勝駒 （かちこま）

スンと少し酸の香り
含むとお米の香りとじんわり苦味
あとはひたすらキレイな綺麗な清流のごとし

派手さは無いけど落ち着く味
染み込みます

氷見産のフクラギともちろん合いました

勝駒の純米です。常温で頂きました。キレはあるものの、米の香りが残る吟醸香を持つ、綺麗で優しいお酒です。ゆっくり消えてゆく余韻が実に繊細で角の少ない味わい。一方、冷蔵庫の温度では、口に含んだ時のふわっと広がる旨味が弱まり、あっさりしてしまいます。常温でちびちび口に含んで味わって飲むと、勝駒が名酒と言われる所以が理解できます。

勝駒 純米吟醸

最近の休日と言えば酒屋をパトロールするのが専らの趣味となってる酒屑のワタクシ。
本日のパトロールで発見、捕獲してきたのは「富山の小さな手造り酒や」の勝駒 純米吟醸。
いつもは入荷しても即無くなるそうなのですが、ここの所コロナの影響で残ってたとの事。飲みたかったお酒買えて良かった～♪

さて、パトロールから帰ってきて一っ風呂浴びる間に冷凍庫でキンキンに冷やしました。
風呂上がりにいただきまぁ～す♪

グラスに注ぐとフルーティーな吟醸香。よ～くかほりを嗅ぐと米の香りもありますねぇ。
口に含むと....あぁキレイ、、、とてもキレイなフルーツが顔を覗かせました。
そして酸味からの苦味で、す━━━━━っとゆっくりとキレていきます。

す、すごく......美味しいです.....。（道下正樹風にw）

最近、映画の『The birth of sake』を観た（Amazon の prime video）のですが、日本酒造りってとても神経を使うし重労働に見えました。

この『勝駒』、僅か五人でコツコツと一心に醸ってるとの事。これがどれだけ大変な事か....。
ゆっくりじっくりとラベルを見ながら飲むと、造り手の想いがヒシヒシと伝わって来ますね。

これは真の贅沢を知る酒です

勝駒/純米吟醸
とてもおとなしく深みがある。米の味がしっかりと感じられ、日が経つに連れて旨みと深みが増していく。

勝駒 純米酒 精米歩合50%
こっぽり（沢山）とはできません。
3か月ぶりにゴルフしましたよ〜
父鼠と小鼠と福ちゃんと♪

実はこの福ちゃんも釣りをするから厄介なのです…
久しぶりに会った身内の福ちゃんに念のため聞いてみました！
「トイプードルにグラサン掛けさせたりしてないですよね？」
「えっ何のこと？意味分からんねんけど」
どうやら身内ではなかったようです
（コレが演技なら名脇役になれる）
そらそうか、そもそも姉ちゃんの旦那は福田さんやけど''丸福さん"
福丸と丸福では出家と家出ぐらい意味が違う…
ということは、福ちゃんが家出して出家したら福丸師匠に？（ないない）

笠置から柳生の里を抜け
忍者になれる忍術学院をスルー
奈良公園の鹿を数体横目に訪れる

「福〇酒店」〇〇もりもり♪

奈良の酒のほか冩楽、山間、九平次、姿なんかを推していて、たまに浴びるやつも置いてるええ酒屋♪

お目当てはかちこまー！！

はい、「ネコのすーさん」のせい笑
アレを見てから無性に呑みたくなったんですよね…ｻｽｶﾞｻｹｶﾝｹｲｼｬﾀﾞﾅ
それにしてもＳＴって猫率高くないですか？犬もまあまあおるか…
変なネズミは一匹生存確認されている…

蒼井優みたいなお酒が呑みたくて♪
（やったら勝駒やろうがー）

工藤阿須加似のイケメン店員に聞いてみました！
「純米と純吟やったらどっちが蒼井優ですかね？」
「純米は8割五百万石2割山田、純吟は山田100%…（中略）…やっぱ蒼井優なら純米っすね」

主役級だけ揃えても映画って撮れないやないですか？
名脇役も必要で
主役も張れる脇役ってやっぱり凄い！

主演女優賞と助演女優賞があるんやから評価軸も勿論違うんです！
勝駒を主演で見てしまうと目立たないのは当然で
五百万石の磨き50%で目立ってしまったらそれはきっとNGカットです…
助演として見たらキラリと光るものが見つかるかもしれません

一見地味でサラリとした口当たりやのにフルーティさもあるし旨味や米のふくらみのある味わい
温度が上がってくると甘さと酸味が広がってくる…

いやねー、映画とか全く詳しくないんですけどね笑
でもコレの燗はね、感動しますよ！
名脇役が一気に主演女優に華開く
元々綺麗なお酒やないと絶対ココには行きつかない
熱燗ぐらいの熱々演技からの冷やの甘さといったら…昇天༼ º﹃º ༽

大七生酛も磐城寿アカガネも
透明感があるお酒やないから絶対に蒼井優にはなれない！

蒼井優になれるのは勝駒だけなんですよ！
ってレビュー誰が興味あんねん！

勝駒は家呑みでこそ真価を発揮するお酒です♪
色んな演技する蒼井優を独り占めする山ちゃんうらやまし〜

純米酒　精米50%
香り控え目　旨甘酸＋穏やかなキレ
しっかりな米の旨味がありつつ優しくてホッコリ
飲み飽きしないってコレだ

勝駒 純米
コスパいいと言われるので(精米歩合50)
試してみたが、純米吟醸と比べ明らかに辛い。自分は純米吟醸の穏やかさが好き。

香り控えめ
旨味しっかりなのにサッパリ
飲み比べたけどこっちが好きかな
美味しい

勝駒 純米吟醸

写真は飲食店で撮りましたが、テイクアウトのため決して外飲みではありません。

香りは控えめ。口にするとじんわりと濃醇な米の旨味が拡がり、追いかけるように微かな甘さ、最後に僅かばかりの辛味でスッキリと締め。切れ味が秀逸で、どことなく仕事の細やかさを感じます。

家で一升瓶が欲しくなるなぁ(^^)

2020/04/15 リカーショップよしだ
清都酒造場 勝駒 大吟醸 2,800円

単品だと控えめな印象だが、刺身と共に飲むと鮮烈なマリアージュ。なんで食べた後にメロンの香りが！？切れの良さと肴との相性は食中酒の王者といっていいかも。

勝駒 純米酒　2020.04製造
精米歩合 50%
アルコール 16%
コロナの影響でしょうか、普段は見かけない勝駒が店頭に並んでいたので購入しました、４合瓶で1925円程。普段あんまり見かけないレア酒ですがラベルには　「小さな手造り酒やですから　年に、そう、こっぽり(沢山）とはできません。」と表記されており少人数でこだわりのお酒を作られている酒蔵なようです。表記は純米酒ですが精米歩合50%なので少し高いのも納得です。昨年度、飲んで好印象だったので飲むのが楽しみです。
香りですが、実直なラベルからは想像しがたいメロン様の香りが際立っています。舌先ではそこまで味わいは感じられませんが、口に含んでいくとやや渋みのある濃醇な米感のある旨味が広がっていき、やがて渋みの纏った辛さが余韻で残ります。全体的に派手さはありませんが、どっしりした芯のある旨口のお酒です。単体で飲むとやや面白味に欠けますが、味がしっかり目の和食にはとても相性がいいと思います。是非、食中酒として楽しんで頂きたいお酒です。

勝駒　純米

本日のお酒はこちら、勝駒の純米です！
純米と言いながら、ホントのスペックは50%精米の純米大吟醸クラス。ホント、逆詐欺。

香りは薄ーいメロン。香りは仄かに。

味わいは・・・あーめっちゃクリアーで上品で、綺麗な味わい。いや、本当に綺麗。ほんのり甘味、酸味、苦味はほぼ感じないレベル。アルコール感も無し。ただ米の綺麗な旨味が広がります。澄み渡るというか、体に染み渡るというか、そんなイメージです。

そんな勝駒に合わせるアテは、山菜とブラウンマッシュルームの天ぷら、トビウオとカニカマの天ぷら、生牡蠣。
山菜はアンテナショップで買った地場産の育ち過ぎてる（笑）タラの芽とコシアブラ、コゴミ。
特製の天つゆと、最近購入したゲランド塩で。なんかめっちゃ旨い塩らしい。

はい優勝。もう、全部美味い。
酒にクセが全く無いから何でも合いますね。
にしてもこの塩美味いです。牡蠣、スダチとモミジおろしとこの塩で完全体です。

いや、最近本当にエンゲル係数ヤバいです。でもアテ妥協したくないしなー。そんでする事もないし。どうしましょ。

勝駒ぁ！！！！！！
富山に旅行した際に、鮨屋で飲んだことはありましたが⋯
まさか都内で普通に買えるとは。
１人１本限定ではありましたが、純米と純吟の４合瓶が商品棚に並んでいました☆

マスカットのようなフレーバーから入り、苦味に変わり、スッと消える。
改まっての家呑みですが、バランスいいですねー
口に含んでコロコロすると楽しいです。
評判いいの肯けます(^^)
一気に3合くらい飲んでしまいました。
次は純米吟醸にチャレンジしたい。

勝駒 純米酒

3月に飲んでます。好みのタイプでは無いけど、美味しいと感じる。たまにしか飲めないからなのか、自分をわかってないのか？(^^)酸味を纏った旨味がジワッと広がりますが、驚くほど滑らか！あとから日本酒らしい辛味が立ち上がってきますが、雑味感が無く口の中をスッキリとさせてくれます。

料理が引き立つ良いお酒だと思います(^^)

今年２本目の勝駒。
今回は純米吟醸、まさかまた手に入るとは思わなかっただけに高揚しながら開封。
香りはほのかにマスカット?って感覚です。
口に含んだ感覚は、なんの違和感もなくスルスルっと入る、さすが勝駒。
後味はほんのりした苦味と程良く酸味が残る、まさに旨いやつ、いつもなら、呑み切ってしまいますが、今回は大切にゆっくりいただくとします♪
日本酒好きで良かったと改めて実感です。

2020/02/01 Royal Hotel 富山砺波
勝駒 しぼりたて 生酒

2020/02/01 Royal Hotel 富山砺波
勝駒 しぼりたて 生酒

2018/06/01 かさ桜亭

2016/03/03 かさ桜亭