１６２５（元和元）年創業。４００年以上の歴史がある酒蔵の酒です。豊臣家の重臣である、木村重成の一族が酒造りをはじめ、県外への販売を開始した明治３８年に奥羽本線が開通するまでは、長らく地元の人しか飲めない地酒でした。 「福小町」とは、小野小町が誕生した地にちなんだ銘柄。秋田県産の米のほか、良質な山田錦を使用し、軟水で仕込んだ酒は、やわらかく丸みのある甘みが特徴で、少しの酸味が全体を引き締めています。花のような香りも口に広がり，可愛らしくて気さくな北国の女性を思わせる味わいで、いい意味で派手さはなく、日常酒として飲みたくなる一本です。吟醸酒はやや冷やし、純米酒は燗酒にしていただきたい。
福小町のクチコミ・評価
-
![北沢あい]()
![福小町(ふくこまち)_410012]()
-
![mshogo]()
![福小町(ふくこまち)_409796]()
-
![hagi]()
hagi
4.5福小町 純米吟醸 生原酒
〜Refrigerated aging〜
EpisodeⅢ B to B type.
県外酒を買いに行ったのですが、見たことの無い福小町が！
気になり購入、早速飲んでみると大好きな直汲みに良く似てる…。
美山錦で協会1801号なんて角右衛門青の直汲み？
もしや直汲みを冷蔵熟成させたものでは？？
お店のPBだったので十分考えられますね〜。
来年、直汲みを冷蔵熟成させて同じ物を買って飲み比べせねば！
楽しみ増えました〜♫特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年11月24日
![福小町(ふくこまち)_407489]()
-
![青柳]()
![福小町(ふくこまち)_406492]()
-
![かず太郎の旦那]()
かず太郎の旦那
3.5開栓直後は少しもっさりとした味。
余韻は割と長いか。
数日経つと、ふわっと軽くなってきた気がする。
うぅーん、もっさり感は旅先の秋田から持ち帰り方法が影響した！？
保冷バック使ったんだけどな(-_-)
次回は角右衛門でリベンジしたい！特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年11月5日
![福小町(ふくこまち)_398145]()
-
![ピノ]()
ピノ
4.5福小町特別純米蔵付55
先ずは冷やで。香りは穏やかな柑橘系。口に含とグレープフルーツを思わせる爽やかな味わいや苦味が綺麗に纏まとまり、スーっとキレていきます。とても心地良い辛口酒。2020年10月25日
![福小町(ふくこまち)_392167]()
-
![まばたき達磨]()
![福小町(ふくこまち)_391140]()
-
![まばたき達磨]()
![福小町(ふくこまち)_391137]()
-
![Hide-Hide]()
Hide-Hide
4.0第一印象、すっきりとした味わいですが、後味にしっかり米の旨味と吟醸香を感じました。
冷やして飲んだ感想です。特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年10月16日
![福小町(ふくこまち)_388047]()
-
![tago]()
tago
4.0福小町 純米吟醸
秋田 湯沢の道の駅で購入。
口に含むとやわらかい甘味が広がり、
後味は程よく酸味があって辛いというよりは
すっと味をまとめてくる印象。
香りも味のバランスもよく、食事にも合い美味しかったです。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月6日
![福小町(ふくこまち)_384052]()
-
![さっかりん]()
さっかりん
4.5秋田旬吟醸バージョン福小町。
サラッとしたテクスチャ、微かに黄色味あるもほぼクリア。
ふわりと立つ吟醸香、頂くと膨よかな甘みと旨みが広がって、少しの苦味？辛味？を残して消えていく。
この華やかさでもきちんと食中酒として使える。美味いですね。特定名称 純米大吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月3日
![福小町(ふくこまち)_382844]()
-
![いけてる]()
いけてる
4.0福小町 純米吟醸 ひやおろし 吟の精100% 55%精米
秋田出張 第二弾はずっと前から気になっていた福小町。
晩御飯を買いにふらっと寄ったマックスバリューで購入。
こうゆう大手スーパーの日本酒ってちょっとひねくれてたりするイメージがあって、ちょっと警戒してました。
が、吟醸香たっぷり、洋梨？みたいなジューシーで甘い、でも最後はピリッとしめてくれます。
生酒みたいな感じです。大変おいしゅうございました！特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年9月22日
![福小町(ふくこまち)_378282]()
-
![ponshulions]()
ponshulions
4.0香り豊かで美味しいです。旨味もしっかり感じます。福小町は初めてですが、秋田県は美味しい酒ばかりです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
2020年9月14日
![福小町(ふくこまち)_375460]()
-
![パパパK]()
パパパK
4.0特別純米生原酒 福小町 号外編
かなり濃厚です。
飲んだ後もモワモワとした感じです。
氷を入れて飲んでピッタリと来ました。
夏酒と言う感じではないですが、美味しいですよ。2020年8月15日
![福小町(ふくこまち)_362764]()
-
![hagi]()
hagi
5.0純米吟醸 バタフライエフェクト
株式会社 木村酒造
ここ数年は毎年買っております！
低アルコールで甘口な自分好みの大好きなお酒♪
香りは少ないのですが温度帯で様々な表情を見せます。キリッと冷やして飲むよりも、ちょい温度が上がって甘味を感じるのが美味い！と思いました。
原酒なので味がしっかりしてるため、温度上がったあとにロックで飲むのもイケます♪
木村酒造さんは直汲みも旨いし角右衛門は酒米で楽しめるし最高です♪応援します～！
追記
私は昨年に一升瓶を買わず後悔したのですが、今年も四合瓶で後悔…。
ウマ馬さんが味変をレビューしてるので参考にしてください。
四合瓶は２日で無くなりました…。特定名称 純米吟醸
原料米 あきた酒こまち100%
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年8月13日
![福小町(ふくこまち)_362101]()
-
![manaf0293]()
manaf0293
3.0福小町 特別純米 雄町仕込み
香りは薄い吟醸香、アタックは…うーん、
これはアンモニアに近い米の味？
その後米の風味が広がりますが、
後味はやや重く感じます。特定名称 特別純米
原料米 雄町
2020年8月13日
![福小町(ふくこまち)_361871]()
-
![しゅう]()
しゅう
4.0まろやかでフルーティー。ドライなキレもきちんとあり、お酒の甘みを楽しみながらも、スタンダードな食中酒としても置いておける優等生。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月25日
![福小町(ふくこまち)_354181]()
-
![satringer]()
satringer
4.5Junmai ginjyo Butterfly Effect
低アルコールな純米吟醸。
福小町らしく甘めで旨味も感じられながら軽めで日本酒飲んでる重さは皆無。
今後の日本酒普及のためにはワインくらいのアルコール度で
ある程度飲めるというのがキーワード。
美味しく良いところをついてます。
今度外人に飲まそう。
でも普通に上手くて身体に優しい低アルコールはありだと思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年7月21日
![福小町(ふくこまち)_352460]()
-
![satringer]()
satringer
4.0特別純米 福小町 生酒
味はしっかり、夏生らしくキリッとキレる。
コメの甘みを感じながら濃いめの味のものと合わせていくと幸せになれます。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年7月3日
![福小町(ふくこまち)_345084]()
-
![Yoshinori Kawamura]()
福小町 純米吟醸 生酒 蔵元見学会記念酒
爽やかな感じ。
酸味が心地よい。
秋田酒こまち100%
精米歩合:55%特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
2020年6月26日
![福小町(ふくこまち)_341978]()
福小町が購入できる通販
![福小町 辛口 純米酒 1800ml【ふくこまち/父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】[TY-JC-K][T10]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/miltaku/cabinet/syouhingazou/sake/10324.jpg?_ex=128x128)
福小町の酒蔵情報
| 名称 | 木村酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 福小町 角右衛門 羅浮仙 端縫い butterfly effect （バタフライエフェクト） |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 秋田県湯沢市田町２丁目１−１１ |
| 地図 |
|
