2011年、世界的なワインコンテストであるIWC「SAKE部門」で、「鍋島 大吟醸」が頂点を極め、瞬く間に時の酒となった。蔵元杜氏の飯盛直喜さんが醸す酒は、搾りたてならではの発泡感があり、飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた酒だ。フルーティな味わいなので、生ハムやフレッシュチーズなどとも相性がよく、大吟醸ながら食中酒にふさわしい。また「鍋島 純米吟醸 山田錦」は、香味のバランスが良く、日本酒の入門酒におすすめ。
- 日本酒ランキング 26位
- 佐賀 日本酒ランキング 1位
鍋島のクチコミ・評価
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![ちゃん]()
ちゃん
4.0鍋島 特別純米酒 classic
旨辛なタッチで喉を通りすぎていく すっきりしている特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年1月16日
![鍋島(なべしま)_145272]()
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![ぴろ]()
ぴろ
3.0鍋島 New Moon
甘々で美味しい。ただ、生酒のフレッシュさはあまりないかな。
単体で飲むのがおススメ。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年1月14日
![鍋島(なべしま)_144732]()
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![Cesoir105]()
Cesoir105
4.5鍋島 特別純米 生酒バージョン。いつもお世話になっている栄屋長谷商店で定価でGet。生酒ならではのパンチとシャワピリ感で、一気に飲み干し翌朝後悔するケース。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月13日
![鍋島(なべしま)_144123]()
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![フルやん]()
フルやん
4.5鍋島 純米大吟醸 兵庫県特A地区 吉川産山田錦
山田錦100% 作業精米50% アルコール16度
香りはメロンの様です！
味わいは絶妙な甘味に旨味がギュッと広がり間違いなく旨いです。
なんと言ってもバランスでしょうか炭酸が少なからず残っていてどんどん持っていかれてしまいます！
また飲みたい1本になりました旨いです！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月10日
![鍋島(なべしま)_143476]()
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![sagi]()
sagi
4.0鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒
軽い甘さから、ほどよい酸と苦味で美味い
五百万石らしくスッキリでキレもいい
鍋島は外れないですね。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月10日
![鍋島(なべしま)_143409]()
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![satoshi]()
![鍋島(なべしま)_143380]()
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![福助]()
福助
4.0
鍋島 純米吟醸 五百万石 生詰
ハズレなし銘柄の鍋島。いつものバランスのよさに、生のフレッシュ感。いつ飲んでも美味しいです(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月9日
![鍋島(なべしま)_143067]()
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![あっぴぃ]()
![鍋島(なべしま)_143021]()
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![satoshi]()
![鍋島(なべしま)_142738]()
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![たつのおとしご]()
たつのおとしご
4.5鍋島 三十六萬石 純米吟醸 山田錦
パープルラベル
佐賀の山田酒店で購入
初鍋島はパープルはラベルから。
りんごのようなすっきりとしたフルーツ感で飲みやすい。
ワインコンテストで金賞したのがなんとなくわかる。
価格と味のバランスはベスト！
すっきした味わいなので粕漬けとのベアリングは抜群。
明日が休みならエンドレスで飲める。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月6日
![鍋島(なべしま)_142449]()
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![ぴろ]()
ぴろ
1.0鍋島 山田錦 純米吟醸
パープル。生酒ではなく火入れの方です。
ちょっと前評判が高過ぎたようです。甘味、旨味、酸味、辛味、そのどれも今ひとつという感じ。主張がなさ過ぎる。
スッキリした口当たり。それだけ。
鍋島、こんなもんなの？？？疑問が残ります。
多分、生酒ならこんな評価にはならなかったのでは。
※開栓2日目、しっかり栓をし冷蔵保管していたにもかかわらず酸化し、風味が大幅に劣化。こんなに品質が落ちる酒は初めてだったため、評点を3.0から1.0に変更。テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年1月6日
![鍋島(なべしま)_142648]()
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![Katsuhiro Sato]()
Katsuhiro Sato
5.0豊潤or芳醇な味わい。文句なし。上品な柔らかさ、舌先にビットくるシュワシュワ感も新鮮。きたしずくははじめてだが山田錦より透明感あり。40%純米大吟醸、贅沢だ！新政とマイベストTWOだ。
2019年1月5日
![鍋島(なべしま)_141827]()
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![Yuji Suzumura]()
Yuji Suzumura
4.5鍋島 三十六萬石 純米吟醸 山田錦 開ける前から旨い！(笑)甘さも強く無くフレッシュ感が前面に。クセ無し(山田錦？だから？)誰でも飲みやすいお酒じゃないでしょうか。どれだけでも飲める奴(酒)。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年1月4日
![鍋島(なべしま)_141443]()
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![ぴろ]()
ぴろ
4.5鍋島 五百万石 純米吟醸 生
佐賀市内の酒販店にて購入。
香りは微かにある。芳醇旨口の傾向が強い鍋島、その中でも吟醸クラス以上の中では淡麗さが味わえるとのオレンジラベル(五百万石)。
とてもバランスが良いですね。甘味もしっかり感じさせながらキレが良いので飲み飽きない。食中酒としても優れていると思います。
次回は火入れも飲んでみたい。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月4日
![鍋島(なべしま)_141290]()
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![スズ生酛]()
スズ生酛
4.5純米大吟醸 愛山 四割五分磨き
心地良いフルーツのかほりが立ち上がってきますね
( * ु°͈ᗜ°͈)ु
これだけ磨いて有るので、もっとスッキリと思いきや
スッキリと言うよりも、濃厚な米の甘味を感じる事が
出来ます(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
愛山だからなのでしょうかね(๑ ́ᄇ`๑)
2019年1月4日
![鍋島(なべしま)_141585]()
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![ノリ]()
![鍋島(なべしま)_139746]()
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![八反ハスラー]()
八反ハスラー
5.0辛口が好みな私はドンピシャ
冷えていても感じる炊きたての米感
シュワ感を纏い余韻がたまらな〜い生
温度で七色に変わる味わいにもってかれました
(´∀｀*)
今年を飾るにふさわしい一献でした
来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
2018年12月31日
![鍋島(なべしま)_139742]()
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![祐次]()
祐次
5.0今年の最後は一番好きな鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒
なんだかんだ飲んだって最後はここに落ち着く
一年間ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。日本酒最高特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月31日
![鍋島(なべしま)_139597]()
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![縦の皮]()
縦の皮
4.0鍋島 純米大吟醸兵庫県特A地区山田錦
純大雫取を飲むか迷いましたが、こちらにしてみました。
一升瓶をレマコム４か月保管。ロットは2018.8蔵出し。
鍋島にしてはわかりやすい甘い香り。お馴染みのシュワ感あり。
甘味と、甘味より若干控えめな苦味、アルコール感もそれなりに主張。
個人的には、雪冷え以下くらいの温度に冷やした方が美味しいです！
夜もう一本開けて飲み納めかな。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月31日
![鍋島(なべしま)_139421]()
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![memodesu]()
memodesu
4.0・微かにシュワ
・洋梨のような香り、あっさりとした甘味
・夏に飲んだのよりウマイ特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年12月30日
![鍋島(なべしま)_139040]()
鍋島が購入できる通販 （99件）
鍋島の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
鍋島 大吟醸 |
鍋島 純米大吟醸 山田錦35% |
鍋島 しずく純米大吟醸 |
鍋島 BlackLabel |
鍋島 純米大吟醸 山田錦45% |
鍋島 純米大吟醸 愛山 |
鍋島 純米大吟醸 山田穂 |
鍋島 純米大吟醸 短稈渡船 |
鍋島 純米大吟醸 鍋島米 |
鍋島 純米大吟醸 きたしずく |
鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 |
鍋島 純米吟醸 山田錦 |
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 |
鍋島 純米吟醸 雄町 |
鍋島 純米吟醸 雄町 生酒 |
鍋島 純米吟醸 五百万石 |
鍋島 純米吟醸 隠し酒 |
鍋島 純米吟醸 NewMoon 生酒 |
鍋島 純米吟醸 BlossomsMoon |
鍋島 吟醸 SummerMoon |
鍋島 60％純米 HarvestMoon |
鍋島 特別純米酒 |
鍋島 特別純米 生酒 |
鍋島 特別純米 生原酒 |
鍋島 特別純米酒 Classic |
鍋島 特別本醸造 |
鍋島 清酒 肥州 |
鍋島の酒蔵情報
| 名称 | 富久千代酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 鍋島 泉錦 富久千代 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 佐賀県鹿島市浜町八宿1254−1 |
| 地図 |
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