1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 新潟の日本酒   ≫  
  4. 北雪 (ほくせつ)
北雪

北雪 (ほくせつ)

酒蔵サイトへ

新潟 / 北雪酒造

3.70

レビュー数:152

日本酒メーカーの数でナンバーワンを誇る新潟は、佐渡にも6軒の酒蔵がある。その中でー番南に位置しているのが「北雪」の蔵。大吟醸酒だけでも20種類近くの商品がありアイテムが豊富なことも有名で、かつてはチタンの容器に入った10万円の商品を売り出して評判になったことがあります。いまでも東京芸術大学学長の宮田亮平氏による、6角形のボトルに入った大吟醸「信」、純米大吟醸「光」のほか、遠心分離機による上槽や超音波熟成など、新たなデザインや技法をとり入れながら、造りにあたっています。  この蔵で欠かせない話題としてあげられるのが、名優ロバート・デ・ニーロも経営に参加する、世界各地に展開する和風フュージョン・レストラン「NOBU」で提供されていることです。世界のセレブを魅了するなめらかなタッチの辛口酒は、同名の「NOBU」という製品として市販化されています。

北雪のクチコミ・評価

  • Shin  Kamikozawa

    Shin Kamikozawa

    4.0

    北雪 
    なんだけど大星岡村さんのOEMの限定品?
    詳細は不明55%の吟醸
    生酒なので要冷蔵
    口開けから広がる香りが
    期待させる〜
    口に含むと甘いなんとも優しい〜い舌触り
    ※酒が甘いのではなくて舌触り
    しばらく舌の上で待つ
    湧いてきた唾液と混ざりあって
    味わいが一瞬消える
    我慢できずに飲み込むと
    その瞬間に
    ふわっと湧き上がる
    深みのある米のコク
    ※これがアミノ酸かな
    舌に纏わり付く米の粉っぽさ
    余韻の残るアルコール感
    って解ったようなこと書いてるけど
    これは旨い!
    余韻の残る口の中に
    佐渡という土地柄もあるねきっと
    海系の肴を合わせると
    美味い!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年9月14日

  • 麺魔

    麺魔

    4.0

    北雪 吟醸 秋あがり カップ
    一口目から美味しいお酒☆
    全体的にさっぱりした味わいですが程よい旨味と甘味がありキレの良いお酒です。
    飲みやすいのでカップ酒だと一瞬で飲み切ってしまいます笑
    僅かに残ったお酒を燗にして頂きます。
    ジーンとくる美味しさ、鼻から抜けるアルコール感もいいですね♪食中酒として美味しく頂きました^ ^

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年9月8日

  • 吟醸詩人

    吟醸詩人

    3.0

    フレッシュで勢いがあって、甘さ、辛さのバランスが良くて、何杯でもいけそうな感じです。

    テイスト ボディ:普通

    2021年9月4日

  • バボビ

    バボビ

    北雪 純米酒(五百万石)
    2017年12月13日 新潟出張の帰り、新潟駅「ぽんしゅ館唎酒番所」にて唎き酒③。
    5品500円。越後の酒蔵全92蔵の日本酒の唎き酒ができます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2021年8月28日

  • まつごっつ

    まつごっつ

    友達から届いた新潟カップ酒シリーズその20

    2021年7月26日

  • 吟醸詩人

    吟醸詩人

    4.0

    右は現在の「北雪 大吟醸 YK35」で、左は平成4年の「北雪 YK 35」です。当時(約30年前)、まだ「羽豆酒造場」だった時代、いわゆる「久保田」に代表される「吟醸酒ブーム」に一世を風靡した酒です。若い人は知らないのかな…?当時この酒に物凄い衝撃を受け、大切に瓶をとって置きました。これまでいろんな酒を試しましたが、この時の感動を超えるものはありません。本当に凄い酒でした。今おいしい酒を追い求め続けているのもこのお酒のお陰です。現在のYK35もそれを引き継いでいい仕上がりになっています。北雪の真面目で真摯な社風そのものを感じることができます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年7月22日

  • Masato Sake

    Masato Sake

    4.0

    鬼ころしシリーズ第6弾
    北雪 佐渡の鬼ころし 超大辛口清酒 アルコール15度 アル添
    鬼ころし大本命、佐渡の鬼ころしを新潟アンテナショップで見つけ即買いです。
    上立香爽やかでスキッとした香り、色々はほぼ透明で口当たり控えめな甘みに、キリッとした辛口の後味。綺麗な淡麗辛口新潟酒を思わせる味わいで旨い。まとまりのある味わいでしっかりとキレ上品。これぞ鬼ころしと思える納得の一杯。
    鬼ころしとは鬼を退治するのに「鬼のように屈強な男でも酔い潰れてしまうぐらい旨く、アルコール度数の高い酒」です。呑んだ感想は鬼ころしといえば佐渡の鬼ころしに決定です(個人的意見です) 
    #note77  

    2021年7月21日

  • Masato Sake

    Masato Sake

    4.0

    金星 北雪 アルコール15度 精米記載なし アル添 普通酒 
    こちらは北雪の定番食中酒みたいです。新潟は佐渡のお酒で、上立香穏やか色味はほぼ透明で、口当たり甘さはあまり感じずさっぱりとした味わい、後味は酸も強すぎず綺麗にキレる淡麗の辛口酒。でも特には印象に残らないなぁ。以前高島屋の日本酒フェアーでこちらの上位スペックのお酒を試飲して美味しかったので機会をみて再度北雪はトライします。 #note73 

    2021年7月18日

  • haya

    haya

    4.5

    北雪 スペック不明です。

    休日なので早めにサケタイムイン=3
    お馴染みのうどん屋さんで(*゜▽゜)_□
    いつものように今日のオススメ冷酒を!

    ・穏やかに香る吟醸香。
    ・最初にお米の優しい甘味
    ・後からすっきり爽やかな端麗辛口
    ・雪どけの様なキレ
    ・食中酒にピッタリ

    自分では新潟の端麗辛口酒を手に取る勇気がなくて…(^o^;)
    いつものうどん屋さんで、美味しくお勉強させてもらってますφ(..)


    枝豆&お造り盛り合わせ
    (お造りは、アジ・まながつお・イワシ・タイラギ貝・イカ・はも)
    旬の海の幸を味わうことができて優勝!!

    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
    いつ行っても温かく迎えてくれる。
    居心地のいい外呑みって有り難い✨

    家飲みだったら必ずチェックするくせに。
    ボトルの写真とか、細かいスペックとか。気にしない。

    とっくりから注ぐ仕草が楽しい。

    旬のアテとオススメの冷酒を感じるままに。

    一合だけ楽しんだら、颯爽とお会計。

    大人らしく過ごすサケタイム(*゜▽゜)_□

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年7月17日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.5

    北雪 金星 ワンカップ

    4、5年前は年に数回は飲んでいたけど、ここ1年くらい飲んでないなと思った中、カップ酒を見つけたので、試しに購入。

    香りはカップ酒なので弱目だけど良くあるアル添酒と言う香り。
    醸造アルコールの甘さを感じつつも、キレのある辛口感。
    飲みやすくてスッと無くなる。
    カップ酒なのもあるけど、新幹線とかでちょっと飲んだりするお手軽感のある味わい。
    普段飲みという感じがあって、コレはコレで悪くない。
    流行りではないけど、こういうお酒も必要かな、と思う味わい。

    2021年7月12日

北雪が購入できる通販

検索

容量 :全て | 300ml | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 五百万石 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
北雪 金星 四段仕込 1800ml 1,870円 北雪 金星 四段仕込 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造 北雪 金星 普通酒 1800ml 1,870円 北雪酒造 北雪 金星 普通酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造 北雪 特別本醸造 1800ml 2,200円 北雪酒造 北雪 特別本醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造北雪 甚九郎 (限定酒)720ml.eお届けまで14日ほどかかります 2,200円 北雪酒造北雪 甚九郎 (限定酒)720ml.eお届けまで14日ほどかかります (楽天市場) 店舗へ行く
新潟県 北雪酒造 北雪 純米吟醸 遠心分離酒720ml 要低温 化粧箱入製造年月2021年4月以降 2,420円 新潟県 北雪酒造 北雪 純米吟醸 遠心分離酒720ml 要低温 化粧箱入製造年月2021年4月以降 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造清酒 北雪 純米酒 1800ml e436 2,454円 北雪酒造清酒 北雪 純米酒 1800ml e436 (楽天市場) 店舗へ行く
【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪酒造 純米酒  1800ml 2,640円 【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪酒造 純米酒  1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 敬老の日 ギフト プレゼント 北雪(ほくせつ) 純米酒 超辛口 1800ml 新潟県 北雪酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 2,640円 お酒 敬老の日 ギフト プレゼント 北雪(ほくせつ) 純米酒 超辛口 1800ml 新潟県 北雪酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗720ml 2,750円 北雪酒造 純米大吟醸 越淡麗720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪酒造 純米吟醸 五百万石 1800ml 3,300円 【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪酒造 純米吟醸 五百万石 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 純米吟醸酒 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッ 3,700円 北雪 純米吟醸酒 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッ (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 純米吟醸 越淡麗 1800ml 北雪酒造 3,920円 北雪 純米吟醸 越淡麗 1800ml 北雪酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 純米大吟醸 1800ml 3,960円 北雪 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 純米大吟醸酒 1800ml 3,960円 北雪 純米大吟醸酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
新潟県 北雪酒造 北雪 純米大吟醸酒 1800ml 要低温瓶詰2020年12月以降 3,960円 新潟県 北雪酒造 北雪 純米大吟醸酒 1800ml 要低温瓶詰2020年12月以降 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 大吟醸 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカー 4,140円 北雪 大吟醸 1800ml 北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカー (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 純米大吟醸 1800ml北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセー 4,360円 北雪 純米大吟醸 1800ml北雪酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセー (楽天市場) 店舗へ行く
北雪酒造北雪 大吟醸YK35720ml e246 4,690円 北雪酒造北雪 大吟醸YK35720ml e246 (楽天市場) 店舗へ行く
【 9/4 20時〜ポイント5倍 】新潟県〈北雪酒造〉北雪 大吟醸 YK-35-720ml[F2]glm【RCP】_Y170907100101 4,950円 【 9/4 20時〜ポイント5倍 】新潟県〈北雪酒造〉北雪 大吟醸 YK-35-720ml[F2]glm【RCP】_Y170907100101 (楽天市場) 店舗へ行く
【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪 大吟醸 YK35 720ml 新潟 北雪酒造 山田錦 100% 磨き 35% 酒 日本酒 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 買い回り 4,950円 【クーポン使用でさらに3%OFF】北雪 大吟醸 YK35 720ml 新潟 北雪酒造 山田錦 100% 磨き 35% 酒 日本酒 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 買い回り (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 大吟醸 YK35 720ml 化粧箱入り 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 4,950円 北雪 大吟醸 YK35 720ml 化粧箱入り 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 大吟醸 YK35 〔北雪酒造〕 720ml【箱入】【日本酒】【ギフト】【父の日】【お中元】 4,950円 北雪 大吟醸 YK35 〔北雪酒造〕 720ml【箱入】【日本酒】【ギフト】【父の日】【お中元】 (楽天市場) 店舗へ行く
敬老の日 残暑見舞い お中元 北雪 大吟醸 YK35 720ml 専用箱入 北雪酒造株式会社 最高金賞受賞歴のある人気酒 [誕生日プレゼント 内祝い お供] [地酒・日本酒・國酒・清酒]、あす楽対応 4,950円 敬老の日 残暑見舞い お中元 北雪 大吟醸 YK35 720ml 専用箱入 北雪酒造株式会社 最高金賞受賞歴のある人気酒 [誕生日プレゼント 内祝い お供] [地酒・日本酒・國酒・清酒]、あす楽対応 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 越淡麗 純米大吟醸 1800ml(化粧箱入り)北雪酒造 日本酒 純米大吟醸 ギフト 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 敬老の日 お歳暮 正月 父の日 有 6,300円 北雪 越淡麗 純米大吟醸 1800ml(化粧箱入り)北雪酒造 日本酒 純米大吟醸 ギフト 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 敬老の日 お歳暮 正月 父の日 有 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 超大吟 YK-35 1800ml 9,900円 北雪 超大吟 YK-35 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 大吟醸 YK35 1800ml【ご贈答におすすめ!化粧箱付】 9,900円 北雪 大吟醸 YK35 1800ml【ご贈答におすすめ!化粧箱付】 (楽天市場) 店舗へ行く
敬老の日 残暑見舞い お中元 北雪 大吟醸 YK35 1800ml [北雪酒造株式会社]【誕生日プレゼント 内祝い お供】[地酒・國酒・清酒]【一升瓶】、あす楽対応 9,900円 敬老の日 残暑見舞い お中元 北雪 大吟醸 YK35 1800ml [北雪酒造株式会社]【誕生日プレゼント 内祝い お供】[地酒・國酒・清酒]【一升瓶】、あす楽対応 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 金星 無糖酒 1800mlと越乃寒梅 灑 純米吟醸 1800ml と 八海山 純米大吟醸 1800ml 日本酒 3 11,560円 北雪 金星 無糖酒 1800mlと越乃寒梅 灑 純米吟醸 1800ml と 八海山 純米大吟醸 1800ml 日本酒 3 (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 金星 生貯蔵酒300ml×30本【取り寄せ商品】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキン 12,680円 北雪 金星 生貯蔵酒300ml×30本【取り寄せ商品】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキン (楽天市場) 店舗へ行く
北雪 大吟醸YK35 信 遠心分離 1500ml 北雪酒造 20,800円 北雪 大吟醸YK35 信 遠心分離 1500ml 北雪酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

北雪の銘柄一覧

銘柄
大吟醸 YK35 信 遠心分離

大吟醸 YK35 信 遠心分離

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:10,694円 〜22,000円
純米大吟醸 越淡麗 光 遠心分離

純米大吟醸 越淡麗 光 遠心分離

原料米:越淡麗、 精米歩合:40%、 アルコール度:17%

価格帯:10,878円 〜11,800円
大吟醸 YK35 雫酒

大吟醸 YK35 雫酒

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、

価格帯:8,250円
大吟醸 遠心分離

大吟醸 遠心分離

原料米:五百万石、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:5,316円 〜22,000円
超音波熟成 超熟酒

超音波熟成 超熟酒

日本酒度:16.5、 酸度:0.7、 アルコール度:15%

価格帯:2,420円
大吟醸 YK35

大吟醸 YK35

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、

価格帯:2,600円 〜59,400円
大吟醸

大吟醸

原料米:五百万石、 精米歩合:40%、

価格帯:2,600円 〜59,400円
純米大吟醸 YK35

純米大吟醸 YK35

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 アルコール度:16%

価格帯:5,500円 〜11,000円
純米大吟醸 越淡麗

純米大吟醸 越淡麗

原料米:越淡麗、 精米歩合:40%、 アルコール度:16%

価格帯:2,699円 〜11,800円
純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:五百万石、 精米歩合:45%、 アルコール度:15%

価格帯:1,980円 〜12,573円
純米吟醸

純米吟醸

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、

価格帯:1,650円 〜19,800円
純米吟醸 赤

純米吟醸 赤

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

価格帯:2,050円 〜3,700円
純米吟醸 青

純米吟醸 青

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 日本酒度:2、 酸度:1.9、 アルコール度:15%

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:2,255円
純米酒

純米酒

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 アルコール度:15%

価格帯:1,540円 〜16,602円
特別本醸造

特別本醸造

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 アルコール度:15%

価格帯:1,500円 〜12,068円
金星

金星

精米歩合:65%、 アルコール度:15%

価格帯:1,870円 〜12,940円
純米吟醸 越淡麗

純米吟醸 越淡麗

原料米:越淡麗、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

価格帯:2,160円 〜3,920円
純米大辛口 越淡麗十割

純米大辛口 越淡麗十割

原料米:越淡麗、 精米歩合:55%、 日本酒度:12、 アルコール度:15%

純米生原酒

純米生原酒

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 日本酒度:5、 アルコール度:18%

純米酒 白

純米酒 白

原料米:五百万石、 精米歩合:55%、 アルコール度:15〜16%

価格帯:9,280円 〜11,649円

北雪の酒蔵情報

名称 北雪酒造
酒蔵
イラスト
北雪の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 北雪 佐渡の鬼ころし 佐渡のきりょうよし NOBU 鬼夜叉 甚九郎 LIGHT PASS
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県佐渡市徳和2377−2
地図