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写楽(寫樂)

写楽(寫樂) (しゃらく)

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福島 / 宮泉銘醸 / 写楽(寫樂)

4.02

レビュー数:390

福島の酒を代表する銘柄。福島県は東日本大震災後の2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を獲得するなど、生産者の努力を背景に高品質の酒を生み出す地である。フレッシュで鮮度のいい酒でありながら、骨格がしっかりとした酒、それが冩楽だ。ふな口からの酒をそのまま送り出すイメージを大切にし、丁寧な造りを行い、搾りたての酒の旨みと躍動感を大切にしている。「冩楽 純米吟醸おりがらみ」をはじめ、システムエンジニアから酒蔵を継いだ宮森義弘さんが米の旨みと可能性を追求している。料理を選ばない究極の食中酒だ。

写楽(寫樂)のクチコミ・評価

  • みかん

    冩楽 純米吟醸おりがらみ
    弐と書かれていたので、2回目の出荷のものみたいです。
    フレッシュな感じだけど、さっき飲んでいた一ロ万もあるからか、甘く少しボリューミー?ふくよかな感じもややありヾ(๑╹◡╹)ノ"
    甘→甘テイストできたので、次は辛口飲みたくなりました(=´∀`)

    2018年1月19日

  • kudken

    純米吟醸おりがらみ

    福島の義妹ご推奨。
    会津では買えませんでしたが、こっちで、
    買えたよー。

    非常にフレッシュ。
    香りも味もいい感じ。
    栓を開けて、数日後も美味い。
    早くもキタかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月19日

  • BENTEN

    初しぼり。
    それだけに荒々しさがあるけど、
    青リンゴのような甘みと酸味が
    口に広がって美味しい。

    2018年1月17日

  • akiii

    写楽は今まで外した事は無いんですが、これは微妙でした。
    酸味がエグく感じ、いつものフルーティーさが微塵もありません(;_;)

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年1月16日

  • kunihi

    純愛仕込 純米酒 一回火入

    2018年1月16日

  • haya

    haya

    5.0

    写楽のなごしざけ。これも季節ものの中では、絶対欲しいやつ。
    羽州誉のレア感に浸り、ひと夏熟成させた落ち着いた味わいで、秋の夜長にじっくり飲む。
    最高の自分時間過ごせます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 一回火入れ 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年1月15日

  • 初老

    実にフルーティ。メロン風味。甘すぎないのでどんどん飲めるし、料理に合わせやすい。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2018年1月15日

  • haya

    haya

    5.0

    写楽の季節ものの中では、今のところこの酒未来が一番好き!ピンクのラベルもお洒落。
    一緒に飲んだ人達が、これ飲んで感動してた。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年1月15日

  • Ray

    Ray

    4.0

    写楽 東條山田錦

    以前買った物をやっと開栓
    開けた時の香りからもう間違いないって感じですね。

    上手く言えないけどとても美味しかったです。
    写楽自体3種類目だけど、まだ定番飲んでないのでそろそろ飲まなくてはいけませんね。

    今日は奥さん居ないので、ストックしてある而今を一人で楽しもうと思います(笑)

    2018年1月15日

  • Manabu Tanaka

    純米 28BY。
    いやーこれで4号瓶1200円は、家飲み最強です。
    少し熟し、芳醇。しっかりとした甘みに酸が効いてる。個人的には後半戦に投入がオススメ、3杯目以降でも負けない深さがある。

    2018年1月15日

  • 酔いどれくま。

    薫りも強くスッキリ。オシャレ?な味がしました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年1月14日

  • ポストライム

    寫樂 純愛仕込 純米吟醸 一回火入 28BY

    初寫樂、穏やかなセメ香、甘口酸味が絶妙ー。旨い!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年1月14日

  • kunihi

    純愛仕込 純米酒 無濾過生

    2018年1月13日

  • のりおぱとら

    写楽山田錦呑み比べ。対して東条。吉川に同じく上立ち香は控えめ。苦味皆無。その点Good。質の高い淡麗辛口と言いましょうか、吉川に比べると多少の旨口さを感じさせるものの、相対的に旨口系から距離を置いた東条も写楽っぽさで言うと???。淡麗辛口酒としてはGood Jobですが。
    それでも、芳醇な香り・味わいを楽しめるはずの山田錦でこの味なのは考えどころか。まるで別の酒米で醸しているかのよう。
    宮泉銘醸は山田錦の扱いが苦手なのかもしれない。。。
    美味いのは美味いけれど、写楽と考えると同じく無念。星3.5

    こちらも追記。吉川産程でないにせよ、こちらも味わいの変化は大きい。上立ち香は吉川より控えめで、ドライな感じ。でも口に含むとコメの甘みがジュワ〜っと広がって、吉川より多い。写楽っぽさが出てきて格段に上手くなりました。
    どちらが好きかって、完全に好みレベルですけど、辛口でスッキリ切れる酒がいいなら吉川、フルーティーで旨味を感じたいなら東条ですね。
    結論としてどちらも旨すぎたということで。個人的には吉川かしら。星4つ。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年1月10日

  • のりおぱとら

    写楽の山田錦。東条と吉川飲み比べ!
    まずは吉川から。苦い。ひたすら苦い。冷酒だとなおさら苦味が目立つも、冷やまでくると、我慢できるレベルの苦味に。かなり淡麗で、香りほぼなし。旨味感じず、キリッ・スパッと切れていきます。強いフルーティーな香りや旨口満載さが写楽っぽさとすると、写楽っぽさは皆無。
    嫌いな味ではないですが、写楽らしさという意味から考えると完全なる失敗作と思われます。無念。星2.5


    追記。翌日苦味がやや抜けだいぶ呑みやすくなりました。さらに2日置いたら苦味皆無になりました。苦味に隠れて姿を見せなかったフルーティーさが上立ち香から現れて、口に含んでも呑みやすさがグググッと高まりました。いや、ってか何これ旨すぎどうしようってなもんで、ここまで味の変化があると戸惑いしか生まれないですどうしようどうなってんのこのお酒。。。
    余裕の星4.5。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年1月10日

  • Takashi Rikukawa

    写楽純米吟醸おりがらみ

    安定の美味しさですね。
    スッキリ、フルーティーな味わい。

    2018年1月7日

  • Y氏

    Y氏

    4.0

    新年、お店にて
    うまい やっぱり写楽はいつも優しい味ですねー
    キレもいい
    フルーティで グイグイいっちゃいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年1月7日

  • アフロ

    写楽 純米吟醸 中取りおりがらみ 頒布会

    2018年1月3日

  • BENTEN

    2ヶ月くらい前に購入。
    雑味がなくすっと入ってきて、
    その後旨味が広がっていく。
    美味しいけど、値段も考慮してこの評価に。

    2018年1月2日

  • kunihi

    寫樂 純米大吟醸 極上二割
    兵庫県六甲産特A地区山田錦20%精米
    火入れ1回 F7-01(うつくしま夢酵母)協会K1801
    今年も写楽から

    2018年1月1日

写楽(寫樂)の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

寫樂 純愛仕込 純米吟醸 ささめゆき

純米吟醸 五百万石 50 % - 16 度

寫樂 純愛仕込 純米酒

純米 夢の香 60 % - 16 度

寫樂 純米酒 蔵の華

- 蔵の華 60 % - 16 度

寫樂 純愛仕込 純米吟醸

純米吟醸 - - - -

写楽(寫樂)の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
銘柄 会津宮泉 写楽(寫樂) 宮泉鬼ごろし
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 福島県会津若松市東栄町8−7
地図