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  4. 勝駒 (かちこま)

富山 / 清都酒造場

4.20

レビュー数: 630

佳酒がひしめく富山の日本酒の中でも、カリスマ的な人気を誇る銘柄。酒蔵の創業は、日露戦争が終わった翌年の明治39年(1906年)。出征から帰った初代蔵主が、故郷の高岡市に造り酒屋を開業し、日露戦争での勝利を記念して「勝駒」を銘柄名に定めた。酒銘のイメージにたがわず、「不容偽(偽りを容れず)」を理念に掲げ、“量産せず”“いたずらにアイテムをふやさず”、酒質第一の質実な酒造りを貫く。 定番のラインは、山田錦で醸す大吟醸と純米吟醸、五百万石使用の純米酒、本醸造、普通酒の5種類のみと、いたってシンプル。使用酵母も、普通酒以外はすべて金沢酵母1本と潔い。いずれも、香りは控えめ、米の旨味が艶やかにのり、硬質で凛とした味わいが上質な紬を思わせる。ラベルの手書き文字は、「勝駒」のファンだったという版画家の故・池田万寿夫の手によるもの。(堀越典子)

勝駒のクチコミ・評価

  • コリンキー
    recommend ピックアップレビュー

    コリンキー

    4.0

    勝駒 純米

    お初の勝駒。なるほど、こういう感じなのね。いわゆる、バナナの香り。酢イソ系のシンプルでわかりやすい美味しさ。五百万石の良さが分かる、フルーティーながらもスッキリとしてキレがある。トロリとしたテクスチャーもあり、柔らかさが心地よい。

    ラベルには、「こつこつと一心に醸っています。これまでもそうでした。これからもそうです」とあった。そんなお酒です。

    2023年5月6日

  • TakaS
    recommend ピックアップレビュー

    TakaS

    4.0

    勝駒 本仕込 (冷蔵庫内で1年保存)

    香り
    緑メロン

    味わい
    口に入れてから呑み込むまで、まるで絹のような質感 旨味とキレがしっかりとありつつも、まるでミネラルウォーターのような甘みと透明感

    感想
    辛口のお酒の中では勝駒が個人的に一番気に入っている。純米はまるで美味しい水の如し味わい。今回は去年購入した本仕込を。醸造のアルコールが感じられつつも、水のような味わいがやはり感じられる。1年保管したお陰で、絹のようなまろやかなテクスチャーになったのかもしれない。

    ※1週間後
    純米吟醸グラスにて。爽やかな吟醸香。味わいはさらに透明感が増している。アルコールの揮発感も穏やかに。水の清らかさを感じる。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年9月29日

  • ブヒ
    recommend ピックアップレビュー

    ブヒ

    5.0

    勝駒 純米酒

    まずはフルーティな香りが程よく感じられる。
    スーッと入ってきてじわじわ米の旨みが膨らんで最後はスッとキレる。非常に美味しいです。
    透明感がありながら一本芯の通った酒
    また、気をつけないと四合がすぐになくなってしまう危険なお酒でもあります🐖

    間をあけて開栓6日後まで残しておいたが、最後は含み香がより強くなりました。家飲みだとこういった変化を楽しめます。
    次は一升瓶で飲みたいなあ

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月8日

  • ばんだれ

    ばんだれ

    4.8

    好きな酒蔵

    2024年6月15日

  • robertpark41

    robertpark41

    4.5

    清都酒造場 勝駒 大吟醸

    2024年6月13日

  • Mike

    Mike

    3.0

    勝駒 本仕込
    特別本醸造
    55%
    16度

    特定名称 特別本醸造

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年6月12日

  • やまだ

    やまだ

    5.0

    【勝駒 純米吟醸】穏やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにバナナの香り。穏やかで優しい口あたりに透明感のある綺麗な青リンゴ、メロンのスッキリとした甘味。まろやかで上品かつ透明感のある優しい旨味が最後まで広がり続ける。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、メロン、微かにバナナの香りに透明感がありつつもしっかりとした旨味が良い余韻。美味い。かなり穏やかな優しい口あたりに透明感のあるスッキリとした甘味。まろやかで綺麗かつ上品な優しい旨味が最後まで残り続けながらもサッパリとした酸味にキレの良い苦・渋味の後味とで飲みやすい。かなり危ないお酒。一晩で一升瓶を飲んでしまいそう。かなり優しい口あたりに最後まで広がるまろやかで綺麗かつ上品なたっぷりとした優しい旨味に綺麗な甘・酸味かつキレの良い後味で飲み飽きさせない。素晴らしい日本酒。食中酒としても単独でも充分に楽しめる逸品。いわゆる辛口日本酒の中で一番好き。特筆すべきはかなり澄んだ酒質ながらも上品な旨味が最後までしっかりと感じられる点だと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年6月10日

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    4.0

    2024/05/24 酒商 田尻本店
    勝駒 大吟醸 3300円

    2024年6月4日

  • aki

    aki

    5.0

    勝駒 純米酒
    720ml ¥1,870-

    ついにここまで辿り着けました。幻の酒といわれる勝駒。いつもタイミングが悪くて買えなかったけどやっと購入できました、嬉しい。
    開栓もほんのりフルーティ、気づかないくらい。花冷えくらいで飲みましたが、飲み込んだ後にほんのり甘味。冷やくらい以上で柔らかく甘みを感じます。色々試そうとぬる燗にもしてみましたが、サッパリしてやや冷やよりは甘味が増します。キレはスッキリ。
    ひと口飲んでびっくりな今風なお酒の驚きはないんですが、水みたいにずっと飲んじゃう、これ、ヤベーっす。気づいたらまた飲もうとしてる。なーんも害がない。食事の邪魔を全くしない、ホント、世界の人がいう究極の食中酒。食事が進む、酒も進む。とろーりとろーり、気づいたら、また飲んでる。食事が終わった後に、今日の食事美味しかった、と思うお酒。何だこれ、こーゆー方向性の極め方もあるのか、説明が難しいけど、すごいお酒。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年5月25日

  • やまだ

    やまだ

    4.7

    【勝駒 特別本醸造】穏やかな青リンゴ、マスカット、微かにバニラの香り。穏やかな口あたりに透明感のあるスッキリとした青リンゴ、マスカットの甘・旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味。比較的強めなキレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴの香り。透明感のある綺麗な甘・旨味かつサッパリとした酸味のスッキリとした前半の味わいにキレの良い比較的強めな後味でかなり飲みやすい。温度が上がってくるとまろやかで透明感のある上品な和糖の旨味が最後まで残り続け、ピリピリとした苦・渋味が加わる。

    特定名称 特別本醸造

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年5月24日

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【化粧箱付/2024年5月以降出荷分】勝駒 大吟醸 720ml

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清都酒造場 勝駒 本仕込 特別本醸造 24年3月製造 1800ml

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【製造2024年2月製】勝駒 純米酒 しぼりたて生 1800ml【清都酒造場】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金

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清都酒造場 勝駒 純米 しぼりたて 生酒 1800ml ■要冷蔵

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【製造年月2024年3月以降】勝駒 大吟醸 1800ml【清都酒造場】【冷1】

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勝駒の銘柄一覧

銘柄
特吟 大吟醸

特吟 大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:17%

価格帯:¥42,500
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:4、酸度:1.3、アルコール度:15~16%

価格帯:¥13,200 ~ ¥24,500
純米吟醸

純米吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:3、アルコール度:15~16%

価格帯:¥12,180 ~ ¥12,500
特別本醸造 本仕込

特別本醸造 本仕込

原料米:五百万石、精米歩合:55%、日本酒度:4、酸度:1.3、アルコール度:16%

価格帯:¥9,310 ~ ¥12,300
純米酒

純米酒

精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥8,250 ~ ¥18,800
純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:40%、アルコール度:16%

価格帯:¥30,800

勝駒の酒蔵情報

名称 清都酒造場
特徴 1980年代の吟醸酒ブームの先鞭をつけた北陸地方。その原動力となったのは、金沢国税局鑑定官室が開発した「金沢酵母」だ。以後日本醸造協会から「きょうかい14号酵母」として頒布されているが、「金沢酵母」で造る美質を最もよく表わしているのが、この蔵の酒である。  青いメロンやリンゴのような爽涼とした香気と、品位のあるスマートな味の流れが一体となったエレガントな風味。小さな蔵のため製品は限られるが、大吟醸酒にとどまることなく、アイテム全般に共通する特徴となっている。県外の専門酒販店でも扱うところはあるが、地元での人気が高いため常に品薄気味となっている。  北国特有の凛とした透明感のある酒質は、富山湾から上がってくる新鮮な魚介類との相性も抜群。酵母の出自だけでなく郷土の食文化とも合致した、北陸の風土を表わす地酒である。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
勝駒の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 勝駒
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県高岡市京町12−12
地図