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1位
射美 (いび)
岐阜 | 杉原酒造
評価 4.27点 ( 712件 )
通販価格帯:¥10,500 ~ ¥27,500
年間生産量は約20石。「日本一小さな酒蔵」を標榜する家族経営の蔵。「射美」は、蔵主と杜氏を兼ねる五代目の杉原慶樹さんが立ち上げ、その酒質が高く評価されている人気ブランド。県の農業試験場職員である専門家、地元の契約農家とタッグを組み、オリジナルの酒米「揖斐(いび)の誉」を開発。揖斐川の伏流水を濾・・・ (もっと見る)-
射美 純米吟醸 揖斐の誉 無濾過生原酒 初めて射美を飲む機会に恵まれました。中々出会う...
by 不沈艦 ★ 4.5 2021年10月23日 -
射美 純米吟醸 無濾過生原酒です。 はい、これをゲットしたくて、この他に5本も抱きま...
by haya ★ 5.0 2022年3月23日 -
射美 WHITE 無濾過生原酒 にごり酒 揖斐の誉100% 精米60% アルコール16度...
by フルやん ★ 4.5 2022年4月11日
「射美」おすすめ口コミ
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2位
W(ダブリュー) (だぶりゅー)
岐阜 | 渡辺酒造店
評価 4.13点 ( 510件 )
通販価格帯:¥1,650 ~ ¥13,750
岐阜県飛騨市にある渡辺酒造店は、1870年(明治3年)の創業。 主要銘柄は蓬莱(ほうらい)。このW(ダブリュー)シリーズは2014年リリースで、銘柄の由来は、自称「日本で一番笑顔あふれる蔵」の「笑い」のW、「渡辺酒造店」のW、「世界(world)に羽ばたく」のWから。 日本酒の味は米によっ・・・ (もっと見る)-
W(ダブリュー) 金紋錦 純米無濾過生原酒 「W 金紋錦」は50%精米された金紋錦を...
by 八千代が大好き ★ 5.0 2023年5月6日 -
W (ダブリュー) 山田錦 無ろ過 原酒 一口目、濃厚で旨味を感じます。 今回の香...
by hide ★ 5.0 2023年6月16日 -
W 秋田酒こまち 無濾過原酒 税込1914円 含むと甘旨の華やか洋梨 そのあとズバ...
by nao ★ 3.5 2024年10月14日
「W(ダブリュー)」おすすめ口コミ
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3位
小左衛門 (こざえもん)
岐阜 | 中島醸造
評価 3.95点 ( 544件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥12,100
木曽川や屏風山の自然豊かな岐阜・瑞浪の地で元禄15年(1702)に初代・中島小左衛門用信が創業。300年の伝統を積み上げる中、平成に入って1997年には特定名称酒の比率を上げるとともに、搾った後1年以上寝かせて出荷する熟成酒に着手。翌98年には近代絵画の巨匠パウル・クレー(Paul Klee)・・・ (もっと見る)-
「うま味てんこ盛り」 岐阜・中島醸造・小左衛門・特別純米・信濃美山錦・精米歩合55%・1...
by すぎちゃんの冒険 ★ 4.0 2022年7月29日 -
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」は小左衛門が得意と...
by 八千代が大好き ★ 4.5 2022年8月23日 -
小左衛門 純米吟醸 ひやおろし 和酒専門 いなちょーで家族が購入 昨年は、ダム...
by 播州蔵之介 ★ 4.0 2023年10月8日
「小左衛門」おすすめ口コミ
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4位
津島屋 (つしまや)
岐阜 | 御代桜醸造
評価 3.92点 ( 327件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥4,400
「御代櫻」の銘柄で親しまれる蔵元が新たに打ち出した限定流通銘柄が「津島屋」。6代目の渡邉博栄さんが情熱を注ぎ、ラインナップはすべて純米造りで、原料米は長野県産美山錦と3種類(兵庫県産、兵庫県特A地区、岐阜県産契約栽培)の山田錦。「津島屋 純米酒 信州産美山錦 無ろ過生原酒」はやさしい旨みと軽快・・・ (もっと見る)-
津島屋外伝 純米大吟醸 三丁目の春 お米は山田錦を使っています。 毎年、杜氏の年齢を銘...
by たけ ★ 4.5 2023年4月19日 -
津島屋 純米吟醸美山錦 うすにごり夏霞 上澄みとはいえ少しにごり気味 それでもすっ...
by くろーばー ★ 4.0 2023年9月3日 -
津島屋 純米大吟醸 播州産山田錦 瓶囲い 津島屋も結構好きな銘柄でしてね、 このスペッ...
by たけ ★ 4.5 2024年10月19日
「津島屋」おすすめ口コミ
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5位
百十郎 (ひゃくじゅうろう)
岐阜 | 林本店
評価 3.78点 ( 341件 )
通販価格帯:¥1,314 ~ ¥5,519
一度見たら忘れることのできない、隈取りのラベルが印象的な「百十郎(ひゃくじゅうろう)」。これは明治から昭和にかけて活躍した地元の歌舞伎役者・市川百十郎に由来する。彼が境川に植えた1200本もの桜の木はのちに「百十郎桜」と呼ばれ、多くの人の心を癒している。その桜と同様に、日本酒を通じて多くの人の・・・ (もっと見る)-
百十郎 Limited CREAMY 林本店 岐阜 精米60% アルコール15% 穏...
by masatosake ★ 4.5 2022年7月17日 -
百十郎 純米吟醸 百炎 無濾過生原酒 ソガペを買いに行った酒店の冷蔵庫に百十郎のくま取り...
by Kazutoshi Koga ★ 4.0 2023年3月1日 -
百十郎 純米吟醸 南の風 直汲み無濾過原酒 初めて行く焼鳥屋さんのオススメ日本酒に百十...
by Kazutoshi Koga ★ 4.0 2023年7月22日
「百十郎」おすすめ口コミ
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6位
蓬莱 (ほうらい)
岐阜 | 渡辺酒造店
評価 3.74点 ( 315件 )
通販価格帯:¥1,077 ~ ¥15,398
白壁の土蔵と鯉が泳ぐ瀬戸川が旅情豊かな町並みをつくる飛騨古川。杉玉がかかる重厚な蔵元の酒は、若山牧水をはじめ、飛騨を訪ねた文人墨客に愛飲されてきたという。酒造りは「化学であり、物理であり、そして哲学である」という9代目当主・渡邉久憲さんが醸す酒は、バランスよく、きれいで、ふっくらとした旨口の酒・・・ (もっと見る)-
飛騨蓬莱 蔵元の隠し酒 限定品とっておきの辛口 精米55% アルコール15% 遮光のた...
by masatosake ★ 4.0 2022年3月2日 -
蓬莱、蔵元の隠し酒、夏の番外品、たぶん普通酒。くるくる🌀と新聞紙で包装してあるヤツ。てか、...
by とよふた ★ 4.5 2023年7月28日 -
蓬莱自然発酵蔵ひやおろし特別純米 微かに感じる梨の様な香り。 口に含むと、栗を思わせる...
by ピノ ★ 4.0 2023年10月1日
「蓬莱」おすすめ口コミ
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7位
三千盛 (みちさかり)
岐阜 | 三千盛
評価 3.69点 ( 259件 )
通販価格帯:¥1,364 ~ ¥5,720
岐阜県多治見市に蔵を構える三千盛の代表銘柄。江戸時代中期の安永年間(1772~1781年)の創業で、旧尾張藩に所在したため当初は「尾張屋」と称した。○に尾の字のマークから「マルヲ」と呼ばれ、「金マルヲ」「銀マルヲ」「炭マルヲ」の銘柄で親しまれた。明治末期に「金マルヲ」改め「黄金」となり、昭和の・・・ (もっと見る)-
三千盛純米大吟醸、精米歩合45%、美山錦25%あきたこまち75% いただきもの。三千盛は...
by たるこふすき ★ 4.0 2022年3月5日 -
最近あまり余裕がなくてレビューも滞りがち。でもほぼ毎晩飲んでます(*´∀`)♪ 蒸し...
by 小野雄町 ★ 4.0 2023年7月2日 -
果実系の華やかさのある香り 香りはモダン味はクラシックよりの芳醇で淡麗辛口の食中酒 ...
by きゆつか ★ 4.3 2024年9月1日
「三千盛」おすすめ口コミ
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8位
醴泉 (れいせん)
岐阜 | 玉泉堂酒造
評価 3.61点 ( 204件 )
通販価格帯:¥1,018 ~ ¥13,200
「醴泉(れいせん)」は、玉泉堂酒造の代表銘柄。1806年創業の玉泉堂酒造は岐阜県養老郡に蔵をかまえる。「真に評価される旨い酒」づくりをモットーに、凛とした緊張感のある味とほのかに上品な香りと味わいのあるお酒をめざす蔵元だ。機械化すべきところは機械化し、手づくりの工程と組み合わせながら柔軟な酒造・・・ (もっと見る)-
醴泉 特別純米 山田錦 原料米 兵庫県特A地区東条産 山田錦100%使用 精米...
by KEN ★ 4.3 2024年7月2日 -
醴泉 特吟 東條山田錦特A 3500円ほど 「男性的な味わいとキレの良さを求めて醸しまし...
by こうじ ★ 4.0 2024年6月10日 -
2024 0513 ☆☆☆☆ 醴泉(れいせん) 天降甘露地出 特別本醸造 ...
by オゼミ ★ 4.5 2024年5月14日
「醴泉」おすすめ口コミ
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9位
百春 (ひゃくしゅん)
岐阜 | 小坂酒造場
評価 3.60点 ( 136件 )
通販価格帯:¥1,802 ~ ¥3,982
小坂酒造場の代表銘柄「百春」には、「飲む人がお酒を楽しみながら、健康で百たびの春を迎えられますように」という願いが込められている。1772年に創業した小坂酒造場は岐阜県美濃市に蔵をかまえ、250年以上の歴史をもつ建物は国の重要文化財に登録されている。品質へのこだわりを大切にしており、仕込みには・・・ (もっと見る)-
百春 純米吟醸六 無ろ過生原酒直汲み 別誂おりがらみ 精米歩合:60% アルコー...
by kasumi_♂ ★ 4.1 2024年9月21日 -
Berry 純米吟醸 無濾過生原酒 材料:岐阜県産米 精米歩合:60% アルコー...
by Sunday Back Nine ★ 5.0 2024年8月31日 -
百春 DOLCE 無濾過生原酒 美味しいお酒が多い岐阜県の酒蔵で、無濾過生原酒というスペ...
by いの10 ★ 4.5 2024年6月6日
「百春」おすすめ口コミ
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10位
恵那山 (えなさん)
岐阜 | はざま酒造
評価 3.59点 ( 126件 )
通販価格帯:¥1,485 ~ ¥6,600
岐阜県中津川市で200年来の歴史を持つ蔵。間(はざま)家はもともと武士の家系で、室町時代に美濃の国に移住。江戸中期より酒造りを始め、蔵の真正面には日本百名山にも数えられ霊峰としても奉られる「恵那山」を望める。純米酒だけをつくる蔵として新体制で「恵那山」の醸造を再開したのが2016年。中津川市は・・・ (もっと見る)-
岐阜県の純米酒蔵、はざま酒造。 100%山田錦、精米歩合50%、 吟醸香が豊か。味わい...
by ナカ ★ 3.5 2024年10月26日 -
1667 2022/9 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生酒 ...
by gon78 ★ 3.5 2024年10月11日 -
恵那山 純米吟醸 山田錦。炭焼 うな富士 天白別邸にて頂く。吟醸香というより果実系なフルー...
by DaigoTomoare ★ 4.0 2024年7月6日
「恵那山」おすすめ口コミ
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11位
房島屋 (ぼうじまや)
岐阜 | 所酒造
評価 3.58点 ( 166件 )
通販価格帯:¥1,375 ~ ¥4,800
岐阜県揖斐郡揖斐川町に所在する所酒造は、「房島屋」(ぼうじまや)という日本酒を醸造しています。この酒蔵は明治初頭に創業し、当初は「桜千代の春」と「揖斐の蔵」を主要なブランドとしていましたが、2000年からは「房島屋」ブランドを展開し始めました。「房島屋」は「日本酒は食中酒である」というコンセプ・・・ (もっと見る)-
房島屋 純米吟醸 兎心 WHITE 無濾過生原酒 お米は五百万石を使っています。...
by たけ ★ 4.0 2024年10月31日 -
備忘録(2024年10月) 房島屋 純米(ひだほまれ) ひやおろし 【評価】 冷...
by Cutie Dog ★ 4.0 2024年10月17日 -
1839 2024/7 房島屋 純米無濾過生原酒 超辛口おりがらみ 2023BY ...
by gon78 ★ 4.0 2024年7月18日
「房島屋」おすすめ口コミ
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11位
達磨正宗 (だるままさむね)
岐阜 | 白木恒助商店
評価 3.58点 ( 147件 )
通販価格帯:¥1,678 ~ ¥110,000
白木恒助(しらきつねすけ)商店の代表銘柄である、達磨政宗(だるままさむね)は古酒の代表的な存在としても知られるほど、その歴史は長い。白木恒助商店の起源は江戸時代まで遡り、天保6年に岐阜で創業。6代目蔵元の白木善次氏が、小さな蔵が生き残るために差別化が必要と考え、古酒で勝負しようと取り組み始めた・・・ (もっと見る)-
ダルマ正宗 熟成三年 180ml アルコール15〜16度 岐阜市のお酒です ...
by くさまくら ★ 4.7 2024年10月18日 -
達磨正宗 アイスクリームにかけるお酒 ライトタイプ 国産米70% そういう酒なので最初は...
by wajoryoshu ★ 4.5 2024年10月6日 -
ダルマ正宗 長期熟成古酒 辰年ブレンド これはもう熱燗🍶 熟成酒らしい落ち着き...
by ちゃだ平 ★ 4.0 2024年9月26日
「達磨正宗」おすすめ口コミ
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13位
初緑 (はつみどり)
岐阜 | 奥飛騨酒造
評価 3.52点 ( 81件 )
通販価格帯:¥1,600 ~ ¥4,200
奥飛騨酒造で最も古い歴史をもつ代表銘柄「初緑」は、「緑と水に囲まれた山里の酒」という意味を込めて、江戸時代に尾張の殿様によって名づけられた銘酒だ。醸すのは1720年創業の奥飛騨酒造(旧高木酒造)。約300年以上の長い歴史のなかで伝統の味を受け継いできた酒蔵だ。「一人ひとりの大切な人生に寄り添う・・・ (もっと見る)-
初緑 特別純米 無濾過生原酒 ハマって飲んでる初緑5本目 味がどうこ...
by koujiの酒 ★ 4.6 2024年10月19日 -
初緑 スパークリング(うすにごり) 初緑4本目 岐阜下呂市金山産米 飛騨...
by koujiの酒 ★ 4.0 2024年10月18日 -
初緑 純米吟醸 無濾過生原酒(限定酒) 青ラベル 初緑3本目、今回もフレッシュで...
by koujiの酒 ★ 4.5 2024年10月17日
「初緑」おすすめ口コミ
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14位
昇龍乃舞 (しょうりゅうのまい)
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15位
白川郷 (しらかわごう)
岐阜 | 三輪酒造
評価 3.44点 ( 78件 )
通販価格帯:¥1,152 ~ ¥13,265
ユネスコ世界遺産にも登録された白川郷で、毎年9〜10月におこなわれるどぶろく祭り。国税庁からの認可をうけ、どぶろく祭りの伝統や独特の技法を伝えるにごり酒として「白川郷」がうまれた。「白川郷」を醸すのは、1837年に岐阜県大垣で創業した三輪酒造。大垣の地は名水の都として、湧水が多くでており、豊富・・・ (もっと見る)-
まいるど白川 にごり酒 蔵べる そのうち飲んでみたいと思い何年も経っていたところ、手...
by YASU.SHIRA ★ 3.9 2024年9月30日 -
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
by ドフラミンゴ ★ 4.4 2024年9月13日 -
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
by ドフラミンゴ ★ 3.6 2024年9月13日
「白川郷」おすすめ口コミ
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16位
御代櫻(御代桜) (みよざくら)
岐阜 | 御代桜醸造
評価 3.39点 ( 68件 )
通販価格帯:¥1,265 ~ ¥4,400
日本人が未来永劫繁栄するよう願いを込めて、名づけられた銘酒「御代櫻(みよざくら)」。醸すのは、岐阜県美濃加茂市に蔵をかまえる御代桜醸造。日本酒の味わいを決める重要な米と水。全国から集めた良質な酒造好適米と井戸から汲みあげた木曽川伏流水を仕込みに使用する。甘味のある中軟水をつかうことで、なめらか・・・ (もっと見る)-
みよざくら 美山錦 純米吟醸 滓がらみ 無濾過生原酒 五十嵐買いに行ったのに見た目...
by のうてんきもの ★ 5.0 2024年11月2日 -
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
by ドフラミンゴ ★ 3.3 2024年9月13日 -
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
by ドフラミンゴ ★ 3.6 2024年9月13日
「御代櫻(御代桜)」おすすめ口コミ
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17位
多賀山 (たかやま)
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18位
無風 (むかで)
岐阜 | 玉泉堂酒造
評価 3.35点 ( 82件 )
通販価格帯:¥1,320 ~ ¥3,190
「無風」と書いて「むかで」と読む、特徴的な名前をもつ玉泉堂酒造の代表銘柄「無風」。パッケージも武田軍の旗印であるむかでをイメージしたデザインなど、世界観にもこだわって作られた日本酒だ。醸すのは日本の名水百選にも選ばれる「養老の滝」の名水が湧きでる、岐阜県養老郡に蔵をかまえる玉泉堂酒造。1806・・・ (もっと見る)-
無風 純米吟醸 涼や香 ジャケとは裏腹にすごくさっぱり。もう少し旨みが欲しい気もしますが...
by たかちん ★ 3.5 2024年6月22日 -
무카데 이거 의외로 맛있네요~~~ 살짝 프루티한 향으로 시작해서 단맛이 살짝나다...
by Yoon hyeongjun ★ 4.0 2024年3月26日 -
無風 純米酒 別拵 精米歩合 65% アルコール分 16度以上17度未満 原料...
by KEN ★ 4.0 2024年2月11日
「無風」おすすめ口コミ
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18位
山車 (さんしゃ)
岐阜 | 原田酒造場
評価 3.35点 ( 62件 )
通販価格帯:¥1,080 ~ ¥13,475
北アルプスの伏流水の恩恵を受け、酒造りの名産地としさて名高い飛騨高山地方。そこで催される「高山祭り」では巧緻を極めた豪華絢爛な祭り屋台•山車が披露され、日本で最も美しい祭りのうちの一つに数えられる。山間地である飛騨の集落ではかつて年貢として納めるべき穀物などが育ちづらい環境であったことから、代・・・ (もっと見る)-
純米上澄 180㎖ 原料米 :ひだほまれ 精米歩合:60% ALC :17~18度 ...
by ひさのこ ★ 4.5 2024年3月23日 -
2023 1115 ☆☆☆ 山車(さんしゃ) 純米吟醸 花酵母造 飛騨の...
by オゼミ ★ 3.0 2023年11月16日 -
山車 原酒ワンカップ 180ml アルコール19〜20度 飛騨の旅です。 高山駅...
by くさまくら ★ 4.0 2023年9月3日
「山車」おすすめ口コミ
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20位
天領 (てんりょう)
岐阜 | 天領酒造
評価 3.31点 ( 107件 )
通販価格帯:¥1,078 ~ ¥17,330
飛騨の地酒として長年愛される「天領」は、1680年創業の天領酒造の代表銘柄。天領酒造では、地元の「ひだほまれ」をはじめとする酒造好適米だけをつかい、すべて自社で精米をすることで安定した酒質を維持することを大切にする。また飛騨山脈から湧きでる超軟水の地下水を仕込みにつかい、酸味ができるだけ少なく・・・ (もっと見る)-
飛騨の酒 天領 原材料 飛騨産ひだほまれ100% アルコール分 15度 醸...
by KEN ★ 3.5 2023年11月30日 -
さらに今宵はもうひとつ 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 こちらも岐阜土産の一品 フレ...
by 小野雄町 ★ 4.5 2023年1月15日 -
天領 蔵元で試飲してきました!5種類1000円 左 大吟醸 軽いさっぱり辛口 3 ...
by さくら ★ 3.5 2022年11月20日
「天領」おすすめ口コミ
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竹雀 (たけすずめ)
岐阜 | 大塚酒造
評価 3.28点 ( 110件 )
通販価格帯:¥4,070 ~ ¥4,950
大塚酒造の6代目蔵元杜氏・大塚清一郎氏が開発し、大塚酒造の名を全国に知らしめた銘酒「竹雀(たけすずめ)」。その名は大塚家に伝わる家紋にちなんで名づけられた。大塚酒造は1884年に創業し、西国33札所の結願寺・谷汲山華厳寺に通じる街道沿いに立つ酒蔵。家族で小規模に地元に愛される酒造りを続けてきた・・・ (もっと見る)-
竹雀 純米酒 槽搾り ひやおろし。 冷酒だと割とスッキリな純米酒。 温度が上がると旨味...
by SU ★ 4.0 2024年10月1日 -
竹雀 槽搾り 山廃純米無濾過生 お米は山田錦を使っています。 竹雀は旨味系のお酒が多い...
by たけ ★ 4.0 2024年6月29日 -
竹雀 生酛 純米 無濾過生原酒 ミネラル感とスッキリしたセメ臭。 ガス感のあるジュ...
by YASU.SHIRA ★ 4.2 2023年12月1日
「竹雀」おすすめ口コミ
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白真弓 (しらまゆみ)
岐阜 | 蒲酒造場
評価 3.28点 ( 49件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥16,820
1704年の創業から岐阜県飛騨古山の地酒として愛されてきた蒲酒(かばしゅ)酒造の代表銘柄「白真弓(しらまゆみ)」。その名の由来は、万葉集に出てくる一節の枕詞「しらまゆみ」と、飛騨にある檀(まゆみ)の木をかけあわせて名づけられたのではないかと言われている。ふくよかで後味はスッキリとした味わいの酒・・・ (もっと見る)-
白真弓 純米吟醸 ひだほまれ 開栓した時はアルコール感が出ていて味が尖っている感じがして...
by ゆっぴぃ ★ 4.6 2024年10月24日 -
白真弓 とろーりにごり原酒 富山出張の帰りに飛騨古川にある蒲酒造場さんへ寄り道。店内でお...
by ゆっぴぃ ★ 4.0 2024年10月18日 -
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結!
by ドフラミンゴ ★ 3.5 2024年9月13日
「白真弓」おすすめ口コミ
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千代乃花 (ちよのはな)
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女城主 (おんなじょうしゅ)
岐阜 | 岩村醸造
評価 3.25点 ( 41件 )
通販価格帯:¥1,152 ~ ¥3,200
戦国時代、一時岩村城の城主についていたのが織田信長の叔母にあたる「おつやの方」。この肖像画をラベルに据えた「女城主」は築城800年を機に登場し、旧来の「恵那の誉」(現在はひらがな表記で「ゑなのほまれ」)に代わり、特定名称酒を中心とする主力銘柄となっている。 酒蔵は「重要伝統的建造物群保存地・・・ (もっと見る)-
『女城主』 純米 辛口 名古屋旅行で はなあびや、寒菊など甘い酒ばかり飲んでるから、辛...
by ryuutamomo ★ 3.7 2024年4月25日 -
武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️
by ドフラミンゴ ★ 4.0 2023年9月30日 -
武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️
by ドフラミンゴ ★ 3.5 2023年9月30日
「女城主」おすすめ口コミ
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奥飛騨 (おくひだ)
岐阜 | 奥飛騨酒造
評価 3.25点 ( 35件 )
通販価格帯:¥1,098 ~ ¥12,100
1720年に創業し、300年以上の歴史を紡いできた奥飛騨酒造の代表銘柄「奥飛騨」。奥飛騨酒造が蔵をかまえるのは岐阜県下呂市にある飛騨金山町。馬瀬川と益田川に挟まれた地域で、年中豊かな水に恵まれた酒造りに適した地だ。仕込みには、蔵内にある地下50mの深井戸から汲みあげた井戸水を使用する。この水は・・・ (もっと見る)-
極寒しぼり 純米吟醸 生原酒 近所のスーパーで購入。味わいが深く、長野酒らしいふくよかさ...
by 田川の鯉 ★ 3.8 2024年4月27日 -
久しぶりになんか黒いシリーズ。奥飛騨、新酒純吟(純米吟醸)いつもの国道をちょいと右に入った...
by とよふた ★ 4.1 2024年2月16日 -
奥飛騨(新酒純吟) 日本酒ヌーボーフレッシュ♪淡麗でサッパリスッキリ。ぬる燗でもイイかも。
by Yuji Suzumura ★ 4.0 2023年12月7日
「奥飛騨」おすすめ口コミ
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玉柏 (たまかしわ)
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淡墨桜 (うすずみざくら)
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長良川 (ながらがわ)
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鯨波 (くじらなみ)
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深山菊 (みやまぎく)
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色おとこ (いろおとこ)
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久寿玉 (くすだま)
岐阜 | 平瀬酒造店
評価 3.17点 ( 43件 )
通販価格帯:¥1,023 ~ ¥7,700
岐阜県高山市に位置する平瀬酒造店は、1623年に創業し、400年を超える長い歴史を持ちます。この伝統ある酒蔵が醸造する地酒「久寿玉」は、飛騨高山の特有の自然環境の中で生まれています。飛騨高山は、北アルプスの乗鞍岳を始めとする山々に囲まれた飛騨盆地の中心にあり、海抜570メートルの高地に位置して・・・ (もっと見る)-
久寿玉 超辛口 原酒。炭焼 うな富士 天白別邸にて冷酒で頂く。口に含むと穀物感が広がる、か...
by DaigoTomoare ★ 4.5 2024年7月6日 -
久寿玉 純米生原酒 しぼりたて 今年4月、高山祭の前週に高山を訪問して購入しまし...
by YOSHIHIRO ★ 4.0 2024年6月16日 -
久寿玉、本醸造、四合ビン。岐阜白川郷の帰りに飛驒高山辺りのコンビニで買ったヤツ。今年の長野...
by とよふた ★ 3.8 2023年12月15日
「久寿玉」おすすめ口コミ
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日本泉 (にほんいずみ)
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美濃錦 (みのにしき)
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飛騨のどぶ (ひだのどぶ)
岐阜 | 渡辺酒造店
評価 3.09点 ( 23件 )
通販価格帯:¥1,240 ~ ¥15,704
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飛騨古川の渡辺酒造店製造の飛騨のどぶ コメの香りと米の甘さが口いっぱいに広がるにごり酒👍...
by けん ★ 4.5 2023年12月11日 -
飛騨のどぶ 渡辺酒造店 岐阜 精米 麹米65% 掛米70% アルコール17% 名前はど...
by masatosake ★ 4.0 2022年12月24日 -
酸があり、旨味もある。意外とガツンときます。 濃い味のおつまみと合います。 唐揚げと合...
by Yoshiyuki Kuboki ★ 3.5 2022年9月17日
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岐阜県の日本酒ランキング2024
更新日時:2024年11月03日
岐阜の名酒を醸し出すもととなるのが、岐阜の米と水と酵母だ。県産米「ひだほまれ」は大粒で低タンパク質という高品質な酒米だ。「甘辛酸渋苦」のバランスをほどよく保つお酒となる。そして、北アルプスをはじめとした飛騨山脈などの山々の豊富で美味しい伏流水、この伏流水は各地に流れ地下水として井戸水となる。そして、ここからくみ上げられた水が仕込み水となる。これもまた美味しいお酒の原料となる。 淡麗辛口が主とされる岐阜県だが、甘口の酒も多くあり、さまざまな味が楽しめる。多くの地酒がある岐阜県、その品質は折り紙付きだ。お気に入りの地酒をさがしてみてはいかがだろうか。