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  4. 山本 (やまもと)
山本

山本 (やまもと)

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秋田 / 山本

3.94

レビュー数:543

秋田名物のハタハタが揚がる港町、八森町にあり、世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれる酒。「白瀑」の銘柄も有名である。蔵元杜氏の山本友文さんが精米から絞りまで一貫して作業、酒米・酒こまちを使った「純米吟醸 山本」は軽快でキレのいい酒に仕上がっている。「山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり 生」は、アルコール度数を抑えたさらりとした生酒。バランスのとれた風味があり、春をイメージした「うきうき」というネーミングの通り、軽やか。

山本のクチコミ・評価

  • 326

    326

    4.0

    山本 純米酒「ど」
    ゆっくりゆっくり…開ければ大丈夫と思ったら大苦戦。溢れる覚悟でボウルの上で何とか解放されたお酒はトロットロの喉越しと辛口な味わい。生きてるお酒の美味しさに満足感高めです。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    2019年1月15日

  • 酒探検隊

    ピリッとしたやや辛口の純米吟醸

    特定名称 純米吟醸

    2019年1月14日

  • fish

    fish

    4.0

    ミッドナイトブルー 生酒 相変わらず、美味しい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月12日

  • neo

    neo

    3.5

    ほのかな吟醸香、素敵でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年1月11日

  • Ryokko

    山本 純米吟醸 潤黒 Pure Black

    2019年1月10日

  • sonoryu

    山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー


    都内の日本酒飲み放題店にて。


    知人と行ったのでメモは御座いません。
    しかし、芳醇でキリッと美味しく思わず裏ラベルを確認した事は記憶しています。
    美味しかったです。

    ※芳醇と言う表現は間違っているかも知れません。
    フルーティーでいいかな?
    開栓から数日経過していたと思います。
    訂正 1月10日

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通

    2019年1月9日

  • Takashikawa

    山本 純米吟醸 限定ミッドナイトブルー 頂きます。
    最初一日目旨!星4.5。二日目星5!一日目より深みと甘み、味の広がりが出て超旨い酒になりました。秋田恐るべし。うんまい酒ありがとうございました。ご馳走さまでした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月8日

  • rui

    rui

    4.0

    山本ミッドナイトブルー。

    個人的にはピュアブラックより好きかも!

    他の方のレビューにあったグレープフルーツ感。

    よくわかります!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年1月4日

  • pochi

    正月の為に、とっておきの一本。
    華やかな果実の香り。
    酸味から甘味が広がり、旨味の余韻が残ります。
    高い6,000円だ〜

    2019年1月1日

  • Tokio Yoneya

    山本
    純米吟醸
    純黒(Pure Black)

    香りは控えめ、ピリリと舌先を刺激し、果実感のあるジューシーな味わいとスッキリとした後味

    まるで生酒のようなフレッシュな味わいで、冷蔵庫での保存が適当に思う。

    やはり秋田のお酒は秋田の料理に合う

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月31日

  • Ko Taro

    これとは違う他のお酒を買いに行ったけど、これも見かけて購入。まぁ、フルーティー。

    2018年12月31日

  • よいどれ

    山本 純米吟醸 ドキドキ

    リンゴ酸たっぷりの味わい。
    しかし、ただ酸っぱいだけでなく旨味もしっかりと感じられる。
    カクテルに例えるならブルドック。

    2018年12月31日

  • よいどれ

    山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ

    なんとも贅沢な銘柄。
    ただただ旨い。
    次、発売される機会があれば間違いなく2本買います。

    2018年12月31日

  • maxmorick

    ミッドナイトブルー生原酒。柑橘系の上立ち香ですが、含むとモッサリしたアル臭もあります。味は正直フツー。山本の場合は溌剌としたジューシーさとか、甘さもありつつ酸が効いててドライな感じとかを期待してしまうので、何とも特徴のない水みたいなお酒だと、肩透かし感が半端ないです。2日目、少しだけ酸が伸びたかな?でも大きくは変わらず…で3日目。うーん。やっぱり中途半端としか言えません。山本飲んでて初めて楽しくなかったです…残念。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒 原酒

    2018年12月31日

  • ダイナマイト四国

    山本 純米吟醸 生原酒
    ミッドナイトブルー

    ちりちりとした呑み口
    フレッシュ感満載で
    すっきり軽めのボディ
    冷酒から冷やに変わると
    甘みが顔をのぞかせます
    やんわりと感じる酸味と
    やや強めの苦味のバランスがいいです
    スイスイ呑めちゃうお酒ですね

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2018年12月30日

  • mikkun

    山本?のにごり酒。にごり酒が最近好きなので、すごく気に入りました。
    にごりの特徴のおりや発泡感があり、にごりの甘みと、程よい苦味があいまってとてもいいです。
    カルピスの最初の口当たりだけどちょい苦めという感じかな?

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月30日

  • muu

    muu

    3.5

    山本 純米吟醸、バランス良くて飲みやすい

    2018年12月29日

  • 金欠学生

    山本 純米吟醸

    香りはやや華やか、強すぎない。
    飲み口は酸味フレッシュ系。
    すぐ切れずに続くので味わいはしっかり。
    後味の苦味と裏ラベルにもあるように柑橘のような含み香でグレープフルーツを連想しました。
    いや〜おいしいです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年12月29日

  • Masato.Suzuki

    亀の尾仕込み

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月29日

  • Masato.Suzuki

    また会えるかな 備前雄町

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月29日

山本が購入できる通販 (61件)

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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山本 純米吟醸 備前雄町仕込み 赤ラベル また会えるかな 720ml 1,646円 山本 純米吟醸 備前雄町仕込み 赤ラベル また会えるかな 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
日本酒 山本 潤黒 ピュアブラック 純米吟醸 720ml 1,646円 日本酒 山本 潤黒 ピュアブラック 純米吟醸 720ml (YAHOO) 店舗へ行く
山本 純米大吟醸 朝日 720ml 1,650円 山本 純米大吟醸 朝日 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 720ml 秋田県 1,700円 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 720ml 秋田県 (楽天市場) 店舗へ行く
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山本 純米吟醸 Pure Black 1800ml 3,198円 山本 純米吟醸 Pure Black 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml (日本酒) 3,199円 山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml (日本酒) (YAHOO) 店舗へ行く
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山本の銘柄一覧

銘柄

山本 潤黒 Pure Black

山本 深蒼 Midnight Blue

山本 紅苺 Strawberry Red

山本 6号酵母

山本 7号酵母

山本 純米吟醸 うきうき

山本 スパークリング

山本 純米吟醸 美郷錦

山本 純米吟醸 ドキドキ

山本 純米吟醸 冷やして飲む山廃

山本 純米吟醸 備前雄町

山本 純米吟醸 亀の尾

山本の酒蔵情報

名称 山本
銘柄 白瀑 山本 ブルーハワイ どピンク(どPINK) ど辛
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 秋田県
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