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越後鶴亀

越後鶴亀 (えちごつるかめ)

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新潟 / 越後鶴亀

3.56

レビュー数:140

新潟市の中心部から車で約1時間。角田山の山麓に広がる田園風景の中に、「越後鶴亀」の蔵はある。越後のお酒ミュージアムとして人気の「ぽんしゅ館」では、「越後鶴亀」は利き酒人気銘柄ランキング1位を連続で驚異的な数字を記録した。銘柄名が大きな役割を果たしていると、同社首脳部は語っている。人々に喜ばれる美味しい酒造りをめざして1890年に創業、わかりやすくておめでたい商標をと「鶴亀」の名を冠したという。東京芸術大学に学んだ5代目蔵元の、色彩心理学を生かしたオリエンタルなラベルデザインとも相まって、四季折々のハレの日に選ばれてきた。 人気銘柄ランキング1位に輝いたのは「越後鶴亀 純米酒」。軽快な口当たり、確かな旨みがありながら酸度高めのためか、後味のキレが良く料理を選ばない「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2013・2014にて金賞受賞ほか、多くの賞に輝き「越後鶴亀」を語る1本になっている。

越後鶴亀のクチコミ・評価

  • an

    an

    4.0

    越後鶴亀 ワイン酵母仕込み
    2021.10

    特定名称 純米吟醸

    2021年11月30日

  • Drew

    Drew

    4.0

    Compared to other sakes from Niigata, this one is less traditional and more modern, despite the traditional-style label. It’s got a nice balance and is easy to drink. Recommended. 新潟のお酒は昔ながらのいわゆる日本酒っぽいお酒が多いですが、これはラベルのデザインからは到底想像できない、モダンな味のする日本酒です。とてもバランスが良く、飲みやすい。おすすめの一杯。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦・五百万石・こしいぶき

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月28日

  • Drew

    Drew

    4.5

    Echigo Tsurukame mixes Yamada Nishiki and Gohyakumangoku rice to create an easy-to-drink wine-like sake. Slightly sweet but should be able to be enjoyed by all types of sake drinkers. Recommended. 越後鶴亀は山田錦五百万石を使用していてとても飲みやすいお酒です。少し甘味を感じる旨味があり、どんなタイプのお酒好きにも好まれると思います。おすすめの一杯。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦・五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年11月26日

  • ひかがみ

    ひかがみ

    4.5

    新潟県新潟市西蒲区の株式会社越後鶴亀さんの越後鶴亀 ワイン酵母仕込み純米吟醸生酒(無濾過)です。
    属性モリモリでつよそうですね。

    ぽんしゅ館で試飲やってまして飲んで一番面白いと思ったのがこちらですね。
    ワイン酵母仕込み独特の甘さと生酒らしいフレッシュな感じがすごくいいですね。
    味は甘口の白ワイン、風味はすごくフルーティーな吟醸酒です。
    ワイン好き、日本酒好き双方が飲めるんでないかと思います。

    しかしワイン酵母仕込みは度数低い(13度)のが多いのは何でなんですかね?
    加水してるのか発酵がこれ以上進まないのか、なんなんでしょうね。
    そして酵母でお酒の味がガラリと変わるのもまた不思議。
    発酵中に生成されるものによって風味が変わるのは当たり前っちゃ当たり前ですが、飲まないとわからないですね。

    たまにはお酒飲んでそんなこと考えるのも面白かったり。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2021年11月25日

  • Dr.MC

    Dr.MC

    4.0

    越弌 純米吟醸


    久々に飲みました。
    乳酸系の香りと軽やかな飲み口、控え目な甘酸っぱさと少しの苦味が丁度よく、キレもいい。
    いわゆるコスパに優れているお酒。
    初日よりも2日目の方が美味しく、なぜかガス感が増してる。
    やはり昔に呑んだときより美味しくなってる。
    こういうお酒が地元から出るのは嬉しいね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年11月2日

  • 楊端和

    楊端和

    4.0

    キンキンに冷やした状態が好み。かなり美味い。
    常温に近づくにつれアルコールっぽさが出てきちゃったかな。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年10月19日

  • 不沈艦

    不沈艦

    3.0

    越後鶴亀 純米
     最初にくるアル感のあるしっかりとした辛味、後に薄らとした旨味。常温で飲みましたが、燗にした方が美味しくいただけたように思います。

    2021年10月10日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    熟成ひやおろしの旨味ってのは、やっぱり美味しよな。
    日本酒にはいろんな顔がある。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年10月2日

  • バボビ

    バボビ

    越後鶴亀 純米
    2018年12月12日 新潟出張の帰り、新潟駅「ぽんしゅ館唎酒番所」にて唎き酒⑤。
    5品500円。越後の酒蔵全92蔵の日本酒の唎き酒ができます。

    特定名称 純米

    2021年10月2日

  • cdp

    cdp

    4.0

    ワイン酵母仕込み
    日本酒と思って飲むと違うかな。
    まぁ美味しからいいか。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年9月23日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 五百万石 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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越後鶴亀の酒蔵情報

名称 越後鶴亀
酒蔵
イラスト
越後鶴亀の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越後鶴亀 はまなす物語
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
地図