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1位
No.6 （ナンバーシックス）
![No.6]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.21点 ( 479件 )
通販価格帯：4,249円〜 15,800円
６号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「６号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのままに、マイナス５度以下の蔵内貯蔵管理を徹底させることで、フレッシュな生酒の通年出荷を可能に。 日本酒よりは白ワインを想起させる濃密な甘味ときらびや・・・ （もっと見る）-
新政 No6 X-TYPE 日本酒けんちゃんでおためし 念願だったNo6をついに口にす...
by gotomo ★ 5.0 2018年9月15日 -
R type 2016 1年寝かせた頂き物 柑橘系の立ち香からの甘味酸味がよく感じ...
by kuzudrinker ★ 4.5 2018年9月15日 -
たまたま知った漫画で主人公がNo.6を飲んで感動して泣くシーンを読んで無性に飲みたくなって...
by kazushi ★ 4.0 2018年9月14日
「No.6」おすすめ口コミ
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2位
天蛙 （あまがえる）
![天蛙]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.16点 ( 48件 )
旧来の常識に囚われず、斬新な発想と手法で新しい日本酒のモデルを提案する「PRIVATE LAVO（プライベート・ラボ）」シリーズの1本。生酛造りによる純米酒にして、低アルコール（10％未満）の活性清酒、瓶内二次発酵の薄にごりという難しい製法にチャレンジ。生産・出荷数とも全ラインで最も少なく、レ・・・ （もっと見る）-
天蛙、飲めた。ラッキーだなぁ。
by t_koinu ★ 4.0 2018年8月20日 -
低酒精発泡純米酒 開封の儀式を終え、ようやく喉に流せました ( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ ...
by スズ生酛 ★ 3.5 2018年8月18日 -
暑いので開栓、天蛙第２ロット◎ レマコムから取り出してダッシュで開栓したので、成功！かと...
by かぶかぶ ★ 5.0 2018年8月15日
「天蛙」おすすめ口コミ
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3位
花邑 （はなむら）
![花邑]()
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秋田 | 両関酒造
評価 4.15点 ( 163件 )
通販価格帯：5,220円〜 11,880円
古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑・・・ （もっと見る）-
花邑 純米吟醸 雄町 日本酒けんちゃんにて 名前だけは知っててどんな酒なんだろうと ...
by gotomo ★ 4.5 2018年9月15日 -
やはり熟成した方が美味しいのだろうか？ 初めて飲みましたがもう少しまろやかさがあった方が...
by モコモコ ★ 4.0 2018年9月14日 -
雄町より甘さ控えめ。でもしっかりと味わいが感じられ、とても飲みやすくコスパ良い美味しいお酒。
by hoyu ★ 4.5 2018年9月13日
「花邑」おすすめ口コミ
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4位
新政 （あらまさ）
![新政]()
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秋田 | 新政酒造
評価 4.04点 ( 733件 )
通販価格帯：1,790円〜 16,200円
新政酒造の酒米別の火入れシリーズ。同蔵の創業は嘉永5年(1852年)。現存する「きょうかい酵母」で最古の６号酵母、通称“新政酵母”の発祥蔵としても知られる。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が2007年に蔵に戻って以来、次々と大胆な“改革”に着手。「100％秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵・・・ （もっと見る）-
エクリュ ご飯進みます これ終わったら亜麻猫の予定〜
by yi ★ 3.5 2018年9月15日 -
ガス感があり、酸も効いていて爽やかな印象。亜麻猫より飲みやすい。生酛造りだけど、そこまでボ...
by career ★ 4.0 2018年9月15日 -
エクリュ 2017 あきた酒こまち 初エクリュ(´∀｀*) キリっと甘い。 ただ、...
by みかん ★ 3.5 2018年9月15日
「新政」おすすめ口コミ
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5位
陽乃鳥 （ひのとり）
![陽乃鳥]()
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秋田 | 新政酒造
評価 3.98点 ( 74件 )
通販価格帯：2,800円〜 5,400円
マンゴーを思わせる濃密な甘みと、パイナップルのような甘酸っぱい酸が、とろりとした舌触りの中に感じられる貴醸酒「陽乃鳥」。新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏・・・ （もっと見る）-
陽乃鳥 (ひのとり) 十周年記念醸造酒 純米仕込み 貴醸酒
by F.HYM ★ 4.5 2018年9月15日 -
陽乃鳥 別誂 中取り 以前飲んだ陽乃鳥のさらにいいところだけを取った中取り 母が軽く飲...
by gotomo ★ 5.0 2018年9月11日 -
新政 陽乃鳥 飲兵衛の友人が新政、新政と言っていてそんなに美味いなら 飲んでみたい...
by gotomo ★ 5.0 2018年8月29日
「陽乃鳥」おすすめ口コミ
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6位
山本 （やまもと）
![山本]()
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秋田 | 山本
評価 3.94点 ( 454件 )
通販価格帯：1,599円〜 6,000円
秋田名物のハタハタが揚がる港町、八森町にあり、世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれる酒。「白瀑」の銘柄も有名である。蔵元杜氏の山本友文さんが精米から絞りまで一貫して作業、酒米・酒こまちを使った「純米吟醸 山本」は軽快でキレのいい酒に仕上がっている。「山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり 生」は・・・ （もっと見る）-
山本 ミッドナイトブルー ミッドナイトブルーの火入れverです。秋田県内限定だったような...
by gonzalez ★ 3.5 2018年9月12日 -
最近は箱に凝ってるとおっしゃられてた社長さんの、おっしゃられてた通り素晴らしくクォリティの...
by やすぴょん ★ 4.0 2018年9月8日 -
会社の同期に勧められた酒。リンゴ酸に拘った１本らしい。 たしかに、甘めだけどキレがいい！
by かず太郎の旦那 ★ 4.0 2018年9月6日
「山本」おすすめ口コミ
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7位
ゆきの美人 （ゆきのびじん）
![ゆきの美人]()
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秋田 | 秋田醸造
評価 3.85点 ( 216件 )
通販価格帯：1,458円〜 4,860円
マンションの1階が製造場（?）という小さな蔵元。しかし最新鋭の設備で仕込み蔵の空調温度管理をほぼ理想的な状態に保ち、年間醸造を可能にしている。仕込み水は秋田屈指の軟水、大平山の湧水を往復2時間かけて汲みに行き、秋田酒こまち、山田錦、愛山を使い分けてバラエティ豊かな酒造りを行っている。県で唯一、・・・ （もっと見る）-
ゆきの美人 「ひやおろし純米吟醸 愛山麹」 角打ち@君嶋屋 ものすごい好みのタイプ...
by Freni ★ 5.0 2018年9月13日 -
【秋田醸造(株) 】 ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし 酒屋さんにも日本酒の...
by 匠蟲 ★ 3.5 2018年9月13日 -
ゆきの美人 雄町 生 最近は辛口寄りのお酒が多かったゆき美ですが、スペック的にこれなら大...
by gonzalez ★ 4.5 2018年9月12日
「ゆきの美人」おすすめ口コミ
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8位
一白水成 （いっぱくすいせい）
![一白水成]()
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秋田 | 福禄寿酒造
評価 3.84点 ( 234件 )
通販価格帯：1,404円〜 12,960円
一白水成とは、白い米と水から成る一番旨い酒の意味。華やかな香りに加え、酸もキレもあるバランスのとれた酒だ。仕込み水はミネラル分が豊富な中硬水。舌触りが爽やかな湧水である。「一白水成 特別純米酒 良心」（通称・いっぱく白ラベル）はフレッシュな風味と米の旨みが絶妙で、後味が綺麗で爽やかなので飲み飽・・・ （もっと見る）-
SundayBackNine 秋田
by Wakana Ando ★ 4.0 2018年9月15日 -
一白水成 純米吟醸 美山錦
by RYUさん ★ 4.0 2018年9月6日 -
一白の『白』特別純米です。55%まで磨きながら純醸をあえて名乗らず、杜氏の信念を貫く一本。...
by 仕事前日は2合まで ★ 4.0 2018年8月31日
「一白水成」おすすめ口コミ
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9位
亜麻猫 （あまねこ）
![亜麻猫]()
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秋田 | 新政酒造
評価 3.83点 ( 190件 )
通販価格帯：2,249円〜 4,980円
口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。秋田県の新政酒造8代目蔵元・・・・ （もっと見る）-
亜麻猫。 2年間、冷蔵庫で保存したなかどりです。 前回飲んだノーマルのは2年前でし...
by treridley-0918- ★ 4.0 2018年9月13日 -
かるーい 今まで呑んだ新政の中でも白ワインに一番近いのじゃないかな？ 四郷瓶最後の一杯...
by abelkun ★ 3.5 2018年9月12日 -
酸味と果実的な風味のバランスが素晴らしい。好みが別れそうですが、個人的に大好きな味です。
by Hk ★ 5.0 2018年9月11日
「亜麻猫」おすすめ口コミ
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9位
美酒の設計 （びしゅのせっけい）
![美酒の設計]()
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秋田 | 齋彌酒造店
評価 3.83点 ( 39件 )
通販価格帯：4,860円〜 10,476円
「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店のもうひとつの銘柄が「美酒の設計」。「雪の茅舎」よりやや華やかで綿菓子のような甘みを感じさせながらも、次の瞬間には幻のように口の中から消えていく。だからもうひと口、ふた口…と盃がどんどん進む。無濾過生原酒らしい新酒の力強さも人気だが、契約栽培した兵庫県黒田庄産の山田・・・ （もっと見る）-
ずっと飲みたかった美酒の設計。思ったよりも辛口でキレます。綺麗なお酒。
by dilla8238 ★ 3.5 2018年9月8日 -
美酒の設計、山田錦、純米吟醸。 家の燗酒常飲用として。 雪の茅舎山廃純米に比べて、...
by sou ★ 5.0 2018年8月29日 -
帰省シリーズ③ 親父リクエストの美酒の設計 山田錦の香り高いお酒 かなり前の記憶では...
by RK ★ 4.0 2018年8月28日
「美酒の設計」おすすめ口コミ
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11位
まんさくの花 （まんさくのはな）
![まんさくの花]()
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秋田 | 日の丸醸造
評価 3.82点 ( 226件 )
通販価格帯：1,296円〜 12,960円
横手盆地の南東部、雪深い地に立つ蔵元は元禄2年（1689）創業の老舗。柔らかな軟水で醸しだされる酒は、まろやかで優しい風合いを持つ。タンク毎に酒米や造りを変えて仕込みを行い、一切ブレンドせずに出荷する、いわゆるシングルモルトタイプの季節限定品も供している。最大の特徴は低温瓶貯蔵で、1年以上寝か・・・ （もっと見る）-
ちょっとしたシュワシュワの微炭酸感が夏にはいいかも!
by ぱんじゅう ★ 3.5 2018年9月16日 -
ラベルの通り柔らかい綺麗なお酒です。
by いぶり太蔵 ★ 3.5 2018年9月15日 -
まんさくの花 一度火入れ原酒「超限定2018春」 酒飲みにはじゅうぶん濃厚でキレもあり、...
by ny_aoj ★ 4.0 2018年9月13日
「まんさくの花」おすすめ口コミ
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12位
雪の茅舎 （ゆきのぼうしゃ）
![雪の茅舎]()
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秋田 | 齋彌酒造店
評価 3.79点 ( 224件 )
通販価格帯：1,230円〜 10,800円
全国新酒鑑評会で、平成に入ってから13回の金賞受賞歴を持つ実力派の酒蔵。蔵人たちが自ら栽培する酒造好適米・秋田酒こまちで仕込む酒は、すっきりと雑味の無い味。モットーは、酵母の働きに任せるため櫂入れせず、濾過をせずにそのまま蔵出し、絞った酒は加水しないという三無い造り。「雪の茅舎 山廃純米」は適・・・ （もっと見る）-
雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸 香。ザ・カプロンいつもの雪の茅舎 含。いつもの雪の茅舎...
by screaming12 ★ 3.5 2018年9月15日 -
穏やかな感じの青リンゴ系の香り。 スッキリと飲みやすいタイプではないかと感じますも
by るる ★ 4.0 2018年9月13日 -
おちついた旨味で美味しい
by fish ★ 3.5 2018年9月12日
「雪の茅舎」おすすめ口コミ
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12位
春霞 （はるかすみ）
![春霞]()
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秋田 | 栗林酒造店
評価 3.79点 ( 129件 )
通販価格帯：1,242円〜 3,424円
酒処・秋田の中でもとりわけ酒づくりが盛んな美郷町にあり、さらに六郷は名水百選に指定された水の里。酒蔵の仕込み水は地下25ｍからくみ上げた地下水で、清涼な軟水。蔵人が育てた契約栽培の酒米、美山錦・美郷錦・酒こまちの3種類で仕込んでいる。「春霞 純米吟醸 青ラベル」は美山錦の上品な旨みと、協会9号・・・ （もっと見る）-
「春霞 純米吟醸 わき水ラベル」 ひやおろしの時期ですが、 保管していた夏酒を...
by Kohshi ★ 4.0 2018年9月15日 -
初夏の田んぼの苗がラベルいっぱいに書かれ爽やか。 秋田県の六郷は「名水百選」、「水の郷百...
by Yoshinori Hashimoto ★ 4.0 2018年9月4日 -
はじめての春霞。口に入れた瞬間に広がる華やかな旨味にちょっとびっくり。少し甘いけど、これは...
by Kiyotaka Hata ★ 4.5 2018年8月26日
「春霞」おすすめ口コミ
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14位
やまユ （やまゆ）
![やまユ]()
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15位
白瀑 （しらたき）
![白瀑]()
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秋田 | 山本
評価 3.67点 ( 62件 )
通販価格帯：1,132円〜 3,200円
蔵にビートルズのＢＧＭが流れることで知られる合名会社山本。秋田の県魚ハタハタ漁で有名な日本海沿岸の漁村・八森村で、明治中期の1901年に創業した。「白瀑」はこの蔵の看板銘柄だ。現当主は6代目の山本友文氏。アメリカ留学後、東京で音楽の仕事に従事した。仕込み蔵に音楽が流れ、麹室ではお掃除ルンバや床・・・ （もっと見る）-
礼。純米大吟醸、酒こまち、精米歩合40%。 上品な吟醸香、なめらかな旨味。お見事です。
by SYDmattsu ★ 4.0 2018年6月23日 -
大吟醸クラスと同じように醪発酵に日数をかけ、蔵つきのセクシー酵母で醸された純米酒。辛口の概...
by 仕事前日は2合まで ★ 3.5 2018年6月14日 -
ようやく入手した｢ど辛｣。色は薄めの銅色（CGCに似てる）。香りはメロン、ラムネ、綿アメ、...
by T.U ★ 3.5 2018年3月31日
「白瀑」おすすめ口コミ
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16位
栗林 （りつりん）
![栗林]()
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17位
角右衛門 （かくえもん）
![角右衛門]()
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18位
翠玉 （すいぎょく）
![翠玉]()
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19位
天の戸 （あまのと）
![天の戸]()
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19位
阿桜（阿櫻） （あざくら）
![阿桜（阿櫻）]()
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秋田 | 阿桜酒造
評価 3.59点 ( 86件 )
通販価格帯：1,279円〜 3,240円
雪深い秋田・横手にあり、酒造りは11月、冬の到来とともに始まり、12月?２月に最盛期を迎える。雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに最も適した室温があまり大きな変化もなく一定に保たれ、醪の仕込みから醗酵まで低い温度で長い時間をかけてじっくりと醸し出す。いわゆる長期低温発酵の秋田流寒仕込みで造り上げている・・・ （もっと見る）-
阿櫻さんは口に含む至福な時間を楽しめますなぁ。 うまっ！
by 妙寂庵 ★ 5.0 2018年9月1日 -
ありがとう、金足農業ナイン。 久しぶりに故郷が誇らしく思えたひと時でした。
by chi310 ★ 4.0 2018年8月23日 -
「りんごちゃん」 確かにりんご味です(^^) っといっても、いっさいりんごフレーバ...
by kazushi ★ 4.0 2018年8月13日
「阿桜（阿櫻）」おすすめ口コミ
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19位
鳥海山 （ちょうかいさん）
![鳥海山]()
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19位
福小町 （ふくこまち）
![福小町]()
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19位
田从 （たびと）
![田从]()
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秋田 | 舞鶴酒造
評価 3.59点 ( 13件 )
通販価格帯：1,350円〜 3,888円
良質な湧水に恵まれる地にあり、秋田県唯一の女性蔵元杜氏が理想の酒を追及している。2001年から全量純米蔵となり、奥深い旨みと力強さが特徴。銘柄名の「从」は古代中国文字で人の集まりを表し、「米を作る人」「酒を造る人」「売る人」「味わう人」の関わり合いを忘れまいと名付けたという。「田从 山廃純米 ・・・ （もっと見る）-
初めて飲む酒米です。
by ny_aoj ★ 3.5 2018年1月21日 -
山廃純米酒 山田錦 無濾過 9号系酵母
by kunihi ★ 3.5 2018年1月13日 -
27BY、酒屋の店員さんには冷やがおすすめと聞いて購入。確かに冷やだとフルーティーな味わい...
by SU ★ 4.0 2017年10月11日
「田从」おすすめ口コミ
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19位
やまウ - 佐藤卯兵衛 （やまう さとううへえ）
![やまウ - 佐藤卯兵衛]()
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刈穂 （かりほ）
![刈穂]()
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NEXT FIVE （ねくすとふぁいぶ）
![NEXT FIVE]()
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秋田 | 秋田 ネクストファイブ共同醸造酒 エンター
評価 3.53点 ( 13件 )
通販価格帯：1,132円〜 13,800円
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NEXT FIVE HARVEST2017 雑味のないのは当然として、奇をてらうことなく...
by ポポフスキ！ ★ 4.5 2018年1月1日 -
THE HARVEST 2017 香りは一白水成のような華やかでジューシーさは感...
by 集真藍 ★ 4.5 2017年12月12日 -
2016年12月。またしても取っておきを開栓。 NEXTFIVE?Bar Zingaro...
by Sanko ★ 4.0 2016年12月22日
「NEXT FIVE」おすすめ口コミ
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やまとしずく （やまとしずく）
![やまとしずく]()
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高清水 （たかしみず）
![高清水]()
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秋田 | 秋田酒類製造
評価 3.51点 ( 60件 )
通販価格帯：1,018円〜 11,844円
秋田を代表する蔵元の一つで、地元民に愛される、毎日飲んでも飽きない普通酒を作り続けている。本社蔵は、藩政時代に藩主・佐竹氏がお茶会のために水を汲んだという良質な水に恵まれた地にあり、３つの仕込み蔵を備える。なかでも「酒造道場仙人蔵」は古い柱や梁が残る美しい蔵。ほかに若手社員が腕を磨く御所野蔵も・・・ （もっと見る）-
癖がなく飲みやすい。香りはかなり控え目ながら、お米の味はしっかり。マロンのような甘くてすっ...
by にこ ★ 4.0 2018年9月13日 -
秋田県秋田市のお酒「高清水 無濾過 純米原酒 秋田県内限定販売」お土産にいただいたお酒
by sakenosakana1210 ★ 3.5 2018年7月12日 -
高清水 Dessert Jungin 近所のスーパーで半額で売っていたので購入してみた所...
by Urei太郎 ★ 3.5 2018年7月6日
「高清水」おすすめ口コミ
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飛良泉 （ひらいずみ）
![飛良泉]()
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秋田 | 飛良泉本舗
評価 3.48点 ( 35件 )
通販価格帯：1,188円〜 10,800円
斎藤雅人社長で26代目という、東北最古の蔵。山廃で仕込まれた骨太で辛口の酒質は、女性的と評される一般的な秋田の酒とは異なっている。地元の仁賀保は日本海に面した海の町。蔵の井戸から湧く仕込み水は、ミネラルをたっぷり含んだ硬水だ。この発酵力のある水が、酒母に乳酸菌を加えず、自然のままにつくる山廃仕・・・ （もっと見る）-
飛良泉 35 720ml ¥1,080(税込)【秋田の地酒】 花火大会に行った大曲...
by ひとうおんせん ★ 3.5 2018年8月30日 -
山廃 氷結 生酒。 ラベル見ただけでも引かれるが、 自宅の冷凍庫にいつもあるとなお嬉し...
by ny_aoj ★ 4.0 2018年8月18日 -
飛良泉 純米大吟醸 UT–2酵母 アッサリしていますがあとから吟醸酒らしい余韻がスッとやっ...
by Yuji Suzumura ★ 4.0 2018年8月17日
「飛良泉」おすすめ口コミ
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天寿 （てんじゅ）
![天寿]()
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秋田 | 天寿酒造
評価 3.47点 ( 18件 )
通販価格帯：1,123円〜 10,246円
鳥海山の豊かな自然に抱かれた秋田県由利本荘市。その鳥海山の万年雪が生み出す伏流水と、蔵人を中心とする「天寿酒米研究会」が栽培する酒こまちや美山錦を原材料としている。「天寿 純米酒」は各種コンテストで上位入賞の実績を持つ、いぶし銀のような酒。冷やから燗酒まで楽しめるスタンダード。「天寿 壱花蔵 ・・・ （もっと見る）-
名前の通り雪室で熟成させたお酒。香りはやや控えめで甘さがあり口当たりは滑らかでややとろみが...
by 米米クラブ ★ 4.5 2018年6月15日 -
天寿の霞酒！ 若干の炭酸。 角館の酒屋さんからお連れしましたが、 劣化防止にきちんと...
by ひとうおんせん ★ 3.5 2018年5月24日 -
3種の純米酒ブレンド。 これはこれでいいと思います。 食中酒〜(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
by neo ★ 3.5 2018年5月4日
「天寿」おすすめ口コミ
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出羽鶴 （でわつる）
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千代緑 （ちよみどり）
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マル飛 （まるひ）
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秀よし （ひでよし）
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秋田 | 鈴木酒造店
評価 3.40点 ( 27件 )
通販価格帯：1,566円〜 8,640円
320余年の歴史を受け継ぐ秋田の蔵元。酒の銘柄は、当初「初嵐」を名乗っていたが、秋田藩内で味比べをしたところ、「清正」という藩の御用命酒より勝ると佐竹藩主から激賞され、清正より上位の武将「（豊臣）秀吉」と「秀でて良し」とのふたつの意味を兼ねて名付けられたという。定番の吟醸酒や純米酒のほかに、「・・・ （もっと見る）-
Hideyoshi Sparkring BLUE トマトw出汁ジュレ 合います。
by ny_aoj ★ 4.0 2018年8月18日 -
夏はまだ早いけど大好きなひまわりのラベル発見！ 夏酒の割にコクがあって好きなタイプ♪
by ひとうおんせん ★ 3.5 2018年6月16日 -
秀よし 龍蟠 純米吟醸 生 1801酵母らしく、香りは強めです。濃厚かつボディのある甘さ...
by gonzalez ★ 3.5 2018年6月14日
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晴田 （せいでん）
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両関 （りょうぜき）
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日の丸 （ひのまる）
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秋田 | 日の丸醸造
評価 3.36点 ( 2件 )
通販価格帯：1,296円〜 12,960円
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風の森に近いかな。 すごく美味しいです
by ハイチュウ ★ 4.0 2017年7月31日
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喜久水 （きくすい）
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雪月花 （せつげっか）
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角間川 （かくまがわ）
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福禄寿 （ふくろくじゅ）
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青時雨 （あおしぐれ）
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銀鱗（ぎんりん） （ぎんりん）
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六號 （ろくごう）
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冬樹 （ふゆき）
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秋田 | 福乃友酒造
評価 3.21点 ( 3件 )
通販価格帯：1,647円〜 1,728円
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秋田の福の友で食用米で無濾過生で出す冬樹ブランドの純吟。自分の名前で特別な思い入れあり。野...
by fuyu ★ 4.0 2016年1月9日
「冬樹」おすすめ口コミ
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爛漫 （らんまん）
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白神山地の四季 （しらかみさんちのしき）
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秋田の日本酒ランキング2018
更新日時：2018年09月19日
米どころとして有名な秋田は美酒王国としても知られる。ふんだんな雪解け水は淡麗な酒を生み出す軟水へと変わり、肥沃な大地は「あきた酒こまち」や「山田錦」「美山錦」など、美味しい酒米を作り出す。そして酒造りに適した気候や風土、旨い酒を造る要素をすべて兼ね備えた場所だ。
秋田の酒造りの歴史は古く、蔵元の多くが創業100年を超える。なかでも、にかほ市にある「飛良泉」は全国でも2番目に古い酒蔵と言われている。かつて秋田には地下資源が豊富だったことから鉱山が多くあった。そこで働く労働者たちにとって酒はなににもまして娯楽だったと言えよう。江戸時代には酒造業は重要な産業の一つにもなっている。
