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1位
王祿 (おうろく)
島根 | 王祿酒造
評価 4.32点 ( 806件 )
無濾過、瓶貯蔵、低温熟成と、徹底した酒造りを行う6代目蔵元杜氏の石原丈径さん。「超王碌 純米」は旨みが強く、キレがいい。料理を選ばないが、あえてガツン系の肉料理にしても負けない味わいがある。中取り、直汲み、生詰など5種類の酒を醸す。また「王碌 純米大吟醸」は生で2年〜5年の熟成を経た後に出荷。・・・ (もっと見る)-
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2021 五百万石60% 青☆3 王祿唯二のにごり、渓 VS...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年6月11日 -
王祿 純米吟醸 渓 2018 生原酒 山田錦55% ☆3 ☆3ながらご縁のなかった渓生原...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年8月27日 -
王禄 超王禄 純米生詰め 下におりがたまってます。 穏やかな米や米麹の香り、口に含...
by 後半記憶が無い ★ 3.5 2023年9月29日
「王祿」おすすめ口コミ
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2位
天穏 (てんおん)
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3位
月山 (がっさん)
島根 | 吉田酒造
評価 4.07点 ( 329件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥14,520
酒蔵は庭園も有名な「足立美術館」の近く、安来市に編入された広瀬にあります。ここは戦国時代山陰に勢力を広げた尼子氏の居城・月山富田(とだ)城の城下町。標高は200mにも満たないが、山を背にして月が昇るところからこの名がついたといいます。月山というと山形の出羽三山の一つを思い起こさせるが、商標は同・・・ (もっと見る)-
島根にて購入。 きめ細かな強めのガス、甘さと酸味は然程なく、米旨味たっぷりのちょいドライ...
by さっかりん ★ 4.0 2021年12月23日 -
月山 芳醇辛口純米しぼりたて無濾過生 「月山 芳醇辛口純米しぼりたて」は島根県産の五...
by 八千代が大好き ★ 4.5 2022年12月4日 -
月山 特別純米 出雲 冷酒で。 心地よく、ぶどうのような香り。 軟水で軽快ながら...
by いーじー ★ 4.0 2023年8月7日
「月山」おすすめ口コミ
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4位
出雲富士 (いずもふじ)
島根 | 富士酒造
評価 4.04点 ( 305件 )
通販価格帯:¥5,500 ~
縁結びで有名な出雲大社のお膝元で神々に守られている出雲平野の中心にある酒蔵。日本海と中国山脈に挟まれ、海のもの、山のもの、野のもの、と四季折々の食材があふれる食の宝庫といえる地域だ。人と人、食と人の良き縁を結ぶ出雲の地酒として続いてきた。「酒造りの細部に神様は宿る」をモットーに、全量「和釜蒸し・・・ (もっと見る)-
出雲富士 雪雲 にごり生原酒 開栓は意外にもスムーズ 香りはクリーミーなメロン系 ...
by コンフォニー ★ 4.5 2022年12月14日 -
出雲富士 純米 秋雲 山田錦 引き続き、東京練馬「酒とひもの」さま。 しっかりと冷やし...
by おのまとぺ ★ 4.5 2023年9月20日 -
出雲富士 純米吟醸 超辛口 佐香錦 精米55% アルコール16% 日本酒度+15 やや...
by masatosake ★ 4.5 2023年11月2日
「出雲富士」おすすめ口コミ
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5位
丈径 (たけみち)
島根 | 王祿酒造
評価 3.91点 ( 137件 )
「生きている酒を届ける」を信念とする王祿酒造では、製品はすべて無濾過、生酒あるいは生詰め、瓶貯蔵、ノーブレンド、限定生産、マイナス5度氷温管理の6点を徹底している。またその先の管理・販売においても信頼できる酒屋にだけ取引が許され、商品には必ず各特約店シールが貼られる決まりだ。そのシステムを構築・・・ (もっと見る)-
【丈径 生原酒 ★★★】 55度で これは面白かった燗酒 常温だとカルシウム感強...
by たいき ★ 5.0 2023年11月18日 -
丈径 純米 生原酒 お米は山田錦を使っています。 飲む前から期待はしていたが、 やっ...
by たけ ★ 4.5 2023年11月3日 -
丈径Blue あまつんから。とろっと熟成感のある甘みとツンとしたからみ。けっこう甘い...
by Akihiro Nonaka ★ 4.5 2023年10月1日
「丈径」おすすめ口コミ
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6位
玉櫻 (たまざくら)
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7位
溪 (けい)
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8位
智則 (とものり)
島根 | 吉田酒造
評価 3.76点 ( 76件 )
通販価格帯:¥2,145 ~ ¥3,960
文政9年(1826)創業の蔵元で、戦国時代に山陰地方を統治していた尼子氏の居城・月山富田城の名にちなむ「月山」がレギュラー商品。蔵元後継者の吉田智則さんが帰蔵したのち、吉田さんの思い入れを込めた酒として生まれたのが「智則」で、旨口タイプの一本。「智則 純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒 佐香錦・・・ (もっと見る)-
濃醇でジューシー 美味しい‼︎ 生原酒で、フレッシュさがあり生独特の臭みがない 他のお...
by さくら ★ 4.5 2023年9月23日 -
月山純米吟醸「智則」社長のお名前 封切り時に「プシューッ」と発泡感 ふわーっと甘みが感...
by EMANON ★ 4.0 2023年3月14日 -
純米吟醸 中取 生原酒無濾過おりがらみ うめーーーーっす。 而今、花陽浴のお次はコ...
by Edgar Miyahara ★ 4.5 2023年2月18日
「智則」おすすめ口コミ
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9位
十旭日 (じゅうじあさひ)
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10位
誉池月 (ほまれいけづき)
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11位
李白 (りはく)
島根 | 李白酒造
評価 3.63点 ( 162件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥25,300
松江市にある酒蔵で、「李白」の名は、内閣総理大臣を経験した地元出身の若槻礼次郎によって、酒を愛し多くの詩を作った中国の詩人・李白から命名。原料米は島根県の五百万石、神の舞(かんのまい)のほか兵庫県産の山田錦を使い、仕込み水には、計4ヶ所の井戸から汲み上げた名水を用いている。近年は香港、アメリカ・・・ (もっと見る)-
李白 純米吟醸 雄町 生原酒 華やかな香りだけではなく締まりと微かにミネラル感。 ...
by YASU.SHIRA ★ 4.0 2023年11月8日 -
2023/5/14 博多阪急地下 酒飯ブースイベントにて。 李白 特別純米酒 にごり生酒...
by 村上 真也 ★ 5.0 2023年5月16日 -
李白 純米吟醸(李白酒造:島根) 山田錦 精米歩合55 アルコール度数15 日本酒...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2023年5月14日
「李白」おすすめ口コミ
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12位
七冠馬 (ななかんば)
島根 | 簸上清酒
評価 3.58点 ( 135件 )
通販価格帯:¥1,420 ~ ¥3,960
「七冠馬」という名前は、1980年代に活躍した競走馬“シンボリルドルフ”にちなんでつけられた。ルドルフは1986年に史上初の七冠を達成し、またその年、馬主一家の三代目と蔵の15代目の妹の結婚も重なり、その不思議な運命を経て10年後に「七冠馬」が誕生した。酸味が少なく、香りが強いことが特徴の協会・・・ (もっと見る)-
七冠馬 純米夏生 島根県産改良雄町100% al.15% 精米60% 夏酒らしく...
by アツシ ★ 4.0 2023年6月29日 -
七冠馬 純米吟醸(簸上清酒:島根) 山田錦 精米歩合50 アルコール度数15 日本...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2023年6月14日 -
七冠馬 特別純米(簸上清酒:島根) 改良雄町、五百万石 精米歩合55 アルコール度数...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2023年6月13日
「七冠馬」おすすめ口コミ
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13位
意宇 (おう)
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14位
ヤマサン正宗 (やまさんまさむね)
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15位
開春 (かいしゅん)
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15位
扶桑鶴 (ふそうづる)
島根 | 桑原酒場
評価 3.52点 ( 56件 )
通販価格帯:¥1,341 ~ ¥5,969
島根県益田市にある蔵元。原料米は兵庫県産の山田錦、岡山県産の雄町のほか、佐香錦、神の舞、五百万石など地元島根県産の酒造好適米を使用。自家精米後、米を丁寧に洗米し糠を落とし、甑で蒸し、弾力のある外硬内軟の蒸米に仕上げている。「扶桑鶴」は派手ではないが晩酌でその実力がわかる酒。「扶桑鶴 純米吟醸 ・・・ (もっと見る)-
【扶桑鶴 純米吟醸】 初めて飲んだ扶桑鶴は純米酒でシップ薬の香りがものすごかった印象...
by たいき ★ 4.5 2023年11月18日 -
扶桑鶴 特別純米(桑原酒造:島根) 神の舞 精米歩合60 アルコール度数15 日本...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2023年9月3日 -
扶桑鶴 純米酒(桑原酒造:島根) 五百万石、きぬむすめ 精米歩合70 アルコール度数...
by Kenji Iwasaki ★ 3.0 2023年9月1日
「扶桑鶴」おすすめ口コミ
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17位
死神 (しにがみ)
島根 | 加茂福酒造
評価 3.46点 ( 64件 )
通販価格帯:¥2,140 ~ ¥12,820
そのユニークな名前から、一度聞くと忘れられない日本酒「死神」。蔵元自らが日本一縁起の悪い酒と掲げている銘柄だが、はじまりは流行と真逆の日本酒をつくったら面白いのでは、という発想からだったそう。おめでたいときに飲むお酒のイメージと正反対の酒銘をなづけ、淡麗辛口ブームのなか芳醇旨口の酒として誕生し・・・ (もっと見る)-
死神 予習なしにノリで頼んだやつです。 数年熟成させたお酒や紹興酒のような味わいです。...
by takanobu ★ 3.5 2023年11月3日 -
死神という名前だけ聞くと辛口のお酒を想像していましたが、全くそうではなく、しっかりと甘み旨...
by アッキー ★ 3.5 2023年10月25日 -
加茂福 死神(加茂福酒造:島根) 米 精米歩合 アルコール度数15 日本酒度 酸...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2023年7月26日
「死神」おすすめ口コミ
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18位
豊の秋 (とよのあき)
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19位
奥出雲前綿屋 (おくいずもまえわたや)
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20位
環日本海 (かんにほんかい)
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石見銀山 (いわみぎんざん)
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國暉 (こっき)
島根 | 國暉酒造
評価 3.29点 ( 31件 )
通販価格帯:¥1,480 ~ ¥3,550
「國暉(こっき)」は、京都の西陣織をつかい、着物の帯をイメージしたラベルが目をひく國暉酒造の代表銘柄。「暉」は太陽の輝きを意味する漢字。太陽の輝きから一人ひとりが輝き、お酒を通じて人々を笑顔にしたいという理念を込めて、「國暉」と名づけられた。國暉酒造は、1874年に島根県松江市に創業。出雲杜氏・・・ (もっと見る)-
純米大吟醸 The Kokki Beige メロン、赤いりんご系。やや甘い、米の旨み、厚...
by ghji ★ 4.0 2023年11月19日 -
國暉 純米大吟醸 ベージュ 國暉酒造 精米50% アルコール14% 島根 フランス最高...
by masatosake ★ 5.0 2023年9月15日 -
國暉 純米大吟醸 ラベルが凄い! 西陣織シリーズ、とっても豪華😆 このままボトルを捨...
by たけ ★ 4.0 2023年8月25日
「國暉」おすすめ口コミ
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隠岐誉 (おきほまれ)
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蒼斗七星 (あおとしちせい)
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如雨露 (じょうろ)
島根 | 加茂福酒造
評価 3.17点 ( 4件 )
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如雨露の純米吟醸 濁り酒で甘いかと思ったら、どっこい切れてる。微発泡で夏にバッチリ。
by Sakejiro ★ 3.5 2014年8月13日
「如雨露」おすすめ口コミ
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金鳳 (きんぽう)
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奥出雲 (おくいずも)
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KAKEYA (かけや)
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絹乃峰 (きぬのみね)
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宗味 (そうみ)
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農酵酒 (のうこうしゅ)
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菊弥栄 (きくやさか)
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ほろ酔 (ほろよい)
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おろちの舞 (おろちのまい)
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雪香 (ゆきか)
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渦 (UZU) (うず)
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美保 (みほ)
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悪の代官 (ワルのだいかん)
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華泉 (かせん)
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魁 (さきがけ)
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八千矛 (やちほこ)
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理可 (りか)
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花やしお (はなやしお)
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初陣 (ういじん)
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加茂福 (かもふく)
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鴎外 (おうがい)
島根 | 財間酒場
評価 3.06点 ( 2件 )
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今宵はこちら! SAKETIMEの記事で見かけた「石見の小さな酒蔵プロジェクト」で購入し...
by かぶかぶ ★ 4.0 2020年10月26日
「鴎外」おすすめ口コミ
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美波太平洋 (みなみたいへいよう)
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無用の用 (むようのよう)
島根 | 岡田屋本店
評価 3.05点 ( 1件 )
通販価格帯:¥1,375 ~ ¥1,595
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無用の用 特別純米 山恵錦 海鮮の美味しい居酒屋さんにて🎶 お店のおねえさんお...
by kyoco ★ 4.5 2023年9月10日
「無用の用」おすすめ口コミ
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玉鋼 (たまはがね)
島根 | 簸上清酒
評価 3.04点 ( 8件 )
通販価格帯:¥13,950 ~ ¥14,500
1987年に誕生した「玉鋼」。酒蔵をかまえる奥出雲の地は、かつて日本刀の原料になる和鉄「玉鋼」の製鉄業が盛んだったことから、地元の伝統産業に由来して銘柄「玉鋼」が名づけられたそう。「玉鋼」は全国新酒鑑評会では5年連続の金賞や、インターナショナルワインチャレンジトロフィーなどを受賞しており、国内・・・ (もっと見る)-
「モノクローム」 島根・簸上清酒(泡無酵母発祥之蔵)・玉鋼・大吟醸・山田錦・精米歩合3...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.5 2022年10月17日 -
出張土産。 本当はずっと気になっていた王祿か大好きな十旭日を買って帰ろうと思っていたのだ...
by satoimo ★ 3.5 2019年8月15日 -
簸上正宗 大吟醸 玉鋼 兵庫県産山田錦100% 35% 16-17度 +3 1.2
by utsurofu ★ 3.0 2019年2月3日
「玉鋼」おすすめ口コミ
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仁多米 (にたまい)
島根の日本酒ランキング2023
更新日時:2023年12月02日
島根といえば、出雲大社が有名だ。10月には日本中の神様が集まるといわれる。神々の逸話にも事欠かない。日本神話にはスサノオノミコトがヤマタノオロチを退治する際に、あちらこちらに強い酒を置き、酔って寝てしまったところを退治したという話がある。こうした逸話のある島根には酒の神様を祀る神社もある。酒の神様である「クスノカミ」を祀っているのが「佐香神社(松尾神社)」だ。クスノカミは日本中から集まる神々に酒を振る舞ったともいわれている。出雲大社と佐香神社は酒造免許を持っており、お供えすることを目的として酒が造られた。お神酒という言葉があるように、神社には酒がつきものなのだ。