楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗 中取り
やっと飲めた楽器正宗
透き通るような酒、甘さと辛さが軽快でスッキリ
酸味も裏で軽く感じるので飲みやすい
コスパ最高で美味い酒

楽器正宗 中取り 本醸造
皆さんが美味しい、コスパ良し、と褒めるのがよーく分かりました。
アル添とは思いない自然な旨さ、フルーティでコクもありグイグイいける、美味しいですね〜
本日は台風19号襲来で一歩も外に出れず、昼から飲み始めもう空いてしまいそう・・・この味でこの価格、今度売ってるのを見かけたら即購入！

愛山80×山田錦20の純米吟醸
ほぼワインというか、フルーツ感いっぱい。
美味い！

福島県西白河郡からは、自然郷を醸している『楽器正宗』

アップしていない杯を含めて7～8本は、少なくともリピ買いしている逸品です。

今宵は、中取り。言わば、美味しいところだけを瓶詰めした一本です。

上立ち香はびっくりするぐらい、過激な濃さ。グレープフルーツ系の果実の香りが強めに広がります。

一口含むと、濃厚かつ複雑味のある甘渋味がフレッシュなガス感とともに力強く入ってきて、最後までその複雑さを保ちつつ、キレ酔い辛みが引き締まって身体に染み込んできます。

甘酸渋。

雑味をアルコールがしっかり仕事をして引き締めて、まとまりよく仕上がっています。

この価格で、この旨さ。

毎晩、イケる一本です。

楽器正宗 中取り 本醸造 生詰 (¥1100+税)
夢の香 精米歩合 麹60% 掛70%、日本酒度+1、酸度1.4、アルコール16度

香り:華やかにまずは生バナナ！そして柑橘の酸っぱさと、甘～いバニラのような香りが奥でかすかに。アルコール臭はない。

味わい:入り、酸っぱくて苦い柑橘系がガツン！舌はかすかにピリピリ。のど越しもそのまま酸っぱくサラりと通る。後味はブドウっぽい甘酸っぱさと、やや強めの苦みが舌に残る。余韻も舌に苦さをしばらく感じる。
味わいに旨み甘みが弱く、お米感もなく、薄っぺらい。ただ酸っぱくさらさら。正直、全体のバランスがよいとは思えない。安いのは分かるが微妙～(゜ν゜;)

二日目。旨みなく甘さも控えめなので、酸苦が目立つ。とても薄いグレープフルーツジュースといった感じか、、、

呑んでみてわかるよ(^^)

楽器正宗　純醸。
美味しいけど、本醸造のがいいかな。
ちょい渋味があるのでワイングラスとかより木製の升で飲むといいね。

楽器正宗　本醸造　中取り

あー。美味しい！この値段で、この味。。
初の本醸造でしたが、こんなに美味しいんだと
驚き。
純米酒しか飲んでなかった事を後悔しました。

同じくアル添飲まず嫌いな方は是非！

楽器正宗 純米酒

コスパ良いですね、呑みやすい！
次回は純吟で、、

楽器正宗　中取り　本醸造

1日目、舌にビリビリくるガス。
瓜〜若いメロンの香り。
甘さはかなり少なめ。
酸味を感じてから、苦味とアルコール感でキレる。

2日目、甘みが立ちメロンの香り。
まだシュワッとガスあり。
常温に近づくと苦味も立ちジューシー。

4日目〜少しの甘みと酸味。
苦味とアルコール感でキレる。
食事の邪魔にならない綺麗さ。

味わいとしては純米酒の純醸と逆で、日が経つとアルコール感が目立ってくる。
コスパはいいので単体では早めに飲む。
飲みきれず日が経ってしまったら食中酒として飲むのがオススメ。

楽器正宗の愛山純米吟醸です。
購入したかったんですが、売切だったので
仕方なく外で頂きました。
飲んでみると絶妙な味わいです。
甘み、コク、キレ全部そこそこなんですよね。
でも逆にこれがちょうどいいバランスなのかも。
最近、人気急上昇中の楽器正宗、
皆様の評価が高く当然納得です。

楽器正宗 中取り

福島県会津にて、さっそく買ってきました楽器正宗～
( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
ピチピチとしたガス感があって、桃色にごり系のいちごヨーグルトを思わせる香り。
数日経って、フルーツポンチの香りになってきました。
甘味どばーーーっでもさっぱりとキレがよく、後味○。
一升瓶で￥2300弱。
純米吟醸の後だとインパクトは弱めです。

楽器正宗 愛山×山田錦 純米吟醸
2019年8月製
¥1,880(8%税込)

アルコール度：15%
日本酒度：-6
酸度：1.4
原料米:愛山(80％)、山田錦(20％)
精米歩合：麹60％

純米吟醸　愛山×山田錦
若干価格が高いのでこの評価ですが、文句なく旨いです!

楽器正宗 本醸造 中取り(黄色)です♪
自分好みの柔らかい甘味とコク。
間もなく、爽やかなキレと微小の辛味でリセットしてくるので、また次が欲しくなる。
お値段、なんと1056円@四号瓶！！
自分にとっては、十四代に類似した甘味とコクでした。
前回の愛山よりも、断然こちらが好きです。
飲み比べ楽しい(^^)

純米吟醸 愛山x山田錦

楽器正宗　純米吟醸　愛山×山田錦
精米歩合60% 720ml/1,880円
待望の楽器正宗でしたが期待し過ぎでした。
さほどインパクトのある味ではなく、コスパ的にも純米吟醸だと他と変わらない。

福島土産。開栓直後はピチピチ感があり、りんご系のフルーティな香りと酸味がくる。最後に鼻に上がってくる感じが少しアルコールぽい感じがあるが、本醸造だと知らなければこんなもんかーと思うくらいにしか気にならない。
2日目以降はまったりしたトロみがでてきてこれも美味しい。

楽器正宗 愛山×山田錦
精米歩合60%
アルコール15°

フルーティーでガス感あり、ピリピリする
甘味が強く来て爽やかな酸味もある、イチゴのように感じた(ラベルの色のせい？)
楽器シリーズで今のところこれが一番好き

楽器正宗

初じめての楽器です！やっと手に入りました。
時間が経つにつれて甘味が強くなります。

次はアル添の中取りです。