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新政

新政 (あらまさ)

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秋田 / 新政酒造

4.26

レビュー数: 2398

新政酒造の酒米別の火入れシリーズ。同蔵の創業は嘉永5年(1852年)。現存する「きょうかい酵母」で最古の6号酵母、通称“新政酵母”の発祥蔵としても知られる。八代目当主で現社長の佐藤祐輔氏が2007年に蔵に戻って以来、次々と大胆な“改革”に着手。「100%秋田県産米使用」「全量生酛造り」「使用酵母は6号のみ」の純米酒を全銘柄の統一基準に掲げる一方、テーマ別の多彩なラインナップを立ち上げ、日本酒に新しいファン層を呼び込むきっかけをつくった。 そんな新生「新政」の中で、スタンダードモデルに位置づけられるのが、単一米仕込みの火入れシリーズ“colors”。「生成-エクリュ-」(酒こまち)、「瑠璃-ラピス-」(美山錦)、「秋櫻-コスモス-」(改良信交)、「天鵞絨-ヴィリジアン-」(美郷錦)の4タイプをリリース。ピュアな甘みと酸、フレッシュな飲み口に、酒米ごとの個性が味わえる楽しみも。バニラ、ピンク、グリーン、ブルーに色分けされた、ラベルの美しさにも心が躍る。

新政のクチコミ・評価

  • sagi

    sagi

    5.0

    水墨 2017

    一燈に続いて亀の尾

    2020→2019→2017の謎の発売順のアッシュ

    4年蔵内で熟成して最近出荷てことは、今が飲み頃なんだよね?きっと
    2017の新政はまだアル度15°(・∀・)開栓
    あー、やっぱりこっちの方が軽すぎず良バランス♪

    控えめな甘酸、亀の尾の旨味🐢
    美味い!(・∀・)マチガイナイ

    いつもの13°の感じで飲むと飲み過ぎるわw

    きっと新政は今後も低アルにこだわるんだろな…

    2022年5月17日

  • NO.7

    NO.7

    4.5

    エクリュ 2021
    ドライ→微発砲→酸味→喉越しからの余韻

    2022年5月15日

  • dotdash

    dotdash

    4.5

    2021のエクリュを手に入れたので2020を飲むことに。
    カラーズが冷蔵庫に入るのは我が家では二本まで。
    白身の刺身が何倍か美味くなる程よい酸と甘味。
    シュワワワとした感じが雨で蒸した季節に気持ち良い。

    原料米 酒こまち

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月15日

  • kose

    kose

    4.5

    新政 秋桜 2021
    発泡感あり 日本酒というよりも、スパークリングワインに近い

    2022年5月15日

  • やまだ

    やまだ

    4.5

    【新政 Colors エクリュ】ロット違いを入手できたので開栓。2ロットと3ロットで若干デザインが変わっていた。穏やかなブドウ、微かにリンゴ、ライチの香り。フレッシュな口あたりにまろやかだがスッキリとしたブドウ、微かにリンゴの甘味。強い柑橘系の酸味にじわりと広がる苦・渋味。若干木桶の渋さ。寝たせたりないのか少し固めに感じた。優しい香りにスッキリとした強い甘・酸味。後味は木桶の独特な渋さを感じる。飲みやすい。昨日は白ワイン10種類にアイラウイスキーのシングルモルト4種類を飲んでべろべろでした。

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月14日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    【👹秋田に全然飽き足らん👹】
    「2021はなんかええらしいよ~」

    って聞きつけたからGETしました👌( ・ㅂ・)و💰
    もちろん詐欺師から(・∀・)えー
    なんでか知らんけどウチには秋田酒がゴロゴロしてる気がする。
    なんとも贅沢ですなー(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )

    あー、アレ呑もか~♪
    って蹴躓いたらコスモスがあった🫢

    調べてみたらコスモスは2015しか呑んだことがないため2021の出来が良いのか悪いかは判別不能…
    というか当時は15度の原酒やから全く別モンだな。

    恋しちゃったんだ
    たぶん気づいてないでしょう?
    星の夜 願い込めて CHE.R.RY
    指先で送るキミへのメッセージ

    恋は盲目って言うやないですか?

    初恋のキュンキュンした甘酸っぱさ🍒🍒
    なんでCHE.R.RYの頃ってあんなに奥手やったんでしょうか。
    あの頃に戻れたら正直無双できると思います。
    13度?サーティーン?
    ちょうどええ頃合ですね!

    操作方法さえ知ってたら英雄になれたあの頃。
    中二病男子を従え、迷える仔猫ちゃんたちを引き連れて…
    ルヒーみたいに海賊無双する。
    ゴムゴムの~JETピストル━━━━!!
    とか叫んじゃったりして~(中二病)
    なんつってー(・∀・)

    あっ、すみません…
    ちょっとだけ取り乱しました。
    妄想は終了して、大人に戻ります。


    完全にファイブミニの味がする🍒✨
    アセロラ?
    コレはグビグビイケるやつo口(・∀・ ) ゴクゴク
    ファイブミニ選手権なら優勝だな🏆

    それにしてもコスモスってこんなんやったっけ?
    あの頃は木桶仕込みが売りのちょいと高級路線やなかったですか?

    それが今やファイブミニ…
    悪くはないよ?
    悪くはないんやけど。
    コレやったらファイブミニサワーとか作ったら負けるんやない?

    コスモス➡️2,281円
    ファイブミニサワーに換算すると20本…

    エントリー用にジュースみたいなお酒を造る。
    ↓↓↓
    👧「わぁ!ジュースみたいで美味しい!」
    ↓↓↓
    他の日本酒を飲んでみる。
    ↓↓↓
    👧「アルコール強くて美味しくない!」
    ↓↓↓
    新〇争奪戦に加わる。
    ↓↓↓
    👧「いいねいっぱい貰えるしやっぱり私はジュースみたいな日本酒が好き♥」

    果たして成功といえるのか。

    🐭「2021のコスモス、ファイブミニみたいで美味しかったよ!」

    👴「それやったらファイブミニ飲んだら?」

    🐭「KANしたらシュワシュワ美味しかったよ!」

    👴「なんか買うお酒間違ってない?」

    🐭「貰いもんなんで…」

    👴「あっ、それ今流行りのあらま詐欺やで!」

    🐭「あらま!」

    #秋田に全然飽き足らん
    #オチが全然思い付かん

    特定名称 純米

    原料米 改良信交

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2022年5月10日

  • shirota

    shirota

    5.0

    新政 水墨
    某店で出していただいた。安定の美味さ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月10日

  • 祐次

    祐次

    4.0

    New yearボトルを開栓してみました。
    ザ新政です

    2022年5月9日

  • robertpark41

    robertpark41

    新政酒造 新政 瑠璃 ラピスラズリ 美山錦

    2022年5月8日

  • にこ

    にこ

    4.5

    秋田県のお酒。今や幻のお酒になりつつあるなぁ。やっぱりうまい。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月6日

新政が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 美山錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【出荷年月2022年2月以降】新政 エクリュ ( 生成 ) 酒こまち純米720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 4,580円 【出荷年月2022年2月以降】新政 エクリュ ( 生成 ) 酒こまち純米720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【クール便発送】新政 エクリュ 生成 2020 720ml 2022年3月蔵元出荷品 日本酒/あらまさ/カラーズ/Ecru/Colors/木桶/秋田酒こまち/扁平精米/原酒/新政酒造/秋田 4,664円 【クール便発送】新政 エクリュ 生成 2020 720ml 2022年3月蔵元出荷品 日本酒/あらまさ/カラーズ/Ecru/Colors/木桶/秋田酒こまち/扁平精米/原酒/新政酒造/秋田 (楽天市場) 店舗へ行く
【ギフト包装無料】新政 ラピスラベル720ml 【豪華布張り化粧箱入り】【2021年11月蔵出し】 5,351円 【ギフト包装無料】新政 ラピスラベル720ml 【豪華布張り化粧箱入り】【2021年11月蔵出し】 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2022年4月以降】新政 コスモス(秋櫻)生もと(きもと)純米720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 5,480円 【出荷年月2022年4月以降】新政 コスモス(秋櫻)生もと(きもと)純米720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2022年4月以降】新政 天鷲絨 美郷錦 木桶仕込 生もと(きもと)純米720ml (ヴィリジアン)【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 5,480円 【出荷年月2022年4月以降】新政 天鷲絨 美郷錦 木桶仕込 生もと(きもと)純米720ml (ヴィリジアン)【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 コスモス 純米酒 720ml 5,800円 新政 コスモス 純米酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【クール便発送】新政 ラピス 瑠璃 2020 720ml 2022年3月蔵元出荷品 日本酒/あらまさ/カラーズ/Lapis/Colors/木桶/美山錦/扁平精米/原酒/新政酒造/秋田 5,864円 【クール便発送】新政 ラピス 瑠璃 2020 720ml 2022年3月蔵元出荷品 日本酒/あらまさ/カラーズ/Lapis/Colors/木桶/美山錦/扁平精米/原酒/新政酒造/秋田 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2022年2月以降】新政 瑠璃 ラピス 美山錦純米720ml 【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 5,980円 【出荷年月2022年2月以降】新政 瑠璃 ラピス 美山錦純米720ml 【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 純米酒 エクリュ 720ml 6,000円 新政 純米酒 エクリュ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
新政 ラピス 720ml 6,500円 新政 ラピス 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年11月以降】新政 エクリュ(木成)●別誂●直汲生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 7,500円 【出荷年月2021年11月以降】新政 エクリュ(木成)●別誂●直汲生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年8月以降】新政 ラピス 瑠璃 ●別誂● ≪直汲≫ 純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 7,980円 【出荷年月2021年8月以降】新政 ラピス 瑠璃 ●別誂● ≪直汲≫ 純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
新政 やまユ 白 秋田酒こまち 720ml【平成三十酒造年度作品】【2020年秋】 10,000円 新政 やまユ 白 秋田酒こまち 720ml【平成三十酒造年度作品】【2020年秋】 (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW 720ml(新年しぼりたて)超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 11,000円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW 720ml(新年しぼりたて)超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】群馬県 日本酒 新政 土田酒造稲とアガベ 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 11,000円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】群馬県 日本酒 新政 土田酒造稲とアガベ 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2022年1月以降】新政 アース(産土)生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 Earth 13,500円 【出荷年月2022年1月以降】新政 アース(産土)生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 Earth (楽天市場) 店舗へ行く
新政酒造 箱なし産土 -Earth- アース13度 720ml ※クール便発送のみ 13,900円 新政酒造 箱なし産土 -Earth- アース13度 720ml ※クール便発送のみ (楽天市場) 店舗へ行く
新政 Earth アース -産土- 2020 720ml 14,000円 新政 Earth アース -産土- 2020 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2022年2月】新政 アッシュ(水墨)生もと(きもと)木桶 純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 14,800円 【出荷年月2022年2月】新政 アッシュ(水墨)生もと(きもと)木桶 純米 720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 やまウ 佐藤卯兵衛 生もと純米 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 17,600円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 やまウ 佐藤卯兵衛 生もと純米 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 六號 なまざけ 720ml (ろくごう なまざけ)超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 17,600円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 六號 なまざけ 720ml (ろくごう なまざけ)超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 桃やまユ 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 17,600円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 桃やまユ 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 秋田流純米 720ml (あきたりゅうじゅんまい)父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 17,600円 お買い物マラソン ポイント最大42倍秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 秋田流純米 720ml (あきたりゅうじゅんまい)父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
【出荷年月2021年10月以降】新政酒造×松本日出彦 瑠璃 ラピス 美山錦生もと(きもと)木桶純米 720ml「武者修行」第五弾【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 19,800円 【出荷年月2021年10月以降】新政酒造×松本日出彦 瑠璃 ラピス 美山錦生もと(きもと)木桶純米 720ml「武者修行」第五弾【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金 (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 グリーンラベル 1800ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 19,800円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 グリーンラベル 1800ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 JA秋田なまはげ 別誂 生酛木桶純米 生成 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 22,000円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 JA秋田なまはげ 別誂 生酛木桶純米 生成 720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
お買い物マラソン ポイント最大42倍秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 純米酒 碧竜(すいりゅう)720ml菩提もとリベンバーョン父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト 22,000円 お買い物マラソン ポイント最大42倍秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 純米酒 碧竜(すいりゅう)720ml菩提もとリベンバーョン父の日 超人気 VIP 豪華 贈り物 ギフト 御中元ラグジュアリー プレミアム コンシェルジュ ファースト (楽天市場) 店舗へ行く
新政 Ash アッシュ -水墨- 2020 720ml 24,000円 新政 Ash アッシュ -水墨- 2020 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 Colors 水墨 Ash(アッシュ)720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 30,800円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 Colors 水墨 Ash(アッシュ)720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 Earth(アース)720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 36,300円 【父の日ギフト】【御中元】【サマーギフト】秋田県 日本酒 新政 新政酒造新政 Earth(アース)720ml超人気 銘酒 ランキング VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ (楽天市場) 店舗へ行く
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新政の銘柄一覧

銘柄
とわずがたり

とわずがたり

原料米:美郷錦、 精米歩合:30%、 アルコール度:15%

秋桜(コスモス)

秋桜(コスモス)

原料米:改良信交、 精米歩合:45%、 アルコール度:14%

価格帯:4,980円 〜8,000円
瑠璃(ラピス)

瑠璃(ラピス)

原料米:美山錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:14%

価格帯:5,864円 〜19,800円
生成(エクリュ)

生成(エクリュ)

原料米:秋田酒こまち、 精米歩合:65%、 アルコール度:14%

価格帯:4,250円 〜22,000円
天鵞絨(ヴィリジアン)

天鵞絨(ヴィリジアン)

原料米:美郷錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:14%

新政の酒蔵情報

名称 新政酒造
特徴 1930(昭和5)年、秋田市内にある新政酒造から、優良な天然酵母が発見された。優秀な日本酒をつくる蔵の酵母は、日本醸造協会で培養され、全国に配布される。新政酵母も「きょうかい6号酵母」として全国に広まり、現在まで各地の蔵で使われることとなった。 2007(平成19)年に蔵へ戻ってきた佐藤祐輔現社長は、東大出身で元ジャーナリストという変わった経歴。2010年からこの6号酵母だけで酒造りを始めた。6号酵母は今どきの香り酵母と違い、派手さはないので、普通酒によく使われる。しかし、元々は寒冷地で発見されたので、低温で長期醗酵させる吟醸造りに適していた。また、戦前の酵母なので、生酛づくりや木桶など、現代では廃れてしまった造りとも相性がよい。 そこで佐藤社長は、2012年に全量純米酒、生酛づくりに切り替え、13年からはホーロータンクをやめて、次々と木桶を購入していった。ゆくゆくは全量木桶仕込みにするという。さらに自社で、原料米の無農薬栽培にも取り組んでいる。鵜養(うやしない)という、秋田市内から車で30分の山間部に常駐し、自然との共生と村おこしを目指す。茅葺き屋根の民家が20軒も残る桃源郷で、新政はさらなる進化を遂げようとしている。(江口まゆみ)
酒蔵
イラスト
新政の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 新政 厚徳 天蛙 やまユ 亜麻猫 やまウ(佐藤卯兵衛) 茜孔雀 陽乃鳥 No.6 六號 涅槃龜 農民藝術概論 異端教組株式会社
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県秋田市大町6丁目2−35
地図