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  4. 楽器正宗 (がっきまさむね)
楽器正宗

楽器正宗 (がっきまさむね)

酒蔵サイトへ

福島 / 大木代吉本店

4.11

レビュー数:289

福島県西白河郡矢吹町にある旧家らしい趣ある外観を呈する大木代吉本店は、慶応元年(1865年)の創業。 創業当時から醸造している「楽器正宗」は、もともと地元では大人気のブランドでしたが、近年更に進化をしました。 本醸造は、今までの本醸造のイメージを覆す飲みごたえあるジューシーな旨味と生酒の様なピチピチとしたフレッシュで華やかな味わい。 純米酒は、飲み口では甘みを感じさせつつ、その甘さを引きずらない透明感のある軽やかな後味。 どれも、飲み飽きしない味わいで幅広い料理に合わせられます。

楽器正宗のクチコミ・評価

  • Atsushi

    あまりの高評価なのでずっと気になっていた楽器正宗。
    ようやく見つけたので買ってみました。
    仄かなしゅわぴり感にフレッシュで爽やかな甘味旨味がキレイに広がります。これで4号瓶が約1000円とは破格ですね。
    確かにコスパ抜群のお酒です。
    美味しいさに感動というよりは、このお値段でこのクオリティはすごいなぁというコスパに対する感動がすごいです。
    日常飲みに常備したい一本ですね。

    2019年12月5日

  • ある

    楽器正宗 本醸造 中取り
    2,321円/1800ml
    皆さんの評判通りの味わいとコスパ。
    二日目なんてもうかなり美味しかった。
    バランス良くメリハリもあるのでダラダラ飲み続けるにも良しですね。
    後半は落ち着いてしまったので、自分のペースだと四合の方が美味いしいうちに飲みきれるかな。

    特定名称 本醸造

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    2019年12月5日

  • tats

    tats

    4.5

    東京駅のグランスタにある、はせかわ酒店さんで購入。
    ここは、東京出張の時はいつもの楽しみにしている酒屋さんです。
    楽器正宗は2回目だけど、やっぱりうまい。
    ここまでコスパが良くて、飲みやすい酒は無いと思う。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年12月4日

  • やまろ

    楽器政宗 中取り 本醸造
    皆様のレビュー通り、確かに旨い☆
    だが、そこまで感動はなかった・・・。
    4合瓶でサクっと飲むのがよろしいかと。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月3日

  • satream

    楽器正宗 別撰 中取り
    いつも通り安定のコスパ!
    でもこれまでの楽器正宗のなかでいちばんさらっとあっさりしてるかな。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月2日

  • KATSUYUKI

    「 楽器正宗 中取り 」
    本日のメニュー
    「 はんぺんの味噌マヨソース焼き 」
    「 シルベーヌ&KitKat濃い抹茶 」

    ん?この写真はなに?ですと?(笑)
    楽器なもんですから
    最初は楽器とのコラボ写真にしようと思って、ゴチャガチャと試行錯誤しているうちに、気が付いたらレコードとヘッドホンになっていました(笑)

    はんぺん味噌マヨソース焼きの超ふわふわ食感に、香ばしい甘しょっぱさと、爽やかな楽器正宗がナイスペアリングでした。
    シルベーヌとKitKatの甘々も、爽やか楽器のおかげで、高級スイーツの味わいに変化して、ナイスマリアージュでした。

    最高な酒
    最高な料理
    最高に素敵な楽しい時間でした。

    全てに感謝。

    2019年12月1日

  • cdp

    cdp

    5.0

    あー美味しい。
    中取り

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年12月1日

  • No.6

    No.6

    4.5

    楽器正宗 中取り 令和01BY

    微かなガス感、柔らかな甘みに、スッキリとした後味
    辛味もキレよく美味しい
    この前飲んだ中取りとの違いはあまり分からないが、やはり買って損なし

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月28日

  • そらまめ

    【楽器正宗 本醸造 中取り 01BY新酒】
    SAKETIMEで大好評の楽器正宗。やっと買えた!
    評判通り本醸造とは思えない味。甘めで軽く
    少しピチピチ感もありで純米酒みたい。これから
    日本酒ライフを始める人にお勧めですね。
    飲み口が軽すぎて味的には3.5くらいだけど、この
    圧倒的なコスパを考えて4に。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年11月28日

  • へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    ■楽器正宗 本醸造 中取り■

    合名会社 大木代吉本店(福島県西白河郡)
    原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
    精米歩合:麹60%、掛米70%
    原料米:夢の香
    アルコール度:16度
    日本酒度:±0
    酸度:1.4

    製造年月:2019年8月

    「無濾過原酒に比べややエグみを感じる」

    特定名称 本醸造

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    2019年11月27日

  • へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    ■楽器正宗 本醸造 無濾過原酒■

    合名会社 大木代吉本店(福島県西白河郡)
    原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
    精米歩合:麹60%、掛米70%
    原料米:夢の香
    アルコール度:16度
    日本酒度:+1
    酸度:1.4

    製造年月:2019年2月

    「ワインらしさも感じたり。今後の需給バランスを心配する」

    特定名称 本醸造

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    2019年11月27日

  • Ryouma Itpu

    このサイトでも高評価の楽器正宗。
    なるほどガス感のある柔らかな甘味とフレッシュな香り。
    値段も手頃で非の打ちどころがない。
    信州亀齢といい 赤武 加茂錦 といい似たタイプが増えるのはいいのか悪いのか

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月26日

  • aisland

    楽器正宗 別撰 中どり
    ミーハーなので流行りもの頂いてみました!
    お洒落なジャケット!これは目を引きますね。
    飲み口は、まず薄らとしたガス感、また程よい甘味。最後にちょっと辛味。スイスイと進む美味しいお酒です。みなさんが仰るようにお小遣いで呑むには助かっちゃいます。
    このお酒を頂いて醸造アルコールの使い方ってこんなに深いんだなと思いました。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月24日

  • Olive

    楽器正宗 中取り
    精米歩合 麹60%・掛70%
    アルコール16°

    やはり旨い、ガス感があってフレッシュ
    爽やかな酸味と甘みがスイスイ飲ませる
    何度も飲むたびに同じ事言ってしまうがホントにコスパが良い、人気出るのは嬉しいがプレミア価格とかにならないで欲しい

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過 原酒

    2019年11月24日

  • Takashi Rikukawa

    本醸造 中取り

    1000円くらいには思えない味。

    2019年11月24日

  • スペースエース

    今日は皆様高評価の当銘柄(^^)今更ながらようやくゲット(^^)アテ相性の検証兼ねて、幅広く受け止めるべく画策準備(笑)当サイトのユーザー様支持をこれだけ集めるからにはコスパ以外の要因が?早速開栓‼注ぐと無濾過らしからぬ透明感‼若干気泡があります!上立香はメロン~セメ臭(^^)含むと…
    …△○□×…絞れないものが一気に(笑)その後酸~渋味~苦味に展開し舌中央に居座りなかなか抜けず…。重苦しくイマイチ(笑)なんとなくですが、真価を発揮していないと直感し、この一杯は塩辛をつまみ強引に流し込む(笑)二杯目はインパクトの角は薄れたものの基本は変わらず…。相変わらずのべったり感(笑)
    諦めて料理とのマリアージュレポに切り替えようと注いだ三杯目(笑)1時間30分後(笑)天国モード到来(笑)はっきりした甘さ~シャキッとしたコク、キレ‼全くのベツモノに昇華(笑)発泡感も鮮明‼メリハリがあり全体にシャープな印象で雑味無く、高評価に納得(笑)時間掛かる事がネック(笑)且つドラマチック(笑)信じるものは救われた(笑)もしかしたらこんなお酒がまだまだ沢山あるんでは?当スペックに似たお宝が発掘出来るかも(^^)そんな期待に胸ときめきました(笑)因みにアテは、脂爆石鯛、鯵、超熟サゴシおから漬を軸に生、焼、蒸し、漬けに展開‼全体的には酸の効いた薬味との相性が良く、酒の甘さが引き出てうっとり出来ます(笑)駄目なのは塩辛とか、癖のあるアテはお酒の苦味が表面化して合いませんでしたね…。終止塩ワサビレモン、スダチ、カボスとのマリアージュを堪能(笑)しかし、石鯛だけはワサビ醤油との相性秀逸‼素材の良さが引き出ましたね(^^)いやぁ~長い晩酌には成りましたが(笑)発見多く、大変有意義な1日でした(笑)

    特定名称 本醸造

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月24日

  • ミユヒロ

    中取り 本醸造
    酸味と甘味のバランス最高。開栓すぐは酸味が強く感じられだけど、数日置いたら落ち着いた味わいに変化した。二千円ちょいでこのスペックだから凄い。

    2019年11月21日

  • たこ6

    初めての楽器正宗
    本醸造 中取り

    福島県に出張した時に
    西白河郡矢吹町にある蔵元に
    閉店ぎりで立ち寄れてやっと買えると
    思ってたら蔵元では販売してない
    とのことで挫折してたら
    特約店を紹介してもらい即移動。

    栃木県那須塩原市にある酒屋で
    ラス1をGETした。

    そんな思い出深いお酒

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月21日

  • eiko-sake

    11/4開封です。
    心許せる会社の仲間と品川での飲み会の時に一足伸ばして東京駅に行った際に発見。皆様のレビューを拝見していてどうしても呑んでみたかったお酒。四号瓶が早々に完売しておりこれも最後の一本。エイヤっと購入いたしました。
    アル添と言ったら父が常温で置いておくと。更に弟夫婦が来たときに開けると。店員さん曰く常温では一週間。二週はある(;゜゜) おまけに来た時に開けず。たまらず7日に開封しました。
    常温では普通。これ冷やしたら美味しいかも、と大きい氷を浮かべて呑んでみると間違いない感じ。
    11日、15日 。果樹味がありアルコール臭もありますが嫌でな無い。ただドライですね。(7日以降父はガンガン呑んでいます。最初は美味しくないと言っていましたが冷やしたら味が出て美味しいと。)
    本日、味だいぶ落ちました。果樹味がとても乏しくなりました。早めに片付けた方が良さそう。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月18日

  • さっかりん

    皆さまのレビューを拝見していてずっと気になっていた楽器正宗さん、ようやく購入しました。
    アル添してあるのに香りがあって、アルコール臭の奥になんだか花屋で嗅いだような香り…菊?違うかなー。
    味わいは非常に軽くて、ぱっと咲いてぱっと散るヒルガオのような。No’6くらい軽いかも。
    抜栓すぐは微ガス感もあり、酸味も高くキレもよい。
    モダンな仕上がりで、女子ウケも良さそう。これは是非純吟も試してみたいです。

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年11月16日

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楽器正宗 本醸造 無濾過中取り 1800ml 日本酒 大木代吉本店 福島県 2,321円 楽器正宗 本醸造 無濾過中取り 1800ml 日本酒 大木代吉本店 福島県 (楽天市場) 店舗へ行く
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楽器正宗 本醸造 別撰 中取り 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 6,820円 楽器正宗 本醸造 別撰 中取り 1800ml 日本酒 ギフト のし 贈答品 (楽天市場) 店舗へ行く
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楽器正宗の酒蔵情報

名称 大木代吉本店
特徴 福島県白川盆地の北部にある自然豊かな町、矢吹町。ここに「自然郷」を醸す大木代吉商店がある。創業は1865年(慶応元年)。 代表銘柄の「自然郷」は4代目蔵元・大木代吉氏が、米だけを原料とする酒造りをめざしたことに始まる。地域の農家と契約し、当時としては珍しい農薬不使用米だけを使って醸造を開始。1974(昭和49)年、「無添加酒-自然郷」として発売した。当時は「純米酒」という言葉もない時代。市場に受け入れられるまで時間を要したようだ。その後、日本酒の本物志向の高まりとともに、純米酒の先駆けとして広く知られるようになる。 このように歴史ある酒蔵だが、最近、建屋と酒の味は大きく変わった。転機となったのは東日本大震災。旧奥州街道沿いに白壁土蔵造りの趣ある蔵を連ねていたが、大小14の蔵の5棟が全壊、残りも半壊の被害に遭った。震災直後、蔵元を訪ねる機会があったが、白壁は崩落して無残な姿に。伝統建築法での再建はかなわないだろうと思えた。かろうじて全壊を免れ傾いた蔵では、静寂が支配する中でタンクの醪がふつふつ音を立てていた。 それが4年半をかけて復旧、スタイリッシュな建屋に生まれ変わった。「自然郷」には、軽妙な酸味のきいた現代的な風味が特徴のBIOシリーズが加わり、5代目・大木雄太蔵元のもと新たな歴史を刻み始めている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
楽器正宗の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 自然郷 楽器正宗 愛郷の輝き
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所在地 福島県西白河郡矢吹町本町9
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