1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 秋田の日本酒   ≫  
  4. 夏田冬蔵 (なつたふゆぞう)
夏田冬蔵

夏田冬蔵のクチコミ・評価

  • ハル

    純米大吟醸 酒こまち すっぴんささにごり
    ジューシーで、旨味も十分。
    とても良いお酒で、あっという間になくなりました。

    2020年4月1日

  • shika

    夏田冬蔵 美郷錦 純米大吟醸。
    優等生的なバランス感。徐々に華やかな甘酸っぱさが出てきて美味しい。16%, 精米歩合40%, 日本酒度+2, 酸度1.6

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 生酒

    2020年3月17日

  • かぶかぶ

    今宵の開栓は夏田冬蔵。森谷杜氏の遺作◎
    山田錦と美山錦を交配した美郷錦を40%まで磨いた生酒を、上槽から一年近く寝かせた一本。
    香り控えめ。しっとりとした味わい。余韻に少しブランデー的なニュアンス、苦味がやや強いか。
    綺麗でいて深い。旨いです(’-’*)♪
    秋田美人からもらったカレンダーともに☆

    2020年2月19日

  • tk

    tk

    5.0

    すごいうまい。
    酒もラベルも唯一無二。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月26日

  • ウマ馬ジャパン

    本日の1本!
    浅舞酒造 「夏田冬蔵」亀の尾使用!
    なにこれ?実は初めて口にしたんですがめちゃウマ!
    飲み口が軽いんで深みが足りないと言う人もいるかも!
    甘い!でも辛い?舌の上では甘くて飲み終わりが辛口か?
    な〜んて考えながら飲むのもまた楽しい〜
    今日の肴、ハタハタの塩焼きをあてに飲んでます笑
    ウマ馬うま〜

    2019年11月24日

  • hagi

    hagi

    4.5

    夏田冬蔵 生もと・純米大吟醸
    浅舞酒造株式会社

    これは旨いっす♪
    上槽してから2年半後の製造月日となっておりますが、生もと、そして白麹とは思えないまろやかな味です~♪
    白麹といえば酸味が強いイメージですがこちらは熟成?したからなのか、旨味と一体感があり、旨い!です。
    フィニッシュの苦渋はほとんど感じられず米の旨味があっての確かにぬる燗でも良いかも…。
    オススメです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月9日

  • hagi

    hagi

    4.0

    夏田冬蔵
    純米大吟醸 星あかり
    浅舞酒造株式会社

    蔵周辺の原料米を使っているこだわりのある天の戸さんです。今回は奮発して純大吟を購入しました。
    こちらは純大吟ならではの良い香り♪口に含むと酸味は少なく、米の旨味甘味を感じます!渋味苦味はほとんどなくスッキリとした後味で、これなら一本空けれます…。
    残念なことに蔵の大黒柱である森谷さんが若くして亡くなってしまいました。
    天の戸ブランド、これから更に良いお酒を作ってくれると思い応援していきます!



    特定名称 純米大吟醸

    原料米 星あかり

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月25日

  • こうけん

    これはおいしい!飲み易くスイスイいけます!

    2019年8月25日

  • フルやん

    夏田冬蔵 〈こま美〉 純米吟醸 無濾過生原酒
    秋田酒こまち27% 精米45% 美山錦73% 精米55% アルコール17度

    少しだけ暑さが和らいできた様に感じはじめましたがまだまだ暑いですね〜夏だ〜夏田!
    香りは白桃が漂う!
    味わいは清々しい甘味に引き立つ酸味で余韻に少しの苦渋味!
    このフレッシュさはもぎたて桃果汁です。
    含んだ時の香りが非常に強いんです。
    秋田酒こまちと美山錦の掛け合わせで、こま美ですよ。
    ド・ストライクの香酒で旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月19日

  • フルやん

    夏田冬蔵 純米大吟醸 秋田酒こまち 限定生酒
    秋田酒こまち100% 精米40% アルコール16度

    ようやく梅雨が明けて夏本番になってきますね〜夏だ〜夏田!
    香りは青林檎と葡萄!
    味わいは甘味はパッと消えて酸味が強くきますね!
    ジューシーなマスカットの様で酸っぱ瑞々しいです!
    今宵は真鯵コショウ鯛サーモンのお造りと冷しゃぶになめこおろしに昨日残ったと思われる叩き売りの国産鰻を使ってひつまぶしを作ってみました。
    ラストにはネギワサビノリに宗田と真昆布のダシでお茶漬けー!
    こちらでは生酒は少ないらしくありがたく頂いております。
    生らしいフレッシュな酸味にはなめこおろしがサッパリよく合います。
    旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月28日

  • ogr

    ogr

    4.0

    純米大吟醸 秋田酒こまち40、火入れ。
    秋田産 酒こまち、40%精米、自社酵母。
    日本酒度+3.0、酸度1.7。
    穏やかな立ち香、含みは梨で微甘酸っぱ。
    クイッと杯開けると、喉越しもいいね。
    味見のつもりが、こりゃ止まりませんね。
    コスパは少し悪いけど美味〜い。
    是非、生酒味わってみたい。
    2019.619p.s 冷蔵庫にて少し落ち着き
    過ぎた感じかも。
    開封後は残さず呑むべし!⭐️4+α。

    2019年6月18日

  • akim

    akim

    3.5

    夏田冬蔵 純米大吟醸 生もと 美山錦 火入れ 2017 3.8
    甘酸っぱいけどさらっとして少しの苦みがあります。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月21日

  • shinsekai5040

    後輩からいただきました。
    美味しかったです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    2018年11月29日

  • かぶかぶ

    天の戸の浅舞酒造の別銘柄、夏田冬蔵◎
    久々の亀の尾。2月上槽。純大吟スペックですが、香りはほとんど立たず。秋酒らしいとろみ、酸味強めで独特の栗のような渋甘味(*´-`)
    亀の尾=草の風味と評した方がいましたが分かるような気がします。
    開栓三日目、バランスは一番良し。ロ万や勢正宗的のもち米的な刺のない甘味☆

    2018年11月19日

  • Yutapon

    天の戸 夏田冬蔵。
    酒こまちと美山錦との事ですが、酒こまち感強く 後味が非常に好み。
    口のなかが幸せになるお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒こまち 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年2月8日

  • tomo

    tomo

    4.0

    美味しいです。スイスイと入っていきます。

    2017年12月24日

夏田冬蔵が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【酒類】浅舞酒蔵 純米吟醸 夏田冬蔵こま美720ml 送料込 2,546円 【酒類】浅舞酒蔵 純米吟醸 夏田冬蔵こま美720ml 送料込 (楽天市場) 店舗へ行く
【酒類】浅舞酒蔵 純米吟醸 夏田冬蔵こま美 1800ml 送料込 4,308円 【酒類】浅舞酒蔵 純米吟醸 夏田冬蔵こま美 1800ml 送料込 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス

夏田冬蔵の酒蔵情報

名称 浅舞酒造
酒蔵
イラスト
夏田冬蔵の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 天の戸 秋田心 ランド・オブ・ウォーター 天亀 夏田冬蔵 染井櫻
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
地図