無想 （むそう）

1年ぶりの夢想🥰

この時期には新潟で法事があるので、
また『酒・ほしの』さんに買いに
行ってしまいました😅

下調べをしていった「新辛」を買おうと
思っていたが、一応店主さんらしき方に
「無想はこれしか無いんですよね」と
確認してみた。

すると、｢DUSK｣というシリーズ10周年を記念した
新商品があると言う😏

念のために再度問いかけてみた。
「どちらがおすすめですか？」

予想に反して、
「この時期に飲むなら新辛かな」と言われる…😑

しかし、私は心を無想にして、
「DUSKをください」と言ってしまった😅
（再度確認した時点で、腹は既に決まっていたのに
なんで聞いたん？）

おかげさまで、今こうして
記念酒を味わっている。
美味しい〜😌

新潟県村上市の蔵。大洋盛を以前呑んで美味しかったことからマークしており、新潟市内の酒屋でおすすめされ購入。村上市限定だそう。
新潟旅行でたくさんの日本酒飲みましたが、こちらが一番美味しかった

無想　心静　

開栓後はジューシーで、少し甘みと酸味を感じながらも淡麗な味わいで、キレがあり非常に飲みやすいです。
ロックやソーダ割りでも、全然いけます。

落ち着きはなった味わい！
夕暮れにぴったり！

無想　心静

日本酒ペティアン！ニュー淡麗辛口！
変型山廃生原酒でガス感あり

近くの居酒屋で飲み。冷酒。

香りは穏やか。飲むとすっきりとした飲み口で、微かにメロン系か？余りあてにならない。ただ、すぐに若干のアルコール感とともに、飲み切るとすぐに切れてすっと無くなる感じ。さっぱりして、飲み口も良いので、単体でも食中酒でも。

角打ちレビューいきます。

無想　心静
お米は越淡麗を使っています。
スペック的には純米吟醸の生酒ですね。
度数低めで軽快な印象です。
辛口でスッキリ、キレのある味！

無想 心静 夏季限定酒 純米吟醸 生酒 越淡麗 精米歩合55% アルコール14% 日本酒度・酸度非公開

ジューシーな香り。ピチピチした口当たりで、苦めの酸味と軽い甘みがある。キレが良くフレッシュで飲みやすい。低アルだがしっかりした飲み応えもあり、酒飲んでる感があるものの飲み疲れないっていう謎な感じ。暑くてもガンガン飲めちゃう危険なお味。多分、冬に飲んでも美味しいと思う。
辛口シリーズらしいけど、Non sweetって意味でもDryって意味でも麹感って意味でも辛口な印象が全くない。凄く美味しい。

無想 心静 生原酒　　
穏やかな香の旨苦渋。軽い甘みも感じます。なぜか、オリ絡みのようなコクを感じます。

無想　辛口純米/太洋酒造/新潟
精米歩合:70%
原料:越淡麗

飲食店にて。
口に含むと、蜜のような上質な甘みが膨らんで長く続いた後、フェードアウトしていく。余韻が長い。