-
1位
あべ (あべ)
新潟 | 阿部酒造
評価 4.34点 ( 559件 )
通販価格帯:1,480円〜 5,060円
新潟県柏崎市にある阿部酒造6代目次期蔵元阿部裕太氏は、飲食店検索サイト「ぐるなび」の元社員。「ぐるなび」で磨き上げたマーケティングスキルや直接飲食店と関わることで得られる生の情報、顧客ニーズを活かしながら革新的な日本酒造りに取り組んでいる。 「あべ」シリーズは飲食店を意識したシリーズで、まさ・・・ (もっと見る)-
あべ 楽風舞 純米吟醸 1.8ℓ ¥3,850 大人の三ツ矢サイダー😍 ...
by かず太郎の旦那 ★ 5.0 2022年7月4日 -
あべ 夏酒 精米歩合 60% アルコール分 15度 製造年月 2022.06 口あ...
by KEN ★ 4.5 2022年6月30日 -
あべ ブルー 夏酒 本日はこちら♪ 久しぶりのあべは夏酒に コレは大当たり! ...
by リルハケイゴ ★ 4.5 2022年6月28日
「あべ」おすすめ口コミ
-
-
2位
荷札酒 (にふだざけ)
新潟 | 加茂錦酒造
評価 4.33点 ( 1374件 )
通販価格帯:1,078円〜 4,048円
酒どころ新潟の加茂市に明治26年創業。120年以上にわたり地元の銘酒として愛される一方で、2016年、彗星のようにデビューした新ブランドが大ブレイク。荷札を使ったインパクトのあるラベルデザインによる、その名も「荷札酒」の登場で、全国にその存在を知らしめるところとなった。造り手は弱冠25歳の次期・・・ (もっと見る)-
荷札酒 初の 播州愛山 50 純米大吟醸 無濾過生原酒 希少生産売切御免 いやぁこらま...
by べっぷさん ★ 5.0 2022年7月2日 -
荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 しぼりたて 生酒 昨年とても美味しかったのでリピ。愛山の強...
by w_katsura ★ 4.5 2022年7月1日 -
荷札酒 純米大吟醸 黄水仙(酒米:雄町80%) 発泡やや強め、味わいやや抑えめの絶妙...
by アマチュアのんべえ ★ 4.5 2022年6月27日
「荷札酒」おすすめ口コミ
-
-
3位
村祐 (むらゆう)
新潟 | 村祐酒造
評価 4.16点 ( 573件 )
通販価格帯:4,200円〜 16,500円
2002年、蔵元杜氏である村山健輔さんの手によって誕生した限定流通酒。新潟の酒といえば淡麗辛口といわれていた市場に風穴をあけた蔵のひとつであり、「村祐」をキッカケに日本酒のイメージが変わって飲み始めた、という人も少なくはない。和三盆をイメージして造られた酒は、何層にも折り重なる濃厚な甘みが特徴・・・ (もっと見る)-
村祐の夏限定ラベルです。ミネラル感のある香りの中に、村祐らしい米の上品な甘みを感じます。 ...
by Hiro ★ 3.5 2022年7月2日 -
村祐 亀口取り 無濾過生原酒。 香りは控えめ。奥に葡萄。口に含むと強い酸味とほのかな甘味...
by シエルココパパ ★ 4.0 2022年6月30日 -
「和三盆のようにきめ細かく透明感のある上品な甘さのお酒」らしいですな村祐ってのは! もう...
by tanron ★ 4.0 2022年6月28日
「村祐」おすすめ口コミ
-
-
3位
山間 (やんま)
新潟 | 新潟第一酒造
評価 4.16点 ( 492件 )
通販価格帯:1,699円〜 13,200円
全国有数の豪雪地帯である上越市浦川原区の山間にある蔵元。杜氏・蔵人で行っていた酒造りを、4代目にあたる武田良則さんが醸造責任者となり、新たな酒造りを進めた。そして理想とする味わいを突き詰めて2007年に「山間」が誕生。亀口から直詰みした中取りの酒にのみ、その名を冠する。果実のようなみずみずしい・・・ (もっと見る)-
山間 純米吟醸 無濾過原酒 10号 中採り直詰め 2145円 久々の山間、旨味し...
by 飲んだらけ ★ 4.0 2022年6月27日 -
山間 やんま13号 中採り直詰め 本日はこちら♪ ずっと飲みたかった山間、漸くゲッ...
by リルハケイゴ ★ 4.5 2022年6月22日 -
山間 特別純米酒 仕込17号 中採り直詰め原酒 山間の一年熟成酒です^ ^ 甘酸っぱ...
by 麺魔 ★ 4.5 2022年6月4日
「山間」おすすめ口コミ
-
-
5位
高千代(たかちよ) (たかちよ)
新潟 | 高千代酒造
評価 4.11点 ( 2087件 )
通販価格帯:1,210円〜 4,620円
全国では珍しい酒米・一本〆を使用。五百万石と豊盃を掛け合わせた固定種で、この蔵元で管理している酒造好適米である。この米などを用い、新潟の淡麗辛口のイメージを180度覆す、豊かな旨口の酒造りを行なう。仕込み水は越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山の超軟水の湧水で、飲み飽きしない酒質を生み・・・ (もっと見る)-
たかちよ 59Takachiyo 森のくまさん 純米吟醸 無調整生原酒 新潟県内限定流通 ...
by バカボンボン ★ 4.0 2022年7月5日 -
たかちよ 59Takachiyo 一本〆 純米吟醸 無調整生原酒 新潟県内限定流通 720...
by バカボンボン ★ 3.5 2022年7月5日 -
たかちよ 扁平精米 無調整おりがらみ 3.8 2020.10製造。しばらくレマコムで眠...
by akim ★ 4.0 2022年6月25日
「高千代(たかちよ)」おすすめ口コミ
-
-
6位
菱湖 (りょうこ)
新潟 | 峰乃白梅酒造
評価 4.08点 ( 207件 )
通販価格帯:1,430円〜 6,600円
菱湖とは江戸時代の三大書家の一人「巻菱湖」のことで、蔵元の所在地が、この菱湖の生誕地であることから命名。菱湖のコンセプトは、会津の「写楽」で製造部長を務めていた井島氏を招聘し、井島氏が造りたい酒を実現することから始まりました。出来た酒は上品な果実香、フレッシュな果実感に瑞々しい酸と後味のキレの・・・ (もっと見る)-
菱湖 純米吟醸酒 一回火入れ 峰乃白梅酒造株式会社 今日は新潟酒〜🍶 一...
by hagi ★ 4.5 2022年6月9日 -
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 精米歩合:50% アルコール度:16度 グレー...
by kasumi_♂ ★ 4.5 2022年6月5日 -
久しぶりに、旨い酒を呑んだ!旨味と酸味のバランスが、とても絶妙、丸でイタリア🇮🇹行った気分...
by tsumabuki ★ 5.0 2022年5月6日
「菱湖」おすすめ口コミ
-
-
6位
醸す森 (かもすもり)
-
8位
鶴齢 (かくれい)
新潟 | 青木酒造
評価 4.01点 ( 414件 )
通販価格帯:1,265円〜 11,550円
2009年に「三国街道塩沢宿 牧之通り」として完成した美しい町並みの一角に立つ、享保2年(1717)創業の老舗酒蔵。鶴齢の名は、「北越雪譜」で知られる魚沼出身の随筆家・鈴木牧之が命名と伝わる。新潟の酒というと端麗辛口と表現されるが、この蔵の酒は端麗旨口。定番酒である「鶴齢 純米吟醸」は、「全米・・・ (もっと見る)-
鶴齢 雪国の地酒ワンカップ 山でのキャンプで飲みましたが、とろみがあってほんのり照り...
by たいき ★ 4.0 2022年6月10日 -
鶴齢 特別純米 雄町。 いつもの酒屋さんの定番ブランド鶴齢。 久しぶりに買ってみた...
by 青島 明生 ★ 3.5 2022年6月9日 -
純米超辛口。夏らしい清々しいラベル。淡麗辛口の純米酒のお手本のようなお酒。香りは控えめなが...
by 清麻呂 ★ 4.0 2022年5月21日
「鶴齢」おすすめ口コミ
-
-
9位
久保田 (くぼた)
新潟 | 朝日酒造
評価 3.99点 ( 576件 )
通販価格帯:1,188円〜 10,890円
越後の端麗辛口を代表する蔵元。天保元年(1830)創業以来、屋号を冠した「久保田」の銘柄を造り続けている。すっきりした味わいと飲み飽きしない淡麗さは、料理を選ばず、世代や性別も超えて愛されている。久保田シリーズの最高峰「純米大吟醸 久保田萬寿」は、やわらかな口当たりと調和のとれた旨みがある。酒・・・ (もっと見る)-
こちらも誕生日の際に友人から頂いた一品です。 久保田 碧寿です⭐ ストレートグラス...
by 日本酒太郎右衛門景義 ★ 3.5 2022年5月20日 -
久保田 千寿 300㎖ セット価格 ¥6600 単品¥500 ギフトに喜ばれそうなセット...
by かきのタネ ★ 4.0 2022年5月8日 -
久保田 千寿 純米吟醸 ¥650 300㎖ 久保田の新種です。 こんな、ちっこい物まで...
by かきのタネ ★ 4.0 2022年5月5日
「久保田」おすすめ口コミ
-
-
10位
加茂錦 (かもにしき)
-
11位
〆張鶴 (しめはりつる)
新潟 | 宮尾酒造
評価 3.93点 ( 338件 )
通販価格帯:1,210円〜 7,200円
新潟県北端の城下町・村上市に立つ、越後を代表する蔵元の一つ。創業は文政2年(1819)。五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころで、敷地内の清冽な井戸水は鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水だ。淡麗旨口の酒造りを行ない、大吟醸から普通酒まで揃う。定番酒「〆・・・ (もっと見る)-
〆張鶴、生貯蔵の吟醸酒。 製造は2021/4と一年熟成。 酒米不明、精米...
by kosuke ★ 3.5 2022年6月10日 -
〆張鶴 月 本醸造 飲み口甘みの後に辛み、舌の上で踊らせるといろんな味が楽しめる。 ...
by succhii ★ 4.0 2022年6月8日 -
〆張鶴 純米吟醸 生原酒 お米は山田錦を使っています。 久しぶりの〆張鶴ですが、や...
by たけ ★ 4.0 2022年2月25日
「〆張鶴」おすすめ口コミ
-
-
12位
至 (いたる)
新潟 | 逸見酒造
評価 3.86点 ( 167件 )
通販価格帯:1,426円〜 3,670円
1872年佐渡島真野町で創業。佐渡の自然から、大地の恵みを受けて酒造りが始まっている蔵。仕込み水は、地下に貝殻の堆積層があって、そこで濾過される。水質は宮水に近い。 また、佐渡で一番小さな蔵元なので、仕込み量も小さい。一回に仕込む量は人の目が届く量を基本とする。「素顔の美酒」を信条に、人の手・・・ (もっと見る)-
至 純米 火入れ 2022.7.3抜栓 コックリ呑める至。至の純米ってやっぱり好きです...
by バカボンボン ★ 4.5 2022年7月5日 -
「青葉の季節」 新潟・逸見酒造・真稜・至・純米吟醸・越淡麗・精米歩合55%・生酒・16度...
by すぎちゃんの冒険 ★ 4.0 2022年5月3日 -
至(真稜) 純米吟醸 佐渡市のふるさと納税でもらいました。 今年は全く同じ純米酒×...
by succhii ★ 3.5 2022年3月27日
「至」おすすめ口コミ
-
-
13位
八海山 (はっかいさん)
新潟 | 八海醸造
評価 3.84点 ( 503件 )
通販価格帯:1,257円〜 12,100円
新潟を代表する淡麗な食中酒として知られ、すべての酒が吟醸造り。魚沼地方の凍てつくような寒さの中で、八海山系の伏流水「雷電様の清水」で仕込まれた酒は、綺麗な酒質。職人たちにより毎年プロジェクトチームが組まれ、定番酒から時代のニーズに合わせた新しい商品まで、一切の妥協なく醸されている。「純米吟醸 ・・・ (もっと見る)-
香りは、落ち着きのあるふくよかな穀物系… 口当たりは、すっきり軽やか 味わ...
by きゆつか ★ 4.0 2022年6月12日 -
八海山 純米大吟醸 時季限定 原料米:山田錦+五百万石? 精米歩合:50%、アル度数:...
by fuji ★ 4.0 2022年6月8日 -
八海山 特別純米原酒 生詰 300㎖ ¥700 割と最近登場した、夏限定酒とのこと。 ...
by かきのタネ ★ 3.5 2022年5月30日
「八海山」おすすめ口コミ
-
-
14位
真野鶴 (まのつる)
新潟 | 尾畑酒造
評価 3.83点 ( 176件 )
通販価格帯:1,320円〜 11,000円
世界農業遺産に登録されている佐渡島。酒を醸すのに大事な要素である米、水、人に、佐渡を加えて、四つの宝の和をもって醸す 「四宝和醸」という言葉を酒造りのモットーとしている。酒造好適米・五百万石や新潟県限定栽培酒米・越淡麗などを中心に、軟水の湧水で仕込む酒は端麗でやわらか。若き杜氏・工藤賢也さんが・・・ (もっと見る)-
真野鶴 純米吟醸 希望のとびら 2022/05 精米歩合60% アルコール分16.5...
by あーにゃ ★ 3.5 2022年6月12日 -
お料理教室で日本酒と料理のペアリング② 本日のテーマは搾りの違いを知る。 毎回...
by michi♭ ★ 3.5 2022年5月8日 -
佐渡五醸④ 真野鶴 純米吟醸 生酒 720ml(要冷蔵)。 クラウドファンディング「佐渡...
by バボビ ★ 5.0 2022年4月13日
「真野鶴」おすすめ口コミ
-
-
15位
麒麟山(きりんざん) (きりんざん)
-
16位
金鶴 (きんつる)
-
17位
雅楽代 (うたしろ)
-
17位
鶴の友 (つるのとも)
-
19位
北雪 (ほくせつ)
新潟 | 北雪酒造
評価 3.73点 ( 183件 )
通販価格帯:1,650円〜 20,800円
日本酒メーカーの数でナンバーワンを誇る新潟は、佐渡にも6軒の酒蔵がある。その中でー番南に位置しているのが「北雪」の蔵。大吟醸酒だけでも20種類近くの商品がありアイテムが豊富なことも有名で、かつてはチタンの容器に入った10万円の商品を売り出して評判になったことがあります。いまでも東京芸術大学学長・・・ (もっと見る)-
YK35 YK35ってこうだよね! という柔らかくて甘くて広がりのあるお味さ 北雪は...
by さくら ★ 4.0 2022年6月10日 -
佐渡五醸⑤ 北雪 純米吟醸 生酒 720ml(要冷蔵)。 クラウドファンディング「佐渡五...
by バボビ ★ 4.5 2022年4月13日 -
四合ビンシリーズ、北雪、金星、普通酒。買い物ついでに買おう買おうと思いつつ、やっとこ買った...
by とよふた ★ 3.5 2022年3月26日
「北雪」おすすめ口コミ
-
-
19位
越の誉 (こしのほまれ)
-
天領盃 (てんりょうはい)
-
萬寿鏡 (ますかがみ)
-
月不見の池 (つきみずのいけ)
-
菊水 (きくすい)
新潟 | 菊水酒造
評価 3.66点 ( 268件 )
通販価格帯:1,092円〜 13,800円
全国津々浦々、どこの町のコンビニにも、駅の売店にもおいてあるのが、黄色い缶の生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」。生原酒ならではのフレッシュさと、アルコール度数が高くインパクトもあり、濃縮された甘い味わいにファンが多い。生酒の流通が確立されてない1970年代に、生原酒を通年流通させるため、専用アル・・・ (もっと見る)-
ヤバイ、これは久々にヤバイやつを見つけてしまった、、! どこかでこれが旨いって記事を読ん...
by Ahmed Al Khohor ★ 5.0 2022年7月3日 -
今宵の地酒は、新潟のお馴染み「菊水/ふなぐち 一番しぼり」です。 今回は、私のレビュー上...
by 酔楽 ★ 4.0 2022年3月18日 -
今日は公休、ワクチン3回目の接種です。 接種まで時間があるので喫茶店で まったりしなが...
by たけ ★ 4.0 2022年3月16日
「菊水」おすすめ口コミ
-
-
越後鶴亀 (えちごつるかめ)
新潟 | 越後鶴亀
評価 3.65点 ( 172件 )
通販価格帯:1,312円〜 20,600円
新潟市の中心部から車で約1時間。角田山の山麓に広がる田園風景の中に、「越後鶴亀」の蔵はある。越後のお酒ミュージアムとして人気の「ぽんしゅ館」では、「越後鶴亀」は利き酒人気銘柄ランキング1位を連続で驚異的な数字を記録した。銘柄名が大きな役割を果たしていると、同社首脳部は語っている。人々に喜ばれる・・・ (もっと見る)-
越後鶴亀 招福神 純米 金箔入。ラベルから名前から、おめでた尽くしのお酒。お祝い事に。軽快...
by CHIAKI ★ 3.5 2022年6月17日 -
今日の晩酌はコレ⬇️ 越後鶴亀 越弌 純米吟醸 お米は五百万石を使っています。 ...
by たけ ★ 4.0 2022年6月11日 -
越後鶴亀 純米 山田錦 五百万石 デパートのお酒売場で 純米吟醸 中取りと一緒に購...
by kyoco ★ 4.0 2022年5月26日
「越後鶴亀」おすすめ口コミ
-
-
越後で候 (えちごでそうろう)
-
FOMALHAUT(フォーマルハウト) (フォーマルハウト)
-
謙信 (けんしん)
-
越乃景虎 (こしのかげとら)
新潟 | 諸橋酒造
評価 3.61点 ( 157件 )
通販価格帯:1,068円〜 8,800円
創業は弘化4年(1847)、雪深い越後の地に酒蔵を構える。酒名は戦国武将・上杉謙信の元服名である長尾景虎にちなんで命名。謙信が幼年時代を過ごした縁深い土地であるとともに、米作りを奨励した地でもあるという。辛口の酒にくくられるが、仕込み水が超軟水ということもあり、辛口でありながら、まろやかでふく・・・ (もっと見る)-
今宵の地酒は、新潟の「景虎」です。 数年ぶりの再会ですが、さて・・・ それでは、いただ...
by 酔楽 ★ 3.5 2022年5月18日 -
淡めの甘い香り。口に含むとしっかり辛口。後に残るのは甘酸っぱい味と香り。 旨いに決まって...
by さいえん ★ 4.0 2022年2月27日 -
越乃景虎 龍 生酒 お米は五百万石を使っています。 定番、龍は地元で愛される晩酌酒で、...
by たけ ★ 4.0 2022年1月18日
「越乃景虎」おすすめ口コミ
-
-
緑川 (みどりかわ)
新潟 | 緑川酒造
評価 3.60点 ( 119件 )
通販価格帯:1,540円〜 8,423円
県内でも有数の豪雪地帯の魚沼市にあり、設備の改善と好環境を求めて1990年に町の郊外に移転。新蔵は、人の手で造るという酒造りの本質を守りながらも、冷蔵設備による綿密な温度管理で安定した酒造りを行っている。仕込み水は地下50mから汲み上げた軟水。低温発酵と低温長期貯蔵を実施し、繊細で淡麗でありな・・・ (もっと見る)-
緑川 緑川酒造 精米65% アルコール15.5% ミドリ色のワンカップの緑川です。 ...
by masatosake ★ 4.0 2022年4月27日 -
緑川 霞しぼり 生 春限定、緑川の霞しぼりをいただきました。 香りは控えめ、口に...
by 酒めぐり ★ 4.0 2022年4月20日 -
緑川 吟醸 新潟でも買おうと思うとなかなかない緑川。 山合で醸されたお酒だが、...
by Dr.MC ★ 4.0 2022年4月7日
「緑川」おすすめ口コミ
-
-
雪男 (ゆきおとこ)
-
真稜 (しんりょう)
-
上善如水 (じょうぜんみずのごとし)
新潟 | 白瀧酒造
評価 3.57点 ( 165件 )
通販価格帯:1,294円〜 18,857円
国境の長いトンネルを抜けると雪国であった・・・と川端康成が「雪国」で描写した越後湯沢。新潟県魚沼地方に位置する日本有数の豪雪地帯、そして屈指の米どころとして知られる。その越後湯沢で、江戸時代の1855年から酒造りを続ける白瀧酒造の代表銘柄が「上善如水」。上善は水のごとし・・・という老子の言葉に・・・ (もっと見る)-
ロック酒 by Jozen 純米 1312円(720ml) 精米歩合60% 10~11度...
by koston8 ★ 4.0 2022年6月25日 -
キウイ由来酵母 by Jozen 純米 白瀧酒造さんの上善如水から派生した新...
by りこぴん ★ 5.0 2022年6月19日 -
上善如水 純米吟醸 275ml フルーティーで飲みやすく、キレのある美味しく日本酒。 ...
by バボビ ★ 4.0 2022年2月16日
「上善如水」おすすめ口コミ
-
-
無想 (むそう)
-
越乃寒梅 (こしのかんばい)
新潟 | 石本酒造
評価 3.56点 ( 196件 )
通販価格帯:1,048円〜 19,800円
新潟の清酒界をけん引してきた蔵元。酒質は、「上善如水」というように水のように障りなく、淡麗かつ香り控えめ。すっきりとした旨みとふくらみがあり後味がいい。究極の食中酒を目指し、流行に流されずに酒造りを行なっている。2016年の初夏には新銘柄が登場。「越乃寒梅 純米吟醸 灑」。第16回全米日本酒歓・・・ (もっと見る)-
Lagoon すっきり旨口 スペック 原料米:五百万石 精米歩合:58% ...
by たいき ★ 4.0 2022年6月11日 -
越乃寒梅の持つ透明感、キレはそのままに アルコール度数高めの力強く、濃厚な味わい ...
by mi-non ★ 5.0 2022年5月9日 -
越乃寒梅 LAGOON 酒屋さんのインスタ情報で、越乃寒梅の新しい19度のお酒が入荷した...
by Kazutoshi Koga ★ 4.0 2022年4月10日
「越乃寒梅」おすすめ口コミ
-
-
吉乃川 (よしのがわ)
-
越の白鳥 (こしのはくちょう)
-
朝日山 (あさひやま)
-
鮎正宗 (あゆまさむね)
-
千代の光 (ちよのひかり)
-
越乃雪椿 (こしのゆきつばき)
-
五郎八 (ごろはち)
-
雪中梅 (せっちゅうばい)
-
越路乃紅梅 (こしじのこうばい)
-
VEGA (ベガ)
-
根知男山 (ねちおとこやま)
-
かたふね (かたふね)
-
笹祝 (ささいわい)
-
米百俵 (こめひゃっぴょう)
-
山城屋 (やましろや)
新潟の日本酒ランキング2022
更新日時:2022年07月06日
新潟の日本酒は全体的に「淡麗辛口」が特徴。新潟の水がミネラル分の少ない超軟水であることと、低い気温の中でゆっくりと発酵が進んでいくため、すっきりとした味わいの新潟ならではの日本酒となる。戦後は甘口の日本酒が好まれていたが、それに逆行する新潟の淡麗辛口は地酒ブームの引き金となった。新潟県の米生産量が500万石を突破したことから名付けられた酒造好適米「五百万石」を使い淡麗でスッキリとした味わいの日本酒が多く作られる。
日本三大杜氏である越後杜氏の発祥地であり、新潟県内の数ある蔵元のほぼ全てで越後杜氏が酒造りを行っていると言われる。創業300年という歴史ある酒蔵も多く、久保田、越乃寒梅、八海山など有名銘柄が数多くある。日本酒生産量では兵庫・京都に次ぐ3位であり、全国新酒鑑評会での金賞受賞数も非常に多い日本酒王国である。新潟駅・越後湯沢駅・長岡駅には新潟の全ての蔵のお酒をワンコインの500円で5杯も飲める利き酒処「ぽんしゅ館」。日本酒ファンなら一度は訪れたい。