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鶴齢

鶴齢 (かくれい)

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新潟 / 青木酒造

3.70

レビュー数:243

2009年に「三国街道塩沢宿 牧之通り」として完成した美しい町並みの一角に立つ、享保2年(1717)創業の老舗酒蔵。鶴齢の名は、「北越雪譜」で知られる魚沼出身の随筆家・鈴木牧之が命名と伝わる。新潟の酒というと端麗辛口と表現されるが、この蔵の酒は端麗旨口。定番酒である「鶴齢 純米吟醸」は、「全米日本酒歓評会2015」で銀賞を受賞、原料米には、新潟県産の越淡麗を使い、飲み飽きしないキレのよい吟醸酒。刺身や焼き魚などが合い、ぬる燗もおすすめ。

鶴齢のクチコミ・評価

  • Dr.MC

    鶴齢 純米吟醸


    開栓当初は味に角があり若干の呑みにくさを感じていたものの、1週間ほどたつと角がとれて呑みやすくなった。
    甘味とともに感じる苦味が旨い。飲み込んでからさらに舌先に残る甘味の余韻がなんとも心地よい。

    宴会の中盤辺りに出てきたらグイグイ呑んでしまいそう。
    常温が一番美味しいと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年1月9日

  • そうじろう

    鶴齢 純米吟醸

    スルリと入ってくる日本酒。
    呑み飽きない、家に常備したい一本!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月6日

  • のうてんきもの

    鶴齢 雪男(ゆきおとこ)純米 発泡にごり 限定酒
    綺麗な瓶と真っ白な澱がとても素敵です。
    発砲はそんなに強くなく立ち香は桃。
    含みは微発砲のチリチリ感が心地よく、味わいはお米の円やかなうま味の後キリッとした酸が〆てくれます。
    鶴齢らしい辛甘!

    精米歩合 60%
    アルコール度数18%
    原材料米、酸度等非公開
    480ml 1222円税10%込み
    爽やかで飲みやすい!

    酒の種類 一回火入れ 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月3日

  • ハイチュウ

    記念すべき300銘柄
    弟からのプレゼント
    米の味がしっかりした日本酒らしい酒です

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年12月29日

  • nn

    nn

    3.5

    鶴齢の梅酒

    2019年12月26日

  • にこ

    鶴齢のしぼりたて生。調べると越淡麗を酒米としているらしい。飲むと鶴齢らしい濃厚さ。でも酒米のせいか甘すぎず、フレッシュ感と旨味の余韻が続いていく。これは美味しい。買いだな。

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年12月16日

  • kyoco

    鶴齢 純米酒

    「新潟をこめ」さんの蛇口から日本酒!!
    辛口かと思ったらそうでもなかったです^ ^
    控えめなお米の旨味を感じました。
    1杯目のお酒に良さそうですね♪
    蛇口から日本酒が出るなんて(笑)
    夢の蛇口ですね!
    500円でお猪口4杯飲めます^ ^

    2019年12月11日

  • Kazuki Kamanaka

    鶴齢 しぼりたて 純米酒です。しぼりたての生原酒だけあってフレッシュです。米の旨味と甘味が口の中いっぱいに広がります。17度、若干アルコール度数高めです。2019.12.4 自宅にて。

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年12月4日

  • いなりずし.com

    鶴齢 吟醸生酒
    アルコール分 15度
    精米歩合 60%
    日本酒度 +4
    購入価格 300ml 500円税抜

    湯沢旅行で青木酒造に立ち寄り、購入したお酒。蔵元の直売は通年販売のお酒のみの販売で、限定のお酒は全て酒屋さんに卸しているそうです。
    今回はアル添の生酒を試しに買ってみました。飲みやすくて旨いですねー!りんごっぽい香り&甘みで、アル添感はほとんど感じません。べたつきもなくスッキリ飲めるので、危険な感じがしますね笑
    鶴齢って、強気の価格設定(限定酒が)で敬遠してたところもあるけど、吟醸酒でこれはレベル高いし、コスパもいいと思います!おススメ!

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月14日

  • 図師琢也

    鶴齢 特別純米ひやおろし雪室貯蔵 青木酒造(新潟)

    原料米には、山田錦を全量に使用し55%まで磨き上げ、一度だけ瓶燗火入れを行って、夏の間静かに寝かせた酒。

    飲んだ瞬間、米の旨味のボリューム感と味の深み、酸味の調和を感じました!新潟にこんなに味乗った酒があるのかと驚かせられました◎
    ひやおろしを感じさせる、丸をイメージさせる熟成感もしっかりありました!

    濃い味の料理で常温で飲むのが個人的最高くんな組合わせかと!

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年11月8日

  • あっぴぃ

    鶴齢 純米吟醸 愛山
    愛山らしい甘味。
    そしてキレが良いです。
    美味しかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    2019年11月8日

  • kojityu

    鶴齢 特別純米 五百万石 寒熟
    ヒヤに戻すと尚可

    ー森野屋酒店ー

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    2019年11月3日

  • 横浜のお酒呑み

    鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし
    甘み、酸味、苦味がバランスよくくる。
    後味は、辛口。

    2019年10月26日

  • hiko99n

    雪室熟成のひやおろし。1甘にやや強めの酸味。結果的に芯があって、意見の別れる呑み口に。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年10月24日

  • ふみ

    久々の鶴齢。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年10月23日

  • 家呑み大好き

    山田錦を選んでいて、鶴齢が気になり購入。
    美味しかった。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年10月3日

  • 酒めぐり

    鶴齢特別純米山田錦
    香りは控えめ、濃厚な味わい。どっしりとした味わいで深みがあります。ほどよい甘味と酸味を残しながらキレていきます。お米の旨味を感じる存在感のあるお酒で一口ずつ呑む度に頷くおいしさです。
    アルコール分16度
    精米歩合55%

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年10月1日

  • かずかす

    特徴的な香り。軽めの味わい。お寿司にあわせて頂きました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月23日

  • cdp

    cdp

    4.0

    ひやおろし。美味しい

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月20日

  • AGEHA

    米本来の味を重視しながらも、飲み飽きしない純米酒(^.^)
    香り柔らかく、味わいは優しい甘味とふくらみのある旨味が調和したお酒(^.^)

    原材米:越淡麗
    精米歩合:55%
    日本酒度:+0.5
    酸度:1.4
    アルコール度数:15度以上16度未満

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    2019年9月17日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
鶴齢吟醸生酒720ml 1,265円 鶴齢吟醸生酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米酒720ml 1,265円 鶴齢純米酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
2018鶴齢純米しぼりたて1年熟成720ml 1,540円 2018鶴齢純米しぼりたて1年熟成720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米無濾過生原酒山田錦65%精米720ML 1,595円 鶴齢純米無濾過生原酒山田錦65%精米720ML (楽天市場) 店舗へ行く
(新潟)鶴齢 純米吟醸 720ml 1,595円 (新潟)鶴齢 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 販売店限定鶴齢 純米吟醸720ml(化粧箱入) 1,650円 日本酒 販売店限定鶴齢 純米吟醸720ml(化粧箱入) (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢 かくれい 純米吟醸 720ml 1,650円 鶴齢 かくれい 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米吟醸720ml 1,650円 鶴齢純米吟醸720ml (楽天市場) 店舗へ行く
2019鶴齢特別純米ひやおろし精米歩合55%山田錦100%使用720ml 1,705円 2019鶴齢特別純米ひやおろし精米歩合55%山田錦100%使用720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米吟醸新潟五百万石精白50%無濾過生原酒720ml 1,760円 鶴齢純米吟醸新潟五百万石精白50%無濾過生原酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢 本醸造 1800ml 【宅配用の破損防止箱代は無料です。本醸造酒,青木酒造】[還暦祝い,鶴齢 日本酒,ご贈答,記念品 青木 酒 辛口 2,090円 鶴齢 本醸造 1800ml 【宅配用の破損防止箱代は無料です。本醸造酒,青木酒造】[還暦祝い,鶴齢 日本酒,ご贈答,記念品 青木 酒 辛口 (楽天市場) 店舗へ行く
2019鶴齢純米しぼりたて1800ml 2,970円 2019鶴齢純米しぼりたて1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
青木酒造 鶴齢 純米 しぼりたて 1800ml 2,970円 青木酒造 鶴齢 純米 しぼりたて 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米超辛口1800ml 3,080円 鶴齢純米超辛口1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
(新潟)鶴齢 純米吟醸 1800ml 3,190円 (新潟)鶴齢 純米吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】鶴齢 純米吟醸 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 3,209円 【箱入】鶴齢 純米吟醸 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 (楽天市場) 店舗へ行く
お年賀 ギフト 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 1800ml 新潟県 青木酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応 3,300円 お年賀 ギフト 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 1800ml 新潟県 青木酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応 (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢 純米吟醸 1800ml【日本酒/清酒】【1800ml/一升瓶】【新潟】【青木酒造】かくれい 3,300円 鶴齢 純米吟醸 1800ml【日本酒/清酒】【1800ml/一升瓶】【新潟】【青木酒造】かくれい (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米吟醸1800ml 3,300円 鶴齢純米吟醸1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米吟醸新潟五百万石精白50%無濾過生原酒1800ml 3,300円 鶴齢純米吟醸新潟五百万石精白50%無濾過生原酒1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
2019年度鶴齢特別純米ひやおろし精米歩合55%山田錦100%使用1800ml 3,410円 2019年度鶴齢特別純米ひやおろし精米歩合55%山田錦100%使用1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢 かくれい 純米大吟醸 720ml 3,465円 鶴齢 かくれい 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 販売店限定鶴齢 純米大吟醸720ml 化粧箱入 3,630円 日本酒 販売店限定鶴齢 純米大吟醸720ml 化粧箱入 (楽天市場) 店舗へ行く
青木酒造 鶴齢 純米大吟醸 山田錦37%  720ml 桐箱入り 5,775円 青木酒造 鶴齢 純米大吟醸 山田錦37%  720ml 桐箱入り (楽天市場) 店舗へ行く
【箱入】鶴齢 純米大吟醸 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 6,930円 【箱入】鶴齢 純米大吟醸 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米大吟醸 1800ml 6,930円 鶴齢純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 販売店限定鶴齢 純米大吟醸1800ml化粧箱入 7,260円 日本酒 販売店限定鶴齢 純米大吟醸1800ml化粧箱入 (楽天市場) 店舗へ行く
【桐箱入】鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦37% 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 11,550円 【桐箱入】鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦37% 1800ml 青木酒造 日本酒 地酒 新潟県 (楽天市場) 店舗へ行く
鶴齢純米大吟醸山田錦37%精米1800ml 11,550円 鶴齢純米大吟醸山田錦37%精米1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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鶴齢の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 山田錦37

純米大吟醸 山田錦37

原料米:山田錦、 精米歩合:37%、 アルコール度:16%

価格帯:5,720円 〜11,550円
純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:越淡麗、 精米歩合:40%、 酸度:1.3、 アルコール度:15〜16%

価格帯:2,750円 〜7,260円
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.7、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,925円 〜3,850円
純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.5、 アルコール度:17〜18%

価格帯:1,650円 〜3,300円
特別純米 山田錦 無濾過生原酒

特別純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:17%

価格帯:1,760円 〜3,520円
特別純米 越淡麗 無濾過生原酒

特別純米 越淡麗 無濾過生原酒

原料米:越淡麗、 精米歩合:55%、 アルコール度:17〜18%

価格帯:1,760円 〜3,520円
特別純米 美山錦 無濾過生原酒

特別純米 美山錦 無濾過生原酒

原料米:美山錦、 精米歩合:55%、 アルコール度:17〜18%

価格帯:1,650円 〜3,300円
純米吟醸

純米吟醸

原料米:越淡麗、 精米歩合:55%、 日本酒度:0.5、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,595円 〜3,575円
純米吟醸 愛山

純米吟醸 愛山

原料米:愛山、 精米歩合:57%、 日本酒度:2、 酸度:1.5、 アルコール度:17%

価格帯:2,200円 〜4,400円
吟醸生酒

吟醸生酒

原料米:越淡麗、 精米歩合:60%、 日本酒度:3.5、 酸度:1.1、

価格帯:1,265円
純米酒 しぼりたて

純米酒 しぼりたて

原料米:越淡麗、 精米歩合:60%、 日本酒度:3、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

価格帯:1,540円 〜2,970円
純米酒 にごり酒 生原酒

純米酒 にごり酒 生原酒

精米歩合:60%、 日本酒度:1、 酸度:1.6、 アルコール度:17%

価格帯:2,860円
本醸造

本醸造

原料米:五百万石、 精米歩合:62%、 日本酒度:5、 酸度:1.1、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,933円 〜2,090円
純米 山田錦65 無濾過生原酒

純米 山田錦65 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 日本酒度:1.5、 酸度:1.9、 アルコール度:17〜18%

価格帯:1,352円 〜3,046円
辛口

辛口

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 日本酒度:7、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,650円 〜3,080円
芳醇清酒

芳醇清酒

原料米:五百万石、 精米歩合:65%、 日本酒度:5、 酸度:1.1、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,804円 〜1,837円
山廃純米

山廃純米

原料米:越淡麗、 精米歩合:70%、 日本酒度:2、 酸度:1.3、 アルコール度:15〜16%

価格帯:2,640円
純米酒

純米酒

原料米:越淡麗、 精米歩合:70%、 日本酒度:3.5、 酸度:1.3、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,265円 〜2,530円

鶴齢の酒蔵情報

名称 青木酒造
特徴 「北越雪譜」は、鈴木牧之が雪国の伝説と妖怪と生活を、愛情たっぷりに描き、雪を知らない読者に、雪の魅力を伝えた江戸時代のベストセラーだ。その舞台である塩沢の地で、雪譜に登場する「雪男」ラベルの酒を造っているのが、青木酒造。飲み応えのある生原酒で知られる「鶴齢」の醸造元だ。 有名なスキー場も多いエリアで、時には2mを越す豪雪地帯。その雪国の厳しい気候が、寒造りの酒の質を上げる。そして雪解け水が、夏の田んぼを潤し、評判が高い魚沼産米を育む。良い米と、厳しい冬が、うまい酒を産むのだ。 青木酒造の酒は、地元米を贅沢に使った、雪解け水が仕込み水の造り。東京で育った蔵元が、酒蔵に入り、ベテラン杜氏と造り上げた味わい。新潟淡麗辛口とは真逆の、しっかりしたボデイ、太めの酸と米の味が舌に感じる生原酒だ。淡麗辛口ではないが、米の郷、越後らしい酒の味といえる。酒蔵が立つ三国街道塩沢の宿、牧之通りは、雁木をはじめ伝統的な雪国建築の町並みを復活させている。美しく、歩いて楽しい、観光ストリートで、青木酒造のカフェも人気スポットになっている。
酒蔵
イラスト
鶴齢の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 鶴齢 牧之 雪譜 巻機山 錦萬代 雪男 松乃栄
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県南魚沼市塩沢126
地図