-
1位
石鎚 (いしづち)
愛媛 | 石鎚酒造
評価 3.90点 ( 466件 )
通販価格帯:¥1,047 ~ ¥22,000
東西に長い海岸線を有し、魚やかんきつ類で有名な愛媛県。酒蔵の数は約40を数え、それぞれの規模は小さいながら、若手も多く潜在的な魅力を秘めた産地として注目されています。その牽引車的な存在として、めきめきと存在感を発揮してきているのがこの蔵です。 20年来越智浩、稔兄弟が造りにあたり、米に由来・・・ (もっと見る)-
石鎚 本醸造 極み辛口 +10。石鎚の中では一番好きかも。冷で開封、冷で呑む。しっかりとし...
by DaigoTomoare ★ 4.5 2022年3月8日 -
石鎚 春の酒 純米吟醸 槽搾り 火入れ 青リンゴのような爽やかな果実香がする。(春酒らし...
by Masaki Murata ★ 4.0 2022年4月16日 -
石鎚 純米大吟醸 石鎚酒造株式会社 娘が東京旅行の帰りに買ってきてくれました〜...
by hagi ★ 4.6 2024年9月15日
「石鎚」おすすめ口コミ
-
-
2位
伊予賀儀屋 (かぎや)
愛媛 | 成龍酒造
評価 3.82点 ( 370件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥4,400
四国愛媛の酒蔵で、蔵元屋号から命名された酒。食べながら飲むというあくまで食事を引き立てる脇役という、食文化あっての日本酒の世界を考えている。炭濾過を一切施さない無濾過仕上げ。丁寧に小仕込みで醸され、手作業による瓶燗火入れ作業のあと半年ほど寝かせる定番酒と、生原酒がある。切り絵シリーズのひとつ「・・・ (もっと見る)-
伊予賀儀屋 無濾過本醸造60 精米60% アルコール14.5% 穏やかですがキレイ...
by masatosake ★ 4.5 2022年12月2日 -
賀儀屋(かぎや) 番外編 限定選抜 純米吟醸無濾過生原酒 賀儀屋 限定選抜 純吟生」...
by 八千代が大好き ★ 5.0 2023年2月23日 -
賀儀屋(かぎや) 清涼純米 SEIRYO HANABI 天正の涙 「伊予賀儀屋 清涼...
by 八千代が大好き ★ 4.5 2023年6月24日
「伊予賀儀屋」おすすめ口コミ
-
-
3位
寿喜心 (すきごころ)
愛媛 | 首藤酒造
評価 3.61点 ( 93件 )
通販価格帯:¥1,046 ~ ¥5,780
肴がなくても美味しい酒をめざしてつくられた「寿喜心(すきごころ)」。愛媛県伊予西条市に蔵をかまえる首藤酒造の代表銘柄だ。この酒蔵は杜氏を雇わずに三兄弟だけで酒造りを続けてきた。兄弟で阿吽の呼吸で行う酒造りだからこそできる至極の一本をめざし、1901年の創業から長く地元に愛されてきた。効率を度外・・・ (もっと見る)-
首藤酒造さんの寿喜心 純米吟醸 ひやおろし ひやおろしの季節ですね~投稿サボっておりまし...
by アオハル ★ 4.0 2024年9月23日 -
印象にあんまり残るかんじではないけどけど美味しかった 名前良!開けたてを飲んでみたい ...
by muuuuu ★ 3.5 2024年9月3日 -
寿喜心 純米吟醸生酒 首藤酒造 雄町 精米65% アルコール16% 愛媛 朝の9時...
by masatosake ★ 4.6 2024年7月24日
「寿喜心」おすすめ口コミ
-
-
4位
山丹正宗 (やまたんまさむね)
愛媛 | 八木酒造部
評価 3.43点 ( 110件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥5,720
愛媛県今治市に位置する八木酒造部は、1831年(天保2年)に創業した歴史ある酒蔵であり、その代表銘柄が「山丹正宗」(やまたんまさむね)である。今治市は瀬戸内海に面し、年中温暖な気候の地域で、広島県尾道市としまなみ海道で結ばれている。この地域の特性を活かし、八木酒造部では、愛媛県産の酒米「松山三・・・ (もっと見る)-
山丹正宗 JAZZ BREW 特別純米 音楽振動熟成 精米歩合:60% アルコー...
by kasumi_♂ ★ 4.1 2024年9月21日 -
山丹正宗 Jazz Brew オンキョーとのコラボ商品です。 お米は松山三井を使っ...
by たけ ★ 4.0 2024年4月3日 -
愛媛県今治市から、 八木酒造の「山丹正宗」 華帯 水もと仕込みです。 こちら頂き物の純...
by 福井のえりこ ★ 4.0 2024年3月24日
「山丹正宗」おすすめ口コミ
-
-
4位
川亀 (かわかめ)
-
6位
梅錦 (うめにしき)
愛媛 | 梅錦山川
評価 3.40点 ( 145件 )
通販価格帯:¥1,051 ~ ¥5,500
「西の横綱」とたたえられ、愛媛県の地酒ブームを牽引した「梅錦」。柔らかく旨みのある味わいが特徴。明治5年の創業当時、蔵がある金田町金川で有名だった梅林の梅の花と香りに由来して「梅錦」と名づけられた。これまで新酒鑑評会では合計30回以上金賞を受賞、その他コンクールでも様々な受賞歴をもつ。高く評価・・・ (もっと見る)-
愛媛旅行、部屋飲みしようとコンビニで買ったけど疲れて飲めなかったので、持ち帰ってのみのみ。...
by なみえる ★ 5.0 2023年5月2日 -
山川流 白鶴錦 純米吟醸 やや重めの甘さの後に辛さが来てスッキリとキレていく。冷で飲むと...
by 飲めて2合 ★ 3.5 2020年5月17日 -
上品なラベルを見てジャケ買い。 出荷より半年経過しており、結構丸く落ち着いている。 白...
by さっかりん ★ 4.0 2020年5月31日
「梅錦」おすすめ口コミ
-
-
7位
京ひな (きょうひな)
-
8位
媛一会 (ひめいちえ)
-
8位
成龍然 (せいりょうぜん)
-
10位
初雪盃 (はつゆきはい)
-
11位
雪雀 (ゆきすずめ)
-
12位
華姫桜 (はなひめさくら)
-
13位
日本心 (やまとごころ)
-
14位
城川郷 (しろかわごう)
-
15位
千代の亀 (ちよのかめ)
-
16位
酒仙栄光 (しゅせんえいこう)
-
16位
風の里 (かぜのさと)
-
18位
仁喜多津 (にきたつ)
-
18位
尾根越えて (おねこえて)
-
18位
咲くら (さくら)
-
一刀両断 (いっとうりょうだん)
-
桜うづまき (さくらうづまき)
-
小富士 (こふじ)
-
開明 (かいめい)
-
山川流 (やまかわりゅう)
-
大番 (おおばん)
-
銀河鉄道 (ぎんがてつどう)
-
梅美人 (うめびじん)
-
御代栄 (みよさかえ)
-
媛人A/END (えんど)
-
成龍 (せいりょう)
-
野武士 (のぶし)
-
行光 (ゆきみつ)
-
道後蔵酒 (どうごくらざけ)
-
武士心 (ぶしごころ)
-
輝乃吟 (きらめきのぎん)
愛媛 | 酒六酒造
評価 3.04点 ( 2件 )
通販価格帯:¥1,595 ~ ¥3,190
-
オイラがお酒を買う時 ・ラベル(見た目) ・1ゲット(笑笑) ・地域(都道府県) ...
by のうてんきもの ★ 4.5 2021年10月17日
「輝乃吟」おすすめ口コミ
-
-
鷹雄 (たかお)
愛媛 | 梅美人酒造
評価 3.04点 ( 1件 )
通販価格帯:¥3,573 ~ ¥8,000
-
大吟醸 720㎖ 精米歩合:40% 使用米 :山田錦100% 酒度 :±0 酸度...
by ひさのこ ★ 5.0 2024年1月2日
「鷹雄」おすすめ口コミ
-
-
緒方洪庵 (おがたこうあん)
愛媛 | 緒方酒造
評価 3.04点 ( 1件 )
-
緒方洪庵 特別純米酒 720ml (大阪大学 野村復興支援酒第四弾) 販売者:NEOのむ...
by バボビ ★ 4.8 2024年7月8日
「緒方洪庵」おすすめ口コミ
-
-
鵜洲 (うしゅう)
愛媛 | 養老酒造
評価 3.04点 ( 1件 )
通販価格帯:¥2,200 ~ ¥4,400
-
鵜洲 純米大吟醸 720ml 愛媛県大洲市へのふるさと納税返礼品(鵜洲 純米大吟醸・風の...
by バボビ ★ 5.0 2023年8月25日
「鵜洲」おすすめ口コミ
-
-
松山三井 (まつやまみい)
-
桜風 (さくらかぜ)
-
隠し剣 (かくしけん)
-
かち鶴 (かちづる)
-
名門 (めいもん)
-
吹毛剣 (すいもうけん)
愛媛 | 酒六酒造
評価 3.03点 ( 3件 )
通販価格帯:¥3,850 ~ ¥13,200
-
スパッとした切れ味が魅力の、京ひなを代表する酒(^.^) フルーティな香と柔らかな飲み口...
by AGEHA ★ 4.0 2019年3月4日
「吹毛剣」おすすめ口コミ
-
-
国酒 禊 (こくしゅ みそぎ)
愛媛 | 千代の亀酒造
評価 3.03点 ( 3件 )
-
自然栽培の朝日を使用した千代の亀酒造が醸造したお酒。 程よく深みを増したまろやかさがあり...
by Naoki ★ 4.5 2018年12月16日
「国酒 禊」おすすめ口コミ
-
-
風恋 (ふうれん)
-
大和楽 (だいわらく)
愛媛 | 宇都宮酒造
評価 3.03点 ( 1件 )
通販価格帯:¥1,980 ~
-
大和楽(ダイワラク) 特別純米酒 宇都宮酒造 愛媛県西予市宇和町 アンテナショップ...
by YASU.SHIRA ★ 4.7 2024年3月14日
「大和楽」おすすめ口コミ
-
-
山是山 (やまはこれやま)
愛媛 | 石鎚酒造
評価 3.03点 ( 1件 )
通販価格帯:¥1,047 ~ ¥2,420
-
まったりミサイルで着弾した2本の内のもう1本(1本目は2/21にレビューした美和桜)。 ...
by 超シェルパ糊 ★ 4.3 2024年8月9日
「山是山」おすすめ口コミ
-
-
光久 (みつひさ)
愛媛 | 梅錦山川
評価 3.02点 ( 4件 )
-
光久。なんともレアなお酒でした。しかも2015年と2001年とか…。2015年はしっかり甘...
by shika ★ 4.0 2019年10月4日
「光久」おすすめ口コミ
-
愛媛県の日本酒ランキング2024
更新日時:2024年11月03日
愛媛の酒造りの起源は戦国時代に遡る。伊予の道後酒という言葉が記録にある。越智郡杜氏や伊方杜氏など有能な杜氏がいた場所としても知られる。隠れた酒どころとして、全国的にもトップクラスの技術を持つ愛媛の酒造り、古来の伝統が脈々と受け継がれている。石鎚山をはじめとした四国の山々から流れる豊富な伏流水、そして、冬には山々から冷たい風が下りてくる。一見穏やかにみえる愛媛の気候、しかし、冬は雪も降り酒造りに適した気候となる。豊富な伏流水を使用して造られたまろやかで優しい味わいは、伊予の女酒とも呼ばれる、男性はもちろんのこと女性にも好評だ。
酒米には、愛媛県産の「松山三井」を使用し、平成10年には独自の酵母である「EK-1」を、平成21年には「しずく媛」を開発した。愛媛には数々の賞を受賞した隠れた銘酒が多くある。白身魚を中心に海の幸が豊富な愛媛県、そうした酒の肴にも合う淡麗甘口な酒が多い。愛媛ならではの料理を肴に地酒を楽しんでもらいたい。