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東洋美人

東洋美人 (とうようびじん)

山口 / 澄川酒造場

3.92

レビュー数:306

新世代の芳醇旨口を代表するのが東洋美人。山口県の東北部、田園風景のなかに佇む小さな蔵では、地元の山田錦と裏山の伏流水で酒を仕込んでいる。フルーティな香りとやわらかな口当たりが第一印象。まるで和三盆を口に含んだようなふわりとした感覚の「東洋美人 純米吟醸 愛山」は、リンゴやマンゴーを思わせる香りと、清々しい酸味が絡み合う。旨みは最後まで口に残りながらもあくまでも清々しい。脂ののった魚と味わえば、後口を爽やかにしてくれる。

東洋美人のクチコミ・評価

  • 都馬

    やっぱり美味い

    特定名称 純米吟醸

    2019年1月13日

  • ももふく

    酸味とか辛みたいな要素を感じず、飲み心地が透明という感じ。
    東京駅はせがわ酒店はなれ。聞けばいい感じのオススメを返してくれる店員さん、ありがとうございました。

    2019年1月10日

  • Takayuki Hakozaki

    アル添はあまり得意とせず飲む機会は少ないですが今回チャレンジしてみました。
    キレはしっかりあるので好む人はたくさんいるかと思います。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年1月10日

  • sake mania5963

    久しぶりに美人を名に冠する日本酒を飲みました。上品な
    甘味のある日本酒です。後味に若干の辛味を感じる程度で
    辛味という程の辛味はありません。飲み口に水晶のような
    透明感を感じます。正月は主にこの酒を飲んでました。

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月7日

  • Koebi

    東洋美人 一歩 新酒生酒 第壱号
    旨甘フルーティーですね…日をおうごとにまろやかになりますが甘ったるくはならなく切れの良いおいしいお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月3日

  • もしもし

    東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 18.8製造
    親戚の集まりに持って行きました。てっきり純米大吟醸と思って購入して、飲んでからじっくりラベルをみたら大吟醸でした。
    いわゆるアル添を飲む機会がほぼないのですが、飲みやすく感じて新鮮でした。
    この銘柄に限って言えば、めちゃ美味です。

    2019年1月2日

  • eiko-sake

    年末のお酒第一弾です。
    店員に薦められて買う予定のお酒を辞めこちらにしました。
    一番最初に口に含むとべたっとした甘さがいっぱいに広がります。酸味もしっかり。香りは穏やかでしょうか。
    フム、最初の一杯目は宜しい。しかし、家族が呑んだ後改めて呑むと、??アルコール臭がだいぶ立ってきました。キツイ?か?微妙。
    12/31父が好みとのことで少し残っていたもの全て父のものになってしまいました!ただ味みるため少し呑んでみました。アルコール臭しっかり立ちますがそれに負けない甘味。と微かな酸味か苦味が。悪くないのかも?

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月30日

  • Jingäe

    もう覚えていません。ごめんなさい

    2018年12月24日

  • 祐次

    東洋美人×愛山 純米大吟醸 特吟 東洋美人の中では最上級ですかね。こりゃ美味いです。でも高いですけど。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月21日

  • さくら

    東洋美人 地帆紅 3.6
    アタックフルーティでキレ良し
    最初は美味しいんだけどお猪口2杯で喉越しの酸がひっかかるようになる。
    一緒に飲んだ人は、一人が甘いといい、もう一人は辛いといったことでも分かる。
    私的に表現すると甘辛口かな。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月15日

  • 福助


    東洋美人 ippo 直汲み生

    久しぶりの東洋美人、こちらは特に表示はありませんが精米50%で純米大吟醸だそうです。華やかな香りと綺麗な口当たりからの、甘味、旨味、酸味のバランスが良く、フレッシュな感じで美味しいです。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月15日

  • maxmorick

    新酒生酒第壱号槽垂れ。東洋美人の30BY最初の一歩です。マスカット香からのジューシーな入りはいいとして、少し苦手なタイプの甘さがいきなり舌に貼り付きました。ZIMAとか量産品の瓶入りカクテルみたいなベタッとした甘さです。少しずつ様子を見ながら1週間くらい、口開けよりは飲みやすい甘旨口になりましたが、やはり甘味の質が最後まで馴染めませんでした。

    酒の種類 生酒

    2018年12月13日

  • kyoukanobu

    流行語大賞的に言うと
    「美人だね〜 」
    「そだね〜」
    想像です…

    2018年12月4日

  • 祥へい

    純米吟醸
    吟醸香はほとんどなく、旨辛タイプの吟醸。
    開けた日はやや硬かったけど、2日目以降は旨味が乗ってぐっとよくなりました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年11月28日

  • 酔いどれ秋田犬

    お初の東洋美人さん!
    ラベルと値段に誘われての購入。
    コスパ最強ですね!
    この味、価格の大吟醸!
    普段飲み用に常に冷蔵庫に置いておきたい!

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月23日

  • へもり

    東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦40%
    偏差値59
    少し喉に引っかかる感じがある。料理に負けずにいい意味で主張してくる。

    特定名称 純米大吟醸

    2018年11月21日

  • kyoco

    東洋美人 ippo 西都の雫

    和食ガストロノミーにて♪
    メインのお肉料理とともに頂きました。
    美味しいのんきたーo(^▽^)o
    甘い♪すいすい飲めちゃいます♪
    大好きです❤️

    2018年11月6日

  • MiHaPa

    東洋美人 ippo 西都の雫

    開栓直後は硬く⁈感じましたが、2日目以降フルーティーに美味しく頂きました♪

    原料米 西都の雫

    テイスト 甘辛:普通

    2018年11月3日

  • ゆう

    甘い、メロンのようなフルーティーな香りと味

    2018年11月1日

  • さくら

    東洋美人 一歩 雄町 最初3.8 半合で3.6
    マスカットのような透明感のあるフルーティな香り
    白玉粉のような優しさが混じってて、キレに酸もあるけど強すぎない。飲み進めるとちょっと積もるけどツマミと合わせてちょうどいいかな。 でも酸が苦手な私には半合でいっぱい
    時期的は春とか9月くらいまでのが合いそう

    参考:イマデヤ さんのHPから
    純米大吟醸スペックですがこのお酒はあえて特定名称を名乗っていません。9月までひと月ずつ酒米違いで登場する東洋美人の新シリーズ「ippo(一歩)」
    白桃を彷彿とさせる香り。口に含むとキレイでクリアな芯のしっかりとしたお米の旨味が感じられるのが特徴。酸と旨味のバランスが良く、シルクの様な滑らかさの喉越しが心地良く杯を進めてくれる一本です。
    土の香りが感じられる根菜類などのお料理とこのお酒の芯のしっかりとしたお米の旨味がマッチします。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月30日

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東洋美人の銘柄一覧

銘柄

東洋美人 純米大吟醸 一番纏

東洋美人 純米吟醸 大辛口

東洋美人 純米大吟醸 ippo 愛山

東洋美人 純米大吟醸 ippo 雄町

東洋美人 純米大吟醸 ippo 出羽燦々

東洋美人 純米大吟醸 ippo 酒未来

東洋美人 大吟醸 地帆紅 槽垂れ

東洋美人 純米大吟醸 ippo 直汲み 槽垂れ

東洋美人 純米大吟醸 特吟 播州愛山

東洋美人の酒蔵情報

名称 澄川酒造場
銘柄 東洋美人
メーカーサイト
所在地 山口県萩市中小川611
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