至 （いたる）

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派手な香りで強く主張するというより、口に含んだときのやわらかな米の旨味と、軽快な飲み心地が印象に残る一本。穏やかな甘味にほどよい酸が重なり、ふくよかさを感じさせながらも、後口はすっと軽やかに抜けていきます。

純米酒らしい旨味を楽しめる一方で、アルコール15度ならではの飲みやすさもあり、食事に合わせても重たくなりにくい仕上がり。杯を重ねるほど自然と馴染んでくる、晩酌にちょうどいい味わいです。これで一升2970円という価格も嬉しく、普段使いしたくなる一本。私◎

＊文章はAI作成ご容赦ください

◇銘柄:至　純米
◇saketime:全国200位台
◇酒蔵:逸見酒造株式会社
◇所在地:新潟県佐渡市
◇原料米:五百万石
◇タイプ:純米
◇精米歩合:60%
◇アルコール度数:15.0%
◇日本酒度:+2.0前後
◇酸度:1.4前後
◇アミノ酸度:-
◇酵母:-
◇コンディション:火入れ
◇価格:税込2970円/升（2026/3月ロット？）

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逸見酒造　至　純米原酒　7号酵母　18度

通常の至らしさを抑えつつ、食中酒を目指した原酒。

うまいじゃねーか。
原酒じゃなくて、
この加水バージョンでより食中酒なのも出してほしい。

しゅーーぼわーーわわーーーんがんニガってな具合なお酒。

こちらの至も美味いのでぜひ！

新潟県　佐渡島　逸見酒造
至　純米酒～(>_

甘い香りにKNOCK OUT✨️
後味に少し辛みを感じるけど
甘みの中に旨みがあっておいちい～🎶
至は何を飲んでも美味しい👍

今日は朝起きてカミさんとウォーキングして
帰省している息子の希望で部活帰りのテッパン
思い出のラーメン屋🍜さんに行きました。
とても美味しいかったです。
そのあとは３人で温泉♨️に行って
とても楽しい１日でした。

夏休みの日記風(笑)

至　純米吟醸

真稜 至 純米にごり
新潟市錦屋酒店購入（2026.4）

至　純米原酒

至 活性純米 にごり

今季4本目、一年でリピ4本は新記録😻😻
乾杯酒に是非、どんな料理にも合うし
お値段も1809円 (税込)と安くて旨い
夏向きな味わいでもある。

なにより寝かした方が旨いと分かったので、
来季はまとめ買いします。

2026/06/28、サケラボトーキョーさんにて9杯目
(真稜)至 純米生にごり

メロン感？ があるジューシーな香り。含んだ瞬間の口あたりは甘さも感じるが、それがサッパリした辛口に変化する。にごりの発泡感がドライさに影響しているのかもしれない。
飲み込むときもキレがあってよい。バランスよくできた(やや)辛口にごりかと思う。
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このお酒については昔から好きで思い入れが強く、あまり公正な評価が出来ていないかもしれず。恥ずかしい。

2026/06/25 リカーショップよしだ
真稜 至 純米吟醸 2090円

至 活性純米にごり

プシュー💥ジュワジュワ💥
開栓一苦労の活性感！最高♪
クリームメロンの甘さも見え隠れそして苦味！
今季、3本目の至は瓶内でベスト状態で、
育っていたのだな...

一本目、購入すぐ=味わいノーマル
ニ本目、半年寝かし=苦味強
三本目、過去最高の旨さ！
にごり部門と言う事で、
★満点酒でもよいのかなと悩む...

活性酒の一本一本の違いを体感しました。
まだ酒屋に在庫あるのかな？
暑い日に飲みたいので4本目を購入したい😸