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1位
伊予賀儀屋 (かぎや)
愛媛 | 成龍酒造
評価 4.00点 ( 310件 )
通販価格帯:1,210円〜 5,775円
四国愛媛の酒蔵で、蔵元屋号から命名された酒。食べながら飲むというあくまで食事を引き立てる脇役という、食文化あっての日本酒の世界を考えている。炭濾過を一切施さない無濾過仕上げ。丁寧に小仕込みで醸され、手作業による瓶燗火入れ作業のあと半年ほど寝かせる定番酒と、生原酒がある。切り絵シリーズのひとつ「・・・ (もっと見る)-
賀儀屋(かぎや) 番外編 限定選抜 純米吟醸無濾過生原酒 賀儀屋 限定選抜 純吟生」...
by 八千代が大好き ★ 5.0 2023年2月23日 -
本年8本目です。 今回も久しぶりに愛媛県の蔵元です。 開栓後は果実系の香りがしました。...
by こてあん ★ 5.0 2023年2月11日 -
【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い?】 さてさて、2023年新春開店イベント始まって...
by 超シェルパ糊 ★ 4.5 2023年1月21日
「伊予賀儀屋」おすすめ口コミ
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2位
石鎚 (いしづち)
愛媛 | 石鎚酒造
評価 3.92点 ( 363件 )
通販価格帯:1,512円〜 12,100円
東西に長い海岸線を有し、魚やかんきつ類で有名な愛媛県。酒蔵の数は約40を数え、それぞれの規模は小さいながら、若手も多く潜在的な魅力を秘めた産地として注目されています。その牽引車的な存在として、めきめきと存在感を発揮してきているのがこの蔵です。 20年来越智浩、稔兄弟が造りにあたり、米に由来・・・ (もっと見る)-
挑戦桶(チャレンジタンク)純米吟醸 松山三井 喉越しにアルコール感があります。 口...
by まっつん ★ 3.5 2023年3月22日 -
石鎚酒造さんの石鎚 手造り 純米 初 愛媛新酒2本目。毎年頂いております。 裏ラベルに...
by アオハル ★ 4.0 2023年2月3日 -
挑戦桶(チャレンジタンク)純米吟醸 喉越しにアルコール感があります。 口の中ではし...
by まっつん ★ 3.5 2023年1月29日
「石鎚」おすすめ口コミ
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3位
寿喜心 (すきごころ)
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4位
山丹正宗 (やまたんまさむね)
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5位
梅錦 (うめにしき)
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6位
川亀 (かわかめ)
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7位
京ひな (きょうひな)
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8位
初雪盃 (はつゆきはい)
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9位
華姫桜 (はなひめさくら)
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10位
成龍然 (せいりょうぜん)
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11位
雪雀 (ゆきすずめ)
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12位
城川郷 (しろかわごう)
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12位
日本心 (やまとごころ)
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14位
媛一会 (ひめいちえ)
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15位
千代の亀 (ちよのかめ)
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16位
風の里 (かぜのさと)
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17位
酒仙栄光 (しゅせんえいこう)
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18位
桜うづまき (さくらうづまき)
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18位
蔵本屋市兵衛 (くらもとやいちべい)
愛媛 | 蔵本屋本店
評価 3.17点 ( 1件 )
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蔵本屋 市兵衛 純米大吟醸を飲みました。 ほんのりとフルーティーな香りがして美味しい。 ...
by モコモコ ★ 4.0 2017年11月5日
「蔵本屋市兵衛」おすすめ口コミ
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20位
尾根越えて (おねこえて)
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小富士 (こふじ)
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一刀両断 (いっとうりょうだん)
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成龍 (せいりょう)
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咲くら (さくら)
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仁喜多津 (にきたつ)
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開明 (かいめい)
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媛人A/END (えんど)
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梅美人 (うめびじん)
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御代栄 (みよさかえ)
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大番 (おおばん)
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山川流 (やまかわりゅう)
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銀河鉄道 (ぎんがてつどう)
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吹毛剣 (すいもうけん)
愛媛 | 酒六酒造
評価 3.09点 ( 2件 )
通販価格帯:3,850円〜 13,200円
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スパッとした切れ味が魅力の、京ひなを代表する酒(^.^) フルーティな香と柔らかな飲み口...
by AGEHA ★ 4.0 2019年3月4日
「吹毛剣」おすすめ口コミ
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行光 (ゆきみつ)
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国酒 禊 (こくしゅ みそぎ)
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名門 (めいもん)
愛媛 | 名門サカイ
評価 3.08点 ( 2件 )
通販価格帯:1,078円〜 10,000円
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真珠のときめき 純米酒(名門サカイ:愛媛) 米不明 精米歩合60 アルコ...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2021年8月15日
「名門」おすすめ口コミ
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武士心 (ぶしごころ)
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道後蔵酒 (どうごくらざけ)
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松山三井 (まつやまみい)
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野武士 (のぶし)
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風恋 (ふうれん)
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輝乃吟 (きらめきのぎん)
愛媛 | 酒六酒造
評価 3.05点 ( 1件 )
通販価格帯:1,595円〜 3,080円
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オイラがお酒を買う時 ・ラベル(見た目) ・1ゲット(笑笑) ・地域(都道府県) ...
by のうてんきもの ★ 4.5 2021年10月17日
「輝乃吟」おすすめ口コミ
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かち鶴 (かちづる)
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光久 (みつひさ)
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隠し剣 (かくしけん)
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桜風 (さくらかぜ)
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群青 (ぐんじょう)
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宮乃舞 (みやのまい)
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虎の尾 (とらのお)
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純音 (すみね)
愛媛 | 雪雀酒造
評価 3.02点 ( 3件 )
通販価格帯:2,200円〜 3,800円
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2018.11.26 日本酒度4 酸度1.4 淡麗辛口寄り、かな? すっきりよい香り。
by aya50t ★ 4.0 2018年11月26日
「純音」おすすめ口コミ
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愛媛の日本酒ランキング2023
更新日時:2023年03月26日
愛媛の酒造りの起源は戦国時代に遡る。伊予の道後酒という言葉が記録にある。越智郡杜氏や伊方杜氏など有能な杜氏がいた場所としても知られる。隠れた酒どころとして、全国的にもトップクラスの技術を持つ愛媛の酒造り、古来の伝統が脈々と受け継がれている。石鎚山をはじめとした四国の山々から流れる豊富な伏流水、そして、冬には山々から冷たい風が下りてくる。一見穏やかにみえる愛媛の気候、しかし、冬は雪も降り酒造りに適した気候となる。豊富な伏流水を使用して造られたまろやかで優しい味わいは、伊予の女酒とも呼ばれる、男性はもちろんのこと女性にも好評だ。
酒米には、愛媛県産の「松山三井」を使用し、平成10年には独自の酵母である「EK-1」を、平成21年には「しずく媛」を開発した。愛媛には数々の賞を受賞した隠れた銘酒が多くある。白身魚を中心に海の幸が豊富な愛媛県、そうした酒の肴にも合う淡麗甘口な酒が多い。愛媛ならではの料理を肴に地酒を楽しんでもらいたい。