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花邑

花邑 (はなむら)

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秋田 / 両関酒造

4.24

レビュー数:306

古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑 純米酒」は、やさしく穏やかな香りと、みずみずしい旨みとフレッシュ感があり、余韻が軽やか。年に1度の限定純米生酒なので、入手困難。

花邑のクチコミ・評価

  • ポンチー大将

    花邑 純米吟醸 出羽燦々 
    精米歩合50% 1800ml
    スッキリした飲み口で最後にフルーティーな甘みが余韻で残る。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月20日

  • mach555

    花邑 純米吟醸 酒未来。 近所の酒屋で最後の1本を購入。口開けは、苦みが強かったけど、翌日は苦みも薄れ、甘さとのバランスが絶妙。うまい!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    2019年5月20日

  • メタ=リカーナ

    雄町純米吟醸生酒
    すー、じゅ、甘、ピリ、辛、甘
    フルーティな香り。ふっくらやさしいボディ。ほのかな酸味、やさしい甘さが長く続きます。甘さの余韻の間に辛味、苦味を感じます。
    初日は甘味が目立ちましたが、二日目は甘味、辛苦味のメリハリが増したように感じます。三日目でメリハリがかなり減りまったりと甘さが主張します。

    2019年5月19日

  • モコモコ

    雄町 生酒を三ヶ月熟成。
    今回は少し甘すぎるなあ。
    2日目に期待!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月19日

  • sagi

    sagi

    4.5

    花邑 酒未来

    これはいいんじゃない
    結構な甘旨ですが苦味がいい仕事して飲み飽きない
    後味もすっきりで美味しい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月15日

  • shinsekai5040

    花邑 純米吟醸 雄町
    ちょっと甘いかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月13日

  • モコモコ

    また買ってしまった(笑)
    違う酒屋で買って冷蔵庫に入らずに洋室で眠ってました(笑)
    最初に飲んだ酒未来は冷蔵庫に
    ずっと入ってましたが何故か
    今回の方が美味しい(笑)
    ん〜。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月13日

  • ジャスティス

    やっと手に入れました。地元の秋田に帰って探してもなかなか手に入らなくなりました。味はフルーティーで飲みやすく最初は甘めであと味はあっさりと感じます。飲み過ぎてしまいます。

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年5月12日

  • ポンチー大将

    花邑 純米吟醸 雄町
    精米歩合50% 1800ml 3,341円
    開栓直後より、2日目以降の方が酸味と甘みのバランスが取れて杯が進んだ。フルーティーで美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月12日

  • ノリ

    花邑 純米吟醸 出羽燦々 生酒

    今までの花邑よりスッキリしてる

    2019年5月12日

  • やまろ

    花邑 純米吟醸 出羽燦々
    開けたては甘みが際立ち、苦味が残る
    2日目にはバランスが良くなり、
    ポテンシャルを如何なく発揮☆☆
    好みの差が出るテイストかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月8日

  • akiii

    他の方がおっしゃる苦味は私には感じられませんでした。
    花邑の中では一番美味しかったです。
    何でだろ?

    2019年5月6日

  • Atsushi

    今年は運良く生酒を入手できました。
    開栓初日はまだ未熟なお酒という印象で味気が無く物足りない感が強かったですが、2日目以降どんどんと輪郭がはっきりとしていくように酸味・苦味・旨味が増していき、日々成長していくような変化を楽しめます。
    個人的には3日目がベストでした。
    4日目以降は苦味の主張が強くなってきます。
    火入れの方が安定感はありますが、日々の変化を楽しめる生酒も良いですね。
    本当に美味しいお酒だと思います。

    2019年5月6日

  • kamaitachi

    花邑 純米酒 美郷錦です。
    純吟(酒未来)と比べると甘味、風味共に強めですがキレはいい。

    コスパ的にはこちらで十分いいと思いますが、純吟でも美味しさから高いと感じさせないのは流石花邑だと思います。

    特定名称 純米

    原料米 美郷錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月6日

  • ogr

    ogr

    5.0

    純米吟醸、雄町と迷ったけど
    今年デビューの出羽燦々をチョイス。
    細かいコメントは出来ません、
    甘めでしっかり、とにかく美味〜い。
    他と呑み比べると衝撃を受ける。
    しかも一升3000円程度ですよ。マーベラス!
    明日はスッキリ系を購入してこよう。
    連休あと10日欲しい。

    2019年5月5日

  • ともがゆく

    花邑 美郷錦
    日本酒けんちゃんにて
    自分好みの旨口のお酒でした

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月4日

  • やすお

    さすが、高木社長との一言です。
    口に入れた瞬間は水の様で、その後から旨味とフルーティーな味わいが口の中に広がります。
    十四代もいいけど、花邑の方が少し良いような気がします。
    高木ワールドは奥深いですね

    2019年5月3日

  • ぴろ

    花邑 純米吟醸 酒未来

    冷蔵庫から出し開栓直後の一杯目、苦味が先行してやや刺々しさを感じる。他の花邑を飲んだことがあるためイメージとだいぶ異なる印象。
    温度がやや上がった二杯目、酸味が際立つ。うーん、期待外れです。出羽燦々と雄町で感じた華やかな甘味はいずこへ?これも酒米の特徴か?

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通

    2019年5月3日

  • モコモコ

    これも美味しい!
    花邑は大好きなお酒です。
    ただ個人的には雄町の生酒が一番好きかな。
    まだ愛山飲んでないですが(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月1日

  • 福助


    花邑 純米吟醸 酒未来

    最近人気があり購入叶わなかったのですが、行きつけのお店で頂けました。甘味と旨味が調和した飲み口と綺麗な後口。他の種類も飲んでみたくなりますね(^^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月30日

花邑が購入できる通販 (35件)

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【2018年12月】花邑(はなむら)純米酒 陸羽田 1800 6,200円 【2018年12月】花邑(はなむら)純米酒 陸羽田 1800 (YAHOO) 店舗へ行く
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両関 花邑 純米酒 美郷錦 1800ml 6,800円 両関 花邑 純米酒 美郷錦 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
【2019年4月出荷分】花邑(はなむら)純米酒美郷錦 1800ml 6,900円 【2019年4月出荷分】花邑(はなむら)純米酒美郷錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 8,000円 両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑(はなむら)純米吟醸 酒未来1800ml 2019年4月以降製造分 8,100円 花邑(はなむら)純米吟醸 酒未来1800ml 2019年4月以降製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑 日本酒 純米酒 1800ml 8,640円 花邑 日本酒 純米酒 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
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両関 花邑 純米酒 陸羽田 1800ml 9,600円 両関 花邑 純米酒 陸羽田 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml 9,720円 花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml 9,720円 花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml 9,720円 花邑 日本酒 純米吟醸 雄町 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
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花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸  1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 10,000円 花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸  1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
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【2019年4月】 花邑(はなむら)純米吟醸 酒未来 1800 10,470円 【2019年4月】 花邑(はなむら)純米吟醸 酒未来 1800 (YAHOO) 店舗へ行く
花邑 純米吟醸 酒未来 1800ml 10,500円 花邑 純米吟醸 酒未来 1800ml (Amazon) 店舗へ行く
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銘柄

花邑 純米吟醸 酒未来

花邑 純米吟醸 雄町

花邑 純米酒

花邑の酒蔵情報

名称 両関酒造
銘柄 両関 雪月花 翠玉 花邑 銀紋 hm55 Act3 霧時雨 Rz55 青時雨 蒼玉
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 秋田県湯沢市前森4丁目3−18
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