亀の海（かめのうみ）

4.12

レビュー数： 299

日本酒ランキング 53位
長野日本酒ランキング 7位

明治33年創業の土屋酒造店の代表銘柄「亀の海」。適度なミネラルをふくんだ千曲川の伏流水と、地元・佐久でつくられた高品質な酒米を中心に醸される。蔵がある長野県佐久市は、八ヶ岳や浅間山などにかこまれた自然豊かな土地。冷涼でお米づくりに適した気候なため、農薬をつかわずに有機肥料をつかった栽培にも取りくむ。酒蔵ではリユース資材や環境に配慮したものをつかうなど、持続可能な地域づくりにも力をいれている。創業から引き継がれてきた伝統的な方法で醸されるのは、亀の海 classicシリーズ。「亀の海純米吟醸」は、長野県産の酒米ひとごこちを100％つかった純米吟醸酒。フルーティーな香りとキレのある後味が特徴的で、日本酒初心者でも飲みやすいおすすめの1本だ。

亀の海のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

すだちうどん
4.0

亀の海、純米吟醸、無濾過生原酒。酸味強めのリンゴ調の香り。フレッシュでジューシー。ややライトで甘め。発泡感は極々弱め。流行りの酒質。誰にでもおすすめできる美味しい酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1350円（税別）。コスパ良い。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月27日
recommend ピックアップレビュー

プッシー猫
4.0

亀の海純米吟醸生酛造りひやおろし
長野県は佐久市のお酒🍶

今宵の晩酌、先にいただいた「あらごしにごり酒」が予想外に重くてスッキリしないので、軽快果実甘味ぽいイメージの亀の海を口直しにいただきます😌

穏やかで優しくて温厚なパイナポーな香り🍍

含んで、最初軽快な口当たりも、苦味辛味甘味が後から押し寄せる押し寄せる〰️

飲み終わりはジャブジャブ余韻が☺

パイナポーがあまり好みではないので、スッキリ水が如しとはいきませんが、信州が誇る美味しい酒には違いありません😋

今宵もご馳走さまでした！

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月23日
recommend ピックアップレビュー

nao
4.5

亀の海信州醸熱タンク2023 火入税込2200円

含むとクエン酸な強酸味
酸味の後に青リンゴの香り
甘旨ジューシーが広がる
後半も酸味でキリっと

今日は子と日中外にいて疲れたので酸味系の酒飲む‼︎
というわけでコチラのお酒
8月に生酒verを飲みましたが今回は火入れver
期待通りの酸味でクゥー‼︎
季節外れの快晴で日焼けしたけどキモティー‼︎
夏酒的な酸味なので今日の夏日にはサイコーね‼︎

本日のアテはサンチュとわさび菜のチョレギサラダ
また実家から大量に野菜が届くというテロにあったので消化中…
あとはおでんと里芋の煮っ転と赤かぶの漬物でしっぽりと

2023年11月3日
くにひろ
4.5

いつもお世話になってる三好屋さんでお勧めされた黄色ラベル
フルーティー&良い香り😍
色んなペアリングが楽しめそうです。
【家呑み】

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月19日
田川の鯉
4.0

原酒のまったりした甘さが良い。

2024年4月12日
ポンチー大将
4.7

亀の海　春うらら　純米吟醸　うすにごり生
alc16％　精米歩合59％　720ml/1,760円
風味が華やか　

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月2日
べっぷさん
4.5

純大はピンクラベルだが
これは金紋錦の純大あまりお見掛けしない…
茜さすと同じ五郎兵衛新田テロワール
味わいは言わずもがな
もしお見掛けの節は迷わずどうぞ
かっぱ橋　酒のサンワ　より

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月1日
☆Shige☆
5.0

長野県土屋酒造さんの純米吟醸うすにごり生「亀の海春うらら」

先週上田に行った際に購入🙌

長野県産ひとごこち100% 精米59%

ではいただきますε-(´∀｀; )

香り超プンプンです。
ピチピチな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

いやぁ旨いですねぇ〜。
甘味たっぷりビター酸味でキレもキリッと。
余韻にベタつきもなくグイグイ杯が進みます。
コレは止まりませんね😋

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月26日
Koebi
5.0

亀の海春うらら純米吟醸うすにごり生

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2024年3月26日
べっぷさん
4.5

ただでさえ旨い亀の海
こみや酒店氷温1年熟成✨🍶
甘旨酸味の限界飽和量

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月25日

亀の海が購入できる通販

亀の海旨口純米 720ml

¥ 1,320

名称	土屋酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	亀の海美山の詩茜さす浅科五郎兵衛
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県佐久市中込三家1914−2
地図

亀の海 （かめのうみ）

亀の海のクチコミ・評価

すだちうどん

プッシー猫

nao

くにひろ

田川の鯉

ポンチー大将

べっぷさん

☆Shige☆

Koebi

べっぷさん

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亀の海の銘柄一覧

亀の海 大吟醸 山田錦

亀の海 大吟醸 美山錦

亀の海 純米大吟醸

亀の海 特別純米

亀の海 本生酒

亀の海 本醸造

亀の海の酒蔵情報

亀の海（かめのうみ）

亀の海大吟醸山田錦

亀の海大吟醸美山錦

亀の海純米大吟醸

亀の海特別純米

亀の海本生酒

亀の海本醸造