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鍋島

鍋島 (なべしま)

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佐賀 / 富久千代酒造

4.01

レビュー数:772

2011年、世界的なワインコンテストであるIWC「SAKE部門」で、「鍋島 大吟醸」が頂点を極め、瞬く間に時の酒となった。蔵元杜氏の飯盛直喜さんが醸す酒は、搾りたてならではの発泡感があり、飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた酒だ。フルーティな味わいなので、生ハムやフレッシュチーズなどとも相性がよく、大吟醸ながら食中酒にふさわしい。また「鍋島 純米吟醸 山田錦」は、香味のバランスが良く、日本酒の入門酒におすすめ。

鍋島のクチコミ・評価

  • 八反ハスラー

    軽快なテイストで薫りも春のイメージにぴったり
    但馬強力の酒米も初めて
    少しオイリーに感じるのが個性なのでしょうか
    甘すぎ感もキレがあるのでさほど気にならないですが
    酒単体だと1人で一升はキツいかな
    大人数でワイワイ系ですね


    アテは手に持っている東力士さんの酒粕を使ったクリームチーズ!華やかな香りがオススメ見つけたらぜひ!
    サーモンにのせてワサビちょっとつけてスペシャルにマリアージュでした(o^^o)

    2019年3月25日

  • plumken

    赤磐雄町

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    2019年3月25日

  • dilla8238

    Blossoms Moon.

    2019年3月24日

  • あっぴぃ

    鍋島 山田錦 純米大吟醸
    香りはそんなに感じませんでした。
    甘さのすぐ後に嫌じゃない苦味が来ます。
    奥にあるのはさばのみりん干し。
    どちらも美味し。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2019年3月24日

  • hoyu

    hoyu

    4.5

    ジュワッとした旨味があって個人的にはどストライク。鍋島の良さがしっかり出ていて、鍋島さすがと思わせてくれる美味しい酒でした。これで4千円代なら星5つかな。

    2019年3月24日

  • 酒探検隊

    スッキリしたやや辛口のお酒という印象。
    富久千代酒造の他のお酒も味わってみたいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2019年3月24日

  • ポキール

    日暮れに始まるBlossoms Moom。
    夜更けに別れるBlossoms Moom。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月24日

  • 和田怜奈

    美味しいお酒。

    2019年3月23日

  • フルやん

    鍋島 純米吟醸 雄町
    赤磐町産雄町100% 精米50% アルコール16度

    香りは洋梨の様!
    味わいは!あーっこれ甘味と酸味が同時にくる。
    酸味の方が主張してきますね!
    雑味が全く無くずーっと呑んでいられる味ですよ!
    雄町の柔らかな旨味に鍋島ならではの完成度!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • 縦の皮

    鍋島 純米吟醸雄町クラシック(限定品)

    鹿島酒蔵ツーリズム!富久千代酒造で酒蔵ツーリズム限定の雄町クラシックを2本購入しました。火入れです。

    爽やかだけど甘味・苦み・微かなシュワ感。バランスが見事です。

    蔵での試飲では
    ブロッサムムーン
    鍋島米
    山田錦35
    山田錦45
    をいただきました。圧倒的に山田錦35が美味しかったですが、ブロッサムムーンも美味!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • 季札

    キレイなオレンジラベルですね。我々の地域ではなかなか売ってないバージョンです。
    飲みやすくスーっとはいり、ふっくらとあまく、そのあとちょっとだけチリチリと辛さが残ります。
    美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月23日

  • ざわざわ

    鍋島 blue label

    2019年3月23日

  • ☆Shige☆

    佐賀県 富久千代酒造さんの純米吟醸生酒 雄町 三十六万石「 鍋島 」
    今日は息子の卒業式って事で、祝杯‼️

    岡山県産 雄町100% 精米50%

    前回は火入れの雄町を呑み感動を覚えてます。今回の生酒は如何に‼️
    ではいただきますε-(´∀`; )
    フレッシュな良い香り。舌の上で転がすと、かなりの酸味です。柑橘系の皮のような感じかな。ここで辛口ともとれます。吟醸香単体だとメロン。ダイレクトに味わうと、スッキリパイナポーですねぇ。芳醇だけども後味ベタつかずスッキリ爽やかぁ〜
    前回のよりかは酸味がやや強めな印象
    柑橘系+メロン=パイナポー……どうしてこうなるのかわかりません(笑)詳しい方教えてください‼️
    超旨いです‼️
    やっぱ雄町の鍋島は最高ですなぁ〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月20日

  • gengoro

    鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon
    但馬強力という酒米は初めてです。
    上立ち香 マスカット系の香りでとても良い。
    メロンの様な甘さで、香りも味もフルーティー。香りと味とのギャップがない。上品な甘さで、しかもキレも良いです。
    甘いのにスッキリ 相当レベルが高い。。大好きです。ら
    5.0点をつけようか迷いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 但馬強力

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年3月18日

  • SYDmattsu

    雫しぼり 大吟醸。山田錦、精米歩合35%。
    仄かな吟醸香、スッと入ってスッと喉元に流れていく。流麗。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2019年3月18日

  • 金欠学生

    純米吟醸 雄町

    体調不良が続き禁酒していましたが、再び飲む機会があったので。酔いながら残したメモなのでやや曖昧です。
    念願の再鍋島です、、もう飲めないかもしれないのでちびちびと。笑
    含み香は強目のパイナップル系の香り。
    そしてすっと染み込むきれいな甘味。
    ジューシーさと香りの華やかさにうっとりします。
    そのうえキリッとした引き締まった後味でもたれることはありません。
    濃厚さと爽やかさが共存する絶妙なバランスです。
    超うまい。

    2019年3月17日

  • 町田市民

    ブロッサムムーン 純米吟醸
    季節もの

    2019年3月17日

  • 麺魔

    初鍋島。
    少しシュワ感有り。
    飲み飽きしない感じで、飲みやすい。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月16日

  • 縦の皮

    鍋島 大吟醸 斗瓶囲い

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月16日

  • びわ

    春の鍋島!Blossoms Moon!まずはラベルが美しい。鍋島のシュワ感とフレッシュな香り。春らしい爽やかさを感じました。

    2019年3月16日

鍋島が購入できる通販 (155件)

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鍋島の銘柄一覧

銘柄

鍋島 大吟醸

鍋島 純米大吟醸 山田錦35%

鍋島 しずく純米大吟醸

鍋島 BlackLabel

鍋島 純米大吟醸 山田錦45%

鍋島 純米大吟醸 愛山

鍋島 純米大吟醸 山田穂

鍋島 純米大吟醸 短稈渡船

鍋島 純米大吟醸 鍋島米

鍋島 純米大吟醸 きたしずく

鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦

鍋島 純米吟醸 山田錦

鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒

鍋島 純米吟醸 雄町

鍋島 純米吟醸 雄町 生酒

鍋島 純米吟醸 五百万石

鍋島 純米吟醸 隠し酒

鍋島 純米吟醸 NewMoon 生酒

鍋島 純米吟醸 BlossomsMoon

鍋島 吟醸 SummerMoon

鍋島 60%純米 HarvestMoon

鍋島 特別純米酒

鍋島 特別純米 生酒

鍋島 特別純米 生原酒

鍋島 特別純米酒 Classic

鍋島 特別本醸造

鍋島 清酒 肥州

鍋島の酒蔵情報

名称 富久千代酒造
銘柄 鍋島 泉錦 富久千代
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 佐賀県鹿島市浜町八宿1254−1
地図