1697年に創業した頚城（くびき）酒造が誇る代表銘柄「越路乃紅梅（こしじのこうばい）」。酒名の由来は、越後路に咲く「紅梅」のような凛とした美しさと、春への希望を表す酒であるよう願いを込めて名づけられた。頚城酒造が蔵をかまえるのは、新潟県上越市の柿崎。現蔵元の八木崇博氏と2017年より就任した吉崎司杜氏がめざすのは、柿崎の水と米をつかい、代々伝わる頚城杜氏の技で醸した感動の食中酒だ。原料米は全量を柿崎で契約栽培した米を使用。仕込み水には、平成名水百選に選ばれた「大出口泉水」と自家井戸の軟水を使い分けている。「越路乃紅梅 純米」は五百万石をつかって醸した純米酒で、バナナやメロンのようなフルーティーな香りが特徴。ふくよかな旨みと爽やかな酸味のバランスがよく、食事とあわせてつい盃が進んでしまうような飲み飽きしない1本だ。
越路乃紅梅のクチコミ・評価
-
しがない秋田の釣り人
4.4特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月4日
![しがない秋田の釣り人さんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
クルクルボウリング
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月4日
![クルクルボウリングさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
マロンアサカ
4.8酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年12月29日
![マロンアサカさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
ひろし
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月21日
![ひろしさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
fuji
5.0特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年12月19日
![fujiさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
G漢
3.8特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年11月6日
![G漢さんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
マロンアサカ
4.4特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年10月26日
![マロンアサカさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
Lico
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年10月3日
![Licoさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
マロンアサカ
4.8特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年9月21日
![マロンアサカさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
-
ちゃんしー
4.12025年7月23日
![ちゃんしーさんによる越路乃紅梅(こしじのこうばい)の日本酒レビュー]()
越路乃紅梅が購入できる通販
![越路乃紅梅 純米 五百万石 720ml【通常便】[ 新潟県 頚城酒造 日本酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41sE7DCW1IL._SL200_.jpg)
![越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 720ml【通常便】[ 新潟県 頚城酒造 日本酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41f3zZKi+cL._SL200_.jpg)
![越路乃紅梅 純米 五百万石 1800ml【通常便】[ 新潟県 頚城酒造 日本酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Jhmh1j7HL._SL200_.jpg)
![越路乃紅梅 純米吟醸 八反錦 1800ml【通常便】[ 新潟県 頚城酒造 日本酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41CdWcqSvZL._SL200_.jpg)
越路乃紅梅の酒蔵情報
| 名称 | 頚城酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 越後杜氏の里 久比岐 越路乃紅梅 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県上越市柿崎区柿崎５７６５ |
| 地図 |
|
