「萬寿鏡 （ますかがみ）」は万葉集の和歌に由来し、所轄の税務署長がおめでたい文字を当てて名づけたそう。1892年創業のマスカガミの代表銘柄として、長年愛されてきた淡麗旨口の日本酒だ。マスカガミが蔵をかまえるのは、新潟県加茂市。加茂川のほとりに位置し、仕込みには栗ヶ岳水系からの水をつかう。新潟県生まれの酒米「越淡麗」の自家栽培もはじめており、すべて新潟県産の酒米を使用して酒造りを行う。注目すべきはその精米歩合の高さ。蔵元でつくる酒の平均精米歩合は56％と、一般的な他の酒造よりも高い割合で精米する。これこそが雑味がない高品質な酒質をつくるためのこだわりだ。「萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき」は、食事のときや自分の時間という意味が込められており、晩酌のつまみとの相性を考えて作られた商品だ。香りをおさえ、飲み飽きしない味わいに仕上げている。
萬寿鏡のクチコミ・評価
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さっかりん
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月12日
![さっかりんさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月7日
![たけさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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多羅尾伴子
3.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2025年11月1日
![多羅尾伴子さんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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名無しの権兵衛
3.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年9月19日
![名無しの権兵衛さんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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左近将監
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
2025年8月30日
![左近将監さんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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Yuji Suzumura
4.1テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年8月9日
![Yuji Suzumuraさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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career
4.6特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年8月1日
![careerさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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career
4.3テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月30日
![careerさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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ましゃのぶ
3.02025年4月2日
![ましゃのぶさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02025年3月7日
![ドフラミンゴさんによる萬寿鏡(ますかがみ)の日本酒レビュー]()
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萬寿鏡の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
萬寿鏡 垂水酒 |
萬寿鏡 原酒生詰 ひやおろし |
萬寿鏡 清酒 |
萬寿鏡 特別本醸造酒 |
萬寿鏡 特別純米酒 |
萬寿鏡 生貯蔵酒 |
萬寿鏡 吟醸じぶんどき |
萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき |
萬寿鏡 純米大吟醸酒 |
萬寿鏡 大吟醸酒 |
萬寿鏡 純米大吟醸 吟撰 |
萬寿鏡 大吟醸酒 しずく |
萬寿鏡 特別純米酒 一年寝太郎 |
萬寿鏡 特別純米酒 三年寝太郎 |
萬寿鏡の酒蔵情報
| 名称 | マスカガミ |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 萬寿鏡 蔵之主 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県加茂市若宮町１丁目１−３２ |
| 地図 |
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