亀の海 （かめのうみ）

亀の海、純米吟醸、無濾過生原酒。酸味強めのリンゴ調の香り。フレッシュでジューシー。ややライトで甘め。発泡感は極々弱め。流行りの酒質。誰にでもおすすめできる美味しい酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1350円（税別）。コスパ良い。

亀の海 純米吟醸 生酛造り ひやおろし
長野県は佐久市のお酒🍶

今宵の晩酌、先にいただいた「あらごしにごり酒」が予想外に重くてスッキリしないので、軽快果実甘味ぽいイメージの亀の海を口直しにいただきます😌

穏やかで優しくて温厚なパイナポーな香り🍍

含んで、最初軽快な口当たりも、苦味辛味甘味が後から押し寄せる押し寄せる〰️

飲み終わりはジャブジャブ余韻が☺

パイナポーがあまり好みではないので、スッキリ水が如しとはいきませんが、信州が誇る美味しい酒には違いありません😋

今宵もご馳走さまでした！

亀の海 信州醸熱タンク2023 火入 税込2200円

含むとクエン酸な強酸味
酸味の後に青リンゴの香り
甘旨ジューシーが広がる
後半も酸味でキリっと

今日は子と日中外にいて疲れたので酸味系の酒飲む‼︎
というわけでコチラのお酒
8月に生酒verを飲みましたが今回は火入れver
期待通りの酸味でクゥー‼︎
季節外れの快晴で日焼けしたけどキモティー‼︎
夏酒的な酸味なので今日の夏日にはサイコーね‼︎

本日のアテはサンチュとわさび菜のチョレギサラダ
また実家から大量に野菜が届くというテロにあったので消化中…
あとはおでんと里芋の煮っ転と赤かぶの漬物でしっぽりと

亀の海　純米大吟醸　金紋錦
花卉系の香強く、甘辛苦が絡み合う

亀の海　蝉しぐれ　純米吟醸生

13度の低アルで、香りはセメ臭ですが、口に含むとキウイの様な青い酸味とともに、フルーティーさを少し感じさせます。
ガス感はなく、爽やかな甘みと酸味が舌の両側を刺激して、スッキリと切れます。

噂には聞いていたけど、初の亀の海は素晴らしい体験になりました。
食中酒ではないので、真夏の午後にベランダから入る爽やかな風を感じながら、汗をかいて飲むのに最適。

ハマっちゃうな～、コレ

純米吟醸蝉しぐれ　ひとごこち生

香り甘味からバランスのとれた酸味。いっぱいの旨味。カブロン酸系たっぷりで私には少しマイナスだが美味しいお酒なのは間違い無い。

澄んだ水を感じさせる透明感。程よい含み香りと旨味。これが1升3000円以下で買えるというコスパの良さ。リピート確定。

長野県 土屋酒造さんの「亀の海ジューシーマリック」

試験醸造の段階で呑ませていただきました🙌
そしてリリース☺️

コチラは貴醸酒になります🙌

スッと華やかな香り
チリっとした酸味、爽快な柑橘酸味
フルーティな吟醸香

旨い‼️アルコール9%なのでグイグイ呑んでしまう‼️
このジメジメした時期にもってこいです😋

瞬間、満場一致 🌟5 異論なし
フレッシュリンゴパイン🍎🍍&甘旨ジューシーラムネ✨無条件口福に 🙇‍♂️🙇‍♀️🙇 ひれ伏す…
こみや酒店 限定 3周年記念酒✨

｢長野酵母R｣ 圧巻のクオリティ✨
海外で勝負出来る！
真夏の夜に グビグビいってしまおうか…
こみや酒店