- 日本酒ランキング41位
- 中部地方日本酒ランキング10位
- 長野日本酒ランキング6位
明治33年創業の土屋酒造店の代表銘柄「亀の海」。適度なミネラルをふくんだ千曲川の伏流水と、地元・佐久でつくられた高品質な酒米を中心に醸される。蔵がある長野県佐久市は、八ヶ岳や浅間山などにかこまれた自然豊かな土地。冷涼でお米づくりに適した気候なため、農薬をつかわずに有機肥料をつかった栽培にも取りくむ。酒蔵ではリユース資材や環境に配慮したものをつかうなど、持続可能な地域づくりにも力をいれている。創業から引き継がれてきた伝統的な方法で醸されるのは、亀の海 classicシリーズ。「亀の海 純米吟醸」は、長野県産の酒米ひとごこちを100%つかった純米吟醸酒。フルーティーな香りとキレのある後味が特徴的で、日本酒初心者でも飲みやすいおすすめの1本だ。
亀の海のクチコミ・評価
亀の海が購入できる通販
亀の海 純米吟醸 芳醇辛口 720ml 土屋酒造店(日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
720ml
純米
¥
2,475
楽天市場で購入する
亀の海 純米大吟醸 紺ラベル 720ml 土屋酒造店(日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
720ml
純米
¥
2,970
楽天市場で購入する
【本州送料無料】亀の海 旨口純米1800mlかめのうみ 長野県佐久市 土屋酒造 ひとごこち 千曲川伏流水 日本酒 お酒 銘酒 プレゼント 還暦祝い 古希お祝い 退職祝い お礼の品 おしゃれギフト 人気 敬老の日ギフト 秋ギフト ハロウィン
1800ml
純米
¥
3,677
楽天市場で購入する
亀の海の銘柄一覧
銘柄 |
---|
亀の海 大吟醸 山田錦 |
亀の海 大吟醸 美山錦 |
亀の海 純米大吟醸 |
亀の海 特別純米 |
亀の海 本生酒 |
亀の海 本醸造 |
亀の海の酒蔵情報
名称 | 土屋酒造店 |
---|---|
特徴 | 長野県を流れる千曲川の最上流地域にあたる佐久平は、米の産地として知られ、古くから酒蔵が多く点在している。その一つ、土屋酒造店(つちだしゅぞうてん)は創業1900(明治33)年。南佐久郡小田切村(現・佐久市)出身の土屋長平・熊治親子が酒蔵を引き継いだことから始まり、以来、代表銘柄「亀の海」を中心に醸している。銘柄は、”喜びの宴に供されたい”という想いから、まことにおめでたいの意「亀壽福海」より名付けられた。昭和40年代、清酒の高品質化に注力し、長野県でも先駆けて吟醸酒「亀の海吟醸」を発売。早くから吟醸造りに取り組み、国内外の品評会でも多く賞を受けている。近年では、”地元佐久のテロワールに根ざした酒米作り”を掲げ、地元の圃場で無農薬栽培に取り組み、新銘柄「茜さす」を誕生させ、地酒の新機軸と高く評価され好評を博している。 |
酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 亀の海 美山の詩 茜さす 浅科五郎兵衛 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県佐久市中込三家1914−2 |
地図 |
|