花邑（はなむら）

4.38

レビュー数： 1043

古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑　純米酒」は、やさしく穏やかな香りと、みずみずしい旨みとフレッシュ感があり、余韻が軽やか。年に1度の限定純米生酒なので、入手困難。

通販価格帯： 4,780円～ 9,900円

日本酒ランキング 11位
秋田日本酒ランキング 3位

花邑のクチコミ・評価

genin
4.5

花邑　純米吟醸　酒未来　生酒
しばらく前に会社帰り購入して冷蔵庫で寝ていました。
華やかな香り飲み口、少し甘過ぎかとも、後味は意外とすっきり。美味しいですね。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月4日
麺魔
4.5

花邑　純米吟醸生　酒未来
開栓すると甘くて良い香りがします☆
口に含むとしっかりとした旨味とたっぷりの甘味が広がります。飲み口はさっぱりとしていてキレイな味わいです。
日数経過で後味に苦味と辛さが出てきますが美味しさに変わらなしです☆個人的には少し日数経過した方が好みの味わいでした。
さすが花邑、開栓から飲み終わるまで美味しく頂くことが出来ました^ ^

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月3日
パパパK
4.0

花邑　純米吟醸　雄町

2022年7月3日
もら
5.0

花邑　純米吟醸　酒未来
とにかく甘、生、旨！究極のフルーティ生酒甘口だと思います。
赤ワインよりも白ワイン派、火入れよりも生派の甘口好き向けです。
一升瓶のデメリットがありますが甘口好きの日本酒初心者向けだと思います。
日本酒度-8なのでデザートワイン的な位置づけで飲むのもありかもしれません。
愛山Verも少量生産とのことですが是非飲んでみたいところです。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月1日
Koebi
3.5

花邑純米吟醸生酒酒未来

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月30日
青柳
3.5

花邑

2022年6月28日
SAKA1010
4.5

秋田の居酒屋でおすすめでだしてもらった。
美味しくて日本酒にハマったきっかけ。

2022年6月24日
かきのタネ
4.0

花邑　純米吟醸　¥3980
優しい甘み。口の中でフワッとくる甘さは、まるで綿飴のよう。若干、マンゴーっぽい酸っぱさも感じる。やり過ぎないパランスの良さがいい感じの、非常に飲みやすい酒です。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月20日
むー
4.5

今回の花邑は出羽蝶々。
秋田酒こまちよりアル香が強め。
香りは最高。甘みから旨みを感じる。
星は4.5だけど、秋田酒こまちの方が好みかな。

2022年6月20日
Yuji Murata
3.5

今夜はこれです。秋田県は両関酒造さんの純米吟醸生花邑秋田酒こまちです。甘いので氷を入れたグラスで頂います。夏には美味しい砂糖水の様です。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年6月20日

花邑が購入できる通販

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容量　：全て | 1800ml |

原料米：全て | 雄町 | 酒未来 |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

価格	商品タイトル	店舗
3,980円	花邑(はなむら)純米酒陸羽田生酒1800ml2022年2月出荷分（楽天市場）	店舗へ行く
4,000円	【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸美郷錦 1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
4,100円	【2022年4月】　花邑　はなむら　純米酒　陸羽田　瓶火入れ一回　1800ml　【両関酒造】【秋田県】（楽天市場）	店舗へ行く
4,400円	両関酒造花邑はなむら特別純米酒陸羽田 (りくうでん) 生酒 2022年2月製造 1800ml ■要冷蔵（楽天市場）	店舗へ行く
4,500円	花邑陸羽田特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日：2021年12月】（楽天市場）	店舗へ行く
4,500円	花邑陸羽田特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日：2021年12月】（楽天市場）	店舗へ行く
4,680円	【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸出羽燦々1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
4,680円	【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸出羽燦々生酒　1800ml （楽天市場）	店舗へ行く
4,850円	花邑(はなむら)純米吟醸秋田酒こまち生酒 1800ml 2022年4月出荷分（楽天市場）	店舗へ行く
4,900円	【2022年4月】　花邑　はなむら　純米吟醸　雄町　瓶火入れ一回　1800ml　【両関酒造】【秋田県】（楽天市場）	店舗へ行く
4,900円	【2022年5月】　花邑　はなむら　純米吟醸　出羽燦々　瓶火入れ一回　1800ml　【両関酒造】【秋田県】（楽天市場）	店舗へ行く
5,000円	両関花邑(はなむら) 純米酒陸羽田生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く
5,000円	花邑 (はなむら) 酒未来純米吟醸生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く
5,000円	花邑　(はなむら) 美郷錦　純米吟醸　 1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く
5,000円	花邑　(はなむら)雄町　純米吟醸　1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く
5,401円	花邑出羽燦々純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日：2021年12月】（楽天市場）	店舗へ行く
5,401円	花邑出羽燦々純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日：2021年12月】（楽天市場）	店舗へ行く
5,798円	花邑（はなむら）　純米酒　一回火入れ　陸羽田 1800ml　要冷蔵　2021年1月製造分（楽天市場）	店舗へ行く
6,000円	花邑　(はなむら) 出羽燦々　純米吟醸生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く
6,000円	花邑　(はなむら) 秋田酒こまち　純米吟醸生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県　日本酒】（楽天市場）	店舗へ行く

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銘柄
純米吟醸酒未来原料米：酒未来、精米歩合：50%、アルコール度：15% 価格帯：5,000円
純米吟醸雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、日本酒度：-6.7、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：4,900円〜5,000円
純米酒美郷錦原料米：美郷錦、精米歩合：55%、日本酒度：-5.6、酸度：1.2、アルコール度：15% 価格帯：4,000円〜5,000円
純米大吟醸愛山原料米：愛山、精米歩合：45%、アルコール度：15%
純米酒陸羽田原料米：陸羽田、精米歩合：55%、アルコール度：15% 価格帯：3,980円〜5,798円

花邑の酒蔵情報

名称	両関酒造
特徴	1913（大正２）年に行なわれた「全国清酒品評会」（明治末期から戦前にかけて、全国の酒蔵から2000点以上の酒が出品され競われたコンクール）で、「両関」が第３位に入賞。京都以東の蔵では初となる快挙であった。以後秋田の酒は全国から注目を集めるようになり、銘醸地としての評価を確立する。近代以降の秋田酒の歴史は、「両関」から始まったといっても過言ではない。　当時から継承される「長期低温発酵」は、いわば今日へと続く吟醸造りの基盤をなすものであり、技術面でも常に秋田酒をリードしてきた。代々外部から杜氏を招聘するのではなく、自社で杜氏を育成し造りを指揮してきたところも、高い技術力を維持してきた理由である。　ふくよかで落ち着いた味わいを誇る「両関」銘柄のほか、「花邑（はなむら）」という別ブランドを立ち上げ、こちらは「十四代」とのコラボで誕生したフレッシュな風味で話題を呼んでいる。登録有形文化財にも指定されている美しい蔵のたたずまいは、県内きっての酒どころである、湯沢の象徴的存在だ。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	両関雪月花翠玉花邑銀紋爻 hm55 霧時雨 Rz55 青時雨蒼玉初時雨Ｈ×Ｒ Fusion Extra edition FLAME OF SKULL Rz50
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	秋田県湯沢市前森４丁目３−１８
地図