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花邑

花邑 (はなむら)

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秋田 / 両関酒造

4.38

レビュー数: 1043

古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑 純米酒」は、やさしく穏やかな香りと、みずみずしい旨みとフレッシュ感があり、余韻が軽やか。年に1度の限定純米生酒なので、入手困難。

花邑のクチコミ・評価

  • genin

    genin

    4.5

    花邑 純米吟醸 酒未来 生酒
    しばらく前に会社帰り購入して冷蔵庫で寝ていました。
    華やかな香り飲み口、少し甘過ぎかとも、後味は意外とすっきり。美味しいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年7月4日

  • 麺魔

    麺魔

    4.5

    花邑 純米吟醸生 酒未来
    開栓すると甘くて良い香りがします☆
    口に含むとしっかりとした旨味とたっぷりの甘味が広がります。飲み口はさっぱりとしていてキレイな味わいです。
    日数経過で後味に苦味と辛さが出てきますが美味しさに変わらなしです☆個人的には少し日数経過した方が好みの味わいでした。
    さすが花邑、開栓から飲み終わるまで美味しく頂くことが出来ました^ ^

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年7月3日

  • パパパK

    パパパK

    4.0

    花邑 純米吟醸 雄町

    2022年7月3日

  • もら

    もら

    5.0

    花邑 純米吟醸 酒未来
    とにかく甘、生、旨!究極のフルーティ生酒甘口だと思います。
    赤ワインよりも白ワイン派、火入れよりも生派の甘口好き向けです。
    一升瓶のデメリットがありますが甘口好きの日本酒初心者向けだと思います。
    日本酒度-8なのでデザートワイン的な位置づけで飲むのもありかもしれません。
    愛山Verも少量生産とのことですが是非飲んでみたいところです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年7月1日

  • Koebi

    Koebi

    3.5

    花邑 純米吟醸 生酒 酒未来

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月30日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    花邑

    2022年6月28日

  • SAKA1010

    SAKA1010

    4.5

    秋田の居酒屋でおすすめでだしてもらった。
    美味しくて日本酒にハマったきっかけ。

    2022年6月24日

  • かきのタネ

    かきのタネ

    4.0

    花邑 純米吟醸 ¥3980
    優しい甘み。口の中でフワッとくる甘さは、まるで綿飴のよう。若干、マンゴーっぽい酸っぱさも感じる。やり過ぎないパランスの良さがいい感じの、非常に飲みやすい酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月20日

  • むー

    むー

    4.5

    今回の花邑は出羽蝶々。
    秋田酒こまちよりアル香が強め。
    香りは最高。甘みから旨みを感じる。
    星は4.5だけど、秋田酒こまちの方が好みかな。

    2022年6月20日

  • Yuji  Murata

    Yuji Murata

    3.5

    今夜はこれです。秋田県は両関酒造さんの純米吟醸 生 花邑 秋田酒こまちです。甘いので氷を入れたグラスで頂います。夏には美味しい砂糖水の様です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年6月20日

花邑が購入できる通販

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容量 :全て | 1800ml |

原料米:全て | 雄町 | 酒未来 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
花邑(はなむら)純米酒陸羽田 生酒1800ml2022年2月出荷分 3,980円 花邑(はなむら)純米酒陸羽田 生酒1800ml2022年2月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸美郷錦 1800ml 4,000円 【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸美郷錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年4月】 花邑 はなむら 純米酒 陸羽田 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 4,100円 【2022年4月】 花邑 はなむら 純米酒 陸羽田 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
両関酒造 花邑 はなむら 特別純米酒 陸羽田 (りくうでん) 生酒 2022年2月製造 1800ml ■要冷蔵 4,400円 両関酒造 花邑 はなむら 特別純米酒 陸羽田 (りくうでん) 生酒 2022年2月製造 1800ml ■要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 4,500円 花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 4,500円 花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 出羽燦々1800ml 4,680円 【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 出羽燦々1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 出羽燦々生酒 1800ml 4,680円 【2022年3月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 出羽燦々生酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
花邑(はなむら)純米吟醸 秋田酒こまち 生酒 1800ml 2022年4月出荷分 4,850円 花邑(はなむら)純米吟醸 秋田酒こまち 生酒 1800ml 2022年4月出荷分 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年4月】 花邑 はなむら 純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 4,900円 【2022年4月】 花邑 はなむら 純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
【2022年5月】 花邑 はなむら 純米吟醸 出羽燦々 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 4,900円 【2022年5月】 花邑 はなむら 純米吟醸 出羽燦々 瓶火入れ一回 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 美郷錦 純米吟醸   1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら) 美郷錦 純米吟醸   1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら)雄町 純米吟醸 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら)雄町 純米吟醸 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 5,401円 花邑 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 5,401円 花邑 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】【詰め日:2021年12月】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑(はなむら) 純米酒 一回火入れ 陸羽田 1800ml 要冷蔵 2021年1月製造分 5,798円 花邑(はなむら) 純米酒 一回火入れ 陸羽田 1800ml 要冷蔵 2021年1月製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 出羽燦々 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 6,000円 花邑 (はなむら) 出羽燦々 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 秋田酒こまち 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 6,000円 花邑 (はなむら) 秋田酒こまち 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来

原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:5,000円
純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:-6.7、 酸度:1.6、 アルコール度:15%

価格帯:4,900円 〜5,000円
純米酒 美郷錦

純米酒 美郷錦

原料米:美郷錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:-5.6、 酸度:1.2、 アルコール度:15%

価格帯:4,000円 〜5,000円
純米大吟醸 愛山

純米大吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:45%、 アルコール度:15%

純米酒 陸羽田

純米酒 陸羽田

原料米:陸羽田、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

価格帯:3,980円 〜5,798円

花邑の酒蔵情報

名称 両関酒造
特徴 1913(大正2)年に行なわれた「全国清酒品評会」(明治末期から戦前にかけて、全国の酒蔵から2000点以上の酒が出品され競われたコンクール)で、「両関」が第3位に入賞。京都以東の蔵では初となる快挙であった。以後秋田の酒は全国から注目を集めるようになり、銘醸地としての評価を確立する。近代以降の秋田酒の歴史は、「両関」から始まったといっても過言ではない。  当時から継承される「長期低温発酵」は、いわば今日へと続く吟醸造りの基盤をなすものであり、技術面でも常に秋田酒をリードしてきた。代々外部から杜氏を招聘するのではなく、自社で杜氏を育成し造りを指揮してきたところも、高い技術力を維持してきた理由である。  ふくよかで落ち着いた味わいを誇る「両関」銘柄のほか、「花邑(はなむら)」という別ブランドを立ち上げ、こちらは「十四代」とのコラボで誕生したフレッシュな風味で話題を呼んでいる。登録有形文化財にも指定されている美しい蔵のたたずまいは、県内きっての酒どころである、湯沢の象徴的存在だ。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
花邑の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 両関 雪月花 翠玉 花邑 銀紋 hm55 霧時雨 Rz55 青時雨 蒼玉 初時雨 H×R Fusion Extra edition FLAME OF SKULL Rz50
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県湯沢市前森4丁目3−18
地図