-
1位
陽乃鳥 (ひのとり)
秋田 | 新政酒造
評価 4.62点 ( 581件 )
通販価格帯:11,000円 ~ 77,000円
マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現8代目蔵元佐藤祐輔氏・・・ (もっと見る)-
念願の陽乃鳥。 新政酒造なのでNo.6を想像していたが、味わいはかなり違う。フレッシュな...
by ゆぴ ★ 3.5 2023年5月28日 -
貴醸酒 陽乃鳥 シュワ→甘酸、旨酸〜 みかん、ブドウ、リンゴ 少しトロ、...
by ひろし ★ 4.5 2023年5月14日 -
貴醸酒 陽乃鳥 直汲 新政酒造株式会社 【貴方の土地で醸す貴醸酒はトロント甘い?】...
by hagi ★ 5.0 2023年5月13日
「陽乃鳥」おすすめ口コミ
-
-
2位
No.6 (ナンバーシックス)
秋田 | 新政酒造
評価 4.49点 ( 1979件 )
通販価格帯:11,000円 ~ 41,800円
6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス5度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらび・・・ (もっと見る)-
No.6のR-type、2022年のものです。 大好きな銘柄ですが、久しぶりにボトルを購...
by Hiro ★ 4.5 2023年6月3日 -
2023 0530 ☆☆☆☆ 新政(あらまさ) No.6 S-type 2...
by オゼミ ★ 4.0 2023年5月31日 -
2023 0525 ☆☆☆☆☆ 新政(あらまさ) No.6 X-type ...
by オゼミ ★ 5.0 2023年5月28日
「No.6」おすすめ口コミ
-
-
3位
花邑 (はなむら)
秋田 | 両関酒造
評価 4.38点 ( 1272件 )
通販価格帯:3,795円 ~ 18,700円
古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の生産が盛んな湯沢市。仕込み水には栗駒山系の名水・力水を使用している。また、国の登録有形文化財に指定された蔵もあり、酒の貯蔵に使われている。両関酒造が醸している「花邑」の誕生には、山形の銘酒「十四代」の高木酒造が深く関わっている。当時の社長だった辰五郎前会長が・・・ (もっと見る)-
花邑 純米吟醸 出羽燦々 前回の純米生酒が衝撃的だったのでリピートしました。今回は...
by 酒めぐり ★ 3.5 2023年6月4日 -
定価で手に入って幸せな気持ちになりながら、 仕事から帰宅。 楽しみにしすぎてるもの...
by otsuru ★ 5.0 2023年5月27日 -
花邑 純米吟醸 酒未来 一回火入れのやつです。花邑って華やかさの主張が強すぎて飲みにくい...
by range ★ 4.5 2023年5月24日
「花邑」おすすめ口コミ
-
-
3位
亜麻猫 (あまねこ)
秋田 | 新政酒造
評価 4.38点 ( 889件 )
通販価格帯:6,800円 ~ 33,000円
口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。秋田県の新政酒造8代目蔵元・・・・ (もっと見る)-
亜麻猫 スパーク 白麹仕込純米酒 新政酒造株式会社 6の日は新政を飲む日❗ ...
by hagi ★ 5.0 2023年5月27日 -
先日の亜麻猫に続き、亜麻猫スパークです! 幸い?にも開栓での吹き出しはなく、溢れずに...
by うどんのまち ★ 4.5 2023年5月25日 -
亜麻猫 スパークリング 日本酒をあまり飲まない人に振舞って、喜んで貰えた。新政のお酒...
by コリンキー ★ 5.0 2023年5月24日
「亜麻猫」おすすめ口コミ
-
-
5位
新政 (あらまさ)
秋田 | 新政酒造
評価 4.30点 ( 2735件 )
通販価格帯:4,980円 ~ 36,300円
新政酒造の酒米別の火入れシリーズ。同蔵の創業は嘉永5年(1852年)。現存する「きょうかい酵母」で最古の6号酵母、通称“新政酵母”の発祥蔵としても知られる。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が2007年に蔵に戻って以来、次々と大胆な“改革”に着手。「100%秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵・・・ (もっと見る)-
産土 2022 秋田産の酒米に、生酛、木桶、6号酵母 いつものこだわり、新政仕様 ...
by くろーばー ★ 4.5 2023年6月3日 -
新政 コスモス2021 生酛木桶純米 来年まで寝かせて飲む予定だったんですが、開栓し...
by 天草二郎 ★ 4.0 2023年6月3日 -
新政 生成2022 生酛木桶純米 久しぶりの新政はエクリュ☆ グラスに注ぐとピチピチと...
by 麺魔 ★ 4.0 2023年5月26日
「新政」おすすめ口コミ
-
-
6位
角右衛門 (かくえもん)
秋田 | 木村酒造
評価 4.21点 ( 345件 )
大河ドラマにもなった大阪の陣で、真田幸村と共に戦った木村重成。その子孫が、戦の後、秋田に行って立ち上げた酒蔵が木村酒造。「角右衛門」「福小町」などの銘柄があり、「福小町」は、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2012で、日本一のチャンピオン・サケを獲得した。平安時代を代表する美人で歌・・・ (もっと見る)-
角右衛門 超速即詰 初のピン角 フレッシュさ、キレ、適度なガス感、素晴らしい!...
by 楊端和 ★ 4.5 2023年5月1日 -
22-23雪山シーズンアウトしましたー。 今シーズンの滑走日数は合計29日で残念ながら3...
by 超シェルパ糊 ★ 4.0 2023年4月30日 -
角右衛門 特別純米 超速即詰生原酒 ぼくピンクえもん。 22世紀からきみを助けに...
by 一日二合 ★ 4.0 2023年4月15日
「角右衛門」おすすめ口コミ
-
-
7位
雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ)
秋田 | 齋彌酒造店
評価 4.19点 ( 995件 )
通販価格帯:1,310円 ~ 11,550円
全国新酒鑑評会で、平成に入ってから13回の金賞受賞歴を持つ実力派の酒蔵。蔵人たちが自ら栽培する酒造好適米・秋田酒こまちで仕込む酒は、すっきりと雑味の無い味。モットーは、酵母の働きに任せるため櫂入れせず、濾過をせずにそのまま蔵出し、絞った酒は加水しないという三無い造り。「雪の茅舎 山廃純米」は適・・・ (もっと見る)-
今回初めて滋賀県以外のお酒を投稿!近所の酒量販店でPOPに釣られ購入〜。有名な銘柄ですよね...
by spacerkn ★ 4.5 2023年6月3日 -
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 ふわっとマスカットのような甘み。 飲み終わりに少し酸味と苦味...
by ぢぃ ★ 4.0 2023年5月1日 -
「白雪姫の気品」 秋田・齋彌酒造店・雪の茅舎・製造番号酒・純米大吟醸・山田錦(黒田庄)・...
by すぎちゃんの冒険 ★ 4.5 2023年4月28日
「雪の茅舎」おすすめ口コミ
-
-
7位
一白水成 (いっぱくすいせい)
秋田 | 福禄寿酒造
評価 4.19点 ( 939件 )
通販価格帯:1,650円 ~ 6,604円
一白水成とは、白い米と水から成る一番旨い酒の意味。華やかな香りに加え、酸もキレもあるバランスのとれた酒だ。仕込み水はミネラル分が豊富な中硬水。舌触りが爽やかな湧水である。「一白水成 特別純米酒 良心」(通称・いっぱく白ラベル)はフレッシュな風味と米の旨みが絶妙で、後味が綺麗で爽やかなので飲み飽・・・ (もっと見る)-
一白水成 純米吟醸 酒未来50%です。 神様から今年の酒未来はすこぶる出来が良いとの...
by haya ★ 5.0 2023年6月2日 -
一白水成 純米吟醸「美郷錦100%」 明確な名前でラベルは認知していたが、手に取るこ...
by 矢坂 ★ 4.0 2023年5月21日 -
一白水成 酒未来 福禄寿酒造 精米50% アルコール16.1% 秋田 華やかでキレイな...
by masatosake ★ 4.5 2023年5月12日
「一白水成」おすすめ口コミ
-
-
9位
ゆきの美人 (ゆきのびじん)
秋田 | 秋田醸造
評価 4.17点 ( 692件 )
通販価格帯:1,540円 ~ 5,500円
マンションの1階が製造場(?)という小さな蔵元。しかし最新鋭の設備で仕込み蔵の空調温度管理をほぼ理想的な状態に保ち、年間醸造を可能にしている。仕込み水は秋田屈指の軟水、大平山の湧水を往復2時間かけて汲みに行き、秋田酒こまち、山田錦、愛山を使い分けてバラエティ豊かな酒造りを行っている。県で唯一、・・・ (もっと見る)-
ゆきの美人 純米吟醸 亀の尾 家で飲んだ事あるかなって思ってたら 意外や意外飲んでませ...
by ともがゆく ★ 4.0 2023年5月24日 -
ゆきの美人 純米吟醸 搾りたて生 夏吟醸 なんかラベルリニューアルしてたゆき美の夏酒...
by sagi ★ 4.0 2023年5月16日 -
ゆきの美人 純米酒 微発泡。淡麗。個人的には、もう少し味が強いといいなと。 ま...
by succhii ★ 3.5 2023年4月9日
「ゆきの美人」おすすめ口コミ
-
-
10位
まんさくの花 (まんさくのはな)
秋田 | 日の丸醸造
評価 4.16点 ( 956件 )
通販価格帯:1,375円 ~ 11,780円
横手盆地の南東部、雪深い地に立つ蔵元は元禄2年(1689)創業の老舗。柔らかな軟水で醸しだされる酒は、まろやかで優しい風合いを持つ。タンク毎に酒米や造りを変えて仕込みを行い、一切ブレンドせずに出荷する、いわゆるシングルモルトタイプの季節限定品も供している。最大の特徴は低温瓶貯蔵で、1年以上寝か・・・ (もっと見る)-
まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸 毎年夏に見る雪だるま⛄...
by sagi ★ 3.5 2023年5月23日 -
超限定。 季節限定の中でも人気が高いんですって。 あー、美味しいこれ。 フルーツ...
by マロンアサカ ★ 5.0 2023年5月21日 -
まんさくの花 巡米70 日の丸醸造 秋の精 精米70% アルコール16% 秋田 秋田県...
by masatosake ★ 4.0 2023年5月19日
「まんさくの花」おすすめ口コミ
-
-
11位
春霞 (はるかすみ)
秋田 | 栗林酒造店
評価 4.14点 ( 451件 )
通販価格帯:1,047円 ~ 8,170円
酒処・秋田の中でもとりわけ酒づくりが盛んな美郷町にあり、さらに六郷は名水百選に指定された水の里。酒蔵の仕込み水は地下25mからくみ上げた地下水で、清涼な軟水。蔵人が育てた契約栽培の酒米、美山錦・美郷錦・酒こまちの3種類で仕込んでいる。「春霞 純米吟醸 青ラベル」は美山錦の上品な旨みと、協会9号・・・ (もっと見る)-
春霞6号酵母♪ こちらも某頒布会での一本^ - ^ 初春霞でした。とにかく綺麗なお酒で...
by 野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w ★ 4.5 2023年6月1日 -
春霞 純米吟醸 六号酵母 生 毎年リリースされるたびに気になりつつ見送っていましたが...
by にべ ★ 4.5 2023年5月30日 -
春霞 純米大吟醸 袋吊り 黒ラベル 合名会社 栗林酒造店 飲み会解禁❗ ...
by hagi ★ 5.0 2023年5月20日
「春霞」おすすめ口コミ
-
-
12位
天蛙 (あまがえる)
秋田 | 新政酒造
評価 4.09点 ( 148件 )
通販価格帯:37,800円 ~
旧来の常識に囚われず、斬新な発想と手法で新しい日本酒のモデルを提案する「PRIVATE LAVO(プライベート・ラボ)」シリーズの1本。生酛造りによる純米酒にして、低アルコール(10%未満)の活性清酒、瓶内二次発酵の薄にごりという難しい製法にチャレンジ。生産・出荷数とも全ラインで最も少なく、レ・・・ (もっと見る)-
天蛙 低酒精発泡純米酒 新政酒造株式会社 今日は6の日🎉 久しぶりに天蛙🐸...
by hagi ★ 5.0 2023年5月6日 -
天蛙 10周年記念酒 天蛙クリアタイプ 試作品1〜4を経ての完成形なのかな?? ...
by sagi ★ 5.0 2023年4月13日 -
衝撃の美味さ❤︎言い方悪いけど個人的嗜好から極端に言えばこんな酒飲めたら他いらないぐらい、...
by ワフ ★ 5.0 2023年3月5日
「天蛙」おすすめ口コミ
-
-
13位
天の戸 (あまのと)
秋田 | 浅舞酒造
評価 4.07点 ( 334件 )
通販価格帯:1,375円 ~ 4,020円
大正時代品評会での好成績から名を上げ、戦後長らく全国第3位の生産量を誇る時代もあった秋田県。いま再び「新政」等の活躍により、東日本屈指の酒どころとして脚光を浴びています。その歴史にあって、“中興の祖”といえるのが「天の戸」ではないか。県内大手の知名度に支えられていた時代から、手造りに励む個性豊・・・ (もっと見る)-
備忘録(2023年5月(4月購入)) 天の戸 精選 純米酒(秋田県産米) 無濾過生 ※通...
by Cutie Dog ★ 4.5 2023年5月7日 -
天の戸・美稲 無濾過 生酒 (あまのと うましね) 秋田県産酒造好適米100% 精米歩...
by DJ_ANGELO ★ 5.0 2023年4月30日 -
天の戸、純米大吟醸45 四合瓶で1800円。純米大吟醸でこの値段はとてもいいコスパ。 ...
by ドリームハート ★ 4.0 2023年4月29日
「天の戸」おすすめ口コミ
-
-
14位
山本 (やまもと)
秋田 | 山本合名会社
評価 4.05点 ( 1753件 )
通販価格帯:1,637円 ~ 6,270円
秋田名物のハタハタが揚がる港町、八森町にあり、世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれる酒。「白瀑」の銘柄も有名である。蔵元杜氏の山本友文さんが精米から絞りまで一貫して作業、酒米・酒こまちを使った「純米吟醸 山本」は軽快でキレのいい酒に仕上がっている。「山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり 生」は・・・ (もっと見る)-
山本 七号酵母 3.7 一口で生原酒と分かる濃さ 微発泡 後半フルーティさもありつつ、...
by さくら ★ 3.5 2023年5月27日 -
山本 和韻 シャルドネ用ワイン酵母と秋田の酵母を時間差で添加し、それぞれの個性を引き出し...
by とりちゃん ★ 3.5 2023年5月25日 -
山本 純米吟醸 和韻 2年ぶりの和韻 去年は失敗して商品にならんかったらしい笑...
by sagi ★ 4.0 2023年5月23日
「山本」おすすめ口コミ
-
-
14位
阿桜(阿櫻) (あざくら)
秋田 | 阿桜酒造
評価 4.05点 ( 301件 )
通販価格帯:1,419円 ~ 3,388円
雪深い秋田・横手にあり、酒造りは11月、冬の到来とともに始まり、12月から2月に最盛期を迎える。雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに最も適した室温があまり大きな変化もなく一定に保たれ、醪の仕込みから醗酵まで低い温度で長い時間をかけてじっくりと醸し出す。いわゆる長期低温発酵の秋田流寒仕込みで造り上げてい・・・ (もっと見る)-
阿櫻 一穂積 純米大吟醸 山内杜氏百周年記念酒 昨今のフルティー系の甘さとは微妙に違い...
by ゆぴ ★ 4.5 2023年5月13日 -
阿櫻 大潟村産亀の尾100%使用 生原酒 酒米の持つ物語性、惹かれます。 剣菱と十...
by 一日二合 ★ 4.5 2023年5月1日 -
阿櫻 Sparkling どうせそんな吹かないでしょ(・∀・)と開栓 え!...
by sagi ★ 3.5 2023年4月26日
「阿桜(阿櫻)」おすすめ口コミ
-
-
14位
天花 (てんか)
秋田 | 大納川
評価 4.05点 ( 228件 )
通販価格帯:1,870円 ~ 4,950円
秋田県横手市大森町で1914年に創業した大納川。酒蔵再生人と称される田中文悟さんを新社長に招聘し、2019年に新体制で始動。杜氏は、四半世紀この蔵一筋の佐藤好直さん。蔵人5人の小さな酒蔵。安価な酒中心の酒造りから純米酒造りに変更。建物も設備も老朽化し困難を極めたが、最低限の設備を導入し、少量仕・・・ (もっと見る)-
「ハートのエースは出てこない」 秋田・大納川・天花・ピンクハート・純米吟醸・秋田酒こま...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.5 2023年5月27日 -
大納川 天花純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり アベノハルカスの催事にて 試飲して美味...
by ビシャモン ★ 4.0 2023年4月1日 -
大納川 天花 ささにごり 五百万石 天花はかなり甘いイメージがあったけど、これは飲みやす...
by 週末呑み助 ★ 4.0 2023年3月12日
「天花」おすすめ口コミ
-
-
17位
福小町 (ふくこまち)
秋田 | 木村酒造
評価 3.98点 ( 236件 )
通販価格帯:1,280円 ~ 12,100円
1615(元和元)年創業。400年以上の歴史がある酒蔵の酒です。豊臣家の重臣である、木村重成の一族が酒造りをはじめ、県外への販売を開始した明治38年に奥羽本線が開通するまでは、長らく地元の人しか飲めない地酒でした。 「福小町」とは、小野小町が誕生した地にちなんだ銘柄。秋田県産の米のほか、良質・・・ (もっと見る)-
純米吟醸 サマー福小町 〜ブルームーン〜 株式会社 木村酒造 週初めサケタイマ...
by hagi ★ 4.5 2023年5月29日 -
福小町・純米吟醸 Blue Moon ~ブルームーン 去年の微妙だったけど、...
by sagi ★ 4.0 2023年5月23日 -
福小町 貴醸酒 生 株式会社 木村酒造 週末サケタイマー発動🍶🍶 大好き...
by hagi ★ 5.0 2023年5月12日
「福小町」おすすめ口コミ
-
-
18位
刈穂 (かりほ)
秋田 | 秋田清酒
評価 3.96点 ( 352件 )
通販価格帯:1,100円 ~ 5,335円
天智天皇の和歌「秋の田の刈穂の庵の苫をあらみ 我が衣手は露に濡れつつ」より命名された。秋田ならではの由緒正しい酒銘だ。「出羽鶴」と同じ秋田清酒株式会社の酒蔵で、仕込み水は奥羽山脈に源を発する地下水が、砂礫層を通過して湧く井戸水。ミネラル豊富な中硬水で仕込むため、酵母の働きが活発になる。山廃造り・・・ (もっと見る)-
刈穂 純米生酒 white rabel60%. 嵐明けの暑さをいやすために...
by alfagt ★ 4.5 2023年6月4日 -
純米吟醸 六舟 サマーミスト 涼しげな見た目にジャケ買いしました。 キンキンに冷やして...
by HM ★ 4.5 2023年4月30日 -
刈穂 蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒 秋田清酒株式会社 週末サケタイマー発動❗...
by hagi ★ 4.5 2023年4月22日
「刈穂」おすすめ口コミ
-
-
18位
涅槃龜 (にるがめ)
-
18位
NEXT5 (ネクストファイブ)
秋田 | 秋田 ネクストファイブ共同醸造酒 エンター
評価 3.96点 ( 83件 )
通販価格帯:10,920円 ~ 26,320円
秋田県内5蔵の若手蔵元、「新政」の佐藤祐輔さん、「ゆきの美人」の小林忠彦さん、「春霞」の栗林直章さん、「一白水成」の渡邉康衛さん、「白瀑」の山本友文さんによる共同醸造グループ。2010年から始動し、第1作の「NEXT5 biginning」は、ゆきの美人が酒母、白瀑が麹、一白水成が蒸し米、春霞・・・ (もっと見る)-
凄いボディ?が軽い。 酒質はキレイで蜜感はあるがベリー系のジャムっぽい香りや味のイメージ。
by しろたん ★ 4.5 2023年5月26日 -
GW突入記念に4ヶ月開けられなかった逸品を抜栓 年末、ふらっと寄った酒屋さんで見つけた時...
by 祐次 ★ 4.0 2023年4月29日 -
NEXT5 COLOR'S ゆきの美人 初ネクストファイブです。 秋田出張で...
by takanobu ★ 4.0 2023年3月13日
「NEXT5」おすすめ口コミ
-
-
翠玉 (すいぎょく)
秋田 | 両関酒造
評価 3.93点 ( 290件 )
通販価格帯:1,463円 ~ 12,480円
十四代の高木酒造からの技術支援から生まれた「花邑」に次ぐ第二弾の「翠玉」は、さらりとした軽快感があり、酸味が柔らかで飲みやすいイメージ。次世代の日本酒をイメージさせる甘み、旨味、酸味のバランスが良く、穏やかな上立ち香は食中酒としてもお勧めです。ぬる燗にすれば一層やわらかい口当たりとなり、米の旨・・・ (もっと見る)-
純米吟醸、翠玉(すいぎょく)。 四合瓶で1700円。まずまずのコスパ。 秋田県湯沢市の...
by ドリームハート ★ 4.0 2023年4月2日 -
頒布会での一本♩ んー!甘い^ ^ 和三盆みたいな甘さ 食べたことないからしらんけど...
by 野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w ★ 4.0 2023年3月21日 -
昨年12月に梅田阪急で開催されていた第20回蔵元まつりで参加されていた秋田の両関酒造さん ...
by ビシャモン ★ 4.0 2023年2月28日
「翠玉」おすすめ口コミ
-
-
やまユ (やまゆ)
秋田 | 新政酒造
評価 3.91点 ( 75件 )
一見なんと読むかわからない「屋号」的なものを説明もなく大きく記したラベルは、蔵元・佐藤祐輔氏の名前の「ユ」の文字を冠した限定品。現在の「新政」の方向性に甚大な影響力を与えたブランドだ。「6号系酵母」「生酛純米造」で純米吟醸として製造される。 やまユは当初、雄町による「赤やまユ」と美山錦による・・・ (もっと見る)-
穏やかだが後に静かな旨味を感じる。 お米の飲み比べであるColorsとしてその良さが十二...
by しろたん ★ 5.0 2023年2月19日 -
白やまユ ラストの白やまユ 今は無き、やまユのあきた酒こまちver(・∀・...
by sagi ★ 4.5 2023年1月8日 -
新政 やまユ 美山錦 4.2 新政らしい旨酸苦なんですが、甘味と旨味が多めですね。これが...
by akim ★ 4.5 2022年11月29日
「やまユ」おすすめ口コミ
-
-
やまウ(佐藤卯兵衛) (やまう さとううへえ)
-
鳥海山 (ちょうかいさん)
秋田 | 天寿酒造
評価 3.88点 ( 245件 )
通販価格帯:990円 ~ 4,680円
日本酒消費量のランキングで常に上位に君臨するのが秋田県。なかでも矢島町の消費量は群を抜くといわれています。その矢島町にあるのが、1874年(明治7年)創業という老舗の酒蔵、鳥海山醸造元「天寿酒造」です。鳥海山は、1980年代から蔵人や地元の農家で構成された「天寿酒米研究会」によって栽培された「・・・ (もっと見る)-
鳥海山 純米大吟醸生原酒(紺) 天寿酒造株式会社 JDG飲み比べ〜♥️ ...
by hagi ★ 5.0 2023年3月17日 -
去年の9月に買ったのと同じ生産ロット(2022.07)で、酒屋の冷蔵庫で半年くらい熟成して...
by めばりん ★ 3.5 2023年3月3日 -
懲戒さん 即詰濁吟 超解散毎年恒例の即詰 数年振りに買ってみました これ、こ...
by sagi ★ 3.5 2023年2月23日
「鳥海山」おすすめ口コミ
-
-
hm55 (えいちえむ55)
秋田 | 両関酒造
評価 3.85点 ( 51件 )
両関酒造は1874年(明治7)年に創業。まだ灘や伏見など西日本の日本酒が全国的にブランド力を誇っていた1907(明治40)年に、現在の全国新酒鑑評会の前進的な存在だった全国清酒品評会で、当時は無名の銘柄だったのにも関わらず一等賞を受賞。その後、秋田の大衆銘柄として、全国的に長く知られる存在にな・・・ (もっと見る)-
純米吟醸 生 美郷錦 Act VII
by kunihi ★ 3.5 2021年9月15日 -
花邑と同じように飲みやすい
by 佐藤 健一 ★ 4.0 2021年7月10日 -
hm50 純米吟醸 生 美郷錦 ActⅦ 日本酒度:+2.4
by 青柳 ★ 3.5 2021年6月6日
「hm55」おすすめ口コミ
-
-
やまとしずく (やまとしずく)
秋田 | 秋田清酒
評価 3.84点 ( 207件 )
通販価格帯:1,375円 ~ 6,600円
「刈穂」や「出羽鶴」で知られる秋田県大仙市の秋田清酒が醸す限定流通商品。カタカナでタテに「ヘトー」と書いたようにも見えるラベルがユニーク。実はこれを「やまとしずく」と読ませる。つまり「山」と「雫」。恵まれた自然環境から生れる一滴というイメージを抱かせる。1994年に起ち上げられたブランドで、H・・・ (もっと見る)-
やまとしずく 純米吟醸 一穂積 直詰生原酒 おっ、こりゃ旨い! フレッシュな青リンゴ🍏...
by たけ ★ 4.5 2023年3月10日 -
やまとしずく 純米吟醸 ユキノヤマト 秋田酒こまち 精米55% アルコール16% 加工...
by masatosake ★ 4.0 2023年3月3日 -
純米吟醸 ユキノヤマト たけサンのレビュ〜で購入確定🎉 バランス良い感じで美味し...
by エンド〜 ★ 5.0 2023年1月14日
「やまとしずく」おすすめ口コミ
-
-
千代緑 (ちよみどり)
-
飛良泉 (ひらいずみ)
秋田 | 飛良泉本舗
評価 3.83点 ( 227件 )
通販価格帯:440円 ~ 10,100円
斎藤雅人社長で26代目という、東北最古の蔵。山廃で仕込まれた骨太で辛口の酒質は、女性的と評される一般的な秋田の酒とは異なっている。地元の仁賀保は日本海に面した海の町。蔵の井戸から湧く仕込み水は、ミネラルをたっぷり含んだ硬水だ。この発酵力のある水が、酒母に乳酸菌を加えず、自然のままにつくる山廃仕・・・ (もっと見る)-
ここのところ会社関係の飲み会続きで毎晩ゲロゲロ二日酔いからの迎え酒でまたもやゲロゲロ二日酔...
by 超シェルパ糊 ★ 4.0 2023年3月30日 -
近所のスーパーで買ってきました。 使用米秋田県産美山錦74%、秋田県産酒こまち26% ...
by 黒猫ちゃん ★ 3.5 2023年3月29日 -
秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」 飛良泉 純米大吟醸 飛良泉本舗 美郷錦...
by masatosake ★ 4.5 2023年1月30日
「飛良泉」おすすめ口コミ
-
-
出羽鶴 (でわつる)
秋田 | 秋田清酒
評価 3.79点 ( 158件 )
通販価格帯:330円 ~ 19,219円
米からつくる酒造りに力を入れる蔵。酒米栽培から杜氏や蔵人が関わり、良質の原料米を育てるところから酒造りが始まる。原料米はすべて、蔵人と地元契約栽培農家の田んぼで栽培されたものを使用する。地元密着型の酒造りを行なう。蔵人と地元農家で“酒米栽培会”も設立。「刈穂」と同じ秋田清酒株式会社の酒蔵である・・・ (もっと見る)-
出羽鶴 純米吟醸 クラムボン 今日酒屋さんに入荷と聞いて、また買いに走っちゃいました😂 瓶...
by ひなたけ ★ 4.5 2023年5月24日 -
酔思源 秋田高専のプロジェクト酒 出羽鶴の純米大吟醸 イベント酒ですね(・∀...
by sagi ★ 4.0 2023年4月24日 -
100年前のきょうかい1号酵母を使ったお酒が、秋田県内のいくつかの蔵で今回造られ販売されま...
by ひなたけ ★ 5.0 2023年4月23日
「出羽鶴」おすすめ口コミ
-
-
両関 (りょうぜき)
-
天寿 (てんじゅ)
秋田 | 天寿酒造
評価 3.77点 ( 144件 )
通販価格帯:1,100円 ~ 12,000円
鳥海山の豊かな自然に抱かれた秋田県由利本荘市。その鳥海山の万年雪が生み出す伏流水と、蔵人を中心とする「天寿酒米研究会」が栽培する酒こまちや美山錦を原材料としている。「天寿 純米酒」は各種コンテストで上位入賞の実績を持つ、いぶし銀のような酒。冷やから燗酒まで楽しめるスタンダード。「天寿 壱花蔵 ・・・ (もっと見る)-
備忘録 天寿 呑み較べ 2023/5/7 アルコール度数 ①15 ②15 ...
by 酔楽 ★ 4.0 2023年5月7日 -
THE 1 懲戒さんのトコの天寿(・∀・) 【知新温故 山内杜氏1...
by sagi ★ 4.0 2023年5月7日 -
天寿 90日熟成 ご覧の通り、例の近隣の酒屋さんで。なんと立春朝搾りを熟成したものだとのこ...
by KC500 ★ 4.0 2023年5月6日
「天寿」おすすめ口コミ
-
-
美酒の設計 (びしゅのせっけい)
秋田 | 齋彌酒造店
評価 3.74点 ( 144件 )
通販価格帯:1,925円 ~ 5,013円
「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店のもうひとつの銘柄が「美酒の設計」。「雪の茅舎」よりやや華やかで綿菓子のような甘みを感じさせながらも、次の瞬間には幻のように口の中から消えていく。だからもうひと口、ふた口…と盃がどんどん進む。無濾過生原酒らしい新酒の力強さも人気だが、契約栽培した兵庫県黒田庄産の山田・・・ (もっと見る)-
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒 お米は山田錦を使っています。 久しぶりだな、美酒...
by たけ ★ 4.0 2023年6月2日 -
秋田県由利本荘市から、齋彌酒造店の「美酒の設計」純米吟醸です。 こちら秋田の知人からのい...
by 福井のえりこ ★ 4.0 2023年1月16日 -
美酒の設計 純米吟醸 新酒です! すーさんBoxのラストはこちら。 美しい酒闘家を...
by haya ★ 4.5 2022年12月23日
「美酒の設計」おすすめ口コミ
-
-
飛囀 (ひてん)
-
栗林 (りつりん)
秋田 | 栗林酒造店
評価 3.73点 ( 66件 )
秋田で人気の共同醸造ユニット、NEXT5のメンバーの一人。NEXT5の良心と呼ばれる栗林酒造店の蔵元杜氏、栗林直章さんは頭脳明晰な上、穏やかで、真面目。丁寧な酒造りから生まれる、品の良いすっきり穏やかな酒質が特徴。伝統的な酒銘「春霞」と、蔵元の名字から取った「栗林」の2本立てからなる。名字は「・・・ (もっと見る)-
備忘録として 栗林 純米 生酒 クリームラベル 前回もピンクラベルでやったけど...
by str ★ 4.5 2023年5月2日 -
栗林 純米生酒 金沢西根 香り控えめ。ふわっとした口当たりから感じる綺麗な酒質。生酒ら...
by 不沈艦 ★ 4.0 2023年4月11日 -
栗林 純米火入れ メモ忘れました。 甘えびとブドウスライス 10/24 山介⑥
by akim ★ 4.0 2022年10月25日
「栗林」おすすめ口コミ
-
-
夏田冬蔵 (なつたふゆぞう)
-
白瀑 (しらたき)
秋田 | 山本合名会社
評価 3.67点 ( 96件 )
通販価格帯:1,880円 ~ 3,480円
蔵にビートルズのBGMが流れることで知られる合名会社山本。秋田の県魚ハタハタ漁で有名な日本海沿岸の漁村・八森村で、明治中期の1901年に創業した。「白瀑」はこの蔵の看板銘柄だ。現当主は6代目の山本友文氏。アメリカ留学後、東京で音楽の仕事に従事した。仕込み蔵に音楽が流れ、麹室ではお掃除ルンバや床・・・ (もっと見る)-
季節限定のにごり酒。買えるのは1週間もないかも。星5評価はよほどでないとつけないようにして...
by cefiro ★ 5.0 2023年1月7日 -
製造年月2022.12 秋田県 山本酒造 白瀑 ど 純米 吟さん にごり 生酒 精...
by ひなおー! ★ 4.0 2022年12月31日 -
白瀑 ど 純米にごり酒 香りは麹の香り。 見た目とは逆に後味はドライです。 ...
by TLG ★ 3.5 2022年12月27日
「白瀑」おすすめ口コミ
-
-
マル飛 (まるひ)
-
高清水 (たかしみず)
秋田 | 秋田酒類製造
評価 3.61点 ( 217件 )
通販価格帯:1,001円 ~ 10,491円
秋田を代表する蔵元の一つで、地元民に愛される、毎日飲んでも飽きない普通酒を作り続けている。本社蔵は、藩政時代に藩主・佐竹氏がお茶会のために水を汲んだという良質な水に恵まれた地にあり、3つの仕込み蔵を備える。なかでも「酒造道場仙人蔵」は古い柱や梁が残る美しい蔵。ほかに若手社員が腕を磨く御所野蔵も・・・ (もっと見る)-
高清水、辛口生貯、300ml。だいたいスーパー、コンビニに置いて有るヤツ。なんかね名称や能...
by とよふた ★ 3.5 2023年5月10日 -
高清水 精撰カップ 武蔵小山の焼き鳥屋にて 渋谷行こうかと思ったけど 買い物がてら引...
by ともがゆく ★ 3.5 2023年4月9日 -
高清水 大吟醸「和兆」 会社の人から頂いた放置系日本酒第二弾 BY19 12 3年...
by 矢坂 ★ 4.0 2023年2月14日
「高清水」おすすめ口コミ
-
-
大納川 (だいながわ)
-
紫八咫 (むらさきやた)
-
秀よし (ひでよし)
秋田 | 鈴木酒造店
評価 3.57点 ( 146件 )
通販価格帯:418円 ~ 9,900円
320余年の歴史を受け継ぐ秋田の蔵元。酒の銘柄は、当初「初嵐」を名乗っていたが、秋田藩内で味比べをしたところ、「清正」という藩の御用命酒より勝ると佐竹藩主から激賞され、清正より上位の武将「(豊臣)秀吉」と「秀でて良し」とのふたつの意味を兼ねて名付けられたという。定番の吟醸酒や純米酒のほかに、「・・・ (もっと見る)-
秀よし 特別純米酒 果たしておねいちゃんはこのラベル見て買うだろうか⁉️🤔 オッさ...
by のうてんきもの ★ 5.0 2023年3月28日 -
秀よし 純米吟醸 花見酒 初秀よし。うん、まあ、イケるね。キレイなお酒だ。穏やかだ。香りは...
by KC500 ★ 4.0 2023年3月18日 -
秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」 秀よし 純米吟醸 鈴木酒造店 秋田酒こ...
by masatosake ★ 4.0 2023年1月31日
「秀よし」おすすめ口コミ
-
-
Rz55 (Rz55)
-
太平山 (たいへいざん)
-
秋田晴 (あきたばれ)
-
雪月花 (せつげっか)
-
ど (ど)
-
ど辛 (どから)
-
六號 (ろくごう)
-
出羽の富士 (でわのふじ)
-
北秋田 (きたあきた)
秋田 | 北鹿
評価 3.39点 ( 133件 )
通販価格帯:454円 ~ 13,700円
「北秋田」はスーパーマーケットの売り場にて大きな存在感を示している商品だ。2017年には清酒の720ml瓶商品の中で売り上げNo.1になったというデータもある。そんな北秋田を醸す株式会社北鹿は秋田の北部、大館市に位置する。極寒の環境の中で醸される「大吟醸 北秋田」は華やかな香りとスッキリした飲・・・ (もっと見る)-
大吟醸 北秋田 スーパーで買えるリーズナブルで普段の食卓には充分な日本酒◎ ほどほ...
by amigo ★ 4.0 2023年3月13日 -
北秋田 純米大吟醸 300ml イオンスーパーセンターの酒売り場に並んでいました。大体6...
by range ★ 3.5 2023年2月4日 -
北秋田 純米大吟醸。磨き四割五分 秋田県は大館市のお酒🍶 スーパーでよく見かける四...
by プッシー猫 ★ 3.5 2022年12月19日
「北秋田」おすすめ口コミ
-
秋田の日本酒ランキング2023
更新日時:2023年06月05日
米どころとして有名な秋田は美酒王国としても知られる。ふんだんな雪解け水は淡麗な酒を生み出す軟水へと変わり、肥沃な大地は「秋田酒こまち」や「美山錦」など、美味しい酒米を作り出す。そして酒造りに適した気候や風土、旨い酒を造る要素をすべて兼ね備えた場所だ。
秋田の酒造りの歴史は古く、蔵元の多くが創業100年を超える。なかでも、にかほ市にある「飛良泉」は全国でも2番目に古い酒蔵と言われている。かつて秋田には地下資源が豊富だったことから鉱山が多くあった。そこで働く労働者たちにとって酒はなににもまして娯楽だったと言えよう。江戸時代には酒造業は重要な産業の一つにもなっている。