1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. くどき上手 (くどきじょうず)
くどき上手

くどき上手 (くどきじょうず)

山形 / 亀の井酒造

4.30

レビュー数: 1429

明治8年(1875)創業の老舗酒蔵で、出羽三山で知られる羽黒山の門前にある。「くどき上手」はインパクトのあるネーミングと浮世絵のラベルで一躍全国区の酒になった。酸の少ない酵母を使い、上品な味と香り、米の旨みたっぷりの独特の味わい。さらに、くどき上手のイメージを覆す超辛口吟醸酒「くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口+20」もある。蔵内で約2年間熟成させることで、ただ辛いだけではない、品のよい吟醸香も持ち合わせて、料理を選ばず、飲み飽きせず、美味しい。

くどき上手のクチコミ・評価

  • haya

    haya

    4.5

    スーパー口説き上手Jr. 備前雄町30%です。

    すーさんから頂いたやつその②

    ・完熟マンゴーの香り🥭
    ・柔らかい口当たり
    ・含むとカプカプ全開
    ・ゆるゆると濃厚な甘酸が拡がる
    ・背反するコクとして苦みもある!
    ・まったり色濃く残る余韻

    濃厚甘旨がとにかく強くて、
    そうそう、”骨まで溶けるような”感じがしました🎧️🎶

    バターサンドとロイズのチョコで🍫

    #すーさん、ありがとうございます✨
    #meltyなサケタイム
    #イルミネーションの季節⛄🎄✨

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年12月2日

  • 山田久由

    山田久由

    4.5

    くどき上手にしては甘くないかなぁと言うお酒でした。大人のくどき上手と言った感じ、甘くなりすぎず呑みやすい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月27日

  • faa

    faa

    5.0

    くどき上手Jr.の愛山33
    新時代の変
    純米大吟醸
    ~New Era~

    旨口&甘口が多いくどき上手さん。
    愛山の独特の旨味や甘味だったり
    エレガントなコクが良い!!
    でも終いキリッとしてメリハリがある
    旨い
    間違いないお酒
    くどき上手
    フルーティーだなぁ(´∇`)

    愛山好きです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年11月22日

  • ホワイトホワイト

    ホワイトホワイト

    4.0

    口当たり良いやさしいお酒^ ^

    2022年11月22日

  • noritama

    noritama

    4.0

    くどき上手 Jr.の山田穂44
    コロナの馬鹿野郎2022
    純米大吟醸

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田穂

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月21日

  • コウイチ

    コウイチ

    4.5

    スーパーくどき上手
    亀の井酒造
    備前雄町

    @北千住 かき沼酒店

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2022年11月19日

  • arawi

    arawi

    3.0

    播州山田錦 純大吟 16、17度

    懐かしの酒を飲むシリーズ。
    随分前によく飲んでいたが、甘すぎて距離をおいた酒。
    花陽浴とかもその口。
    Jr.の方がもっと甘かったような思い出がある。

    今回もやはり甘かった。

    2022年11月15日

  • akim

    akim

    4.0

    くどき上手Jr.と小川酵母 特別醸造 愛山編 純米大吟醸  4.0
    柔らかい口当たりで、きれいな甘旨苦。
    11/11 丈や日本酒の会③

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月14日

  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    4.5

    くどき上手 Jr.の2022-コロナの馬鹿野郎-

    720mℓ ¥1,980

    ☆4.5

    甘さが先行のフルーティー系🍇

    単体でスイスイいけちゃいます。

    外さんなぁー

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年11月13日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    2022.05 純米大吟醸 生詰 スーパーくどき上手 改良信交

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山形県産 改良信交

    酒の種類 生酒

    2022年11月13日

くどき上手が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
くどき上手 純米吟醸 720ml 箱付 日本酒 亀の井酒造 山形県 1,650円 くどき上手 純米吟醸 720ml 箱付 日本酒 亀の井酒造 山形県 (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 出羽燦々 33%720ml 【要冷蔵】 1,980円 亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 出羽燦々 33%720ml 【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
令和4年秋酒!発売二年目!亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸Jr.の2022 山田穂44%~コロナの馬鹿野郎~720ml 【生詰】 1,980円 令和4年秋酒!発売二年目!亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸Jr.の2022 山田穂44%~コロナの馬鹿野郎~720ml 【生詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
初夏Jr.シリーズ亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん 720ml【クール推奨】 1,980円 初夏Jr.シリーズ亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん 720ml【クール推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 Jr.の山田穂44% 2022 720ml 純米大吟醸 要冷蔵 1,980円 (山形)くどき上手 Jr.の山田穂44% 2022 720ml 純米大吟醸 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 720ml 純米大吟醸 要冷蔵 ジュニア 亀の井酒造 1,980円 (山形)くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 720ml 純米大吟醸 要冷蔵 ジュニア 亀の井酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
発売4年目!亀の井酒造 くどき上手Jr.の小川酵母Jr.Ogawa YEAST 720ml山田錦 40% 【要冷蔵】 2,200円 発売4年目!亀の井酒造 くどき上手Jr.の小川酵母Jr.Ogawa YEAST 720ml山田錦 40% 【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 出羽燦々 22%穀潰し(ごくつぶし) 720ml【クール推奨】 2,442円 亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 出羽燦々 22%穀潰し(ごくつぶし) 720ml【クール推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 720ml 2,884円 【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸 720ml【山形県】 2,884円 亀の井酒造くどき上手 純米大吟醸 720ml【山形県】 (楽天市場) 店舗へ行く
くどき上手 純米大吟醸 720ml 化粧箱入 3,000円 くどき上手 純米大吟醸 720ml 化粧箱入 (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井 くどき上手 純米大吟醸 日本酒 山形 庄内 鶴岡 お土産 特産品 名産品 お取り寄せ 3,070円 亀の井 くどき上手 純米大吟醸 日本酒 山形 庄内 鶴岡 お土産 特産品 名産品 お取り寄せ (楽天市場) 店舗へ行く
くどき上手 純米吟醸 [1800ml] [亀の井酒造] [山形] 3,300円 くどき上手 純米吟醸 [1800ml] [亀の井酒造] [山形] (楽天市場) 店舗へ行く
【季節限定】 【年一回】くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生詰 1800ml 亀の井酒造 【クール便】【詰め日:2022年2月】 3,520円 【季節限定】 【年一回】くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生詰 1800ml 亀の井酒造 【クール便】【詰め日:2022年2月】 (楽天市場) 店舗へ行く
初夏Jr.シリーズ亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん 1800ml【クール推奨】 3,740円 初夏Jr.シリーズ亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん 1800ml【クール推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
発売3年目!令和4年11月入荷!亀の井酒造Jr.スーパーくどき上手純米大吟醸 雄町30% 1800ml 【要冷蔵】 4,400円 発売3年目!令和4年11月入荷!亀の井酒造Jr.スーパーくどき上手純米大吟醸 雄町30% 1800ml 【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
製造年月2022年5月(山形)スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30% 1800ml 要冷蔵 亀の井酒造 4,400円 製造年月2022年5月(山形)スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30% 1800ml 要冷蔵 亀の井酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 亀仙人 純米大吟醸 1800ml 亀の尾100% 4,400円 (山形)くどき上手 亀仙人 純米大吟醸 1800ml 亀の尾100% (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 播州愛山 純米大吟醸 1800ml 4,510円 (山形)くどき上手 播州愛山 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 33% 1800ml 5,500円 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 33% 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 白鶴錦 33% 1800ml 5,500円 亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 白鶴錦 33% 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 令和3年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml 要冷蔵 斗瓶囲大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 5,500円 (山形)くどき上手 令和3年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml 要冷蔵 斗瓶囲大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 山田錦35% 1800ml 7,700円 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 山田錦35% 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会・純米の部・出品酒 1800ml豪華カートン入り 7,700円 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会・純米の部・出品酒 1800ml豪華カートン入り (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 くどき上手 無愛想 山田錦22% 純米大吟醸 1800ml 8,800円 【日本酒】 くどき上手 無愛想 山田錦22% 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 無愛想 1800ml【山形県】【超限定品】 8,800円 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 無愛想 1800ml【山形県】【超限定品】 (楽天市場) 店舗へ行く
真骨頂!!亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 無愛想1800ml 播州山田錦 22%豪華カートン入り 【要冷蔵】 8,800円 真骨頂!!亀の井酒造 くどき上手純米大吟醸 無愛想1800ml 播州山田錦 22%豪華カートン入り 【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
(山形)くどき上手 無愛想・22% 純米大吟醸 1800ml 山田錦 カートン入り 8,800円 (山形)くどき上手 無愛想・22% 純米大吟醸 1800ml 山田錦 カートン入り (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 R2BY 1800ml(要冷蔵) 22,000円 【日本酒】 くどき上手 命 斗瓶囲大吟醸 限定品 R2BY 1800ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
亀の井酒造 くどき上手 鑑評会出品酒 大吟醸斗瓶囲い 命 1800ml【要冷蔵】 22,000円 亀の井酒造 くどき上手 鑑評会出品酒 大吟醸斗瓶囲い 命 1800ml【要冷蔵】 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

くどき上手の銘柄一覧

銘柄
斗瓶囲 大吟醸

斗瓶囲 大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-1、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

価格帯:5,500円
純米大吟醸 亀仙人

純米大吟醸 亀仙人

原料米:亀の尾、 精米歩合:42%、 日本酒度:-5、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

価格帯:4,400円
純米大吟醸 亀の尾 33

純米大吟醸 亀の尾 33

原料米:亀の尾、 精米歩合:33%、 日本酒度:-1、 酸度:1.4、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 亀の尾 にごり生酒

純米大吟醸 亀の尾 にごり生酒

原料米:亀の尾、 精米歩合:44%、 日本酒度:-10、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 雄町44

純米大吟醸 雄町44

原料米:雄町、 精米歩合:44%、 日本酒度:1、 酸度:1.2、 アルコール度:17%

純米大吟醸 八反三十五

純米大吟醸 八反三十五

原料米:八反参拾五、 精米歩合:44%、 日本酒度:-4、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 出羽燦々33

純米大吟醸 出羽燦々33

原料米:出羽燦々、 精米歩合:33%、 日本酒度:1、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,980円
純米吟醸 美山錦

純米吟醸 美山錦

原料米:美山錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.2、 アルコール度:15〜16%

価格帯:3,300円
純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来

原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 無愛想

純米大吟醸 無愛想

原料米:山田錦、 精米歩合:22%、 日本酒度:-2、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

価格帯:8,500円 〜8,800円
純米大吟醸 播州山田錦

純米大吟醸 播州山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-1、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:8,800円
大吟醸 澱がらみ

大吟醸 澱がらみ

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-1、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

出品大吟醸 古酒

出品大吟醸 古酒

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:3、 酸度:1.1、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 Jr. ホワイト

純米大吟醸 Jr. ホワイト

原料米:山田錦、 精米歩合:44%、 日本酒度:2、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:4,620円
純米大吟醸 Jr. 未来

純米大吟醸 Jr. 未来

原料米:酒未来、 精米歩合:33%、 日本酒度:-3、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 Jr. のショコラ

純米大吟醸 Jr. のショコラ

原料米:雄町、 精米歩合:44%、 日本酒度:-10、 酸度:1.4、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 Jr. の初搾り

純米大吟醸 Jr. の初搾り

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:-6、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 Jr. Red

純米大吟醸 Jr. Red

原料米:山田錦、 精米歩合:44%、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 短稈渡船44

純米大吟醸 短稈渡船44

原料米:短稈渡船、 精米歩合:44%、 日本酒度:-2、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 生意気な大人味

純米大吟醸 生意気な大人味

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:-5、 酸度:1.6、 アルコール度:16〜17%

辛口純米吟醸

辛口純米吟醸

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:10、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:3,760円 〜4,500円
純米大吟醸 つや姫

純米大吟醸 つや姫

原料米:つや姫、 精米歩合:44%、 日本酒度:-5、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 美山錦

純米大吟醸 美山錦

原料米:美山錦、 精米歩合:44%、 日本酒度:-1、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 Jr. White Beauty

純米大吟醸 Jr. White Beauty

原料米:雪女神、 精米歩合:29%、 日本酒度:-5、 酸度:1.3、 アルコール度:16〜17%

価格帯:4,620円
穀潰し

穀潰し

原料米:出羽燦々、 精米歩合:22%、 日本酒度:-1、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,442円
純米大吟醸 Jr. 小川酵母

純米大吟醸 Jr. 小川酵母

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:-8、 酸度:1.5、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,200円
純米大吟醸 Jr.愛山33

純米大吟醸 Jr.愛山33

原料米:愛山、 精米歩合:33%、 日本酒度:-5、 酸度:1.2、 アルコール度:16〜17%

純米大吟醸 Jr.Black Beauty

純米大吟醸 Jr.Black Beauty

原料米:出羽の里、 精米歩合:29%、 日本酒度:-1、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

純米大吟醸 白鶴錦33

純米大吟醸 白鶴錦33

原料米:白鶴錦、 精米歩合:33%、 日本酒度:-5、 酸度:1.3、 アルコール度:16.8〜17%

価格帯:5,500円
純米大吟醸 スーパーくどき上手

純米大吟醸 スーパーくどき上手

原料米:改良信交、 精米歩合:30%、 日本酒度:1、 酸度:1.2、 アルコール度:17〜18%

価格帯:2,200円 〜4,400円
純米大吟醸 たかね錦

純米大吟醸 たかね錦

原料米:高嶺錦、 精米歩合:44%、 日本酒度:-3、 酸度:1.4、 アルコール度:16.1〜16.4%

純米大吟醸 播州愛山

純米大吟醸 播州愛山

原料米:播州愛山、 精米歩合:44%、 日本酒度:-2、 酸度:1.4、 アルコール度:16〜17%

価格帯:4,510円
純米大吟醸 伊勢錦

純米大吟醸 伊勢錦

精米歩合:44%、 日本酒度:-3、 酸度:1.4、 アルコール度:16〜17%

価格帯:3,850円
斗瓶囲大吟醸 命

斗瓶囲大吟醸 命

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:-2、 酸度:1.3、 アルコール度:17〜18%

価格帯:22,000円

くどき上手の酒蔵情報

名称 亀の井酒造
特徴 1983(昭和58)年、新たに出荷を開始した「くどき上手」の銘柄は、当初珍妙で奇をてらうかのように受け取られたが、従来の「亀の井」とは一線を画した酒質設計と市場開拓を狙ったものであった。爽やかなタッチとやわらかい飲み口を備えた、洗練された吟醸造りですぐに頭角を現し、銘酒の多い山形の中でも実力派としてすっかり定着した感がある。  全量を吟醸規格で出荷し、杜氏を兼務する今井俊治社長が明利酒類(茨城)で酒造りを学んだことから、明利酒類とゆかりの深い10号系酵母を主力に使ってきた。そのため酸の少ないすっきりとした風味が特徴だが、明利酒類が開発した「M-310」酵母を用いた香り高い製品や、超辛口の「ばくれん」も人気を呼び、酒質にも多様性が表れている。  現在は“ジュニア”と呼ばれている今井俊典専務も造りに参加し、独自に「ジュニア」シリーズを展開。平成に大きく成長したこの蔵も、次なる飛躍の時を迎えようとしている。 (松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
くどき上手の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 くどき上手 おしゅん 亀の井 ばくれん
HP
所在地 山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
地図