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1位
あべ (あべ)
新潟 | 阿部酒造
評価 4.35点 ( 898件 )
通販価格帯:¥2,310 ~ ¥22,000
新潟県柏崎市にある阿部酒造6代目次期蔵元阿部裕太氏は、飲食店検索サイト「ぐるなび」の元社員。「ぐるなび」で磨き上げたマーケティングスキルや直接飲食店と関わることで得られる生の情報、顧客ニーズを活かしながら革新的な日本酒造りに取り組んでいる。 「あべ」シリーズは飲食店を意識したシリーズで、まさ・・・ (もっと見る)-
今夜は久しぶりのあべちゃん ピンク&グリーン 先ずはピンクのあべ たかね錦 純米...
by 小野雄町 ★ 5.0 2023年5月28日 -
あべ 純米大吟醸 越神楽 生原酒 あべシリーズのフラッグシップである純米大吟醸ゴ...
by naturalvibes ★ 4.5 2023年6月2日 -
あべ 純米酒 冷酒で。 穏やかな香り。 ふくよかさがありつつ、お菓子のようで...
by いーじー ★ 4.5 2023年8月23日
「あべ」おすすめ口コミ
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2位
荷札酒 (にふだざけ)
新潟 | 加茂錦酒造
評価 4.33点 ( 1870件 )
通販価格帯:¥1,980 ~ ¥4,980
酒どころ新潟の加茂市に明治26年創業。120年以上にわたり地元の銘酒として愛される一方で、2016年、彗星のようにデビューした新ブランドが大ブレイク。荷札を使ったインパクトのあるラベルデザインによる、その名も「荷札酒」の登場で、全国にその存在を知らしめるところとなった。造り手は弱冠25歳の次期・・・ (もっと見る)-
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 播州愛山 熟メロン系のとてもフルーティな香り。軽目のシュワ...
by 不沈艦 ★ 4.5 2023年8月25日 -
荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 飲むのは3回目、好きなスペックです。去年/一昨年はしぼりた...
by w_katsura ★ 4.0 2023年7月18日 -
今宵の地酒は、新潟の「荷札酒 / 短稈渡船(たんかんわたりぶね)」です。 私の大好きな銘...
by 酔楽 ★ 5.0 2023年9月27日
「荷札酒」おすすめ口コミ
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3位
菱湖 (りょうこ)
新潟 | 峰乃白梅酒造
評価 4.14点 ( 317件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥4,760
菱湖とは江戸時代の三大書家の一人「巻菱湖」のことで、蔵元の所在地が、この菱湖の生誕地であることから命名。菱湖のコンセプトは、会津の「写楽」で製造部長を務めていた井島氏を招聘し、井島氏が造りたい酒を実現することから始まりました。出来た酒は上品な果実香、フレッシュな果実感に瑞々しい酸と後味のキレの・・・ (もっと見る)-
菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 甘旨でありながらスッキリ軽やかなキレ 微かな発泡感...
by ろーちゃな ★ 4.8 2024年3月19日 -
新潟酒の陣で先行購入しました。今回は蔵元さんから造りの詳細を聞いてびっくりでした。こんな酒...
by asakumi ★ 5.0 2024年3月11日 -
菱湖 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々 初、「りょうこ」です。やっと出会えました💦 ...
by ろーちゃな ★ 4.9 2024年3月2日
「菱湖」おすすめ口コミ
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4位
高千代 (たかちよ)
新潟 | 高千代酒造
評価 4.13点 ( 2623件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥6,600
全国では珍しい酒米・一本〆を使用。五百万石と豊盃を掛け合わせた固定種で、この蔵元で管理している酒造好適米である。この米などを用い、新潟の淡麗辛口のイメージを180度覆す、豊かな旨口の酒造りを行なう。仕込み水は越後三山の南側、谷川連峰の北に位置する巻機山の超軟水の湧水で、飲み飽きしない酒質を生み・・・ (もっと見る)-
たかちよ Xmas feat.さかずきんちゃん 無濾過生原酒 クリスマスバージョンの...
by Kuri ★ 4.0 2023年12月12日 -
たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米 無調整生原酒 たかちよらしいピチシュワ甘...
by wajoryoshu ★ 4.0 2023年8月17日 -
美味しいけど、ちょっと軽い? ネットによるとM310酵母はカプロン酸エチルをより多く生成...
by tsumotsumo ★ 4.5 2024年3月17日
「高千代」おすすめ口コミ
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4位
醸す森 (かもすもり)
新潟 | 苗場酒造
評価 4.13点 ( 353件 )
通販価格帯:¥1,650 ~ ¥2,298
蔵元・新保光栄氏のもと、ホテルや旅館のオーナーで酒のスペシャリストである山岸裕一氏が、全面監修したブランド「醸す森」。もともと山岸氏が「お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、人やお酒や風土と出会ってあなたの中になにかが生まれる場所でありたい。」と名づけたホテル名が、蔵元の想いと合致して・・・ (もっと見る)-
本当に飲みやすい。これはスパークリングワインに近い日本酒。日本酒苦手な人間の概念を覆す。そ...
by funazushio ★ 4.0 2023年2月26日 -
醸す森 純米吟醸 生酒 こちらでのレビューを読んで飲んでみたくなり、通販で他二本とと...
by 平日ノンアル ★ 4.0 2023年3月12日 -
kamosu mori 純米吟醸 苗場酒造 精米60% アルコール14% すっきり...
by masatosake ★ 4.5 2023年10月24日
「醸す森」おすすめ口コミ
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6位
村祐 (むらゆう)
新潟 | 村祐酒造
評価 4.10点 ( 696件 )
通販価格帯:¥4,070 ~ ¥30,744
2002年、蔵元杜氏である村山健輔さんの手によって誕生した限定流通酒。新潟の酒といえば淡麗辛口といわれていた市場に風穴をあけた蔵のひとつであり、「村祐」をキッカケに日本酒のイメージが変わって飲み始めた、という人も少なくはない。和三盆をイメージして造られた酒は、何層にも折り重なる濃厚な甘みが特徴・・・ (もっと見る)-
村祐 常盤ラベル 久しぶりの常盤ラベルです♪ 開栓すると甘い南国の果実のようなフルー...
by 麺魔 ★ 5.0 2022年11月22日 -
村祐 茜ラベル 特別純米生原酒亀口取り 精米歩合:未公開 アルコール度:17度 ...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2022年3月20日 -
村祐 亀口取り 無濾過生原酒。 香りは控えめ。奥に葡萄。口に含むと強い酸味とほのかな甘味...
by シエルココパパ ★ 4.0 2022年6月30日
「村祐」おすすめ口コミ
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7位
山間 (やんま)
新潟 | 新潟第一酒造
評価 4.09点 ( 590件 )
通販価格帯:¥1,760 ~ ¥16,060
全国有数の豪雪地帯である上越市浦川原区の山間にある蔵元。杜氏・蔵人で行っていた酒造りを、4代目にあたる武田良則さんが醸造責任者となり、新たな酒造りを進めた。そして理想とする味わいを突き詰めて2007年に「山間」が誕生。亀口から直詰みした中取りの酒にのみ、その名を冠する。果実のようなみずみずしい・・・ (もっと見る)-
山間 ORI-ORI ROCK R4BY1号 純米吟醸 中採り直詰め 活性にごり生酒 ポ...
by 麺魔 ★ 4.5 2023年1月21日 -
山間 ORI-ORI ROCK 特別純米 1815円 超活性酒のため、まず開け方を注意通...
by takashi.mazuru ★ 4.0 2023年2月4日 -
ONI-YANMA YELLOW OGRE 純米 山間 精米70% アルコール17% 新...
by masatosake ★ 4.5 2023年10月6日
「山間」おすすめ口コミ
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8位
鶴齢 (かくれい)
新潟 | 青木酒造
評価 3.97点 ( 557件 )
通販価格帯:¥1,221 ~ ¥12,518
2009年に「三国街道塩沢宿 牧之通り」として完成した美しい町並みの一角に立つ、享保2年(1717)創業の老舗酒蔵。鶴齢の名は、「北越雪譜」で知られる魚沼出身の随筆家・鈴木牧之が命名と伝わる。新潟の酒というと端麗辛口と表現されるが、この蔵の酒は端麗旨口。定番酒である「鶴齢 純米吟醸」は、「全米・・・ (もっと見る)-
青木酒造 鶴齢 純米吟醸 【米】越淡麗100% 【精米歩合】55% 【アルコール度数...
by すんや丸 ★ 3.5 2023年3月8日 -
鶴齢 純米超辛口 生原酒 美山錦 日本酒度+13とは思えない生酒の優しい甘さがあって、ア...
by w_katsura ★ 4.5 2022年5月4日 -
鶴齢 純米超辛口 美山錦60% 火入れ原酒 令和3BY 穏やかで爽やかな香りに、鶴齢...
by 八千代が大好き ★ 4.5 2023年4月29日
「鶴齢」おすすめ口コミ
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9位
〆張鶴 (しめはりつる)
新潟 | 宮尾酒造
評価 3.95点 ( 454件 )
通販価格帯:¥1,056 ~ ¥25,300
全製品に共通するのは、すっきりとしたきれいな口あたり。これに続くきりっと引き締まった飲み口は、「淡麗辛口」と称される越後酒のスタイルを映し出している。透明感のある酒質は北国の酒のアイデンティティーだが、ほんのりとした旨味も後に引くところは、軟水の仕込み水と全体に精米歩合が高いことにも関係してい・・・ (もっと見る)-
〆張鶴 本醸造 月 原料米 五百万石他 al.15% 精米 麹米55% 掛米60% ...
by アツシ ★ 4.0 2023年2月12日 -
〆張鶴 純 純米吟醸 五百万石50% 淡麗辛口王国越後にあって「淡麗旨口」を自ら標榜する...
by wajoryoshu ★ 4.0 2023年9月3日 -
〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 強すぎず弱すぎず、フルーティーないい香り。 飲み口はスッキリ...
by アマチュアのんべえ ★ 4.0 2023年9月25日
「〆張鶴」おすすめ口コミ
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10位
久保田 (くぼた)
新潟 | 朝日酒造
評価 3.94点 ( 742件 )
通販価格帯:¥1,122 ~ ¥19,800
創業時の屋号「久保田屋」に因んだ新ブランドがデビューしたのは、1985年(昭和60年)のこと。一般的な名字を思わせる当時としては珍妙とも受け取られたネーミングは、意外性が評判となりまた淡麗辛口のトレンドにも乗って、一気に人気銘柄へと昇りつめた。新潟一の出荷量を誇る朝日酒造が社運をかけて取り組ん・・・ (もっと見る)-
久保田 純米大吟醸 裏に書いてある「香り、甘味、キレが融合したモダンな純米大吟醸酒」...
by アマチュアのんべえ ★ 4.5 2022年11月11日 -
水のようにスーッと喉の奥に流れていく。初めは頼りなく感じる。何も逆らわない。喉をゴロゴロさ...
by 滝澤雅幸 ★ 5.0 2023年4月23日 -
新潟県 朝日酒造さんの純米大吟醸「久保田」 なんでもリニューアルあるしたそうなので何...
by ☆Shige☆ ★ 4.5 2023年5月17日
「久保田」おすすめ口コミ
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11位
雅楽代 (うたしろ)
新潟 | 天領盃酒造
評価 3.90点 ( 227件 )
通販価格帯:¥1,760 ~ ¥5,500
2019年5月1日令和元年初日にリリースされた、「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」がコンセプトの雅楽代シリーズ。洗練された繊細な味わいが特徴で、主役にならないお酒ともいわれる。あくまでお酒をのむ人が主役、そこに寄り添うお酒をめざしている。天領盃酒造があるのは、新潟県佐渡市加茂歌代。加茂歌代の地から・・・ (もっと見る)-
雅楽代 玉響 真吟(扁平精米) 原酒 佐渡のお酒🍶 穏やか? な上立ち香 含みはシ...
by ろーちゃな ★ 4.0 2023年7月8日 -
雅楽代 試験醸造 3rd 香りはマスカットです。 口に含んでも香りが広がります😀 ...
by 酔月 ★ 4.0 2023年8月19日 -
雅楽代 六華 またまたお高いヤツね😅 華やかなな香りがあるものの、 めちゃくちゃ綺...
by たけ ★ 4.5 2024年3月13日
「雅楽代」おすすめ口コミ
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12位
麒麟山 (きりんざん)
新潟 | 麒麟山酒造
評価 3.84点 ( 320件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥15,290
五代目当主の齋藤徳男から伝わる「酒とは辛いもの」という信念のもと、淡麗辛口の酒造りにこだわる麒麟山。1843年の創業から約180年の歴史をもつ麒麟山酒造は、日本酒が日常生活から消えないようにという想いで、地元の人々が日常の一部として楽しめる普通酒を中心に作りつづけている。麒麟山酒造がある奥阿賀・・・ (もっと見る)-
麒麟山 伝統辛口 普通酒 新潟・奥阿賀産米100%使用 精米不明 アルコール15% か...
by masatosake ★ 3.5 2022年4月14日 -
麒麟山 なごり雪 純米 新潟駅のぽんしゅ館では何度かいただいていたのですが、四号瓶...
by 酒めぐり ★ 4.5 2023年4月4日 -
ボトルのイメージそのものの味がします。甘ったるくはなくさっぱりしてて(ラベルに書かれてるよ...
by ま酒 ★ 4.0 2023年5月5日
「麒麟山」おすすめ口コミ
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13位
加茂錦 (かもにしき)
新潟 | 加茂錦酒造
評価 3.82点 ( 183件 )
通販価格帯:¥1,500 ~ ¥8,800
新潟県加茂市を代表する地酒のひとつ「加茂錦」。1893年創業の加茂錦酒造は、多様化した現代の食生活にもあわせて、おいしく飲めるお酒を日々追求している。加茂錦酒造の酒造りをリードするのは、若手杜氏の田中悠一氏。父親の遠い親戚の酒蔵再建を引きうけて、大学3年生という若さで酒造りの道へ進んだ。未経験・・・ (もっと見る)-
無濾過吟醸 加茂錦酒造 精米60% アルコール15% 表ラベルが無く、上部の蓋を囲う...
by masatosake ★ 4.0 2022年10月20日 -
今宵の地酒は、新潟の「加茂錦 / 純米吟醸」です。 紫外線をシャットアウトして酒質を保つ...
by 酔楽 ★ 3.5 2023年8月29日 -
今宵は加茂錦の多分、普通酒です。 お隣・佐野市の有名な酒の量販店で購入。 こちらの...
by くまひげ ★ 5.0 2023年9月8日
「加茂錦」おすすめ口コミ
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14位
八海山 (はっかいさん)
新潟 | 八海醸造
評価 3.81点 ( 662件 )
通販価格帯:¥1,040 ~ ¥15,400
酒どころ新潟の中でも抜群の知名度と人気を誇り、酒質も新潟酒のスタンダード「淡麗辛口」を貫く。普通酒から大吟醸酒に至るまで、さらりとした透明感のある軽快な飲み口が特徴だ。原料米の精米歩合を高め、地下貯蔵庫での理想的な低温熟成の環境が、安定した酒質を生み出す原動力となっている。昨今は日本酒だけでな・・・ (もっと見る)-
八海山 唎酒 No.497 2022年11月 にいがた酒JAM88 にて飲みました ...
by Kuri ★ 4.0 2023年5月19日 -
八海山 精米60% アルコール15.5% 里帰りの際ぶらりと親戚宅を訪問し、お昼は...
by masatosake ★ 4.0 2023年8月22日 -
清酒 八海山 精米歩合:60% アルコール度:15.5度 淡麗辛口でスッキリ...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2023年11月15日
「八海山」おすすめ口コミ
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15位
至 (いたる)
新潟 | 逸見酒造
評価 3.80点 ( 226件 )
通販価格帯:¥1,590 ~ ¥3,300
1872年佐渡島真野町で創業。佐渡の自然から、大地の恵みを受けて酒造りが始まっている蔵。仕込み水は、地下に貝殻の堆積層があって、そこで濾過される。水質は宮水に近い。 また、佐渡で一番小さな蔵元なので、仕込み量も小さい。一回に仕込む量は人の目が届く量を基本とする。「素顔の美酒」を信条に、人の手・・・ (もっと見る)-
至 純米生原酒 同じ県だけど少し遠い場所にある酒屋に行って冷蔵棚を見ていたらあれ?至があ...
by range ★ 4.2 2024年3月13日 -
ふくよかな香り仄かに、口当たりは滑らか 控えめな米の甘味に少しの旨味と酸味、最後少し...
by きゆつか ★ 4.5 2024年2月21日 -
至純米生原酒 メロンの様な香り。 口に含むとメロンや白桃の様な甘く濃厚な果実味とフレッ...
by ピノ ★ 4.6 2024年1月27日
「至」おすすめ口コミ
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16位
FOMALHAUT (フォーマルハウト)
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17位
安田鳥越 (やすだとりごえ)
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18位
真野鶴 (まのつる)
新潟 | 尾畑酒造
評価 3.70点 ( 235件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥13,980
世界農業遺産に登録されている佐渡島。酒を醸すのに大事な要素である米、水、人に、佐渡を加えて、四つの宝の和をもって醸す 「四宝和醸」という言葉を酒造りのモットーとしている。酒造好適米・五百万石や新潟県限定栽培酒米・越淡麗などを中心に、軟水の湧水で仕込む酒は端麗でやわらか。若き杜氏・工藤賢也さんが・・・ (もっと見る)-
真野鶴飲み比べ 最後はコレ 真野鶴 純米吟醸生酒 〜浅野日本酒店限定〜 お米は越淡...
by たけ ★ 4.0 2023年12月20日 -
年末だからご挨拶という事で 角打ち巡りも多くなりますね😆 真野鶴飲み比べ 真野鶴...
by たけ ★ 4.5 2023年12月20日 -
「秋の風情」 新潟・尾畑酒造・真野鶴・純米ひやおろし・純米酒・こしいぶき・精米歩合6...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.5 2023年10月13日
「真野鶴」おすすめ口コミ
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19位
菊水 (きくすい)
新潟 | 菊水酒造
評価 3.69点 ( 336件 )
通販価格帯:¥1,194 ~ ¥18,499
地酒王国・新潟の中でも、いち早く近代的な生産システムの導入を図ってきた酒蔵である。1969年(昭和44年)現在地に新工場が完成すると、3年後には杜氏制度を廃止するなど、業界の常識にとらわれない体制づくりに努めてきた。 また現代の嗜好に見合った、バラエティー豊かな商品を送り出してきた点も特徴的・・・ (もっと見る)-
ふなぐち 菊水 一番搾り 新米新酒 吟醸生原酒 精米55% アルコール19度 アル添 ...
by masatosake ★ 4.5 2022年3月4日 -
ヤバイ、これは久々にヤバイやつを見つけてしまった、、! どこかでこれが旨いって記事を読ん...
by Ahmed Al Khohor ★ 5.0 2022年7月3日 -
菊水 ふなぐち一番搾り 生原酒 なぜか成人したての頃はおじさんが飲んでる辛口の酒とい...
by 酒猫sakenyan ★ 4.0 2023年1月28日
「菊水」おすすめ口コミ
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19位
鶴の友 (つるのとも)
新潟 | 樋木酒造
評価 3.69点 ( 86件 )
通販価格帯:¥1,051 ~ ¥3,647
樋木酒造の代表銘柄「鶴の友」は、地元の内野町を中心に新潟市でしか流通しない日本酒。背景には、地酒とは本来その土地で飲まれ、販売されるお酒という蔵元の考えがある。樋木酒造は地酒屋としての信念を今なおつらぬく。その頑な想いで1832年の創業から現在まで、小規模ながら長く地元に愛される日本酒をつくっ・・・ (もっと見る)-
鶴の友 上々の諸白 香り控えめな大吟醸酒 やわらかく落ち着いたバランスの良い味わい...
by ちゃんしー ★ 4.5 2023年12月19日 -
浦和PARCOの1階に入った酒屋さんで見付けた「鶴の友」です。銘柄は一般酒ですが、どうして...
by ぱぱんち ★ 3.3 2023年12月2日 -
鶴の友 特撰 独特なコクと余韻が好みな新潟の地酒 アルコール臭も気にならず、飲み応...
by ちゃんしー ★ 4.5 2023年8月19日
「鶴の友」おすすめ口コミ
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19位
金鶴 (きんつる)
新潟 | 加藤酒造店
評価 3.69点 ( 74件 )
通販価格帯:¥1,477 ~ ¥6,980
日本海最大の離島•佐渡島は東京都23区の約1.5倍の広さを誇り、海洋性の気候に恵まれ四季折々の自然の美しさと豊かな伝統文化を有する。創業の大正4年(1915年)以来、地元民に親しまれる質実な酒造りを目指した加藤酒造店の志は、量産や宣伝費に極力コストをかけない姿勢や、2017年の仕込み以降全量佐・・・ (もっと見る)-
金鶴、大吟醸。 酒飲み仲間による提供。佐渡のお酒で、新潟県外だとほとんどみないお酒だとい...
by 理系男子 ★ 3.5 2023年9月13日 -
金鶴 普通酒 一升瓶1,980円税込 新潟県のお酒 出口屋で 新潟県外では殆ど流通し...
by Zzz ★ 4.0 2023年8月13日 -
金曜日には金雀〜❣️したいです🤭 金曜日には金鶴〜🕊パート2 ゴールデンウィーク明けの...
by のうてんきもの ★ 5.0 2023年5月12日
「金鶴」おすすめ口コミ
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VEGA (ベガ)
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北雪 (ほくせつ)
新潟 | 北雪酒造
評価 3.65点 ( 244件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥12,100
日本酒メーカーの数でナンバーワンを誇る新潟は、佐渡にも6軒の酒蔵がある。その中でー番南に位置しているのが「北雪」の蔵。大吟醸酒だけでも20種類近くの商品がありアイテムが豊富なことも有名で、かつてはチタンの容器に入った10万円の商品を売り出して評判になったことがあります。いまでも東京芸術大学学長・・・ (もっと見る)-
北雪 大吟醸 精米45% アルコール15度 北雪酒造さんは以前、漫画の「いっぽん!...
by masatosake ★ 4.5 2021年12月4日 -
北雪 純米吟醸 五百万石 1656円 嫁の知り合いからオススメされた北雪をたまたま見つけ...
by takashi.mazuru ★ 4.0 2021年12月31日 -
北雪 大吟醸 YK35 山田錦を35%まで磨いたお酒です。 山田錦のYに協会酵母9号の...
by 麺魔 ★ 4.0 2023年4月24日
「北雪」おすすめ口コミ
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越路乃紅梅 (こしじのこうばい)
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高龗 (こうりゅう)
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THE SAZANAMI (さざなみ)
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無想 (むそう)
新潟 | 大洋酒造
評価 3.59点 ( 89件 )
通販価格帯:¥1,600 ~ ¥3,500
酒蔵は戦時中、新潟県北部・村上市周辺の14軒が合併し発足した。主力銘柄は「大洋盛」で他に「北翔」等のブランドもある。「無想」は東日本の有力な特約酒販店に向けた限定流通の銘柄である。 無限の想いを意味する「無想」に、「何のために酒を醸すのか」「人は酒に何を求めているのか」「どんな酒を造るべきな・・・ (もっと見る)-
2023.12.22 無想 しぼりたて 個人的にはめちゃくちゃ好みのお酒でした!メロンと...
by さかな ★ 4.5 2024年1月6日 -
無想 辛口純米 しばらくぶりで飲みました。キレイな甘旨酸渋。だいぶ進化してます。 12...
by akim ★ 4.0 2023年12月6日 -
無想 守拙 辛口純米吟醸生詰原酒 新潟のモダン辛口系ブランド「無想」の秋酒です。 ...
by でぃーる ★ 4.5 2023年10月6日
「無想」おすすめ口コミ
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越乃寒梅 (こしのかんばい)
新潟 | 石本酒造
評価 3.58点 ( 254件 )
通販価格帯:¥1,040 ~ ¥20,790
地酒ブームが勃興する前夜、昭和40年代に‟幻の酒”と呼ばれ、すでに愛飲家の垂涎の的となっていた入手困難な酒。戦中戦後の米不足の時代から良い米を選び高精白に徹し、端正な酒造りに励んできた。戦後の高度成長期、甘口の酒が市場を席巻する中で、水のようなきれいな飲み口が評価され、新潟の酒のアイデンティテ・・・ (もっと見る)-
越乃寒梅 Lagoon スーパーで見慣れない越乃寒梅を発見。 高アルで濃厚タイプの...
by こまつがわ ★ 4.0 2022年9月28日 -
越乃寒梅 亀田郷 大江山産 越乃寒梅の地元、大江山産の五百万石を使用し、新潟県内限定のお...
by 麺魔 ★ 4.0 2023年2月9日 -
家から少し離れた初めて行く酒屋で買ってきました。越乃寒梅 純米吟醸 浹(あまね)です。 ...
by 棚田米 ★ 4.5 2023年2月23日
「越乃寒梅」おすすめ口コミ
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萬寿鏡 (ますかがみ)
新潟 | マスカガミ
評価 3.58点 ( 88件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥5,910
「萬寿鏡 (ますかがみ)」は万葉集の和歌に由来し、所轄の税務署長がおめでたい文字を当てて名づけたそう。1892年創業のマスカガミの代表銘柄として、長年愛されてきた淡麗旨口の日本酒だ。マスカガミが蔵をかまえるのは、新潟県加茂市。加茂川のほとりに位置し、仕込みには栗ヶ岳水系からの水をつかう。新潟県・・・ (もっと見る)-
F90 ずっと飲めるスッキリタイプだけど、中間でものが足りないという印象があって、水のよ...
by ghji ★ 3.6 2024年1月23日 -
今夜も新潟県にやってきました。 九州の日本酒に馴染んだ私も、 徐々に新潟の日本酒に味わ...
by スタープラチナ ★ 4.0 2023年8月28日 -
2023/6/16 クエ会にて、牧瀬社長より。 辛口、美味い! アルコール15度 精米...
by 村上 真也 ★ 4.0 2023年6月18日
「萬寿鏡」おすすめ口コミ
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田友 (でんゆう)
新潟 | 高の井酒造
評価 3.58点 ( 48件 )
通販価格帯:¥1,595 ~ ¥4,400
「田友」という銘柄は、新潟県に根付く高の井酒造が製造する特約店限定の日本酒です。この酒は、新潟県魚沼小千谷で丹精込めて契約栽培された、地域限定の酒造好適米「越淡麗」を100%使用しています。また、小千谷市の雪解け水が生成する軟水を酒造りに利用しており、精米歩合60%以下の特定名称酒としての品質・・・ (もっと見る)-
田友 特別純米 手造り プレミアム 大人しめではあるが、甘酸っぱいフルーティーな香り...
by YASU.SHIRA ★ 4.0 2023年1月21日 -
田友 純米吟醸 口に含むとお米の旨味を感じ、甘味が広がり、後味は余韻を残しつつスーっと消...
by naka ★ 4.0 2022年1月17日 -
田友 山廃純米吟醸 ひやおろし 越淡麗55% ひやおろし会2は「田舎の秋風景」ラベルの新...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年10月6日
「田友」おすすめ口コミ
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吉乃川 (よしのがわ)
新潟 | 吉乃川
評価 3.57点 ( 178件 )
通販価格帯:¥1,118 ~ ¥11,700
創業は1548年(天文17年)。新潟では最も古い歴史を誇るだけでなく、全国で見ても十指に入る老舗酒蔵である。新潟を代表する中堅銘柄の1つとして知られるが、知名度を上げた理由の1つに、新潟、長野のほか北関東4県を管轄する関東信越国税局主催の鑑評会で、1965年(昭和40年)開催の第1回以降、5回・・・ (もっと見る)-
吉乃川 特別純米酒 ひやおろし 秋を思わせるラベルにつられて購入☆ まろやかな口当たり...
by 麺魔 ★ 3.5 2020年9月24日 -
吉乃川 厳選辛口 昼食の海鮮巻きのお供にスッキリとした食中酒をということで、厳選辛...
by プッシー猫 ★ 4.0 2021年9月17日 -
吉乃川 厳選 辛口 精米歩合:65% アルコール度:15度 キリッとしまった...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2023年1月22日
「吉乃川」おすすめ口コミ
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月不見の池 (つきみずのいけ)
新潟 | 猪又酒造
評価 3.56点 ( 70件 )
通販価格帯:¥1,000 ~ ¥3,600
猪又酒造の代表銘柄である「月不見の池(つきみずのいけ)」は、景勝の地・早川郷に春になると水が満ちる小さな池の名に由来してつけられた銘柄だ。猪又酒造は1890年に新潟県糸魚川市で創業。時代にあわせて挑戦をくりかえしながら、長く地元民に愛される酒を醸してきた老舗の酒蔵だ。現在は蔵人自らが酒米を育て・・・ (もっと見る)-
記録用 2022年7月 白ワイン好きな私にはたまらない 甘酸味がたまらないです。
by eiko-sake ★ 4.0 2024年1月3日 -
中取り 純米酒 冷 ガス感があり口の中でチリチリする。甘さは抑え目、エグミと酸を感じた後...
by 飲めて2合 ★ 4.0 2023年12月3日 -
LITTLE SAKE SQUARE🍶 【北海道フェア】寿司食べ放題&日本酒飲み放題🍶
by ドフラミンゴ ★ 4.0 2023年8月13日
「月不見の池」おすすめ口コミ
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天領盃 (てんりょうはい)
新潟 | 天領盃酒造
評価 3.55点 ( 78件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥11,280
1983年に佐渡島に存在した3つの酒蔵が合併して誕生した佐渡銘醸は、その後、2008年に経営難に陥り、その結果として天領盃酒造が設立されました。「天領盃」ブランドは、創業当時からの伝統を継承しつつ、日常的な普段飲み用の穏やかな日本酒から、特別なお祝いやハレの日にふさわしい華やかなお酒まで、幅広・・・ (もっと見る)-
開栓直後は硬くスッキリとした印象しかなかったが 数日置くと柑橘様な酸と甘みが増してボリュ...
by たちあむ ★ 3.5 2024年2月9日 -
天領盃 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 以前も飲んだこのお酒🍶 勧められたので注文です。...
by たけ ★ 4.0 2024年1月19日 -
天領盃酒造 タイムマシーン「ウロボロス」 これは貴醸酒になるのかな。 原材料に清...
by こーじ ★ 5.0 2023年12月28日
「天領盃」おすすめ口コミ
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REGULUS (レグルス)
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The Rebirth Time Machine (ザリバース タイムマシーン)
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上善如水 (じょうぜんみずのごとし)
新潟 | 白瀧酒造
評価 3.54点 ( 211件 )
通販価格帯:¥1,291 ~ ¥3,280
文字通りさらりとした水のような酒質でデビューしたのが1990年(平成2年)。当時全盛を極めた新潟の淡麗辛口酒の中でも、とりわけ軽やかで華やかな香りも立ち、爽やかな飲み口が評価され一気にブレイクした。白一色のラベルに当時普及し始めたワープロで使用されるフォントで酒銘を書いたデザインも真新しく、い・・・ (もっと見る)-
四合ビンシリーズ、上善如水、純米吟醸にごり酒。ラベルが可愛くて、買っちゃったヤツ、隣町のス...
by とよふた ★ 4.5 2022年1月7日 -
キウイ由来酵母 by Jozen 純米 白瀧酒造さんの上善如水から派生した新...
by りこぴん ★ 5.0 2022年6月19日 -
上善如水 純米大吟醸 原酒 蔵限定 新潟で買ったお酒 その一 通常のとは違い、芳醇...
by 酔月 ★ 4.0 2023年10月22日
「上善如水」おすすめ口コミ
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越後鶴亀 (えちごつるかめ)
新潟 | 越後鶴亀
評価 3.52点 ( 197件 )
通販価格帯:¥1,280 ~ ¥3,666
新潟市の中心部から車で約1時間。角田山の山麓に広がる田園風景の中に、「越後鶴亀」の蔵はある。越後のお酒ミュージアムとして人気の「ぽんしゅ館」では、「越後鶴亀」は利き酒人気銘柄ランキング1位を連続で驚異的な数字を記録した。銘柄名が大きな役割を果たしていると、同社首脳部は語っている。人々に喜ばれる・・・ (もっと見る)-
越後鶴亀 ワイン酵母仕込純米吟醸 飲み口に甘さを感じ、そのあとワインのような強い酸味が広...
by naka ★ 4.5 2022年1月13日 -
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸酒 旅先で購入した一合瓶。ワイン酵母についてはあまり...
by ねく ★ 4.0 2022年7月20日 -
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 精米歩合:60% アルコール度:13度 ...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2023年10月22日
「越後鶴亀」おすすめ口コミ
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越乃景虎 (こしのかげとら)
新潟 | 諸橋酒造
評価 3.51点 ( 212件 )
通販価格帯:¥1,010 ~ ¥22,495
創業は弘化4年(1847)、雪深い越後の地に酒蔵を構える。酒名は戦国武将・上杉謙信の元服名である長尾景虎にちなんで命名。謙信が幼年時代を過ごした縁深い土地であるとともに、米作りを奨励した地でもあるという。辛口の酒にくくられるが、仕込み水が超軟水ということもあり、辛口でありながら、まろやかでふく・・・ (もっと見る)-
越乃景虎 ひやおろし 純米生詰原酒 お米は五百万石とこしいぶきの組合せです。 景虎...
by たけ ★ 4.5 2021年11月18日 -
元服名「長尾景虎」を名乗ってたのは上杉謙信。 その冠被った越乃景虎「にごり酒 生」。 ...
by ogr ★ 4.5 2021年12月26日 -
越乃景虎 龍 普通酒 新潟県中越地方 長岡市 アルコール15度 アル添 諸橋酒造 五百...
by masatosake ★ 4.0 2022年1月9日
「越乃景虎」おすすめ口コミ
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雪男 (ゆきおとこ)
新潟 | 青木酒造
評価 3.50点 ( 149件 )
通販価格帯:¥1,078 ~ ¥6,600
享保2年(1717年)創業の青木酒造は300年もの歴史の中で得た経験を活かし次の100年を見据えた酒造りに取り組んでいる。「雪男」は豪雪地帯や米処として知られる新潟県魚沼地方で造られており、その名前は蔵人の先祖に当たる随筆家の鈴木牧之が記した「北越雪譜」に登場する”毛むくじゃらの異獣”がモデル・・・ (もっと見る)-
YUKIOTOKO sakeyell 3 変わった雪男を見つけたんで連れて帰ってきました...
by Kazutoshi Koga ★ 4.5 2022年5月4日 -
雪男 純米酒 鶴齢と同じ新潟の青木酒造さんの銘柄なんですね。 佃煮をあてに、何がよ...
by キジマ ★ 4.0 2022年9月18日 -
雪男 本醸造 先ずは冷やで。スッキリ、サッパリの淡麗辛口。アルコール感はあまり感じな...
by アマチュアのんべえ ★ 4.0 2022年12月11日
「雪男」おすすめ口コミ
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鮎正宗 (あゆまさむね)
新潟 | 鮎正宗酒造
評価 3.50点 ( 66件 )
通販価格帯:¥1,232 ~ ¥3,498
新潟県妙高市に位置する鮎正宗酒造は、1875年の創業以来、地域の自然を生かした日本酒造りを行っている。その代表銘柄「鮎正宗」の名前は、昭和初期に保養地として名高い妙高高原の赤倉を訪れた京都伏見の若宮博義殿下が、この地で鮎釣りを楽しまれた際に由来している。酒造りには、妙高市の豊かな自然に由来する・・・ (もっと見る)-
鮎正宗 純米にごり酒 さくらいろ 軽くて甘くてもうね、桜そのもの🌸 桜餅なんか食べた時...
by たけ ★ 4.0 2024年3月8日 -
鮎正宗 純米生原酒 飲み口は少しだけフレッシュさを感じますが辛さと甘さのバランスが良...
by ブヒ ★ 4.6 2024年1月12日 -
鮎正宗 純米 やや甘とのことだが、むしろ後味の喉の奥の辛さを感じられ、これがなかなか...
by succhii ★ 4.0 2023年12月30日
「鮎正宗」おすすめ口コミ
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かたふね (かたふね)
新潟 | 竹田酒造店
評価 3.50点 ( 60件 )
通販価格帯:¥1,410 ~ ¥6,600
新潟県には約100軒の酒蔵があり、その数では日本一である。中でも小さな酒造メーカーが多く集まるのが上越エリアだ。また‟淡麗辛口”で鳴らす新潟にあっても、上越地方はどちらかというと甘めの酒が多いといわれ、この蔵も丸みのある旨口型の酒質を標榜する。銘柄の表記も従来は「潟舟」だったがひらがなの「かた・・・ (もっと見る)-
無濾過生原酒おりがらみ ナッツやチーズやバニラのような風味、厚みあり、フレッシュ
by ghji ★ 3.9 2024年2月19日 -
純米大吟醸 1800㎖ 精米歩合:50% 酒度 :-5 酸度 :1.7 アル度...
by ひさのこ ★ 4.7 2024年1月15日 -
かたふね はなじかん なんと日本酒度-50のお酒 さっぱりとした甘酸っぱい味 甘...
by ちゃんしー ★ 4.0 2024年1月2日
「かたふね」おすすめ口コミ
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五郎八 (ごろはち)
新潟 | 菊水酒造
評価 3.49点 ( 62件 )
通販価格帯:¥1,005 ~ ¥13,980
秋冬限定で発売される、にごり酒「五郎八」。古くから新潟につたわる越後民話の登場人物である、山賊の名前から名づけられた。昭和47年の発売から冬の食卓のお供として、長く愛されている。つぶつぶとしたお米の食感と濃厚なコクが感じられるので、おでんや鍋などの冬の定番料理にぴったり。甘味があるので、辛口の・・・ (もっと見る)-
〜高アル濁酒のススメ〜 私は五郎八で行きま〜す‼️ 澱の量が半端な〜い。 ...
by いつぺいそつ ★ 4.0 2021年11月29日 -
五郎八 にごり酒 めさめさ甘くて、米感は抜群 もったりしてても、、 この甘さはす...
by くろーばー ★ 4.0 2022年9月18日 -
五郎八 菊水の季節限定にごり酒です。 久しぶりに頂きます^ ^ とても甘くてコクが...
by 麺魔 ★ 4.0 2023年2月27日
「五郎八」おすすめ口コミ
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越後で候 (えちごでそうろう)
新潟 | 八海醸造
評価 3.48点 ( 120件 )
通販価格帯:¥1,287 ~ ¥4,576
八海山を醸す蔵として有名な「八海醸造」が、冬季限定で醸す日本酒が「越後で候」。 通称「赤越後」とよばれる赤いラベルの「純米吟醸しぼりたて原酒」は、12月にだけ数量限定で発売される。しぼりたてのフレッシュさと米のまろやかさと旨みが特徴的なお酒。一方で「青越後」とよばれる青ラベルの「本醸造しぼり・・・ (もっと見る)-
2024/03/04 八海山しぼりたて原酒 越後で候(青ラベル/青越後) SAKE B...
by oddeye ★ 3.5 2024年3月5日 -
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 精米60% アルコール19% 華やかかでキレイな上立...
by masatosake ★ 4.5 2024年1月9日 -
八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル 今年の2番バッター 以...
by ささぼー ★ 4.0 2024年1月8日
「越後で候」おすすめ口コミ
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山城屋 (やましろや)
新潟 | 越銘醸
評価 3.46点 ( 126件 )
通販価格帯:¥1,750 ~ ¥3,700
新潟県長岡市に誕生した越銘醸の新銘柄「山城屋」は、その酒造りにおいて、原材料の特性を最大限に引き出し、酒の個性は控えめに仕上げるという独自の哲学を持っている。その結果、繊細でありながら深みのある味わいが特徴の日本酒を生み出している。特に、「山城屋 Special class」は、中取りの最も美・・・ (もっと見る)-
山城屋 Standard Class おりがらみ 生 アルコール15% 越銘醸 新潟 ...
by masatosake ★ 3.9 2024年2月12日 -
山城屋 1st class 直汲み生 ぶどうか米かどのような甘みか判断に迷っていると...
by barklay ★ 3.9 2024年1月24日 -
山城屋 スタンダードクラス 別注 おりがらみ生 開栓と共に柑橘系な上立香。 上澄みは穏...
by バスキチ ★ 4.2 2024年1月7日
「山城屋」おすすめ口コミ
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越の誉 (こしのほまれ)
新潟 | 原酒造
評価 3.46点 ( 118件 )
通販価格帯:¥1,011 ~ ¥12,330
江戸時代後期の文化11年(1814年)創業。新潟は柏崎、15の海水浴場を有するこの地は刈羽三山に囲まれた港町。宿場町として栄え200年以上の歴史があるが、決して順風満帆ではなかった。大火による蔵の全焼も経験、さらに近年2007年には中越地震での大打撃。その度に蔵人達が心血を注ぎ復興を遂げた。原・・・ (もっと見る)-
越の誉 90PINK 純米無濾過生原酒 いつもの酒屋さんで、ピンクの大きな90の文字が...
by Kazutoshi Koga ★ 4.2 2024年3月16日 -
越の誉 90 YELLOW 葉月みのり 本日はこちら♪ 初めての越の誉さんは精米9...
by リルハケイゴ ★ 4.0 2023年11月16日 -
越の誉 大辛口 (柏崎市) 大辛口といっても、すっきり飲みやすく、やや辛口に思えました。...
by バボビ ★ 3.5 2023年10月28日
「越の誉」おすすめ口コミ
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越の白鳥 (こしのはくちょう)
新潟 | 新潟第一酒造
評価 3.46点 ( 74件 )
通販価格帯:¥1,430 ~ ¥4,400
一般公募から選ばれた「白鳥」という単語と、新潟や越後を意味する「越の」を組み合わせて名づけられた銘酒「越の白鳥(こしのはくちょう)」。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、特別本醸造の4種類を展開し、日本だけでなく世界でも飲まれる日本酒だ。醸すのは1922年に創業した新潟第一酒造。新潟県の上越市に蔵・・・ (もっと見る)-
越の白鳥 辛口にごり酒 辛口でキリッと引き締まり、 キレも良くて良いお酒です🍶 高ア...
by たけ ★ 4.5 2024年2月7日 -
越の白鳥 無濾過生原酒 特別純米 山間のとこの別ライン。 飲んでみたい山間と迷ったけど...
by こうじ ★ 3.0 2023年11月17日 -
たまには違う酒屋さんで購入、一本残っていました。にごりのアル添に惹かれましたね。飲み口は甘...
by Toshy ★ 4.0 2023年7月2日
「越の白鳥」おすすめ口コミ
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雪中梅 (せっちゅうばい)
新潟 | 丸山酒造場
評価 3.46点 ( 72件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥3,410
「淡麗旨口」のお酒として地元の人からも愛される銘柄「雪中梅」。4代目社長が、権利失効済みの商標のなかから見つけた「雪中梅」を気にいって、銘柄に名づけたのだそう。新潟県のお酒は淡麗辛口が多い傾向だが、あえて甘口をえらんだ。その背景には、地元の農家の人々が手に取りやすく、1日の疲れを癒すためには甘・・・ (もっと見る)-
雪中梅 特別純米 雪中梅なんて飲むのはいつ以来だろうか? 恐らくサケタイム始める前だろ...
by たけ ★ 3.5 2022年7月16日 -
雪中梅 特別純米 新潟 精米55% アルコール16% RIZINを観終わり、大晦日は新...
by masatosake ★ 4.5 2022年12月31日 -
古き良き酒。 引き締まったミルキーな酸と歯が滲みる程の甘みでリッチ感あり。 とてもイイ...
by 梅男 ★ 3.5 2023年7月2日
「雪中梅」おすすめ口コミ
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真稜 (しんりょう)
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朝日山 (あさひやま)
新潟 | 朝日酒造
評価 3.45点 ( 157件 )
通販価格帯:¥1,000 ~ ¥3,298
新潟県ではトップクラスの出荷量を誇るだけでなく、東日本最大級の酒造メーカー。「久保田」「越州」等の別ブランドもよく知られている。製品は多岐にわたるが総じて酒質はすっきりとして洗練された‟正調・淡麗辛口”で、質量ともに新潟を代表する酒である。 酒蔵はかつて越後杜氏を輩出した中心地の1つ越路町・・・ (もっと見る)-
朝日山 秋上がり 純米 さて、二杯目は久保田の地元流通酒。 地酒屋さんに通いはじ...
by 一日二合 ★ 3.5 2023年9月23日 -
千寿盃 新潟県産米100% 吟醸酒 精米歩合60% アルコール15度 4.5L ...
by 村上 真也 ★ 4.0 2023年7月10日 -
朝日山 百寿盃 久しぶりに頂きます。 控えめながら甘い香り。 味わいは淡麗辛口、じわ...
by 麺魔 ★ 4.0 2023年3月15日
「朝日山」おすすめ口コミ
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緑川 (みどりかわ)
新潟 | 緑川酒造
評価 3.45点 ( 149件 )
通販価格帯:¥1,080 ~ ¥8,980
県内でも有数の豪雪地帯の魚沼市にあり、設備の改善と好環境を求めて1990年に町の郊外に移転。新蔵は、人の手で造るという酒造りの本質を守りながらも、冷蔵設備による綿密な温度管理で安定した酒造りを行っている。仕込み水は地下50mから汲み上げた軟水。低温発酵と低温長期貯蔵を実施し、繊細で淡麗でありな・・・ (もっと見る)-
緑川 緑川酒造 精米65% アルコール15.5% ミドリ色のワンカップの緑川です。 ...
by masatosake ★ 4.0 2022年4月27日 -
緑川 純米酒 al.15.5% 精米60% 緑川、20年ぶりくらいに頂きました。 ...
by アツシ ★ 4.5 2022年10月8日 -
緑川純米 香りはとても穏やか。 口に含むと微かに感じるりんごの様な果実味から、透明感が...
by ピノ ★ 4.0 2023年10月15日
「緑川」おすすめ口コミ
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新潟の日本酒ランキング2024
更新日時:2024年03月19日
新潟の日本酒は全体的に「淡麗辛口」が特徴。新潟の水がミネラル分の少ない超軟水であることと、低い気温の中でゆっくりと発酵が進んでいくため、すっきりとした味わいの新潟ならではの日本酒となる。戦後は甘口の日本酒が好まれていたが、それに逆行する新潟の淡麗辛口は地酒ブームの引き金となった。新潟県の米生産量が500万石を突破したことから名付けられた酒造好適米「五百万石」を使い淡麗でスッキリとした味わいの日本酒が多く作られる。
日本三大杜氏である越後杜氏の発祥地であり、新潟県内の数ある蔵元のほぼ全てで越後杜氏が酒造りを行っていると言われる。創業300年という歴史ある酒蔵も多く、久保田、越乃寒梅、八海山など有名銘柄が数多くある。日本酒生産量では兵庫・京都に次ぐ3位であり、全国新酒鑑評会での金賞受賞数も非常に多い日本酒王国である。新潟駅・越後湯沢駅・長岡駅には新潟の全ての蔵のお酒をワンコインの500円で5杯も飲める利き酒処「ぽんしゅ館」。日本酒ファンなら一度は訪れたい。