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花邑

花邑 (はなむら)

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秋田 / 両関酒造

4.23

レビュー数:869

古くから秋田の穀倉地帯として、酒米の産地が盛んな湯沢市。国の登録有形文化財に指定された4つの蔵で醸される酒は栗駒山系からの名水・力水を仕込み水にしている。「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。「花邑 純米酒」は、やさしく穏やかな香りと、みずみずしい旨みとフレッシュ感があり、余韻が軽やか。年に1度の限定純米生酒なので、入手困難。

花邑のクチコミ・評価

  • SOL

    SOL

    4.0

    花邑 陸羽田 純米酒 瓶火入れ一回

    特定名称 純米

    原料米 陸羽田

    酒の種類 一回火入れ

    2021年9月27日

  • わいへー

    わいへー

    3.5

    期待どおりのクセの塊でした!山廃らしい複雑で森林浴のような香りと、心地よい酸味が、秋あがりで熟成されてまろやかになってます。どことなく、黒酢とか紹興酒のようにも感じられて、濃い味付けや油っこいものにもマッチしますね!
    追記:熱燗もイケます!クセが際立ちます!

    2021年9月26日

  • 務め人苦弊死

    務め人苦弊死

    4.0

    花邑 愛山45

    太めの甘さ、適度な酸味のキレというお米の味を表したお上品sake。鳳凰美田whiteの香りを薄くした感じ。惜しい。売って良し。

    2021年9月24日

  • つまみ空豆

    つまみ空豆

    4.5

    純米吟醸
    出羽燦々50

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    2021年9月24日

  • 務め人苦弊死

    務め人苦弊死

    3.5

    陸羽田55 1回火入

    雄町近い。低空フルーティーからのじわじわ酸。

    2021年9月23日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    花邑 純米吟醸 山田錦とあって買ってみました。華やかでフルーティ 愛山も予約してきたので花邑多めの週末になる予想

    2021年9月23日

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    昨日の晩、天気予報が見事にハズレ❗️
    めちゃくちゃ綺麗に見えました。
    まんまるの満月。
    上を向いて歩くと、何か幸せに。
    何故かニヤけてしましたよ(#^.^#)

    ②の旦那さんからのお裾分け。

    花邑 純米酒 陸羽田 火入れ

    花邑はピンク色なので見つけやすい。
    火入れだけど大切に冷蔵庫に入れて売っている酒屋さんが多いね。
    一升瓶だけの販売だったけれど四合瓶も出たとか。
    人気酒でも一般消費者は小さな方が好きだからね。
    一升瓶買うと新品の四合瓶を無料でくれる酒屋さんもあるし。
    早く居酒屋さんでバンバン呑めてバンバン販売出来ればいいですよねー♪

    冷たい
    ショートケーキの香り。
    含みで甘味がポワーンとした後、トロッ。
    ラストは苦味でキル❗️

    ちょっとだけ冷え
    甘味が増して苦味が抑え気味に。
    この温度がいいですねー。
    バランスが良いっつーか、オイラ好みの味わいですねー♪

    らぶ❤️やKANをする前に、スルスル呑んで無くなった〜❣️

    冷たい4.0
    JOUに近いちょっとだけ冷え5.0
    ピンク色のラベル5.0⭐️アハハ

    特定名称 純米

    原料米 陸羽田

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年9月22日

  • 不沈艦

    不沈艦

    5.0

    花邑 純米大吟醸 愛山
     花邑の限定酒を入手。華やかな香り、甘旨フルーティな味わいは十四代系の味わい。
     甘旨好きな人には是非お勧めしたいとても美味しい酒だと思います。

    2021年9月20日

  • 務め人苦弊死

    務め人苦弊死

    4.0

    上国料勇 美郷錦55 生酛 生 レザレクション(タンク内二次発酵)

    精米歩合55で5000円。うーん。農民よりマシってことで!笑
    味、超難解酒。苦味旨味甘みがごちゃまぜ。辛味はない。酸味は普通の6よりも強い、軽く刺してくる。
    少し淡麗め。
    見た目以外、あんまり特別感ないな苦笑


    2日目。鋭い酸味は健在だが、かなり甘くなった。

    4日目。お酢。

    2021年9月20日

  • ぞーさん

    ぞーさん

    4.0

    花邑 純米吟醸 雄町 生

    開けた瞬間は重さを感じたが、数日経過後に飲みやすくなり、旨みと酸味をほどよく感じられるようになった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    2021年9月19日

花邑が購入できる通販

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容量 :全て | 1800ml |

原料米:全て | 雄町 | 酒未来 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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【製造年月2021年4月以降】花邑 純米酒 ≪陸羽田≫ ●瓶火入れ一回● 1800ml◎送料表記はクール代込料金はなむら りくうでん【両関酒造】【選冷2】 3,980円 【製造年月2021年4月以降】花邑 純米酒 ≪陸羽田≫ ●瓶火入れ一回● 1800ml◎送料表記はクール代込料金はなむら りくうでん【両関酒造】【選冷2】 (楽天市場) 店舗へ行く
両関酒造 花邑純米吟醸 美郷錦1800ml クール便推奨 3,999円 両関酒造 花邑純米吟醸 美郷錦1800ml クール便推奨 (楽天市場) 店舗へ行く
両関酒造 花邑純米酒 陸羽田 1800ml クール便推奨 21年3月 3,999円 両関酒造 花邑純米酒 陸羽田 1800ml クール便推奨 21年3月 (楽天市場) 店舗へ行く
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【2021年6月以降出荷分】花邑(はなむら)純米酒陸羽田 1800ml 4,100円 【2021年6月以降出荷分】花邑(はなむら)純米酒陸羽田 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年5月以降出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸美郷錦 1800ml 4,280円 【2021年5月以降出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸美郷錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
両関酒造 花邑純米吟醸 酒未来 1800ml クール便推奨 4,480円 両関酒造 花邑純米吟醸 酒未来 1800ml クール便推奨 (楽天市場) 店舗へ行く
両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 4,500円 両関 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
両関酒造 花邑純米吟醸 雄町 1800ml クール便推奨 21年5月 4,560円 両関酒造 花邑純米吟醸 雄町 1800ml クール便推奨 21年5月 (楽天市場) 店舗へ行く
【2021年7月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 雄町1800ml 4,580円 【2021年7月出荷分】花邑(はなむら)純米吟醸 雄町1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 はなむら 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 4,600円 花邑 はなむら 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】 4,950円 花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】 4,950円 花邑 陸羽田 特別純米酒 1800ml 両関酒造【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら) 酒未来 純米吟醸 生酒 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら) 出羽燦々 純米吟醸 1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
花邑 (はなむら) 美郷錦 純米吟醸   1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 5,000円 花邑 (はなむら) 美郷錦 純米吟醸   1800ml 【両関酒造】【秋田県 日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑 雄町 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】 5,401円 花邑 雄町 純米吟醸 1800ml 両関酒造【クール便】 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑 美郷錦 日本酒 純米酒 1800ml 今期詰 ギフト 敬老の日 贈り物 5,500円 花邑 美郷錦 日本酒 純米酒 1800ml 今期詰 ギフト 敬老の日 贈り物 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑(はなむら) 純米酒 一回火入れ 陸羽田 1800ml 要冷蔵 2021年1月製造分 5,798円 花邑(はなむら) 純米酒 一回火入れ 陸羽田 1800ml 要冷蔵 2021年1月製造分 (楽天市場) 店舗へ行く
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花邑の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸 酒未来

純米吟醸 酒未来

原料米:酒未来、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:4,480円 〜5,000円
純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 日本酒度:-6.7、 酸度:1.6、 アルコール度:15%

価格帯:3,696円 〜8,082円
純米酒 美郷錦

純米酒 美郷錦

原料米:美郷錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:-5.6、 酸度:1.2、 アルコール度:15%

価格帯:3,980円 〜5,500円
純米大吟醸 愛山

純米大吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:45%、 アルコール度:15%

純米酒 陸羽田

純米酒 陸羽田

原料米:陸羽田、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

価格帯:3,980円 〜9,286円

花邑の酒蔵情報

名称 両関酒造
特徴 1913(大正2)年に行なわれた「全国清酒品評会」(明治末期から戦前にかけて、全国の酒蔵から2000点以上の酒が出品され競われたコンクール)で、「両関」が第3位に入賞。京都以東の蔵では初となる快挙であった。以後秋田の酒は全国から注目を集めるようになり、銘醸地としての評価を確立する。近代以降の秋田酒の歴史は、「両関」から始まったといっても過言ではない。  当時から継承される「長期低温発酵」は、いわば今日へと続く吟醸造りの基盤をなすものであり、技術面でも常に秋田酒をリードしてきた。代々外部から杜氏を招聘するのではなく、自社で杜氏を育成し造りを指揮してきたところも、高い技術力を維持してきた理由である。  ふくよかで落ち着いた味わいを誇る「両関」銘柄のほか、「花邑(はなむら)」という別ブランドを立ち上げ、こちらは「十四代」とのコラボで誕生したフレッシュな風味で話題を呼んでいる。登録有形文化財にも指定されている美しい蔵のたたずまいは、県内きっての酒どころである、湯沢の象徴的存在だ。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
花邑の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 両関 雪月花 翠玉 花邑 銀紋 hm55 霧時雨 Rz55 青時雨 蒼玉 初時雨 H×R Fusion Extra edition FLAME OF SKULL Rz50
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県湯沢市前森4丁目3−18
地図