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天の戸

天の戸 (あまのと)

酒蔵サイトへ

秋田 / 浅舞酒造

3.84

レビュー数: 277

大正時代品評会での好成績から名を上げ、戦後長らく全国第3位の生産量を誇る時代もあった秋田県。いま再び「新政」等の活躍により、東日本屈指の酒どころとして脚光を浴びています。その歴史にあって、“中興の祖”といえるのが「天の戸」ではないか。県内大手の知名度に支えられていた時代から、手造りに励む個性豊かな地酒蔵の代表として、秋田に目を向けるきっかけをつくったのは間違いなくこの蔵です。 平成に入った頃にブレイクし、当時の柿崎秀衛蔵元と森谷康市杜氏は中学の同級生という間柄。契約農家をまとめ全量地元米による酒造りを実現し、5年連続で「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞するなど大いに注目を集めました。森谷杜氏は自らも稲作農家として、その生き様を綴った「夏田冬蔵」の著書もあります。ともに病に倒れ働き盛りで亡くなられたのが惜しまれますが、その遺志を継ぎ生み出される美酒の数々には、生粋の地酒造りにかけたストーリーが息づいています。

天の戸のクチコミ・評価

  • がいしょう

    がいしょう

    4.5

    【天の戸 純米大吟醸(責めどり)】はじめは多少ドライな口当たり、すぐに少しの甘さを乗せて舌~喉を流れていきます。「責めどりの純米大吟醸」って初めて飲みましたが、杯が進むほど甘さが少しだけ上回ってくるお酒かなぁ~。。。でも、2日目は、ドライな味の方が上回りました。不思議だ~

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年5月8日

  • Yuuuuu

    Yuuuuu

    2.0

    やっぱり直感信じて買わなきゃダメね!
    ハイスペックすぎるだけで買ってしまった。
    なーんか好かん。
    やっぱりこうなる。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年4月23日

  • satream

    satream

    4.0

    天の戸 じゃごたろ にごり酒生
    初めての天の戸は、最近マイブームのにごり酒でいただきます!
    じゃごたろは秋田の方言で田舎者という意味だそうです。
    酸味強めのピリピリ感。
    にごりならではの濃厚さがありつつ、ドライな飲み口なのでスッキリ食事と一緒にもいただけます。
    確かに、田舎料理を囲んでワイワイやりながら飲んだら美味しそう!
    美味しゅうございました。

    2022年4月19日

  • まさと

    まさと

    4.0

    天の戸 純米 生原酒。

    1800mlで税抜2000円。
    地元流通?の純米酒の生原酒。
    普通に美味しいですが、可もなく不可もないです。毎日の晩酌にもってこいの安心感のある生原酒。

    2022年4月16日

  • Aki

    Aki

    3.0

    うすにごり ダイヤモンドダスト

    2022年4月4日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    4.0

    3/28あべの近鉄酒めぐり(酒BAR)

    純米3種飲み比べ其のⅡ
    天の戸 夏田冬蔵 星あかり純米大吟醸

    原料米 :星あかり
    精米歩合:40%
    初星✖美山錦から生まれた星あかり使用。

    コクがあって、円やかで飲みやすい😋

    2022年3月29日

  • にこ

    にこ

    3.5

    秋田県のお酒。近所のスーパーで購入。口にするとスルスル入る!これはヤバいヤツ。淡い酒米の旨味と雑味ない淡麗な辛さ。そして口に含んで常温にするとほのかな酸味。これがうまいわー。生酒の良さがすごく出ているな。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年3月22日

  • ぽんぽこのYu

    ぽんぽこのYu

    4.0

    天の戸 純米大吟醸

    【👹秋田に全然飽き足らん👹】
           ×
    【🐰ԅ(h ꇴ Pԅ)さんシリーズ🐰】

    Woohoo!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎୧( ⁼̴̀∀⁼̴́)૭ Yeah ‼︎
    それではLet's エントリー☆૧(☉ε⊙)ว

    瓶鼻、芳醇な米。
    上立ち、豊かに潤った果実。
    冷酒で含むと、ぉお!酸よりの果実、甘味あり♪濃厚な味を感じつつもふわっと軽やか♪飲み込み終えてちょびっと苦味が感じられる程度。辛味・アルコール臭は感じられないキレイ系。複雑味がないのでスルスル~っと飲める。私的には良くも悪くもチョメっ気あるかなと。


    天の戸はパパさんとの思い出酒。
    シェルさんとチョメ合戦に燃えに燃えていた頃、やまやで散策していると、生コーナーに長野では見慣れぬ天の戸を発見。天の戸レビューを見ているとパパさん発見♪聞いてみると黒ラベルの勾玉マジョーラカラーがウマかったと聞いたような記憶が。しかし目の前にあるのはキラリンのブルーとレッド・・・。これじゃないんだよなぁとスルー。天の戸が頭から離れないがやまやでしか見かけず、いつもマジョーラに出会えない。
    そんな中、最近県外へ打っ放し酒を買おうと歩いて行ける酒屋さんにいったら天の戸発見!マジョーラではありませんがこんな近所にあったんだと嬉しさのあまり高揚。店主にどんな感じです?と聞くと、「良いですよ~これ~ほにゃららら」と会話が弾みました😊エースさんもよく言われてる「出会いを大切にしたい」こういうのなんですよね~エースさん💕としみじみ😁
    改めてパパさんの天の戸レビューを見ると同じの発見!しかも⭐5.0ーー!!
    私の中でパパさんの⭐5.0はホンマモン!はっきりと言われる方だと私は思っていますので👍もし私が送った酒でも好みでなければ⭐2.0とか付けてくれると信じてます。私はそれを見て、腹を抱えながら大爆笑。⭐1.0以下ならさすがに謝るかな~。笑笑 気は使いますが嘘はつかない、思ったこと言える、そんなサケタイマー関係が私は気楽で良いなと思います。


    井KUTSU TIME

    2022年3月22日

  • オマチ

    オマチ

    5.0

    地元酒っぽいラベルの天の戸を見つけて即買い
    しました。@秋田県横手市

    天の戸 芳泉 純米酒
    精米歩合65% 度数15度 秋田県産米100%
    21BY

    芳泉 
    香り高くはないけれど、泉とあるように
    しっかりと水の美しさを感じられる味わいです。
    芳 =お米の味をしっかりと感じられます。
    (↑あくまで個人の考えです。)

    お米はなにが使われてるかわからないけれど、
    五百万五が一部以上使われてそうな、燗上がりしない
    わけはないだろう!という飲み口。

    あちゃー、、美味しいわ。
    フルーティでさらさらいける吟醸酒ではありませんが、
    冬の時期に有り難い、落ち着きのある
    秋田の酒!!

    クッキーと一緒に呑んだらとっても合いませんでした笑
    いぶりがっこを刻んで、胡瓜に白胡麻を掛けたものと合わせたいかな。


    追記
    ぬる燗にしてみました。辛味が口の中で広がって美味です。
    単体で飲んでますが、食事と合わせての方も美味しいかな。
    熱燗にしてみたら、キリッと水のように飲めてこれはこれでよし。

    それよりもやはり…
    ぬる燗に合わせて貝刺し盛り合わせと合いそう、
    貝の旨みを邪魔しないと思います。刺身の盛り合わせもいける。(きっと)酢飯にも醤油にもぶつからないいいお味です。
    熱燗にして冷めてきたときが結構飲みどき。
    重たすぎず甘味も強くなく、それでいてこのふくやかな
    旨味。買ってよかったです。次は美稲を飲んでみたい。
    ☆これの前後に飲みたいSAKE☆
    誠鏡 吟醸酒(洒落ボトル)@広島

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年2月20日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    【Terra_Darui41】
    納豆規制♥

    原料米 美山錦

    酒の種類 古酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年2月9日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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天の戸の酒蔵情報

名称 浅舞酒造
酒蔵
イラスト
天の戸の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 天の戸 秋田心 ランド・オブ・ウォーター 天亀 夏田冬蔵 染井櫻 一燈
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
地図