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1位
天賦 (てんぶ)
鹿児島 | 西酒造株式会社 日本酒蔵
評価 4.12点 ( 456件 )
通販価格帯:¥2,178 ~ ¥12,100
焼酎の本場、鹿児島県。日本三大砂丘の1つに数えられる吹上浜がある日置市吹上町に、1845年創業の老舗の焼酎蔵、西酒造株式会社がある。芋焼酎の「富乃宝山」「吉兆宝山」「天使の誘惑」などで知られる。社長の西陽一郎氏は8代目当主。山形・高木酒造で銘酒「十四代」を生んだ高木顕統氏は大学の先輩で、今回の・・・ (もっと見る)-
天賦 純米。300mlの飲みきりサイズ。今回は冷やしていただきます。 純米酒ですが透明感...
by シエルココパパ ★ 4.0 2022年4月23日 -
天賦 純米 西酒造 鹿児島 精米60% アルコール15% 純米表記ながら流石の精米60...
by masatosake ★ 4.5 2023年6月15日 -
天賦 純米吟醸 冷酒で。 公式サイトに書いてある通り、甘み、辛み、酸味、苦み、渋み...
by いーじー ★ 4.5 2023年7月21日
「天賦」おすすめ口コミ
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2位
薩州正宗 (さっしゅうまさむね)
鹿児島 | 濵田酒造
評価 3.18点 ( 83件 )
通販価格帯:¥1,439 ~ ¥4,070
鹿児島薩摩を意味する「薩州」と清酒に由来した「正宗 」を組み合わせて名づけられたのが、「薩州正宗 (さっしゅうまさむね)」。鹿児島県は本格焼酎の産地として知られており、濵田酒造も代表銘柄に焼酎のだいやめなどが挙げられる。一方で清酒づくりも行われていた歴史があり、明治元年の創業から150年以上の・・・ (もっと見る)-
薩州正宗 純米吟醸 吟醸特有の香りが程よくします。口当たりはトロッとしております。 甘...
by TOS ★ 4.2 2024年3月1日 -
薩州正宗 純米吟醸 精米歩合60 15度 スッキリとした味わいで飲みやすい。スッキリし過...
by genin ★ 4.0 2023年12月27日 -
薩州政宗 純米吟醸 あたしが日本酒好きなので鹿児島に住む元ダンナ(笑)からいただきました...
by ぢぃ ★ 4.0 2023年12月22日
「薩州正宗」おすすめ口コミ
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越乃老松 (こしのおいまつ)
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男児 (だんじ)
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別誂仕込 (べつあつらえじこみ)
鹿児島の日本酒ランキング2024
更新日時:2024年03月19日
鹿児島といえば、とりあえず芋焼酎という人も多いだろう。清酒というイメージは少ないかもしれない。焼酎の本場である薩摩で、今、清酒を造るのにはわけがある。 薩摩では40年前に日本酒を造る蔵が閉鎖されて以来、日本酒を製造していなかった。寒い地方が本場とされる清酒造りにおいて、南国である鹿児島は不向きとされていたからだ。 酒母を造る段階で低温の状態が必要であり、酒造りには温度管理が重要である。南国においての温度管理は非常に難しいとされていた。そうした中、生まれたのが焼酎である。そして、さらなる発展をめざし、新たな焼酎づくりに生かせるようにと清酒造りがはじまった。杜氏が中部地方の蔵元まで出向き、清酒造りの修行を重ねた薩摩の清酒を造り上げたのだ。