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まんさくの花

まんさくの花 (まんさくのはな)

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秋田 / 日の丸醸造

3.87

レビュー数:368

横手盆地の南東部、雪深い地に立つ蔵元は元禄2年(1689)創業の老舗。柔らかな軟水で醸しだされる酒は、まろやかで優しい風合いを持つ。タンク毎に酒米や造りを変えて仕込みを行い、一切ブレンドせずに出荷する、いわゆるシングルモルトタイプの季節限定品も供している。最大の特徴は低温瓶貯蔵で、1年以上寝かせ、上品な風合いを生み出している。「純米大吟醸 まんさくの花」は山田錦を45%まで磨き、馥郁とした香りと米の旨みが調和する。

まんさくの花のクチコミ・評価

  • パパ

    スッキリした飲み心地
    夏に最適

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月24日

  • Inusuke

    まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ

    飲み口はほんのり甘口で、フルーティな味わいが広がり、すーっとキレる!ピリピリ辛くなる。味わい深い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年6月23日

  • 雪の芽舎

    日の丸醸造 まんさくの花 純米吟醸原酒 雪室吟醸2019 火入れ
    夏酒ですが、雪だるまのラベルがなかなかのインパクトがあります。
    雪室というのは雪国の方ならご存知かと思いますが簡単に言うと雪の力で冷やした天然の冷蔵庫というものでその中で日本酒を熟成させて、円やかな味わいを生み出すというものですが、最近だと野菜とかの方が分かりやすいかもしれませんね。
    味は甘みと酸味がガッと来ますが、綺麗にキレますので後味はスッキリです。全体的に丸い感じのイメージが強いです。
    (これが雪室で熟成させた効果かもしれません)
    お値段は四合瓶で1728円(税込)一升瓶で3348円(税込)になります。出荷数が少ないようですので気になった方はGETして下さいな。
    またアップしているQRコード(読めるか分かりませんが)で雪室の様子を見る事が出来ます。
    また余談ですが、酒屋さん情報によると秋田県の飛良泉さんでこの時期に発売される飛良泉35というお酒があるのですが、今年は飛良泉27にパワーアップ(?)するとの事です。
    値段もちょっと上がるようですので要チェックです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月22日

  • tsumotsumo

    米の旨みがあって濃厚で豊潤。
    甘みでbrixが高いのか?
    香りに派手さはないけど、フルーティー。
    辛みも程々でおいしい。
    嫌な苦味もなく、すいすい飲める。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月22日

  • career

    おそらく開栓してちょっと経っているけど、ガス感が際立つ。
    バランスが良く、秋田の日本酒にハズレはないという印象。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月22日

  • akim

    akim

    4.0

    まんさくの花 純米吟醸生原酒 杜氏選抜Pラベル 3.8
    なめらかな口当たり。甘旨で苦みできれます。美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦 秋田酒こまち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月17日

  • 326

    326

    3.0

    まんさくの花 純米大吟醸一度火入れ原酒「超限定」
    今回の「超限定」は辛渋な味わいと程良い酸味が後味で広がります。贅沢な食中酒。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2019年6月17日

  • bowtang

    毎日飲みたい食中酒

    2019年6月16日

  • nori

    nori

    3.5

    まんさくの花 限定品 純米吟醸生原酒
    「杜氏選抜ピンクラベル」

    秋田県のお酒!
    久々に通販で日本酒買ってみた!今日はそのうちの一本!

    杜氏さんがお薦めの原酒を自ら監修のもと瓶詰めした限定品。

    香りは控えめで旨味とフルーティーさが程よくあってサッパリしてて美味しい!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦74% 秋田酒こまち26%

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年6月12日

  • hagi

    hagi

    4.0

    まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒
    日の丸醸造株式会社

    これは旨い!です♪
    透明なグラスに注ぐと微炭酸の泡が見られます。
    個人的な感想として、爽やかな口当たりと軽めなテイストでグイグイ行けちゃいます♪
    ラベルに記載されてるとおり、これからの季節にピッタリなお酒と思います!

    最近はお店でワイワイよりも、家でゆっくりじっくりお酒と向き合うのが楽しいです…。
    日本酒最高♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦74%、あきた酒こまち26%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月9日

  • 高橋 メアリージョン

    まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸生原酒

    初日は生原酒らしい 元気一杯こんにちわ‼︎
    アル臭に負けない濃厚具合

    2日・3日目と日を追うごとに落ち着いて大人になっていく様を感じます

    私も少しずつ成長していきたいもので御座いまする。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦74% あきた酒こまち26%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年6月9日

  • ちゃん

    まんさくの花 純米吟醸生原酒 premium edition 荒ばしり 吟の精 自社酵母Aと秋田酵母No.12のブレンド
    荒ばしり、中どり、責めどりの三種発売。荒ばしりは口に含むとおりがらみの甘旨さが広がり、後味はスッキリ喉を通りすぎていく。なかなかすらりとしたボディで責めどりも同時に飲み比べたくなる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月9日

  • SakenomiOyaji

    やっと見つけたまんさくの花。おいしいですね(о´∀`о)ノ

    2019年6月5日

  • Michi

    去年あまりに飲みやすく、あっという間になくなって、感想かけなかったやつ。
    爽々酒、お猪口についでもプチプチが目でみてわかるくらいの微炭酸、ラムネの様な爽やかな酸っぱさと決して甘すぎない飲み口。きゅーとしまる酸味と苦い水のような後口も、次の杯へ誘導に一役かってる。
    うまい、じめっとした季節にぴったり!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年6月4日

  • ツワモノ

    バナナを感じさせるぐらい芳醇で甘口
    飲んでいて癖になる
    蔵元のチャレンジスピリットに脱帽です


    2019年6月4日

  • Makoto Minamisaka

    苦味強し、キレよし、これまたよろし。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月3日

  • nk

    nk

    4.0

    杜氏選抜生原酒。旨く、コク香る 趣味でない傾向かと思ったがどっぷりはまっている。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年5月30日

  • モコモコ

    初めて飲んだ、まんさくの花!
    これは美味しい!
    ほろ苦いけど、ちょっと甘く(笑)
    上手く言えない(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月30日

  • 雪の芽舎

    日の丸醸造 まんさくの花 巡米吟醸 山田錦編 火入れ
    月替わりで酒米を巡るというもので純米吟醸ですが巡米吟醸という1本になります。
    裏ラベルにも書いてますが昨年の7月の酒米の雄町からスタートして9月に秋田酒こまち、11月に美郷錦、今年の1月に亀の尾、3月に山田錦、5月の愛山で最後になります。
    私的には山田錦と愛山が特に印象に残りました。
    仲間でも好みが分かれましたのでまさに酒の好みは人それぞれという事を体現した1本になりました。
    もし酒屋さんで見かけましたら酒米で時期判別が出来ます。
    更に冷蔵庫に置いている酒屋さんなら寝かされて、いい頃合いになっている事もあるので好きな酒米なら即購入ですよ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月29日

  • ogr

    ogr

    4.0

    純米大吟醸、火入れ原酒「超限定」。
    日本酒度+1.5、酸度1.6。
    吟の精53%、山田錦47%。
    おちょこ傾けた時の香りが良いです。
    この香りから味を連想してしまうと、呑んだ時
    のマイルド感にあれ?と思ってしまうかも
    しれませんね。
    ほんのり柑橘、まるっと喉を通り過ぎていく、
    美味しく呑みやすいお酒でした。
    2019.05.25ps 開栓し1日置くとストレス無い
    バランスになりました。アルコール感若干強く
    感じます。ホタテとの相性が良かった。

    2019年5月24日

まんさくの花が購入できる通販 (150件)

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まんさくの花の銘柄一覧

銘柄

まんさくの花 別格大吟醸

まんさくの花 純米大吟醸

まんさくの花 純米大吟醸 山田錦

まんさくの花 純米吟醸

まんさくの花 純米酒

まんさくの花 特別本醸造

まんさくの花の酒蔵情報

名称 日の丸醸造
銘柄 まんさくの花 不老寿 日の丸 MK-X 吟の精 百年前 十文字
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 秋田県横手市増田町増田七日町114−2
地図