新政 （あらまさ）

記録用　産土

記録
新政　ラピス

新政 新年純米しぼりたて生 Isopokamuy　例によっての地域のお店で。最近行った時、まだ飲んでないの？と言われ、それもそうだ、そろそろ飲むべしと開けることに。他の方々も書かれている様に、爽やかな甘味酸味。ただ、それもさほど強い訳ではなく、結構苦味が立っている様に感じた。でも美味いんだけどね。

新政　エクリュ　2021
白ワインのような酸味。
舌にほのかに感じる発泡。
うまい！

新政　ラストラピス
うちの冷蔵庫にお迎えしたお酒だけ上げるつもりでしたが、大好きなお店のはからいで思いがけず出会えたので。
何て言うか、日本酒の概念良い意味でぶち壊してくるよね、新政さんて。語彙力ないので美味しかったーとしか言えへんわ。

新政　亜麻猫　スパーク

8%バージョン
ガス凄すぎて蓋破損
梅や杏系の酸味から黒蜜とグレープフルーツ
軽くて飲みやすいのに物足りなさが全くなかった

ビリジアン。いつか飲もうと思い見つけたのでいただきました。酸味が少しある感がありましたが、やはり美味いです。値札が見えにくく、支払い時驚きの価格でしたが、まぁこれもまた人生ですね。

新政 Colors 純米 生成（エクリュ）

精米歩合: 麹：40％/掛：60％
アルコール度：16度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
軽過ぎずしっかりした旨味と
後味の苦味で奥行きのある
とても美味しいお酒でした。

新政秋櫻2021
20230128

新政　新年純米しぼりたて　生　Isopokamuy

美味い。口に含むと特徴的な酸味に驚く。これまで飲んだ新政-綺麗な酸味-と比べ骨太な味わい。その中に甘味を感じる。
好き嫌いがハッキリしそうな味わいだと思う。
ボトルデザインがカッコイイ。
調和と公平を祈願する意味で、兎の神様「isopokamuy」(イソポカムイ)。
絵馬もカッコイイ、ありがたい。
色んな意味で所有欲(物欲)を満たす一本。