ゆきの美人 （ゆきのびじん）

何となくチョイス(好きなかたにはすみません)したゆきの美人
純米酒 生
調べたら14号系だそう
カプカプしてなさそうで嬉しい

香りはやや酸味を感じる果実香
含むと若干酢エチ
はっきりと酸味がくるが、甘味もしっかりと感じられる
生酒だからか、ガス感が終始ある
終盤はちょっと粉っぽいミネラル感、ただ余韻は気持ち眺め

ストレスなく飲める(ちょっとガスが鬱陶しいがこれは生らしさか)
ただもうひとつ味わいの広がりが欲しいかな
立体感が欲しい

開けてからの変化があれば嬉しいです

日本酒初心者の感想

うん、美味しいのだろうけど。
少し寝かたら飲みやすくなるかな。
まだ慣れない

キレよし！

ジューシー

ピリピリ感あり　これがいい！

アルコール感あり

ゆきの美人　純米吟醸
活性にごり
開栓に10分かかりました！
天花スパークリングほどではないですが程よい発泡で飲みやすいです

今宵はバレンタインデー❤️

私には全くの無縁の日ですし、日中から先ほどまで忙しく、ようやく本日のご飯に(T0T)

まだ昨夜のコメント返しもしておりませんが‥

そんな私でもお酒くらいはラブちゃん❤️を頂きたく開栓させて頂いちゃいますf(^_^)

皆さん申し訳ありませんm(_ _)m


と言うわけで今宵のお酒は( *´艸｀)

秋田県秋田市の秋田醸造さんのお酒

ゆきの美人 純米吟醸 「愛山 ６号酵母」
のレビューになります＼(^^)／


それでは早速、開栓しちゃいましょう♪

詮を開けるとラブ❤️ちゃんの香り( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと甘酸っぱいイチゴの香り( *´艸｀)
そしてチリチリからの酸味がキュッ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
しっかりとしたお米の甘味に(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
久しぶりの甘旨系に大興奮(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
口の中がハッピーパラダイス✨でバレンタインデーの寂しさも忘れさせてくれます(^_^)v

やっぱりラブ❤️ちゃんを温存して正解でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
酸味が(o^-')b !キュッキュッキュッ❤️
こんなに甘いの(@￣□￣@;)！！って驚くほどのお米の甘味に( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
それでいて鼻から抜ける含み香ほしっかり力強い(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
これはd=(^o^)=b
久々に女性にオススメの１本来ました(^_^)v
オカン未挑戦の酒タイマー女子にプレゼント！したい１本です( ≧∀≦)ノ

　
バレンタインデーに反対に女性にプレゼントしたい１本と巡り合いましたが…
欧米の方では男性が女性に"愛"を伝える日だそうですね❤️
こんなん聞いたら日本人として産まれて、ちょっぴり損をした…
って思うのは私だけかしら？
ねぇポコリン(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

まぁ貰えない人が自分からアピールしたところで結果は見えてると思いますがρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

ε-(´・｀) ﾌｰ

結果は同じでも他力本願より、私は自力勝負！で駆けずり回りたいですね(^_^)v

そんなんでポコリン(^_-)
募集より積極的に！です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
前向きですよねぇ( ≧∀≦)ノ
おそらく変わりはないでしょうが( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


今日はスマホを同じ機種ですが、バッテリーが持たないので交換したのです( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
新しいのに換えろよ！ヾ(´Д｀;●)ォィォィ
でしょうが、機械ものが苦手で…

だいたい私みたいな泣かず飛ばずの文筆家なんかは何も出来ない人が多いもんです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

丸一日で…まだまだ６割くらいしか出来てません(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

自分で自分を笑っちゃう状態です((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

そんなんで…
ただでさえ遅れてますが、更に遅れが否めませんが( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
温かく見守って頂けますと幸いです(*^^*)

　
ラブ❤️ちゃん(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
私にとっては心が安らぐお酒です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

米の旨味がギュッと詰まって、発泡感あり、飲みごたえあるが飲み飽きしない。吟醸香は強くは感じない。が、とても美味しかった。

自分にとっては少々複雑な味わいを感じました。今時の流行りの風味がしたかと思うと、後から日本酒らしい伝統的な味も現れます。旨い！

1日目は少し癖のある風味と酸味が苦手かな？と思ったけど
3日目に飲んだらまろやかになって美味しかった！
甘め。

ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生酒

町中のマンションの一階部分で酒を醸す四季醸造の蔵元。
フレッシュで酸の効いた独特の味わいはゆきの美人ならでは。
希少な酒米「美郷錦」を全量使用した純米吟醸。
柔らかな旨味と、爽やかな酸味の利いた味わいの特徴！
原材料　:　美郷錦
精米歩合　:　50%
日本酒度　:　+7
酸度　:　1.6
アルール分　:　16%

2020年12月26日購入
3,190円（税込）

個人的には、酸味が強めでした。

雄町
貴醸酒

貴醸酒なのにスッキリしている？というのかな。
スッキリとしたフルーティさと上品な甘みが…


貴醸酒は乾杯やデザートと一緒に飲むことが多いのですが、こちらは食中酒としても美味しく楽しめそうです♪

６号酵母は外れない。←勝手に。
全量愛山です尚更です。
美味しい！
酸味と旨味と華やかな香りが絶妙です

1760/720ml
美味しい。

純米吟醸　ゆきの美人
しぼりたて生

1月7日からの爆弾低気圧と豪雪で秋田市は大変な状況でした…。
仕事がちょっと落ち着いたので飲み比べです〜♫

ゆきの○○対決！もう一本はやまとしずくの「ユキノヤマト」です！

こちらのゆき美は山田錦を20%使用しておりますが、日本酒度＋8のとおりちょい辛口なお味でした。
甘味酸味は軽く感じる程度でキリッとしたお米の旨味を感じます♪
しぼりたてで生酒というと香りがありフルーティーなイメージがありますが、軽快な飲み口で杯が進みます〜！

これはこれで好きなのですが、もうちょい甘口が好みなのよね〜

スッキリ

キレ甘味

ゆきの美人　貴釀酒　雄町　生
秋田醸造株式会社

陽乃鳥と飲み比べしたかったのですが、捕獲できなかったので単品でいただきました^^;
生酒らしいフレッシュな感じはありますが、最後にちょっと渋味を感じます。
ここらへんが陽乃鳥と違うのかな〜？
雄町っぽい感じもしますが飲み比べしてみないとなんとも言えません…。
人それぞれ好みの味があってそれを見つけるのも楽しいですよね！
陽乃鳥飲みたい…

ゆきの美人 純米吟醸 秋しぼりたて生酒
1,650円/720㎖
ぴちぴちなガスとフレッシュな酸。
軽めながらも感じるコク旨と余韻の苦味がいい感じ。

ゆきの美人　純米吟醸

ジュワっと感、透明感な味わい、スッキリ。
美味しいです。

秋田県 秋田醸造さんの純米吟醸「ゆきの美人 愛山 6号酵母」

今宵は買ってきたばかりなのですが、美味しいそうな副タイトルにそそられて(^^)

兵庫県産 愛山100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

しっかりとした乳酸系の香り。
カッと辛口。
お米の甘味、仄かな柑橘を感じる吟醸香。

美味しいですねぇ。甘味の中で、フレッシュでキレがあり、余韻も滑らか。
初日は、ちょっと硬い印象ですが、明日は今日よりも抜群に美味しくなりそうです(^^)

本日の1本！　ゆきの美人　改良信交

ゆきの美人っていい名前〜w
日本酒にハマるきっかけとなったゆきの美人！

今の時期の秋田にピッタリの名前ですよね！
美人って名前がもう…ねぇ〜笑

ウマ馬の住む秋田は雪が降っております…

この改良信交ですが、日本酒度＋9とは思えない
ジュースィ〜テイストになっております笑！

ゆきの美人はベースがバナナ系が多いんですが
この1本は・・・ネクターw
桃風味じゃないですよ！
ネクター風味がいい例えですね笑
苦味もなくスッキリした後味です！
でも今流行のフルーティ系でもなく
ちゃんとイイ感じの日本酒感もある
そんなゆきの美人ですね(^^)

今年、あと何本の種類飲めるんでしょうか〜！

鬼滅のやい馬も頑張って全集中、日本酒の呼吸。笑！

あっ、ミーハーな事言ってもうたー^^;
許して下さい〜笑笑笑

今宵もウマ馬のかた！笑

馬ぁ〜ウマ〜旨ぁ〜