっぱり旨い。

    6日目。
    いやー、また旨くなってます^ ^ 口に含むと先ず甘く炊いた大豆の様なふっくらした旨味。かと思えば次に来るのは甘辛いみりん干しの豆アジみたいな旨味。飴でコーティングされたアーモンドみたいだったり…じっくりやっていると実に多様な旨味の変化が感じられて楽しいです。初日は雑味のない澄んだ旨味だと思いましたが、ここに来て複雑な旨味になりました。どっちが良いかは好みの問題ですが、このお酒の場合は甲乙つけがたいですねー^^;

    8日目。
    やっぱり含んで最初に来るのはふんわりした甘味なんですが、その甘味の裏から辛味が顔を出します。本当にチラッとだけ。それがいい具合に余韻を引き締めています。旨いなぁ〜。時々で感じ方は変わりますが、結局は一つ一つの味の質と、バランスが良いんでしょうね。最後の一杯まで大満足でした^ ^

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2019年3月17日

  • 広島みかん

    スッキリおいしい~ またのみたい~

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年3月16日

  • 酔楽

    1口含むとミントのような香りが鼻から抜けました。
    甘味控えめで横から酸味と苦味とが交互に現れます。総じて爽やかな呑みごたえ。
    おりがらみは初めて。複雑な味わいを楽しんでいただきました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月16日

  • nao

    nao

    4.5

    飲みやすいお酒
    キレ良いし、文句なしです。

    特定名称 純米吟醸

    2019年3月14日

  • akiii

    久しぶりに写楽を飲みましたがやっぱり旨いなぁ!
    火入れにもかかわらずフレッシュさも良い感じ、これから写楽を追っていきます(^-^)v

    2019年3月14日

  • Kenji

    写楽 純米酒。
    お酒の中で一番バランス取れてるのが写楽では、、、?フレッシュ、スッキリ、コクがあり、キレがある。なんか、どんな形容詞でも当てはまる、そんな感じです。ただ、本当は大吟醸飲みたい!

    2019年3月12日

  • Y氏

    Y氏

    4.0

    なかなかタイミングがなくて開けられなかった大吟醸。やっと開栓です。
    時間が経ちすぎたので少し不安でしたが心配ないです。火入れで 醸造アルコール添加は芯が太く変化が少ないんだと思います。
    味については、
    無色透明
    山田らしい品のあるさわやかな上立ち香
    飲み口はなめらかでライトだがやはり写楽!
    最後のキレ方はいつもの苦渋で旨味を増殖
    これぞ写楽と言った味わい で中でもコレはトータルバランスが高い一本でした。

    コレにて写楽はひとまず終了 極上一割八分は いつの日か

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年3月9日

  • ちょみこ

    冩樂、播州山田錦、生酒!
    純米大吟醸、しずく取りとの飲み比べ。

    純米大吟醸の方は、綺麗な味、スッキリしてる感じでしたが、播州山田錦の方は、生酒ならではの、甘味~のスッキリ、飲み比べると、山田錦でも、甘味が感じた、播州山田錦でした。
    明日からの、味の変化を楽しみたい。

    開栓、4日目の冩樂。
    丸くなって、甘味が増した感じです。
    温度も、冷から上がってくると、さらに甘味が増してくる。
    評価もUPです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月8日

  • hagi

    hagi

    3.5

    写楽
    純米吟醸 播州山田錦 生酒
    宮泉銘醸株式会社

    旅行先で買ったものです。
    最近は特徴がある日本酒が多いのですが、こちらは王道の日本酒っていう感じがしました。
    純米吟醸なのであまり香りは強くありませんが、味はしっかりしております。
    秋田の酒だけではなく、県外のお酒も楽しんでいきたいと思います。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月8日

  • shika

    冩楽で山田の安定感。かといって大人しい優等生でなくバランス良くしっかり主張してくる。さすがです。純吟山田錦生 精米歩合50%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2019年3月8日

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寫樂/写楽 純米酒1800ml 2018年12月製造分 3,130円 寫樂/写楽 純米酒1800ml 2018年12月製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
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寫樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒 1800ml【宮泉銘醸】【福島県】 4,212円 寫樂(写楽) 純米吟醸 初しぼり 生酒 1800ml【宮泉銘醸】【福島県】 (楽天市場) 店舗へ行く
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写楽(寫樂)の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
銘柄 会津宮泉 写楽(寫樂) 宮泉鬼ごろし
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
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