東洋美人 （とうようびじん）

東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦40 槽垂れ
白鶴錦100% 精米40% アルコール16度

香りは林檎に和梨！
味わいはクリアーな甘味と酸味に程良い旨味を感じます。
甘味は呑んだ瞬間に現れ直ぐに引けていく。
続けて強くは無い中位の酸味が長く余韻になる。
この酸味に途中から分かってくる旨味が上手く絡んで来るので止まらなくなりました。
寄せ鍋スープににカボスを一絞りした様なバランスでしょうか！
旨いです！

東洋美人　純米大吟醸 白鶴錦40 槽垂れ

温度によって、バナナやマスカットのような香り
上品な甘さ、酸味も感じられて大満足です。

また明日買いに行こうと思った一本でした！

初めての東洋美人　種類は愛山80％
フルーティーで華やかです
甘味上品ですが好き嫌い別れるかも。

自分は好き！

吹上日本酒の会　出品酒

東洋美人ippo 羽州誉
開栓数週間経ちますが、
激ウマに成長中！

東洋美人 地帆紅

あ、あ、甘い❗️
醸造アルコールを含んでるから
てっきりスッキリかと思いきこりゃビックリ‼️
だけど切れが良いから良しとしよう
甘いのがお好きな方にはオススメです

純米大吟醸で1,300円台と激安！
あまり期待していませんでしたが、思い切り期待を裏切ってくれました！！
肴なしでダラダラとイケるタイプ（笑）

大辛口というフレーズからも
辛口を想像しながら飲んだら
第一印象は、そうでもなくない？

淡麗辛口な味をイメージしましたが
うまみを感じつつスパッとキレる味。
そういう意味での辛口ってことなのね。
旨味と酸味のバランスいいかんじでした。

純米大吟醸 白鶴錦。柔らかで上品な甘旨です。甘すぎず、3日経っても垂れずにむしろキリッとしてきて、これはとても好み！

お米の甘味と旨味を感じられる。
めっちゃくっちゃ上手い

甘めで旨い。大好き

東洋美人 地帆紅(じぱんぐ) 槽垂れ 限定大吟醸 生酒 (¥3500+税)
山田錦 精米歩合40%、日本酒度±0、酸度1.4、アルコール15.8度

ippo新酒と一緒に購入しましたこちら。なんと山田錦40%の高精米！(゜∀゜)ｽｺﾞ! なにやら山田錦でこの精米歩合でこの価格はあり得ないらしく、期待しちゃいますね！
ただですね、アル添が少し心配…でも東洋美人なら間違いないでしょ!!

香り:すっきりしたバニラパイナップル～♪やや化学的寄りかな。でもあくまでも主張は非常に弱くて爽やか～(´∀`) 嫌な生酒感は全くなしです！

味わい:入りはめちゃくちゃクリア！マジで水のようで、まる～いお米の甘旨でさらっさら！苦みは全くなし。
転がしてもやっぱりクリア。さすが山田錦40%の綺麗さ！酸は奥でかす～かに感じ、お米感がまろやか～で、めっちゃ綺麗すぎるでしょ━━━━!!!(＞∀＜)
そしてゴクリすると、お米感な甘酸っぱさが一瞬と、舌に辛さピリピリっときてちょ━━爽快！で、一瞬で引いて全てなくなります！(゜∀゜)なんじゃこれ、すっげ━━！
アル添は本当に気にならない。っていうか全然分かりません、ただただうまいだけ!!今まで飲んだアル添は、ん～って感じでしたが、これは参ったわ！
実はこれ、アル添だって気付かないで買っちゃったんですが、私みたいにアル添耐性ない方にもめっちゃおすすめできます！
やっぱり東洋美人は間違いなかった。どんだけうまいの 笑。
ippo新酒と飲み比べると、飲みやすさでは言えば地帆紅、ジューシーさで言えばippo、互いに拮抗してますな～。どっちもうまいんだよね！

三日目。全く劣化なく、甘酸っぱさ少し増し、安定感あってめっちゃうまい!!!

五日目。水のように雑味なく、さらさらフルーティー！後味に少～しアルコールくるけど、さっぱり嫌みない。まだまだうまい！

七日目となると、さすがにアルコールきますね。
四合瓶だったら、もっと評価上がると思います。★3.5

このお酒も雄町でした。

東洋美人 ippo 直汲み生酒 (¥3000+税)
麹 山田錦 精米歩合40%/掛 酒造好適米 50%、アルコール16度

ippoの新酒生酒をゲット！皆さんのレビューではかなりの好評価みたいなので、めちゃくちゃ期待が膨らみます！前回のippo酒未来がうまかったですからね、間違いないでしょ━！

香り:開栓からちょ━華やか━━！すっきりバナナバニラ～♪甘さ控えめだけど、すんごいおいし～い甘さ♪生酒のいやな熟成香やこってり感はほぼなく、とても素晴らしいです!!!
杯を重ねると、お米の香りも合わさってきて、奥行きのある優しい甘さに～♪はぁ～幸せ～(´∀`)

味わい:香りに合った爽やかテイスト！入りは爽やかブドウ果汁～。甘酸は始めからしっかりまとまっていて、転がしても甘酸はそのまま程よくさらさらでジューシー。あと入りから苦みがかすか～に全体を引き締めていて、バランス完璧でしょ！ジューシーなんだけど、絶妙なさらさら感。

後味も素晴らしくて、すっきりブドウ果汁が一瞬キュンときて、すぐにス━━っと引いて行きます！(゜∀゜)辛さはほぼなく、舌には果実の苦みの余韻が、さりげな～く感じられるだけ。
香りと味わいの一体感が、ラストまでとても綺麗な流れをしております。開栓一杯目からするりとストレスなく入ってくる感じと、この完璧なテイスト。これこれこれ━━!!ちょ━好み！最高っすね!(＞∇＜)初日はとりあえず★4.5!!!

ちなみにですが、、、これ、花陽浴の抱き合わせという形で購入しましたが、結果的に花陽浴の方が抱き合わせになっちゃいましたね～笑。東洋美人やっぱりすごいわ━━！

二日目。香りステキすぎ！味わい、甘酸めっちゃ控えめに溶け込んだクリア果汁！余韻に、酸が残る感じもいい！

七日目。香りは、完熟感あるバナナのいい香り～♪味わい劣化ないね━！爽やかジューシーでキレ良し！まだまだうますぎ！

四合瓶だったら、もっと評価上がると思います。★3.5

東洋美人 地帆紅 ジパング 限定大吟醸 生酒
東洋美人一推し
ウマー過ぎ
旨さの主張が各々突出してなく完璧ですね
今は刺し身とカジキの照り焼きだけど相性バッチリです。

製造所が澄川酒造場なので東洋美人で投稿します。

頂き物です。

芳醇甘口、濃醇？
すごいです。誰が飲んでも美味しいと言うと思います。
十四代系では今までで一番かと。
こんなステキなお酒を送ってくれるステキな友人に感謝。

婿殿のお酒。前回飲んだ東洋美人とは原料米が違う。これは愛山。少しスッキリしすぎて、物足りないかな。

東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦 40％

甘いアタックから苦味や渋味が抑えられていて余韻がとても綺麗！
上品な味わいでした☆

《はせがわ酒店/四合瓶/￥2,750込》

東洋美人 純米吟醸
地元の酒屋にて、税込み2750円(1800ml)で購入。
開栓直後、ほのかなメロン香が感じられる。
すっきりした程よい甘さ、後から少しの酸味。
この価格でこの風味はなかなかなもの。

東洋美人 一歩 直汲み 槽垂れ 生

新酒らしくフレッシュで甘旨、でも若干の酸味があるせいか、全くべとつかず気持ちよくスッと切れていきます。うっすら長続きする苦味／旨味が気持ちいいです。空けてから時間が経っていたのか香らなかったのが残念なのですが、美味しいお酒でした。

東洋美人　壱番纏　純米大吟醸
山口県旅行で購入
プーチン大統領に振舞ったとか
当たり前にうまい