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まんさくの花

まんさくの花 (まんさくのはな)

酒蔵サイトへ

秋田 / 日の丸醸造

3.89

レビュー数:510

横手盆地の南東部、雪深い地に立つ蔵元は元禄2年(1689)創業の老舗。柔らかな軟水で醸しだされる酒は、まろやかで優しい風合いを持つ。タンク毎に酒米や造りを変えて仕込みを行い、一切ブレンドせずに出荷する、いわゆるシングルモルトタイプの季節限定品も供している。最大の特徴は低温瓶貯蔵で、1年以上寝かせ、上品な風合いを生み出している。「純米大吟醸 まんさくの花」は山田錦を45%まで磨き、馥郁とした香りと米の旨みが調和する。

まんさくの花のクチコミ・評価

  • k_del_pino

    平成25年2月製造 
    ペットボトルの色から劣化がかと思いきや、不快臭はなく旨苦味 酸味はそこまでない 
    アルコール9% 下に溜まってる澱も混ぜて飲むと色が薄い味噌汁のような色になった。上澄みのみよりも、よりほのかな柑橘とチョコレートの甘苦味が加わりより味わいが深くなった。
    たまたま通りがかった土手沿いのオンボロ小屋の陳列商品を売物じゃないと言ってきたり、眉間に皺寄せて値段決めてきたりする頑固そうな親父の店だったが、690円というシール剥がすの忘れてくれてありがとう。再来します。
    追記
    開栓後1週間、僅かにプシュと音がした。8年の年月経過後も酵母が生きているという事か?火入れしなければとっくにペットボトルは破裂しているはず。

    2020年3月29日

  • 山人

    杜氏選抜 純米吟醸 生原酒
    ビックカメラでもお酒が売っているのか!?
    大好きな「まんさくの花」なので思わず購入♪
    美山錦・秋田酒こまちという素人の私には難しい原料米コンビ、、、
    でもフツ―に美味しくいただけました~♪
    2019.12

    2020年3月28日

  • SPT

    SPT

    3.5

    純米しぼりたて 限定生酒
    甘口、香りは控えもフレッシュな口当たり。

    特定名称 純米

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年3月23日

  • urawa家飲み

    まんさくの花 巡米シリーズ 巡米70 亀の尾
    2か月に1回発売される巡米シリーズの第5回、亀の尾です。
    旨さがガツンとくる、酒米の甘みや深み、香りがグイグイきます。
    あまり日本酒を飲まないウチのカミさんはウッという顔をしてましたが(笑)
    バランスの良い旨みのお酒ももちろんいいのですが、最近こういう個性があって杜氏の想いが伝わるお酒がすごく美味しく感じます。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月21日

  • Ko Taro

    苦いよな酸っぱいような、そして旨い

    2020年3月19日

  • おみち

    こちらも、まんさくの花 限定品。雄町酒〜♪うまし!

    2020年3月17日

  • おみち

    まんさくの花 限定品「MK-Z」!社長と杜氏の隠し酒とのこと。魅惑的な響き。どっしり感のある一杯。

    2020年3月17日

  • 梅子

    まんさくの花 限定品 純米大吟醸生原酒
    「杜氏選抜イエローラベル」

    2020年3月17日

  • セミ

    真人 生酛純米
    精米歩合:55% 酒米:秋田県産酒造好適米(有機米)
    日本酒度:±0 酸度:1.3

    厚いキノコと乳酸香もある、コグが多い
    キレイなチーズと柔らかい旨味口中感が特徵的、余韻も十分
    少し苦味残っている、でもストレート絶対ok!
    すっきいとしたやや辛口です
    是非飲んでみてください

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月14日

  • akim

    akim

    4.0

    まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸原酒 3.9
    甘い香り。きれいな甘旨軽い酸苦て切れます。いいお酒。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月11日

  • KC500

    まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル まんさくの花はちょっと久し振りかな。たかちよや花陽浴などをいただいている、自分の好みを知り尽くしている酒屋さんから薦めていただいたもの。少々値は張ったが、これがウンマイ!ストライクゾーンど真ん中。香りは甘さ、果実香、サイダー、ジューシー感あり。味も同様で、ジューシー感、甘味、旨味、それに蜜を感じる。でも、たかちよ辺りとは違い、他のまんさくの花によくみられるキレがあり、サーっと引けていく。余韻がある方が好きなんだが、ここまで完成されていると星5個付けざるを得ない。ブラボー!

    2020年3月8日

  • バル酒

    特別純米生原酒 まんさくの花 直汲み

    搾りたての新酒をそのまま、瓶詰された一品。
    開栓したては、発酵由来のほのかな微発泡が口の中に広がる。
    米の旨みが広がった後、まんさくの花ならではなキレの良さが口の中をスッキリさせる。

    特定名称 特別純米

    原料米 吟の精

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2020年3月5日

  • kaze

    kaze

    3.5

    秋田の味かきれいなんだけど、辛さ?が来る感じがしました
    飲み口→ きれい
    口の中→ キレ?辛?の味
    余韻→ くっとくる

    2020年3月1日

  • nn

    nn

    3.5

    責めどり

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月29日

  • nn

    nn

    4.5

    中汲み

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月29日

  • Yuji Suzumura

    まんさくの花「槽(ふね)しずく」生原酒(限定品)一番搾りのフレッシュ感のスッキリやや辛口。旨い酒の優等生!魚やイカの刺身に最高です。美味いなぁ〜。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち100%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年2月16日

  • GRX2PNGN

    まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり

    このシリーズは「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」とあります。

    酒造さんの言う通り辛口ではありますが、香りも味もしっかりとあります。中口寄りの辛口という感想です。
    酸度・甘みが少しあります。終盤にそこそこの苦味がありますが、それを越えると米の香りと旨みの余韻が待っています。良いバランスです。美味しい。

    余談です。このお酒を購入した酒屋さんの店主がとても情熱のある方でした。お店に入ったらすぐに酒の説明と雑学的な話をして頂いて、ちゃんと日本酒を学ぼうと思っていた私にとってとても良い方とお店でした。

    2月17日追記

    開栓すぐに感じなかったマスカット感が出てきました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年2月16日

  • ny_aoj

    いつものまんさくのさらりとした感じに、
    生酒の暴れ感。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月15日

  • エイサー

    まんさくの花 2020 純米大吟醸原酒 雄町酒

    他の雄町(十四代や山形正宗)の比べると甘さ控えめ、フルーティーさも愛山と比べるとない、のど越しキレもアルコールの苦味が少々残りカドがある。
    少し時間を置いてから飲むほうがおすすめかもしれません

    開栓1日後にはほのかな甘味と、旨味がより感じられる。
    いい感じです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月15日

  • エイサー

    まんさくの花 2020 純米大吟醸生原酒 愛山酒

    甘味と酸味のバランスはすごく良い。後味はスッキリ飲みやすい。愛山特有のフルーティーさと、切れのよさ。旨い 酵母の生き生き感を感じられるお酒です。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月15日

まんさくの花が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
日の丸醸造まんさくの花 秋田わんダフル 180ml×2個 1,100円 日の丸醸造まんさくの花 秋田わんダフル 180ml×2個 (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70 720ml 1,375円 まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日の丸醸造 純米酒 まんさくの花 720ml 1,375円 日の丸醸造 純米酒 まんさくの花 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 うまからまんさく 720ml【秋田の地酒】 1,430円 まんさくの花 うまからまんさく 720ml【秋田の地酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
日の丸醸造純米一度火入れ まんさくの花 720ml 1,430円 日の丸醸造純米一度火入れ まんさくの花 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 MK-X 2020 純米吟醸 一度火入れ原酒 720ml 1,782円 まんさくの花 MK-X 2020 純米吟醸 一度火入れ原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日の丸醸造 純米吟醸 まんさくの花 720ml 1,848円 日の丸醸造 純米吟醸 まんさくの花 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 (秋田県) 純米大吟醸45 超限定 低温瓶囲い原酒 瓶燗一度火入  720ml 2,040円 まんさくの花 (秋田県) 純米大吟醸45 超限定 低温瓶囲い原酒 瓶燗一度火入  720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米大吟醸 一度火入れ 雄町酒 720ml 2,420円 まんさくの花 純米大吟醸 一度火入れ 雄町酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米大吟醸 生原酒(無濾過) 亀ラベルGOLD 720ml ※クール便発送 2,420円 まんさくの花 純米大吟醸 生原酒(無濾過) 亀ラベルGOLD 720ml ※クール便発送 (楽天市場) 店舗へ行く
(秋田)まんさくの花 純米酒 1800ml 2,420円 (秋田)まんさくの花 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米酒 1800ml【父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】[T10] 2,530円 まんさくの花 純米酒 1800ml【父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】[T10] (楽天市場) 店舗へ行く
純米酒 まんさくの花 1800ml 2,530円 純米酒 まんさくの花 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70 1800ml 2,640円 まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 亀の尾70 純米一度火入れ原酒 1800ml【秋田県横手市 日の丸醸造】 2,750円 まんさくの花 亀の尾70 純米一度火入れ原酒 1800ml【秋田県横手市 日の丸醸造】 (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70 1800ml 2,750円 まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
純米大吟醸 まんさくの花 720mL 2,798円 純米大吟醸 まんさくの花 720mL (楽天市場) 店舗へ行く
日の丸醸造純米大吟醸 まんさくの花 720ml 2,800円 日の丸醸造純米大吟醸 まんさくの花 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 巡米シリーズ 愛山70 1800ml 2,805円 まんさくの花 巡米シリーズ 愛山70 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米吟醸55 吟丸 1800ml 日の丸醸造 日本酒 地酒 秋田県 3,055円 まんさくの花 純米吟醸55 吟丸 1800ml 日の丸醸造 日本酒 地酒 秋田県 (楽天市場) 店舗へ行く
純米大吟醸 まんさくの花 山田錦45 720mL【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 3,300円 純米大吟醸 まんさくの花 山田錦45 720mL【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米吟醸 MK-Z2019 生詰原酒 1800ml 日の丸醸造 日本酒 地酒 秋田県 3,463円 まんさくの花 純米吟醸 MK-Z2019 生詰原酒 1800ml 日の丸醸造 日本酒 地酒 秋田県 (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米吟醸 1800ml【父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】[T10] 3,465円 まんさくの花 純米吟醸 1800ml【父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】[T10] (楽天市場) 店舗へ行く
純米吟醸 まんさくの花 1800ml(箱入れ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 3,698円 純米吟醸 まんさくの花 1800ml(箱入れ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 (楽天市場) 店舗へ行く
日の丸醸造 純米吟醸 まんさくの花 1800ml 3,699円 日の丸醸造 純米吟醸 まんさくの花 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜 イエローラベル 1800ml ※クール便発送 5,280円 まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜 イエローラベル 1800ml ※クール便発送 (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45 1800ml 日の丸醸造 御歳暮 父の日 日本酒 5,500円 【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45 1800ml 日の丸醸造 御歳暮 父の日 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
別格大吟醸 まんさくの花 720mL 木箱入【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 5,500円 別格大吟醸 まんさくの花 720mL 木箱入【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 (楽天市場) 店舗へ行く
別格大吟醸 まんさくの花 〔日の丸醸造〕 16度 720ml 【木箱入り】【日本酒】【クール】【ギフト】【父の日】【お中元】【お歳暮】 5,500円 別格大吟醸 まんさくの花 〔日の丸醸造〕 16度 720ml 【木箱入り】【日本酒】【クール】【ギフト】【父の日】【お中元】【お歳暮】 (楽天市場) 店舗へ行く
別格大吟醸 まんさくの花 1800ml(木箱入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 11,000円 別格大吟醸 まんさくの花 1800ml(木箱入)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 (楽天市場) 店舗へ行く
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まんさくの花の銘柄一覧

銘柄
別格大吟醸

別格大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:38%、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

純米大吟醸 生原酒 愛山酒

純米大吟醸 生原酒 愛山酒

原料米:愛山、 精米歩合:45%、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:2,420円 〜4,690円
純米大吟醸 一度火入れ 原酒 愛山酒

純米大吟醸 一度火入れ 原酒 愛山酒

原料米:愛山、 精米歩合:45%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

純米大吟醸 一度火入れ 原酒 雄町酒

純米大吟醸 一度火入れ 原酒 雄町酒

原料米:雄町、 精米歩合:45%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

純米大吟醸 亀ラベルGOLD

純米大吟醸 亀ラベルGOLD

原料米:亀の尾、 精米歩合:45%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

純米大吟醸 原酒 瓶燗一度火入れ

純米大吟醸 原酒 瓶燗一度火入れ

原料米:秋田酒こまち、 精米歩合:45%、 日本酒度:2、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 アルコール度:16%

価格帯:2,798円 〜5,500円
純米大吟醸 生原酒 雄町酒

純米大吟醸 生原酒 雄町酒

原料米:雄町、 精米歩合:45%、 アルコール度:16%

純米吟醸 MK-Y

純米吟醸 MK-Y

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:3,360円 〜3,463円
純米吟醸 一度火入れ原酒 星あかり

純米吟醸 一度火入れ原酒 星あかり

精米歩合:50%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:17%

純米吟醸 朝日米仕込み 一年熟成

純米吟醸 朝日米仕込み 一年熟成

原料米:朝日、 精米歩合:50%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.7、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜3,300円
純米吟醸

純米吟醸

精米歩合:50%、 アルコール度:15%

純米吟醸 MK-X

純米吟醸 MK-X

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:1,782円 〜3,463円
純米吟醸 MK-Z

純米吟醸 MK-Z

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:16%

純米吟醸 吟丸

純米吟醸 吟丸

原料米:吟の精、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.4、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,650円 〜3,055円
純米吟醸 亀ラベル

純米吟醸 亀ラベル

原料米:亀の尾、 精米歩合:55%、 日本酒度:2、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:2,420円 〜4,345円
純米吟醸 槽しずく 生原酒

純米吟醸 槽しずく 生原酒

原料米:吟の精、 精米歩合:55%、 アルコール度:17%

きもと純米酒 真人

きもと純米酒 真人

精米歩合:55%、 酸度:1.3、 アルコール度:16%

価格帯:1,430円 〜2,860円
うまからまんさく

うまからまんさく

原料米:吟の精、 精米歩合:55%、 日本酒度:8、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

価格帯:1,430円 〜3,260円
純米吟醸 杜氏選抜 生原酒

純米吟醸 杜氏選抜 生原酒

原料米:秋田酒こまち、 精米歩合:55%、 日本酒度:3、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米酒

純米酒

原料米:美山錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,320円 〜2,530円
純米 美郷錦 70

純米 美郷錦 70

原料米:美郷錦、 精米歩合:70%、 日本酒度:5、 酸度:1.6、 アルコール度:16%

純米 雄町 70

純米 雄町 70

原料米:雄町、 精米歩合:70%、 日本酒度:2.5、 酸度:1.6、 アルコール度:16.6%

純米 愛山 70

純米 愛山 70

原料米:愛山、 精米歩合:70%、 日本酒度:2、 酸度:1.6、 アルコール度:16.6%

まんさくの花の酒蔵情報

名称 日の丸醸造
酒蔵
イラスト
まんさくの花の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 まんさくの花 不老寿 日の丸 MK-X 吟の精 百年前 十文字
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県横手市増田町増田七日町114−2
地図