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  4. 鮎正宗 (あゆまさむね)
鮎正宗

鮎正宗のクチコミ・評価

  • SU

    SU

    4.0

    鮎正宗 毘 純米にごり生酒。
    開栓に2~3分要して、シュワシュワの甘味2、苦味4位の食前酒。
    開栓3日目はピリピリのまろやかマスカットにごり酒で美味しさアップ。
    寒い冬に飲みたくなる1本。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月21日

  • パパパK

    純米にごり生酒
    毘 びしゃもん

    微発泡の薄い どぶろくのお味。
    爽やかな甘さでスイスイ飲めます。

    2019年11月6日

  • 麺魔

    鮎正宗 純米生原酒 仕込2号
    初 鮎正宗。少しクセのある味わいですが旨口芳醇、おいしいです。2日目以降の変化に期待。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月22日

  • アキオス

    2006/12/20
    鮎正宗 純米生原酒

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    2019年9月29日

  • さとっぺ

    【鮎正宗 特別本醸造】
    上品な香りもあり、味わいは旨味とコクが深く、辛口なテイストはあまり感じない。
    フルーティさとは違う、米の旨味がよく引き出されていると思います。
    雑誌のプレゼント企画に当たったラッキーな一本。

    2019年5月27日

  • とちいば

    Sweetfish Sparkling Sake
    鮎正宗酒造 新潟

    アルコール6%と低い。かなり糖が残ってるのか重めな印象。
    すごく甘い。感覚的には日本酒よりスパークリング甘酒と言った方が近い。

    2019年3月30日

  • WR

    WR

    4.0

    鮎正宗 純米吟醸 初鮎

    甘口・口当たり柔らかで美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月30日

  • Martha

    純米にごり生酒『毘(びしゃもん)』

    にいがた酒の陣で購入。
    にごり&発泡系好きの友達のリクエストで
    こちらをチョイス。
    一緒に頂きました(๑´ڡ`๑)

    柔らかでフルーティーな甘さと
    プチプチ弾けるような発泡感が心地よい。
    デザート感覚で飲めるお酒です。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年3月28日

  • かーみっと

    純米濁り酒湧水仕込み 毘

    新潟の鮎正宗酒蔵のにごり酒
    うまいです

    2019年1月1日

  • sakenosakana1210

    新潟県妙高市のお酒「鮎正宗 純米生原酒」
    フレッシュかつ濃厚な旨味、甘味…
    いやいやシンプルに美味いー♪
    コレ好き!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月21日

  • 集真藍

    鮎正宗 純米生原酒

    セメダイン系の香り
    仕込み水の超軟水のように口当たりはものすごくやわらかい
    甘みはほとんど感じることなく、舌に溶け込んでいくようにすっとなくなり、辛口な仕上がりです。一瞬感じる酸味がスッキリな味わいのアクセントにも。
    甘口タイプが多いお蔵みたいですが、これは辛口で飲みやすく仕上がっていました。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年11月23日

  • chi310

    越後謙信きき酒マラソンに参加、帰りの新幹線にて。
    会場で散々利き酒したので口直しに。
    たしかに甘い、そんなにスパークしてない?

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月4日

  • さとっぺ

    【鮎正宗 純米にごり酒 湧水仕込み】
    最初の上品でクリアな甘みが印象的。仕上がりのバランスのよさは素晴らしい。

    テイスト ボディ:軽い+1

    2018年10月28日

  • さとっぺ

    【鮎正宗 初鮎 特別本醸造 生貯蔵酒】
    妙高を旅行した際に、地元のお酒を買い出し。
    純米酒のような旨味とまろやかなキレが高いレベルで仕上がってます。とても美味しいです。

    2018年9月17日

  • nori

    nori

    4.0

    これ飲みやすいです、全国のイタ飯屋に常備して欲しいレベルです。
    他のスパークリングを飲んだことありますがそれとは違う雰囲気です。吟醸酒のような感じを少し感じる事ができまして、それがこの良さかなと思います。
    鮎正宗は普通のお酒が安くて飲みやすいイメージでしたがたまにこういうのもありだと思います。

    2018年7月13日

  • さくら

    純米にごり酒さくらいろ
    花見にピッタリな雰囲気!ということで購入
    味は甘みを控えた甘酒のような感じ アルコール度は10度と低いけど、固体の濃度は高く酒粕が舌に残る感じ

    2018年4月6日

  • Takashi Rikukawa

    純米無濾過生原酒

    ガツンとくる味わい。
    和食にバッチリ合うでしょう。

    2018年3月19日

  • りおちー

    妙高にスノボに行った際に飲む。少し甘め。透明だが、濁り酒のような味がする。正月時期の限定酒で市場には出ないと旅館のご主人の話。

    2018年1月28日

  • ponshulions

    雪室で数ヶ月寝かせた「雪中貯蔵 鮎」。
    冷やが最適と書いてあるように、冷やで飲むと非常になめらか!そして旨みと辛さを感じるまさに中辛といったところで、夏に飲みたくなるような感じのお酒です。おいしい!

    特定名称 純米吟醸

    テイスト 甘辛:普通

    2018年1月28日

  • dilla8238

    頂き物

    2018年1月14日

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鮎正宗の酒蔵情報

名称 鮎正宗酒造
酒蔵
イラスト
鮎正宗の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 鮎正宗 越乃初鮎 初鮎 さくらいろ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県妙高市猿橋636
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