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山城屋

山城屋のクチコミ・評価

  • 祥へい

    祥へい

    4.5

    濁-daku-
    名前のとおり澱が大量。
    重いのかな、と思いましたがむしろ軽くてスイスイ飲みました。
    発泡はあまり無かったです(悪い意味ではなく)。

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2023年3月19日

  • ピノ

    ピノ

    4.5

    山城屋煉生酒
    微かに感じるシトラスの様な香り。
    口に含むと柔らかな米の旨味が口一杯に広がります。生酛仕込みということで味わいに深みが感じられます。
    そこから、強めのシュワシュワ感と程よく綺麗な酸味、キリッとした辛味が後味をビターでドライにまとめてくれます。
    アテと合わせると更に美味いっス!

    2023年3月11日

  • シーザリオ

    シーザリオ

    3.5

    山城屋 煉(ren)

    ジム帰りに居酒屋!
    ビールの後に頼んだのがこれ。
    ヒラメの薄造りと共に。

    クリアなやや辛口。
    スッキリとしてて、ほんの少し感じる渋味。
    淡白な魚と相性よし!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年1月11日

  • パパパK

    パパパK

    4.0

    山城屋

    2022年11月20日

  • 酔楽

    酔楽

    4.5

    今宵の地酒は、新潟の「山城屋」。初呑みのお酒です。
    ピンクの瓶を使ったにごり酒はインパクトがありますね。
    さっそく、いただきま~す。
    大吟醸らしいスッキリとした中に旨味が感じられ、綺麗な辛味とのバランスがバツグンです。
    味わいに特長的な味覚が吐出していないので、食事と共に頂くのがいいと思います。
    お酒が食事の隠し味となるとともに、お酒に食事の味わいがプラスされて相乗効果の美味しさを演出してくれるとおもいます。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年11月14日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    matured 円熟
    まろやか、ちょいからうま。生酛にしてはクセなしだけど、生酛てきなふかみまろやかさ。
    ポテチは本来のセットとは別だけど特別に販売していただきました。まだ未開封。のちほどのお楽しみ。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年11月9日

  • ピアジオ

    ピアジオ

    5.0

    山城屋のmatured

    昨年の驚きをもう一度味わうべく、今年も購入!!
    まずは肴なしで一口。
    今年もスッキリ、クセのない、柔らかな味わいで、これはこれで美味い。

    続いて、チーズを肴に一口。
    チーズの旨味を完璧に引き出し、チーズの後味をキレイに消す!
    余韻は爽やか。ほのかな甘味も口の中に広がる。

    肴ありとなしのギャップに今年も驚き!
    個人的には究極の食中酒です^_^

    2022年9月28日

  • 清麻呂

    清麻呂

    3.0

    純米大吟醸 超辛口。飲み方は軽く、口に含んでもほとんど刺激を感じない。少しの苦味と甘さが仄かに香るが、超辛口という名前は飾り気のなさと解釈すべきなのだろうか。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年6月24日

  • PRC200

    PRC200

    4.0

    備忘録、2020.9.03沖縄いずみやで購入。。

    2022年6月6日

  • an

    an

    4.0

    山城屋 濁
    2022.04

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生もと

    2022年5月30日

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山城屋の酒蔵情報

名称 越銘醸
酒蔵
イラスト
山城屋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越の鶴 越の川 壱醸 山城屋 本正
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所在地 新潟県長岡市栃尾大町2−8
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