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飛露喜

飛露喜 (ひろき)

福島 / 廣木酒造本店

4.29

レビュー数: 1299

会津坂下町、越後街道沿いにある廣木酒造本店は、古くから「泉川」の銘柄で親しまれてきた。現社長の廣木健司さんが家業を継ぎ、1999年に世に送り出した新ブランド「飛露喜」(ひろき)は瞬く間に日本酒界を席巻。甘み、旨み、香りが三位一体となった、いつ飲んでも旨いオールマイティな酒。スタンダードな一本は「特別純米 飛露喜」。フルーティでなおかつしっかりした旨さがあり、長い余韻を持ち、飛露喜(ひろき)は「喜びの露が飛び散る」という名前にふさわしい。また「無濾過生原酒」のジャンルを広めた功績も大きい。

飛露喜のクチコミ・評価

  • やまだ

    やまだ

    5.0

    【飛露喜 特別純米 無濾過生原酒】華やかでフルーティーなメロン、ブドウ、微かに青リンゴ、和糖の香り。生酒らしいフレッシュでピチピチとした口あたりに含んだ瞬間に広がるかなりサッパリとした強めな苦味。綺麗なスッキリとした青リンゴ、メロン、微かにナシ、柿のフルーティーな甘味。まろやかで濃い旨味。サッパリとした酸味。かなりキレの良い苦・渋味。鼻を抜けるフルーティーなブドウ、メロンの香りが良い余韻。美味い。華やかでフルーティーな香りに口に含んだ瞬間に広がる上品で透明感のある甘・旨味の味わい。強めな苦・渋味を感じるがかなり綺麗でキレが良く、サッパリとした酸味がしめる。アルコール度数17だがするすると飲めてしまう。危ない。辛子明太子と合わせましたがとても合う。よく行く酒屋さんの日本酒福袋で当たった逸品。飛露喜さんといえば無濾過生原酒のイメージでしたが実は初めて飲みました。しばらく飛露喜さんを飲んでいませんでしたがやっぱり美味しい。辛口日本酒で1番好きです。大学の友人の職場に廣木酒造さんの息子さんがいるそうです。羨ましい。色々な話を聞いてみたい。仕事で大きなミスをしたので気分転換に良い日本酒を開栓しました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年2月1日

  • 酉トリ

    酉トリ

    4.0

    バランスよし。
    料理に合います

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年2月1日

  • mst_1224

    mst_1224

    5.0

    ほんのりと品のある香りがある
    軽い口当たりでキュートな甘み、全てがスッと抜けていく
    食事を引き立たせるのがすごく上手い
    バランスがとてもイイ

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2023年1月29日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.5

    特別純米 飛露喜
    酒屋の福寿箱に入ってた
    一升瓶消化週間です
    とりあえず今回は
    こちらの飛露喜を
    スッキリとした飲み口で
    ピリッと若干の辛味も
    舌に広がるけど
    すっごいキレが良くて
    心地の良い余韻が広がります
    福島にお酒って美味いけど
    自分の口に合わなくてちょっと
    敬遠してたんですけど
    今飲んでみたら
    めちゃくちゃ美味しい!
    って感じますね
    僕の好みが変化したのか
    日本酒というモノに
    身体の体質が慣れてきたのか
    分かりませんがこうやって
    口に合わないと思っていた
    日本酒が好みになっていくのは
    面白いですね

    来週は流行病の
    ワクチン接種があるので
    しばらく消えると思います
    まぁこの一升瓶が無くなる頃には
    戻ってくるとは思いますね

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年1月26日

  • ryu

    ryu

    4.0

    辛口と甘口の違いくらいは流石にわかり始めた
    1月断面では甘口派

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年1月23日

  • ゆー

    ゆー

    4.5

    純米大吟醸 飛露喜
    飛露喜は12角形。

    特定名称 純米大吟醸

    2023年1月21日

  • sid

    sid

    5.0

    ランチついでに、一杯。
    本日は、飛露喜の特別純米 無濾過生原酒。

    適度な甘味に加え、米の旨味が感じられる。淡白な白身刺身にも合うし、鯖塩焼きにも合う素晴らしい一品。
    飛露喜は、特別純米が一番美味しいね。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月20日

  • miwa

    miwa

    5.0

    飛露喜 特別純米
    たまたま売ってたので即決
    やっぱり美味しい

    特定名称 特別純米

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月19日

  • しろくまとうさん

    しろくまとうさん

    4.5

    飛露喜 純米吟醸

    いやあ本当に久しぶりにいただきます。
    ヒロキです。

    入手難度は全国トップクラスだと思いますが、サケタイム福島県ランキングでは写楽の次の2位。
    と思ってたら、廣戸川と宮泉に抜かれて4位になってたとです。
    ヒロキです。

    蔵元があるのは会津坂下町(あいづばんげまち)です。
    アイヅサカシタチョウではありましぇん!
    ヒロキです。

    分かるんですよ。
    今流行りの甘酸系じゃないし。
    しかし淡麗の中に確かな米の旨味と甘み。
    スッキリした酸味と辛みで切れるこの味。
    他に代わるものなし。

    福島の酒にハズレなし。
    ※一部例外あり

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月13日

  • なり

    なり

    5.0

    飛露喜 純米吟醸 黒ラベル。
    1番好きなお酒。22年4月lot。
    熟成諦め引っ越し前に消費。

    やっぱり旨い。
    毎度同じコメントですが
    コクと旨味。絶妙な甘さとビター感。
    アテなしでジワジワくる深み。
    これを好きな食に合わせたらと考えると。

    相変わらず季節限定には出会えませんが
    引っ越し先での出会いを信じて。
    赤べこラブ、会津磐梯!

    2023年1月12日

飛露喜が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 720ml (廣木酒造) (福島県) 5,000円 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 720ml (廣木酒造) (福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜純米大吟醸 山田錦720ml2023年1月出荷分 5,980円 飛露喜純米大吟醸 山田錦720ml2023年1月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
【製造年月2022年12月以降】飛露喜 純米大吟醸 生詰 720ml〔化粧箱付〕【廣木酒造本店】【選冷2】【□】◎配送方法選択が必要◎ 6,580円 【製造年月2022年12月以降】飛露喜 純米大吟醸 生詰 720ml〔化粧箱付〕【廣木酒造本店】【選冷2】【□】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米大吟醸 720ml 6,780円 飛露喜 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 7,000円 飛露喜 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
【要冷蔵】飛露喜 純米大吟醸 720ml (専用BOX入) 7,480円 【要冷蔵】飛露喜 純米大吟醸 720ml (専用BOX入) (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米大吟醸 720ml 桐箱入り 8,400円 飛露喜 純米大吟醸 720ml 桐箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年12月出荷分】飛露喜 特別純米無濾過 生原酒 1800ml 8,500円 【2022年12月出荷分】飛露喜 特別純米無濾過 生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【製造年月2022年10月以降】飛露喜 特別純米 1800ml【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ 8,800円 【製造年月2022年10月以降】飛露喜 特別純米 1800ml【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
廣木酒造飛露喜 特別純米16度 1800ml ※クール便推奨 8,888円 廣木酒造飛露喜 特別純米16度 1800ml ※クール便推奨 (楽天市場) 店舗へ行く
【季節限定品】2022年12月飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒 1800ml【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ 9,000円 【季節限定品】2022年12月飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒 1800ml【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
久保田 純米大吟醸・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 9,385円 久保田 純米大吟醸・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 特別純米 1800ml (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 9,500円 飛露喜 特別純米 1800ml (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 特別純米 かすみざけ 1800ml (廣木酒造) (福島県) 9,500円 飛露喜 特別純米 かすみざけ 1800ml (廣木酒造) (福島県) (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (廣木酒造) (福島県) 生酒 2022年 最新 9,500円 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (廣木酒造) (福島県) 生酒 2022年 最新 (楽天市場) 店舗へ行く
【送料無料(北海道・沖縄を除く)】飛露喜 純米大吟醸生詰720mlのメッセージカップギフト 陶器カップ×2、〔コーナー飾り付〕〔ギフト箱K付〕【□】【冷3】22sp2◎送料表記はクール代込料金 9,530円 【送料無料(北海道・沖縄を除く)】飛露喜 純米大吟醸生詰720mlのメッセージカップギフト 陶器カップ×2、〔コーナー飾り付〕〔ギフト箱K付〕【□】【冷3】22sp2◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 1800ml (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 10,000円 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 1800ml (廣木酒造) (福島県) 冷蔵配送商品 (楽天市場) 店舗へ行く
獺祭39 三割九分・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 10,330円 獺祭39 三割九分・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【年一回出荷2022年11月】飛露喜 初しぼり かすみ酒〔特別純米〕1800mlかすみさけ【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ 10,800円 【年一回出荷2022年11月】飛露喜 初しぼり かすみ酒〔特別純米〕1800mlかすみさけ【廣木酒造本店】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
【送料無料】飛露喜 特別純米酒 1800ml 16度廣木酒造本店 福島県産 10,980円 【送料無料】飛露喜 特別純米酒 1800ml 16度廣木酒造本店 福島県産 (楽天市場) 店舗へ行く
久保田 萬寿 純米大吟醸・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 11,210円 久保田 萬寿 純米大吟醸・飛露喜 純米大吟醸(720ml×2)〔ギフト箱K付〕【冷3】【□】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 特別純米 1800ml ギフト箱入 11,800円 飛露喜 特別純米 1800ml ギフト箱入 (楽天市場) 店舗へ行く
福島県 日本酒 飛露喜 廣木酒造飛露喜 純米大吟醸 720mlValentine's Day 2023 バレンタイン ギフト2月1日 ワンダフルデーポイント3倍 リピート購入2倍御誕生日祝 還暦祝 御祝 節分 バレンタインデー 12,100円 福島県 日本酒 飛露喜 廣木酒造飛露喜 純米大吟醸 720mlValentine's Day 2023 バレンタイン ギフト2月1日 ワンダフルデーポイント3倍 リピート購入2倍御誕生日祝 還暦祝 御祝 節分 バレンタインデー (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 特別純米 1800ml 桐箱入り 12,800円 飛露喜 特別純米 1800ml 桐箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米大吟醸 日本酒 720ml ギフト 贈り物 13,200円 飛露喜 純米大吟醸 日本酒 720ml ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米大吟醸 日本酒 720ml ギフト 贈り物 13,200円 飛露喜 純米大吟醸 日本酒 720ml ギフト 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
【年1回限定2022年12月】飛露喜 大吟醸 1800ml〔化粧箱付〕【廣木酒造本店】【□】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ 14,800円 【年1回限定2022年12月】飛露喜 大吟醸 1800ml〔化粧箱付〕【廣木酒造本店】【□】【選冷2】◎配送方法選択が必要◎ (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 1800ml 桐箱入り 14,800円 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 1800ml 桐箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 大吟醸 豪華化粧箱入り 1800ml 17,000円 飛露喜 大吟醸 豪華化粧箱入り 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
飛露喜 大吟醸 桐箱入り 1800ml 18,500円 飛露喜 大吟醸 桐箱入り 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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飛露喜の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 黒ラベル

純米吟醸 黒ラベル

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:2、 酸度:1.7、 アルコール度:17%

価格帯:7,800円 〜19,501円
純米吟醸 愛山

純米吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.8、 アルコール度:16.2%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 日本酒度:3.5、 酸度:1.4、 アルコール度:16.1%

価格帯:6,600円
吟醸 生詰

吟醸 生詰

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:4、 酸度:1.6、 アルコール度:16.3%

価格帯:9,460円
特別純米

特別純米

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.5、 アルコール度:16.8%

価格帯:8,500円 〜12,800円
特別純米 かすみざけ

特別純米 かすみざけ

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:2、 酸度:1.4、 アルコール度:16.9%

価格帯:9,500円
特別純米 無ろ過生原酒

特別純米 無ろ過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

価格帯:9,460円

飛露喜の酒蔵情報

名称 廣木酒造本店
特徴 1990年代末NHKのドキュメンタリー番組で、酒蔵を続けていくことに悩む廣木酒造の姿が放映された。これをきっかけに、専門小売店との取引が始まり蔵元の苗字「廣木」をあてた新銘柄「飛露喜」が誕生。無濾過生原酒のブームにも支えられ、2000年代初頭には入手困難な銘柄として一気にスターダムに登りつめた。  その頃はまだ粗削りなところもあり、無濾過特有の旨味が凝縮されたような濃厚で太いイメージの酒質だったが、次第に洗練味を増し香味のバランスに優れた、やわらかな飲み口の旨口タイプとして高い人気を維持している。当初の会津、福島の新星から、今では名酒シーンを代表するブランドとして、評価が定まったといえるだろう。また技術力や安定感の高さは、県内だけでなく東北各県の若手蔵元が目標とする存在になっている。  元来の銘柄は「泉川」で「飛露喜」デビュー後も地元向けの製品を造っていたが、近年は特定名称のもう一つのラインアップとして、この銘柄での出荷も行なっている。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
飛露喜の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 泉川 飛露喜
HP
所在地 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
地図