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1位
黒龍 （こくりゅう）
![黒龍]()
福井 | 黒龍酒造
評価 4.10点 ( 1143件 )
通販価格帯：1,375円〜 36,800円
文化元年（1804）創業で、吟醸蔵として高い評価を得ている。市場流通の無かった大吟醸を全国に先駆けて商品化したことでも知られ、1975年に販売した「黒龍 大吟醸 龍」は、ワインの熟成法を応用。40％精米・兵庫県産山田錦を使用している。「黒龍 純米吟醸」はメロンやバナナのようなフルーティな香りと・・・ （もっと見る）-
黒龍 秋あがり山田錦スペック。 大好きな純吟定番を超えてきました。 バナナアタック...
by なり ★ 5.0 2021年10月17日 -
黒龍 純吟。 今年3本目の純吟レビュー。 やっぱり旨い。 久しぶりの黒龍というこ...
by なり ★ 5.0 2021年9月27日 -
黒龍 純米吟醸 秋あがり 山田錦 お酒屋さんの冷蔵庫で小さい黒龍発見(≧◡≦) 連...
by kyoco ★ 4.0 2021年9月19日
「黒龍」おすすめ口コミ
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2位
梵 （ぼん）
![梵]()
福井 | 加藤吉平商店
評価 4.05点 ( 415件 )
通販価格帯：1,258円〜 13,200円
銘柄の「梵」（ぼん：BORN）は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そして英語のボーンは未来への”誕生””創造”を 表す。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016で最高金賞を受賞するなど、日本はもとより世界中で愛される酒である。白山連峰の伏流水で山田錦と五百万石・・・ （もっと見る）-
まろやかで十分な旨味に甘味。途中から酸味が加わってスッキリした味わい。軽やか。美味しい。軽...
by すだちうどん ★ 4.0 2021年9月23日 -
梵 純米吟醸 ひやおろし 中取り限定 気品ある香りが素晴らしく、滑らかで深い味わい。 ...
by LuckyNice ★ 4.5 2021年9月22日 -
純米大吟醸。吟撰。限定品 吟醸香とトロ感。いいお酒を頂くことができました。 ただ、例え...
by take4k3 ★ 3.5 2021年9月5日
「梵」おすすめ口コミ
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3位
花垣 （はながき）
![花垣]()
福井 | 南部酒造場
評価 3.84点 ( 174件 )
通販価格帯：1,100円〜 13,200円
越前の小京都・大野市。創業100年を超える老舗蔵。名水として名高い御清水（おしょうず）と、良質な酒米で酒を醸している。現在、９代目の南部隆保さんが蔵元となり、伝統や手造りを重んじた酒造りを重視し、なおかつ近代化に専念。吟醸造りを開花させている。酒の特徴は、なめらかで飲みやすく、コクと旨み、綺麗・・・ （もっと見る）-
今夜はパーリナイ そう、みんな大好き酔族館々長より託されし品々 海原雄山並に素材を生か...
by 陽愛のパパ ★ 5.0 2021年10月19日 -
花垣 ひやおろし(南部酒造場：福井) 米不明 精米歩合60 アルコール度...
by Kenji Iwasaki ★ 4.0 2021年9月12日 -
花垣 純米60 米らしい香りと味わいがすぅーっと広がる1本 最近気づいたのです...
by たいき ★ 3.5 2021年9月11日
「花垣」おすすめ口コミ
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4位
九頭龍 （くずりゅう）
![九頭龍]()
福井 | 黒龍酒造
評価 3.72点 ( 226件 )
通販価格帯：1,375円〜 5,500円
「黒龍」の銘柄でも知られる蔵元の創業200周年記念の2004年に発売されたのが、「九頭龍 大吟醸」。燗用の大吟醸ということで、当時、世界中から注目された。完成までには糖度やアルコール度、アミノ酸度などを調整し、温めておいしく感じる味覚成分を追及したという。香りは大吟醸特有の上品な華やかさがあり・・・ （もっと見る）-
九頭龍、氷やし酒。 酒米は五百万石、65%精米、アルコールは18度。 公...
by kosuke ★ 4.0 2021年8月25日 -
九頭⿓ 逸品 以前にたぶん純米を飲んで良い印象だった九頭龍。四合瓶990円税込と、お...
by こまつがわ ★ 4.0 2021年8月21日 -
九頭竜 冷やし酒 酸味はなく、18度と高めなのにとても飲みやすいお酒でした。 開栓...
by たいき ★ 4.0 2021年7月29日
「九頭龍」おすすめ口コミ
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5位
白龍 （はくりゅう）
![白龍]()
福井 | 吉田酒造
評価 3.67点 ( 80件 )
通販価格帯：1,007円〜 14,020円
江戸時代の１８０６（文化３）年に創業し、「白龍」は当時から地元の米を使った地酒として地域の人たちに愛されてきました。しかし時代が移り変わり、５代目の頃になると桶売り（大手の酒蔵にタンクごと販売すること）が大半になり、地元で売るのはわずかな量に。その状態を危惧した現在の蔵元である６代目の吉田智彦・・・ （もっと見る）-
「雪菓子スイーツ」 福井・吉田酒造・白龍・純米吟醸・山田錦/五百万石・精米歩合55%・1...
by すぎちゃんの冒険 ★ 4.0 2021年10月2日 -
白龍 特別純米 秋あ・が・り 精米歩合：60％ アルコール度：17度 秋らし...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2021年10月1日 -
白龍純米吟醸夏きりり ふわっとした麹の香り。味わいは爽やかな青リンゴ。そこから麹の優しい...
by ピノ ★ 4.0 2021年8月22日
「白龍」おすすめ口コミ
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6位
一本義 （いっぽんぎ）
![一本義]()
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7位
常山 （じょうざん）
![常山]()
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7位
早瀬浦 （はやせうら）
![早瀬浦]()
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9位
舞美人 （まいびじん）
![舞美人]()
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10位
白岳仙 （はくがくせん）
![白岳仙]()
福井 | 安本酒造
評価 3.57点 ( 99件 )
通販価格帯：1,760円〜 11,000円
創業嘉永6年（1853）。のどかな田園風景に佇む、生産石はわずかに５００石という少量生産の蔵。酒造の若き当主である安本岳史さんが、自ら杜氏として造りを行い、自身の名前一文字である「岳」を銘柄名に入れている。蔵元内の井戸から中硬水である白山水系の伏流水を仕込み水として使い、全工程で、手間暇かかる・・・ （もっと見る）-
福井県福井市の安本酒造、白岳仙から夏のひやおろしが発売。 特別純米の「冷卸」です。 ...
by 福井のえりこ ★ 3.5 2021年9月10日 -
白岳仙 特別純米 冷卸 今年初のひやおろしです。しかし、考えてみると冷卸って漢字で書いて...
by Kazutoshi Koga ★ 3.5 2021年8月25日 -
白岳仙 純米吟醸 Wine Cell（ワイン酵母仕込み） 2020BY 福井県産五百万石...
by odaken ★ 4.0 2021年8月20日
「白岳仙」おすすめ口コミ
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11位
伝心 （でんしん）
![伝心]()
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12位
越前岬 （えちぜんみさき）
![越前岬]()
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13位
紗利 （さり）
![紗利]()
福井 | 毛利酒造
評価 3.42点 ( 42件 )
通販価格帯：1,595円〜 3,190円
福井市にある小規模生産の蔵元で、代表銘柄「越の桂月」を中心に食事に合う酒造りを続けている。2013年に発売した新銘柄「紗利」は、特徴的な酸味を生かし、鮨や酢の物、和の柑橘類に相性が良いと評判を呼んでいる。また世界的に有名なフレンチのシェフ、アラン・デュカスが注目したことでも知られる。「紗利 五・・・ （もっと見る）-
福井県福井市 毛利酒造 純米大吟醸 紗利 五割諸白 原料米 山田錦 精米歩合 50%...
by shanks ★ 3.5 2021年7月3日 -
福井県の毛利酒造から、さかほまれを使った純米大吟醸です。 今回は頂き物です。感謝！ ...
by 福井のえりこ ★ 3.5 2021年6月19日 -
あっさり美味しい。 食中酒が適してるかもしりません。 もう少し米の旨みや、華やかさ...
by はくらく ★ 3.5 2021年4月15日
「紗利」おすすめ口コミ
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14位
一乃谷 （いちのたに）
![一乃谷]()
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15位
雲乃井 （くものい）
![雲乃井]()
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16位
真名鶴 （まなつる）
![真名鶴]()
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17位
福千歳 （ふくちとせ）
![福千歳]()
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18位
雪きらら （ゆききらら）
![雪きらら]()
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18位
鬼作左 （おにさくざ）
![鬼作左]()
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20位
北の庄 （きたのしょう）
![北の庄]()
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20位
源平 （げんぺい）
![源平]()
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20位
游 YOU （ゆう）
![游 YOU]()
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20位
Dragon Water （ドラゴンウォーター）
![Dragon Water]()
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華燭 （かしょく）
![華燭]()
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毛利 （もうり）
![毛利]()
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奏雨 SOW （そう）
![奏雨 SOW]()
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越廼磯 （こしのいそ）
![越廼磯]()
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越の鷹 （こしのたか）
![越の鷹]()
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関西 （かんさい）
![関西]()
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一筆啓上 （いっぴつけいじょう）
![一筆啓上]()
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桝々福々 （ますますふくふく）
![桝々福々]()
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明乃鶴 （あけのつる）
![明乃鶴]()
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駒ヶ瀬屋 （こまがせや）
![駒ヶ瀬屋]()
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天下取 （てんかとり）
![天下取]()
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わかさ （わかさ）
![わかさ]()
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一期一会 （いちごいちえ）
![一期一会]()
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羽二重正宗 （はぶたえまさむね）
![羽二重正宗]()
福井 | 常山酒造
評価 3.05点 ( 1件 )
通販価格帯：1,949円〜
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【ひやおろし解禁】 【ハンター試験】 【どの正宗推し？】 【火拳のゲンシュ】 【マ...
by スペースエース ★ 4.5 2021年10月3日
「羽二重正宗」おすすめ口コミ
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東尋坊 （とうじんぼう）
![東尋坊]()
福井 | 吉田金右衛門商店
評価 3.05点 ( 1件 )
通販価格帯：1,199円〜
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【このラベル好っきゃねん】 昨日に引き続きやってまいりました～(^^)注目イベント日...
by スペースエース ★ 4.5 2021年7月11日
「東尋坊」おすすめ口コミ
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鳥浜 （とりはま）
![鳥浜]()
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力泉 （りきせん）
![力泉]()
福井 | 力泉酒造
評価 3.03点 ( 2件 )
通販価格帯：1,430円〜 5,500円
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【火拳のゲンシュ】 【ハンター試験受講】 先日福井の完全フカセに釣行(^^)なかなかの...
by スペースエース ★ 4.0 2021年5月30日
「力泉」おすすめ口コミ
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蔵の宿 （くらのやど）
![蔵の宿]()
福井 | 久保田酒造
評価 3.03点 ( 2件 )
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福井県の久保田酒造。純米吟醸です。ほの甘く、とてもすっきりしています。日本酒の入門ととして...
by mack ★ 4.0 2020年4月25日
「蔵の宿」おすすめ口コミ
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月丸 （つきまる）
![月丸]()
福井 | 西岡河村酒造
評価 3.03点 ( 1件 )
通販価格帯：1,463円〜 5,500円
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たぶん飲むのは二十年ぶり位 元々、家から一番近い酒蔵でした。 いまは、建物そのまま不動...
by 陽愛のパパ ★ 4.0 2021年3月31日
「月丸」おすすめ口コミ
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越路 （こしじ）
![越路]()
福井 | 吉田金右衛門商店
評価 3.03点 ( 1件 )
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【地蔵様北海道SP×酒器選手権】 おばんです～(^^)今日は盛り沢山の内容でお届けします...
by スペースエース ★ 4.0 2021年2月7日
「越路」おすすめ口コミ
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一意専心 （いちいせんしん）
![一意専心]()
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富成喜 （ふなき）
![富成喜]()
福井 | 舟木酒造
評価 3.02点 ( 4件 )
通販価格帯：1,320円〜 4,399円
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備忘録 富成喜 五百万石霞純米吟醸生原酒
by 計良貴広 ★ 4.0 2021年1月12日
「富成喜」おすすめ口コミ
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飛鳥井 （あすかい）
![飛鳥井]()
福井 | 丹生酒造
評価 3.02点 ( 2件 )
通販価格帯：1,430円〜 4,204円
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何年か前に、福井の地酒祭りで飛鳥井を飲んで美味しかったのを思い出し、買いに行きました。 ...
by 福井のえりこ ★ 3.5 2021年1月31日
「飛鳥井」おすすめ口コミ
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福喜久 （ふくきく）
![福喜久]()
福井 | 坪三酒造
評価 3.02点 ( 1件 )
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福井県春江にある坪三酒造から、本醸造の福喜久(フクキク)を購入。 あまり酒蔵に見えな...
by 福井のえりこ ★ 3.5 2021年6月27日
「福喜久」おすすめ口コミ
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越の磯 （こしのいそ）
![越の磯]()
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鯖光る （さばひかる）
![鯖光る]()
福井 | 吉田酒造
評価 3.02点 ( 1件 )
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都内某所の鯖料理店で。 白龍を醸す吉田酒造さんの逸品。 淡麗辛口ですが、旨味もあり。 ...
by オオイヌノフグリ ★ 3.5 2021年9月12日
「鯖光る」おすすめ口コミ
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鳴り瓢 （なりひさご）
![鳴り瓢]()
福井の日本酒ランキング2021
更新日時：2021年10月25日
幸福度日本一といわれる福井県。所得や教育などさまざまな分野での総合評価である。もしかしたら、酒のおいしさもまた幸福の要因なのではないだろうか。自然に恵まれた土地である福井は海の幸はもちろんのこと、酒の美味い県でもある。酒造好適米「五百万石」は全国第2位の生産量であり、キレの良い酒を生み出す酒米だ。また、白山水系の水は酵母を活性化させるミネラルを多く含み、日本酒造りには最適だ。
加藤吉平商店の「梵 （ぼん）」、黒龍酒造の「黒龍（こくりゅう）」、安本酒造の白岳仙（はくがくせん）」など、全国的にも名高い銘酒が多い。良い水のある所には良い酒がある。淡麗辛口を主とする福井の酒、その一滴一滴に杜氏の魂が宿る。
